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# 7 février 1985

Le jeudi 7 février 1985 est le 38e jour de l'année 1985.

## Naissances

* Aeris Gainsborough, personnage du jeu vidéo Final Fantasy VII
* Bernard James, joueur de basket-ball américain
* Brittany Hayes, joueuse de water polo américaine
* Christian Reichert, nageur allemand
* Christophe Mandanne, footballeur français
* Clara Bryant, actrice américaine
* Deborah Ann Woll, actrice américaine
* Ewout Genemans, acteur néerlandais
* François Benoy, politologue et homme politique luxembourgeois
* Hana Trabelsi, rameuse tunisienne
* Josh Hennessy, joueur de hockey sur glace américain
* Leftéris Nikoláou-Alavános, personnalité politique grec
* Li Ling, athlète chinoise
* Pablo Álvarez Menéndez, footballeur uruguayen
* Rouslan Khassanchine, joueur de hockey sur glace russe
* Sabria Dahane, nageuse algérienne
* Tegan Moss, actrice canadienne
* Tina Majorino, actrice américaine
* Tomoyuki Kawabata, coureur cycliste japonais
* Yohan Montès, joueur de rugby

## Décès

* Georges Gramme (né le 22 février 1926), politicien belge
* Germaine Hagemans (née le 18 novembre 1897), peintre belge
* Matt Monro (né le 1er décembre 1930), chanteur britannique

## Événements

* Verdict du procès de l'assassinat du père Jerzy Popieluszko et condamnation de plusieurs militaires à de longues peines de prison.
# Strehler

Strehler est un nom de famille notamment porté par :
* Andreas Strehler (en) (1971-), horloger et designer suisse ;
* Bernard L. Strehler (de) (1928-2001), biologiste et gérontologue américain ;
* Giorgio Strehler (1921-1997), metteur en scène italien ;
* René Strehler (1934-), coureur cycliste suisse ;
* Shelly Strehler (de) (1994-), joueuse suisse de floorball.
# Burton Salmon

Burton Salmon est un village et une paroisse civile du Yorkshire du Nord, en Angleterre.
# Kandelaki

Kandelaki est un nom de famille notamment porté par :
* David Kandelaki (1895-1938), homme politique et diplomate soviétique
* Georgi Kandelaki (né en 1974), boxeur géorgien
* Tina Kandelaki (née en 1975), journaliste et présentatrice de télévision russe
# Gedenke, Herr, wie es uns gehet

Gedenke, Herr, wie es uns gehet (BWV 217) est une cantate d'un compositeur inconnu, auparavant attribuée à Johann Sebastian Bach d'où son inscription au catalogue BWV.
La pièce est écrite pour flûte traversière, deux violons, alto, basse continue, quatre solistes vocaux (soprano, alto, ténor, basse) et chœur à quatre voix.
# 8e Match des étoiles de la Ligue nationale de hockey

Le 8e Match des étoiles de la Ligue nationale de hockey fut tenu le 2 octobre 1954 au domicile des Red Wings de Détroit, le Olympia Stadium. Dans ce match qui se termina sur la marque de 2 à 2, le gardien Terry Sawchuk prenait part à son troisième match complet consécutif.

## Effectif
### Étoiles de la LNH

* Entraîneur-chef : King Clancy ; Maple Leafs de Toronto.
Gardiens de buts :
* 01 Harry Lumley ; Maple Leafs de Toronto.
* 01 Al Rollins ; Blackhawks de Chicago.

#### Défenseurs

* 02 Doug Harvey ; Canadiens de Montréal.
* 03 Gus Mortson ; Blackhawks de Chicago.
* 04 Bill Gadsby ; Blackhawks de Chicago.
* 10 Harry Howell ; Rangers de New York.
* 11 Bill Quackenbush ; Bruins de Boston
* 18 Tim Horton ; Maple Leafs de Toronto.
* 23 Doug Mohns ; Bruins de Boston.

#### Attaquants

* 05 Bernard Geoffrion, AD ; Canadiens de Montréal.
* 06 Fleming MacKell, C ; Bruins de Boston.
* 08 Sid Smith, AG ; Maple Leafs de Toronto.
* 09 Maurice Richard, AD ; Canadiens de Montréal.
* 12 Ted Kennedy, C ; Maple Leafs de Toronto.
* 14 Jean Béliveau, C ; Canadiens de Montréal.
* 15 ed Sandford, AG ; Bruins de Boston.
* 16 Don Raleigh, C ; Rangers de New York.
* 17 Kenny Mosdell, C ; Canadiens de Montréal.
* 20 Paul Ronty, C ; Rangers de New York.

### Red Wings de Détroit

* Entraîneur-chef : Jimmy Skinner.

#### Gardiens de buts

* 01 Terry Sawchuk.

#### Défenseurs

* 02 Bob Goldham.
* 03 Marcel Pronovost.
* 04 Red Kelly.
* 05 Benny Woit.
* 18 Keith Allen.

#### Attaquants

* 07 Ted Lindsay, AG.
* 08 Tony Leswick, AG.
* 09 Gordie Howe, AD.
* 10 Metro Prystai, C.
* 11 Marty Pavelich, AG.
* 12 Glen Skov, C.
* 14 Earl Reibel, C.
* 15 Alex Delvecchio, C.
* 16 Johnny Wilson, AG.
* 17 Bill Dineen, AD.
* 19 Don Poile, C.
* 20 Marcel Bonin, AG.

## Feuille de match

| N$^o$ | Score | Équipe | Buteur (Passeur(s)) | Temps |
| Première période |||||
| 1 | 0-1 | Détroit | Delvecchio (Lindsay - Reibel) | 9:50 AN |
| 2 | 0-2 | Détroit | Howe (Reibel - Kelly) | 19:55 AN |
| Pénalité : Mortson (LNH) accroché 1:37 ; Bonin (Dét) trébuché 5:48 ; MacKell (LNH) trébuché 8:30 ; Bonin (Dét) retenu 13:18 ; Howell (LNH) retenu 18:03 ; Horton (LNH) accroché 18:26. |||||
| Deuxième période |||||
| 3 | 1-2 | LNH | Mortson (Gadsby - Kennedy) | 4:19 AN |
| 4 | 2-2 | LNH | Mohns (Béliveau) | 13:10 |
| Pénalité : Dineen (Dét) interférence 4:01 ; Bonin (Dét) bâton élevé 7:53 ; Howell (LNH) bâton élevé 7:53 ; Sandford (LNH) trébuché 13:27 ; Mohns (LNH) double-échec 19:51. |||||
| Troisième période |||||
| Aucun but |||||
| Pénalité : Lindsay (Dét) trébuché 1:09 ; Mortson (LNH) retenu 3:57 ; Woit (Dét) trébuché 9:09. |||||
Gardiens :
* LNH : Lumley (30:59), Rollins (29:01, est entrée à 10:59 de la 2e période).
* Détroit : Sawchuk (60:00).
Arbitres : Bill Chadwick
Juges de ligne : George Hayes, Doug Young
# Annexes utérines

Les termes annexes utérines désignent d'une part les ovaires droit et gauche, et d'autre part les trompes de Fallope droite et gauche. De ce terme découle le mot annexectomie désignant l'ablation des ovaires et trompes de Fallope.
# André Bourgeois (professeur)

André Bourgeois est un professeur de littérature française.

## Biographie

André Bourgeois naît à Orléans le 1er décembre 1902. Il fait ses études secondaires au collège des oratoriens de Juilly et passe le baccalauréat ès lettres en 1921, puis, en 1923 à l'Université de Paris, le baccalauréat en droit. Il obtient un master's degree de l'Université du Texas en 1934, puis un doctorat l'Université de Paris en 1945. Il rejoint l'université Rice, dont il devient professeur émérite en 1972 après une carrière de 44 ans passée dans cette université. Il en fut le directeur du French department de 1970 à 1972, après avoir été le premier professeur de littérature française à être nommé à la Laurence H. Favrot Chair in French Studies. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il sert dans l'Armée américaine au Maroc, en Italie et en France.
André Bourgeois est un spécialiste de l’œuvre de René Boylesve
Il meurt en 1994.
André Bourgeois a utilisé le nom de plume « René Chantal ».

## Œuvres

* La vie de René Boylesve
** Les enfances : 1867-1896, t. I (seul tome paru), Droz / Minard, 1958
* René Boylesve et le problème de l'amour, F. Giard / E. Droz, 1950
* René Boylesve, peintre de la Touraine, Droz, 1950
* René Boylesve, l'homme, le peintre de la Touraine, Droz, 1945

## Poésie

* Ballades louisianaises, Houston, Éditions du Bayou, 1938 — sous le titre Ballades Louisianes dans Dick Dickerson, Meghan McCain, Le Bayou Records, 1934-1964. University of Houston Libraries [lire en ligne]
* Pastels et sanguines, Houston, Éditions du Bayou, 1947 — dans « Du même auteur », André Bourgeois, René Boylesve et le problème de l'amour, Droz, 1950 ; attribué à Chantal, René dans Dick Dickerson, Meghan McCain, Le Bayou Records, 1934-1964. University of Houston Libraries [lire en ligne]

## Articles

* « Baudelaire’s Neurosis », Rice University Studies, 35: 3, p. 132-159
* « La Curieuse Hélène de Jean Giraudoux dans “La Guerre de Troie n’aura pas lieu” », Rice University Studies, 44: 2, p. 26-47
* « Le Mythe de Stendhal Immoraliste », Rice University Studies, 47: 1, p. 38-62
* « Le Thème de l’évasion au théâtre dans la période de l’entre-deux-guerres », Rice University Studies, 39: 1, p. 69-92
* « Le Goût du naturel chez Musset dramaturge », Rice University Studies, 51: 3, 1965, p. 3-22
* « Le Mépris des hommes et de leurs institutions dans le Journal d'Alfred de Vigny », Rice University Studies, 63: 1, 1977, p. 25-42
* « René Boylesve, le poète (avec des documents inédits) », Rice University Studies, 53: 1, 1967, p. 1-117 — contient Les poèmes à Betty, adressés à Betty H., la maîtresse de Boylesve. Ces poèmes, contenus dans les lettres de Boylesve à Betty, n'étaient pas destinées à la publication, ce qui provoqua les protestations de la famille du poète.
* « René Boylesve et la bourgeoisie provinciale », The French Review, 20(5), 1947, p. 372-377 [lire en ligne]
* « Le Problème de l'amour dans l’œuvre de René Boylesve », Le Bayou, 9e année, cahier n° 35, 1947, p. 153-165

## Distinctions

* European Theater Medal
* Bronze Star
* Croix de guerre 1939-1945
* Ordre de la Couronne d'Italie
* Commandeur dans l'Ordre des Palmes académiques
# Lait de yack

Le lait de yack est le lait provenant d’une dri, yack femelle. Il est un aliment essentiel dans les hauts plateaux d’Asie centrale, qui ne conviennent pas à l’élevage de vaches laitières.

## Composition

La teneur moyenne en matières grasses du lait de yack est supérieure à 6 % et varie entre 5 et 8,6 % au cours de la période de lactation. Le lait de yack a un contenu énergétique moyen de 3 640 kJ (871 kcal), alors que le lait de vache en moyenne 2 680 kJ (640 kcal).
Quand le bébé yack naît et commence à téter, le lait de la femelle yack présente une teinte rose. Cette particularité est due au fait que du sang entre en contact avec le lait, de nature blanc. Ce lait, de couleur rose, contient beaucoup plus de protéines que la normale, et à mesure que le petit yack « vieillit » le lait de la femelle devient blanc$^,$.

## Traite

Le yack est une espèce de bovins du genre Bos. L’élevage ciblé de yacks, qui étaient et sont gardés par des nomades de montagne vivant pour la plupart dans une agriculture de subsistance, a été grandement négligé. Pour cette raison, il existe également très peu de races de yacks par rapport au bétail domestique. Celles-ci sont principalement dues à une séparation géographique et n’ont pas fait l'objet d'une sélection. Aucun élevage ciblé pour la production de lait n’a été entrepris. Les dris donnent relativement peu de lait et, en raison des conditions climatiques extrêmes et de la faible base alimentaire associée, la période de lactation est plus courte que celle des bovins. Les dris produisent du lait pendant cinq mois en moyenne, tandis que les vaches laitières modernes ont une période de lactation de plus de 300 jours.
En règle générale, la vache doit être préparée par un veau. Habituellement, deux personnes sont nécessaires pour la traite. Dans la plupart des régions, les dris ne sont traites qu’une fois par jour. Il est possible de traire deux fois pour augmenter le rendement laitier, mais l’effort supplémentaire est disproportionné par rapport au lait supplémentaire.

## Produits typiques du lait de yack

Parmi les produits typiques à base de lait de yack figurent le beurre de yack Öröm (de), une crème épaisse similaire à la crème caillée et Sar Tos (de), le beurre jaune, dont le produit de départ est Öröm. Le beurre de yack se consomme également dans le thé au beurre salé.
Des fromages sont également fabriqués, tel que le biaslag (de), fabriqué à partir d’un produit préliminaire ressemblant à du lait aigre.
Le choormog (de) est une boisson légèrement alcoolisée obtenue à partir d’une variété de yaourt obtenue par addition de levure. L’arkhi est plus alcoolisé et est obtenu par distillation.
# Melot

Melot est un nom de famille notamment porté par :
* Alfred Melot (1854-1941), peintre paysagiste français
* Anicet Melot (1697-1759), érudit français ;
* Michel Melot (1943), conservateur et historien français de l'art ;
* Thierry Melot (1945), architecte et urbaniste français.
# Genevieve Grotjan Feinstein

Genevieve Grotjan Feinstein (1912-2006) est une mathématicienne et cryptanalyste américaine. Elle travaille pour le Signals Intelligence Service pendant la Seconde Guerre Mondiale, où elle joue un rôle important dans le déchiffrement de la machine à chiffrement japonaise Purple ; elle travaille plus tard pour le projet Venona pendant la guerre froide.

## Carrière

Feinstein se découvre une passion pour les mathématiques étant jeune et veut devenir professeure de mathématiques jusqu'au début de la Seconde Guerre Mondiale, quand le président des États-Unis Franklin D. Roosevelt ouvre la possibilité aux femmes d'être embauchées pour des rôles de non-combattantes dans l'Armée. Elle réussit les tests nécessaires pour devenir une mathématicienne au service du gouvernement en 1939, et est engagée par William F. Friedman comme cryptanalyste dans la branche Signals Intelligence Service (SIS) de l'armée. Elle travaille pendant 18 mois avec son équipe la cryptanalyse de Purple, et joue finalement un rôle majeur dans cette cryptanalyse en septembre 1940. Ses travaux permettent au SIS de construire une machine analogique, qui permet d'intercepter presque tous les messages envoyés entre le gouvernement japonais et ses ambassades dans des pays étrangers$^,$.
À la fin de la Seconde Guerre mondiale, Feinstein continue à travailler pour le SIS pendant la guerre froide, pour tenter de décrypter des messages chiffrés envoyés par le KGB et le GRU. Elle réalise une avancée significative dans les premiers jours du projet Venona, qui permet aux cryptographes américains de savoir quand une clé de chiffrement est réutilisée, mais démissionne et quitte le SIS en 1947. Après son départ de la cryptanalyse gouvernementale, elle prend un poste de professeur de mathématiques à l'université George Mason.

## Vie personnelle

Genevieve Grotjan se marie au chimiste Hyman Feinstein en 1943, et ils ont un fils nommé Ellis. Elle meurt en 2006.

## Hommages

L'avancée décisive de Feinstein dans la cryptanalyse de la machine Purple est reconnue, dans l’Encyclopedia of American Women at War, comme étant « l’une des plus grandes réussites dans l'histoire de la cryptanalyse américaine ». Elle fut intronisée à titre posthume dans le NSA Hall of Honor en 2010, et un prix en cryptologie fut créé à George Mason University en son honneur.
# 8e Convention nationale acadienne

La VIIIe convention nationale acadienne a lieu en 1921 à Pointe-de-l'Église et à Grand-Pré, en Nouvelle-Écosse (Canada).
Les assises à Pointe-de-l'Église sont suivies d'un pèlerinage à Grand-Pré où la Société Nationale l'Assomption avait acquis des terrains peu de temps auparavant. Une campagne de souscription est lancée pour la construction d'une chapelle commémorative à cet endroit. Les congressistes demandent que les erreurs contenues dans les livres d'histoire du Canada concernant l'histoire acadienne soient rectifiées. Il est recommandé aux Acadiens de s'abonner aux journaux acadiens.
# André Schmid

André Schmid, né le 11 avril 1836 au Mont-sur-Lausanne et mort le 19 janvier 1914 à Lausanne, est un artiste et photographe vaudois.

## Biographie

Originaire de Ueken dans le canton d'Argovie, André Schmid effectue un apprentissage de dessinateur en dentelles. Sa profession le conduit à employer la photographie pour reproduire ses dessins, documenter ses modèles et montrer leur évolution. La lecture de certaines revues spécialisées lui permet de se tenir au courant des progrès de la technique photographique. André Schmid habite à Lausanne dès 1860 et possède un atelier au Grand-Pont de 1868 à 1877. Il déménage à Pully en 1875, puis à Yverdon-les-Bains en 1878.
Pendant la vingtaine d'années passées à Lausanne, André Schmid fait beaucoup de portraits en atelier, mais également de nombreuses photographies de Lausanne et Genève, de paysages vaudois ou d'autres cantons suisses, voire de régions françaises. À partir de 1878, André Schmid photographie surtout Yverdon et ses environs. Il se consacre dès lors à la nature morte et immortalise les boîtes à musique fabriquées dans la ville. André Schmid abandonne son activité commerciale en 1885, date à laquelle il vend son atelier à son ouvrier photographe.
Il ramène beaucoup de photographies de ses voyages en Algérie (1889-1890), en Autriche (après 1890), en France (vers 1890), en Suisse alémanique, et à Leysin (1889 et 1891). Dès 1898, André Schmid signe des articles pour la Revue suisse de photographie . Certains témoignent de ses recherches et expérimentations en matière de photographie appliquée à la radiologie. Dans l'un de ces articles (1906), il explique comment photographier la lune et le soleil.

## Sources

* « André Schmid », sur la base de données des personnalités vaudoises sur la plateforme « Patrinum » de la Bibliothèque cantonale et universitaire de Lausanne.
* André Schmid (1836-1914)
* Collection M.+M. Auer,une histoire de la photographie, p. 249. Musée de Lausanne, département des collections photographiquescatalogue avec photographie p. 138
* André Schmid (1836-1914) - André Schmid sur le site officiel de la Ville de Lausanne
# Cahiers pour une morale

Cahiers pour une morale est un essai philosophique de Jean-Paul Sartre publié en 1983. Sartre dans cet ouvrage se pose la question d'une « morale concrète ». Ce livre regroupe une juxtaposition de citations et jugements qu'il porte sur la philosophie, l'histoire, le mysticisme.

## Contexte

En 1943, dans la conclusion de L'Être et le Néant, Sartre annonçait qu'il consacrerait un prochain ouvrage au problème moral. Cet ouvrage ne verra jamais le jour. Seules restent des notes prises en 1947 et 1948, qui seront publiées en 1983 par Arlette Elkaïm-Sartre sous le titre de Cahiers pour une morale.

## Thèmes abordés

Le travail, la peinture, la beauté, la réflexion, la responsabilité, l'humanité, les essences, la violence, l'idée sont abordés sous le point de vue des relations humaines. Le thème principal restant en filigrane la constitution d'une morale individuelle, authentique.
# Evangelista da Pian di Meleto

Evangelista da Pian di Meleto (né vers 1460 à Piandimeleto - mort le 18 janvier 1549 à Urbino) est un peintre italien qui a été actif à la fin du XVe et au début du XVIe siècle dans les Marches.

## Biographie

Evangelista da Pian di Meleto a été un élève de Giovanni Santi de 1483 jusqu'à la mort de ce dernier. En 1494 il travailla auprès de Timoteo Viti à Urbino. En collaboration avec Ottaviano Prassede, il décora la chapelle du Très-Saint-Sacrement de la Cathédrale d'Urbino. Il assista le jeune Raphäel, en 1501 lors de la réalisation du retable (pala Baronci) du Bienheureux Nicola da Tolentino (Chapelle Baronci), pour l'église Sant’Agostino à Città di Castello. Ce retable a été malheureusement démembré (smembrato) à la suite d'un tremblement de terre (1789), partagé entre la Pinacothèque Tosio Martinengo de Brescia, le Musée Capodimonte de Naples, le musée du Louvre à Paris et le Musée de Detroit Institute of Arts.

## Œuvres

* Chapelle du Très-Saint-Sacrement, cathédrale d'Urbino.
* Retable du Bienheureux Nicola da Tolentino, Pinacothèque Tosio-Martinengo de Brescia, Musée Capodimonte de Naples, musée du Louvre à Paris et le Detroit Institute of Arts.
* Vierge et l'Enfant sur le trône avec saints, palais communal de Sassocorvaro.
* Crucifixion avec les saints Laurent, Roch et Sébastien, fresque, palais communal de Sassocorvaro.
* Crucifixion avec la Vierge, saint Jean l'évangéliste et Marie-Madeleine, église paroissiale de Piandimeleto.
# Lait de riz

Le lait de riz, jus de riz ou boisson de riz est une boisson végétale à base de riz.
Il est majoritairement composé de riz complet, souvent non sucré. Le gout sucré de la plupart des variétés de lait de riz résulte d’un processus enzymatique naturel qui décompose les glucides complexes en sucres simples, en particulier en glucose. Certains laits de riz reçoivent cependant des ajouts de sucres.

## Préparation

Le lait de riz se fabrique par le filtrage du riz à travers un moulin. On le fabrique parfois aussi à la maison à l’aide de farine de riz et de protéine de riz brun, ou en faisant bouillir le riz brun avec un grand volume d’eau, avant de mélanger et de passer le mélange.

## Commercialisation

Le lait de riz commercialisé est souvent aromatisé à la vanille, au chocolat ou à l’amande. Quand il ne l’est pas, il peut être utilisé dans de nombreuses recettes comme alternative au lait de vache.

## Comparaison avec le lait de vache

Le lait de riz contient plus de glucides que le lait de vache, mais ne contient pas de calcium ou de protéines en quantité importante. Il ne contient pas de cholestérol ou de lactose. Les marques commerciales de lait de riz sont, en conséquence, souvent enrichies en vitamines et en minéraux, notamment en calcium, vitamine B12, vitamine B3 et fer. Le lait de riz est souvent consommé par les personnes intolérantes au lactose, au soja ou atteintes de phénylcétonurie, ou encore dans le cadre d'un régime végétalien.
# Meloupo

Meloupo (ou Loupa) est un village du Cameroun situé dans le département de la Kadey et la région de l'Est. Il est localisé dans la commune de Nguelebok.

## Population

En 1966, le village comptait 30 habitants, principalement des Kaka.
Lors du recensement de 2005, on y dénombrait 98 personnes.
# George Rooke

George Rooke, né en 1650 à Canterbury et mort le 24 janvier 1709, est un officier de marine anglais des XVIIe et XVIIIe siècles. Admiral of the Fleet, il est célèbre pour sa victoire remportée sur la flotte française lors de la bataille de Vigo et pour la prise de Gibraltar en 1704 dont il deviendra le second gouverneur militaire.

## Biographie
### Origines et jeunesse

Rooke naît à Saint Lawrence, près de Canterbury en 1650.

### Carrière dans la Royal Navy

Engagé volontaire dans la Royal Navy en 1672, il combat pendant la Troisième guerre anglo-néerlandaise et devient post-captain en 1673. Il est nommé rear admiral en 1690, et participa à la bataille du cap Béveziers la 10 juillet de la même année. En mai 1692, il sert sous les ordres d’Edward Russell, s'illustrant à la bataille de Barfleur (où il parvint, au cours d'une attaque de nuit, à incendier six vaisseaux français) et à la bataille de la Hougue. Ces faits d'armes lui valurent l'anoblissement et une récompense de 1 000 livres. En 1693, il est chargé d'assurer la protection du convoi de Smyrne, que l'amiral de Tourville avait dispersé après la bataille de Lagos.
En 1696, il est nommé admiral of the Fleet. Il sert dans la Manche et en Méditerranée jusqu'à la paix de Ryswick (1697). Il commande l'escadre anglo-néerlandaise qui attaque Copenhague en compagnie de la flotte suédoise sous les ordres de l'Admiral General Hans Wachtmeister en 1700, facilitant le débarquement du roi de Suède Charles XII et de son armée au Danemark au commencement de la grande guerre du Nord.
Lorsque la guerre de Succession d'Espagne éclate en 1702, il commande la malheureuse expédition contre Cadix, mais au retour il capture la flotte des Indes lors de la bataille navale de Vigo, ce qui lui vaut de recevoir les remerciements du Parlement. Enfin il participe avec Cloudesley Shovell au siège de Gibraltar le 21 juillet 1704, obtenant le titre de Gouverneur de Gibraltar du 24 juillet au 4 août. Le 13 août 1704, il se lance à nouveau à l'attaque d'un convoi français (bataille navale de Vélez-Málaga), sans toutefois parvenir à l'emporter. Mécontent de l'issue de ses combats, il demande et obtient sa mise à la retraite pour raisons de santé en février 1705.
Il se retire dans sa propriété à Saint Lawrence, près de Canterbury, où il meurt le 24 janvier 1709, à l'âge de 59 ans.
Une statue est érigée en l'honneur de George Rooke à Gibraltar en 2004, à l'occasion du tricentenaire de la capture de la ville par les Anglais.