OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Système de coordonnées galactiques

En astronomie, les coordonnées galactiques sont un des nombreux systèmes de repérage sur la sphère céleste, adaptés aux objets situés dans notre Galaxie et non situés dans le voisinage proche du Soleil. De tels objets sont pour la plupart situés dans le plan galactique, qui occupe une bande relativement étroite sur le ciel. Les coordonnées galactiques sont un repérage effectué à l'aide d'une latitude et d'une longitude définies de telle sorte que le plan galactique corresponde à l'équateur, et l'origine des longitudes corresponde au centre galactique. La plupart des objets situés dans notre galaxie ont donc une latitude galactique faible en valeur absolue.

## Fonctionnement

Le système de coordonnées galactiques est un système de coordonnées célestes qui prend en compte la rotation de la Galaxie sur elle-même. On parle ici aussi de longitude et de latitude galactiques, notées respectivement ℓ et b.
Le plan de référence de ce système est le plan de la Galaxie centré sur le centre galactique. Ce plan fait un angle d'approximativement 123° avec le plan équatorial terrestre.
Dans ce plan, la direction de référence de la mesure est la direction du centre de la Galaxie.
* La longitude galactique est l'angle (en degrés) entre cette direction de référence et la projection de l'objet sur le plan de la galaxie. La longitude galactique vaut 0° dans la direction du centre de la Galaxie, dans la constellation du Sagittaire. Le long de l'équateur galactique, on trouve le Cygne vers 90°, le Cocher à l'opposé du centre galactique (donc vers 180°), et la constellation des Voiles à 270°.
* La latitude galactique est la mesure de l'angle entre le plan de référence et l'objet avec le Soleil au centre. Elle mesure en degrés la hauteur de cet objet de 0° dans le plan de référence à 90° au pôle nord galactique, dans la constellation de la chevelure de Bérénice, proche de l'étoile Arcturus, et à -90° au pôle Sud galactique, dans la constellation du Sculpteur.

## Conventions

En 1959, l'Union astronomique internationale a défini la conversion standard entre le système de coordonnées équatoriales et le système de coordonnées galactiques. Le pôle nord galactique a pour ascension droite 12 h 51 min 26,282 s et pour déclinaison 27° 07′ 42,01″.
Le centre galactique (par définition à zéro degré de longitude) est situé en 17 h 45 min 37,224 s, −28° 56′ 10,23″ (J2000), et l'inclinaison du plan de l'équateur galactique est de 122,932° (J2000). Comme le plan de l'équateur galactique passe par le Soleil, il se situe au-dessus du centre de la Galaxie, celui-ci est décalé de l'origine des longitudes, en 17 h 45 min 40,04 s, −29° 00′ 28,1″ (J2000), à 3' de degré au sud de l'origine.
Tous les objets qui suivent la rotation du Soleil autour du centre de la Galaxie sont immobiles dans ce système de coordonnées.
# Système de fixation par rail

Le système de fixation par rail (en anglais : « Rail Integration System » ou RIS) est un dispositif mécanique qui permet l'installation d'accessoires sur une arme à feu, de manière rapide et sécurisée.
Ce dispositif a connu plusieurs standards, dont le plus célèbre est le MIL-STD-1913 (AR), adopté par l'OTAN. De nos jours, la plupart des accessoires pour arme à feu sont prévus pour être installés à l'aide de rails. Le système de fixation par rail se décline en plusieurs modèles, suivant la taille de l'arme et les accessoires que l'on veut installer. Le plus couramment, les rails sont utilisés pour installer des faisceaux laser, des lunettes de visée ou une poignée avant.
Historiquement, deux types de rails se sont imposés : le Weaver et le Swan/Weaver (plus communément appelé Picatinny). Bien que les crans de ces deux types de rails soient différents, il est souvent possible d'installer un même accessoire sur l'un ou l'autre type de rail.

## Spécifications

Le rail est placé sur le corps de l'arme, à la place de la mire ou sur le garde-main (pour les fusils). Les accessoires sont généralement installés sur le rail en les faisant glisser d'un bout à l'autre, puis en les vissant. Il est également possible de les fixer à l'aide d'un verrou, d'une vis papillon ou d'un levier. Pour éviter que le rail ne se déforme à cause de la chaleur dégagée par l'arme lors du tir, il est conçu de manière à pouvoir se dilater sur l'axe longitudinal.
Les crans ont la forme d'un T étiré en largeur. Dans la norme MIL-STD-1913 (AR), les dimensions des crans sont définies comme suit :
* un cran a une épaisseur de 0,206 pouce (5,232 4 mm),
* l'espacement entre les centres de deux crans est de 0,394 pouce (10 mm),
* la profondeur d'un cran est de 0,118 pouce (2,997 2 mm).
Les rails Weaver et Swan/Weaver diffèrent par la largeur de leurs crans : les crans Weaver ont une largeur de 0,180 pouce (4,572 mm), contre 0,206 pouce (5,232 4 mm) pour ceux du Swan/Weaver.

## Historique

L'historique du développement des rails Weaver et Swan/Weaver est mal connu. Le Weaver aurait été la toute première définition des caractéristiques du système de fixation par rail. Serait ensuite venu le rail de Earl Reddick (de la firme Reddick Arms Development), un type de rail similaire au Weaver, mais obéissant à un cahier des charges qui donnait plus d'informations sur les dimensions et la forme du rail, et qui imposait des tolérances plus strictes.
Un nouveau modèle apparaîtra plus tard : le rail Swan/Weaver (du nom de son propriétaire : Dick Swan). Sur cette version, les crans ont une largeur plus grande, dans le but d'augmenter la résistance de l'ensemble du rail. Ce modèle sera produit en série par Picatinny Arsenal, une branche R&D de l'US Army, d'où le surnom aujourd'hui très répandu de « rail Picatinny ». Ce modèle de rail est à l'origine de la norme MIL-STD-1913 (AR), qui sera officiellement adoptée par l'armée américaine le 3 février 1995, et par l'OTAN (sous la désignation STANAG 2324).
# Sœurs de Notre Dame du Perpétuel Secours de Québec

Les Sœurs de Notre Dame du Perpétuel Secours de Québec forment une congrégation religieuse féminine enseignante et sociale de droit pontifical.

## Histoire

La congrégation est fondée le 28 août 1892 à Saint-Damien-de-Buckland par Joseph-Onésime Brousseau (1853-1920) et Virginie Fournier (1848-1918) pour prendre soins des orphelins, des personnes âgées et des malades. Les premières aspirantes sont initiées à la vie religieuse par les sœurs de Jésus-Marie ; elles prononcent leur première profession religieuse le 27 mars 1894.
La communauté est approuvée le 2 juillet 1915 par Louis-Nazaire Bégin, archevêque de Québec. Les sœurs se multiplient rapidement ; en 1948, elles ouvrent leur première branche à l'étranger, en République dominicaine, puis en Haute-Volta (1955) et au Niger (1958). L'institut reçoit le décret de louange le 5 mars 1958.

## Activité et diffusion

Elles se consacrent à diverses œuvres éducatives et d'assistance sociale.
Elles sont présentes en:
* Amérique du Nord : Canada.
* Amérique centrale : Guatemala, Nicaragua.
* Amérique du Sud : Bolivie, Pérou, Uruguay.
* Antilles : Curaçao, République dominicaine, Haïti, Porto Rico.
* Afrique de l'Ouest : Burkina Faso, Niger.
* Afrique de l'Est : Burundi.
La maison-mère est à Saint-Damien-de-Buckland.
En 2017, la congrégation comptait 355 sœurs dans 41 maisons.
# Sœurs de Notre Dame de la Merci

Les Sœurs de Notre Dame de la Merci sont une congrégation religieuse féminine enseignante et hospitalière de droit pontifical.

## Histoire

La congrégation est fondée le 3 janvier 1864 à Nancy par Élisabeth Bacq, en religion Thérèse de Jésus (1825-1896), avec l'aide de Charles Lavigerie, évêque de Nancy, sous le nom de sœurs de l'Assomption de Notre-Dame. D'abord vouées à l'enseignement, les religieuses commencent à se consacrer ensuite au travail missionnaire en Afrique en formant les Sœurs missionnaires de Notre-Dame d'Afrique puis à l'apostolat des ouvrières sous le nom de petites sœurs de l'ouvrier.
En raison de diverses vicissitudes, la fondatrice perd la direction de l'institut. En 1884, elle garde uniquement le contrôle des communautés d'Aix-en-Provence, Cannes et Saint-Eugène. Pour garantir la stabilité de son œuvre, Mère Bacq change le titre de la congrégation en la dédiant à Notre-Dame de la Merci et obtient son agrégation à l'Ordre de Notre-Dame-de-la-Merci le 4 avril 1887. L'institut reçoit le décret de louange le 25 mars 1912 et ses constitutions sont définitivement approuvées par le Saint-Siège le 6 mai 1941.

## Activités et diffusion

Les sœurs se consacrent à l'enseignement et aux soins des malades
Elles sont présentes en:
* Europe : France, Belgique, Italie.
* Amérique : États-Unis, Chili, Équateur.
* Afrique : Cameroun.
* Asie : Inde, Indonésie, Israël.
La maison-mère est situé via Ostriana à Rome.
En 2017, la congrégation comptait 415 sœurs dans 53 maisons.
# Sœurs de Notre Dame des Missions

Les Sœurs de Notre Dame des Missions est une congrégation religieuse enseignante et missionnaire de droit pontifical.

## Historique

En 1861, Philippe Viard, évêque mariste du diocèse de Wellington (Nouvelle-Zélande), demande à ses confrères de Lyon, des sœurs enseignantes pour son diocèse encore récent. Les pères de la société de Marie font appel aux Filles de Notre-Dame de la Compassion, mais elles refusent. Cependant, elles permettent à sœur Adèle Euphrasie Barbier (1829-1893) de quitter l'institut pour fonder une nouvelle congrégation spécialement dédiée à l'éducation chrétienne des femmes et des jeunes dans les pays non chrétiens mais désireuses d'effectuer tout type d'œuvres.
Les Filles de Notre Dame des Missions sont fondées le 15 août 1861 à Lyon par Adèle Euphrasie Barbier qui prend le nom de Sœur Marie du Cœur de Jésus. La fondatrice choisit la règle de saint Augustin avec des constitutions inspirées de celles de la Société de Marie, et les cérémonies de prise d'habit, de profession religieuse et de chœur calquées sur celles des Bénédictines. Le cardinal Louis-Jacques-Maurice de Bonald, archevêque de Lyon, approuve la congrégation le 25 décembre 1861. Le 2 octobre 1864, les sœurs partent pour la Nouvelle-Zélande.
L'institut obtient le décret de louange le 9 janvier 1869 ; il est définitivement approuvées par le Saint-Siège le 6 juillet 1906. Il est agrégé à l'ordre de Saint-Augustin le 1er mars 1888. En raison des lois anti-congrégation françaises, en 1901, la congrégation quitte Lyon et déménage en Angleterre (d'abord à Deal puis à Hastings).

## Activités et diffusion

Les sœurs se consacrent à l'enseignement, aux soins des malades, et à l'apostolat missionnaire.
Elles sont présentes en:
* Europe : France, Irlande, Italie, Royaume-Uni.
* Amérique : Bolivie, Canada, Pérou.
* Asie : Bangladesh, Birmanie, Inde, Philippines, Vietnam.
* Afrique : Kenya, Sénégal.
* Océanie : Australie, Nouvelle Zélande, Papouasie-Nouvelle-Guinée, Samoa.
La maison-mère est à Rome.
En 2017, la congrégation comptait 919 sœurs dans 237 maisons.
# T2 3-D: Battle Across Time

T2 3D: Battle Across Time est une attraction des parcs Universal présente à Universal Studios Japan. L'attraction a également été présente dans les parcs Universal Studios Hollywood et Universal Studios Florida.
Elle consiste en une suite à Terminator 2 : Le Jugement dernier et réunit James Cameron, Arnold Schwarzenegger (Terminator T-800), Linda Hamilton (Sarah Connor), Edward Furlong (John Connor) et Robert Patrick (T-1000).

## Déroulement

Le spectacle se déroule en deux temps : une partie introductive dans lequel une hôtesse de Cyberdyne Systems présente un film publicitaire sur leurs dernières inventions et le spectacle principal où des acteurs et cascadeurs interagissent avec un écran 3-D.
# Sécheresse (revue)

Science et changements planétaires/sécheresse (appelé plus couramment Sécheresse) est une revue scientifique française.

## Présentation

Sécheresse est destinée à toutes les personnes qui doivent œuvrer pour la lutte contre la sécheresse et ses conséquences physiques, humaines, économiques et sociales.
La revue a pour ambition de concentrer les informations issues des nombreux secteurs d’activités concernés et d’en favoriser la diffusion auprès des agents de terrain et des décideurs, quelle que soit leur localisation géographique.
Actuellement, le directeur de publication est Gilles Cahn.
# TV 101

TV 101 (TV 101) est une série télévisée américaine en 17 épisodes de 45 minutes, créée par Karl Schaefer dont seulement treize épisodes ont été diffusés du 29 novembre 1988 au 25 mars 1989 sur le réseau CBS.
En France, la série a été diffusée à partir du 20 octobre 1990 sur La Cinq. Rediffusion partielle à partir de septembre 1993 dans Giga sur France 2. Les épisodes étant alors coupés en deux parties de 22 minutes.

## Distribution

* Sam Robards : Kevin Keegan
* Brynn Thayer : Emilie Walker
* Leon Russom : Principal Edward Steadman
* Andrew Cassese (en) : Sherman Fischer
* Stacey Dash : Monique
* Matt LeBlanc : Chuck Bender
* Alex Désert : Holden Hines
* Teri Polo : Amanda Hampton
* Stewart Goddard : Marty Voight
* Monique Salcido : Angela Hernandez
* Mary B. Ward : Penny Lipton
* Andrew White : Vance Checker
* Matt Dearborn (en) : Skip
* Cristine Rose : Mary Alice Peevey

## Épisodes

* titre français inconnu (Rolling)
* titre français inconnu (Everything You've Always Wanted to Know About Teenagers (But Were Afraid to Ask))
* titre français inconnu (The Unbearable Rightness of Penny)
* titre français inconnu (Home)
* titre français inconnu (On the Road)
* titre français inconnu (Kangaroo Gate)
* titre français inconnu (The Last Temptation of Checker (Part 1))
* titre français inconnu (The Last Temptation of Checker (Part 2))
* titre français inconnu (Clicks)
* titre français inconnu (First Love (Part 1))
* titre français inconnu (First Love (Part 2))
* titre français inconnu (First Love (Part 3))
* titre français inconnu (Keegan's Past)
* titre français inconnu (Teacher of the Year)
* titre français inconnu (Modern, Steamy Romance)
* titre français inconnu (Bang, Zoom (Part 1))
* titre français inconnu (Bang, Zoom (Part 2))
# Symétrie (homonymie)
## Mathématiques

* Symétrie : automorphisme
* Symétrie (transformation géométrique) : transformation géométrique (dans le plan ou l'espace) involutive
* Symétrie vectorielle: application linéaire involutive
* Application multilinéaire symétrique, forme bilinéaire symétrique
* Matrice symétrique
* Endomorphisme symétrique
* Relation symétrique
* Élément symétrique
* Symétrie continue
* Tenseur symétrique

## Physique et chimie

* En physique, la symétrie recouvre plusieurs concepts parfois très éloignés de la notion purement géométrique.
* La symétrie moléculaire, en chimie, consiste à décrire les symétries présentes dans une molécule et à classer les molécules suivant leurs symétries.

## Informatique

* En cryptologie, la cryptographie symétrique, dite également à clé secrète, s'oppose à la cryptographie asymétrique, dite également à clé publique.

## Biologie

* En biologie, on parle de symétrie (en) pour décrire l'organisation du corps des êtres vivants : symétrie radiale, pentaradiale, bilatérale, etc.
* La symétrie florale est une caractéristique assez générale des fleurs.
# Taamusi Qumaq

Taamusi Qumaq (1er janvier 1914 à Niqsiturlik, Nunavik, Québec - 13 juillet 1993 à Puvirnituq, Nunavik) est un historien, linguiste, écrivain et homme politique. Il a été un chef et ardent défenseur de la culture inuite. Il s'est opposé à la convention de la Baie-James. Il a publié une encyclopédie de la langue inuktitut. En 2010, les Presses de l'Université du Québec publient sous forme de livre sa biographie, intitulée Je veux que les Inuit soient libres de nouveau. En 2020, sa biographie a été publiée en édition bilingue français et inuktitut dans la collection «Jardin de givre» des Presses de l'Université du Québec, sous le titre Je veux que les Inuit soient libres de nouveau. Autobiographie (1914-1993). ᐃᓄᓐᓂᒃ ᐃᓱᒣᓐᓇᕿᖁᔨᒋᐊᓪᓚᐳᖓ ᐃᓅᓯᕐᒥᓂᒃ ᐊᓪᓚᑐᕕᓂᖅ (1914-ᒥᑦ 1993-ᒧᑦ).

## Honneurs

* 1989 - Chevalier de l'Ordre national du Québec
* 1992 - Membre de l'Ordre du Canada
# TSD

* Sigles de 2 caractères
* ► Sigles de 3 caractères
* Sigles de 4 caractères
* Sigles de 5 caractères
* Sigles de 6 caractères
* Sigles de 7 caractères
* Sigles de 8 caractères
Le sigle TSD peut signifier :
* télésiège débrayable, une version du télésiège ;
* Temperature-dependent Sex Determination (« détermination thermodépendante du sexe ») ;
* Thread-Specific Data, un terme d'informatique.
* Tineretul Social Democrat, une organisation de jeunesse roumaine liée au Parti social-démocrate.
# TPN

* Sigles de 2 caractères
* ► Sigles de 3 caractères
* Sigles de 4 caractères
* Sigles de 5 caractères
* Sigles de 6 caractères
* Sigles de 7 caractères
* Sigles de 8 caractères
Sur les autres projets Wikimedia :
TPN est une abréviation qui peut signifier :
* Température et pression normales (dans le cas d'une atmosphère normalisée) ;
* Transports publics de la région nyonnaise compagnie de transports en commun de la région Nyonnaise en Suisse ;
* Tarif de première nécessité en France : concerne l'aide pour l'électricité, par les fournisseurs, pour les personnes dont les CPAM décident de l'éligibilité à cette aide, en fonction du quotient familial qu'elles déterminent. Cette éligibilité est complétée par l'attestation reçue du fournisseur d'électricité que le bénéficiaire doit lui renvoyer. En 2009, le délai d'effet confirmé par courrier est d'environ 1 mois. Secondairement et de façon automatique, le TSS (aide pour le gaz) prend effet à la même date mais ne sera effectif que par une régularisation un an après ;
* Transatlantic Policy Network, en français réseau de gouvernance transatlantique, lobby agissant pour l'établissement d'un marché transatlantique ;
* Thérapie par pression négative: Système permettant le soin d'une plaie en pratiquant une aspiration des fluides et le bourgeonnement des tissus sains ;
* The Promised Neverland : une abréviation pour désigner le manga ;
* Tumescence pénienne nocturne.
# Tactical Manager

Tactical Manager est un jeu vidéo de gestion sportive (football) développé par Talking Birds et édité par Black Legend Software, sorti en 1994 sur DOS, Amiga et Atari ST. Il a pour suite Tactical Manager 2.
Le jeu se nomme Der Trainer en Allemagne.

## Accueil

* Aktueller Software Markt : 10/12 (Amiga) - 11/12 (DOS)
* Amiga Joker : 80 % (Amiga)
* CU Amiga : 87 % (Amiga)
# Sławomir Złotek-Złotkiewicz

Sławomir Złotek-Złotkiewicz, né le 8 juillet 1930, à Brwinów, en Pologne et décédé le 3 février 1978, à Varsovie, en Pologne, est un ancien joueur de basket-ball polonais.
# Sławoszew

Sławoszew (prononciation : [swaˈvɔʂɛf]) est un village polonais de la gmina de Kotlin dans le powiat de Jarocin de la voïvodie de Grande-Pologne dans le centre-ouest de la Pologne.
Il se situe à environ 5 kilomètres au nord-est de Kotlin (siège de la gmina), à 13 kilomètres à l'est de Jarocin (siège du powiat) et à 73 kilomètres au sud-est de Poznań (capitale régionale).
Le village possédait une population approximative de 400 habitants en 2010.

## Histoire

De 1975 à 1998, le village faisait partie du territoire de la voïvodie de Kalisz. Depuis 1999, Sławoszew est situé dans la voïvodie de Grande-Pologne.
# Sławoszewek

Sławoszewek (prononciation : [swavɔˈʂɛvɛk]) est un village polonais de la gmina de Kleczew dans le powiat de Konin de la voïvodie de Grande-Pologne dans le centre-ouest de la Pologne.
Il se situe à environ 2 kilomètres au nord de Kleczew (siège de la gmina), à 20 kilomètres au nord de Konin (siège du powiat) et à 87 kilomètres à l'est de Poznań (capitale régionale).
Le village possédait une population de 530 habitants en 2006.

## Histoire

De 1975 à 1998, le village faisait partie du territoire de la voïvodie de Konin. Depuis 1999, Sławoszewek est situé dans la voïvodie de Grande-Pologne.
# Szomolya

Szomolya est un village et une commune du comitat de Borsod-Abaúj-Zemplén en Hongrie.
# Taghaser

Taghaser (en azéri Tağaser, en arménien Թաղասեռ) est un village d'Azerbaïdjan faisant partie du raion de Khojavend. Elle fut jusqu'en 2020, une communauté rurale de la région de Hadrout, au Haut-Karabagh. Elle compte 491 habitants en 2005.
# Série des apôtres d'Albi

La série des apôtres d'Albi est un ensemble de treize tableaux, douze portraits d'apôtres et un Jésus bénissant, peints par Georges de La Tour vers 1620. Achetés vers 1690 par le chanoine de la cathédrale Sainte-Cécile d'Albi Jean-Baptiste Nualard, pour décorer l'une des chapelles, les tableaux furent dispersés après 1795. Des treize tableaux n'en subsistent que six, L'un est au Musée National d'Art Occidental de Tokyo, deux sont exposés au musée Toulouse-Lautrec accompagnés de copies des tableaux disparus et trois autres dans des collections particulières.

## les originaux

* Saint Thomas
* Saint Jacques le Mineur
* Saint Jude Thaddée
* Saint Philippe
* Saint André
* Saint Jacques le majeur

## Les copies

* Le Christ bénissant, musée Toulouse-Lautrec
* Saint Thomas, musée Toulouse-Lautrec
* Saint Pierre, musée Toulouse-Lautrec
* Saint Pilippe, musée Toulouse-Lautrec
* Saint André
* Saint Jacques le majeur, musée Toulouse-Lautrec
* Saint Simon, musée Toulouse-Lautrec
* Saint Paul, musée Toulouse-Lautrec
* Saint Matthias, musée Toulouse-Lautrec
# Table des caractères Unicode/UAC00

Table des caractères Unicode U+AC00 à U+AFFF.

## Hangûl (ou hangeul) – syllabes (1re partie) (Unicode 2.0)

Syllabes précomposées avec les jamos de base de l’écriture alphabétique hangûl (ou hangeul), utilisées pour l’écriture moderne du coréen.
# Taktikon Uspensky

Le Taktikon Uspensky est le nom habituel donné à une liste de fonctions civiles, militaires et ecclésiastiques dans l'Empire byzantin, accompagnée de leur ordre de préséance et datant du milieu du IXe siècle. Ce texte mentionne aussi les anciennes fonctions impériales à l'origine de celles existantes à l'époque de sa rédaction. Nicolas Oikonomidès estime que cette rédaction intervient en 842/843, ce qui en fait le premier d'une série de documents similaires (les taktika) écrits aux IXe et Xe siècles. Le terme Uspensky tire son origine du byzantiniste russe Fiodor Ivanovitch Ouspenski qui découvre le document à la fin du XIXe siècle dans un manuscrit datant du XIIe – XIIIe siècle (le codex Hierosolymitanus gr. 39) préservé dans la bibliothèque du patriarcat orthodoxe de Jérusalem et contenant aussi des extraits du Kletorologion de Philothéos, un taktikon publié en 899.
# Taktouka

La taktouka (ou tetzouka) est une salade marocaine$^,$$^,$ traditionnelle variante de la matboukha maghrébine composée d'une diversité d'ingrédients tels que les tomates, poivrons, oignons et huile d'olive.

## Consommation

La taktouka est une salade qui peut être mangée fraîche ou réchauffée en fonction des goûts. C'est une mixture d'une variété de légumes qui peut être différente selon les régions marocaines. Certains utilisent des tomates, des poivrons grillés et du paprika alors que d'autres ajoutent des oignons et aussi des œufs. Les tomates sont préparées en purée alors que les poivrons sont plutôt coupés en petits morceaux. Cette salade peut être dégustée durant toutes les saisons de l'année. Elle est souvent servie avec des plats marocains traditionnels tels que les tajines puisque c'est une salade tout aussi traditionnelle.

## Étymologie

Le mot taktouka (en arabe marocain : طقطوقة ) est dérivé du mot arabe taktak (en arabe طقطق ) dont l'étymologie fait référence au verbe « moudre » ou encore « tapoter » ou « broyer ».
# Taban Airlines

Taban Airlines (en persan : تابان ایر, Tābān Air) est une compagnie aérienne basée à Mashhad, Iran. Elle exploite des vols internationaux, nationaux et charters comme un transporteur régulier.

## Codes

* Code OACI : TBM

## Histoire

La compagnie a été fondée en 2005 et commence à opérer en 2006. Taban Airlines a été fondée par le Capitaine Asghar Abdollahpour (en persan : خلبان اصغر عبدالله پور).

## Services

Taban Airlines propose les services suivantes (en décembre 2006).
* Destinations régulières nationales : Mashhad, Téhéran, Ispahan, Chiraz, Ahvaz, Kharg et Kish.
* Destinations régulières internationales : Damas et Almaty.

## Flotte

La flotte Taban Airlines inclut les appareils suivants (en novembre 2006):
* 1 BAe 146
* 1 Tupolev Tu-154M