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# Frinault

Le Frinault est un fromage français au lait de vache produit dans les environs d'Orléans, dans le département du Loiret et la région Centre-Val de Loire.
Le fromage se décline sous trois formes, le Frinault, le Frinault bleu appelé aussi Frinault cendré et le Frinault sec.

## Historique

Le Frinault tire son nom de son inventeur, Eugène Frinault.
En 1872, la famille Frinault habitait dans une ferme des environs d'Orléans et y possédait deux vaches. Elle fabriquait un fromage produit pour la famille et allait vendre le surplus dans les marchés locaux. Devant le succès de leur fromage, une fromagerie fut ouverte en 1877 dans une petite commune du nord d'Orléans, Fleury-aux-Choux qui devint Fleury-les-Aubrais en 1908$^,$$^,$.
Les Frinault reçurent pour leur production la médaille de bronze aux expositions d'Amiens et de Paris en 1877 et la médaille d'or à Paris en 1899.

## Fabrication

Le Frinault est affiné à l'est d'Orléans, dans la commune de Châteauneuf-sur-Loire par la société Savall-Affineur. Il s'agit d'un fromage à pâte molle à croûte naturelle produit à base de lait entier pasteurisé de vache contenant 50 % de matière grasse.
Sa technique de production est proche de celle du camembert. Le Frinault est ensemencé de Penicillium candidum puis affiné à 12 °C pendant environ deux semaines en cave humide.
Le Frinault cendré ou Frinault bleu est une variété qui se distingue du Frinault par son ensemencement et son affinage. Il est ensemencé de Penicillium glaucum ou camembertii. L'affinage du fromage encore humide a lieu dans une boîte avec de la cendre de charbon grise pendant 15 jours, il est ensuite affiné en cave pendant deux semaines supplémentaires. Il en résulte une croûte plus foncée et plus ferme, son goût en est également plus fruité, plus parfumé et plus proche de l'Olivet cendré.
Le Frinault sec est produit sur le modèle du Frinault cendré à ceci près que l'affinage en cave se poursuit après les quatre semaines.
Le Frinault a une forme de disque de 10 cm de diamètre et 2 cm d'épaisseur pour 120 grammes. Sa forme cendrée possède les mêmes dimensions mais se révèle plus lourde de 50 grammes.

### Saisons conseillées

Il est préférable de le déguster en été et en hiver, saisons durant lesquelles il est plus parfumé ; on peut cependant le déguster toute l'année.

### Vins conseillés

* Vins rouges : vin de Chinon et de Bourgueil
* Vins rouges orléanais: Cabernet, Cheverny
# Sarah Prideaux

Sarah Prideaux (Londres, 1853 - Kensington, 1933) est une femme anglaise, relieuse, professeure, historienne et autrice de livre sur la reliure et l'illustration. Avec Katharine Adams et Sybil Pye, elle est l'une des plus importantes femmes relieurs de sa génération.
# Sander Dekker

Sander Dekker, né le 9 février 1975 à La Haye, est un homme politique néerlandais. Membre du Parti populaire pour la liberté et la démocratie (VVD), il est ministre de la Protection juridique entre 2017 et 2022 dans le troisième cabinet de Mark Rutte.

## Biographie
### Engagement local

Élu au conseil municipal de La Haye de 2003 à 2006, où il préside le groupe du VVD de 2004 à 2006, Sander Dekker devient dès lors échevin, se voyant attribuer le portefeuille de l'éducation, de la jeunesse et des sports jusqu'en 2010, lorsqu'il prend en charge les finances et l'aménagement urbain.

### Fonctions au gouvernement

En 2012, il est nommé secrétaire d'État (nl) à l'Éducation, à la Culture et à la Science, sous la direction de la ministre travailliste Jet Bussemaker au sein du deuxième cabinet de Mark Rutte.
Il change de fonction en 2017, dans le troisième cabinet de Mark Rutte, pour devenir ministre de la Protection juridique, un poste de ministre sans portefeuille nouvellement créé au ministère de la Justice et de la Sécurité. En 2018, il se fait remarquer à l'international pour avoir enclenché la fermeture de prisons aux Pays-Bas résultant d'une baisse de la population carcérale.
En 2022, il se retire de la vie politique lors de la prestation de serment du quatrième cabinet de Mark Rutte, dans lequel Franc Weerwind (nl) lui succède.

### Vie privée

En juin 2022, Sander Dekker est victime d'une grave chute à vélo au sud-ouest de La Haye, après laquelle il est hospitalisé cinq semaines.
# Sander Fernández

Sander Fernández Cervantes (né le 19 juillet 1987 à Morón, Cuba), surnommé Keko, est un footballeur international cubain, qui joue au poste d'attaquant.
Son frère aîné, Reysander Fernández, est lui aussi footballeur.

## Biographie
### Carrière en club

Joueur majeur du FC Ciego de Ávila, Sander Fernández est sacré trois fois meilleur buteur du championnat cubain de football, en 2009-10, puis deux fois consécutivement en 2015 et 2016 (voir palmarès).
Fin 2016, il rejoint le Five Islands FC, club de deuxième division d'Antigua-et-Barbuda, en compagnie d'autres Cubains, dont l'entraîneur de l'équipe Dariem Díaz.
Il revient cependant au sein du FC Ciego de Ávila pour y disputer la saison 2017 du championnat de Cuba et redevient meilleur buteur de la saison avec 13 buts marqués.

### Carrière en sélection

Convoqué en équipe cubaine de football pour la première fois le 26 octobre 2010, à l'occasion d'un match amical face au Panama, Sander Fernández dispute l'intégralité de la Coupe caribéenne des nations 2010.
Il est appelé pour la dernière fois le 7 septembre 2012, contre le Honduras, en match de qualification pour la Coupe du monde 2014. Il compte 12 capes en sélection cubaine (aucun but marqué).

## Statistiques
### Buts en championnat

| Équipes | Années | Buts |
| FC Ciego de Ávila | 2008-2009 | 5 |
| FC Ciego de Ávila | 2009-2010 | 29 |
| FC Ciego de Ávila | 2011 | 5 |
| FC Ciego de Ávila | 2012 | 3 |
| FC Ciego de Ávila | 2013 | 0 |
| FC Ciego de Ávila | 2014 | 1 |
| FC Ciego de Ávila | 2015 | 15 |
| FC Ciego de Ávila | 2016 | 16 |
| Five Islands FC (D2) | 2016-2017 | 22 |
| FC Ciego de Ávila | 2017 | 13 |
| Five Islands FC | 2017-2018 | 14 |
| FC Ciego de Ávila | 2018 | 4 |
| Five Islands FC | 2018-2019 | ?? |
| FC Ciego de Ávila | 2019-2020 | 19 |
| Total | 2008-... 2016-2019 | 110 (Cuba) ?? (Ant.-et-Barb.) |

## Palmarès
### En club

* FC Ciego de Ávila
** Champion de Cuba en 2009-10 et 2014.
** Vice-champion de Cuba en 2018 et 2019-20 (Ape.).
* Five Islands FC
** Vice-champion d'Antigua-et-Barbuda en 2017-18.

### Distinctions individuelles

* FC Ciego de Ávila
** Meilleur buteur du championnat de Cuba en 2009-10 (29 buts marqués), 2015 (15 buts), 2016 (16 buts), 2017 (13 buts) et 2019-20 (Ape.) (8 buts).
* Five Islands FC
** Meilleur buteur du championnat d'Antigua-et-Barbuda en 2017-18 (14 buts).
** Meilleur buteur du championnat d'Antigua-et-Barbuda de 2e division en 2016-17 (22 buts).
# Sarah Sokolovic

Sarah Sokolovic (née en 1980) est une actrice américaine de cinéma, de télévision et de théâtre, qui a joué dans Homeland dans le rôle de Laura Sutton et a un rôle récurrent dans Big Little Lies. Elle a joué dans plusieurs pièces, dont The Shaggs: Philosophy of the World, Detroit et Un tramway nommé Désir.

## Début de la vie

Sarah Sokolovic est diplômée en 2011 de la Yale School of Drama.[1] Son père est Dimso "Dan" Sokolovic, d'origine serbe[2] qui a immigré aux États-Unis depuis l'Allemagne, et sa mère est Donna Stowell, une Américaine d'origine allemande et anglaise.[3][4][5] Elle a un frère Stevan et une sœur Stéphanie.

## Carrière

Sarah Sokolovic a commencé sa carrière au théâtre, elle a interprété le rôle de Betty dans la comédie musicale The Shaggs: Philosophy of the World au Playwrights Horizons à New York, pour laquelle elle a été nommée pour le Drama Desk Award de la meilleure actrice vedette dans une comédie musicale. Plus tard, elle a joué dans la pièce Detroit au Playwrights Horizons avec Amy Ryan, David Schwimmer, John Cullum et Darren Pettie. En 2013, elle a joué dans Un tramway nommé Désir au Yale Repertory Theatre avec Adam O'Byrne.

### Cinéma et télévision

En 2013, Sokolovic a joué Gwen, une prostituée dans le thriller policier Cold Comes the Night, réalisé par Tze Chun et mettant en vedette Alice Eve et Bryan Cranston. Il a été publié au niveau national le 10 janvier 2014.[8]
En 2014, Sokolovic a joué Maveen Lyttle dans le film policier Every Secret Thing avec Diane Lane, Elizabeth Banks et Dakota Fanning, réalisé par Amy Berg et sorti le 15 mai 2015.
En juin 2015, Sokolovic a participé à la saison 5 de Homeland dans le rôle de Laura Sutton, une journaliste américaine à Berlin qui travaille pour la Fondation Düring.
Depuis 2017, elle joue le rôle de Tori Bachman dans l'émission télévisée primée Big Little Lies.
Sokolovic a également joué dans les séries télévisées The Good Wife, Timeless et Unforgettable.
# Sarah Toumi

Sarah Toumi, née le 16 octobre 1987 à Paris, est une entrepreneuse franco-tunisienne, connue pour son travail de lutte contre la désertification en Tunisie.

## Jeunesse

Elle naît en France d'un père de nationalité tunisienne et d'une mère de nationalité française. En 2008, alors qu'elle vit à Paris, elle fonde Dream, un organisme de mise en réseau et incubateur pour les étudiants en environnement.

## Travail environnemental

Après son retour en Tunisie en 2012, Toumi fonde le projet Acacias pour tous, qui vise à lutter contre la désertification en cours dans le pays. Elle a été inspirée par sa visite à Bir Salah, où son grand-père a vécu et où elle a réalisé l'impact sur une longue période que la désertification et un manque d'eau ont eu sur les terres environnantes. Elle a également constaté l'effet que ce phénomène a sur les femmes locales, qui sont conduites à occuper des emplois peu rémunérés dans les villes.
Après que le ministère de l'Environnement a rejeté son plan, elle constate que les banques tunisiennes ne sont pas prêtes à lui fournir un capital risque car elle est une jeune femme : « À chaque fois que j'ai reçu un non, cela a été une motivation pour moi. Il m'est apparu que je lutterais pour l'égalité des droits des femmes dans la société et que les Acacias pour tous devrait en être la première étape ». Au lieu de cela, elle lève 3 000 euros grâce au financement participatif.
Toumi adapte son projet pour permettre à des agriculteurs locaux d'utiliser les acacias pour engendrer des revenus grâce à la vente de la gomme et de l'huile extraites d'acacias et de moringa résistants à la sécheresse. Même si elle s'est assurée que les premiers agriculteurs étaient toutes des femmes, elle se rend compte qu'elle souhaite voir de l'égalité entre les sexes et inclut des agriculteurs masculins.
Pour son travail sur ce projet, elle est la seule Arabe ou Africaine à figurer sur la liste 2016 des trente entrepreneurs sociaux de moins de 30 ans publiée par le magazine Forbes. Le projet est par la suite appelé 1milliontrees4Tunisia, alors que Toumi devient l'une des trente lauréats du prix Rolex (Rolex Awards for Enterprise) 2016 et la première représentante de son pays à le remporter. Elle considère que l'utilisation des arbres pour lutter contre la désertification est applicable à l'échelle mondiale.
Le 29 août 2017, elle est nommée au Conseil présidentiel pour l'Afrique par le président français Emmanuel Macron. Le 25 novembre, elle reçoit à Amman le prix Takreem pour le développement environnemental et la durabilité.

## Entrepreneuriat social

En 2011, avec Hatem Mahbouli et Asma Mansour, Toumi fonde le Centre tunisien pour l'entrepreneuriat social, destiné à faire de l'entrepreneuriat social une base pour l'économie tunisienne.

## Prix

* 2016 : Prix Rolex (Rolex Awards for Enterprise)
* 2017 : Prix Takreem pour le développement environnemental et la durabilité
# Sas Bishop

Bishop est un petit module de la Station spatiale internationale de type sas qui doit permettre le transfert de nano-satellites, d'expériences et de composants stockés à l'intérieur de la station vers l'extérieur. Ce module financé par la société NanoRacks permet de transférer des objets cinq fois plus volumineux que ce que permet le petit sas du module japonais Kibō. Il est mis en orbite fin 2020 et amarré à l'un des ports du module Tranquility.

## Contexte

Le module Bishop est développé par la société NanoRacks, qui agit dans le cadre du Space Act qui autorise la NASA à commercialiser des activités réalisées dans la Station spatiale internationale. Nanoracks a développé depuis 2009 des systèmes de déploiement de nano-satellites à partir de la station spatiale et dispose d'une petite plateforme NREP, support d'expériences scientifiques, qui est elle-même montée sur la palette ELM-ES fixée à l'extérieur du module japonais Kibō. Le déploiement d'expériences et de très petits satellites depuis l'intérieur de la station spatiale se fait en 2018 par le petit sas de Kibo, mais son volume est limité, le nombre d'utilisations est restreint (environ 10 par an) et il y a des restrictions concernant ceux qui l'ouvrent. Ce nouveau sas, dont il est prévu 4 à 8 utilisations par an, offrira un volume quadruplé.

## Caractéristiques techniques

Le module Bishop se présente comme un demi-cylindre ouvert de 2,11 m. de diamètre pour 1,78 m. de long avec un volume intérieur de 3,99 m$^3$. Au repos, il est amarré à un des ports de type CBM du module Tranquility. Il permet le déploiement de charge utile ayant un volume maximal de 1,12 x 1,12 x 1,27 mètre et d'une masse de 322 kg. Le module permet d'accrocher de manière permanente 6 charges utiles dont les dimensions maximales seraient de 0,6 x 0,6 x 0,7 m. et la masse de 227 kg.

## Installation

Le module Bishop décolle le 6 décembre 2020 à bord du cargo SpaceX Crew Dragon Cargo lancé par une fusée Falcon 9. Il rejoint la Station spatiale internationale le 7 décembre 2020 dans le cadre de la mission CRS-21. Le module est amarré le 19 décembre 2020 à un des ports CBM du module Tranquillity.

## Mise en œuvre

Les charges utiles à envoyer à l'extérieur sont fixées sur la paroi interne à l'extrémité du module. L'écoutille est refermée puis les verrous solidarisant le module sont relâchés. Un opérateur dans la station utilise un des bras robotisés pour saisir le module en agrippant le système de prise PVGF (présent à deux exemplaires sur le module). Le module est écarté de la station spatiale ce qui expose les charges utiles à l'espace et permet d'accéder à celles-ci à l'aide d'un bras robotique pour soit les déposer sur une plateforme externe de la station, soit pour les placer en orbite.
# Sas de Gand

Sas-de-Gand (en néerlandais : Sas van Gent ou Sas-van-Gent, zélandais : Sas) est une localité appartenant à la commune néerlandaise de Terneuzen, située dans la province de Zélande, dans la région de Flandre zélandaise sur la frontière entre la Belgique et les Pays-Bas.
Le 1er janvier 2013, la localité comptait 3 615 habitants.

## Géographie
### Situation

Le canal Gand-Terneuzen passe par la ville de Sas-de-Gand, juste avant la frontière se situe l'écluse. Sas-de-Gand se situe à 20 km au nord de Gand, et à 30 km au sud de Flessingue.

### Localisation
## Histoire

Sas-de-Gand a également été une commune indépendante jusqu'au 1er janvier 2003, date de son rattachement à Terneuse. L'ancienne commune couvrait une superficie de 63,65 km$^2$, dont 3,02 km$^2$ d'eau et comprenait les villages de Philippine, Westdorpe et Zandstraat qui font aujourd'hui tous partie de la commune de Terneuse.

## Démographie
### Historique de la population

Evolution récente :
| Année | Ville |
| 2000 | 3.854 |
| 2009 | 3.653 |
| 2013 | 3.615 |

## Personnalités liées à la commune

* Raymonde Vergauwen (1928-2018), nageuse belge.
# Saucisson vaudois

Le saucisson vaudois est un saucisson fabriqué dans le canton de Vaud, en Suisse.

## Description

Il se cuit simplement dans de l'eau frémissante pendant environ 45 minutes et se sert coupé en tranches avec, par exemple, du papet vaudois. Seul le véritable saucisson vaudois IGP et l’authentique saucisse aux choux vaudoise IGP ont le droit d’arborer le plomb vert des charcuteries vaudoises. L’IGP est un signe officiel délivré par l’Office fédéral de l'agriculture. Seuls des produits traditionnels élaborés exclusivement dans un bassin géographique bien délimité peuvent être reconnus comme « indications géographiques protégées ». Le saucisson vaudois et la saucisse aux choux vaudoise sont protégés par l’IGP depuis septembre 2004.
# Sauce Véron

La sauce Véron est une variation de la sauce normande, qui accompagne les poissons.
Elle est composée de sauce normande, d'échalotes, d'estragon, de cerfeuil, de tomates, de poivre noir, de vin blanc et de vinaigre de vin blanc, de fond de veau, d'anchois salés et d'une pincée de poivre de Cayenne.
# Saudemont (homonymie)

Saudemont peut faire référence à :
* Saudemont, commune française située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France
* Émile Saudemont (1898-1967), peintre français
# Saudades

Saudades est une ville brésilienne située dans la mésorégion Ouest de Santa Catarina, dans l'État de Santa Catarina.

## Géographie

Saudades se situe par une latitude de 26° 55′ 27″ sud et par une longitude de 53° 00′ 11″ ouest, à une altitude de 280 mètres.
Sa population était de 9 016 habitants au recensement de 2010. La municipalité s'étend sur 206 km$^2$.
Elle fait partie de la microrégion de Chapecó, dans la mésorégion Ouest de Santa Catarina.

## Villes voisines

Saudades est voisine des municipalités (municípios) suivantes :
* Águas de Chapecó
* Cunha Porã
* Cunhataí
* Modelo
* Nova Erechim
* Pinhalzinho
* São Carlos
# Sandra Seuser

Sandra Maria Seuser (née le 17 avril 1966 à Berlin) est une athlète allemande spécialiste du 400 mètres.

## Biographie

Aux Championnats du monde en salle, Sandra Seuser remporte le titre sur 4 × 400 mètres aux côtés de Katrin Schreiter, Annett Hesselbarth et Grit Breuer. Le relais allemand réalise un temps de 3 min 27 s 22, qui constitue alors un nouveau record de monde de la discipline.

### Palmarès

Palmarès international :
| Date | Compétition | Lieu | Résultat | Épreuve | Performance |
| 1991 | Championnats du monde en salle | Séville | 1re | 4 × 400m | 3 min 27 s 22 |
| 1993 | Championnats du monde | Stuttgart | 5e | 4 × 400m | 3 min 25 s 49 |

## Lien externe

* Ressources relatives au sport : Tilastopaja World Athletics
# Santa Maria da Serra

Santa Maria da Serra est une municipalité brésilienne de l'État de São Paulo et la Microrégion de Piracicaba.

## Religion

Le christianisme est présent dans la ville comme suit:

### Église Catholique

L'église catholique de la commune fait partie du Diocèse de Piracicaba.

### Église Protestante

Les croyances évangéliques les plus diverses sont présentes dans la ville, principalement pentecôtistes, notamment les Assemblées de Dieu brésiliennes (la plus grande église évangélique du pays),$^,$ Congrégation Chrétienne au Brésil, entre autres. Ces dénominations se développent de plus en plus dans tout le Brésil.
# Saïd Bendriss

Saïd Bendriss, né le 29 juin 1985, à Moissac, en France, est un ancien joueur de basket-ball français. Il évolue au poste de pivot.
# Santhara

Le Santhara — appelé aussi Sallekhana — est une pratique du jaïnisme qui consiste à mourir par suite du jeûne. Cette pratique est actuellement controversée en Inde car assimilée au suicide. Une pratique similaire existe dans l'hindouisme : le Prayopavesa (en).

## La pratique

Le santhara s'adresse aux personnes en fin de vie ou aux personnes ayant atteint un très haut niveau de réalisation, un des derniers stades donnés par les gunasthanas. Cette mort par le jeûne est considérée comme un moyen d'obtenir une meilleure réincarnation car, selon la croyance des Jaïns, le jeûne détruit les passions liées au corps, notamment les fluctuations du mental par rapport à la nourriture. Le karma de fin de vie serait ainsi nettoyé, et la réincarnation ne pourrait être que meilleure. Le Santhara doit être exécuté en présence d'un Muni, un moine du jaïnisme, ou un précepteur.
En 2006, on relevait le chiffre annuel de quelque deux cent croyants qui choisiraient cette pratique pour quitter leur enveloppe charnelle en Inde.

### Conditions de mise en œuvre

Cette pratique doit répondre à des conditions claires: 1) la personne doit souffrir d'une maladie incurable ou qui va entraîner la perte d'un organe vitale; cet élément de même que la proximité de la mort doivent être attestés médicalement; 2) le jeûne n'est jamais un acte privé: il a lieu en public, sous la supervision des maîtres du moine, et avec la présence d'au moins cinq personnes; 3) le vœu de jeûne est prononcé pour une durée de vingt-quatre heures et doit donc être renouvelé quotidiennement, ce qui laisse à la personne le choix de reprendre des aliments au cas où elle changerait d'avis.

## Controverse

La Haute Cour de justice de l'État du Rajasthan (Rajasthan High Court) avait tenté, à plusieurs reprises, et sans succès, d'interdire cette pratique religieuse, plus particulièrement en 2015, l'assimilant alors à une forme de suicide (car le suicide était interdit en Inde jusqu'à ce que le Parlement indien le décriminalise en avril 2017 en passant le Mental Healthcare Act).
# Sclerocroton

Sclerocroton est un genre de plantes à fleurs de la famille des Euphorbiaceae. Il regroupe 8 espèces originaires pour cinq d'entre elles d'Afrique continentale et une sixième de Madagascar.

## Espèces

* Sclerocroton carterianus (J.Léonard) Kruijt & Roebers
* Sclerocroton cornutus (Pax) Kruijt & Roebers
* Sclerocroton ellipticus Hochst.
* Sclerocroton integerrimus Hochst.
* Sclerocroton melanostictus (Baill.) Kruijt & Roebers
* Sclerocroton oblongifolius (Müll.Arg.) Kruijt & Roebers
* Sclerocroton reticulatus Hochst.
* Sclerocroton schmitzii (J.Léonard) Kruijt & Roebers
# Championnats du monde de tir 1928

Les championnats du monde de tir 1928 sont la vingt-cinquième édition des championnats du monde de tir. Ils ont eu lieu à La Haye, aux Pays-Bas.

## Lien externe

* (en) Résultats sur issf-sports.org
# Earnley

Earnley est un village et une paroisse civile du Sussex de l'Ouest, en Angleterre. Il est situé à 6 km au sud-ouest de la ville de Chichester, sur le littoral de la Manche. Administrativement, il relève du district de Chichester. Au recensement de 2011, la paroisse d'Earnley, qui comprend également les localités voisines d'Almodington, Batchmere et Somerley, comptait 459 habitants.
# Ananteris bianchinii

Ananteris bianchinii est une espèce de scorpions de la famille des Ananteridae.

## Distribution

Cette espèce est endémique du Maranhão au Brésil. Elle se rencontre vers le parc d'État de Mirador.

## Description

Le mâle holotype mesure 23,1 mm.

## Systématique et taxinomie

Cette espèce a été décrite par Lourenço, Aguiar-Neto et Limeira-de-Oliveira en 2009.

## Étymologie

Cette espèce est nommée en l'honneur de Mario Luciano Bianchini.

## Publication originale

* Lourenço, Aguiar-Neto & Limeira-de-Oliveira, 2009 : « A new species of Ananteris Thorell, 1891 (Scorpiones, Buthidae) from the State of Maranhao, Brazil. » Boletín de la Sociedad Entomológica Aragonesa, n$^o$ 45, p. 91-94 (texte intégral).