OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Michal Masný

Michal Masný est un joueur slovaque de volley-ball né le 14 août 1979 à Žilina. Il joue passeur.

## Palmarès
### Clubs

Championnat d'Autriche:
* 2003
Championnat de Tchéquie:
* 2004
Ligue des Champions:
* 2014
Championnat de Pologne:
* 2014
Championnat de Pologne D2:
* 2021, 2022

### Équipe nationale

Ligue Européenne:
* 2008, 2011
* 2007

### Distinctions individuelles

* 2007: Meilleur passeur Ligue Européenne
* 2008: Le meilleur volleyeur de Slovaquie
* 2009: Le meilleur volleyeur de Slovaquie
* 2011: Meilleur passeur Ligue Européenne
* 2014: Meilleur passeur Coupe de Pologne
# Ksar Nasrate

Ksar Nasrate (en arabe : قصر نصراط) est un village fortifié dans la province de Zagora, région de Draa-Tafilalet au sud-est du Maroc.
# Paul Jaeg

Paul Jaeg, de son vrai nom Paul Gamsjäger, (né en 1949 à Gosau) est un écrivain, éditeur et artiste contemporain autrichien.

## Biographie

Jaeg s'intéresse principalement aux arts visuels, à la littérature et à la composition picturale. Il s'initie en autodidacte. Il est membre de la Grazer Autorinnen Autorenversammlung, de la Salzburger Autorengruppe et du Kunstforum Salzkammergut. Jaeg est de l'automne 2008 au printemps 2013 commissaire d’exposition à la Deutschvilla de Strobl. Il appartient depuis 2009 au collectif Sinnenbrand qui comprend également Peter Assmann, Ferdinand Götz ou Richard Wall.
Il qualifie son œuvre d'« aroqart-konzept ». Il fonde la maison d'édition Arovell Verlag qu'il détient jusqu'à mi-2016.

## Source de la traduction

* (de) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en allemand intitulé « Paul Jaeg » (voir la liste des auteurs).
# Mirjana Ognjenović

Mirjana Ognjenović, née le 17 septembre 1953 à Zagreb en Yougoslavie, aujourd'hui en Croatie, est une handballeuse internationale yougoslave.
Elle remporte notamment la médaille d'or aux Jeux olympiques de 1984 avec la Yougoslavie.

## Palmarès
### Jeux olympiques

* médaille d'or aux Jeux olympiques 1984 à Los Angeles
* médaille d'argent aux Jeux olympiques 1980 à Moscou

### Championnats du monde

* 5e place au Championnat du monde 1975
* 5e place au Championnat du monde 1978
* médaille de bronze au Championnat du monde 1982
* 6e place au Championnat du monde 1986
# Problème d'Halloween

En informatique, le Problème d'Halloween fait référence à un phénomène dans les bases de données, lorsqu'une opération de mise à jour provoque un changement dans l'emplacement physique d'une ligne, permettant potentiellement à cette ligne d'être parcourue plus d'une fois durant l'opération. Ceci peut même provoquer une boucle infinie dans certains cas où les mises à jour placent continuellement l'enregistrement modifié après le curseur réalisant l'opération de mise à jour.
La possibilité de cette erreur dans une base de données a été découverte pour la première fois par Don Chamberlin, Pat Selinger et Morton Astrahan en 1976, le jour d'Halloween, en travaillant sur une requête qui était supposée donner une augmentation de 10 % à chaque employé qui gagnait moins de 25 000 $. Cette requête s'exécuta apparemment avec succès, sans déclencher d'erreur, mais une fois achevée tous les employés dans la base de données gagnaient au moins 25 000 $, parce que la requête continua de leur donner des augmentations jusqu'à ce qu'ils aient atteint ce seuil. Le comportement attendu était que la requête devait parcourir chaque employé avec un salaire inférieur à 25 000 $ exactement une seule fois. En fait, parce que même les enregistrements mis à jour étaient visibles par le moteur d'exécution de la requête et continuaient donc à correspondre au critère de recherche, les enregistrements de salaires étaient traités plusieurs fois, et recevaient des augmentations de 10 % jusqu'à ce qu'ils aient tous atteint 25 000 $.
Le nom de ce problème n'est pas représentatif de sa nature, mais lui a été donné en raison du jour de sa découverte. Selon les propos de Don Chamberlin :
   « Pat et Morton ont découvert ce problème le jour d'Halloween... Je me souviens qu'ils vinrent à mon bureau et dirent "Chamberlin, regarde ça. Nous devons nous assurer que lorsque l'optimiseur prépare l'exécution d'une mise à jour, il n'utilise pas un index qui soit basé sur le champ en train d'être mis à jour. Comment allons-nous faire cela ?" Il s'avéra que nous étions un vendredi, et nous nous accordâmes "Écoutez, nous ne serons pas capables de résoudre ce problème cet après-midi. Donnons-lui simplement un nom. Nous allons l'appeler le Problème d'Halloween et nous travaillerons dessus la semaine prochaine." Et il s'avéra que depuis, il a toujours été appelé ainsi. »
— Citation de Donald D. Chamberlin, Charles Babbage Institute, OH 329

## Sources

* The 1995 SQL Reunion - The Birth of SQL : System R
* The "Halloween Problem" for XML APIs, Mike Champion's weblog.
* (archive) A well-intentioned query and the Halloween Problem, Los Alamos National Laboratory, Anecdotes, IEEE Annals of the History of Computing
# L'Empereur de Californie

L'Empereur de Californie (Der Kaiser von Kalifornien) est un western allemand produit en 1936 qui fut réalisé par Luis Trenker. Ce film a pour particularité d'être le premier western allemand tourné sous le Troisième Reich et le seul qui l'ait été aux États-Unis.

## Synopsis

Le film raconte l'histoire de la vie de John Sutter, le propriétaire de Sutter's Mill, le célèbre endroit où l'on découvrit l'or qui provoqua la ruée vers l'or en Californie.

## Fiche technique

* Titre original : Der Kaiser von Kalifornien
* Réalisateur : Luis Trenker
* Scénario : Luis Trenker
* Genre : Western
* Lieux de tournage : Grand Canyon, Arizona
* Durée : 97 minutes

## Distribution

* Luis Trenker : Johann August Sutter
* Viktoria von Ballasko : Anna, sa femme
* Werner Kunig : Rudolf, leur fils
* Karli Zwingmann : Emil, leur fils
* Elise Aulinger : Frau Dübol, la mère d'Anna
* Bernhard Minetti : l'étranger
* Hans Zesch-Ballot : gouverneur Alvaredo
* Marcella Albani : La femme du gouverneur
* Walter Franck (de) : Castro, adjudant
* Reinhold Pasch : Marshall
* August Eichhorn : Harper
* Luis Gerold : Ermatinger
* Paul Verhoeven : Barmixer Billy
* Melanie Horeschowsky : Amalie, la sœur de Sutter
* Berta Drews : Chansonette
* Alexander Golling (en) : Kewen, le maire de San Franzisko
* Heinrich Marlow : Thompson, président de la Cour
* Rudolf Klein-Rogge : Banquier
* Otto Stoeckel : Banquier
* Bruno Ziener : Banquier
* Josef Reithofer : chef de police
* Jakob Sinn : sergent
* Erich Dunskus : Smith, propriétaire du Casino
* Armin Schweizer : Camionneur
# Mieczysław Żywczyński

Mieczysław Żywczyński, né 13 janvier 1901 à Varsovie, mort le 21 février 1978 (à 77 ans) à Lublin, est un prêtre catholique polonais, historien, professeur titulaire à la Faculté de théologie de l'Université catholique de Lublin .

## Biographie

Mieczysław Żywczyński est diplômé du séminaire de Płock, où il a développé une amitié avec Leonard Świderski (pl), qui poursuivit ses études à Paris et Rome, mais fut excommunié dans les années 1960. Il a été ordonné prêtre en 1926. Il a étudié la philosophie à l’Université de Varsovie (il a rédigé son mémoire de maîtrise soutenu en 1930 sous la direction du professeur Marceli Handelsman). Grâce à des bourses, il séjourna plusieurs fois en Italie, en Suisse et en Autriche (1932, 1935, 1937). En 1933, il obtint un doctorat.
Après le déclenchement de la Seconde Guerre mondiale, il fut évacué de Płock. À partir de 1942, il participa à l'enseignement supérieur clandestin à l'université des terres orientales (en). En 1945, il reçoit son habilitation à la faculté de théologie catholique de l'Université de Varsovie. À partir de 1946, il est chargé de cours à l'Université catholique de Lublin. Il reprend la chaire d'histoire de l'Église. En 1954, il reçoit le titre de professeur et en 1966 le titre de professeur titulaire.
Il a été coorganisateur de l'Institut d'histoire de l'Église de l'Université catholique de Lublin. En tant que chercheur, il s'est d'abord concentré sur l'attitude de l'Église catholique à l'égard des mouvements sociaux en Europe, avant de se consacrer plus tard à l'histoire universelle. Sa synthèse de l'histoire du XIXe siècle jusqu'en 1871, publiée en 1964, compte au total treize éditions et constitue toujours l'un des manuels universitaires de référence. Il était lié aux « prêtres patriotes » et l'association PAX (active au sein du Comité des intellectuels et des activistes catholiques).
Czesław Bartnik (pl), Zygmunt Zieliński (pl) et Jan Kracik (pl) ont rédigé leur thèse sous sa direction.

## Publications

* Geneza i następstwa encykliki "Cum primum" z 9 VI 1832 r. (Origine et conséquences de l'encyclique "Cum primum" du 9 juin 1832). Varsovie, 1935
* Watykan a sprawa polska w latach 1830-1837 (Le Vatican et la cause polonaise dans les années 1830-1837), 1935
* Papiestwo i papieże średniowiecza (La Papauté et les papes du moyen âge), Lwów, 1938
* Kościół i Rewolucja francuska (L'Église et la Révolution française), Varsovie, 1951 réédition, Cracovie, 1995
* Metternich w świetle nowszej historiografii (Metternich à la lumière de l'historiographie plus récente), 1961
* Włochy nowożytne 1796-1870 (L'Italie moderne 1796-1870), Varsovie, 1971
* Szkice z dziejów radykalizmu chrześcijańskiego (Esquisses de l'histoire du radicalisme chrétien), 1976
* Kościół i społeczeństwo pierwszych wieków (L'Église et la société des premiers siècles), Varsovie, 1985
* Historia powszechna 1789-1870 (Histoire universelle 1789-1870), PWN, Varsovie, 2006 (dernière édition, première édition : 1964)

## Distinctions

* Croix d'officier de l'ordre de Polonia Restituta (1954).
* Croix d'or du mérite (1952).
# Ksar Oulad Amar

Ksar Oulad Amar (en arabe : قصر أولاد عمر) est un village fortifié dans la province de Zagora, région de Draa-Tafilalet au sud-est du Maroc.
# Chris Vos

Chris Vos, né le 25 février 1988, est un snowboardeur néerlandais.

## Palmarès
### Jeux paralympiques d'hiver

* Jeux paralympiques d'hiver de 2018
** Médaille d'argent en Snowboard Cross
# Norio Suzuki

Norio Suzuki (鈴木 規郎, Suzuki Norio), né le 14 février 1984 à Chiba (Japon), est un footballeur japonais qui évolue au poste de milieu offensif au Omiya Ardija. Il a joué international espoir du Japon. En dehors du football, il est passionné de cuisine.

## Biographie

Pressenti en France en janvier 2008 (avec un essai à Angers), il signe finalement en juin 2009 au SCO Angers en Ligue 2.
# Mano (football, 1984)

Celso Halilo de Abdul dit Mano, né le 28 avril 1984, est un footballeur mozambicain qui joue pour ENPPI Club en Égypte.
# Minto (Alaska)

Minto est une localité d'Alaska aux États-Unis appartenant à la Région de recensement de Yukon-Koyukuk. Sa population était estimée à 258 habitants en 2000.

## Situation

Minto est située à l'extrémité de la Minto Spur Road qui rejoint la Elliott Highway au kilomètre 177.
Son nom est la prononciation anglicisée du mot Menh Ti, qui signifiait en athabaskan parmi les lacs. Après plusieurs inondations, le village a été déplacé en 1969 à son emplacement actuel. L'ancien village est connu sous le nom de Old Minto.
Le village est situé sur une falaise surplombant la Tolovana River qui se répartit en plusieurs lacs dans la partie basse de son cours.

## Histoire

Minto est la partie la plus occidentale du territoire traditionnel athabaskan. À la fin du XIXe siècle, quelques membres des tribus nomades des Athabaskans de Tanana allèrent vers Tanana, Rampart et Fort Yukon pour vendre des fourrures et les échanger contre des produits alimentaires, et autres fournitures. Après la découverte d'or aux environs de Fairbanks, en 1902, des bateaux à vapeur commencèrent à naviguer sur la rivière Tanana, apportant des vivres et objets manufacturés aux habitants de la région. Old Minto, qui était situé sur les rives de la rivière, devint un comptoir permanent, et des chalets s'y construisirent. D'autres familles nomades venaient aussi y habiter durant la saison. Une école fut ouverte en 1937, bien que peu de familles vivent à Old Minto tout au long de l'année jusqu'en 1950.
Minto fut déplacée en 1969, l'érosion et les nombreuses inondations ne permettant plus l'habitation permanente sur le site. Le village actuel est à 65 kilomètres au nord de l'ancien emplacement. Le site actuel a été utilisé comme camp d'hiver jusqu'au début du XXe siècle. Actuellement, une nouvelle école a été ouverte dès 1971 ainsi qu'une clinique et le village est habité en permanence essentiellement par les descendants des Atabaskans. La langue parlée par les habitants est un des 11 dialectes athabaskan.

## Démographie

Évolution démographique :
| 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | - |
| 168 | 153 | 218 | 258 | 210 | - |
# Prix Stirling

Le Prix Stirling (Stirling Prize) est un concours d'architecture organisé par l'association RIBA (Royal Institute of British Architects) récompensant le meilleur édifice architectural de l’année au Royaume-Uni. Sept catégories d'édifices sont récompensées et le gagnant remporte 20000 livres.
Ce prix tire son nom de l'architecte britannique James Stirling (1926-1992).

## Lauréats

* 1996 Stephen Hodder: Centenary Building, Université de Salford
* 1997 Michael Wilford: Music School, Stuttgart
* 1998 Foster and Partners: American Air Museum, Imperial War Museum, Duxford
* 1999 Future Systems: Lord's Media Centre
* 2000 Alsop & Störmer: Peckham Library
* 2001 Wilkinson Eyre: Magna Centre, Rotherham
* 2002 Wilkinson Eyre, Gifford: Gateshead Millennium Bridge
* 2003 Herzog & de Meuron: Laban dance centre, Deptford, Londres
* 2004 Foster and Partners: 30 St Mary Axe, Londres
* 2005 EMBT/RMJM: Bâtiment du Parlement écossais, Édimbourg
* 2006 Richard Rogers Partnership: Terminal 4, Aéroport de Barajas, Madrid
* 2007 David Chipperfield Architects: Deutsches Literaturarchiv Marbach, Marbach am Neckar
* 2008 Feilden Clegg Bradley Studios / Alison Brooks Architects / Maccreanor Lavington: Accordia, Cambridge
* 2009 Rogers Stirk Harbour + Partners: Maggie's Centre, Londres
* 2010 Zaha Hadid: MAXXI - Musée national des arts du XXIe siècle, Rome
* 2011 Zaha Hadid, Evelyn Grace Academy, Londres
* 2012 Stanton Williams, Sainsbury Laboratory, Cambridge
* 2013 Witherford Watson Mann Architects, Astley Castle, Nuneaton
* 2014 Haworth Tompkins, Everyman Theatre, Liverpool
# Mieczysławka (Opole Lubelskie)

Mieczysławka (prononciation [mjɛt͡ʂɨˈswafka]) est un village de la gmina de Karczmiska du powiat d'Opole Lubelskie dans la voïvodie de Lublin, située dans l'est de la Pologne.
Il se situe à environ 5 kilomètres au nord de Karczmiska (siège de la gmina), 14 kilomètres au nord d'Opole Lubelskie (siège du powiat) et 42 kilomètres à l'ouest de Lublin (capitale de la voïvodie).

## Histoire

De 1975 à 1998, la ville est attachée administrativement à l'ancienne Lublin. Depuis 1999, elle fait partie de la nouvelle voïvodie de Lublin.
# Kunihiko Kodaira

Kunihiko Kodaira (小平 邦彦) (Tokyo, 16 mars 1915 – Kōfu, 26 juillet 1997) est un mathématicien japonais connu pour son travail en géométrie algébrique et en théorie des variétés complexes et aussi en tant que fondateur de l'école japonaise de géométrie algébrique. Il a reçu une médaille Fields en 1954, le premier Japonais à avoir cet honneur.
Ses premiers travaux étaient pour la plupart en analyse fonctionnelle. Pendant les années de guerre, il a travaillé seul, mais a pu maîtriser la théorie de Hodge. Il a écrit sa thèse de doctorat sur ce sujet, soutenue en 1949. Il avait été impliqué dans le travail cryptographique en 1944, tout en ayant un poste académique à Tokyo.
En 1949, il a fait un séjour à l'Institute for Advanced Study (IAS) à Princeton, à l'invitation de Hermann Weyl. À ce moment-là, les bases de la théorie de Hodge étaient mises en conformité avec la technique contemporaine de la théorie des opérateurs. Kodaira s'est rapidement mis à exploiter les nouveaux outils ainsi forgés en géométrie algébrique, ajoutant la théorie des faisceaux lorsqu'elle est devenue disponible. Ce travail a été particulièrement influent, par exemple sur Hirzebruch.
Dans une deuxième série de recherches, Kodaira a écrit une longue suite d'articles en collaboration avec Donald Spencer, fondant la théorie des déformations (en) des structures complexes sur les variétés. Ceci a donné la possibilité de construire les espaces de modules, puisqu'en général de telles structures dépendent des paramètres continus. Il a également identifié les groupes de cohomologie des faisceaux, pour le faisceau lié au fibré tangent holomorphe (en), ce qui a fourni les données de base au sujet de la dimension de l'espace de modules, et des obstructions aux déformations. Cette théorie est encore fondamentale, et a également eu une influence sur la théorie des schémas de Grothendieck. Spencer a alors poursuivi ce travail, appliquant ces techniques aux structures autres que les structures complexes, comme les G-structures (en).
Dans une troisième partie de son travail, Kodaira a travaillé aux environs de 1960 sur la classification des surfaces algébriques (en), en géométrie birationnelle, du point de vue de la théorie des variétés complexes. Ceci a eu comme résultat une typologie de sept genres de variétés complexes compactes bidimensionnelles, récupérant les cinq types algébriques connus classiquement ; les deux autres étant non-algébriques. Il a aussi fait une étude détaillée des fibrations elliptiques (en) des surfaces au-dessus d'une courbe, ou courbes elliptiques sur les corps de fonctions, une théorie dont l'analogue arithmétique est bientôt devenu important. Ce travail comprend également une caractérisation des surfaces K3 comme déformations des surfaces quartiques (en) dans P$^4$, et le théorème qu'elles sont toutes difféomorphes.
Kodaira a quitté l'IAS en 1961 et, après deux postes aux États-Unis, est revenu au Japon en 1967. Il était professeur à l'université de Tokyo. Il a reçu le prix Wolf en 1984-85.
# Christian Guay-Poliquin

Christian Guay-Poliquin, né le 7 décembre 1982 à Saint-Armand, est un écrivain québécois$^,$.

## Biographie

Il fait des études supérieures en littérature à l'Université du Québec à Montréal, où il obtient en 2010 un baccalauréat et, en 2012, une maîtrise en Études littéraires, avec mention d'honneur. Étudiant au doctorat depuis 2013, il travaille sur une thèse ayant pour sujet les enjeux du récit de chasse dans les arts narratifs au XXe siècle. Il s'inscrit en 2015 à un stage doctoral de l'Université de Champagne.
Il publie un premier roman, Le Fil des kilomètres (2013) qui retient l'attention de la critique. En 2017 paraît Le Poids de la neige, roman qui remporte le prix France-Québec, le prix littéraire des collégiens, le prix Ringuet et le Prix littéraire du Gouverneur général.

## Œuvre
### Romans

* Le Fil des kilomètres, La Peuplade, 2013; rééd. Bibliothèque québécoise, 2016; Éd de l’Observatoire 2018; J'ai lu, Paris 2019
** (en) trad. Jacob Homel: Running on Fumes. Talonbooks, Vancouver 2016
* Le Poids de la neige, La Peuplade, Saguenay, 2016, 312 p. (ISBN 9782924519295)
** Le Poids de la neige. Éd. de l'Observatoire, Paris, 2017, 256 p. (version modifiée par l'auteur) (ISBN 9791032902134)
** (it) Il peso della neve. Marsilio, Venezia 2018
** (en) trad. Jacob Homel: The weight of snow. Talonbooks, 2019 (modifié par l'auteur: certain changes to his novel, sur notice de l'éditeur, p. 2 = version Parisienne)
** (ca) trad. Anna Casassas: El pes de la neu. Edicions del Periscopi, Barcelona, 2019
* Les Ombres filantes, La Peuplade, 2021. (ISBN 9782925141006)
** (ca) trad. Marta Marfany: Les ombres fugaces. Edicions del Periscopi, Barcelona, 2022

### Nouvelles

* Extrait (2005)
* Dix mille façons (2014)
* Chablis (2017)

### Essai

* Au-delà de la fin. Mémoire et survie du politique, Les Presses de l’Université du Québec, 2014

### Autre publication

* Et il y a, CANIF Cégep du Vieux-Montréal, 2004, en ligne

## Prix et distinctions

* Finaliste pour le prix Senghor 2014 (France), Le Fil des kilomètres
* Finaliste au festival de Chambéry 2015 (France), Le Fil des kilomètres
* Finaliste pour le Grand prix littéraire Archambault 2015, Le Fil des kilomètres
* Prix France-Québec 2017, Le Poids de la neige
* Prix littéraire des collégiens 2017, Le Poids de la neige
* Prix littéraire des lycéens AIEQ, Le Poids de la neige
* Prix littéraire du Gouverneur général 2017, Le Poids de la neige
* Prix Ringuet, Le Poids de la neige
* Finaliste du Prix des libraires du Québec 2017, Le Poids de la neige
* Finaliste pour le Prix du Club des Irrésistibles 2018, Le Poids de la neige
# Mission (Kombo-Abedimo)

Mission est un village du Cameroun, situé dans la Région du Sud-Ouest. Il est rattaché administrativement à la commune de Kombo-Abedimo, dans le département du Ndian.

## Population

Lors du recensement de 2005 on y a dénombré 111 personnes.
# Crème de violette

La crème de violette, liqueur de violette ou simplement violette, est une liqueur bleu-violet ou rouge-violet à l'arôme de violette. Le terme « crème » indique que les liqueurs de ce type ont une forte teneur en sucre ; pour les produits commercialisés dans l'Union européenne, un minimum de 250 g par litre, ainsi qu'une teneur générale en alcool d'au moins 15 %, sont requis.

## Histoire

La crème de violette est considérée comme l'ancêtre des liqueurs Parfait Amour et de sa variante américaine Crème Yvette, qui ont toutes deux une teinte violette mais dont le goût diffère de celui de la crème de violette. Bien qu'ils aient souvent une couleur violette, l'arôme délicat et floral de la violette est relégué au second plan par rapport aux saveurs d'agrumes, de vanille et d'épices, selon le fabricant, ce qui limite leur utilité en tant que substituts.
Les liqueurs de violette sont fabriquées depuis le XIXe siècle et ont atteint le sommet de leur popularité dans les années 1890. À l'époque, ils étaient dégustés purs, avec du vermouth sec, ou dans des cafés serrés. Il existait une grande variété de recettes, et les produits individuels pouvaient présenter des différences de goût, parfois importantes. Au XXe siècle, cependant, le genre de la liqueur est visiblement tombé dans l'oubli. Presque tous les fabricants ont cessé de produire de la crème de violette, et l'ingrédient n'apparaît pratiquement plus dans les recettes de cocktails depuis les années 1930. Par exemple, la rareté de la crème de violette a fait l'objet d'un épisode de la série télévisée Chapeau melon et bottes de cuir en 1965. Cela a changé au tournant du millénaire, lorsque les boissons historiques sont redevenues populaires aux États-Unis et en Europe.
Depuis 2007, la liqueur a été réimportée aux États-Unis et est proposée par divers fabricants de liqueurs réputés. Parmi les marques bien connues, figurent la liqueur de violette Benoit Serres (25 % en volume), qui serait fabriquée en France à partir d'une recette des années 1950, avec une base alcoolique d'Armagnac et d'alcool rectifié, la liqueur de violette Edmond Briottet (18 % en volume) de Dijon, la crème de violette Giffard (16 % en volume), la liqueur de violette Miclo (20 % en volume), la crème de violette Monin (16 % en volume), la crème de violette Rothman und Winter (20 % en volume), fabriquée en Autriche à partir de fleurs de violette alpine, la crème de violette Golden Moon (30 % en volume, depuis 2008), Tempus Fugit Liqueur de Violettes (22 % en volume) et The Bitter Truth Violet Liqueur (22 % en volume), également fabriquées en Autriche. Les liqueurs à la violette disponibles aujourd'hui sont composées d'eau, de sucre, de brandy ou d'alcool rectifié comme base alcoolique, de substances aromatiques naturelles ou identiques ainsi que de colorants (par exemple E124, E133). L'arôme de violette est généralement obtenu en faisant macérer les fleurs de violette dans de l'alcool.
Les cocktails les plus connus à base de crème de violette sont l'Aviation et la Lune Bleue ainsi que le Violet Fizz.
* Aviation.
* Blue Moon.
* Violet Fizz.