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# Mandoline (ustensile)

Une mandoline est un ustensile de cuisine, généralement en inox pour les professionnels ou en matière plastique ABS pour les particuliers, servant à tailler les légumes crus en tranches plus ou moins épaisses.

## Étymologie

La mandoline tire son nom de l'instrument de musique du même nom, la mandoline.

## Histoire

L'histoire de la mandoline est mal connue. Elle est mentionnée pour la première fois en 1570 dans le livre Opera dell’arte del cucinare (Ouvrage sur l’art de cuisiner) de Bartolomeo Scappi. Toutefois, d'après Mary Ellen Snodgrass, l'ustensile aurait pu être inventé au XIXe siècle en Alsace pour la fabrication de la choucroute. Alors que l'instrument est initialement en bois, dans les années 50, Jean Bron, un entrepreneur de Thonon-les-Bains, crée une version en acier, plus hygiénique.

## Utilisation

La mandoline sert à faire :
* les juliennes (carottes râpées, céleris, poivrons, radis)
* les pommes paille (avec lesquelles il est possible de faire des nids, des pommes dauphine)
* les chips (pommes soufflées)
* les frites ou dés de pommes de terre pour les faire rissoler
* les pommes gaufrettes (chips avec des trous en forme de grille)
* mais aussi les dés d'oignons, les tranches de certains fruits (pommes, oranges, kiwis), etc.
Il est difficile de couper avec cet objet des légumes ou des fruits trop gorgés d'eau comme les tomates, sauf si les couteaux sont placés en forme de « V ».
# Peire Raimon de Tolosa

Peire Raimon de Tolosa (ou Toloza ; actif vers 1180-1220) est un troubadour issu de la classe marchande de Toulouse.

## Biographie

Peire Raimon de Tolosa (ou Toloza) est diversement désigné comme lo Viellz (« le Vieux ») et lo Gros (« le Gros »), bien que certains pensent que ces appellations pourraient désigner deux personnes différentes. D'un autre côté, lo Viellz pourrait indiquer qu'il faisait partie de la première génération de troubadours. Dix-huit poèmes de Peire Raimon ont survécu, dont une canso avec une mélodie.
Le nom de Peire Raimon (sous la forme Petrus Raimundus) apparaît dans deux documents de Toulouse, datés de 1182 et 1214. Selon sa vida, il devient jongleur et voyage à la cour d'Alphonse II d'Aragon, qui lui accorde de grands honneurs. La plus ancienne œuvre datable de Peire Raimon est un planh écrit à la mort d'Henri le Jeune Roi en 1183. Selon sa vida, Peire passe « un long moment » aux cours d'Alphonse, de Guillaume VIII de Montpellier, et d'un certain « Comte Raymond », ce qui pourrait se référer soit à Raymond V de Toulouse, soit, plus probablement, à Raymond VI$^,$. Il passe également du temps en Italie (Lombardie et Piémont), aux cours de Thomas Ier de Savoie, Guglielmo Malaspina et Azzo VI d'Este. La fille d'Azzo, Béatrice, est la destinataire d'un des poèmes de Peire. Finalement, Peire s'installe avec une épouse à Pamiers et y meurt.
Peire est réputé comme chanteur et compositeur de cansos. Son œuvre se caractérise par des thèmes de la nature. Son style est hermétique (en). Il imite les troubadours Cadenet et Arnaut Daniel et est à son tour imité par Bertran de Born, notamment en ce qui concerne son utilisation d'images naturelles. Bertran va jusqu'à copier presque une strophe entière de Peire dans "No.m puesc sofrir d'una leu chanso faire". Dans "Us noels pessamens", Peire anticipe même le poète toscan Dante Alighieri. Peire se plaint d'une maîtresse qui l'a d'abord attiré pour ensuite manquer à sa promesse quand il dit :
       Que qui non a vezat aver
       gran be, plus leu pot sostener
       afan que tal es rics e bos;
       que.l maltrag l'es plus angoyssos,
       quan li soven benanansa.
La seule mélodie survivante de Peire est florissante comme celle de Cadenet. Son style utilise un nombre inhabituellement élevé de grands intervalles, y compris des tritons. Le poème avec la mélodie est construit sur une métaphore innovante :
       Atressi cum la candela
       que si meteissa destrui
       per far clartat ad autrui,
       chant, on plus trac gren martire,
       per plazer de l'autra gen.
# Dacryodes excelsa

Dacryodes excelsa, le gommier blanc, également appelé gommier des montagnes ou tabonuco, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Burseraceae. C'est un arbre que l'on rencontre dans les Caraïbes.
Aux Antilles, son tronc était creusé par les indiens Caraïbes pour en faire un bateau du même nom. Son suc blanc, aromatique et inflammable est utilisé comme encens. Il est également utilisé comme cicatrisant.
Sur les autres projets Wikimedia :
* Dacryodes excelsa, sur Wikimedia Commons
* Dacryodes excelsa, sur Wikispecies
# Hans von Petersen

Hans Petersen, né à Husum le 24 février 1850 et mort à Munich le 18 juin 1914, est un peintre prussien de marines.

## Biographie

En 1893, il participe à l'Exposition universelle de Chicago avec le peintre autrichien Alexander Kircher. En 1896, Hans Petersen remporte une petite médaille d'or à l'Exposition internationale d'art à Berlin. Il est président de l'Association des artistes de Munich depuis 1901 et dirige également la Palais des glaces à Munich. Petersen se marie avec Clara Wuth (18 mai 1852 - 14 janvier 1923), mais n'ont pas d'enfants. Dépressif et sous la menace de cécité, Petersen se suicide en 1914.
# Cévenol

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L’adjectif « cévenol » est relatif à ce qui a trait aux Cévennes, une région naturelle de France. Il est utilisé notamment pour qualifier :
* un orage cévenol : un orage violent typique de la région,
* une rivière cévenole : rivière au régime hydrologique particulier, sujet à de fortes crues et des étiages aussi forts ;
et est devenu nom distinctif :
* pour Le Cévenol, un train ;
* pour le collège Cévenol, aujourd’hui collège–lycée Cévenol international, un établissement privé sous contrat d’association installé au Chambon-sur-Lignon en Haute-Loire.
* La Cévenole, hymne des huguenots
Voir aussi :
# Décès en 1399

Décès
* 1395
* 1396
* 1397
* 1398
* 1399
* 1400
* 1401
* 1402
* 1403
Cette page dresse une liste de personnalités mortes au cours de l'année 1399 :
* 4 janvier : Nicolas Eymerich, grand inquisiteur, à Gérone.
* 17 janvier: Béraud II, 8e dauphin d'Auvergne.
* 3 février : Jean de Gand, comte de Richmond, de Lancastre, de Lincoln, de Derby et de Leicester, duc de Lancastre et duc d'Aquitaine.
* 6 février : Jacques de Guyse, ou Iacobi de Guisia, Jacobus de Guisia, Jacobus Guisianus, Jacobus Guisius ou encore Jac. de Guysiâ, Jacques de Guisse, Jacques de Guise, Iacobus de Guisia, ou encore Jacques de Guisse, religieux franciscain, cordelier, chroniqueur du Hainaut, mathématicien et philosophe.
* 10 février: Jean de Murol, pseudo-cardinal français.
* 24 mars : Marguerite de Norfolk, comtesse puis duchesse de Norfolk.
* Juin : Az-Zâhir Sayf ad-Dîn Barquq, sultan d'Égypte
* 7 juillet : Jacques II Ferrandin, évêque d'Aoste.
* 11 juillet : Henri VII de Brzeg, duc de Brzeg.
* 17 juillet :
** Lambert de Buren, évêque de Bressanone, de Spire, de Strasbourg puis prince-évêque de Bamberg.
** Hedwige Ire de Pologne, « Roi » de Pologne.
* 19 juillet : Bonifacio Ammanati, cardinal italien.
* 12 août ou 28 novembre : Étienne Ier de Moldavie, voïvode de Moldavie.
* 1er septembre : Trần Thuận Tông, 12e empereur du Annam, de la dynastie Trần.
* 10 septembre : Bonne de Bourgogne, comtesse de Flandre, de Bourgogne, de Nevers et de Rethel.
* 22 septembre : Thomas de Mowbray, duc de Norfolk.
* 29 octobre : Jean Spata, ou Jean Bua Spata, seigneur de la guerre albanais qui, avec Pierre Losha fit des incursions en Épire, Acarnanie et en Étolie à partir de 1358. Il régna, où il règne avec le titre de despote.
* 1er novembre : Jean IV de Bretagne, duc de Bretagne.
* 6 décembre : Nikola Radonja, noble et chroniqueur Serbe.
* Bianco da Siena, ou Bianco di Santi ou Bianco da Lanciolina, religieux et poète italien.
* Raymond de Capoue, maître général des Dominicains.
* Hardouin de Fontaines-Guérin, chevalier, seigneur de Courteil, Juvardeil et de l'Isle-sur-Loir.
* Pierre II de Villiers, seigneur de L'Isle-Adam et chambellan du roi Charles VI.
* Simone dei Crocifissi, ou Simone di Filippo Benvenuti ou Simone di Filippo di Benvenuto, peintre italien.
* Elbek, khagan (grand-khan) khoubilaïde des Mongols.
* William Le Scrope, 1er comte de Wiltshire, soutien fervent du roi Richard II d'Angleterre.
* Giovanni Ordelaffi, noble italien.
* Peter Parler, architecte allemand, connu pour ses créations gothiques à la cathédrale Saint-Guy et du pont Charles à Prague.
* Marie Robine, dite Marie d’Avignon ou Marie la Gasque (la Gasconne), illuminée qui vécut pendant le Grand Schisme d'Occident.
* Trần Khát Chân, général éminent de la dynastie Trần.
# Malus florentina

Malus florentina est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae. C'est un pommier sauvage connu sous les noms communs de Pommetier florentin et de Pommetier à feuilles d'aubépine. Il est originaire de la péninsule des Balkans et d'Italie et est cultivé dans le monde comme arbre ornemental.
# Je n'aime pas le classique, mais ça j'aime bien !

Je n’aime pas le classique, mais ça j’aime bien ! est une compilation de musique classique créée en 2008 par le label Sony Classical en France.
À la suite de son succès, elle devient une collection à part entière et propose plusieurs opus destinés au grand public. L’intérêt de cette dernière étant de désacraliser la musique classique afin de la rendre accessible au grand public et ce à petit prix, elle enregistre en 2013 déjà 1 million de disques vendus et reste depuis sa création au sommet du top classique français.
Illustrée par des dessins humoristiques de Sempé, la série s’est déclinée en 4 opus principaux :
* Je n’aime pas le classique, mais ça j’aime bien ! (2008)
* Je n’aime toujours pas le classique, mais ça j’aime bien ! (2009)
* J’aime bien le classique mais il faudra m’aider un peu… ! (2009)
* Je n’aime décidément pas le classique, mais ça j’aime bien ! (2010)
* Je n’aimerai jamais le classique, mais ça j’aime bien ! (2013)
Quelques compilations thématiques ont fait leur apparition :
* Je n'aime pas le jazz, mais ça j'aime bien ! (2009)
* Je n’aime pas le classique, mais ça j’aime bien ! Spécial enfants (2013)
* Je n’aime pas l’opéra, mais ça j’aime bien ! (2012)
* Je n’aime pas le piano, mais ça j’aime bien ! (2012)
* Je n’aime pas le violon, mais ça j’aime bien ! (2013)
* Je n'aime toujours pas le jazz, mais ça j'aime bien ! (2013)
* Je n'aime pas la guitare classique, mais ça j'aime bien ! (2014)
* Je n'aime pas le classique, mais Adagio j'aime bien ! (2014)
* Je n'aime pas le classique, mais avec les stars j'aime bien ! (2014)

## Liens externes et sources

* « Je n'aime pas le classique - Site officiel »
# Daniel Houghton

Daniel Houghton (1740-1791) est un explorateur irlandais, et l'un des premiers Européens à avoir voyagé à l'intérieur de l'Afrique occidentale.

## Biographie

Né dans une famille de militaires irlandais, il s'engage à l'âge de dix-huit ans dans le 69e régiment pédestre, où avait également servi son père. Il est rapidement promu lieutenant. En 1772, il est en poste à Gibraltar ; le général Edward Cornwallis lui confie une mission diplomatique auprès de l'empereur du Maroc. Il prend sa retraite, se marie, et a plusieurs enfants.
Dans une situation financière difficile, il accepte un poste d'ingénieur à la cour du nabab d'Arcot, mais le navire sur lequel il voyage n'atteint jamais l'Inde, et s'arrête à Gorée, où Houghton sert en tant que fort-major (sous-gouverneur) pendant quatre ans. En 1790, il contacte l’African Association pour proposer d'explorer l'intérieur de l'Afrique à partir de l'estuaire de la Gambie. Son optimisme, sa détermination et son intrépidité jouent en sa faveur, ainsi que sa connaissance basique de l'arabe et du mandingue. L'association accepte sa proposition. Il a pour instructions de remonter la Gambie jusqu'aux chutes de Barra Kunda, puis de se rendre par la terre dans le royaume haoussa, plus à l'est. Il est également chargé de repérer l'emplacement exact de Tombouctou, ainsi que le cours du Niger.
Houghton débarque au comptoir de commerce de Pisania, puis atteint la frontière du royaume de Wuli au début de 1791, en passant par Jonkakonda. Il est accueilli cordialement par le roi de Wuli, mais un incendie ravage la ville de Medina pendant qu'il y séjourne, détruisant une grande partie de son équipement. D'autre part, une guerre éclate entre des royaumes rivaux situés sur la route de Tombouctou. Cependant, Houghton continue son chemin, dépasse les chutes de Barra Kunda en mai 1791, atteignant une région qu'aucun Européen n'avait explorée avant lui. Il atteint la Falémé, affluent du Sénégal. Le chef local lui est hostile, et le prive d'une partie de ses biens. Il atteint néanmoins la ville de Ferbanna, dans le Bambouk, au milieu de la saison des pluies.
Un marchand du nom de Madegammo lui propose alors de le conduire à Tombouctou moyennant finances. Houghton envoie son dernier rapport depuis le village de Simbing, et ne donne plus aucune nouvelle par la suite. Des informations parvenues par la suite à Londres indiquent que Daniel Houghton aurait été dissuadé de prendre le chemin le plus direct jusqu'à Tombouctou. Il aurait alors décidé de se diriger vers le nord, cherchant à atteindre le village de Tichitt. Mais après deux jours de marche, il aurait craint d'être tué par ses compagnons de voyage, et aurait fait route vers le sud, seul, sans nourriture ni eau. Il aurait atteint le campement de Tarra, dont les habitants auraient refusé de le nourrir. Il y serait mort de faim, et son corps aurait été dévoré par les charognards.
Sa tombe est retrouvé six ans plus tard par Mungo Park.
# Hawstead

Hawstead est un village et une paroisse civile du Suffolk, en Angleterre.
# Acide geddique

L'acide geddique ou acide tétratriacontanoïque (nom systématique) est un acide gras saturé à très longue chaîne (C34:0) de formule chimique CH$_3$–(CH$_2$)$_{32}$–COOH.
# Maisons canoniales, 2-4-6 rue du Cloître-Notre-Dame

Les maisons canoniales, 2-4-6 rue du Cloître-Notre-Dame sont d'anciennes maisons de chanoines situées dans l'ancien cloître Notre-Dame à Chartres, préfecture du département français d'Eure-et-Loir, en région Centre-Val de Loire.

## Description

Cet ensemble fait l'angle avec la rue des Changes, qui permettait autrefois de relier le cloître Notre-Dame avec la ville par la porte du même nom.
les bâtiments s'ordonnent autour d'une cour pavée s'ouvrant autrefois sur les communs et les écuries :
* Le n° 2 est un ancien bureau de poste, devenu la brasserie Le Serpente ; au premier étage, les trois ouvertures possèdent des tympans sculptés, ainsi que les quatre fenêtres de la rue des Changes ;
* Le n° 6, qui abrite aujourd'hui la galerie Saint-Fulbert, présente à l'intérieur des peintures murales décoratives.
Les maisons aux numéros 2 et 4 font l’objet d’une inscription au titre des monuments historiques par arrêté du 16 juin 2005, la maison au n$^o$ 6 fait l'objet d'un classement par arrêté du 8 octobre 2007.
* Les maisons canoniales aux n° 2, 4 et 6, cloître Notre-Dame
* Photographie de Mieusement (1840-1905), sans date.
* Vue générale de la partie sud du cloître Notre-Dame, 2014.
* N° 2.
* N° 2, détail du 1er étage.
* N° 4.
* Cour intérieure.
* N° 6.
# Hao Yun

Hao Yun (en chinois : 郝运), né le 23 juin 1995 à Baoding, est un nageur chinois.
Lors des Jeux olympiques d'été de 2012, il est médaillé de bronze au relais 4 × 200 m et se classe quatrième de la finale du 400 m.

## Palmarès
### Jeux olympiques

* Jeux olympiques de 2012 à Londres ( Royaume-Uni) :
** : Médaille de bronze du relais 4 × 200 m nage libre

### Championnats du monde de natation
#### Grand bassin

* Championnats du monde 2013 à Barcelone ( Espagne) :
** Médaille de bronze du relais 4 × 200 m nage libre.

#### Petit bassin

* Championnats du monde 2012 à Istanbul ( Turquie) :
** Médaille d'argent du 400 m nage libre.
# Acorus gramineus

Acorus gramineus est une espèce végétale de la famille des Acoracées. Originaire d'Asie (Chine, Cambodge, nord-est de l'Inde, Japon, Corée, Laos, Myanmar, Philippines, est de la Sibérie, Thaïlande, Viêt Nam), elle pousse sur des terrains humides.
# Je n'ai que mon âme

Je n'ai que mon âme est une chanson interprétée par la chanteuse canadienne Natasha St-Pier, sortie en single et parue sur l'album À chacun son histoire en 2001. C'est la chanson représentante de la France au Concours de l'Eurovision de 2001 à Copenhague.
Ce n'est pas le premier titre de Natasha St-Pier sorti en France. Quelques mois auparavant, fin 2000, le titre Tu m'envoles était sorti en single et avait obtenu un succès d'estime.
Cette chanson, écrite et composée par Robert Goldman sous le pseudonyme J. Kapler, a également été traduite en anglais sous le titre All I Have Is My Soul.

## Concours Eurovision de la chanson

Lors de son passage sur la scène de l'Eurovision, Natasha garde le titre original français, chante les 2/3 de la chanson en français puis le dernier couplet en anglais. Natasha se classe 4e sur 23.
Ce classement représente alors la meilleure place de la France depuis le concours 1995 lors duquel la chanteuse Nathalie Santamaria s'était elle aussi classée 4e avec la chanson Il me donne rendez-vous, écrite et composée par Didier Barbelivien et François Bernheim. Cette place est également le meilleur classement de la France à l'Eurovision jusqu'en 2021 avec le titre Voilà.

## Classements et certifications

| Classements hebdomadaires Classement (2001) Meilleure position Belgique (Flandre Ultratip) 3 Belgique (Wallonie Ultratop 50 Singles) 2 France (SNEP) 2 | Classements de fin d'année Classement (2001) Meilleure position Belgique (Wallonie Ultratop) 17 France (SNEP) 28 |

### Certifications

| Pays | Certification | Date | Ventes certifiées | Ventes physiques |
| France | Or | 2001 | 250 000 | 330 000 |
| Canada | | | | |

## Historique de sortie

| Pays ou région | Date | Format | Label |
| France | 2001 | CD single | Columbia |
| Europe | 2001 | CD single | Columbia |
# Penguin Cafe Orchestra (album)

Penguin Cafe Orchestra est le 2e album studio de Penguin Cafe Orchestra sorti en 1981.

## Liste des titres

Toute la musique est composée par Simon Jeffes, sauf titre 4 (trad. arr. Jeffes), titre 9 (Jeffes, S. Nye) et titre 11 (J. Smith).

## Musiciens

* Braco
* Simon Jeffes
* Giles Leaman
* Helen Liebmann
* Steve Nye
* Geoffrey Richardson
* Neil Rennie
* Julio Segovia
* Peter Veitch
* Gavyn Wright
# Cybaeus hummeli

Cybaeus hummeli est une espèce d'araignées aranéomorphes de la famille des Cybaeidae.

## Distribution

Cette espèce est endémique de Californie aux États-Unis$^,$. Elle se rencontre dans les comtés de San Mateo, de San Francisco et de San Joaquin.

## Description

La carapace du mâle holotype mesure 2,20 mm de long sur 1,65 mm.

## Étymologie

Cette espèce est nommée en l'honneur de l'harmoniciste Mark Hummel.

## Publication originale

* Bennett, Copley & Copley, 2021 : « Cybaeus (Araneae: Cybaeidae): the consocius species group of the Californian clade. » Zootaxa, n$^o$ 4965(3), p. 401-436.
# Majoor Frans

Majoor Frans est un film néerlandais muet réalisé par Maurits Binger, sorti en 1916. Ce film est l'adaptation au cinéma d'un livre écrit par Anna L.G. Bosboom-Toussaint

## Fiche technique

* Titre original : Majoor Frans
* Réalisation : Maurits Binger
* Scénario : Maurits Binger d'après le roman d'Anna Louisa Geertruida Bosboom-Toussaint
* Directeur de la photographie : Jan Smit
* Sociétés de production : Filmfabriek Hollandia
* Pays d'origine : Pays-Bas
* Longueur : 54 minutes (1 750 mètres)
* Format : Noir et blanc - Muet
* Dates de sortie :
** Pays-Bas : 25 août 1916

## Distribution

* Annie Bos
* Frederick Vogeding
* Lily Bouwmeester
* Willem van der Veer
* Louis H. Chrispijn
* Willem Hunsche
* Paula de Waart
* Christine van Meeteren
* Maria Bouwmeester-Clermont
* Minny Erfmann
* Nola Hatterman
* Jan van Dommelen
* Alex Benno
* Lola Cornero
* Ernst Winar
* Filippo
* Matthijs Nauta
# Adia

* Sigles de 2 caractères
* Sigles de 3 caractères
* ► Sigles de 4 caractères
* Sigles de 5 caractères
* Sigles de 6 caractères
* Sigles de 7 caractères
* Sigles de 8 caractères
Sur les autres projets Wikimedia :
Adia peut faire référence à :
* Adia, société d'intérim et recrutement filiale du groupe Adecco ;
* Adia, une chanson de la chanteuse canadienne Sarah McLachlan ;
* Adia, un genre de mouches de la famille des Anthomyiidae.
ADIA est un sigle qui peut faire référence à :
# Département de Burruyacú

Le département de Burruyacú est une des 17 subdivisions de la province de Tucumán, en Argentine. Son chef-lieu est la ville de Burruyacú.
Le département a une superficie de 3 605 km$^2$. Sa population était de 32 936 habitants, selon le recensement de 2001 (source : INDEC).

## Localités du département de Burruyacú

* Benjamín Aráoz y El Tajamar
* Burruyacú
* El Chañar
* El Naranjo y El Sunchal
* El Puestito
* El Timbó
* Garmendia
* La Ramada y La Cruz
* Piedrabuena
* Tala Pozo
* Villa Padre Monti
* 7 de abril
# Jankowski

Jankowski est un nom de famille notamment porté par :
* Antoni Jankowski, général de brigade de l'armée polonaise ;
* Charles-Boris de Jankowski, artiste peintre polonais ;
* Horst Jankowski, pianiste de jazz allemand ;
* Joseph Jankowski, prêtre catholique polonais ;
* Maciej Jankowski, footballeur polonais ;
* Mark Jankowski, joueur de hockey sur glace canadien ;
* Paul Jankowski (en) (1950-), historien américain ;
* Robert Jankowski, coureur cycliste français ;
* Siegfried Jankowski (1927-1997), homme politique allemand ;
* Tomasz Jankowski, joueur et entraîneur de basket-ball polonais ;
* Wojciech Jankowski (1927-2010), journaliste et réalisateur de documentaires polonais ;
* Wojciech Jankowski, rameur d'aviron polonais ;
* Zenon Jankowski, aspirant-spationaute polonais.
Jankowski se retrouve aussi dans :
* Bruant de Jankowski, espèce de passereau appartenant à la famille des Emberizidae ;
* Carex jankowskii, espèce des plantes du genre Carex et de la famille des Cyperaceae.