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# Citrate de triéthyle

Le citrate de triéthyle est un ester de l'acide citrique.

## Structure et Propriétés

Le citrate de triéthyle est un triester de l'acide citrique de formule chimique C$_{12}$H$_{20}$O$_7$ et de masse molaire 276,29g/mol.
Le citrate de triéthyle est un liquide huileux incolore, inodore et au goût amer. Il est légèrement soluble dans l'eau et miscible dans l'éthanol et l'éther.

## Utilisation

Le citrate de triéthyle est utilisé comme additif alimentaire (E1505) pour stabiliser les mousses (œuf en neige).
Tout comme le propylène glycol, l'éthanol et la triacétine, le citrate de triéthyle est utilisé dans les arômes alimentaires comme solvant et excipient (numéro fema-GRAS 3083). Sa dernière évaluation par le JECFA date de 2002 (Session 59).
Dans l'industrie pharmaceutique, il est utilisé comme agent d'enrobage et plastique.
Le citrate de triéthyl est aussi utilisé comme plastifiant dans les polychlorures de vinyle et plastiques similaires.
# Ignaz von Seyfried

Ignaz Xaver Ritter von Seyfried (né à Vienne le 15 août 1776 et mort à Vienne le 27 août 1841) est un chef d'orchestre et compositeur autrichien.

## Biographie

Ignaz von Seyfried fut l'élève de Mozart et Koželuh pour le piano ainsi Johann Georg Albrechtsberger et Peter von Winter en composition. Il a publié les œuvres complètes d'Albrechtsberger après sa mort. Il eut pour élèves Franz von Suppé, Heinrich Wilhelm Ernst, Eduard Marxsen et Joseph Fischhof en théorie musicale.

## Chef d'orchestre

Dans sa jeunesse Seyfried fut le chef assistant d'Emanuel Schikaneder au Theater an der Wien à Vienne, où il entre comme directeur musical en 1797. Il y exerce jusqu'en 1828.
En 1805, von Seyfried dirige la première version du Fidelio de Beethoven, dont il est l'ami. Les mémoires de Seyfried contiennent nombre d'anecdotes à propos du maître. Il rédige aussi un Ludwig van Beethoven's Studien écrit conjointement avec Haydn et Albrechtsberger et publié seulement en 1832. Beaucoup des propos sont cependant invalidés par d'autres sources.

## Compositeur

Seyfried composé plus d'une centaine œuvres pour la scène, y compris des opéras, des opérettes, des ballets et mélodrames, ainsi que de nombreuses œuvres sacrées - messes, motets, Requiems, psaumes, des hymnes, des oratorios. Il a aussi écrit des symphonies, des ouvertures et de la musique de chambre. À l'occasion de l'exécution du Requiem de Mozart lors des funérailles de Ludwig van Beethoven, il a composé un Libera me qui n'appartient pas aux textes liturgiques de la Missa pro defunctis, dans lequel il reprend des thèmes de l'œuvre de Mozart.
# Geghanist (Shirak)

Geghanist (en arménien Գեղանիստ) est une communauté rurale du marz de Shirak en Arménie. En 2008, elle compte 1 258 habitants.
# Hedde

Hedde est un nom de famille notamment porté par :
* Isidore Hedde
* Félix Maurice Hedde
# Ruth Edwards

* Ruth Edwards (née en 1984), femme politique anglaise,
* Ruth Edwards (née en 1993), coureur cycliste américaine
# William Chambers

William Chambers peut désigner :
* William Chambers (1723-1796), un architecte écossais ;
* William Chambers (1800-1883), un éditeur écossais.
# Arsan

* Sigles de 2 caractères
* Sigles de 3 caractères
* Sigles de 4 caractères
* ► Sigles de 5 caractères
* Sigles de 6 caractères
* Sigles de 7 caractères
* Sigles de 8 caractères

## Sigle et acronyme

ARSAN peut désigner :
* Association pour la recherche scientifique en Afrique noire.

## Patronyme

Arsan est un nom de famille notamment porté par :
* Emmanuelle Arsan (1932-2005), écrivain française ;
* Sünuhi Arsan (en) (1899-1970), juge turc.

## Nom de divinité

* Arsan Duolai, une divinité Yakoutes

## Homophones

* Daniel Arsand (né en 1950), écrivain et éditeur
* Arsans, ville française (Franche-Comté)
# Jrarat (Kotayk)

Jrarat (en arménien Ջրառատ) est une communauté rurale du marz de Kotayk, en Arménie. Elle compte 603 habitants en 2008.
# Ignaz von Ephrussi

Ignaz Ritter von Ephrussi est un banquier et collectionneur d'art d'origine grecque, né à Berdytchiv (Empire russe) le 16 mars 1829 et mort à Vienne (Autriche) le 31 mai 1899.

## Parcours

Ignaz est l'un des six enfants de Charles Joachim Ephrussi (1792-1864) qui bâtit la fortune de sa famille sur le commerce des grains à Odessa où il ouvrit une maison de négoce.
Il épouse, le 11 novembre 1855 à Vienne (Autriche-Hongrie), la Française Émilie Porgès (1836-1900) dont il a trois enfants :
* Viktor (Odessa, 1860 - Tunbridge, 1945)
* Stephan (c. 1856 - c. 1911)
* Anna (Odessa, 1859 - Vienne, 1938) (Mme Herz von Hertenfried).
En 1856, Ignaz ouvre à Vienne la banque Ephrussi & Co, laquelle ouvre des succursales vingt ans plus tard à Paris et Londres.
Il est anobli, ainsi que son fils Viktor, en 1872 par l'empereur d'Autriche qui le fait chevalier (Ritter).
C'est lui qui fit construire à Vienne par l'architecte Theophil von Hansen, le palais Ephrussi situé au 14, Universitätsring (appelé « Karl-Lueger Ring » jusqu'en 2012, d´après le maire antisémite de Vienne Karl Lueger), monument classé qui existe toujours et est à présent le siège d'une administration. Ce fut l'un des premiers bâtiments multifonctionnels en Europe.
À Paris, il résida 81, rue de Monceau (VIIIe).
Il fut l'une des personnalités les plus riches d'Autriche et il aida personnellement la famille de Habsbourg.
En mai 1938, les nazis dépouillent son fils Viktor, confisquent ses biens, et dispersent sa collection d'art.

## Sources

* ↑ Edmund de Waal, La mémoire retrouvée, Éditions Albin Michel (2011)
# Geghard

Geghard (en arménien Գեղարդ) est une communauté rurale du marz de Kotayk, en Arménie. Elle compte 470 habitants en 2008.
Le monastère de Geghard est situé sur le territoire de cette communauté.
Sur les autres projets Wikimedia :
# Heddert

Heddert est une municipalité de la Verbandsgemeinde Saarburg-Kell, dans l'arrondissement de Trèves-Sarrebourg, en Rhénanie-Palatinat, dans l'ouest de l'Allemagne.
# Wronów

En Pologne, Wronów peut faire référence à :
# Atrocity Exhibition: Exhibit A

Atrocity Exhibition:Exhibit A est le huitième album du groupe Exodus sorti en 2007.

## Liste des titres

* A Call To Arms - 1:35
* Riot Act - 3:37
* Funeral Hymne - 8:38
* Children Of A Worthless God - 8:25
* As It Was As It Soon Shall Be - 5:17
* The Atrocity Exhibition - 10:33
* Iconoclasm - 7:57
* The Garden Of Bleeding - 5:50
* Bedlam 123 - 8:00 - Bonded By Banjo - 1:44
* Morceau caché - 0:06
# Jože Gal

Jože Gal était un photographe yougoslave puis slovène.

## Biographie

Il a principalement vécu et travaillé à Maribor.

## Galerie

* Une Zastava 750
* Homme chevauchant un âne à Otiški Vrh (en)
* Le Mariborska tržnica (sl), un marché de Maribor
* 1er mai 1961 à Ljubljana
* Celje, 1961
* Défilé de mode au Exhibition and Convention Centre (Ljubljana) (en), 1960
* Des artistes yougoslaves se produisant au centre de divertissement nocturne de Maribor
* Lecture de journaux à un kioske, 1961
# Cité Lemercier

La cité Lemercier est une voie dans le quartier des Batignolles du 17e arrondissement de Paris, en France.

## Situation et accès

La cité Lemercier est desservie par la ligne 13 à la station La Fourche.

## Origine du nom

Elle tire son nom d'un propriétaire local en raison de sa proximité avec la rue éponyme.

## Historique

Cette voie de l'ancienne commune des Batignolles-Monceau est ouverte sous le nom de « cité de la Fontaine », et prend sa dénomination actuelle le 1er février 1877.

## Bâtiments remarquables et lieux de mémoire

* À son arrivée à Paris (le registre de l'hôtel mentionne la date du 11 août 1958), Jacques Brel vient habiter un petit hôtel au 11, cité Lemercier, l'Hôtel du Chalet. Il conserva cette chambre, bien que n'y résidant plus, jusqu'à son départ aux Marquises.
* L'actrice Danièle Delorme, son mari, l'acteur Daniel Gélin et leur fils Xavier Gélin, acteur-réalisateur, ont habité la cité Lemercier au début des années 1950.
* Après son divorce, Danièle Delorme continua à habiter la cité Lemercier avec le réalisateur et acteur Yves Robert.
* Le n$^o$ 11 où vécut Jacques Brel.
# Gegharot

Gegharot (en arménien Գեղարոտ ; jusqu'en 1945 Keshiskend) est une communauté rurale du marz d'Aragatsotn, en Arménie. Elle compte 595 habitants en 2009.
# Hartenstein

Hartenstein peut désigner :
* Hartenstein, une commune allemande, en Bavière ;
* Hartenstein, une commune allemande, en Saxe.
* Musée Airborne Hartenstein, aux Pays-Bas.
# Route territoriale 50

La route territoriale 50, ou RT 50, est une route territoriale française reliant Corte à Aléria depuis automne 2014, remplaçant la quasi-totalité de la route nationale 200, dans le cadre du schéma directeur des routes territoriales de Corse 2011-2021$^,$.

## Histoire

La route nationale 200, classée par décret du 16 juin 1856, a été construite en 1860-1861.
En 2014, le tronçon de Corte à Aléria devient la RT 50 tandis que l'accès à la plage de Padulone à Aléria (2 km) devient la RT 501.

## De Corte à Aléria

Les communes traversées sont :
* Corte (km 0)
* Poggio-di-Venaco
* Riventosa
* Santo-Pietro-di-Venaco
* Venaco
* Noceta
* Altiani
* Piedicorte-di-Gaggio
* Giuncaggio
* Antisanti
* Pancheraccia
* Aléria (km 48)

## Ouvrages d'art

Le tracé de la RT 50 a été modifié par endroits en raison de glissements de terrain fréquents dans la traversée des gorges du Tavignano, avec le percement d'un tunnel au lieu-dit « L'Isolella » sur la commune de Giuncaggio et le nouveau pont d'Antisanti.
Par ailleurs, le tracé a été rectifié entre deux points noirs, deux anciens ouvrages à voie unique, par la construction de deux nouveaux ponts routiers à deux voies :
* le premier, achevé, est celui doublant le Pont'à u large, pont génois d'Altiani de la RT 50 sur le Tavignano classé Monument historique,
* le second est le nouveau pont d'Ajiunta sur le Vecchio, peu avant sa confluence avec le Tavignano. Cet ouvrage est « à cheval » sur les communes de Venaco et de Noceta.

## Galerie

* Tunnel de l'Isolella côté Est
* Nouveau pont d'Altiani en construction
* Nouveau pont d'Ajiunta en construction

## Lien externe

* Voir le tracé de la RT 50 sur GoogleMaps
# Wronów (Basse-Silésie)

Wronów est une localité polonaise de la gmina de Niechlów, située dans le powiat de Góra en voïvodie de Basse-Silésie.
# Australian Chamber Orchestra

L'Australian Chamber Orchestra est un orchestre de chambre australien, basé à Sydney.

## Présentation

L'Australian Chamber Orchestra est un ensemble musical fondé en 1975 par le violoncelliste John Painter (musicien) (en), constitué à l'origine de 13 instrumentistes.
Depuis 1990, l'orchestre est dirigé par le violoniste Richard Tognetti.
La formation instrumentale consiste aujourd'hui en un orchestre à cordes composé de 17 membres.
Outre de nombreux concerts en Australie, l'Australian Chamber Orchestra se produit lors de tournées en Asie, en Europe et aux États-Unis, jouant ainsi au Wigmore Hall de Londres, aux Carnegie Hall et Lincoln Center de New York, au Musikverein de Vienne et au Kennedy Center de Washington.
L'ensemble est à l'origine de nombreuses commandes et créations contemporaines, en particulier des compositeurs australiens Carl Vine, Brett Dean, Roger Smalley et Peter Sculthorpe.
# João N'Tyamba

João Baptista N'Tyamba, né le 20 mars 1968 à Zimbambi, dans la province de Huila, est un athlète angolais, spécialiste du demi-fond et du fond. Il est le premier athlète masculin à participer à six Jeux olympiques. Il détient plusieurs records nationaux, allant du 800 mètres au marathon.

## Biographie

João N'Tyamba connaît sa première sélection olympique en 1988 à Séoul, sur 800 mètres, où il est éliminé en séries. En 1992, il termine quatrième des championnats d'Afrique avec un record d'Angola, dans une course remportée par le Burundais Charles Nkazamyampi. Aux Jeux de Barcelone il participe au 800 ainsi qu'au 1 500 mètres. Sur cette dernière épreuve il dispute aussi les championnats du monde 1991 et les Jeux olympiques de 1996 ; il est à chaque fois éliminé en séries.
À partir de 1997, il se consacre aux courses de fond. Entre 1997 et 2001 il participe à trois éditions des championnats du monde, avec comme meilleur résultat une treizième place en 1999 en 28 min 31 s 09, un record national. Il réussit 28 min 20 s 0 en 2001 à Lubango, mais cette performance n'est pas homologuée.
Entre 2000 et 2008, il court essentiellement sur route, avec trois nouvelles participations aux Jeux. Le 24 août 2008 il dispute ses sixièmes Jeux olympiques, un record, mais il ne termine pas la course.

### Palmarès

Palmarès international :
| Date | Compétition | Lieu | Résultat | Épreuve | Performance |
| 1992 | Championnats d'Afrique | Belle Vue Maurel | 4e | 800 m | 1 min 47 s 54 |
| 1999 | Championnats du monde | Séville | 13e | 10 000 m | 28 min 31 s 09 |
| 2000 | Jeux olympiques | Sydney | 17e | Marathon | 2 h 16 min 43 s |

### Records

Records personnels :
| Épreuve | Performance | Lieu | Date |
| 800 m | 1 min 47 s 54 (NR) | Belle Vue Maurel | 27 juin 1992 |
| 1 500 m | 3 min 39 s 54 (NR) | Barcelone | 3 août 1992 |
| 10 000 m | 28 min 20 s 0 | Lubango | 5 mai 2001 |
| Marathon | 2 h 11 min 40 s (NR) | Berlin | 30 septembre 2001 |
# Circuit de Borsele 2011

La 10e édition du Circuit de Borsele a lieu le 23 avril 2011. La course fait partie du calendrier international féminin UCI 2011 en catégorie 1.2. Elle est remportée par la Néerlandaise Kirsten Wild.

## Récit de la course

Au kilomètre vingt-cinq, Christina Becker place la première attaque. Elle est reprise au kilomètre cinquante. Peu après un groupe d'une vingtaine de coureuses sort. À cinq kilomètres de l'arrivée, Lucinda Brand attaque. Elle est rejointe, mais cela permet à sa coéquipière Kirsten Wild d'être en position idéale pour le sprint. Elle s'impose.

## Classements
### Classement final

Source : Cycling Quotient :

### Points UCI

| Position | 1er | 2e | 3e | 4e | 5e | 6e | 7e | 8e | 9e | 10e |
| Classement général | 40 | 30 | 16 | 12 | 10 | 8 | 6 | 3 | 2 | 1 |
# George Abbey

George Abbey peut désigner :
* George Abbey (1932-2024), un pilote et directeur américain ;
* George Abbey (1978-), un footballeur nigérian.
# Helmut Lehmann

Helmut Lehmann, né le 1er décembre 1882 à Berlin et mort le 9 février 1959 dans la même ville, est un homme politique allemand du SPD puis du SED.

## Biographie

Lehmann adhère au Parti social-démocrate d'Allemagne (SPD) en 1903. De 1914 à 1933, il est président exécutif de la principale association des caisses d'assurance-maladie allemandes. Sous le Troisième Reich, il est emprisonné à plusieurs reprises. En 1945, il est membre du comité central du SPD à Berlin. Aux élections régionales de 1946, il est élu au parlement de l'État de Thuringe sous l'étiquette du SED, le futur parti dirigeant de la RDA. De 1949 à 1950, il est membre du Politburo du comité exécutif du parti du SED, et de 1950 à 1959, il est à la tête de la sécurité sociale de la RDA.
Il reçoit l'Ordre Karl Marx en 1953, et en 1957 l'ordre patriotique du Mérite en or. Après sa mort, il est inhumé au mémorial des socialistes du cimetière central Friedrichsfelde à Berlin-Lichtenberg.
Diverses institutions de la RDA portent son nom, comme un sanatorium FDGB au Château de Rheinsberg, et une maison de vacances FDGB à Johanngeorgenstadt. La Poste de la RDA a émis un timbre-poste spécial en son honneur en 1982.
# Route territoriale 40

La route territoriale 40, ou RT 40, est une route territoriale française reliant Ajaccio à Bonifacio depuis l'automne 2014, en remplacement de la route nationale 196, dans le cadre du schéma directeur des routes territoriales de Corse 2011-2021$^,$.
La route fait partie de la route du bord de mer corse.

## Histoire

La route nationale 196, classée par la loi du 25 mai 1836, a été construite entre 1837 et 1845.

## Itinéraire
### D'Ajaccio à Olmeto

* Ajaccio (km 0)
* Col de la Séglaia (43 m)
* Pisciatello, commune de Bastelicaccia (km 3)
* Barracone, commune d'Eccica-Suarella (km 12)
* Cauro (km13 )
* Bocca di Missoju (638 m)
* Col de Saint-Georges (747 m)
* Apa, commune de Grosseto-Prugna (km 25)
* Grosseto-Prugna (km 26)
* Torgia, commune de Cardo-Torgia (km 27)
* Bains-de-Taccana, commune de Zigliara (km 29)
* Pont d'Abra (204 m)
* Bicchisano, commune de Petreto-Bicchisano (km 39)
* Casalabriva (km 47)
* Col de Celaccia (582 m)
* Olmeto (km 53)

### D'Olmeto à Bonifacio

* Olmeto (km 53)
* Propriano (traversée par la RT 402) (km 62)
* Col de Santa-Giulia (80 m)
* Pont de Rena Bianca
* Sartène (km 74)
* Bocca Albitrina (290 m)
* Orasi, commune de Sartène (km 75)
* Pont d'Ortolo (40 m)
* Roccapina, commune de Sartène (km 76)
* Pianottoli-Caldarello (km 106)
* Pont de Figari
* Bocca di a Testa (68 m)
* Bocca d'Arbia (127 m)
* Col de Foce di Lera (90 m)
* Bonifacio (km 128)
# Austrochilus newtoni

Austrochilus newtoni est une espèce d'araignées aranéomorphes de la famille des Austrochilidae.

## Distribution

Cette espèce est endémique du Chili. Elle se rencontre dans les régions de Los Lagos et d'Araucanie.

## Description

Le mâle holotype mesure 9,58 mm et la femelle paratype 8,50 mm.

## Systématique et taxinomie

Cette espèce a été décrite par Forster, Platnick et Gray en 1987.

## Étymologie

Cette espèce est nommée en l'honneur d'A. F. Newton.

## Publication originale

* Forster, Platnick & Gray, 1987 : « A review of the spider superfamilies Hypochiloidea and Austrochiloidea (Araneae, Araneomorphae). » Bulletin of the American Museum of Natural History, vol. 185, n$^o$ 1, p. 1-116 (texte intégral).
# Juan Marén

Juan Marén (né le 20 mars 1971 à Santiago de Cuba) est un lutteur cubain spécialiste de la lutte gréco-romaine.
Il participe à trois éditions des Jeux olympiques (1992, 1996 et 2000) et y remporte trois médailles (deux en argent et une en bronze) dans la catégorie des poids plumes.

## Palmarès
### Jeux olympiques

* Jeux olympiques de 1992 à Barcelone, Espagne
** Médaille de bronze
* Jeux olympiques de 1996 à Atlanta, États-Unis
** Médaille d'argent
* Jeux olympiques de 2000 à Sydney, Australie
** Médaille d'argent
# Cinergie

Cinergie.be est un webzine consacré au cinéma belge en communauté française.

## Histoire

En 1981, l'ancêtre de cinergie.be naît sous la forme de Feuillets d'information sous l'égide du Service audiovisuel de la Commission française de la culture. L'information se concentre sur les programmes des ciné-clubs bruxellois. Rebaptisés en 1982 Cinéma en marge, cinéma en marche, les feuillets sont intégrés au magazine Visions fondé par un groupe de journalistes indépendants.
À la suite du rachat de Visions par le magazine français Studio, Cinéma en marge, cinéma en marche prend en 1987 le nom de Cinergie.
En 1992, Cinergie se constitue en ASBL. En 1996, un site internet est créé. Trois ans après, l'entreprise acquiert le nom de domaine cinergie.be.

## Publications

De 1981 à 1996, la publication du magazine se fait sur papier. En octobre 1996 est lancé le n°0 de Webzine, qui contient des entrevues, des critiques et des reportages sur les tournages.
Depuis novembre 1996, le webzine paraît sans discontinuité, publiant des informations sur l'actualité du cinéma belge, les tournages, les sorties en salles et des entrevues avec les professionnels du 7e art. Le site comprend également un volet Annuaire des professionnels avec les coordonnées des personnes et des organisations qui font le cinéma, ainsi que un service d'Annonces de casting, demandes et propositions de services dans l'audiovisuel, une boutique de DVD et des publications en vente sur le site et un Agenda culturel.
# Geoffrey FitzClarence (5e comte de Munster)

Geoffrey William Richard Hugh FitzClarence, 5e comte de Munster, (17 février 1906-26 août 1975) est un pair britannique et un homme politique conservateur.

## Jeunesse

Il est le fils du major Harold Edward FitzClarence, septième fils de William FitzClarence (2e comte de Munster), et de son épouse, Frances Isabel Eleanor Keppel (1874–1951), dont le grand-père paternel, William Arnold Walpole Keppel, est un arrière-petit-fils de William Keppel (2e comte d'Albemarle). Il fait ses études à la Charterhouse School. Le 2e comte est le fils de George FitzClarence (1er comte de Munster), l'aîné des enfants illégitimes de Guillaume IV du Royaume-Uni et de sa maîtresse Dorothea Jordan.

## Carrière politique

Il succède à son oncle Aubrey FitzClarence (4e comte de Munster) comme cinquième comte de Munster en 1928 et prend son siège sur les bancs conservateurs à la Chambre des lords. En 1934, il est nommé Lord-in-waiting (whip du gouvernement à la Chambre des lords) dans le gouvernement national de Ramsay MacDonald, poste qu'il occupe jusqu'en 1938, les trois dernières années sous le mandat de premier ministre, d'une part de Stanley Baldwin et d'autre part de Neville Chamberlain. En juin 1938, Chamberlain le nomme Paymaster-General, poste qu'il occupe jusqu'en janvier 1939, date à laquelle il est nommé sous-secrétaire d'État à la guerre. Il conserve ce poste jusqu'en septembre 1939.
Il retourne au gouvernement en janvier 1943 lorsque Winston Churchill le nomme Sous-secrétaire d'État à l'Inde, poste qu'il occupe jusqu'en octobre 1944, puis est sous-secrétaire d'État au ministère de l'Intérieur jusqu'en juillet 1945, lorsque le parti travailliste arrive au pouvoir. Lorsque Churchill devient Premier ministre pour la deuxième fois en 1951, Munster est nommé sous-secrétaire d'État aux Colonies, poste qu'il conserve jusqu'en 1954, puis est ministre sans portefeuille entre 1954 et 1957. En 1954, il est admis au Conseil privé.
Outre sa carrière politique, Lord Munster est également Lord Lieutenant du Surrey de 1957 à 1973. En 1957, il est nommé Chevalier Commandeur de l'Ordre de l'Empire britannique (KBE).

## Vie privée

Lord Munster épouse Hilary Wilson en 1928. Il est décédé en août 1975, âgé de 69 ans, et est remplacé dans ses titres par son cousin, Edward Charles FitzClarence, 6e comte de Munster.
Hilary, Lady Munster, est une musicienne accomplie qui, en 1958, fonde la Comtesse de Munster Musical Trust ; elle est décédée en 1979 tout comme son mari, à Sandhills, Bletchingley. La maison qui avait à l'époque plus de 10 acres a été construite en 1893 par Mervyn Macartney dans un style Tudor et est protégée par la loi britannique avec une inscription de catégorie II$^,$.
# Crêpe chinoise

La crêpe chinoise (chinois simplifié : 煎饼馃子 ; chinois traditionnel : 煎餅餜子 ; pinyin : jiānbǐng guǒzi) est un plat traditionnel chinois, originaire de Tianjin.

## Préparation

De la pâte à crêpe (à base de farines de blé et de haricot mungo) est étalée sur une grande crêpière en fonte et couverte d'un œuf cassé étalé sur toute la surface. Une fois la crêpe retournée sur l'autre face, elle est garnie au pinceau de pâte de soja fermenté diluée et de sauce au piment. On y ajoute ordinairement quelques morceaux de pâte frite (you tiao ou pâte à wonton), rarement de la viande, et quelque verdure (feuille de salade, jeunes oignons, germes de haricot mungo), puis la crêpe est roulée ou pliée, découpée et immédiatement servie chaude dans un sachet.
Ainsi préparée dans de petites échoppes de rue, elle constitue un petit déjeuner particulièrement prisé à Tianjin et Pékin$^,$.
* Étape 1.
* Étape 2.
* Étape 3.
* Étape 4.
* Étape 5.

## Dans la culture populaire

La préparation de ce mets est souvent décrite dans les thrillers chinois de Peter May.
* Jianbing guozi à New York (États-Unis).
* Jianbing guozi à Calgary (Canada).
* Jianbing guozi à Monterey Park.
* Jianbing guozi à Dubaï.
* Jianbing guozi à Tokyo (Japon).
# Wurtsboro (New York)

Wurtsboro est un village du comté de Sullivan, dans l'État de New York, aux États-Unis$^,$. En 2010, il compte une population de 1 246 habitants.

## Démographie

Lors du recensement de 2010, la ville comptait une population de 1 246 habitants, tandis qu'en 2019, elle est estimée à 1 149 habitants.
# Auguste Coutin

Auguste Coutin est le nom de :
* Auguste Coutin (cuisinier) (1884—1912), cuisinier français sur le Titanic et décède dans le naufrage du paquebot ;
* Auguste Coutin (médailleur) (1864—1942), médailleur français.