OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Bromure de phénylmagnésium

Le bromure de phénylmagnésium est un composé chimique de formule C$_6$H$_5$MgBr. Cet halogénure organomagnésien, analogue bromé du chlorure de phénylmagnésium, est un réactif de Grignard dérivé du benzène disponible dans le commerce, généralement dissous dans l'éther diéthylique ou dans le THF. Il est utilisé en synthèse organique pour introduire le synthon phényle « Ph– ».
Le bromure de phénylmagnésium peut être préparé au laboratoire en versant du bromobenzène C$_6$H$_5$Br sur du magnésium métallique, généralement sous forme de copeaux, dans de l'éther diéthylique (C$_2$H$_5$)$_2$O anhydre. Dès que la réaction s'amorce, l'éther se colore en gris-violet et la solution s'échauffe jusqu'à ébullition au fur et à mesure que l'on verse du bromobenzène. La présence persistante d'oxyde de magnésium MgO tend à inhiber fortement la réaction, ce qu'on évite en ajoutant d'emblée quelques cristaux de diiode I$_2$.
Le bromure de phénylmagnésium obtenu n'est pas purifié mais, comme le sont généralement les réactifs de Grignard, est utilisé en solution. On utilise des solvants aprotiques — car les alcools et l'eau contiennent des protons acides qui réagissent avec le soluté pour donner du benzène C$_6$H$_6$ — et complexants, tels que le tétrahydrofurane (THF) afin de solvater l'atome de magnésium. Les solvants carbonylés tels que l'acétone CH$_3$COCH$_3$ et l'acétate d'éthyle CH$_3$COOCH$_2$CH$_3$ sont incompatibles avec ce soluté.
La structure du bromure de phénylmagnésium en solution est plus complexe que ne le laisse penser la formule C$_6$H$_5$MgBr, car l'atome de magnésium forme un adduit avec deux atomes d'oxygène de deux molécules de solvant, éther diéthylique (C$_2$H$_5$)$_2$O ou THF (CH$_2$)$_4$O par exemple. L'atome de magnésium est ainsi à géométrie tétraédrique et sa configuration électronique respecte la règle de l'octet. La longueur de la liaison Mg–O est de 201 pm et 206 pm, celle de la liaison Mg–C vaut 220 pm et celle de la liaison Mg–Br vaut 244 pm.
Le bromure de phénylmagnésium est un nucléophile fort en même temps d'une base forte. Il est capable d'absorber des protons même relativement acides. Il forme généralement des composés d'addition avec les carbonyles tels que les cétones et les aldéhydes. Il réagit avec le dioxyde de carbone CO$_2$ pour donner de l'acide benzoïque C$_6$H$_5$COOH.
# Kerzenheim

Kerzenheim est une municipalité allemande située dans le land de Rhénanie-Palatinat et l'arrondissement du Mont-Tonnerre.
# (24792) 1993 TB46

(24792) 1993 TB$_{46}$ est un astéroïde de la ceinture principale d'astéroïdes découvert en 1993.

## Description

(24792) 1993 TB$_{46}$ a été découvert le 10 octobre 1993 à l'observatoire de La Silla, au Chili, par Henri Debehogne.

### Caractéristiques orbitales

L'orbite de cet astéroïde est caractérisée par un demi-grand axe de 3,9 UA, un périhélie de 2,49 UA, une excentricité de 0,20 et une inclinaison de 0,78° par rapport à l'écliptique. Du fait de ces caractéristiques, à savoir un demi-grand axe compris entre 2 et 3,2 UA et un périhélie supérieur à 1,666 UA, il est classé, selon la JPL Small-Body Database, comme objet de la ceinture principale d'astéroïdes.

### Caractéristiques physiques

(24792) 1993 TB$_{46}$ a une magnitude absolue (H) de 14,9 et un albédo estimé à 0,129.
# Fédération des Samoa américaines de football

La Fédération des Samoa américaines de football (Football Federation American Samoa (en) FFAS ; jusqu'en 2007 American Samoa Football Association (en) ASFA) est une association regroupant les clubs de football des Samoa américaines et organisant les compétitions nationales et les matchs internationaux de la sélection des Samoa américaines.
La fédération nationale des Samoa américaines est fondée en 1984. Elle est affiliée à la FIFA depuis 1998 et est membre de l'OFC depuis 1998 également.
# Richard Sanders

Richard Sanders (né le 20 janvier 1945 à Lakeview (Oregon) et mort le 18 octobre 1972 à Skopje) est un lutteur américain spécialiste de la lutte libre.

## Biographie

Lors des Championnats du monde, il remporte d'abord la médaille de bronze des Championnats du monde de lutte 1966, puis la médaille d'argent lors des Championnats du monde de lutte 1967 et enfin la médaille d'or lors des Championnats du monde de lutte 1969 dans la catégorie des moins de 52 kg. Il gagne également la médaille d'or lors des Jeux panaméricains en 1967. Lors des Jeux olympiques d'été de 1968 et des Jeux olympiques d'été de 1972, il remporte la médaille d'argent, la première en combattant dans la catégorie des -52 kg, la seconde en combattant dans la catégorie des -57 kg.
# Willy Truye

Willy Truye, né le 6 avril 1934 à Zwevegem et mort le 17 janvier 2024 dans la même ville, est un coureur cycliste belge. Champion de Belgique sur route des indépendants en 1954, il est ensuite professionnel de mai 1955 à 1962.
Ses petits-fils Baptiste, Emiel et Edward sont également coureurs cyclistes.

## Palmarès

* 1954
** Champion de Belgique sur route des indépendants
** Tour des Flandres des indépendants
** 8e étape du Tour de Belgique indépendants
** 3e du Tour de Belgique indépendants
* 1955
** Tour des Flandres des indépendants
** Gullegem Koerse
** 2e de la Coupe Sels
* 1956
** 3eb étape des Trois jours d'Anvers
** 3e du Circuit des Ardennes flamandes - Ichtegem
** 3e du Circuit du Houtland
** 7e des Quatre Jours de Dunkerque
** 10e de Paris-Bruxelles
* 1957
** Grand Prix d'Isbergues
** 3e et 5e étapes du Circuit de l'Ouest
** Circuit du Port de Dunkerque
** 3e de Bruxelles-Ingooigem
* 1958
** Circuit d'Aquitaine :
*** Classement général
*** 1re étape
** Tour du Nord :
*** Classement général
*** 1re étape
** Circuit de la vallée de la Lys
** 2e du Tour des Flandres
** 3e du Circuit des Ardennes flamandes - Ichtegem
* 1959
** Circuit de la vallée de la Lys
** 2e de Tielt-Anvers-Tielt
** 2e du Circuit des monts du sud-ouest
* 1960
** Tour du Nord
** Gullegem Koerse
** 3e du Tour de Belgique
** 3e du Circuit de la vallée de la Lys
** 3e du Grand Prix de la Banque
* 1962
** 3e du Grand Prix de Denain
# Homo domesticus. Une histoire profonde des premiers États

Homo domesticus, Une histoire profonde des premiers États est un ouvrage de l'anthropologue James C. Scott, paru aux États-Unis en 2017 et en France en 2019. Il est réédité en 2021. Il est préfacé par Jean-Paul Demoule et traduit de l’anglais (Etats-Unis) par Marc Saint-Upéry,
Dans cet essai, "l’anthropologue américain relie la centralisation progressive du pouvoir, en Mésopotamie, à l’évolution des pratiques agricoles. (...) Ne plus seulement envisager l’homme comme espèce domesticatrice, mais aussi comme espèce domestiquée. Ce ne sont bien sûr ni la patate ni les céréales qui ont domestiqué sapiens mais une succession d’événements culminant avec l’émergence d’une institution dont nous avons cessé de percevoir les contours, tant elle est désormais ubiquitaire : l’Etat." explique Stéphane Foucart.

## Thèse

La formation des premiers États peut voir le jour uniquement à travers la culture des céréales (blé, riz, orge, millet, sorgho, maïs). Le « module céréalier » permet notamment concentration de la production, assujettissement des paysans à l'impôt, enregistrement, stockage, rationnement, guerre, esclavage ou servitude collective, au moins en Mésopotamie, en Grèce, à Rome, en Chine, d'abord en plaine alluviale.
Par comparaison, igname, sagou, taro, plantain, arbre à pain, patate douce ou manioc ne le permettent guère, et sont donc progressivement relégués en périphérie (Zomia).
Les effondrements périodiques des États « céréaliers », archaïques, instables, fragiles, oppressifs, consisteraient surtout en une désagrégation, déconcentration ou réduction d'unités politiques relativement grandes en unités plus modestes et supposés autosuffisants, à la suite d'événements : variations climatiques, succession de récoltes insuffisantes, maladies infectieuses (végétales, animales, humaines), épuisement des sols, déforestation, envasement et salinisation, mais aussi invasions, guerres, migrations ou autres déplacements massifs de population.
# Bromure de phénacyle

Le bromure de phénacyle ou la bromoacétophénone est un composé chimique aromatique organobromé. C'est un produit chimique fortement irritant et lacrymogène, comme son homologue le chlorure de phénacyle.

## Historique

La bromoacétophénone a été mentionnée pour la première fois en 1871 par A. Emmerling et C. Engler.

## Propriétés

Chimiquement la bromoacétophénone réagit comme un mélange de cétone aromatique/aliphatique. Sous sa forme pure, la bromoacétophénone forme des cristaux orthorhombiques incolores, mais le produit technique est un solide jaune-brun.
Son point de fusion est proche de 50 °C. Son action lacrymogène oblige à rincer abondamment avec de l'eau en cas de contact avec les yeux.

## Synthèse

La bromoacétophénone peut être synthétisée par la bromation de l'acétophénone$^,$ :
    C$_6$H$_5$C(O)CH$_3$ + Br$_2$ → C$_6$H$_5$C(O)CH$_2$Br + HBr.
Il est également possible de l'obtenir par acylation de Friedel-Crafts du benzène avec le bromure de bromoacétyle catalysée par le chlorure d'aluminium.

## Utilisations

La bromoacétophénone est principalement utilisée comme intermédiaire pour la production de produits pharmaceutiques et autres composés chimiques (par exemple, des indoles dans la synthèse de Bischler-Möhlau de l'indole).
# Kerzner

Kerzner est un patronyme pouvant désigner:

## Patronyme

* Dave Kerzner (en), musicien et parolier américain
* Harold Kerzner (en) (né c. 1940), ingénieur et professeur américain
* Michael Kerzner, homme politique canadien en Ontario
* Sol Kerzner (1935-2020), homme d'affaires sud-africain
* Steven Joel Kerzner (en) (né en 1970), acteur canadien
# Andy Green (baseball)

Andrew Mulligan Green Chasseboeuf (né le 7 juillet 1977 à Lexington, Kentucky, États-Unis) est un ancien joueur de baseball devenu instructeur. Il est depuis le 2020 l'instructeur des Cubs de Chicago de la Ligue majeure de baseball.
Green, un joueur de deuxième but, évolue dans les Ligues majeures pour les Diamondbacks de l'Arizona de 2004 à 2006, puis pour les Mets de New York en 2009. Il joue également une saison (2007) au Japon pour les Hokkaido Nippon Ham Fighters.

## Carrière de joueur

Andy Green est réclamé en 24e ronde du repêchage amateur de l'été 2000 par les Diamondbacks de l'Arizona. Il fait ses débuts dans les majeures le 12 juin 2004 et s'aligne pour l'équipe de Phoenix jusqu'en 2006.
Après un passage en ligues mineures dans l'organisation des Reds de Cincinnati, il s'exile brièvement au Japon en 2007 et dispute 18 matchs pour les Hokkaido Nippon Ham Fighters de la Ligue Pacifique. Il signe avec les Mets de New York à l'été 2008 et apparaît dans 4 matchs de l'équipe lors de la saison 2009.
En 140 matchs joués dans les majeures, il réussit 46 coups sûrs, dont deux circuits, pour une moyenne au bâton de ,200. Il amasse 33 points marqués et 12 points produits. Un joueur de deuxième but dans les ligues mineures, il est utilisé aux deuxième et troisième buts ainsi qu'au champ extérieur dans les majeures. En 2006, 47 de ses 86 présences au bâton pour les Diamondbacks sont dans le rôle de frappeur suppléant, et il réussit 11 coups sûrs, dont un circuit, dans ce rôle.

## Carrière d'entraîneur

De 2011 à 2014, Green est gérant d'équipes de ligues mineures affiliées aux Diamondbacks de l'Arizona. En 2013 et 2014, il dirige les BayBears de Mobile, le club-école de niveau Double-A des Diamondbacks, et est chaque fois nommé gérant de l'année dans la Southern League.
En octobre 2014, Green est nommé instructeur de troisième but des Diamondbacks de l'Arizona pour la saison 2015.
En octobre 2015, il est l'un des candidats invités à un entretien d'embauche pour le poste de gérant des Nationals de Washington.

### Padres de San Diego

Le 29 octobre 2015, Green est nommé gérant des Padres de San Diego ; il succède à Pat Murphy.
Le 13 août 2017, le contrat de Green, qui devait se terminer après la saison 2018, est prolongé par les Padres jusqu'à la fin de la saison 2021.
# (35828) 1999 JZ53

(35828) 1999 JZ$_{53}$ est un astéroïde de la ceinture principale d'astéroïdes découvert en 1999.

## Description

(35828) 1999 JZ$_{53}$ a été découvert le 10 mai 1999 à l'observatoire Magdalena Ridge, situé dans le comté de Socorro, au Nouveau-Mexique (États-Unis), par le projet Lincoln Near-Earth Asteroid Research (LINEAR).

### Caractéristiques orbitales

L'orbite de cet astéroïde est caractérisée par un demi-grand axe de 2,31 ua, un périhélie de 1,97 ua, une excentricité de 0,15 et une inclinaison de 3,11° par rapport à l'écliptique. Du fait de ces caractéristiques, à savoir un demi-grand axe compris entre 2 et 3,2 ua et un périhélie supérieur à 1,666 ua, il est classé, selon la JPL Small-Body Database, comme objet de la ceinture principale d'astéroïdes.

### Caractéristiques physiques

(35828) 1999 JZ$_{53}$ a une magnitude absolue (H) de 15,6 et un albédo estimé à 0,524.
# Fédération des SCOP du BTP

La fédération des SCOP du BTP est un syndicat professionnel français, fondé en 1946, qui réunit les PME indépendantes et participatives en Société coopérative et participative (SCOP) agissant dans le secteur du Bâtiment et travaux publics.

## Histoire

Créée en 1946, la Fédération des SCOP du BTP, est un syndicat professionnel d’employeurs reconnu par les pouvoirs publics. Fédération professionnelle représentative et premier réseau de PME indépendantes et participatives du Bâtiment et des Travaux Publics, elle regroupe plus de 40 métiers et dispose de 10 Fédérations régionales assurant un service de proximité quotidien auprès des Coopératives de BTP sur tout le territoire.
Acteur majeur dans le Bâtiment et les Travaux Publics, la Fédération des SCOP BTP siège dans toutes les instances paritaires, techniques et professionnelles tant au niveau national que régional de sa branche professionnelle. Elle joue également un rôle important au sein du Mouvement Coopératif, mais aussi au niveau européen en siégeant à la CECOP, organisme représentatif des Coopératives Européennes auprès de l’Union Européenne. Elle a 700 mandats syndicaux.
La politique menée pour promouvoir la RSE auprès des SCOP du BTP s’est traduite notamment par la mise en place en 2012 d’indicateurs de qualité en matière environnementale, sociale et économique permettant d’évaluer l’engagement des SCOP du BTP et la rédaction d’un guide. Elle se poursuivra par la mise en œuvre en 2013 d’une phase de déploiement pratique, concrète et graduée de la RSE auprès de ses adhérents sur les territoires.

## Identités visuelles

* Logo de la fédération des SCOP du BTP.
* Logo de la fédération des SCOP du BTP.
# Équipe cycliste Gitane

Les Gitane ont sponsorisé plusieurs équipes professionnelles entre 1949 et 1982 :
* Gitane-Hutchinson 1949 à 1956
* Rapha-Gitane-Dunlop de 1960 à 1961
* Gitane-Leroux-Dunlop-R. Geminiani en 1962
* Saint-Raphaël-Gitane en 1963 et 1964
* Ford France-Gitane en 1965.
* Gitane en 1972, renommée Gitane-Frigécrème en 1973
* Sonolor-Gitane en 1974, renommée Gitane-Campagnolo entre 1975 et 1977
* Renault-Gitane entre 1978 et 1982
# Brodar

Brodar (en serbe cyrillique : Бродар) est un village de Bosnie-Herzégovine. Il est situé dans la municipalité de Višegrad et dans la république serbe de Bosnie. Selon les premiers résultats du recensement bosnien de 2013, il ne compte plus aucun habitant.

## Géographie

Brodar est situé sur la rive gauche de la Drina, à la hauteur de son confluent avec le Lim.

## Démographie
### Répartition de la population (1991)

En 1991, le village comptait 52 habitants, tous Musulmans (Bosniaques).
# Kevin Richardson (football)

Kevin Richardson est un footballeur anglais né le 4 décembre 1962 à Newcastle-upon-Tyne.Il était milieu de terrain.
Kevin Richardson a reçu une sélection en équipe d'Angleterre et a remporté la Coupe des Vainqueurs de Coupes en 1985 avec Everton.

## Carrière

* 1980-1986 : Everton FC Angleterre
* 1986-1987 : Watford FC Angleterre
* 1987-1990 : Arsenal FC Angleterre
* 1990-1991 : Real Sociedad Espagne
* 1991-1995 : Aston Villa Angleterre
* 1995-1997 : Coventry City Angleterre
* 1997-1998 : Southampton FC Angleterre
* 1998-2000 : Barnsley FC Angleterre
* 1999-2000 : Blackpool FC Angleterre

## Palmarès

* 1 sélection et aucun but avec l'équipe d'Angleterre en 1994
* Vainqueur de la Coupe des Vainqueurs de Coupes en 1985 avec Everton
* Champion d'Angleterre en 1985 avec Everton et en 1989 avec Arsenal
* Vainqueur de la Coupe d'Angleterre (FA Cup) en 1984 avec Everton
* Vainqueur de la League Cup en 1994 avec Aston Villa
* Vainqueur du Charity Shield en 1984, 1985 et 1986 avec Everton
# Andy Granda

Andy Granda, né le 4 février 1992, est un judoka cubain.

## Carrière

Il remporte la médaille d'or dans la catégorie des plus de 100 kg lors des Championnats du monde 2022 à Tachkent.

## Palmarès
### Compétitions internationales

| Année | Compétition | Lieu | Résultat | Catégorie |
| 2014 | Championnats panaméricains | Guayaquil | 2e | Moins de 90 kg |
| 2017 | Championnats panaméricains | Panama | 2e | Moins de 100 kg |
| 2018 | Championnats panaméricains | San José | 3e | Plus de 100 kg |
| 2019 | Championnats panaméricains | Lima | 3e | Plus de 100 kg |
| 2019 | Jeux panaméricains | Lima | 1er | Plus de 100 kg |
| 2020 | Championnats panaméricains | Guadalajara | 1er | Plus de 100 kg |
| 2022 | Championnats panaméricains | Lima | 1er | Plus de 100 kg |
| 2022 | Championnats du monde | Tachkent | 1er | Plus de 100 kg |
# (35824) 1999 JF53

(35824) 1999 JF$_{53}$ est un astéroïde de la ceinture principale d'astéroïdes découvert en 1999.

## Description

(35824) 1999 JF$_{53}$ a été découvert le 10 mai 1999 à l'observatoire Magdalena Ridge, situé dans le comté de Socorro, au Nouveau-Mexique (États-Unis), par le projet Lincoln Near-Earth Asteroid Research (LINEAR).

### Caractéristiques orbitales

L'orbite de cet astéroïde est caractérisée par un demi-grand axe de 2,35 ua, un périhélie de 2,23 ua, une excentricité de 0,05 et une inclinaison de 7,35° par rapport à l'écliptique. Du fait de ces caractéristiques, à savoir un demi-grand axe compris entre 2 et 3,2 ua et un périhélie supérieur à 1,666 ua, il est classé, selon la JPL Small-Body Database, comme objet de la ceinture principale d'astéroïdes.

### Caractéristiques physiques

(35824) 1999 JF$_{53}$ a une magnitude absolue (H) de 14,8 et un albédo estimé à 0,524.
# Frühlingsduft

'Frühlingsduft' (ce qui signifie « parfum de printemps ») est un cultivar de rosier obtenu en 1949 par le rosiériste allemand Wilhelm Kordes II. Il est issu d'un croisement 'Joanna Hill' x Rosa pimpinellifolia L.

## Description

Ce rosier tétraploïde a une floraison en bouquets plutôt précoce et très généreuse, non remontante. Ses grandes fleurs doubles (26-40 pétales) évoluent d'un jaune doux vers des nuances ivoire ou rose pâle, le cœur demeurant jaune pâle. Elles sont fort parfumées.
Le buisson forme un gros arbuste pouvant s'élever à plus de 360 cm avec des rameaux arqués et épineux. Il est vigoureux au feuillage foncé et supporte le grand froid. La Société suédoise des roses le recommande pour son climat. Il peut être utilisé en haie ou être palissé. Supportant la mi-ombre, il est parfait pour illuminer une clairière dans un parc ou pour orner l'arrière d'une plate-bande.
# Rigadin sergent de ville

Rigadin sergent de ville (titre alternatif : Brigadin sergent de ville) est un film muet français réalisé par Georges Monca, sorti en 1912.

## Fiche technique

* Titre : Rigadin sergent de ville
* Titre alternatif : Brigadin sergent de ville
* Réalisation : Georges Monca
* Scénario :
* Photographie :
* Montage :
* Société de production : Pathé Frères
* Société de distribution : Pathé Frères
* Pays d'origine : France
* Langue : film muet avec les intertitres en français
* Métrage : 185 mètres
* Format : Noir et blanc — 35 mm — 1,33:1 — Muet
* Genre : Comédie
* Durée : 6 minutes 10
* Dates de sortie :
** France : 1912

## Distribution

* Charles Prince : Rigadin
# Putineiu (Giurgiu)

Putineiu est une commune du județ de Giurgiu en Roumanie.
# Hisatsune Sakomizu

Hisatsune Sakomizu (迫水 久常, Sakomizu Hisatsune, né le 5 août 1902 à Kagoshima – Décédé le 25 juillet 1977 à Tokyo), est le secrétaire privé du premier ministre japonais Keisuke Okada à partir de 1936. Il échappe de peu à une mort certaine lors de l'attentat perpétré contre ce dernier par un groupe de militaires qui désavouent sa politique.
Il est choisi par l'empereur Hiro-Hito pour annoncer la reddition japonaise aux Américains en août 1945. Exclu du monde politique jusqu'en 1952, il est élu par la suite à deux reprises à la Chambre des Représentants comme député libéral-démocrate, servant de directeur de l'Agence Économique territorial du pays en 1960 et 1961 avant d'être nommé Ministre des télécommunications de 1961 à 1962. Au moment de son décès, il est député à la Chambre haute de la Diète japonaise, remplissant un quatrième mandat.
# Brodar mac Torcaill

Brodar mac Torcaill (mort en 1160) est un roi de Dublin de la fin du XIIe siècle. Il est un membre de la lignée Meic Torcaill, une famille d'importants propriétaires terriens du royaume.

## Éléments de biographie

Frère et successeur de Ragnall mac Torcaill en 1146 il ne s'impose qu'après la mort en 1148 d'Ottar Ottarsson. Sa mort en 1160, tué par Maol Cron mac Giolla Sechnaill (mort en 1171) roi de la lignée des Meic Gilla Sechnaill de Sud Brega, est relevée par les Annales in Cotton, les Annales des quatre maîtres, les Annales d'Ulster, et les Annales de Tigernach.
# Anne-Laure Pham

Anne-Laure Pham est une journaliste, auteure et chroniqueuse culinaire française.

## Biographie

Anne-Laure Pham passe son enfance et son adolescence en Seine-Saint-Denis auprès de sa mère, d'origine corse, fonctionnaire dans un musée; son père, dont les parents tiennent un restaurant, est quant à lui, professeur de philosophie et d'origine vietnamienne$^,$. Après ses études d'histoire contemporaine, elle devient journaliste et chroniqueuse. Au fil du temps, elle se spécialise dans les chroniques concernant la cuisine et l'alimentation puis se lance dans l'écriture.
En 2015, elle publie les ouvrages Viet Nam (avec la chef Céline Pham et l'illustratrice Emma Dufraisseix)$^,$ puis Biérographie : Comprendre tout l'univers de la bière en 100 dessins et schémas (2015) avec Elisabeth Pierre, experte biérologue indépendante et l'illustratrice Mélody Denturck et enfin Gin Lovers (2016). Parallèlement, elle travaille dans le journalisme, contribue à L'Express (site web et magazine) et est rédactrice en chef du magazine culinaire Zeste$^,$, deux titres du groupe Altice Media. Elle travaille ensuite à France Inter, durant trois ans, comme chroniqueuse pour l'émission On va déguster, de François-Régis Gaudry puis en 2016, travaille également à FemininBio$^,$ comme directrice des opérations, puis à Vraiment, hebdomadaire généraliste, en tant que rédactrice en chef adjointe Culture, Mieux-vivre$^,$.
En 2018, elle est diplômée de SciencesPo Paris, titulaire d'un Executive Master Management des Médias et du Numérique.
Elle est chroniqueuse radio depuis septembre 2018 pour Europe 1, dans le cadre de l'émission La Table des bons vivants, animée par Laurent Mariotte. Elle contribue aussi à des magazines comme L'Obs, Fou de Cuisine, Fou de Pâtisserie.
Elle est cofondatrice et membre associée des Camionneuses, créatrices en 2014 de la première cuisine professionnelle partagée en Île-de-France et organisatrices d'événements street food.

## Livres

* Viêt Nam, avec Céline Pham et Emma Dufraissex (illustrations), collection épicerie du monde, Éditions La Plage, 2015 (ISBN 9782842214036).
* Biérographie : Comprendre tout l'univers de la bière en 100 dessins et schémas, avec Elisabeth Pierre et Mélody Denturck (illustrations), Éditions Hachette Pratique, 2015 (ISBN 9782013962667).
* Gin Lovers, Éditions Hachette Pratique, 2016 (ISBN 9782013962803).
* Tour de France des Saveurs - Voyage au pays des Appellations d’Origine Contrôlée, avec Maud Tyckaert, Éditions Belles Balades, 2019 (ISBN 9782846404952).
* Alcools et liqueurs maison, édition hachette, 2020