OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Promises (chanson de Calvin Harris et Sam Smith)

Promises est une chanson du producteur écossais Calvin Harris et du chanteur anglais Sam Smith, sortie le 17 août 2018. La chanson atteint la première place des classements britanniques, devenant le dixième n$^o$ 1 pour Calvin Harris et le septième pour Sam Smith.

## Classements hebdomadaires

| Classements (2018-2019) | Meilleure position |
| Allemagne (Media Control AG) | 2 |
| Australie (ARIA) | 4 |
| Autriche (Ö3 Austria Top 40) | 6 |
| Belgique (Flandre Ultratop 50 Singles) | 1 |
| Belgique (Wallonie Ultratop 50 Singles) | 2 |
| Canada (Hot 100) | 15 |
| Danemark (Tracklisten) | 4 |
| Écosse (OCC) | 1 |
| Espagne (Promusicae) | 52 |
| États-Unis (Hot 100) | 65 |
| Finlande (Suomen virallinen lista) | 8 |
| France (SNEP) | 12 |
| France (SNEP Ventes) | 2 |
| Irlande (IRMA) | 1 |
| Italie (FIMI) | 6 |
| Nouvelle-Zélande (RMNZ) | 7 |
| Norvège (VG-lista) | 5 |
| Pays-Bas (Nederlandse Top 40) | 2 |
| Pays-Bas (Single Top 100) | 4 |
| Portugal (AFP) | 9 |
| Royaume-Uni (UK Singles Chart) | 1 |
| Suède (Sverigetopplistan) | 3 |
| Suisse (Schweizer Hitparade) | 3 |
# Magnan (oc)

En provençal, le magnan (en graphie mistralienne) ou manhan (en graphie classique) désigne le bombyx du mûrier, utilisé en sériciculture en tant que ver à soie, dans une magnanerie.
L’étymologie de magnan, mot que l'on rencontre dans tout le Midi de la France, n'est pas claire (voir le TLFi) : il semble bien cependant que le mot soit venu d'Italie tout comme les techniques de sériciculture elles-mêmes.
Selon Charles Fraissinet, magnan dérive du verbe maniar, lequel dans la langue romance signifiait « manger ». Le ver à soie est connu pour sa grande voracité.
# Majdany-Leśniczówka

Majdany-Leśniczówka (prononciation : [mai̯ˈdanɨ lɛɕniˈt͡ʂufka]) est un village polonais de la gmina de Lubowidz dans le powiat de Żuromin de la voïvodie de Mazovie dans le centre-est de la Pologne.

## Histoire

De 1975 à 1998, le village appartenait administrativement à la voïvodie de Ciechanów.
# Prophets of Rage

Prophets of Rage est un supergroupe de rap metal américain, originaire de Los Angeles, en Californie. Le groupe est constitué de trois des quatre membres de Rage Against the Machine : le guitariste Tom Morello qui a l'idée du nouveau groupe, le bassiste Tim Commerford et le batteur Brad Wilk, ainsi que de DJ Lord et Chuck D de Public Enemy, et B-Real de Cypress Hill$^,$$^,$.
Le groupe tire son nom de Prophets of Rage, l'un des morceaux de Public Enemy qui figure sur leur album de 1988, It Takes a Nation of Millions to Hold Us Back.
Le 2 novembre 2019, le groupe se dissout à la suite de l'annonce du retour de Rage Against The Machine en 2020.

## Biographie

Politisé, Prophets of Rage est formé en réaction à la campagne électorale présidentielle de 2016 aux États-Unis qui voit la victoire de Donald Trump. Tom Morello est à l'origine du groupe, contactant Chuck D via sa femme qui est très impliquée dans les droits des minorités aux États-Unis et contre la discrimination, B-Real avec qui ils avaient déjà évoqué le projet de travailler ensemble, Morello disant à B Real « Le peuple a besoin d'une voix tout de suite. Les gens ont besoin d'écouter ces chansons; un message ». Morello déclare que « nous ne sommes pas un supergroupe. Nous sommes une force d'intervention d'élite de musiciens révolutionnaires déterminés à combattre cette montagne de merde d'année électorale ». Le groupe donne son premier concert le 31 mai 2016 au Whisky a Go Go de West Hollywood. Il prévoit également de jouer le 19 juillet 2016 en marge de la convention du Parti républicain qui se tient à Cleveland du 18 au 21 juillet 2016 et qui doit désigner Donald Trump comme candidat à l'élection présidentielle du 8 novembre 2016. La première tournée de Prophets of Rage est nommée Make America Rage Again (« Enragez l'Amérique de nouveau »), une déformation du slogan « Make America Great Again » de la campagne présidentielle de Trump, et doit être officiellement lancée le 19 août 2016 à Fairfax (Virginie).
Le catalogue musical de Prophets of Rage est composé des morceaux de Public Enemy, Cypress Hill et Rage Against the Machine, avec l'accord de celui qui était le chanteur de ce dernier groupe, Zack de la Rocha, qui a décliné l'invitation à se joindre à Prophets of Rage. Le groupe joue également un medley de No Sleep 'Til Brooklyn des Beastie Boys et de Fight the Power de Public Enemy.
Prophets of Rage sort son premier album éponyme, le 15 septembre 2017.
Le groupe se sépare le 2 novembre 2019.

## Discographie
### Albums studio

* 2017 : Prophets of Rage (Fantasy Records)

### EP

* 2016 : The Party's Over

### Singles

| Année | Titre | Meilleure position | Meilleure position | Album |
| Année | Titre | US Main. | US Alt. | Album |
| 2016 | Prophets of Rage | 4 | 35 | The Party's Over (EP) |
| 2017 | Unfuck the World | — | — | Prophets of Rage |
| 2017 | Living on the 110 | 16 | — | Prophets of Rage |
| 2017 | Radical Eyes | — | — | Prophets of Rage |
| « — » montre qu'aucun classement n'est atteint. |||||
# Prophet '08

Le Prophet '08 de Dave Smith Instruments est un synthétiseur analogique polyphonique créé par Dave Smith et sorti vers la fin de 2007. Il est similaire sur le plan de la sonorité et de la fonctionnalité au renommé Sequential Circuits Prophet 5, lui aussi réalisé par Dave Smith et popularisé dans les années 1970. Il est par ailleurs l'un des rares synthétiseurs analogiques polyphoniques disponibles dans le commerce aujourd'hui.
Le synthétiseur est remarquable pour la stabilité de son pitch, la chaleureuse et percutante qualité du son (comparé à ses homologues virtuels ou digitaux) et la réponse au toucher. Il a également une sensibilité à la vitesse du toucher et un aftertouch. Il est ainsi devenu un synthétiseur populaire parmi les musiciens professionnels.
# Majorite

La majorite est un minéral de la famille des grenats, trouvé dans le manteau terrestre, de formule brute Mg$_3$(Fe,Al,Si)$_2$(SiO$_4$)$_3$.
Sous des conditions de pression et de température élevées, ce minéral se lie à l'oxygène et agit comme une éponge et comme réservoir du gaz indispensable à la vie animale. Lorsque la température et la pression diminuent, ce qui se produit lorsque la majorite est déplacée par convection vers la croûte terrestre, l'oxygène est libéré dans l'atmosphère, participant ainsi à la régulation de la quantité de ce gaz dans l'atmosphère. Des études datant de 2007 suggèrent que la quantité d'oxygène ainsi régulée par la majorite est beaucoup plus importante qu'initialement pensé.

## Références et sources

* ↑ La classification des minéraux choisie est celle de Strunz, à l'exception des polymorphes de la silice, qui sont classés parmi les silicates.
* ↑ Bryner, Jeanna: Huge Stockpile of Oxygen Found Deep Inside Earth, LiveScience, 01 October 2007 08:38 am ET
Article traduit en partie de son homologue anglais dans sa version du 2 octobre 2007.
# Majorité

Sur les autres projets Wikimedia :
Sur le mot majorité, voir :
# Processeur Sycamore

Sycamore est un processeur quantique créé par la division Intelligence artificielle de Google. Il a 70 qubits.
En 2019, Sycamore a réalisé une tâche informatique en 200 secondes qui, selon Google, dans un article publié dans Nature, prendrait 10 000 ans à un supercalculateur à la pointe de la technologie. Ainsi, Google prétendait avoir atteint la suprématie quantique. Pour estimer le temps que prendrait un superordinateur classique, Google a exécuté des parties de la simulation du circuit quantique sur le Summit, l'ordinateur classique le plus puissant au monde$^,$$^,$$^,$. Plus tard, IBM a fait un contre-argument, affirmant que la tâche ne prendrait que 2,5 jours sur un système classique comme Summit$^,$. Si les affirmations de Google sont confirmées, cela représenterait alors un bond exponentiel de la puissance de calcul$^,$$^,$$^,$.
En août 2020, des ingénieurs quantiques travaillant pour Google ont rapporté avoir effectué la plus grande simulation chimique sur un ordinateur quantique - une approximation Hartree-Fock en utilisant la puce Sycamore associée à un ordinateur classique qui a analysé les résultats pour fournir de nouveaux paramètres pour le système à 12 qubits$^,$$^,$.
En avril 2021, des chercheurs travaillant avec Sycamore ont rapporté qu'ils étaient capables de réaliser l'état fondamental du code de Kitaev (ou code torique), un état topologiquement ordonné, avec 31 qubits. Ils ont montré les propriétés d'intrication à longue portée de l'état, en mesurant l'entropie topologique non nulle, en simulant l'interférométrie anyon ainsi que leurs statistiques de tressage, et en préparant un code de correction d'erreur quantique topologique avec un qubit logique.
En juillet 2021, une collaboration composée de Google et de plusieurs universités a signalé l'observation d'un cristal à temps discret sur le processeur Sycamore. La puce de 20 qubits a été utilisée pour obtenir une configuration de localisation à plusieurs corps de spins ascendants et descendants. La configuration a été stimulée avec un laser pour obtenir un système " Floquet " à entraînement périodique où tous les spins vers le haut sont inversés vers le bas et vice versa dans des cycles périodiques qui sont des multiples des cycles du laser. Aucune énergie n'a été absorbée par le laser, de sorte que le système est resté dans un ordre d'état propre protégé$^,$.
# Projet de piétonnisation de la place Taksim

Le projet de piétonnisation de la place Taksim est un projet de rénovation urbaine visant à recouvrir les voies d'accès routières de la place Taksim à Istanbul en Turquie et à reconstruire la caserne Taksim, un bâtiment ottoman démoli au début du XXe siècle, destiné à abriter un centre commercial. Pour ce faire, il faut détruire le parc Gezi, l'un des rares espaces verts du centre d'Istanbul. Cette destruction programmée a provoqué de fortes protestations de la part des habitués du parc et d'écologistes. En mai 2013, le parc est occupé par des opposants dont l'évacuation par la police provoque des violences. Le mouvement prend rapidement de l'ampleur et les revendications prennent un tour plus général, orienté vers une critique du gouvernement en place et du Premier ministre Recep Tayyip Erdoğan.
# Projet de loi sur la réservation pour les femmes

Le Women's Reservation Bill ou The Constitution (108th Amendment) Bill (en français, « projet de loi sur la réservation pour les femmes ») est un projet de loi constitutionnelle indien qui modifierait la Constitution de l'Inde afin de réserver aux femmes un tiers de l'ensemble des sièges de la Lok Sabha et des Vidhan Sabha (chambres du Parlement de l'Inde).
Les sièges réservés seront déterminés en rotation par tirage au sort, de telle sorte que le siège doit être réservé pour une femme qu'une seule fois en trois élections générales consécutives.
La Rajya Sabha a adopté la loi le 9 mars 2010. D'après Voice of America, en mai 2012, la Lok Sabha n'a pas encore voté la loi.
# Province de Soria

La province de Soria (en espagnol : Provincia de Soria) est une des neuf provinces de la communauté autonome de Castille-et-León, dans le centre de l'Espagne. Sa capitale est la ville de Soria.

## Géographie

La province de Soria est bordée au nord par La Rioja, à l'est par la province de Saragosse, au sud par la province de Guadalajara et à l'ouest par les provinces de Ségovie et de Burgos.
On distingue :
* la Tierra de Ágreda (capitale : Ágreda) à l'est, maraîchère et forestière ;
* la Meseta Soriana (Plateau de Soria), terre à céréales et à betteraves dans la vallée du Douro.
La partie nord, frontalière de La Rioja, est pauvre, mais recèle de remarquables empreintes préhistoriques fossilisées (ichnites). Le Douro prend naissance dans la région des pinèdes (comarque de Pinares), où se trouve également la célèbre Lagune Noire d'Urbión, qui inspira à Antonio Machado son poème La terre d'Alvar González.

## Population

Soria est la province espagnole la moins peuplée, avec une densité d'environ 9 habitants/km$^2$, un des taux les plus bas de l'Union européenne. La population de la province s'élève à 91 487 habitants en 2002, dont 40 % vivent dans la capitale Soria.

## Tourisme

La ville de Soria compte plusieurs monuments remarquables et mérite au moins une journée complète de visite. Parmi les monuments, ses églises dont la cathédrale Saint-Pierre. À visiter aussi, le Palais des Comtes de Gomore, actuel Palais de Justice et les vestiges du Monastère de Saint-Jean de Douro, situés au bord du fleuve. Les amoureux de nature pourront profiter du splendide jardin public de Soria tandis que ceux qui veulent une vie nocturne pourront écouter de la musique contemporaine dans les bars populaires de Soria, sur la place Herradores.

## Subdivisions
### Comarques

La province de Soria est subdivisée en 10 comarques :
* Campo de Gómara
* Comarque del Moncayo (Ágreda - Ólvega)
* Tierras de Almazán
* Tierras del Burgo
* Tierras de Berlanga y Fuentepinilla
* Comarque de la Ribera del Duero (San Esteban - Burgo de Osma)
* Comarque de Pinares
* Tierras Altas
* Tierra de Medinaceli
* Comarque d'El Valle

### Communes

La province compte 183 communes (municipios en espagnol), dont près de la moitié ont moins de 100 habitants et seulement douze plus de 1 000.
# Province de Stoeng Treng

La province de Stoeng Treng (rivière des roseaux en khmer) est une province du nord du Cambodge limitrophe du Laos. Anciennement appelée Xieng Teng, elle a fait partie de l'Empire khmer, puis du royaume lao de Lan Xang et enfin du royaume de Champassak. La province a été rétrocédée au Cambodge pendant l'ère de l'Indochine française.
La capitale de la province est Stoeng Treng.
La province est divisée en cinq districts.
* 1901 Sesan - សេសាន (rivière San)
* 1902 Siem Bouk - សៀមបូក (siem signifie Siamois)
* 1903 Siem Pang - សៀមប៉ាង
* 1904 Stoeng Treng - ស្ទឹងត្រែង (rivière des roseaux)
* 1905 Thala Barivat - ថាឡាបារីវ៉ាត់ (tertre ceint, du pali thala : endroit, éminence, cf. sanskrit sthala, et du pâli parivatta : tournant, cf. sanskrit parivṛt : tourner)

## Démographie

Principaux résultats du recensement de 2008$^,$ :
| | Stoeng Treng | Stoeng Treng | Cambodge | Cambodge |
| | 1998 | 2008 | 1998 | 2008 |
| Population totale | 81 074 | 111 734 | 11 437 656 | 13 388 910 |
| Croissance de la population 1998 - 2008 | 37,8 % | 37,8 % | 17 % | 17 % |
| Taux de la population rurale | 81,32 % | 85,51 % | 82,29 % | 80,47 % |
| Densité | 7 hab./km$^2$ | 10 hab./km$^2$ | 64 hab./km$^2$ | 75 hab./km$^2$ |
| Sex-ratio (Nombre d'hommes pour une femme) | 0,98 | 0,992 | 0,93 | 0,942 |
| Taille moyenne des foyers | 5,6 membres | 5,2 membres | 5,2 membres | 4,7 membres |
# Processus de réconciliation entre le Fatah et le Hamas

Le processus de réconciliation entre le Fatah et le Hamas désigne le processus devant conduire à un accord de réconciliation entre ces deux mouvements palestiniens, afin de former un gouvernement d'union transitoire en vue d’élections présidentielle et législatives. Le Fatah dirigé par le président palestinien Mahmoud Abbas, administre les Territoires palestiniens de Cisjordanie, et le mouvement islamiste Hamas contrôle la bande de Gaza. Il aboutit en juin 2014 à la constitution d'un gouvernement d'unité nationale reconnu par les deux parties, même si le Hamas continue de contrôler la bande de Gaza et si les futures élections ne sont pas encore programmées.

## Contexte général

Le conflit entre le Fatah et le Hamas commence en 2006, après la victoire du Hamas aux élections législatives. En 2007, un accord conclu à La Mecque a comme conséquence la création d'un gouvernement d'unité nationale de l'Autorité palestinienne, dirigé par Ismaël Haniyeh du Hamas. Quelques mois plus tard, les hostilités fratricides entre les deux mouvements culminent durant des combats à Gaza, ayant pour résultat la prise de contrôle par le Hamas de ce territoire par les armes et au prix de nombreuses victimes, 115 morts et 550 blessés en une semaine selon le CICR (d'autres sources parlent de 400 tués dans les combats et les exécutions sommaires ainsi que l'élimination des fonctionnaires affiliés au Fatah). Ce conflit est nommé «Wakseh» par les Palestiniens, expression voulant dire l'humiliation, la ruine, et l'effondrement en raison des dommages volontaires sur soi.
La prise du pouvoir du Hamas dans la bande de Gaza sépare de facto les territoires palestiniens en deux blocs, les Territoires palestiniens de Cisjordanie sous le contrôle du Fatah et la bande de Gaza contrôlée par le Hamas, qui y a institué un régime fondé sur la charia. Le gouvernement Haniyeh a été dissous par Mahmoud Abbas, qui l'a remplacé par un nouveau gouvernement d'urgence, dirigé par Salam Fayyad. Plus de 600 Palestiniens sont morts à la suite des combats inter-palestiniens depuis 2006.
# Promenade Sussex

La promenade Sussex est une rue importante à Ottawa (Ontario), au Canada. Elle est à peu près parallèle à la rivière des Outaouais. Commençant à la rue Rideau dans le sud, Sussex se dirige vers le nord, puis vire vers le nord-est jusqu'à la rue MacKay.
Sussex est une voie particulièrement célèbre dans la capitale, étant donné que la résidence officielle du premier ministre se situe au 24, promenade Sussex. La résidence du gouverneur général à Rideau Hall se trouve également sur Sussex, ainsi que l'ancien hôtel de ville d'Ottawa.
Également sur la promenade Sussex se trouvent un certain nombre d'ambassades (dont celles de la France et des États-Unis d'Amérique), le Musée des beaux-arts du Canada, la Monnaie royale canadienne, le Conseil national de recherches Canada, l'édifice Lester B. Pearson qui est le quartier-général d'Affaires étrangères Canada, ainsi que plusieurs parcs et monuments célèbres. Le Musée canadien de la guerre se trouvait auparavant sur Sussex avant de déménager aux plaines LeBreton.
# Promenade Signoret-Montand

La promenade Signoret-Montand est une voie située dans le quartier de la Villette du 19e arrondissement de Paris, en France.

## Situation et accès

Elle est principalement desservie par la ligne 7 à la station Riquet. La voie longe le bassin de la Villette du côté du quai de la Seine.
Elle est située entre la promenade Jeanne-Moreau et la promenade Florence-Arthaud.

## Origine du nom

Elle rend hommage au couple mythique du cinéma français, Simone Signoret (1921-1985) et Yves Montand (1921-1991).

## Historique

Cette voie prend sa dénomination actuelle par un arrêté municipal en date du 2 février 1998. En mars 2016 une portion de la promenade Signoret-Montand prend le nom de promenade Florence-Arthaud.

## Bâtiments remarquables et lieux de mémoire

* Le bassin de la Villette.
* La promenade aboutit au MK2 Quai de Seine.
* Promenade Signoret-Montand
* Plaque de la promenade.
# Promenade Yehudi-Menuhin

La promenade Yehudi-Menuhin est une voie située dans le 7e arrondissement de Paris, en France.

## Situation et accès

La promenade Yehudi Menuhin est située en face du siège de l'UNESCO, sur l’emprise aménagée en contre-allée côté impair de l’avenue de Lowendal, entre la place de Fontenoy - UNESCO et l’avenue de Suffren.
Elle est accessible par la ligne 6 à la station Cambronne.

## Origine du nom

Le nom de la promenade rend hommage à Yehudi Menuhin, violoniste et chef d’orchestre né en 1916 à New York, mort en 1999 à Berlin, « à ce jour l'un des plus grands virtuoses du monde et [qui] reste connu pour ses engagements en faveur de la paix, de la pédagogie et de l’ouverture aux autres » selon le projet de délibération de la mairie de Paris.
La situation de cette voie rappelle en outre que Yehudi Menuhin avait été président du Conseil international de la musique de l’UNESCO de 1969 à 1975, et nommé ambassadeur de bonne volonté de l’institution en 1992$^,$.

## Historique

La promenade Yehudi-Menuhin tient son nom d’une délibération du Conseil de Paris, votée lors de la séance des 8, 9, 10 et 11 juillet 2019.
La place a été inaugurée le 1er octobre 2019, jour qu'avait choisi Menuhin en 1975 pour célébrer la Journée internationale de la musique, sous l'égide de l'Unesco.

## Bâtiments remarquables et lieux de mémoire

* Maison de l'UNESCO
# Promenade Yves-Saint-Laurent

La promenade Yves-Saint-Laurent est une voie située dans le 15e arrondissement de Paris, en France.

## Situation et accès

La promenade correspond à la partie sud de la pelouse de l'avenue de Breteuil, une voie publique du 7e arrondissement de Paris.

## Origine du nom

Elle porte le nom du couturier Yves Saint Laurent (1936-2008), qui vécut dans le quartier, 55 rue de Babylone.
# Progéniteur

En astronomie, un progéniteur désigne un objet dans un stade évolutif donné et qui donnera dans le futur un autre type d'objet. Par exemple : les étoiles O sont les progéniteurs des étoiles Wolf-Rayet; les étoiles de type solaires sont les progéniteurs des naines blanches.
Sur les autres projets Wikimedia :
# Prud'homie de pêcheurs

Les prud’homies de pêche sont des communautés de patrons pêcheurs qui sont nées en France au Moyen Âge sur les côtes méditerranéennes en Provence et ont su se maintenir malgré les changements de régime tout en étant encadrées par le pouvoir central.
Régies jusqu’à nos jours par le décret, à peine modifié, du 19 novembre 1859 sur la police de la pêche dans le cinquième arrondissement maritime de Toulon, les prud’homies ont des caractères originaux. Institutions ambiguës et hybrides, les prud’homies de pêche constituent à la fois une communauté professionnelle et une juridiction de pêcheurs. À leurs têtes, des prud'hommes pêcheurs élus par leurs pairs, exercent, sous le contrôle de l’administration maritime, une pluralité de pouvoirs : réglementaires, disciplinaires, de police et judiciaires, souvent exorbitants du droit et de la procédure communs. Ils connaissent parfaitement les territoires de pêche et effectuent une régulation économique et écologique de la pêche en mer Méditerranée. À ce titre, ils apparaissent comme des acteurs importants de la protection des espaces maritimes et de la préservation des ressources halieutiques. Leur histoire et leur statut rendent compte de leur évolution face aux transformations de la pêche maritime.
Toutefois, en ce que les prud'homies sont soumises à la tutelle de l'autorité administrative, elles ne sont pas considérées en droit de l'Union européenne comme des juridictions au sens de l'article 234 du Traité instituant la Communauté européenne.

## Historique

Il faut remonter au xe siècle pour trouver à Marseille les premières traces des prud’homies de pêcheurs. Mais ce sont les lettres patentes de 1452 et 1477 du roi René, comte de Provence, confirmées par la lettre patente de 1481 de Louis XI, qui ont fait entrer cette institution dans le droit français.

## Réglementation en vigueur

Le décret impérial modifié du 19 novembre 1859 maintient toujours l’existence de « l’institution des communautés ou juridictions de pêcheurs, connues dans la Méditerranée sous le nom de prud’homies ».
Le décret n$^o$ 93-56 du 15 janvier 1993 fixe les limites territoriales des prud’homies de pêche dans les eaux méditerranéennes. Il existe actuellement 33 prud'homies de pêche.
Les prud’homies s'étendent de la frontière franco-espagnole à la frontière franco-italienne.
On trouve en Espagne un équivalent avec les cofradías.
* La prud'homie de pêche de l'Estaque à Marseille.
# Prostanthera staurophylla

Prostanthera staurophylla, couramment appelé Buisson-menthe de Tenterfield, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Lamiaceae endémique et originaire d'une petite zone du plateau du Nord de la Nouvelle-Galles du Sud. C'est un arbuste allant d'érigé à étalé, fortement aromatique, aux branches velues, aux feuilles profondément lobées et aux fleurs bleu-mauve avec des marques plus sombres.
# Prunelle de Troyes

La Prunelle de Troyes est une liqueur à 40° élaborée à base de noyaux de prunelle, distillée depuis 1840.
Elle se fabrique à partir de noyaux de prunelle qui sont broyés et mis en macération dans de l'alcool, avant une double distillation effectuée dans un alambic.
Sa fabrication s’effectue dans la distillerie du Cellier Saint Pierre, située près de la cathédrale de Troyes.
Elle obtient la médaille d’or à l’exposition universelle de Paris en 1900.
Le Triffoire chaource affiné à la prunelle de Troyes a obtenu au Mondial du fromage, la médaille d'argent le 10, 11 et 12 septembre 2023.