OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Nicole Perlman

Nicole Perlman née le 10 décembre 1981 à Boulder dans le Colorado, est une scénariste américaine connue pour avoir coécrit le scénario des Gardiens de la Galaxie (2014) avec James Gunn .

## Biographie
### Formation

* Tisch School of the Arts

## Filmographie

Sauf indication contraire ou complémentaire, les informations mentionnées dans cette section peuvent être confirmées par la base de données IMDb.
* 2011 : Thor de Kenneth Branagh (consultante sur le script)
* 2014 : Les Gardiens de la Galaxie (Guardians of the Galaxy) de James Gunn
* 2018 : First Man : Le Premier Homme sur la Lune (First Man) de Damien Chazelle
* 2019 : Captain Marvel d'Anna Boden et Ryan Fleck
* 2019 : Pokémon : Détective Pikachu de Rob Letterman
* 2023 : Fast and Furious 10 de Louis Leterrier :

## Récompenses et distinctions

* Les Gardiens de la Galaxie (2014) :
** Prix Hugo 2015 : Best Dramatic Presentation - Long Form (partagé avec James Gunn)
** North Carolina Film Critics Association 2015 : Meilleur scénario adapté (partagé avec James Gunn)
** Science Fiction and Fantasy Writers of America 2015 : prix Bradbury (partagé avec James Gunn)
# Edelweiss (groupe)

Edelweiss est un groupe autrichien d'eurodance.

## Histoire

Son premier titre Bring Me Edelweiss sorti en 1988, est produit par Martin Gletschermeyer et Walter Werzowa, interprété par Maria Mathis (de). Le refrain de la chanson est une reprise de S.O.S d'ABBA avec un nouveau texte, sample Last Night a D.J. Saved My Life avec du yodel. Il est conçu selon les instructions du livre The Manual de The KLF. Il se vend à plusieurs millions d'exemplaires, est numéro un en Autriche comme dans de nombreux pays et reçoit un World Music Awards. Dans la réédition de son livre, le groupe anglais cite le groupe autrichien en exemple de ses idées.
Un album avec huit remix de Bring Me Edelweiss suit aussitôt avec des titres différents. I Can't Get No... (Edelweiss) n'obtient aucun succès. Le single Christkind Is In the House dans le même genre est attribué à Walter Werzowa.
Le groupe fait un retour en 1992 avec Raumschiff Edelweiss qui même le yodel avec le générique de Star Trek. Ce titre est le travail de Martin Gletschermeyer avec Klaus Biedermann et Paul Pfab, les producteurs des Bingoboys. Il est numéro un en Autriche et septième en Allemagne. Il fait l'objet d'un maxi-CD pour la vente et d'un autre pour les radios. En outre, le groupe apparaît à la télévision avec Christian Clerici (de) pour faire le chanteur.
L'album Wonderful World Of Edelweiss sort avec les titres Planet Edelweiss et Ski Instructor comme extraits. Peu avant la sortie du premier single, un membre du groupe, Thomas Schlögl, se suicide. La promotion est alors arrêtée, le clip retiré.
En 1997, Edelweiss s'essaie à un come-back avec le titre Edeltaler Hochzeitsmarsch, une version dance du thème populaire Zillertaler Tramplan (de). C'est un bide.

## Discographie
### Singles/Maxis

* Bring Me Edelweiss (Single/Maxi/Remix-Maxi/Maxi-CD, 1988)
* I Can't Get No (Edelweiss) (Single/Maxi/Maxi-CD, 1989)
* Raumschiff Edelweiss (Single/Maxi/Maxi-CD/Promo-Maxi-CD, 1992)
* Planet Edelweiss (Single/Maxi/Maxi-CD, 1992)
* Beam Me Up (Single/Maxi/Maxi-CD, 1993)
* Ski Instructor (Maxi-CD, 1993)
* Edeltaler Hochzeitsmarsch (Maxi-CD, 1997)
* Bring me Edelweiss (Maxi-CD, 2001, remix pour une marque de bière)
* Mariah M. - (Bring Me) Edelweiss 2000 (Maxi-CD, 1999, remix du chant de Maria Mathis)

### Albums

* Edelweiss (1988)
* Wonderful World of Edelweiss (1992)
# Sailin' Shoes

Sailin' Shoes est le deuxième album studio de Little Feat, sorti en mai 1972.
Cet album est remarquable pour plusieurs raisons. Tout d'abord, la pochette du disque, dessinée par Neon Park (en), marque la première d'une longue liste de collaborations entre le groupe et l'artiste. Ensuite, c'est avec cet opus que l'album a affirmé son style musical. Enfin, Sailin' Shoes marque la dernière apparition de Roy Estrada, le bassiste d'origine du groupe.
Deux chansons ont fait l'objet de reprises :
* Sailin' Shoes
** par Van Dyke Parks dans Discover America (1972),
** par Robert Palmer dans Sneakin' Sally Through the Alley (1974),
** par Sam Bush (en) dans Late as Usual (1985),
** par Graham Parker featuring The Rumour dans The Bootleg Box, Vol. 2 (2011),
** par Carl Carlton dans Lights Out In Wonderland (2014)
* A Apolitical Blues par Van Halen dans OU812 (1988).
# Parc du chevreuil

Le jardin du chevreuil (estonien : Kitseaed) est un parc de Kesklinn au centre de Tallinn en Estonie .

## Présentation

Le parc est baptisé le 16 mai 1989 . Le petit parc a été créé situé à l' intersection de la rue Nunne et de la rue Laiaa dans le centre-ville en 1927.
En 1930, la statue nommée "le chevreuil" sculptée en 1929 par Jaan Koort est érigée dans le parc. Le cerf fait référence à la légende selon laquelle un roi danois chassait un cerf, qui tombe ensuite des falaises de Toompea.
En 1952, on installe des bancs et on construit des escaliers. Le parc a été rénové en 2018.
# Mécoprop

Le mécoprop, ou acide méthylchlorophénoxypropionique (MCPP), est une substance active herbicide présente dans de nombreux produits à usage domestique pour tuer les mauvaises herbes et entretenir les pelouses en combinaison avec des fertilisants.
Comme tous les herbicides auxiniques, le mécoprop sert principalement à gérer les mauvaises herbes à feuilles larges (dicotylédones). Il est souvent utilisé en combinaison avec d'autres herbicides de la même famille chimique, tels que le 2,4-D, le dicamba et le MCPA.
Aux États-Unis, l'Environmental Protection Agency (EPA) a classé le mécoprop dans la classe de toxicité III - légèrement toxique.
Le mécoprop est un mélange de deux stéréoisomères, l'énantiomère dextrogyre (Mécoprop-P) étant le seul à avoir une action herbicide.
# Pajou
## Patronyme

Pajou est un nom de famille notamment porté par :
* Augustin Pajou (1730-1809), sculpteur français
* Jacques Pajou (1766-1828), fils du précédent, peintre français
* Augustin-Désiré Pajou (1800-1878), fils du précédent, peintre français
# Marlon King

Marlon King est un ancien footballeur anglo-jamaïcain né le 26 avril 1980 à Dulwich (Angleterre) évoluant au poste d'attaquant. Il a été international avec l'équipe nationale jamaïcaine avec laquelle il compte 24 sélections pour 12 buts.
Le 10 juin 2011, il signe un contrat de trois ans avec le club de Birmingham City, tout juste rétrogradé en deuxième division.
Le 18 septembre 2013, il signe un contrat d'un an avec le club de Sheffield United

## Carrière

* 1998-2000 : Barnet FC (53 matchs, 14 buts)
* 2000-2003 : Gillingham FC (101 matchs, 40 buts)
* 2003-2005 : Nottingham Forest (50 matchs, 10 buts)
* 2005 : Leeds United, prêt (9 matchs, 0 but)
* 2005 : Watford FC, prêt (21 matchs, 12 buts)
* 2005-jan. 2008 : Watford FC (60 matchs, 24 buts)
* Jan. 2008-sep. 2009 : Wigan Athletic (15 matchs, 1 but)
* 2008-jan. 2009 : Hull City, prêt (20 matchs, 5 buts)
* jan. 2009-2009 : Middlesbrough FC, prêt
* sep. 2010-juin 2011 : Coventry City
* juin 2011 - 2013 : Birmingham City
* septembre 2013 - : Sheffield United
Lorsqu'il joue à Wigan Athletic, Marlon King écope de 26 mois de prison pour vol. Il finira finalement sa carrière professionnelle en septembre 2013 avec le club Sheffield United.
# Vosseslag

Vosseslag est un hameau de la commune côtière du Coq en Belgique, située en Région flamande dans la province de Flandre-Occidentale.
Vosseslag fait partie de l'ancienne municipalité de Klemskerke et compte environ 1 700 habitants.

## Histoire

Le nom Vosseslag signifie la bataille ou le chemin à travers les dunes qui permettait aux pêcheurs locaux d'accéder à la plage de la commune de Klemskerke. Certains se sont installés à proximité de ce sentier, créant un hameau formé de maisons de pêcheurs et de petites fermes. En 1902, Léopold II proposa de convertir les dunes en terrain de golf pour les touristes anglais. C'est ici qu'a été créé le Royal Golf Club Oostende, fondé en 1903.
Le quartier, qui s'appelait à l'origine aussi Heide-d'Heye, Westwijck, Heide-Vosseslag ou Geuzenhoek, se composait à l'origine de quelques fermes et maisons pauvres sur un sol sablonneux. Après la Première Guerre mondiale, un lotissement fut réalisé avec la Heidelaan comme axe principal. Des villas furent construites, tandis qu'une briqueterie a été ouverte en 1930, qui a perduré jusqu'à la Seconde Guerre mondiale. Pendant la guerre, le propriétaire a émigré et aurait expédié toutes les machines en Argentine. En 1944, les bâtiments étaient en ruines. Après 1955, une nouvelle usine fut construite sur le même site, qui a produit, entre autres, des tôles ondulées en plastique de 1960 à 1975.
En 1939, les Sœurs de la Sainte-Enfance d'Ardooie s'y installent et y fondent une école communautaire. Des messes sont également célébrées dans l'école depuis 1943 pour « élever le niveau religieux de la population ». En 1955, la Heidekapel (une chapelle) a été construite à côté de l'école, qui a été élevée au rang d'église auxiliaire en 1962.
Un peu plus loin, juste à la frontière avec Bredene, entre Vosseslag et Klemskerke, pendant la Première Guerre mondiale, se trouvait la 'Batterie Deutschland', une batterie côtière de l'unité de l'armée allemande Marinekorps Flandern, conçue comme une ligne de défense côtière. Quatre canons ont été installés ici avec une portée de plus de 30 kilomètres visant la mer du Nord. Après la guerre, le site resta plusieurs années accessible et attirait des touristes de guerre qui voulaient visiter les champs de bataille. En 1939, les canons ont été vendus comme ferraille. La plupart des bunkers et des foyers ont été démolis dans les années 1950. Un bassin rempli d'eau indique l'emplacement de l'un des quatre canons. De l'autre côté de la rue se trouvent encore des ruines et des vestiges d'abris. La zone est aujourd'hui clôturée et non ouverte au public. Entre la Bremstraat et le coude de la Molenstraat, la transition de la lande aux polders est perceptible. Le sol sablonneux devient un sol argileux. D'Heye est le nom d'une réserve naturelle de 48 hectares au sud-ouest de Vosseslag depuis 1993.
# Nicole Pasquier

Nicole Pasquier est une femme politique française libérale née le 19 novembre 1930 à Lyon (Rhône), où elle est morte le 9 octobre 1999.

## Biographie
### Formation

Docteur en médecine diplômée de la faculté de Lyon, elle est titulaire d'un certificat d'études supérieures de neuro-psychiatrie.

### Carrière médicale

Elle se spécialise en psychiatrie infantile et exerce à l'hôpital Édouard-Herriot de Lyon de 1960 à 1976 et à l'hôpital de Caluire-et-Cuire de 1971 à 1976.
Elle est membre de la Société de psychologie médicale de langue française et de la Société française de psychiatrie de l'enfant et de l'adolescent.

### Carrière politique et associative

Nicole Pasquier est membre du Parti républicain. Elle est élue conseillère municipale de Caluire-et-Cuire de 1971 à 1983.
En 1974, elle est nommée déléguée générale du Centre d'information féminin pour la région Rhône-Alpes par la secrétaire d'État à la Condition féminine Françoise Giroud. Entre 1976 et 1978, Nicole Pasquier devient présidente du Centre d'information féminin de Paris qui, sous sa présidence, prendra le statut d'association nationale. Elle devient également en 1976 déléguée nationale à la Condition féminine auprès du Premier ministre Raymond Barre.

#### Fonctions ministérielles

Nicole Pasquier est nommée secrétaire d’État à l'Emploi féminin du gouvernement Raymond Barre (3) le 10 janvier 1978. Son arrivée au gouvernement, avec 8 autres femmes, se veut un geste symbolique fort de la part de Valéry Giscard d'Estaing. Sa nomination et celle de ses collègues féminines sont cependant critiquées par la gauche et l'extrême gauche. La sociologue Évelyne Sullerot, classée à gauche, les accusent de servir d'« alibis » pour les hommes du gouvernement.
Durant ses fonctions, Nicole Pasquier œuvre en faveur du repos prénatal des femmes enceintes et pour l'égalité professionnelle entre hommes et femmes. Elle lance un groupe de travail sur le problème relatif au travail à temps partiel avec les organisations syndicales.
Nicole Pasquier quitte le gouvernement le 13 mai 1981 après l'élection de François Mitterrand à la présidence de la République et la nomination du premier gouvernement de Pierre Mauroy.

## Vie privée

Elle est mariée et mère de trois enfants.

## Mandats

* Conseillère municipale de Caluire-et-Cuire de 1971 à 1983.
# Edelweiss (Collaboration)

Le Kampfgruppe Edelweiss ou Abwehrgruppe 218 Edelweiss fut une unité spéciale de la Wehrmacht créée en septembre 1944 avec des collaborateurs Slovaques. La principale mission de ce Kampfgruppe était la "chasse" aux partisans.
# Sailing

* Sailing est une chanson du duo The Sutherland Brothers (en) sortie en 1972, reprise et popularisée par Rod Stewart en 1975 ;
* Sailin' est un album de la chanteuse américaine Kim Carnes sorti en 1976 ;
* Sailing est une chanson de Christopher Cross sortie en 1980 ;
* Sailing est une chanson du groupe AAA sortie en 2012 ;
* Sailing (0805) est une chanson du groupe sud-coréen Girls' Generation sortie en 2016 ;
* Sailing est un jeu Amstrad CPC.
# Pajot Hills Classic 2017

La 2e édition de la Pajot Hills Classic a eu lieu le 29 mars 2017. Elle fait partie du calendrier UCI en catégorie 1.2. Elle est remportée par l'Australienne Annette Edmondson.

## Récit de la course

La course se conclut au sprint.

## Classements
### Classement final

Source : ProCyclingStats :

### Barème des points UCI

| Position$^,$ | 1er | 2e | 3e | 4e | 5e | 6e | 7e | 8e | 9e | 10e |
| Classement général | 40 | 30 | 16 | 12 | 10 | 8 | 6 | 3 | 2 | 1 |
# Martin-chasseur sylvain

Tanysiptera sylvia
Le Martin-chasseur sylvain (Tanysiptera sylvia) est une espèce d'oiseau de la famille des Alcedinidae.
Cet oiseau vit dans le sud-est de la Papouasie-Nouvelle-Guinée et au Queensland.
# Wallace (Dakota du Sud)

Wallace est une municipalité américaine située dans le comté de Codington, dans l'État du Dakota du Sud.
La localité porte le nom du propriétaire des terres sur lesquelles elle fut fondée.
C'est la ville natale du vice-président Hubert Humphrey.

## Démographie

Évolution démographique :
| 1910 | 1920 | 1930 | 1940 | 1950 | 1960 |
| 207 | 235 | 189 | 193 | 188 | 132 |
Évolution démographique, suite (1) :
| 1970 | 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | - |
| 95 | 90 | 83 | 86 | 85 | - |
Selon le recensement de 2010, Wallace compte 85 habitants. La municipalité s'étend sur 0,13 milles carrés (0,34 km$^2$).
# Eagle (Michigan)

Eagle est un village du comté de Clinton, dans l'État du Michigan, aux États-Unis. En 2020, il comptait une population de 122 habitants.
# Sailing (chanson de Christopher Cross)

Sailing est une chanson de Christopher Cross. Elle a été publiée en juin 1980 en tant que deuxième single de son premier album, Christopher Cross. La chanson arrive en tête des ventes aux États-Unis et au Canada.

## Distinctions

Sailing remporte plusieurs Grammy Awards en 1981 : enregistrement de l'année, chanson de l'année et meilleurs arrangements.

## Reprises

La chanson a été reprise par de nombreux artistes dont le groupe Avant, Barry Manilow, Greenskeepers, NSYNC, Phajja, Patrick Yandall, Moya Brennan et Cormac de Barra.
Sailing a été samplée dans plusieurs autres chansons dont Blue Flowers Revisited (1996) de Dr. Octagon, Best Friend (1999) de Puff Daddy, Paradise (2006) de Bone Thugs-N-Harmony et Can't Let You Go (2009) de Chris Brown.
Par ailleurs, on peut entendre un extrait de la chanson dans le film Ambulance de Michael Bay (2022).

## Crédits

* Christopher Cross – chant, guitare électrique 12 cordes, chœurs, arrangements
* Andy Salmon – basse
* Michael Omartian – arrangements, piano solo
* Rob Meurer – piano électrique, arrangements
* Victor Feldman — percussions
* Tommy Taylor – batterie

## Classements hebdomadaires

| Classement (1980-1981) | Meilleure position |
| Australie (Kent Music Report) | 46 |
| Belgique (Flandre Ultratop 50 Singles) | 38 |
| Canada (RPM 100 Singles) | 1 |
| États-Unis (Billboard Hot 100) | 1 |
| Irlande (IRMA) | 21 |
| Italie (FIMI) | 36 |
| Nouvelle-Zélande (RMNZ) | 8 |
| Pays-Bas (Single Top 100) | 41 |
| Royaume-Uni (UK Singles Chart) | 48 |

## Certifications

| Pays | Certification | Date | Unités certifiées |
| Royaume-Uni (BPI) | Argent | 02/08/2024 | 200 000 |
# Paris-Tours 1990

La 84e édition de Paris-Tours a eu lieu le 14 octobre 1990. Elle constitue la onzième épreuve de la Coupe du monde de cyclisme et est remportée par le Danois Rolf Sørensen de l'équipe Ariostea.

## Classement final

Classement de la course :
| | Coureur | Pays | Équipe | | Temps |
| 1 | Rolf Sørensen | Danemark | Ariostea | en | 7 h 9 min 32 s |
| 2 | Phil Anderson | Australie | TVM | | m.t. |
| 3 | Maurizio Fondriest | Italie | Del Tongo | | m.t. |
| 4 | Kim Andersen | Danemark | Z | | m.t. |
| 5 | Andreas Kappes | Allemagne | Toshiba | | m.t. |
| 6 | Carlo Bomans | Belgique | Weinmann | + | 4 s |
| 7 | Wiebren Veenstra | Pays-Bas | Buckler | | m.t. |
| 8 | Sean Kelly | Irlande | PDM-Concorde | | m.t. |
| 9 | Frédéric Moncassin | France | Castorama | | m.t. |
| 10 | Adriano Baffi | Italie | Ariostea | | m.t. |
# Martin-chasseur tacheté

Actenoides lindsayi
Le Martin-chasseur tacheté (Actenoides lindsayi) est une espèce d'oiseau de la famille des Alcedinidae, vivant aux Philippines.
# Walter Henderson (homme politique)

Walter Clarence Henderson (28 février 1891-20 septembre 1968) est un agriculteur et un homme politique canadien de la Colombie-Britannique. Il est député fédéral progressiste-conservateur de la circonscription britanno-colombienne de Cariboo de 1958 à 1968.

## Biographie

Né à Carberry dans le Manitoba, Henderson exerce le métier d'agriculteur.
Élu en 1958 face au député sortant créditiste sortant, Bert Leboe, il sert seulement durant un mandat, car Leboe reprend son siège lors de l'élection suivante en 1962.

## Résultats électoraux

Élection fédérale canadienne de 1962 :
| | Nom | Parti politique | Voix | % | Majorité |
| | Bert Leboe | Crédit social | 8 435 | 30,44 % | 720 |
| | Charles E. Graham | Libéral | 7 715 | 27,84 % | |
| | Walter Henderson (sortant) | P.-C. | 6 830 | 24,65 % | |
| | Ken Rutherford | NPD | 4 732 | 17,08 % | |
| Total des votes valides | Total des votes valides | Total des votes valides | 27 712 | 100 % | |
Élection fédérale canadienne de 1958 :
| | Nom | Parti politique | Voix | % | Majorité |
| | Walter Henderson | P.-C. | 9 327 | 43,2 % | 3 516 |
| | Bert Leboe (sortant) | Crédit social | 5 811 | 26,92 % | |
| | Gordon Douglas Bryant | Libéral | 3 276 | 15,17 % | |
| | William M. Close | Social démocratique | 3 175 | 14,71 % | |
| Total des votes valides | Total des votes valides | Total des votes valides | 21 589 | 100 % | |
# Nicolas Jacquemin

Nicolas Jacquemin, né le 16 janvier 1736 à Osnes (Ardennes) et mort à La Tombe (Seine-et-Marne) le 2 avril 1816, est un religieux français, évêque constitutionnel de Cayenne.

## Biographie

Il est professeur au collège de Sedan après la destruction des Jésuites, puis chapelain de l'Hôtel-Dieu de cette ville.
En 1775, il part pour la Guyane comme missionnaire de la congrégation du Saint-Esprit, et est dix ans curé à Sinamary.
Le 13 mars 1787, le Pape le nomme préfet apostolique de Cayenne et de la Guyane française.
Le 2 juin 1791, il prête le serment constitutionnel, avec tout le clergé guyanais, bien que l'obligation de serment ne s'applique point au clergé des colonies.
Jacquemin revient en France en 1797, et est accueilli par les constitutionnels qui le font évêque. Il est sacré évêque du diocèse de Cayenne le 14 février 1798. Toutefois, il ne retourne pas à Cayenne, donne sa démission en 1801 et obtient du gouvernement une pension de 1 200 francs.
Il meurt en 1816 à la Tombe, diocèse de Meaux, où il s'était retiré après avoir exercé les fonctions de curé à Balloy, un village situé dans le voisinage.

## Ses écrits

* Rapport concernant l'état de la religion dans les colonies du Nouveau-Monde, 1798, 12 pages in 8° — inséré dans les Annales de la religion, vol.6, n$^o$ 2, in-8°.
* Mémoire sur la Guiane française, Paris : Baudelot & Eberhart, an VII, in-8°, 108 p.
* Mémoire sur la Louisiane: contenant la description du sol et des productions de cette île ; avec un vocabulaire et un abrégé de la grammaire de la langue des sauvages, Paris : J.-M. Eberhart, 1803, 67 p.

## Hommages

L'abbé Grégoire le nomme lorsqu'il rend hommage, dans la dédicace de De la littérature des nègres, « à tous les hommes courageux qui ont plaidé la cause des malheureux Noirs et Sang-mêlés, soit par leurs ouvrages, soit par leurs discours dans les assemblées politiques, dans les sociétés établies pour l’abolition de la traite, le soulagement et la liberté des esclaves. »
# Eagle (Idaho)

Eagle est une ville américaine située dans le comté d'Ada, dans l'ouest de l'Idaho.

## Démographie

Évolution démographique :
| 1980 | 1990 | 2000 | 2010 | - | - |
| 2 620 | 3 327 | 11 085 | 19 908 | - | - |
C'est une ville de la banlieue de Boise dont la population était en 2010 de 19 908 habitants, en très forte augmentation ces dernières années.

## Source

* (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Eagle, Idaho » (voir la liste des auteurs).
# Sage Derby

Le Sage Derby est un fromage de Derby aromatisé à la sauge (sage en anglais) et produit dans le comté du Derbyshire en Angleterre qui lui donne son nom.
Le sage derby est un fromage doux au lait de vache, à pâte non cuite et sans croûte. Il est traditionnellement verdi avec de la sauge hachée ajoutée au caillé avant qu'il ne soit pressé ce qui donne à ce fromage un goût d'herbes et des marbrures vertes caractéristiques. La sauge est parfois remplacée par du jus d'épinard ou de maïs vert et la pâte aromatisée avec de l'extrait de sauge incolore.

## Production

La façon traditionnelle de fabrication du sage derby était de remplir partiellement le moule à fromage de Derby caillé, fraîchement blanchi et salé, puis d'ajouter une pincée de sauge fraîche et encore une autre couche de Derby caillé, blanchi et salé. Le fromage ensuite pressé est laissé s'affiner jusqu'à six mois. Parfois, la couche externe est saupoudrée de sauge pulvérisée.

## Histoire

La production de sage derby commence en Angleterre au XVIIe siècle. Il était initialement fabriqué uniquement pour des festivités comme les moissons ou noël mais il est maintenant disponible toute l'année.
# Srđan Hrstić

Srđan Hrstić (en serbe : Срђан Хрстић), né le 18 juillet 2003 à Sombor en Serbie, est un footballeur serbe qui évolue au poste d'avant-centre au BK Häcken.

## Biographie
### En club

Né à Sombor en Serbie, Srđan Hrstić est notamment formé par le FK Spartak Subotica. C'est avec ce club qu'il fait ses débuts professionnels, jouant son premier match le 19 juin 2020, lors d'une rencontre de championnat face au FK Napredak Kruševac. Il entre en jeu et son équipe s'incline ce jour-là (0-2 score final).
C'est également contre le FK Napredak Kruševac qu'il inscrit ses deux premiers buts en professionnel, à l'occasion d'un match de championnat, le 22 août 2021. Titulaire, il participe avec son doublé à la victoire des siens (3-2 score final).
Le 4 août 2023, Srđan Hrstić rejoint la Suède afin de s'engager en faveur du champion en titre, le BK Häcken. Il signe un contrat courant jusqu'en décembre 2027 et vient notamment renforcer l'attaque après le départ de Bénie Traoré pour Sheffield United$^,$. Le jeune joueur de 20 ans est présenté à son arrivée comme un joueur semblable à Alexander Jeremejeff, ancien du BK Häcken, dans son style de jeu et ses déplacements et ses courses sont comparés à ceux de la légende suédoise Zlatan Ibrahimović.

### En sélection

Srđan Hrstić représente l'équipe de Serbie des moins de 19 ans. Il joue un total de huit matchs et marque un but avec cette sélection.
Srđan Hrstić joue son premier match avec l'équipe de Serbie espoirs le 24 mars 2023, lors d'un match amical contre l'Italie. Il entre en jeu à la place de Petar Ratkov et son équipe s'incline (0-2 score final).
# Métacercaire

Une métacercaire est l'enkystement d'une cercaire à la sortie de son hôte intermédiaire et qui s'est fixée sur un végétal, par exemple.