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# Lac Échouani

Le lac Échouani est un plan d'eau douce du territoire non organisé du Dépôt-Échouani, dans la municipalité régionale de comté (MRC) La Vallée-de-la-Gatineau, dans la région administrative de Outaouais, dans la province de Québec, au Canada.
Situé à mi-chemin entre le réservoir Gouin (situé au Nord-Est), la réserve faunique La Vérendrye (située au Sud-Ouest) et le réservoir Baskatong (situé au Sud), à une altitude de 408 m, le lac Échouani se déverse par le Nord-Est dans le ruisseau Mulroney menant à la rivière Chouart, un affluent de la rivière Gatineau. Le courant de la décharge coule environ sur 9,0 km jusqu’à la rivière Gatineau, notamment en traversant le lac Avis. La rivière Gatineau coule généralement vers le Sud en traversant le réservoir Baskatong pour se déverser à Gatineau dans la rivière des Outaouais.
Le lac Échouani est entièrement en zone forestière. La foresterie constitue la principale activité économique du secteur ; les activités récréotouristiques arrivent en second. Sa surface est généralement gelée du début de décembre à la fin avril.

## Géographie

Les principaux bassins versants voisins du lac Échouani sont :
* côté Nord : rivière Gatineau, réservoir Gouin ;
* côté Est : rivière Chouart, rivière Gatineau, réservoir Mitchinamecus ;
* côté Sud : rivière Gens de Terre, Lac des Augustines ;
* côté Ouest : lac Camachigama, rivière des Outaouais, rivière Festubert.
Entouré de nombreuses collines (dont la plus haute du côté Ouest atteint 423 m), le lac Échouani a une nature difforme et allongée dans l’axe Nord-Sud, comportant de nombreuses baies surtout du côté Ouest, notamment les baies Vera et Margaret), presqu’îles et neuf grandes îles. Le lac Échouani se prolonge par la Nord avec le lac Avis ; les deux lacs sont contigus.

## Toponymie

Le terme « Échouani » désigne ce grand lac, le dépôt forestier « Dépôt-Échouani » (un ancien camp forestier de la société Canadian International Paper (CIP) situé près de la confluence des rivières Chouart et Gatineau), abandonné depuis 1962) et le territoire non organisé Dépôt-Échouani.
Vraisemblablement d'origine algonquine, ce vocable « Échouani » est connue depuis le XIXe siècle. La graphie de ce terme évolué dans l'histoire ; plusieurs variantes ont été répertoriées notamment sur des cartes et plans : Eshwaham (1873), Eskwahani (1924), Eshwahani (1926), Échouani (1933), et aussi Eshawan et Askwahani de date inconnue. L'origine et la signification de ce toponyme reste à établir. Selon le père Guinard, le vocable Echoam désigne un affluent de la Gatineau ; ce mot serait un dérivé de "echohamok", signifiant « ils se préparent à partir par eau ». Ce lac est aussi désigné « lac Chouart ».
Le toponyme "lac Échouani" a été officialisé le 5 décembre 1968 par la Commission de toponymie du Québec, soit lors de sa création.
# Lac Ángel Gallardo

Le Lac Ángel Gallardo est un lac andin d'origine glaciaire situé en Argentine, à l'ouest de la province de Neuquén, dans le département de Los Lagos, en Patagonie.

## Toponymie

Le lac porte le nom d' Ángel Gallardo, scientifique argentin du début du XXe siècle qui fut aussi ministre des relations extérieures dans les années 1920.

## Géographie

Le lac Ángel Gallardo est en forme de croissant à concavité nord-ouest. Il s'allonge d'abord d'ouest en est, puis du sud vers le nord, le tout sur une longueur de 9 kilomètres. Il occupe une profonde vallée glaciaire entourée de montagnes enneigées, qui tombent parfois à pic dans ses eaux. Il se situe au sud-ouest du bras Machete du lac Nahuel Huapi, non loin de la frontière chilienne. À son extrémité sud-ouest, il possède un prolongement dirigé vers le sud et long de 1,4 kilomètre environ.
De son extrémité nord naît son émissaire, le río Machete.
Le lac Ángel Gallardo est entièrement situé au sein du parc national Nahuel Huapi.

## Accès

On y accède à pied, étant donné qu'il n'y a pas de routes ni de localité de quelque importance dans les environs. En été, on organise des excursions depuis Villa La Angostura, comprenant la traversée en bateau du lac Nahuel Huapi, jusqu'à la rive du bras Machete.

## Émissaire

Le río Machete, long de plus ou moins 8 kilomètres, se jette dans le bras Machete du lac Nahuel Huapi.

## Pêche

On peut y pratiquer la pêche à la mouche qui permet d'obtenir des truites de fort belle taille.
# Lac Écarté (Shawinigan)

Le lac Écarté coule dans le territoire de la ville de Shawinigan (secteur Lac-des-Cinq), dans le parc national de la Mauricie, en Mauricie, au Québec, au Canada.

## Géographie

Compris dans le secteur du Lac-des-Cinq dans la ville de Shawinigan et dans le parc national de la Mauricie, les rives du lac Écarté sont situées à 4,25 km au nord-est du lac Wapizagonke, à 2,9 km à l'ouest du lac Édouard et à quatre kilomètres au sud de la baie sud-est du lac Dauphinais. Le lac Écarté comporte une longueur de 3,2 km dans l'axe sud-ouest vers le nord-est. Sa largeur maximale est de 1,4 km dans le sens est-ouest.
Les trois principales sources d'approvisionnement en eaux du lac Écarté sont :
* côté nord : le lac Adolphe (0,7 km de long) dont la décharge de 230 m coule vers le sud-est pour se déverser dans le lac en Cœur. Épousant la forme d'un cœur (ou d'un cygne dont la tête est située à l'Est et la queue au nord-ouest), l'embouchure du lac en Cœur est situé au sud. À partir de la pointe sud du lac, la partie ouest du cœur mesure 1,1 km de long et celle de l'Est, 1,3 km. Puis l'eau descend sur 0,43 km vers le sud pour atteindre la partie nord du lac Écarté ;
* côté nord-ouest : le lac Arthur (0,35 km de long) dont la décharge de 0,5 km coule vers l'Est vers le lac Formont (0,9 km de long) ;
* côté ouest : le lac Arsène (long de 440 m.) dont la décharge de 0,64 km descend vers le sud-est jusqu'au lac Écarté ;
L'embouchure du lac Écarté est située au fond de la longue baie au nord-est. La décharge du lac dévale vers l'est, sur 2,6 km pour se déverser dans le lac Étienne (long de 0,53 km). Les eaux de ce dernier lac se déchargent vers le sud-est pour couler sur 400 m jusqu'au lac Édouard (long de 3,75 km dans le sens nord-sud).
La route panoramique principale à l'intérieur du parc national de la Mauricie (reliant les postes d’accueil de Saint-Mathieu et de Saint-Jean-des-Piles) ceinture la moitié sud du lac Écarté. Ce lac comporte sept baies importantes dont la plus profonde, située au nord-est, mesure 1 km de longueur. Il comporte aussi deux petites îles. Quelques sommets de montagnes des alentours du lac dépassent 400 m.

## Toponymie

Selon la Banque des noms de lieux de la commission de toponymie du Québec, 23 toponymes québécois utilisent le mot Écarté. Ces toponymes peuvent comporter respectivement plusieurs sens. Le sous-bassin versant du lac Écarté est isolé géographiquement entre deux bassins versants qui forment deux longues vallées (dans le sens nord-sud) :
* la vallée du lac Wapizagonke (situé à l'ouest) et
* la vallée (située à l'est) formée par une chaine de lacs (en ordre, du nord au sud) : Dauphinais, Giron, Soumire, Étienne, Édouard, Marie et Parker. Le sous-bassin versant du lac Écarté appartient à la vallée du côté Est. En somme, il faut s'écarter de cette vallée pour atteindre le lac Écarté.
Le toponyme lac Écarté a été inscrit le 5 décembre 1968 à la Banque des noms de lieux de la commission de toponymie du Québec.
# Lac Éden (Maria-Chapdelaine)

Le lac Éden est un plan d’eau douce du bassin versant la rivière Mistassibi, situé dans la municipalité de Saint-Stanislas, dans la municipalité régionale de comté (MRC) de Maria-Chapdelaine, dans la région administrative du Saguenay–Lac-Saint-Jean, dans la province de Québec, au Canada.
La zone du lac Éden est desservie par la route du lac Éden qui ceinture le lac. Cette provient du village de Saint-Stanislas en longeant la rive ouest de la rivière Mistassibi. Quelques routes forestières secondaires desservent le secteur surtout pour les besoins de la foresterie et des activités récréotouristiques.
La villégiature constitue la principale activité économique dans la zone du lac ; la foresterie, en second.
La surface du lac Éden est habituellement gelée de la fin novembre au début avril, toutefois la circulation sécuritaire sur la glace se fait généralement de la mi-décembre à la mi-avril.

## Géographie

Les principaux bassins versants voisins du lac Éden sont :
* côté nord : lac à la Poche, lac du Trèfle, rivière aux Rats, lac Yenevac (lac des îles), ruisseau Narcisse, lac des Poissons Blancs, rivière Mistassibi ;
* côté est : rivière Mistassibi, lac Edmont-Girard ;
* côté sud : rivière Mistassibi ;
* côté ouest : ruisseau Larouche, lac à la Croix, lac du Trèfle, lac de l'Écluse, rivière de l'Écluse, lac Mathieu (rivière de l'Écluse), lac aux Rats.
Le lac Éden comporte une superficie de 1,28 km$^2$, une longueur de 2,2 km, une largeur maximale de 1,0 km et une altitude de 199 m. Ce lac est alimenté par quatre décharges de ruisseaux. Ce lac comporte six îles et ressemble à une arachide.
L’embouchure du lac Éden est localisée au sud, soit à :
* 1,6 km au nord de la confluence de la décharge du lac Éden et de la rivière Mistassibi ;
* 2,6 km au nord-ouest de la confluence de la rivière du Dépôt et de la rivière Mistassibi ;
* 9,9 km au nord du centre du village de Sainte-Stanislas ;
* 23,0 km au nord de la confluence de la rivière Mistassibi et de la rivière Mistassini ;
* 43,2 km au nord de la confluence de la rivière Mistassini et du lac Saint-Jean.
À partir de l’embouchure du lac Éden, le courant descend successivement le cours de la :
* décharge du lac Éden sur 1,7 km vers le sud jusqu’à la rive nord de la rivière Mistassibi ;
* rivière Mistassibi sur 24,3 km vers le sud ;
* rivière Mistassini sur 22,7 km vers l’est, puis le sud-ouest.
À l’embouchure de cette dernière, le courant traverse le lac Saint-Jean sur 42,7 km vers l’est, puis emprunte le cours de la rivière Saguenay vers l’est sur 155 km jusqu’à la hauteur de Tadoussac où il conflue avec le fleuve Saint-Laurent.

## Toponymie

Le terme « Éden » constitue un patronyme de famille d’origine française.
Le toponyme « lac Éden » a été officialisé le 18 juillet 1973 par la Commission de toponymie du Québec.
# Labaronne

Labaronne est un patronyme porté notamment par :
* Cinthia Labaronne, danseuse argentine ;
* Daniel Labaronne, homme politique et économiste français.
# Lafontaine (ancienne circonscription fédérale)

Lafontaine (aussi connue sous le nom de Lafontaine—Rosemont) fut une circonscription électorale fédérale du Québec, située sur l'île de Montréal. Elle fut représentée à la Chambre des communes de 1949 à 1979.
La circonscription fut créée en 1947 avec des parties des circonscriptions d'Hochelaga, Saint-Jacques et Sainte-Marie.
En 1975, le nom fut modifié pour Lafontaine—Rosemont. Abolie en 1976, la circonscription fut divisée parmi Hochelaga, Laurier, Maisonneuve et Rosemont.

## Géographie

En 1892, la circonscription comprenait:
* Une partie de la ville de Montréal, ayant comme bordure les rues Sherbrooke, Iberville, Lanaudière, Parc Lafontaine, Rachel et Brébeuf.

## Députés

| Législature | Années | Député | Parti |
| Lafontaine issue d'Hochelaga, Saint-Jacques et Sainte-Marie |||||
| 21e | 1949–1953 | J.-Georges Ratelle | Libéral |
| 22e | 1953–1957 | J.-Georges Ratelle | Libéral |
| 23e | 1957–1958 | J.-Georges Ratelle | Libéral |
| 24e | 1958–1962 | J.-Georges Ratelle | Libéral |
| 25e | 1962–1963 | Georges-C. Lachance | Libéral |
| 26e | 1963–1965 | Georges-C. Lachance | Libéral |
| 27e | 1965–1968 | Georges-C. Lachance | Libéral |
| 28e | 1968–1972 | Georges-C. Lachance | Libéral |
| 29e | 1972–1974 | Georges-C. Lachance | Libéral |
| 30e | 1974–1979 | Claude-André Lachance | Libéral |
| Dissoute parmi Hochelaga, Laurier, Maisonneuve et Rosemont |||||
# Lafond (Alberta)

Lafond, est un hameau franco-albertain situé dans le Comté de Saint-Paul N$^o$ 19 au Canada.
La paroisse se dénomme Saint-Bernard-de-Lafond.
Les premiers colons francophones venus du Québec arrivent en 1908. Le village est officiellement fondé en 1916.
Le village de Lafond est situé entre les lacs Thérien situés au nord-est et le lac Santé situé au sud-ouest.
# Lakenheath

Lakenheath est un village du district du West Suffolk dans le Suffolk en Angleterre.
Sa population était de 4 691 habitants en 2011.
# Lampertice

Sur les autres projets Wikimedia :
Lampertice (en allemand : Lampersdorf) est une commune du district de Trutnov, dans la région de Hradec Králové, en Tchéquie. Sa population s'élevait à 385 habitants en 2020.

## Géographie

Lampertice se trouve à 12 km au nord-nord-est de Trutnov, à 52 km au nord-nord-est de Hradec Králové et à 126 km au nord-est de Prague.
La commune est limitée par Žacléř à l'ouest et au nord, par Královec à l'est, par Bernartice au sud.

## Histoire

La première mention écrite de la localité date de 1521.
# Lac de Zervreila

Le lac de Zervreila$^,$$^,$$^,$ (allemand : Zervreilasee) est un lac artificiel situé sur la commune de Vals, dans le canton des Grisons, en Suisse. Le barrage a été construit en 1957.

## Géographie

Sa superficie est d'environ 1,61 km$^2$ et sa profondeur maximale est de 140 m. Le lac se situe à environ 5 km du village de Vals.
# Lamirault

Lamirault est un nom de famille notamment porté par :
* Claude Lamirault (1918-1945), résistant et officier français ;
* Fabien Lamirault (1980-), pongiste français ;
* Henri Lamirault (1854-1914), éditeur français ;
* Luc Lamirault (1962-), homme politique français.
# Langadákia

Langadákia (grec moderne : Λαγκαδάκια) est une localité située dans le dème de Zante, dans le district régional de Zante, dans la périphérie des Îles Ioniennes, en Grèce.
Selon le recensement de 2021, elle compte 344 habitants.
# Landfasteholmen

Landfasteholmen est une commune et une île dans le landskap Sunnhordland du comté de Vestland. Elle appartient administrativement à Fitjar.

## Géographie

Rocheuse et couverte d'arbres, à fleur d'eau, elle s'étend sur environ 220 m de longueur pour une largeur approximative de 107 m. Elle compte une habitation.
# Landfall
## Géographie

* Landfall (Minnesota)

## Art et culture

* Landfall, revue littéraire néo-zélandaise fondée en 1947.
* Landfall: A Channel Story (en), roman de Nevil Shute (1940).
* Landfall (en), album de Martin Carthy (1971).
* Landfall, album de Laurie Anderson avec le Kronos Quartet (2018).

### Cinéma

* Landfall, film britannique de Ken Annakin sorti en 1949.
* Landfall (film, 1975).
* Landfall (film, 2001).
# Lac la Nonne

Le lac la Nonne est un lac situé dans la région de l'Alberta central, au Canada.

## Géographie

Le lac la Nonne est situé à une soixantaine de kilomètres de la localité de Rivière Qui Barre et à une centaine de kilomètres au Nord-Est d'Edmonton. Il reçoit les eaux du lac Majeau situé sur son flanc occidental. Le lac s'écoule ensuite dans la Rivière Pembina qui alimente le bassin versant de la rivière Athabasca.

## Histoire

Le lac était dénommé par les Amérindiens Cree "mi-ka-sioo" qui signifie "aigle".
Au début du XIXe siècle, la compagnie de la baie d'Hudson, employant de nombreux prospecteurs et trappeurs canadiens-français, établit un poste de traite le long du lac. Par la suite, le lac la Nonne est arpenté par des missionnaires canadiens-français qui sont passés dans cette région pour évangéliser les Amérindiens. Jean-Baptiste Thibault (1810-1879) prêtre canadien et vicaire général, fut l'un des premiers missionnaires du Manitoba, ordonné à la Rivière Rouge en 1833 qui parcourut les Grandes Plaines jusqu'aux Montagnes Rocheuses, établissant en particulier la première mission catholique en Alberta, au lac Sainte-Anne en compagnie d'une trentaine de famille de métis franco-ontariens. En 1852, il fut rappelé à Saint-Boniface, desservant toute la région de la rivière Rouge jusqu'en 1868.
# Lac la Biche (Alberta)

Le lac la Biche (ˌlæk_lə_ˈbɪʃ) est un lac situé au nord de la région du centre de l'Alberta, au Canada. Il est situé le long de la Northern Woods and Water Route, à 95 km à l'est d'Athabasca.
Le lac la Biche a une superficie de 236 km$^2$ en incluant la superficie des îles situées sur le lac (3,2 km$^2$). La rivière Owl s'écoule dans le lac, et ses eaux se déversent à travers La Biche River dans la rivière Athabasca.
Le parc provincial Sir Winston Churchill (en) est situé sur l'une des îles du lac. La ville de Lac La Biche est située sur la côte sud du lac. Les communautés de Plamondon, Barnegat et Owl River sont également situées autour du lac la Biche.
Le lac et la ville ayant le même nom, à l'exception d'une lettre majuscule, la population locale se réfère souvent de manière redondante au lac sous le nom de « Lac la Biche Lake » pour le distinguer de la ville.
# Las Brisas (paroisse civile)

Las Brisas est l'une des deux paroisses civiles de la municipalité de Cristóbal Rojas dans l'État de Miranda au Venezuela. Sa capitale est Las Brisas. En 2011, sa population s'élève à 26 187 habitants.

## Géographie
### Démographie

Hormis sa capitale Las Brisas, la paroisse civile possède plusieurs localités :
* Alvarenga
* Caujarito
* El Algarrobo
* Las Brisas
* Los Anaucos
* Tierra Blanca
* Valles de Chara
# Las Cases

Las Cases est un nom de famille notamment porté par :
* Emmanuel de Las Cases (1766-1842) auteur du Mémorial de Sainte-Hélène ;
* Emmanuel Pons de Las Cases (1800-1854) député du Finistère et sénateur du Second Empire, fils d'Emmanuel de Las Cases ;
* Barthélémy de Las Cases (1811-1877), député de Maine-et-Loire, fils d'Emmanuel de Las Cases ;
* Félix de Las Cases (1819-1880), évêque de Constantine et Hippone, neveu d'Emmanuel de Las Cases ;
* Emmanuel de Las Cases (1854-1934), avocat, sénateur, petit-neveu d'Emmanuel de Las Cases.
Las Cases est utilisé dans diverses appellations :
* Rue Las-Cases dans le 7e arrondissement de Paris ;
* Château Léoville Las Cases, domaine viticole, classé deuxième cru, en Médoc.
# Lasci

Lasci (en serbe cyrillique : Ласци) est un village de Bosnie-Herzégovine. Il est situé dans la municipalité de Višegrad et dans la République serbe de Bosnie. Selon les premiers résultats du recensement bosnien de 2013, il ne compte plus aucun habitant.

## Démographie
### Répartition de la population (1991)

En 1991, le village comptait 29 habitants, tous Musulmans (Bosniaques).
# Lascelles

Lascelles (prononcé Lassels) est un nom ou un prénom.
Lascelles est un nom de famille notamment porté par :
* Alan Lascelles (1887-1981), homme politique britannique ;
* Daniel Lascelles
** Daniel Lascelles (1655-1734)
** Daniel Lascelles (1714–1784) (en)
** Daniel Lascelles (1902–1967)
* David Lascelles (8e comte de Harewood) (1950), pair britannique et producteur de cinéma
* Edward Lascelles (1740–1820), 1er comte de Harewood, homme politique britannique ;
* Edwin Lascelles, 1er baron de Harewood (1713–1795), homme politique britannique ;
* Edwin Lascelles (1799–1865), homme politique britannique ;
* Francis Lascelles (1612–1667), homme d'affaires anglais ;
* Francis William Lascelles (1890–1979), militaire et fonctionnaire public britannique ;
* Sir Frank Lascelles (1841–1920) diplomate et ambassadeur britannique ;
* Frank Lascelles (1875–1934), sculpteur et acteur britannique ;
* George Lascelles, 7e comte de Harewood, historien de la musique britannique ;
* Gerald William Lascelles (1849-1928), auteur et arpenteur britannique ;
* Henry Lascelles :
** Henry Lascelles (1690–1753) (en)
** Henry Lascelles (2e comte de Harewood) (1767-1841), homme politique britannique ;
** Henry Lascelles (3e comte de Harewood) (1797–1857), homme politique britannique ;
** Henry Lascelles (4e comte de Harewood) (1824–1892), pair britannique ;
** Henry Lascelles (5e comte de Harewood) (1846–1929), militaire britannique ;
** Henry Lascelles (6e comte de Harewood) (1882–1947), militaire britannique ;
* Jamaal Lascelles (1993-), footballeur anglais ;
* James Lascelles (en) (1953-), musicien britannique et fils du 7e comte de Harewood
* Margaret Lascelles, Viscountess Lascelles (en) (1948-)
* Thomas Lascelles (1624–1697) (en)
* William Lascelles (1798–1851), joueur de cricket et homme politique britannique ;
* William Norman Davidson Lascelles

## Toponyme

Lascelles est un nom de lieu notamment porté par :
* Lascelles, localité de Victoria en Australie
* Lascelles, hameau de La Pêche, au Québec (Canada).

## Source de la traduction

* (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Lascelles » (voir la liste des auteurs).
# Laidleria

Laidleria est un genre éteint d’amphibiens temnospondyles à armure du Trias inférieur d'Afrique du Sud.

## Description

Le Laidleria a une longueur de 30 à 40 centimètres.

## Classification

Son parent le plus proche était Uruyiella.
# Laidu

Laidu est une île d'Estonie.
# Lapela

Lapela est une freguesia du concelho de Monção au Portugal, sa superficie est de 1,56 km$^2$, elle comptait 248 habitants en 2001.

## Géographie

Située à l'ouest de Monção sur les rives du fleuve Minho.

## Histoire

La tour est le seul vestige du château de Lapella qui a été rasé au XVIIe siècle.
C'est sur le fleuve à Lapela que le vin de Monção embarquait à destination de l'Angleterre.

## Lien externe

* Site officiel de Lapela
# Lampona whaleback

Lampona whaleback est une espèce d'araignées aranéomorphes de la famille des Lamponidae.

## Distribution

Cette espèce est endémique d'Australie-Occidentale. Elle se rencontre sur le mont Whaleback et vers la baie Bush.

## Description

La femelle holotype mesure 8,8 mm et le mâle 7,0 mm.

## Étymologie

Son nom d'espèce lui a été donné en référence au lieu de sa découverte, le mont Whaleback.

## Publication originale

* Platnick, 2000 : A relimitation and revision of the Australasian ground spider family Lamponidae (Araneae: Gnaphosoidea). Bulletin of the American Museum of Natural History, n$^o$ 245, p. 1-330 (texte intégral).
# Lamponega serpentine

Lamponega serpentine est une espèce d'araignées aranéomorphes de la famille des Lamponidae.

## Distribution

Cette espèce est endémique d'Australie-Méridionale. Elle se rencontre les lacs serpentine.

## Description

Le mâle holotype mesure 4,7 mm.

## Étymologie

Son nom d'espèce lui a été donné en référence au lieu de sa découverte, les lacs serpentine.

## Publication originale

* Platnick, 2000 : A relimitation and revision of the Australasian ground spider family Lamponidae (Araneae: Gnaphosoidea). Bulletin of the American Museum of Natural History, n$^o$ 245, p. 1-330 (texte intégral).
# Langue de bœuf (viande)

La langue de bœuf est une partie du bœuf. Une des recettes de cuisine qui l'utilisent est la « langue de bœuf sauce madère ».

## Histoire

Moins utilisée en cuisine aujourd'hui, la langue de bœuf était très appréciée dans l’Antiquité.
Au Moyen Âge, elle faisait partie des mets réservés aux seigneurs, régis par le droit féodal.
Dans le nord de la France, la langue de bœuf est surtout appréciée en entrée.
# Laxmi Agarwal

Laxmi Agarwal, née à New Delhi, est une militante indienne qui défend les droits des victimes d'attaques à l'acide. Victime d'une telle attaque, elle a lancé la campagne « Stop Acid Attacks » dont elle fut la coordinatrice.

## Victime d'une agression

En 2005, à l'âge de 15 ans, Laxmi est attaquée à l'acide par un homme de 32 ans dont elle rejetait les avances. Son histoire, à l'instar d'autres victimes d'agressions à l'acide, paraît dans le quotidien indien Hindustan Times. Elle initie une pétition réclamant une restriction aux ventes d'acides qui récolte 27 000 signatures et la présente à la Cour suprême de l'Inde, ce qui conduit cette institution à ordonner aux gouvernements centraux et locaux de réglementer la vente d'acide, et à demander au Parlement de faciliter les poursuites contre les auteurs.

## Carrière

Laxmi est la directrice de la fondation Chhanv, une ONG vouée à l'aide aux victimes d'attaques acides en Inde.
En juin 2014, Laxmi anime une émission de télévision, Udaan, sur New Express, où elle parle de son expérience.

## Distinctions

Laxmi a reçu le prix international de la femme de courage en 2014 des mains de Michelle Obama. Elle a également été désignée Indienne de l'année par la chaîne NDTV (New Delhi Television Limited) .