OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Réserve nationale de faune Qaqulluit

La réserve nationale de faune Qaqulluit (anglais : Qaqulluit National Wildlife Area) est une aire protégée du Canada et l'une des cinq réserves nationales de faune du Nunavut. Elle est située sur la pointe nord de l'île Qaqulluit et protège une importante colonie de fulmar boréal.

## Toponymie

Le nom « Qaqulluit » provient de l'inuktitut et signifie « fulmar ».

## Géographie

Qaqulluit a une superficie de 398,21 km$^2$. De cette superficie, 2,05 km$^2$ sont situés en milieux terrestres et 396,16 km$^2$ situés en milieux marins. La partie terrestre comprend la partie nord de l'île Qaqulluit autour de la région du cap Nuvuttiq. Le cap est composé de falaise allant jusqu'à 430 m de hauteur.
Sur le plan administratif, la réserve est située entièrement dans le territoire non organisé de la région de Qikiqtaaluk. La plus proche communauté, Qikiqtarjuaq, est située à 100 km au Nord-Ouest.
Le cap Nuvuttiq (anciennement le cap Seale) est reconnu comme zone importante pour la conservation des oiseaux.

## Faune

La réserve est surtout connue pour sa colonie de fulmar boréal (Fulmarus glacialis), dont la population de 100 000 couples représente 33 % de la population canadienne. Le goéland bourgmestre (Larus hyperboreus) et le guillemot à miroir (Cepphus grylle) y nichent aussi en petit nombre.
Quant aux mammifères, Qaqulluit est visité par le phoque du Groenland (Pagophilus groenlandicus), le morse (Odobenus rosmarus) et l'ours blanc (Ursus maritimus).
# Réserve nationale de faune de Columbia

La réserve nationale de faune de Columbia (anglais : Columbia National Wildlife Area) est une réserve nationale de faune du Canada située en Colombie-Britannique. Elle protège une partie des zones humides du Columbia, une vaste zone marécageuse située dans le sillon des Rocheuses reconnue site Ramsar. Elle partage ses limites avec la zone de gestion de la faune des zones humides du Columbia, une aire protégée provinciale.
# Récif Maro

La récif Maro (en anglais Maro Reef, en hawaïen Nalukākala) est un atoll de corail en grande partie submergée située dans les îles hawaïennes du Nord-Ouest. Il fut découvert en 1820 par le capitaine Joseph Allen du navire Maro, d'où le récif tire son nom. Avec une superficie totale de 1,935 km$^2$, c'est plus grand récif corallien des îles hawaïennes. Il comprend 37 espèces de corail Scleractinia.
Contrairement à la plupart des atolls, le corail s'étend du centre vers l'extérieur comme les rayons d'une roue. Situé à environ 1 370 km au nord-ouest d'Honolulu, le récif Maro comprend environ 4 000 m$^2$ de terre émergées mais qui peuvent être recouvertes lors de certaines marées. Certains scientifiques pensent qu'il « est peut-être sur le point de couler » car les récifs sont détachés et sont vulnérables aux vagues de forte tempête
# Récif Louisa

Le récif Louisa, également nommé Nantong Jiao (南通礁) par les chinois et Terumbu Semarang Barat Kecil en Malais de Brunei, est un récif situé dans la partie sud des îles Spratleys. Il se situe à 128 km au sud-sud-ouest du récif Swallow.
En malais, Terumba Semarang Barat Kecil signifie littéralement « le petit récif Semarang occidental », par opposition à un « grand récif Semarang occidental », (le récif Royal Charlotte) au sud-ouest.

## Description

Le récif est situé à 205 km au large de la pointe Tanjung Baram, située sur la côte nord-est de l'État de Sabah, et à plus de 210 km au large de Kuala Belait, sur la côte nord-ouest de Brunei.
Le récif est un atoll sans passe récifale, formé de corail et de roches coralliennes. Il s'élève d'une eau très profonde par des flancs très abrupts. Le récif Louisa est de forme ovale, faisant approximativement 1,5 km d'est en ouest et 0,5 km du nord au sud. Le récif est essentiellement sous-marin, mais une partie émerge à marée basse, et quelques éléments rocheux restent émergés y compris à marée haute.
Il y a quelques plages sableuses aux extrémités nord-ouest et sud-ouest, mais il est généralement difficile d'y trouver un mouillage, suivant le vent et les courants. Le mouillage le plus sûr à proximité est le lagon du récif Swallow.

## Histoire

Le récif est situé dans la zone économique exclusive du Brunei. Il est revendiqué par plusieurs pays.
* En 1947, le gouvernement de la république de Chine l'inclut dans son périmètre avec sa ligne en neuf traits.
* En 1988, le Brunei en revendique la souveraineté.
* En 1988, la Chine y établit une borne de pierre, immédiatement retirée par la Malaisie.
* En 1993, le récif Louisa est sous le contrôle effectif de la Malaisie.
* Le 16 mars 2009, la Malaisie et Brunei signent un accord reconnaissant la revendication du Brunei.
La Malaisie y avait installé un feu maritime, mais semble avoir abandonné toute revendication sur le récif au profit de son voisin le Brunei. Le feu maritime se situe à l'extrémité sud-ouest, et le point culminant se situe à l’extrémité sud-est.

## Tourisme

On y trouve d'abondantes formations coralliennes intactes, et de grandes quantités de corail « corne de cerf » (Acropora cervicornis) sur les flancs nord et ouest. Les plages sablonneuses au sud et à l'ouest du feu maritime sont des points appréciés pour la plongée de nuit
# Suzuka Hashimoto

Suzuka Hashimoto (en japonais : 橋本涼加) est une joueuse de volley-ball et de beach-volley japonaise née le 28 août 1993 à Suzuka (Préfecture de Mie). Elle mesure 1,83 m et joue au poste de réceptionneuse-attaquante.

## Clubs

| Club | De | À |
| Tsu Commercial HS | | 2011-2012 |
| Denso Airybees | 2012-2013 | 2015-2016 |
# Réserve naturelle de Bjerkås

La Réserve naturelle de Bjerkås est une réserve naturelle norvégienne qui est située dans la municipalité de Asker dans le comté d'Akershus.

## Description

La réserve naturelle se trouve dans le village de Bjerkås, proche de Slemmestad. La zone a une superficie d'environ 0,204 km$^2$.
Le but de la réserve naturelle est de préserver une zone globale plus large et distincte avec plusieurs types de nature rares au niveau national qui sont représentatifs du paysage cambrien/ordovicien dans l'Oslofjord intérieur. La réserve se compose de deux crêtes calcaires, d'un étang glaciaire et de deux champs plus petits qui forment une unité naturelle. La région est très riche en espèces et c'est ici que se trouve la plus grande occurrence connue de la vesce à feuilles de pois en Norvège. La forêt d'ormes et de tilleuls contient plusieurs espèces de champignons inscrites sur la liste rouge.

## Galerie

* Vesce à feuilles de pois
* Forêt
* Étang
# Réserve naturelle de Bleiksøya

La réserve naturelle de Bleiksøya est une réserve naturelle norvégienne et un site Ramsar est située dans la municipalité d'Andøy dans le Nordland.
Bleiksøya, ou « l'île aux oiseaux » se trouve devant le village de pêcheurs de Bleik dans le comté de Nordland. La zone comprend Bleiksøya, avec un sommet de 160 m et quelques petits récifs à l'extérieur. La réserve naturelle est de 0,393 km$^2$, dont 0,324 km$^2$ en zone maritime. La zone est protégée pour sauvegarder un rocher précieux pour les oiseaux et protéger les aires de nidification de plusieurs espèces d'oiseaux de mer vulnérables : macareux, grèbes, cormorans,...

## Galerie

* Village de Bleik et l'île Bleiksøya
* Bleiksøya
# Suaeda

Soudes
Suaeda est un genre de plantes herbacées annuelles, les soudes, de la famille des Chenopodiaceae, ou des Amaranthaceae selon la classification phylogénétique.

## Répartition et milieu de vie

Ce sont des plantes halophytes, que l'on trouve dans les prés salés, sur le littoral (Camargue...), en bordure des lacs salés (sebkhas).

## Utilisations

Autrefois, les plantes halophytes étaient utilisées pour fabriquer du carbonate de soude (utile pour faire du savon entre autres). On l'obtient après combustion de la plante et caustication des cendres.

## Liste d'espèces

* Suaeda articulata Aellen
* Suaeda calceoliformis (Hook.) Moq.
* Suaeda californica S. Wats.
* Suaeda conferta (Small) I.M. Johnston
* Suaeda esteroa Ferren et Whitmore
* Suaeda fruticosa
* Suaeda ifniensis Caball. ex Maire
* Suaeda linearis (Ell.) Moq.
* Suaeda maritima (L.) Dumort. - Soude maritime
* Suaeda mexicana (Standl.) Standl.
* Suaeda moquinii (Torr.) Greene
* Suaeda pannonica (Beck) Graebn.
* Suaeda rolandii Bassett et C.W. Crompton
* Suaeda splendens
* Suaeda suffrutescens S. Wats.
* Suaeda tampicensis (Standl.) Standl.
* Suaeda taxifolia (Standl.) Standl.
* Suaeda vera
# Suzy Doleyres

Suzy Doleyres, née Sandoz le 30 mai 1926 à Sonvilier dans le Jura bernois, est une écrivain vaudoise.

## Biographie

Née d’un père horloger aux Brenets, Suzy Doleyres, après des études de commerce, exerce la profession de secrétaire.
Elle est l'auteur de trois romans publiés dont L'enclave (1979) et Une phalène en novembre (1983). On lui doit également plusieurs textes parus dans des revues littéraires et culturelles.
Médaillée d'argent de l'Académie de Lutèce en 1974, Suzy Doleyres a reçu le Prix Berthe Vuillemin en 1977. En 2003, paraît aux éditions de l'Aire Il est grand temps de rallumer les étoiles roman historique retraçant la vie d'Adèle Huguenin alias T. Combe, romancière ayant vécu au Locle de 1856-1933.
Suzy Doleyres a été présidente de l'Association des écrivains neuchâtelois et jurassiens.

## Sources

* « Suzy Doleyres », sur la base de données des personnalités vaudoises sur la plateforme « Patrinum » de la Bibliothèque cantonale et universitaire de Lausanne.
* Anne-Lise Delacrétaz, Daniel Maggetti, Écrivaines et écrivains d'aujourd'hui, p. 92
* RSR émission Intérieurs Daniel Fazan 11 décembre 2005
* A D S - Autorinnen und Autoren der Schweiz - Autrices et Auteurs de Suisse - Autrici ed Autori della Svizzera
* « Suzy Doleyres », Dictionnaire du Jura.
# Survivre, comment vaincre en milieu hostile

Survivre, comment vaincre en milieu hostile est un livre du médecin français Xavier Maniguet, publié aux Éditions Albin Michel en 1988 traitant de techniques de survie.

## Thèmes

Ce livre est une « bible » de la survie en milieu hostile$^,$ avec de nombreuses informations pour améliorer ses chances de survie dans des situations extrêmes. Des déserts aux pôles, de la jungle aux montagnes, en passant par les océans, l'auteur décrit les dangers spécifiques à chaque milieu et situation, et les techniques et méthodes pour y faire face$^,$.
En 1988, Xavier Maniguet a reçu le prix du Médec de la meilleure information médicale pour ce livre.

## Parution, traduction et rééditions

Survivre, comment vaincre en milieu hostile, parait pour la première fois en 1988 puis, devenu un classique, connaît plusieurs rééditions, la dernière en 2016, en format poche. Le livre sera également traduit en anglais et paraitra en 1994, sous le titre Survival: How to Prevail in Hostile Environments aux éditions Facts on File.

## Théâtre

En 2013, Sarah Bahr écrit un texte librement adapté du livre Survivre, comment vaincre en milieu hostile qui débouche sur une pièce de théâtre mise en scène par Thierry Bordereau. Ici, la nature hostile est transposée de manière humoristique dans le monde du travail.
# Survivre ! Survivre !

Survivre! Survivre! est un roman écrit par Michel Tremblay, paru en 2014.

## Résumé

En septembre 1935, sur Montréal, semble souffler un vent de liberté. Au club Paradise, la duchesse de Langeais, alias Édouard, fait son entrée fracassante. Pendant ce temps, Maria Desrosiers, la mère, accompagnée de Fulgence, se rend à Québec. Sur le Plateau Mont-Royal, d'autres membres de la famille Desrosiers décident d'affronter des vieux dilemmes au risque de subir les aléas de la désillusion : Tititte et le docteur Woolf, Théo et la belle Fleurette, tout comme Teena et son fils Ernest, ou encore Ti-Lou et ses cinquante paires de souliers kitsch. Or, seule Victoire, l'aïeule, semble goûter à une vraie liberté quand, après un silence de plusieurs années, elle se lance dans des aveux propres à ébranler toute la famille.
# Col de Terramont

Le col de Terramont est un col alpin situé dans le massif du Chablais, dans le département français de la Haute-Savoie.

## Géographie
### Situation, topographie

Le col de Terramont est ouvert dans le large plateau marécageux des Mouilles, entre la montagne d'Hirmentaz et les contreforts de la Turche. Il se trouve à l'entrée de la vallée Verte à 1 094 m d'altitude, aux limites communales de Bellevaux et Habère-Poche, près du hameau de Terramont qui donne son nom du col.
Le col est emprunté par la départementale 22 reliant Habère-Poche à Vailly et relié par un réseau secondaire à Bellevaux. La route présente un passage sur son versant nord à 5,5 % et sur son versant sud à 6 %.

### Géologie

Le col de Terramont et son plateau des Mouilles présentent les caractéristiques d’un ancien plateau glaciaire alimenté jadis par les massifs élevés des environs du roc d'Enfer et se déversant vers l’actuelle vallée Verte et celle de Lullin et Vailly.

## Histoire

Le plateau des Mouilles est un lieu de peuplement clairsemé mais ancien avec le hameau de Terramont près du sommet, une chapelle du XIXe siècle côté Bellevaux et une ferme construite en 1880 côté Habère-Poche où un café-restaurant ouvre en 1913 et ferme en 1990. Depuis, l'urbanisation s'est intensifiée avec :
* un ensemble immobilier côté Habère-Poche ;
* les accès de la majorité des installations de ski alpin de la station des Habères, dont celle qui assure la liaison directe avec Bellevaux-Hirmentaz, sur la montée au col au lieu-dit les Granges ;
* le foyer de ski de fond côté Bellevaux.
# Les Deux Monsieur de Madame (film, 1933)

Les Deux « Monsieur » de Madame est un film français réalisé par Abel Jacquin et Georges Pallu, sorti en 1933.

## Fiche technique

* Réalisation : Abel Jacquin et Georges Pallu
* Assistant réalisateur : Jean Mugeli
* Scénario : Henri Crémieux et Yvan Noé, d'après une pièce de Félix Gandéra et André Mouézy-Éon
* Décors : Pierre Schild
* Musique : Wal Berg, Camille François
* Image : Léonce-Henri Burel, M. Elsom et Henri Janvier
* Son : Lucie Bernhardt
* Production : Films Reyssier
* Genre : Comédie
* Année de sortie : 1933

## Distribution

* Pierre Dac : Adolphe Gatouillat
* Jeanne Cheirel : Tante Irène
* Simone Deguyse : Marthe Gatouillat
* Gaby Basset : Léonie
* Pierre Palau : Oscar
* Charles Richard : Le chanteur
* Guy Favières : Le commissaire
* Monette Dinay : Flora
* Léonce Corne : Le colonel
* André Numès Fils : Le pharmacien
# Brian Niccol

Brian R. Niccol est un homme d’affaires américain, nommé directeur général de Starbucks, position qu’il occupera à partir du 9 septembre 2024$^,$. Il remplacera Laxman Narasimhan (en). Il est actuellement le PDG de Chipotle jusqu’au 31 août 2024.

## Études

Brian Niccol est diplômé en ingénierie de l’Université Miami en 1996. Il est également titulaire d’un MBA de la Booth School of Business de l’Université de Chicago$^,$.
Il est membre de la Fraternité Phi Delta Theta.

## Carrière
### Procter & Gamble, Pizza Hut (1996–2011)

Il commence sa carrière chez Procter & Gamble en tant que chef de marque pour ThermaCare, puis commence à représenter Pringles en décembre 2002.
En 2005, il rejoint Yum! Brands en tant que vice-président du marketing stratégique$^,$.
Deux ans plus tard, il est nommé directeur marketing de Pizza Hut.

### Taco Bell (2011–2018)

En octobre 2011, il devient directeur du marketing et de l’innovation chez Taco Bell. Le 1er janvier 2015, il est promu au poste de directeur général (PDG) de Taco Bell.

### Chipotle Mexican Grill (2018–2024)

En mars 2018, il devient PDG de Chipotle Mexican Grill, remplaçant le fondateur Steve Ells (en). Il prend également le rôle de président en mars 2020$^,$.

### Starbucks (2024)

Le 13 août 2024, il est nommé PDG de Starbucks$^,$$^,$. Il remplacera Mellody Hobson le 9 septembre, en tant que président et Laxman Narasimhan en tant que PDG.
Chargé de redresser l’entreprise, dont l’activité est en baisse aux États-Unis et en Chine, les actions de Starbucks ont gagné 24,5 % le jour de l’annonce de sa nomination$^,$. Son salaire de départ est de 1,6 million de dollars, avec un bonus de départ de 10 millions de dollars.
Sa fiche de poste est révélée le 22 août 2024, dans laquelle il est écrit qu'il ira, sur une base hebdomadaire, relier en jet privé le siège social de Starbucks à Seattle et son domicile situé à Newport Beach en Californie, soit une distance d'environ 1 600 km. Une décision pour laquelle il est vivement critiqué, accusant la société d'être hypocrite et de continuer pratiquer le greenwashing$^,$$^,$$^,$
# Le Champ d'oliviers

Le Champ d’oliviers est une nouvelle de Guy de Maupassant, publiée en 1890.

## Historique

Le Champ d’oliviers est une nouvelle de Guy de Maupassant d'abord publiée en feuilleton dans le journal Le Figaro du 19 au 23 février 1890, puis dans le recueil L'Inutile Beauté.

## Résumé

Après une bonne pêche, l'abbé Vilbois remonte vers sa bastide bâtie au milieu d'un champ d'oliviers. Une visite inquiétante va déranger le vieux prêtre, ancien baron de Vilbois…

## Éditions

* 1890 - Le Champ d’oliviers, dans Le Figaro
* 1890 - Le Champ d’oliviers, dans La Vie populaire du 5 et 8 juin 1890
* 1890 - Le Champ d’oliviers, dans L'Inutile Beauté recueil paru chez l’éditeur Victor Havard.
* 1979 - Le Champ d’oliviers, dans Maupassant, Contes et Nouvelles, tome II, texte établi et annoté par Louis Forestier, éditions Gallimard, Bibliothèque de la Pléiade.
# Le Champ de blé aux iris

Le Champ de blé aux iris (Veld met bloemen bij Arles) est un tableau de Vincent van Gogh peint dans les environs d'Arles en 1888. Le peintre le décrit ainsi à son frère Théo dans une lettre, dans laquelle il lui en fait l'esquisse :
   « Une prairie pleine de boutons d’or très jaune, un fossé avec des plantes d’iris aux feuilles vertes à fleurs violettes, dans le fond la ville, quelques saules gris – une bande de ciel bleu. Si on ne coupe pas la prairie je voudrais refaire cette étude car la donnée était bien belle et j’ai eu du mal à trouver la composition. Une petite ville entourée d’une campagne entièrement fleurie de jaune et de violet. Tu sais ce serait un joli rêve japonais. Ayant demandé le prix de transport de l’envoi qui est parti par petite vitesse, cela sera 7 francs en gare à Paris. Vu qu’il ne me reste pas grand-chose je n’ai pas affranchi ici – mais si on demandait davantage il faudrait réclamer. »
— Lettre à Théo Van Gogh, Arles, 12 mai 1888.

## Parcours du tableau

* 1890-1891 : Théo Van Gogh
* 1891-1925 : J.G. Van Gogh-Bonger
* 1925-1962 : V.W. Van Gogh
* 1962 : Fondation Vincent Van Gogh
* 1962-1973 : en dépôt au Stedelijk Museum d'Amsterdam
* depuis 1973 : en dépôt permanent au Musée Van Gogh d'Amsterdam
# Le Portrait (Weinberg)

Le Portrait (russe : Портрет) est un opéra en un acte et huit scènes de Mieczyslaw Weinberg sur un livret d'Alexandre Medvedev d'après la nouvelle Le Portrait de Nikolaï Gogol.
Composé en 1980, il est créé le 20 mai 1983 au Théâtre national de Brno. L'ouvrage est rejoué en 1992 par l'Opéra de chambre de Moscou, en 2010 au festival de Bregenz, en avril 2011 à Nancy par l'Orchestre national de Lorraine, en décembre 2013 à Poznan.

## Distribution

* Chartkov, peintre, ténor
* Nikita, son valet, baryton
* Un journaliste, baryton
* Le lanternier, ténor
* Professeur de peinture, baryton
* Directeur de galerie d'art, basse
* Aristocrate, baryton
* Chef de district, basse
* Femme au marché, soprano
* Premier marchand/ premier client, ténor
* Second marchand/ second client, ténor
* Troisième marchand, basse
* Dame élégante, mezzo-soprano
* Lisa, sa fille, soprano
* Aristocrate, ténor

## Argument

Un peintre désargenté trouve de la peinture magique, ce qui lui pose un dilemme : soit tracer sa propre voie d'artiste fondée sur son seul talent, soit s'aider de cette peinture magique pour devenir riche et célèbre. Il choisit de devenir riche et célèbre, mais au bout d'un certain temps se rend compte qu'il a fait le mauvais choix.
# Cadaver (jeu vidéo)

Cadaver est un jeu vidéo d'aventure développé par Bitmap Brothers et édité par Image Works sur Amiga et Atari ST en 1990. Le jeu est sorti sur Archimedes et DOS en 1991. Une extension du jeu, intitulée Cadaver: The Payoff a été commercialisée en 1991.

## Système de jeu

Le joueur incarne le nain Karadoc, voleur émérite, charger d'infiltrer le château Wulf. L'aventure se compose d'une succession d'énigmes.
L'aire de jeu est représentée en perspective isométrique.

## Cadaver: The Payoff

Éditée par Renegade Software en 1991, cette extension ajoute quatre nouveaux niveaux. Karadoc triomphant retourne à la taverne pour se faire payer mais les habitants de la ville ont cédé leur place à des monstres

## Équipe de développement

* Programmation : Mike Montgomery
* Level Design : Phil Wilcock
* Graphisme (architecture et créature) : Daniel Malone
* Graphisme (titre et objet) : Robin Chapman
* Musique et effets sonores : Richard Joseph
* Production et concept: Mike Montgomery, Steve Kelly, Eric Matthews

## Accueil

* Revue de presse
Cadaver Joystick 92%
Cadaver: The Payoff Gen 4 d'or 93%
* Sites web
jeuxvideo.com : 18/20
Gamekult : 7/10
* Récompense
4 d'or Fnac Génération 4 1990 du « jeu d'aventure étranger »

## À noter

Cadaver a été réédité dans les collections The Bitmap Brothers Volume 1 et Bitmap Brothers.
# Cadaver (comics)

Cadaver est un personnage de fiction, super-héros appartenant à l'univers de Marvel Comics. Il est apparu pour la première fois dans Secret Defenders n$^o$ 16, en 1994.
Cadaver est l'avatar d'Agamotto, une grande puissance mystique, souvent lié au Docteur Strange.

## Origine

Le jeune Cody Fleischer trainait dans un cimetière avec ses amis quand il rencontra la sorcière Malachi, assoiffée d'énergie. Elle le vampirisa d'un baiser, mais il fut sauvé par Agamotto, devenant le gardien du dernier fragment de la pierre de Moebius.
Pourtant, malgré son alliance avec les Défenseurs, il était toujours partagé entre son humanité et son nouveau devoir, et Malachi réussit à s'emparer de l'artefact. C'est Deadpool qui tua la sorcière.
Après quelque temps, le Docteur Druid voulut aider Cody, désireux de retrouver sa vie normale. Hélas, son corps déformé terrifia ses amis et provoqua un infarctus chez son père. Le Docteur Druid l'envoya alors prêter main-forte à Spider-Woman, puis combattre un démon nommé Slorioth. Là, il affronta les anciens fondateurs des Défenseurs.
À la fin du combat, il apprit qu'il resterait encore 500 ans au service d'Agamotto. On ne sait pas ce qu'il est devenu.

## Pouvoirs

* Le corps de Cadaver est mort, en état de putréfaction et rempli d'une flamme bleue qui peut guérir ses blessures.
* En s'arrachant une côte, Cadaver peut la transformer en Epée d'os, une arme mystique entourée d'une flamme bleue, capable de blesser des super-êtres comme Hulk.
# Calville blanc d'hiver

La Calville blanc d'hiver est une variété de pomme très ancienne. Elle était déjà cultivée par Pierre Le Lectier, procureur de Louis XIII en 1628. Elle est toujours, aujourd'hui, une des variétés préférées des amateurs de pommes de l'Ile de France.

## Origine

La Calville blanc fut cultivée primitivement en Normandie, aux environs d'Évreux, à Calleville, d'où elle prit son nom vers 1600. Répandue bien avant 1598, sous diverses dénominations locales, dans le duché du Wurtemberg, puis à Montbéliard et enfin à Zell, près de Zurich, cette variété a probablement eu pour berceau l'un ou l'autre de ces territoires.
Elle a de nombreux synonymes : la « Calville blanc » est aussi nommée « calville blanc d'hiver », « calville blanc à côtes », « white calville », « winter white calville », « bonnet carré », « Blanche de Zurich », « Admirable blanche », « Calvine » ou « Taponne ».

## Description

Elle est grosse, de couleur jaune, conique et côtelée, en « bonnet d'évêque ».
Sa chair est blanche, fine et tendre avec son léger goût de banane.
Elle est excellente en variété à croquer aussi bien qu'en compote. De plus, elle contient autant de vitamine C qu'une orange.

## Culture

L'arbre est vigoureux et fertile. Il vient mieux en petite forme, et comme les fruits sont sensibles à diverses maladies et parasites, il est préférable d'ensacher les pommes quand elles ont la grosseur d'une noix. La variété est toutefois peu sensible à la tavelure du pommier.
Cette variété doit être cueillie fin octobre et sa maturité est à partir de décembre.
Elle est pollinisée par Belle fleur jaune, Esopus Spitzenburg, Fuji, Golden Delicious, Reinette dorée.