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# Vallette
## Patronyme

Vallette est un nom de famille notamment porté par :
* Alfred Vallette (1858-1935), un homme de lettres français ;
* Bruno Vallette (1976-), mathématicien français ;
* Henri Vallette (1877-1962), un sculpteur animalier suisse ;
* Jean Vallette d'Osia (1898-2000), un général français, chef de la Résistance en Haute-Savoie durant la Seconde Guerre mondiale ;
* Maurice Vallette (1851-1880), graveur français ;
* Michel Vallette d'Osia (1926-2009), un colonel français, figure du parachutisme et fils de Jean Vallette d’Osia ;
* Paul Vallette (1872-1953), professeur d'université et latiniste français ;
* Pierre Vallette, un chantre de l’Église de Genève au XVIe siècle ;
* Pierre Vallette-Viallard (1883-1968), un homme politique français ;
* René Vallette (1874-1956), un peintre et illustrateur français ;
* Thibaut Vallette (né en 1974), un cavalier français ;
* Yves Vallette (1920-2014), explorateur français.
# Vallette d'Osia

Vallette d’Osia est un patronyme français, porté par de nombreux officiers de carrière, parmi lesquels :
* Jean Vallette d’Osia (1898-2000)
* Michel Vallette d'Osia (1926-2009)
* Bernard Vallette d'Osia
* Jacques Vallette d'Osia
# Van Meter Township (comté de Dallas, Iowa)

Van Meter Township est un township, du comté de Dallas en Iowa, aux États-Unis$^,$.
# Valle Aurelia (métro de Rome)

Valle Aurelia est une station de la ligne A du métro de Rome.

## Situation sur le réseau

Établie en souterrain, la station Valle Aurelia est située sur la ligne A du métro de Rome, entre les stations Baldo degli Ubaldi, en direction de Battistini, et Cipro, en direction de Anagnina.
# Valle (Ruesga)

Valle est une localité dans la commune de Ruesga (Cantabrie, Espagne). En 2008, elle avait une population de 264 habitants (INE). Le village est à 108 mètres d'altitude et à 2 kilomètres de la capitale municipale, Riva.
Le palais de Juan Fernández del Valle se distingue, inclus dans l'inventaire général du patrimoine culturel de la Cantabrie en 2001. Il convient également de mentionner l'église paroissiale de San Félix.

## Personnalités

* Pablo Priego Porres
* Federico Porres
* Francisco Franco
# Progress MS-12

Progress MS-12 (en russe : Прогресс МС-12) est une mission de ravitaillement russe de la Station spatiale internationale (ISS/SSI), réalisée grâce au cargo russe éponyme Progress MS. Le décollage a eu lieu le 31 juillet 2019, depuis le cosmodrome de Baïkonour, au Kazakhstan, à l'aide d'un lanceur Soyouz 2. Ce vaisseau est identifié par la NASA sous le nom « Progress 73P ».

## Contexte

Le vaisseau cargo Progress fut développé en Union Soviétique dans les années 70, pour permettre le ravitaillement des équipages des stations Saliout, devant ainsi le premier vaisseau cargo de l'histoire. Développé sur la base du vaisseau habité Soyouz, dont il partage de nombreuses caractéristiques, il effectua son premier vol en 1978, vers la station Saliout 6. Par la suite, il desservira également la station Saliout 7, puis Mir. Dans les années 90, le cargo sera équipé d'une petite capsule permettant le retour de fret sur Terre, dénommée VBK-Radouga, qui fut utilisée à 10 reprises. Au début des années 2000, Progress M1-5 désorbita la station Mir, et les vols du cargo furent entièrement redirigés vers la desserte de la Station spatiale internationale.
Au fil des années, plusieurs versions du vaisseau furent développées. La version initiale 7K-TG initiale fut remplacée en 1989 par le Progress-M (« Modernisé »), qui verra l'ajout notable de panneaux solaires. En 2000, Progress-M1 verra le jour, conçu pour transporter plus de carburant, au détriment des autres ressources, il ne volera que durant 4 ans. En 2008, Progress M-M volera pour la première fois, avec ses nouveaux systèmes de bord numériques. Finalement, il sera remplacé par le Progress MS, disposant de diverses améliorations, telles que :
* L'ajout d'un compartiment externe permettant l'éjection de microsatellites et CubeSats. C'est le vol de Progress MS-03 qui sera le premier à l'utiliser.
* Le remplacement du système radio Kvant-V ukrainien par un Système de Commandes et de Télémétrie Unifié (EKTS).
* L'amélioration de la protection contre les micrométéorites, et l'ajout de systèmes de secours pour le mécanisme d'amarrage.

## Mission
### Préparation et lancement

Lors de la planification des vols vers l'ISS en 2014, le lancement de Progress MS-12 était prévu pour le 1er juillet 2018, puis fut reporté au fil des années au 5 juin de l'année suivante, puis au 31 juin. Le vaisseau cargo décolla donc à 12h10 TU du Complexe Vostok (Site 31/6) du cosmodrome de Baïkonour, au Kazakhstan, à bord d'un lanceur Soyouz-2.1a.

### Amarrage et mission orbitale

Progress MS-12 a suivi une trajectoire lui permettant de s'amarrer à l'ISS en 2 orbites seulement. Il battit le record de Progress MS-11 de la plus courte durée pour un vol vers une station spatiale, avec seulement 3 heures et 18 minutes entre le décollage et l'amarrage, au module Pirs.
Une fois sa mission complétée, le vaisseau s'est désamarré le 29 novembre 2019, puis est allé brûler dans l'atmosphère au-dessus de l'Océan Pacifique.

## Galerie

* Désamarrage de Progress MS-12
* Désamarrage de Progress MS-12
# Priorat (homonymie)

Sur les autres projets Wikimedia :
Priorat peut désigner :
* Priorat, comarque espagnole de Catalogne ;
* Priorat (DO), vin d'appellation d'origine protégée d'Espagne ;
* Priorat (DOC), vin d'appellation d'origine contrôlée de la même région.
# Vendas

Les Vendas (en venda, Vhavenda) sont un peuple bantou d'Afrique australe, établi principalement au nord-est de l'Afrique du Sud, sur le territoire de l'ancien bantoustan Venda du Transvaal. Quelques communautés vivent également de l'autre côté de la frontière au Zimbabwe.

## Ethnonymie

Selon les sources et le contexte, on observe plusieurs autres formes : Bavenda, Bavesma, Bawenda, Vendas.

## Langue

Leur langue est le venda, une langue bantoue qui est l'une des langues officielles de l'Afrique du Sud. Le nombre total de locuteurs du venda a été estimé à plus d'un million, dont 980 000 en Afrique du Sud (2006) et 84 000 au Zimbabwe (1989).

## Culture

* Habitations venda.
* Pot en terre à motifs géométriques.
* Sorte de xylophone.
# Prix Juliette-de-Wils

Le prix Juliette-de-Wils, de la fondation Juliette Descours, est un ancien prix annuel de poésie classique créé en 1938 par l'Académie française.
Le prix est fondé, à titre posthume, à l'initiative de la dramaturge et poétesse Juliette de Wils.

## Liste des lauréats
### Années 1930

* 1938 :
** Madeleine de Lanartic pour Pour nous deux
** Mlle Claude Maubernard pour Farandoles de poèmes
* 1939 : Jeanne Bernard-Arnoux pour Sous le regard de Dieu

### Années 1940

* 1940 : Paul Lacour (1861-1953) pour Cent Fables
* 1942 : Jules Trohel pour Les Oraisons
* 1943 : Mme Le Garrec-Even pour Au bord des eaux
* 1944 : Jean Lebrau pour Sous le signe d'octobre
* 1945 : René Fernandat
* 1947 :
** Jules Chaix-Ruy (1896-1986) pour Reflets sur l'eau
** Suzanne Lainé pour Seigneur, j'ai crié vers vous
* 1948 : Alice Cluchier (1899-1987) pour Au rouet de l'amour
* 1949 : Paul Rispal pour À l'approche du soir

### Années 1950

* 1950 : Lucie Rondeau-Luzeau pour Témoignage
* 1951 :
** Abbé J. Deschamps pour Rêveries, paysages, élévations...
** Madeleine Mordacq pour Aux jardins de la Loire
* 1952 : Hélène Seguin pour Au clavier de mon cœur
* 1953 : Lucie Rondeau-Luzeau pour Le Vent du soir
* 1954 :
** Léon Kochnitzky (1892-1965) pour Élégies congolaises
** Martial Marthon pour À l’ombre des châtaigniers
** Marie-Louise Vidal de Fonseca pour Symphonie fantasque
** Paul Zenner (1914-1980) pour Musique légère
* 1955 :
** Louise Chassagne pour Vespérales
** Diane de Cuttoli pour L’Horizon intérieur
** Claude Mirbel pour L’Ombre d’une fumée
* 1956 :
** Alice Cluchier (1899-1987) pour La Folle Ivraie
** Paul Gasc pour Anthologie
** Jules Tordjman pour Mémoire vive
* 1959 : Charles Tricou pour Allegro ma non troppo

### Années 1960

* 1960 :
** Georges Belloni pour Les Chemins de gloire
** Claire Domal (1892-1972) pour L’Arbre en feu
* 1961 : Jean-Marie Fleury pour L’Amphore aux Étoiles
* 1962 : Paul Cardeilhac pour Rêveries premières et Nouvelles rêveries
* 1963 : Marguerite Grépon pour Les Insomniques
* 1964 : Marceau Prudhomme pour l'ensemble de son œuvre
* 1965 :
** Marie-Thérèse Gadala pour Sillages
** René Pichard du Page (1886-1966) pour Visages, paysages, messages
* 1966 : Maurice Courant pour Quand l’heure sonne, O Déraison !
* 1967 : Georges Labro pour L’Art informel
# Provo (Livno)

Provo (en serbe cyrillique : Прово) est un village de Bosnie-Herzégovine. Il est situé dans la municipalité de Livno, dans le canton 10 et dans la Fédération de Bosnie-et-Herzégovine. Selon les premiers résultats du recensement bosnien de 2013, il compte 13 habitants.

## Géographie

Provo est situé au pied du massif de la Dinara.

## Démographie
### Évolution historique de la population

Évolution démographique :
| 1948 | 1953 | 1961 | 1971 | 1981 | 1991 | 2013 |
| - | - | 600 | 489 | 352 | 223 | 13 |

### Répartition de la population par nationalités (1991)

En 1991, les 223 habitants du village étaient tous serbes.
# Vertige (film, 1930)

Vertige (Puttin' on the Ritz) est un film pre-Code américain réalisé par Edward Sloman et sorti en 1930.
C'est le premier de plusieurs films utilisant la chanson titre Puttin' on the Ritz publiée par Irving Berlin en 1929. Cette chanson apparaît dans le film chantée par un ensemble multi-racial, ce qui est une première dans l'histoire d'Hollywood.

## Fiche technique

* Titre original : Puttin' on the Ritz
* Réalisation : Edward Sloman
* Scénario : James Gleason, William K. Wells, d'après une histoire de John W. Considine Jr.
* Production : Feature Productions
* Photographie : Ray June
* Costumes : Alice O'Neil
* Montage : Hal C. Kern, W. Donn Hayes
* Musique : Fred E. Ahlert, Val Burton, Jack Meskill, Sam Messenheimer, Harry Richman, Pete Wendling, Irving Berlin
* Distributeur : United Artists
* Durée : 88 minutes
* Dates de sortie :
** États-Unis : 19 février 1930 (Première)
** France : 2 janvier 1931

## Distribution

* Harry Richman : Harry Raymond
* Joan Bennett : Dolores Fenton
* James Gleason : James 'Jimmy' Tierney
* Aileen Pringle : Mrs. Teddy Von Rennsler
* Lilyan Tashman : Goldie Devere
* Purnell Pratt : George Barnes
* Richard Tucker : Fenway Brooks
* Eddie Kane : Bob Wagner
* George Irving : Dr. Blair
* Sidney Franklin : Schmidt

## Conservation

Toutes les copies du film proviennent d'un tirage des années 1940 qui a été censuré dans le cadre de la législation pre-Code. Le film a été tourné initialement en procédé Technicolor, mais il ne subsiste que des séquences en noir et blanc.
# Fraser Valley Venom Rugby Football Club

Le Fraser Valley Venom est une équipe de rugby canadien, dont les joueurs sont issus de la Fraser Valley Rugby Union, membre de la British Columbia Rugby Union, qui a évolué dans la Rugby Canada Super League.
Les joueurs de l'équipe sont originaires de la Fraser Valley Rugby Union, un des 4 comités de la British Columbia Rugby Union.
Il est basé dans la vallée du Fraser, partie de la province de la Colombie-Britannique (Canada). Le club joue au Rotary Stadium à Abbotsford.
Le club de Venom a gagné le championnat de 2000 battant les Nova Scotia Keltics 15-9 et le championnat de 2001 en défaisant les Toronto Renegades 20-14.

## Histoire

En 1998, la fédération nationale de rugby à XV, Rugby Canada, et les fédérations provinciales se mirent d'accord pour créer la Rugby Canada Super League. Dix fédérations provinciales (et des comités dépendant de celles-ci) furent invitées à concourir dans cette ligue nationale semi-professionnelle.

## Palmarès

* Champions du Canada en 2000 et 2001.
# Symphonie no 12 de Michael Haydn

La Symphonie n$^o$ 12 en sol majeur, Perger 7, Sherman 12, MH 108, est une symphonie de Michael Haydn, qui a été composée à Salzbourg en 1768.

## Analyse de l'œuvre

Elle comporte quatre mouvements :
* Allegro molto, en sol majeur
* Andante, en do majeur
* Menuet et Trio
* Prestissimo
Durée de l'interprétation : environ 15 minutes.

## Instrumentation

La symphonie est écrite pour 2 hautbois, 2 bassons, 2 cors et les cordes.
# Anders Leijonstedt

Anders Leijonstedt, né en 1649 à Uppsala, et mort le 10 octobre 1725 à Stockholm, est un comte et conseiller du Roi.
Il est le fils du pharmacien Simon Wollimhaus et frère de Jacques Gyllenborg. Comme son frère, il était gendre de Olof Arvidsson Thegner. Il a été le premier Chancelier de justice en 1714.
# Éric Heyer

Éric Heyer, né le 13 mai 1967 à Aix-en-Provence, est un économiste français.
Spécialiste du marché du travail, il traite également de sujets tels que les retraites, la crise économique ou l’austérité. Il réalise de nombreuses prévisions conjoncturelles et modélisations, notamment dans le cadre de publications de l’OFCE.

## Biographie
### Formation

En 1991, Éric Heyer est titulaire d'un DEA en politiques économiques et financières, obtenu à l'université de la Méditerranée Aix-Marseille II, puis un magistère d’ingénieur économiste au sein de cette même université.
En 1998, il est titulaire d'un doctorat en sciences économiques, avec comme thèse les « Rigidités de l’offre et degrés d’utilisation des équipements en France », obtenu dans la même université.

### Carrière

Il est professeur d’économie à Sciences Po Paris, à la SKEMA Business School, et à l'université de la Méditerranée Aix-Marseille II à partir de 2010, après avoir été professeur associé depuis 2007.
Avant d’être directeur du département analyse et prévision à l'Observatoire français des conjonctures économiques (OFCE), à partir de décembre 2014, il a été directeur adjoint de ce même département à partir de janvier 2002. Il était auparavant chargé d’études à l'OFCE.
Il est nommé le 21 mars 2018 pour une durée de cinq ans membre du Haut Conseil des finances publiques par Vincent Éblé le président de la commission des finances du Sénat, en remplacement de Mathilde Lemoine$^,$.

### Autres activités

Il est membre du conseil économique de Flornoy & Associés Gestion.
Il intervient régulièrement dans les médias et a été chroniqueur sur Europe 1.

## Prises de position

Éric Heyer est généralement rattaché au néokeynésianisme.
Dans le cadre de ses fonctions à l’Observatoire français des conjonctures économiques (OFCE), il soutient la politique de François Hollande sur le chômage des jeunes, en début de mandat, et recommande de poursuivre une « politique de croissance » plutôt qu’un objectif de réduction du déficit budgétaire.
En juin 2016, il s’oppose à Jean Tirole en affirmant que la réduction du temps de travail n'est pas une « ineptie ». Contrairement au prix Nobel d'économie qui met en avant les « lois économiques scientifiques », parce que vérifiées par les études publiées, prouvant que la réduction du temps de travail n'a aucun effet positif sur l'emploi, Heyer argumente que l'économie n'est pas « une science dure, exacte » et que les 35 heures (soutenues par l'OFCE en 1997) ont été bénéfiques pour l'emploi, sans néanmoins comparer l'évolution de l'emploi en France par rapport à ses voisins européens durant la même période.

## Publications

Éric Heyer dirige chaque année avec l'OFCE L’Économie française de cette année, aux éditions La Découverte. De même, il publie chaque année avec l'OFCE et Sciences Po Paris, et en collaboration directe avec le Sénat et le ministère du Travail, les perspectives à moyen terme de l’économie française.
* Contribution à France 2012 : E-book de campagne à l’usage des citoyens
* Une autre voie est possible, 2018, Éditions Flammarion, avec Pascal Lokiec et Dominique Méda
# Club des poètes

Le Club des poètes, fondé en 1961 par Jean-Pierre Rosnay, est un restaurant qui a pour thème la poésie situé rue de Bourgogne dans le quartier des Invalides, dans le 7e arrondissement de Paris. Le Club des poètes est aussi une maison d'édition, sous le nom Éditions du Club des poètes.

## Histoire

Au début des années 1960, Jean-Pierre Rosnay présente des émissions poétiques à l'ORTF, intitulées Le Club des poètes, et commençant par la célèbre formule « Amis de la poésie, bonsoir! » ou parfois « Bonsoir amis, bonsoir! ». Plusieurs fois censurées à cause d'un ton très libre, ces émissions "à éclipse" se sont prolongées pendant 25 ans. Éclectiques, d'un ton très libre et n'acceptant aucune hiérarchie établie, ses émissions proposaient aussi bien des poèmes d'humour, des fables pour les enfants, des poèmes classiques, des poèmes mis en musique ou dits à plusieurs voix, des auteurs classiques, célèbres ou injustement méconnus (Louis Emié, Yvan Goll, Saint-Pol-Roux, etc).
Parallèlement, en 1961, Jean-Pierre Rosnay aidé de sa muse et épouse "Tsou" (Marcelle Moustacchi ) fonde un cabaret, le Club des poètes, qui se veut le prolongement local de ses émissions. Il est d'abord fréquenté par des proches de Jean-Pierre Rosnay, comme Louis Aragon, René Char, Pablo Neruda ou son beau-frère Georges Moustaki. Rapidement le milieu de la poésie contemporaine française se rend au club, ainsi que certains artistes de sensibilité proche comme Georges Brassens, puis plus tard des poètes étrangers, tels Mahmoud Darwich (Palestine), Vinícius de Moraes (Brésil), Georges Schehadé (Liban), Octavio Paz (Mexique), Ma Desheng (Chine).
À la mort de Jean-Pierre Rosnay en 2009, le club est repris par son fils, Blaise Rosnay.
Le restaurant est resté au nom de Marcelle Moustacchi (en affaire personnelle).

## Éditions du Club des poètes

Le Club des poètes a édité de nombreux auteurs de poésie depuis sa création. Poètes édités dans la Collection Club des poètes (liste non exhaustive) :
* Laureline Amanieux
* Georges Brassens
* Silvaine Arabo
* Ernest Moutoussamy
* Claude Pétey
* Jean-Pierre Rosnay
* Alexandre Sacha Putov
* Lucien Israël
* Guillaume Clifford
* Pierre-Édouard de la Coste Messelière
* Guy Pique
* Pierrick de Chermont
* Emmanuel Bégué
* Marie-Véronique Buntzly
* Samuel Devin
* Alizée Gau
# Travelator

À la différence du trottoir roulant conventionnel qui est toujours horizontal, le travelator, dont la mécanique est plus complexe que celle du trottoir roulant, permet le déplacement sur des plans inclinés. Le travelator n'en demeure pas moins une variété de trottoir roulant.
Le travelator nécessite un plus grand espace que l'escalator dont il reprend le principe mécanique, tout en offrant l'avantage de permettre le déplacement des personnes et de certains objets mobiles : chariots roulants, bagages, fauteuils roulants.
Le travelator a donc petit à petit remplacé l'escalator dans les lieux publics où sa fonctionnalité s'est avérée supérieure : les aéroports (bagages et personnes handicapées à mobilité réduite) et les centres commerciaux (chariots et personnes handicapées à mobilité réduite, rollers, vélos, etc.).
Comme l'escalator, le travelator est construit sur le principe d'une énorme chaîne qui tourne en continu (comme une chenille de bulldozer). À la différence du trottoir roulant qui est généralement réalisé avec un tapis continu en caoutchouc, le trottoir du travelator est constitué d'éléments métalliques articulés avec le rainurage habituel évitant les accidents et permettant notamment aux chariots d'"accrocher", ce qui est indispensable étant donné l'inclinaison. Bien entendu le travelator est accompagné comme l'escalator, de part et d'autre, de deux mains courantes mobiles (généralement en caoutchouc) synchronisées et avançant à la même vitesse que le trottoir.
Les travelators vont généralement par paire, l'un montant, l'autre descendant.
# Tribune juive

* La Tribune juive est une revue mensuelle juive originaire d’Alsace et qui paraissait avant la Seconde guerre mondiale. On peut en trouver quelques numéros dans Gallica, la bibliothèque numérique de la BnF ;
* Tribune juive est une revue hebdomadaire puis mensuelle juive française fondée à Strasbourg par le rabbin Jacquot Grunewald et issue du Bulletin de nos communautés et qui s’est aussi appelée pendant une période TJ Hebdo ;
* Tribune juive est une revue juive canadienne.
* La Tribune juive est un hebdomadaire d'Alexandrie et du Caire.
# Trois-six

Le Trois-six est une eau-de-vie fabriquée en Normandie, portant ce nom pour signifier « trois mesures d'alcool et trois mesures d'eau ».
Cet alcool faisait l'objet d'un trafic de contrebande dans les îles Anglo-Normandes, en particulier aux Écréhou.
On l’appelait également « Preuve de Hollande » et elle titrait 19° Cartier. Dans la région du Languedoc le « Trois-Six » était l’alcool à 95 / 96° issu de la distillation du marc de raisin.

## Histoire

Au XIXe mais aussi au début du XXe siècle, le trois-six était vendu sur les places publiques dont certaines en ont gardé le nom, le « trois/six » (92 à 95 degrés) et la fine (65 à 70 degrés).
Le prix de vente n'était pas le même pour les deux alcools. Pour vérifier que c'était bien des barriques de trois/six que l'acheteur avait devant lui, il faisait le mélange 3/6e. Le degré du mélange était alors de 45° et il devait s'enflammer, ce qui n'était pas le cas pour la fine, qui ne titrait plus alors que 35°. Cette opération était faite sur place, à une époque où les alcoomètres n'existaient pas.

## Sources et Références

* ↑ Histoire des Minquiers et des Écréhou
# Tulle (homonymie)

Sur les autres projets Wikimedia :
Tulle est un nom propre ou commun qui peut désigner :

## Toponyme

Tulle est un nom de lieu notamment porté par :
* Tulle, commune française de Corrèze.

## Patronyme

Tulle est un nom de famille notamment porté par :
* sainte Tulle de Manosque, morte vers 430

## Nom commun

* Tulle, textile, voile léger et transparent.
* Le tulle gras est un pansement imprégné d'une préparation médicale.
# Turns into Stone

Turn into Stone est une compilation des Stone Roses, produite par John Leckie et Peter Hook et parue le 20 juillet 1992. Elle reprend les chansons du groupe sorties en singles en dehors de l'album. De ce fait, cet album peut être le deuxième album studio du groupe en attendant Second Coming.
# Tristram Stuart

Tristram Stuart (né à Londres en 1977) est un historien et écrivain britannique, activiste engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il reçoit le Prix Sophie de l'environnement et du développement durable en 2011.

## Biographie

En 2009, son livre Waste: Uncovering the Global Food Scandal (Penguin, 2009, publié en français en 2013 aux éditions Rue de l'échiquier), révèle que près d'un tiers de la production mondiale de nourriture est jetée - ce qui serait suffisant pour nourrir 2 milliards de personnes.
Organisateur des Banquets des 5 000, conçus pour attirer l'attention sur le gâchis alimentaire. Ces repas gratuits, destinés à nourrir 5 000 personnes et préparés à partir d'ingrédients destinés à être jetés, sont organisés dans des lieux publics. Le premier, un curry géant, a eu lieu en 2009 à Londres sur Trafalgar Square. Le premier en France a eu lieu le 13 octobre 2012 sur le parvis de l'Hôtel de ville de Paris.
Il s'engage également à travers la valorisation des "fruits moches" ("ugly fruits" en anglais), les fruits souvent jetés car ils ne correspondent pas aux normes. En 2016, il propose ainsi des repas à partir de ces ingrédients pour sensibiliser le public à leur gaspillage.

## Ouvrages

* (en)The Bloodless Revolution: A Cultural History of Vegetarianism From 1600 to Modern Times, Norton, 2007, (ISBN 9780393052206).
* La grande (sur-)bouffe : pour en finir avec le gaspillage alimentaire, Rue de l'échiquier, 2012
* Global Gâchis. Révélations sur le scandale mondial du gaspillage alimentaire, Rue de l'échiquier, 2013 (ISBN 978-2917770528)
# Tristramella sacra

Tristramella sacra est une espèce éteinte de poissons de la famille des Cichlidés. Elle était endémique du lac de Tibériade en Israël et a été observée pour la dernière fois en 1989-1990.

## Description

La taille maximale connue pour Tristramella sacra était de 28 cm.