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# There You Go

There You Go est une chanson interprété et co-écrite par la chanteuse américaine Pink. C’est le premier single de son premier album Can't Take Me Home. Cette chanson a atteint la septième place du U.S. Billboard Top 100, la deuxième place du Australian ARIA Singles Chart et la sixième du UK Singles Chart.
Le titre est écrit et composé par Pink, Kandi Burruss et Kevin « She'kspere » Briggs, ce dernier en est aussi le producteur. Cette chanson parle d’une relation amoureuse à laquelle Pink a mis fin mais son ex-petit ami veut la récupérer.
Le clip vidéo a été réalisé par Dave Meyers.

## Certifications

Ce single est certifié disque de platine en Australie, disque d'or en Nouvelle-Zélande et aux États-Unis, et disque d'argent au Royaume-Uni.
# Sommet du G7 de 1987

Le sommet du G7 1987, 13e réunion du G7, réunissait les dirigeants des 7 pays démocratiques les plus industrialisés, ou G7, du 8 au 10 juin 1987, dans la ville italienne de Venise.

## Participants

Participants au G7 :
| Membre | Représenté par | Fonction |
| Canada | Brian Mulroney | Premier ministre |
| France | François Mitterrand | Président |
| Allemagne de l'Ouest (RFA) | Helmut Kohl | Chancelier |
| Italie | Amintore Fanfani | Président du Conseil |
| Japon | Yasuhiro Nakasone | Premier ministre |
| Royaume-Uni | Margaret Thatcher | Premier ministre |
| États-Unis | Ronald Reagan | Président |
| Communauté économique européenne | Jacques Delors | Président de la Commission européenne |
| Communauté économique européenne | Wilfried Martens | Président du Conseil européen |
# Attentat de Jaramana du 28 novembre 2012

L'attentat de Jaramana du 28 novembre 2012 a lieu lors de la guerre civile syrienne.

## Déroulement

L'attentat a lieu à Jaramana, une ville de la Ghouta au sud-est de Damas, majoritairement peuplée de druzes et de chrétiens. Les habitants ne prennent pas part à la rébellion, ils sont ou bien neutres, ou bien favorables au régime syrien$^,$. L'attentat se produit à 6 h 30. Selon l'Observatoire syrien des droits de l'homme il est provoqué par deux véhicules piégés, tandis que l'agence Sana fait état de « deux voitures piégées remplies d'explosif sur la place centrale de la localité de Jaramana », mais aussi de « deux bombes, dans d'autres rues », qui n'auraient cependant fait que des dégâts matériels. L'attaque n'est pas revendiquée, d'autres attentats auront lieu à Jaramana.

## Bilan humain

Le jour même de l'attentat, le ministère de l’Intérieur donne un bilan provisoire de 34 morts et 83 blessées. De son côté, l'Observatoire syrien des droits de l'homme donne un premier bilan de 47 morts et 83 blessés, qu'il revoit par la suite à la hausse, à 54 morts et 120 blessés, dont 23 dans un état grave$^,$. François d’Alançon, envoyé spécial du journal La Croix, affirme le 2 décembre que l'attentat a fait 68 morts et 110 blessés.
# Search for Common Ground

Search for Common Ground (SFCG) est une OSBL qui exploite des bureaux dans 36 pays et dont la mission est « transformer la façon dont le monde traitent les conflits en s'éloignant des approches de confrontation et en s'approchant de solutions coopératives »$^,$. Ses bureaux-chefs se trouvent à Washington, D.C. et à Bruxelles. La majorité de ses quelque 600 salariés se trouve un peu partout dans le monde : Afrique, Asie, Europe, Moyen-Orient et États-Unis.
John Marks, fondateur et ancien président de l'organisme, a reçu une distinction en 2006 de la Skoll Foundation (en) dans la catégorie entrepreneuriat social. En 2008, SFCG a reçu la distinction Benjamin Franklin Award for Public Diplomacy (en) du département d'État des États-Unis.
# Valentine Grant

Valentine Grant (née le 14 février 1881 à Frankfort, dans l'Indiana et morte le 12 mars 1949 (à 68 ans) à Dana Point, dans le comté d'Orange, en Californie) est une actrice américaine, de la période du cinéma muet.

## Biographie

Valentine Grant se destine à devenir chanteuse d'opéra lorsqu'elle rencontre, en 1914, dans un théâtre à New York, le réalisateur canadien d'origine irlandaise Sidney Olcott. Celui-ci lui demande si elle veut faire des films et l'engage pour son film When Men Would Kill, tourné à Jacksonville, en Floride, qui sort le 23 mai 1914.
En 1915, elle épouse Sidney Olcott, avec qui elle restera toute sa vie. Elle joue dans les films de son mari, notamment ceux tournés en Irlande lors de l'été 1914 et diffusés dans les salles en 1915: All for Old Ireland, Bold Emmett, Ireland's Martyr et The Irish in America.
Elle est également apparue dans plusieurs films produits par d'autres sociétés comme la Lubin Manufacturing Company, fondée en 1902 à Philadelphie par Siegmund Lubin et la Famous Players-Lasky.
Elle décide d'arrêter sa carrière en 1918.
Valentine Grant meurt en 1949, à l'âge de 68 ans, quelques mois avant son mari. Elle est enterrée à San Diego, au Cypress View Mausoleum.

## Filmographie

* 1914 : When Men Would Kill de Sidney Olcott
* 1914 : In the Hands of a Brute de Sidney Olcott
* 1914 : A Mother of Men de Sidney Olcott
* 1914 : Tricking the Government de Sidney Olcott
* 1914 : The Idle Rich de Sidney Olcott
* 1915 : The Melting Pot de Oliver D. Bailey et James Vincent
* 1915 : Nan O' the Backwoods de Sidney Olcott
* 1915 : The Ghost of Twisted Oaks de Sidney Olcott
* 1915 : The Irish in America de Sidney Olcott
* 1915 : All for Old Ireland de Sidney Olcott
* 1915 : Bold Emmett, Ireland's Martyr de Sidney Olcott
* 1915 : The Taint de Sidney Olcott
* 1916 : The Innocent Lie de Sidney Olcott
* 1916 : The Daughter of MacGregor de Sidney Olcott
* 1918 : The Belgian de Sidney Olcott
# Sojoguti

Sojoguti en espagnol ou Soxoguti en basque, est un hameau de la municipalité d'Artziniega dans la province d'Alava dans la Communauté autonome basque.
# Attentat de Jos du 24 décembre 2010

L'attentat de Jos du 24 décembre 2010 est commis pendant l'insurrection de Boko Haram.

## Déroulement

Le 24 décembre 2010, la veille de Noël, sept explosions ont lieu dans la ville de Jos, dans l'État du Plateau, faisant 80 morts. Le même jour, à Maiduguri six chrétiens, dont un pasteur, sont assassinés et une église est incendiée. Les attentats sont revendiqués par Boko Haram. Les attaques sont également condamnées le 26 décembre par le pape Benoît XVI$^,$$^,$$^,$.
# Scie à chantourner

Une scie à chantourner ou scie à découper est une scie à poignée pourvue d'une fine lame souple tenue par une monture de métal rigide en forme de U.
La scie à chantourner est principalement utilisée pour découper des fines pièces de bois.
Les dents de la scie doivent être orientées vers le manche.

## Scie à chantourner électrique

Il existe des scies à chantourner électriques. La pièce à découper est déplacée, à la main, sur la table de la machine et la lame, fixée à un bras oscillant, est animée d'un mouvement de va-et-vient vertical rapide par un moteur électrique de faible puissance. Certaines scies sauteuses, qui peuvent être fixées sur un support et utilisées de la même manière, portent parfois cette appellation.
La scie à chantourner électrique permet de découper des formes courbes ou complexes avec un grand degré de précision. Elle n'est cependant pas un outil idéal pour effectuer des coupes droites.
Vu le mouvement de va-et-vient rapide de la lame, les pièces de bois découpées à la scie à chantourner peuvent parfois se mettre à vibrer fortement au rythme de la lame. Ce phénomène n'est généralement pas dangereux, mais peut nuire à la qualité de la coupe. Pour pallier ce problème, les scies à chantourner sont habituellement équipées d'un dispositif qui permet de pousser la pièce à découper contre la table de l'outil.
# Valentine Haussmann

Valentine Haussmann, née le 1er décembre 1843 à Bordeaux et morte le 3 avril 1901 à Arcachon, est la fille du baron Haussmann (1809-1891) et d'Octavie de Laharpe.

## Biographie

Elle épousa tout d'abord le 14 mars 1865 à Paris IVe Joseph, vicomte Pernety (1844-1920), un moment chef de cabinet de son père, préfet de la Seine, dont elle divorça à Paris le 21 juin 1883, puis s'allia à Hyères le 25 février 1891 à Georges Renouard (1843-1897), fils de Jules Renouard, libraire-éditeur bien connu, petit-fils d'Antoine-Augustin Renouard et cousin de Gabriel Richet. Ce second mariage resta sans postérité. Du premier était né un fils, mort sans descendance.
Selon certains auteurs, Valentine Haussmann aurait été quelque temps, avant son premier mariage, l'une des nombreuses maîtresses de Napoléon III. On est allé jusqu'à faire d'elle la mère d'un personnage du nom de Jules Adrien Hadot (1865-1939), réputé fils naturel de l'Empereur. Mais aucun indice ne permet de le penser sérieusement.

### Descendance

De son premier mariage avec Joseph Pernety, elle eut un fils unique, Didier Pernety-Haussmann, né le 26 juillet 1867 à Boulogne-Billancourt et décédé en mer, lors du naufrage de son canot à moteur, à 42 ans, le 22 décembre 1909 à Nice, marié le 25 juin 1903 à Cannes avec Jeanne-Marie Compan, née le 10 septembre 1865 à Bordeaux et décédée le 12 février 1932 à Bordeaux, sans postérité.
# Sumatra central

Sumatra central, en indonésien Sumatera Tengah, était une province d'Indonésie ayant regroupé les provinces actuelles de Sumatra occidental, Jambi, Riau et les îles Riau entre le 15 août 1950, date de l'indépendance du pays et la création des provinces, à 1957.
# Theta Ceti

Theta Ceti (θ Cet / θ Cet) est une étoile de type spectral K0. C'est une étoile de magnitude 4 située dans la constellation de la Baleine. Theta Ceti est une géante orange située à environ 115 années-lumière de la Terre.
# Ramon Solsona i Sancho

Ramon Solsona i Sancho, né à Barcelone (Catalogne, Espagne), le 7 février 1950, est un écrivain et journaliste catalan.

## Biographie

Ramon Solsona i Sancho est licencié en philologie romane et est professeur du secondaire. Il est connu pour son style ironique et ses nombreuses collaborations avec la presse écrite (Avui, Diario de Barcelona, La Vanguardia) et à la radio (Catalunya Ràdio, RAC 1), ainsi qu'à la télévision dans diverses émissions sur TV3.
Son roman Les hores detingudes (1994) reçoit trois prix la même année et est traduit en castillan et en français. Il reçoit le prix Sant Jordi du roman pour L'home de la maleta en 2011.
Il est le coauteur avec Antoni Ros-Marbà de l'hymne du centenaire en 1998 du FC Barcelone.
Il a été traduit en français, castillan et roumain.

## Œuvres
### Nouvelles

* 1991 : Llibreta de vacances
* 2006 : Cementiri de butxaca

### Romans

* 1989 : Figures de calidoscopi
* 1993 : Les hores detingudes, traduit en français en 1997 par Edmond Raillard sous le titre Les heures suspendues
* 1998 : DG
* 1999 : No tornarem mai més
* 2001 : El cor de la ciutat
* 2004 : Línia blava
* 2011 : L'home de la maleta

### Poésie

Ouvrages de poésie satirique parus sous le pseudonyme Lo gaiter del Besòs.
* 1989 : Sac de gemecs
* 2013 : Botifarra de pagès!

### Essais

* 1995 : Ull de bou
* 1995 : Ull de vaca
* 2005 : A paraules em convides

## Distinctions

Ramon Solsona a reçu divers prix :
* 1994 : Prix Avui pour ses articles de journaux
* 1994 : Prix de la critique Serra d'Or pour Les hores detingudes.
* 1994 : Prix Prudenci Bertrana du roman pour Les hores detingudes.
* 1994 : Prix Lletra d'Or pour Les hores detingudes.
* 2010 : Prix Sant Jordi du roman pour L'home de la maleta.
# Sojiro Ishii

Sojiro Ishii (石井 壮二郎, Ishii Sojiro) est un footballeur japonais né le 29 mars 1970 dans la préfecture de Hyogo au Japon.
# Autoroute A29 (Pays-Bas)

L'autoroute A29 est une autoroute des Pays-Bas. Elle est longue de 26 km et traverse les provinces de Hollande-Méridionale et du Brabant-Septentrional.
Aucun tronçon de l'A29 n'est confondu avec une route européenne quelconque.
# Unterseeboot UC-106

L'Unterseeboot UC-106 est un sous-marin (U-Boot) mouilleur de mines allemand de type UC III utilisé par la Kaiserliche Marine pendant la Première Guerre mondiale.

## Conception

Sous-marin allemand de type UC III, l'UC-106 avait un déplacement de 491 tonnes en surface et de 571 tonnes en plongée. Il avait une longueur hors tout de 56,51 m, un maître-bau de 5,54 m et un tirant d'eau de 3,77 m. Le sous-marin était propulsé par deux moteurs diesel 6 cylindres à quatre temps produisant chacun 300 ch (220 kW), soit un total de 600 ch (440 kW), et par deux moteurs électriques produisant 770 ch (570 kW), actionnant deux arbres d'hélice.
Le sous-marin avait une vitesse maximale de 11,5 nœuds (21,3 km/h) en surface et de 6,6 nœuds (12,2 km/h) en immersion. Son autonomie était de 10650 milles marins (18240 km) à 7 nœuds (13 km/h) en surface, et de 40 milles marins (74 km) à 4,5 nœuds (8,3 km/h) en immersion. Il lui fallait 15 secondes pour plonger, et il était capable d’opérer à une profondeur maximale de 75 mètres.
L'UC-106 était équipé de trois tubes lance-torpilles de 500 mm, un à l’arrière et deux à l’avant, avec sept torpilles, et d’un canon de pont de 10,5 cm SK L/45 ou de 8,8 cm SK L/30. Mais son arme principale était ses six puits de mine de 1000 mm portant dix-huit mines UC 200. Son effectif était de vingt-six membres d’équipage.

## Carrière

Le sous-marin a été lancé le 25 mai 1918 et achevé le 11 novembre 1918. Parce que l’UC-106 a été terminé après la fin des combats, il n’a jamais été mis en service dans la marine impériale allemande. S’il avait été mis en service, il aurait été nommé UC-106. L'UC-106 a été attribué au Royaume-Uni en guise de réparation de guerre et démantelé en 1921.
# Sumatra PDF

Sumatra PDF ou Sumatra est un lecteur libre, gratuit et léger de fichiers PDF et de livres numériques. Il est inscrit sur la liste des logiciels libres préconisés par l’État français dans le cadre de la modernisation globale de ses systèmes d’informations.

## Historique

Le logiciel libre Sumatra PDF a été conçu et développé par Krzysztof Kowalczyk, diplômé de Télécom Bretagne en 1998. Il fonctionne avec le système d'exploitation Microsoft Windows et peut être installé à partir d'une clé USB grâce à une version portable : Sumatra PDF Portable.

## Fonctionnalités

Malgré sa légèreté par rapport à d'autres visionneuses PDF comme Adobe Reader ou Foxit Reader, Sumatra PDF intègre des fonctionnalités d'ergonomie, comme les raccourcis clavier, le contrôle par ligne de commande ainsi que le support des formats ePub, Mobi, CHM, XPS, DjVu et Comic Book (CB7, CBZ, CBR et CBT).

### Raccourcis clavier

Comme la plupart des logiciels, Sumatra PDF comprend des raccourcis clavier standards, comme ouvrir un fichier, aller à la dernière page, imprimer la page en cours ou quitter le programme.

### Ligne de commande

Sumatra PDF peut être utilisé en ligne de commande, aussi bien pour des fonctions standards comme Ouvrir un fichier PDF, Quitter le programme que pour des fonctions avancées comme Changer le titre de la fenêtre ou Changer la couleur de fond par défaut de la fenêtre.

### Synchronisation avec des sources (La)TeX

Depuis sa version 0.8.1, Sumatra PDF intègre la synchronisation entre les sources TeX et le PDF qui en résulte.

## Développement

Initialement conçu pour MS Windows XP, Sumatra a quelques problèmes de compatibilité avec les versions antérieures de Windows, dont Windows 95, 98, Me et 2000.

## Nom et graphisme

L'auteur a indiqué que le choix du nom « Sumatra » n'est pas un hommage à l'île de Sumatra.
La conception graphique de Sumatra est un hommage à la couverture du roman graphique Watchmen d'Alan Moore et Dave Gibbons.

## Réception par la critique

Sumatra PDF s'est attiré les éloges pour sa rapidité et sa simplicité d'utilisation, ses raccourcis clavier et son développement open source. La Free Software Foundation Europe recommande Sumatra PDF.
# Tricholathys cascadea

Tricholathys cascadea est une espèce d'araignées aranéomorphes de la famille des Dictynidae.

## Distribution

Cette espèce est endémique d'Oregon aux États-Unis$^,$. Elle se rencontre dans le comté de Jefferson.

## Description

La femelle holotype mesure 2,00 mm, sa carapace mesure 0,80 mm de long sur 0,60 mm de large et son abdomen 1,20 mm de long sur 0,75 mm de large.

## Publication originale

* Chamberlin & Gertsch, 1958 : The spider family Dictynidae in America north of Mexico. Bulletin of the American Museum of Natural History, n$^o$ 116, p. 1-152 (texte intégral).
# Ramon Tribulietx

Ramon Tribulietx, né le 20 septembre 1972 à Barcelone, est un entraîneur espagnol de football.

## Biographie

Le 10 décembre 2021, Tribulietx est nommé à la tête de l'Akron Togliatti, club de la deuxième division russe.

## Palmarès
### Avec Auckland City FC

* Champion de Nouvelle-Zélande en 2012 et 2014
* Vainqueur de la Ligue des champions de l'OFC en 2011, 2012, 2013, 2014, 2015 et 2016
* Troisième de la Coupe du monde des clubs de la FIFA en 2014
# Sofia Källgren

Anna Sofia Helena Källgren, connue sous le nom Sofia Källgren (née le 17 août 1970 à Högsbo, Suède), est une chanteuse suédoise.

## Biographie

En 1982, elle débute dans le programme télé "Gomorron Sverige" sur Sveriges Television. En 1986, elle interprète la chanson "I Know Him So Well" de le musical Chess et remporte l'émission de télécrochet Folkparkernas talangjakt. En 1987, elle est récompensée du Ulla Billquist.
Källgren interprète la chanson, "Världen är vacker", pour le Melodifestivalen de 1989. La chanson ne sera pas sélectionnée mais Källgren participera, aux côtés des Visitors à la chanson "Världen är vår". Lors du Melodifestivalen de 1990, elle tente à nouveau sa chance et chante "Handen på hjärtat".
Elle deviendra ensuite la voix suédoise de Belle dans le La Belle et la Bête ainsi que Odette dans Le Cygne et la Princesse. Elle sera récompensée d'un Guldmasken pour ses prestations en 1998 dans la comédie musicale Miss Saigon jouées au Göta Lejon, à Stockholm.
En 2000, elle fit une tournée avec Rhapsody in Rock, remplaçant Carola Häggkvist, puis une autre tournée aux côtés de Tito Beltrán, Orsa spelmän et Kalle Moraeus. Ensemble, et avec Robert Wells, ils participèrent à l'édition 2003 du Melodifestivalen mais ne finirent pas en finale.
Källgren vit à Bromma avec son mari et leur enfant.

## Discographie sélective
### Albums

* Handen på hjärtat (1990)
* Julen är kommen (1990)
* Min älskade (1992)
* Skönheten och odjuret (soundtrack) (1992)
* Mina sånger (1994)
* My Love (2003)
* 東方西方 (Eastward Westward) vol. 1 (2005)
* 東方西方 (Eastward Westward) vol. 2 (2006)
* Cinema Paradiso (2008)

### Singles

* "Längtans vind" / "Världen är vacker" (1989)
* "Phantom of the Opera" / "Wherever You Go" (duo avec Uffe Persson) (1989)
* "Världen är vår" / "The World in Our Hands" (avec Visitors) (1989)
* "This Time" / "Jag kan se en ängel" (1990)
* "Kärleken är en hemlighet" / "Regnbågen" (1991)
* "Beatrice" / "Luften jag andas (kärlekens mjuka röst)" (1992)
* "Skönheten och odjuret" (duo avec Tommy Körberg) / "Till marknaden" / "Kampen på torget" (1992)
* "För längre än för alltid" (duo avec Roger Pontare) (1995)
* "Fri" / "En vinterdag" (issu du film Sprängaren) (2001)
* "My Love" (avec Robert Wells) (2003)
* "Eastward Westward" (2005)
# Secret of the Silver Blades

Secret of the Silver Blades est un jeu vidéo de rôle développé et publié par Strategic Simulations, Inc. en 1990. Comme ses prédécesseurs, Pool of Radiance et Curse of the Azure Bonds, il utilise le moteur de jeu Gold Box et est basé sur le jeu de rôle médiéval-fantastique Donjons et Dragons publié par TSR. Le jeu prend place dans l'univers fantastique des Royaumes oubliés, l'action débutant dans la cité de Verdigris puis se déroulant principalement dans les montagnes de l’Épine dorsale du monde.

## Trame
### Univers

Secret of the Silver Blades prend place dans les Royaumes oubliés, un décor de campagne médiéval-fantastique du jeu de rôle Donjons et Dragons. L’action du jeu se déroule principalement dans les montagnes de l’Épine dorsale du monde, au nord du continent de Féérune. Le joueur débute l’aventure dans un village de mineur appelé New Verdigris et peut ensuite explorer d’autres lieux, comme les ruines de l’ancienne cité de Verdigris ou le Puits du Savoir, en progressant dans l’aventure.

### Contexte

Lors de l'ouverture d'un nouveau puits de mine, des mineurs du village de Verdigris réveillent une ancienne puissance démoniaque. La région devient alors infestée de créatures maléfiques, forçant ses habitants utiliser le Puits du Savoir pour invoquer des héros capables de leur venir en aide.
Le jeu commence alors que les personnages contrôlés par le joueur viennent d’être invoqué dans le village de Verdigris.

## Système de jeu

Comme celui de Pool of Radiance et de Curse of the Azure Bonds, le système de jeu de Secret of the Silver Blades est basé sur les règles du jeu de rôle Donjons et Dragons. Le joueur contrôle un groupe pouvant compter jusqu’à six personnages et doit explorer le monde du jeu, combattre des monstres et accomplir des quêtes pour progresser dans le jeu. Il se distingue de ses prédécesseurs en se focalisant plus que ces derniers sur les combats, le joueur n’ayant plus accès à la carte du monde permettant de se déplacer d’une zone à l’autre. Il introduit également un certain nombre de nouveautés et d’améliorations comme l’ajout de nouveaux sorts plus puissant et de nouvelles créatures comme des géants, des gorgones ou des dragons.

## Accueil

Aperçu des notes obtenues :
| Secret of the Silver Blades |||
| Sur PC (1990) |||
| ACE | GB | 65 % |
| Dragon Magazine | US | 4/5 |
| Gen4 | FR | 78 % |
| Zzap!64 | GB | 48 % |
| Sur Amiga (1991) |||
| Amiga Action | GB | 87 % |
| Amiga Power | GB | 72 % |
Au total, 167 214 copies du jeu sont vendues par Strategic Simulations, dont 40 425 copies sur Commodore 64.
Rétrospectivement, la journaliste Scorpia du magazine Computer Gaming World considère que de tous les jeux Gold Box, Secret of the Silver Blades est celui qui met le plus l’accent sur les combats. Elle estime donc qu’il est également « le plus ennuyeux », en expliquant qu’il ne propose rien à part massacrer des monstres, et qu’il est donc uniquement destiné aux inconditionnels du hack 'n' slash.
# Vallée d'Aoste Fromadzo

Le Vallée d'Aoste Fromadzo est un fromage de lait de vache provenant de l'ensemble du territoire de la région autonome de la Vallée d'Aoste.
La dénomination signifie fromage en valdôtain.
Depuis le 1er juillet 1996, la dénomination Vallée d'Aoste Fromadzo est protégée au niveau européen par une appellation d'origine protégée (AOP).

## Description

Défini en 1902 comme « fromage maigre et fromage commun », il est produit à partir du lait de vaches de race Valdostaine pie rouge ou Valdostaine pie noire d'au moins deux traites, auquel on ajoute éventuellement du lait de chèvre, élevées en Vallée d'Aoste en respectant les règles fixées pour le processus de production qui envisage notamment deux typologies :
* L'alimentation des vaches doit se fonder exclusivement sur le fourrage local, frais ou affené ;
* Pour le Fromadzo à pâte non complètement grasse, le lait doit être laissé reposer de 12 à 24 heures. Pour le Fromadzo pauvre en matières grasses, de 24 à 36 heures. La température de coagulation doit être de 34 °C, voire 36 °C, pour exploiter le développement spontané de la microflore ;
* La coagulation doit être obtenue par l'utilisation de présure naturelle. Ensuite, la caille est cassée par une augmentation de la température jusqu'à 45 °C. La masse est ensuite insérée dans des meules, appelés en patois valdôtain féitchies, elle peut être pressée légèrement et doit être revoltée 3-4 fois par jour. Puis on procède par la salaison, on nettoie les formes par un chiffon humide de eau avec du sel, et on laisse mûrir les formes à une température de 8 à 14 °C avec une humidité relative inférieure à 60 %. La période d'affinage varie d'un minimum de 60 jours à un maximum de 8 à 10 mois ; le Fromadzo de table est à court affinage, tandis que le Fromadzo à long affinage est à râper. Souvent le Fromadzo est aussi aromatisé au cours de la phase de travail par l'ajout de fines herbes, telles que des grains de genièvre, du cumin ou du fenouil sauvage.

## Zones de production

La zone de production comprend l'entière région autonome Vallée d'Aoste.

## Caractéristiques

Le goût du Fromadzo est parfumé et semi-doux, si frais, savoureux et presque piquant si affiné.
Le poids varie de 1 à 7 kilogrammes et l'affinage de 2 à 14 mois. La matière grasse varie d'un minimum de 20 % à un maximum de 35 %.