# Variété
## En biologie

* En systématique (botanique, mycologie, paléontologie, etc.) la variété est un rang taxinomique inférieur à l'espèce. Voir aussi sous-espèce et race.
* En agriculture, on utilise différents termes concernant les variétés :
** Variété végétale, concept générique défini sur le plan légal dans le cadre de la Convention internationale pour la protection des obtentions végétales :
*** Pour les plantes à reproduction sexuée :
**** Variété reproductible : espèce allogame isolée ou autogame, non hybride, pouvant être resemée à l'identique l'année suivante ;
**** Variété hybride : hétérosis avec contrôle de l'hybridation à grande échelle (maïs, betterave sucrière, etc.) ;
**** Variété synthétique : population résultant de la multiplication pendant un nombre déterminé de générations de plusieurs variétés sélectionnées de la même espèce (ray grass, fétuques, luzerne...).
**** Variété ligée : pas d'hétérosis, concerne les plantes autogames (blé, orge, pois, ...).
*** Pour les plantes à reproduction asexuée :
**** Variété clone (pomme de terre, oignon, ail, fraisier, arbres fruitiers,...)

## En mathématiques

En mathématiques, plusieurs notions de variété généralisent les structures de courbe ou de surface dans le plan ou dans l’espace.
* En topologie et en géométrie différentielle, une variété est un espace topologique localement homéomorphe à un ouvert d’un espace vectoriel (réel) par des applications appelées cartes. La compatibilité de ces cartes est caractérisée par un groupe de structure, qui fait qu’une variété peut être topologique, différentielle, riemannienne, complexe, symplectique...
* En géométrie algébrique, une variété algébrique est le lieu d'annulation d'un polynôme ou d'une famille de polynômes.
* En algèbre universelle, une variété est une classe particulière de structures algébriques.

## Sens dérivé
### Linguistique

* En linguistique, une variété est une forme de langue qui se distingue d'autres formes de langue de façon systématique et cohérente.

### Arts et divertissements

* En philatélie, une variété est une modification accidentelle de l'aspect d'un timbre-poste lors de sa fabrication et de son impression.
* Le théâtre de variétés est un genre théâtral voisin du music-hall et du vaudeville.
* Dans la musique populaire, les variétés constituent un genre musical.
* L'émission de variétés est un programme télévisé ou radiophonique de divertissement.

## Titres d'œuvres

Variété est un titre d'œuvre notamment porté par :

### Littérature

* Variété est le nom d'une série de cinq recueils d'essais de Paul Valéry, qui ont en commun, explique leur auteur, le fait que jamais celui-ci n'aurait décidé de les écrire de son propre chef.

### Films

* Variétés (Variete), film allemand d'Ewald André Dupont, sorti en 1925
* Variétés, film français de Nicolas Farkas, sorti en 1935
* Variétés, film espagnol de Juan Antonio Bardem, sorti en 1971

### Musique

* Variété, groupe de new wave polonais, originaire de Bydgoszcz

### Théâtre

* Variété, une pièce de théâtre écrite et jouée par Anne-Lise Heimburger, Florent Hubert et Sarah Le Picard, créée le 20 novembre 2019 au théâtre musical La Pop, à Paris.

## Lieu

Variété est un nom de lieu notamment porté par :
* Théâtre des Variétés, salle de théâtre et de spectacles à Paris.