# Microbrasserie de Bellechasse

La Microbrasserie de Bellechasse est une coopérative brassicole située en plein cœur du village de Notre-Dame-Auxiliatrice-de-Buckland, au Québec (Canada). Son président en 2018 est le maître-brasseur Gabriel Paquet.

## Structure démocratique

La Microbrasserie de Bellechasse ainsi que le Pub de la Contrée sont administrés par La Brasserie de la Contrée de Bellechasse, coop de solidarité. À la fondation, il s'agissait d'une coopérative de solidarité ayant trois niveaux de membres: membre-travailleur, membre-producteur et membre de soutien mais depuis 2023, la structure a changée pour coopérative de travailleur.

## Historique

La coopérative fut constituée le 28 janvier 2013 et l'inauguration officielle fut tenue le 7 novembre 2013 au Pub de la Contrée. La Microbrasserie de Bellechasse est le premier projet issu de la Contrée en Montagne dans Bellechasse, un organisme à but non lucratif dont l'objectif est de revitaliser le territoire de la Contrée en Montagne dans Bellechasse, composée des villages de St-Léon, St-Nazaire, Buckland et St-Philémon. Elle est ouverte depuis automne 2013.
Ses dirigeants ont été les co-présidents d'honneur du Défi OSEntreprendre Chaudière-Appalaches en 2023.

## Localisation

La Microbrasserie de Bellechasse ainsi que le Pub de la Contrée sont situés dans d'anciens locaux de la caisse Desjardins. Le décor du pub a été entièrement revitalisé par l'artiste Aurélien Biet.

## Récompenses

* Prix des Offices jeunesse internationaux du Québec (LOJIQ) dans la catégorie « Développement régional » en 2014.
* Prix RateBeer de la meilleure nouvelle microbrasserie au Québec 2014.
* Médaille d'Argent au Prix du Public 2015 pour la bouteille de St-Michel (triple blonde Belge).
* Médaille d'Or au Prix du Public 2017 pour la bouteille de St-Michel (triple blonde Belge).
* Lauréat régional Réussite inc. 2022 du concours Ose entreprendre.

## Bières

Les produits suivants ont été mis en marché:
* La Rochdale (collaboration avec La Barberie / Le Temps d’une pinte et À la fût)
* La Saint-Joseph (collaboration avec Le Griendel)
* Les Grands Bois Session India Pale Lager
* Herbosophie (collaboration avec le Noctem)
* IPA douce de St-Anselme
* Apfelbier de la Contrée
* Dunkel de St-Charles
* Best Bitter de St-Raphael
* Bière de Bellechasse
* Bière belge multigrain de St-Lazare
* Blanche de Honfleur
* Blonde d’Abbaye de St-Michel
* Blonde de la Durantaye
* Bock de St-Nazaire (Hiver)
* Braggot de St-Philémon
* Brown Ale de St-Henri
* Coffee Stout de Ste-Claire
* Dampfbier de St-Vallier
* Double Belge de Buckland
* Dunkelweizen de Beaumont
* Festbock de St-Nazaire (Été)
* IPL de St-Damien
* Kölsch de Bellechasse
* Lager de St-Léon
* Landbier de St-Jean-Port-Joli (collaboration avec Ras L’Bock)
* Maibock de St-Nazaire (Printemps)
* Marzen (Oktoberfestbier) de St-Nazaire
* Pils Moderne des Etchemins
* Rauchbier de St-Nérée
* Robust Porter de St-Paul
* Roggenbier des Abénakis
* Sahti de la Contrée
* Schwarzbier de St-Malachie
* Scottish d’Armagh
* St-Ale "X" du Pub St-Alexandre
* St-Luc de Bellechasse
* Tenemu (bière égyptienne)
* Vienna de St-Gervais
* Weissbier de St-Magloire
* Wiessbier de St-Magloire (Kolsch de blé)
* Zoiglbier de St-Euphémie
* Bellechasse St-Baltique (collaboration avec Noctem / Le Projet)