OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Allmendingen bei Thun

Allmendingen bei Thun est un ancien village devenu quartier périphérique de Thoune, dans le canton de Berne, qui compte près de 2200 habitants.

## Archéologie

À l’époque romaine, du 1er au 3e siècle après J.-C., Allmendingen était un centre religieux. En témoigne une inscription découverte en 1926. On y trouvait un petit temple gallo-romain, entouré d’un mur et accompagné d’une exploitation rurale.
Plusieurs exemplaires d’une hachette votive ont été découverts dans ce temple, d’où le nom générique de « hachette de type Allmendingen » donné à cet objet. Une septantaine d’instruments de ce genre ont été découverts en Suisse, dont un en 1984 dans le vicus gallo-romain de Lousonna près de Lausanne.

## Histoire

La première mention d’Allmendigen remonte à 1287. Jusqu’à la régularisation du cours de la Kander pour qu'elle se jette dans le lac de Thoune en 1714, la région était fréquemment inondée et les terres peu productives. Dès 1589, la communauté tire son eau potable du cours de la Kander, puis, depuis 1997, du Glütschbach.
Anciennement, Allmendingen faisait partie de la commune de Strättligen, qui a elle-même été intégrée en 1920 dans la ville de Thoune.
Vers le milieu du XIXe siècle le village comptait 800 habitants et s’étendait le long de la route principale en direction d’Amsoldingen et le long de la Wylergasse. Le plus grand développement de ce quartier a eu lieu à partir du milieu du XXe siècle. Dans les années 1970 Allmendingen a vu se développer d’importantes zones artisanales.
Un terrain de golf est venu compléter les équipements sportifs dès 2001.

## Patrimoine bâti

La première école est construite en 1843, une deuxième est érigée en 1900. Ces bâtiments subsistent, mais ont été remplacés, dans leur fonction par une nouvelle école primaire, de 1964, par les architectes Roger et Pierre Baeriswyl.
L’église protestante a été construite en 1992 par Sylvia et Kurt Schenk.
# Malla

Sur les autres projets Wikimedia :
Malla désigne notamment :

## Patronymes

Malla est un nom de famille notamment porté par :
* Ceferino Giménez Malla (1861-1936), laïc catholique gitan, martyr, bienheureux catholique.
* Malla, une dynastie ayant régné sur le Népal du XIIIe au XVIIIe siècle.
* Malla, surnom de Agustín García Díaz (1897-1920), matador espagnol.

## Toponymes

Malla est un nom de lieu notamment porté par :

### Cameroun

* Malla, localité du Cameroun, située dans la Région de l'Extrême-Nord.

### Espagne

* Malla, commune d'Espagne dans la province de Barcelone en Catalogne.

### Inde

* Malla, un des 16 royaumes de l'Inde ancienne (Mahâ-Janapadas).

### Népal

* Dynastie Malla, dynastie au pouvoir dans la vallée de Katmandou de 1201 à 1779.
* Royaume de Khasa-Malla, royaume qui existait dans l'actuel Népal occidental.
# Edgar Pêra

Edgar Pêra (né le 19 novembre 1960 (63 ans) à Lisbonne) est un réalisateur portugais.

## Filmographie

* 1990: Reproduta Interdita (court métrage)
* 1991: Matadouro
* 1991: A Cidade de Cassiano
* 1993: Arbeit macht frei? (TV)
* 1993: SWK4
* 1994: Manual de Evasão LX94
* 1995: Visões! Equações! Radiações!
* 1995: O Mundo Desbotado
* 1996: Os Túneis da Realidade
* 1996: O Dia do Músico
* 1996: A Konspiração dos Mil Tímpanos
* 1997: A Janela Não É a Paisagem
* 1997: Manual of Evazion LX97 (Remix)
* 1998: Portugal Ilimitado
* 1998: As Dezaventuras do homem-Kâmara Epizohdyus 113 &115
* 1999: Esquinas Agudas
* 2000: Lisboa-boa 345DT
* 2000: 25 de Abril - Uma Aventura Para a Demokracya
* 2001: A Janela (Maryalva Mix)
* 2001: O Homem-Teatro
* 2002: 8 8 (TV)
* 2003: Os Homens-Toupeira
* 2004: Sudwestern
* 2004: És a Nossa Fé
* 2006 : Movimentos Perpétuos: Cine-Tributo a Carlos Paredes
* 2007 : Rio Turvo
* 2011 : O Barão
* 2012 : Visões de Madredeus
* 2013 : Cinesapiens, segment du film 3x3D
* 2024 : Cartas Telepáticas
# Mike Belkin

Michael Belkin, né le 29 juin 1945 à Montréal, est un joueur de tennis canadien.

## Carrière

Né au Québec, Mike Belkin s'installe à Miami à l'âge de 13 ans où il est entraîné par son père. Particulièrement performant dans les catégories jeunes, il s'impose à l'Orange Bowl chez les moins de 16 ans en 1960 et les moins de 18 ans l'année suivante. Il intègre ensuite l'université de Miami avec laquelle il atteint la finale du championnat universitaire NCAA en 1965 où il est défait par Arthur Ashe. Trois fois champion du Canada, il occupe la tête du classement national à cinq reprises entre 1966 et 1972. En raison d'une opération au genou droit, sa carrière internationale restera toutefois plus modeste.
Il a effectué la quasi intégralité de sa carrière sur le circuit amateur nord-américain. Il joue une première fois en Angleterre en 1964, année où il bat Cliff Drysdale lors du tournoi de Wimbledon, puis dispute une tournée européenne en 1966 et parvient notamment en finale à Aix-en-Provence. Quart de finaliste de l'Open d'Australie 1968, il réalise de bons résultats en 1969 avec trois demi-finales sur les tournois de Washington, Cincinnati et Toronto. Brièvement professionnel au début des années 1970, il remporte le tournoi Open de St. Petersburg en 1971.
Au sein de l'équipe du Canada de Coupe Davis qu'il représente à douze reprises de 1966 à 1973, il compte des victoires sur des joueurs tels que Mike Sangster, Toomas Leius, Onny Parun, Thomaz Koch et Raúl Ramírez. Il présente le meilleur ratio de victoires en simple de l'histoire de l'équipe avec 14 victoires pour 7 défaites.

## Palmarès (partiel)
### Titres en simple

* 1965 : Détroit
* 1967 : Détroit, Indianapolis
* 1968 : St. Petersburg
* 1971 : St. Petersburg

### Finales en simple

* 1965 : St. Petersburg
* 1966 : Fort Lauderdale, Aix-en-Provence, Bristol, Détroit
* 1967 : Palerme
* 1969 : Jacksonville
* 1970 : Orlando
* 1971 : Orlando
* 1972 : Orlando

## Parcours dans les tournois du Grand Chelem
### En simple

Parcours en Grand Chelem (simple) :
| Année | Open d'Australie | Open d'Australie | Internationaux de France | Internationaux de France | Wimbledon | Wimbledon | US Open | US Open |
| 1961 | — | — | — | — | — | — | 1er tour (1/64) | Roger Taylor |
| 1962 | — | — | — | — | — | — | 1er tour (1/64) | James Farrin |
| 1963 | — | — | — | — | — | — | 1er tour (1/64) | Norm Perry |
| 1964 | — | — | — | — | 3e tour (1/16) | Bob Hewitt | 2e tour (1/32) | Cliff Richey |
| 1965 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 1966 | — | — | 1er tour (1/64) | Pancho Guzmán | 2e tour (1/32) | Manuel Santana | — | — |
| 1967 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 1968 | 1/4 de finale | Bill Bowrey | — | — | — | — | — | — |
| 1969 | — | — | 1er tour (1/64) | Georges Goven | — | — | 2e tour (1/32) | Marty Riessen |
| 1970 | — | — | — | — | — | — | 1er tour (1/64) | Pierre Barthès |
| 1971 | — | — | — | — | — | — | — | — |
| 1972 | — | — | — | — | — | — | 1er tour (1/64) | Cliff Drysdale |
N.B. : à droite du résultat se trouve le nom de l'ultime adversaire.
# Kurpiewskie

Kurpiewskie (prononciation : [kurˈpjɛfskʲɛ]) est un village polonais de la gmina de Lelis dans le powiat d'Ostrołęka de la voïvodie de Mazovie dans le centre-est de la Pologne.
Il se situe à environ 9 kilomètres à l'est de Lelis (siège de la gmina), 16 km au nord-est d'Ostrołęka (siège du powiat) et à 117 km au nord-est de Varsovie (capitale de la Pologne).

## Histoire

De 1975 à 1998, le village appartenait administrativement à la voïvodie d'Ostrołęka.
# Alice Vieira

Alice de Jesus Vieira Vassalo Pereira de Fonseca, née le 20 mars 1943 à Lisbonne (Portugal), est une écrivaine et journaliste portugaise.

## Biographie

Alice Vieira fait ses études en philosophie germanique à l'Université de Lisbonne. À partir de 1969, elle se lance dans le journalisme professionnel en travaillant pour les journaux : Diário de Lisboa, Diário Popular et Diário de Notícias. Elle a travaillé dans plusieurs programmes télévisés pour les enfants. Elle publie son premier livre intitulé "Rosa, Minha Irmã Rosa" en 1979, et elle reçoit le Prix de la Littérature de Jeunesse pour ce dernier. En 1983, elle reçoit avec Este Rei que Eu Escolhi le Prix Calouste Gulbenkian de Littérature de jeunesse et en 2007, le Prix Maria Amália Vaz de Carvalho avec son recueil de poèmes Dois corpos tombados na Água. Sa nouvelle intitulée Os Olhos de Ana Marta a été citée sur la liste d'honneur d'IBBY (Centre National de la Littérature pour Jeunesse).
Ses œuvres ont été traduites dans plusieurs langues : en français, en allemand, en russe, en hollandais, en italien, en chinois...

## Quelques œuvres

* 1979 : Rosa, Minha Irmã Rosa
* 1982 : Chocolate e Chuva
* 1983 : Este Rei que eu escolhi
* 1993 : Os olhos da Ana Marta
* 2005 : O casamento da minha mãe
* 2008 : Livro com cheiro a caramelo
* 2010 : Livro com cheiro a banana

## Prix et récompenses

* Prix de la Littérature de Jeunesse, pour Rosa, Minha Irmã Rosa (1979)
* Prix Calouste Gulbenkian de Littérature de jeunesse, pour Este Rei que Eu Escolhi (1983)
* Prix Maria Amália Vaz de Carvalho, pour Dois corpos tombados na Água (2007)
# Mandoï

Mandoï est un village de la région du Centre du Cameroun, situé dans la commune de Bot-Makak.

## Population et développement

En 1963, la population de Mandoï était de 105 habitants. La population de Mandoï est de 105 habitants lors du recensement de 2005. La population est constituée pour l’essentiel de Bassa.
# Trabzonlu Fitnat Hanım

Fitnat Hanım était une poétesse ottomane originaire de Trabzon.

## Biographie

Fille du gouverneur de Trabzon,Hazinedarzade Abdullah Pasha, elle eut une éducation dans les arts, en particulier la poésie et la calligraphie.
Elle produisit un diwan mais ses œuvres n’ont pas été publiées et peu ont survécu. Pour se distinguer de son homonyme, la poétesse Fitnat Zübeyde Hanım, elle utilisa le nom de plume de Nouvelle Fitnat.
# Colin Ronan

Colin A. Ronan, né le 4 juin 1920 et mort le 1er juin 1995, est un spécialiste et auteur d'ouvrages sur l'histoire et la philosophie des sciences. Il a également fait des publications dans le domaine de l'archéoastronomie en Asie de l'est.

## Éléments biographiques

Pendant un temps président de la British Astronomical Association, il y a un joué un rôle administratif clé, participant par ailleurs à son journal officiel.

## Anecdotes

* Un astéroïde a été nommé en son honneur, (4024) Ronan (découvert le 24 novembre 1981 par Edward Bowell).
# XVIII Dicembre (métro de Turin)

XVIII Dicembre est une station de la ligne 1 du métro de Turin, située piazza XVIII Dicembre à Turin.
# Alice Vinette

Alice Vinette, née le 24 avril 1894 à Saint-Urbain au Québec et morte le 17 mars 1989, est une compositrice, organiste, et religieuse canadienne. Son nom religieux était sœur Marie-Jocelyne.

## Biographie

Alice Vinette a étudié le piano avec Romain-Octave Pelletier l'Ancien, l'orgue avec Raoul Paquet, la composition avec Rodolphe Mathieu et Auguste Descarries, et le chant avec Fleurette Contant. Elle rejoint les Sœurs de Sainte-Anne en 1917 sous le nom de sœur Marie-Jocelyne, contemporaine de la compositrice Lydia Boucher (sœur Marie-Thérèse). Elle enseigne la théorie, le chant, le piano et l'orgue à l'école des sœurs de Sainte-Anne.

## Œuvres
### Piano

* Prélude

### Voix

* Messe Breve (trois voix)
* Si tu savais le don de Dieu
# Mohamed Tahar

Mohamed Tahar (en arabe : محمد طاهر) est un footballeur algérien né le 20 février 1984 à Oran. Il évoluait au poste de milieu défensif.

## Biographie

Il évolue en première division algérienne avec les clubs, du WA Tlemcen, de l'ASM Oran et du MC Oran. Il dispute 34 matchs en Ligue 1.
# Sculpture lente

Sculpture lente (titre original : Slow Sculpture) est une nouvelle de Theodore Sturgeon, parue en 1970.

## Distinctions

La nouvelle a reçu le prix Nebula de la meilleure nouvelle longue 1970 et le prix Hugo de la meilleure nouvelle courte 1971.

## Résumé et thématique

La nouvelle décrit la rencontre d'une jeune fille et d'un ingénieur exceptionnellement doué, dont l'idéalisme s'est heurté à la société. Le titre « Sculpture lente » se réfère à la culture des bonzaïs, et à une remarque de la jeune fille sur une analogie possible entre les hommes et les arbres.

## Parutions
### Parutions aux États-Unis

La nouvelle est parue aux États-Unis pour la première fois en février 1970 dans Galaxy Science Fiction.
En 1971 elle est reprise dans le recueil Sturgeon Is Alive and Well ...: A Collection of Short Stories et sera rééditée de nombreuses fois.

### Parutions en France

La nouvelle est parue en France à plusieurs reprises :
* dans le magazine Galaxie n$^o$ 82 en mars 1971, éditions OPTA ;
* dans l'anthologie Le Livre d'or de la science-fiction : Theodore Sturgeon, éd. Pocket n$^o$ 5013, 1978 et 1981 (ISBN 2-266-00455-7) ; rééditée en 1991 dans la collection Le Grand Temple de la S-F avec pour titre Un soupçon d'étrange (ISBN 2-266-04799-X) ;
* dans Nouvelles des siècles futurs, Omnibus, 2004 (ISBN 2-258-05611-X) ;
* dans Romans et nouvelles, Omnibus, 2005 (ISBN 2-258-06642-5).

### Parutions dans d'autres pays

La nouvelle a été publiée :
* en langue néerlandaise, sous le titre Vertraagde Beeldhouwkunst (1973) ;
* en langue croate, sous le titre Dugotrajno vajanje (1980) ;
* en langue tchèque, sous le titre Pomalá skulptura (1997) ;
* en langue allemande :
** sous le titre Das Erwachen (1975) ;
** sous le titre Der Bonsai-Mensch (1982) ;
** sous le titre Langsames Wachstum (2003).
# Ali bin Khalid Al Thani

Le Sheikh Ali bin Khalid Al Thani (né le 1er septembre 1982) est un cavalier qatarien de saut d'obstacles, membre de la famille souveraine des Al Thani. Début 2014, il est au 93e rang mondial de cette discipline. Il a commencé l'équitation à l'âge de 17 ans. Il a gagné de très nombreuses places au classement international entre 2012 et 2013. Lors d'une interview accordée à Laetitia Bataille pour Cheval Savoir, il déclare se montrer très attentif aux conseils extérieurs afin d'apprendre le mieux possible.
Il est porte-drapeau du Qatar lors de la parade des nations et a participé aux épreuves d'équitation aux Jeux olympiques d'été de 2016. En saut d'obstacles individuel, il termine 6e. Aux épreuves par équipe, il décroche la 9e place avec l'équipe du Qatar$^,$$^,$.

## Chevaux

* Cantaro 32
# Malanda

Malanda (1 009 habitants) est un village du plateau d'Atherton dans le nord du Queensland en Australie à 1 690 km au nord de Brisbane et à 85 de Cairns.
Il doit son développement au fait qu'il était une étape pour les voyageurs entre Herberton, avec ses mines de cuivre et de zinc, et la côte.
Il est connu pour sa production de lait et de fromage.
Il abrite le Malanda Hotel qui serait le plus grand hôtel en bois du monde.
Il se trouve à proximité du cratère Bromfield, un ancien cratère volcanique transformé aujourd'hui en marais.
# Tozé (football, 1965)

António José Alves Ribeiro, plus communément appelé Tozé, est un footballeur portugais né le 4 septembre 1965 à Amarante. Il évoluait au poste d'ailier.

## Biographie

Tozé évolue toute sa carrière au Portugal, notamment au FC Porto, avec lequel il est champion du Portugal à deux reprises$^,$$^,$.
Il dispute un total de 284 matchs en première division portugaise, pour 17 buts marqués.
Au sein des compétitions continentales européennes, il dispute trois matchs en Ligue des champions, quatre en Coupe de l'UEFA, et trois en Coupe des coupes.
International portugais, il reçoit une unique sélection en équipe du Portugal, le 16 janvier 1991, en amical contre l'Espagne (match nul 1-1)$^,$.

## Palmarès

Avec le FC Porto :
* Champion du Portugal en 1992 et 1993
* Vainqueur de la Coupe du Portugal en 1994
Avec le Vitória Guimarães :
* Finaliste de la Coupe du Portugal en 1988
# Mohamed Tahar Ben Achour (1815-1868)

Mohamed Tahar Ben Achour (arabe : محمد الطاهر بن عاشور الجد), né en 1815 à Tunis et décédé en 1868, est un théologien, universitaire et ouléma tunisien.

## Biographie

Il naît dans une famille de la haute bourgeoisie tunisoise. Il reçoit à la Zitouna les enseignements de brillants savants comme Sidi Brahim Riahi, Mohamed Bayram, Mohamed Maaouia, Cheikh Ben Mlouka et d'autres. Après avoir terminé ses études, il y enseigne la rhétorique et se fait connaître pour ses cours.
Proche de Mustapha Khaznadar et de plusieurs autres dignitaires mamelouks, il est l'un des premiers ouléma à répondre favorablement aux multiples volontés de réformes d'Ahmed Bey qui le nomme cadi malékite de Tunis en 1851. Sous le règne de son cousin, Sadok Bey, il est fait mufti de Tunis. Son influence décline mais il est nommé nakib al-achraf (syndic des chérifs de Tunis), fonction qu'il occupe jusqu'à sa mort. Son amitié avec le ministre Mohammed Aziz Bouattour les amènent à marier leurs enfants.
Tahar Ben Achour est le plus riche parmi les membres de sa famille : il bénéficie d'importants revenus des postes qu'il a occupé, en plus des habous de sa famille. Son mode de vie est européanisé et contraste avec celui des ouléma traditionalistes de son époque. Ses descendants forment une lignée de dignitaires : son petit-fils, qui porte aussi le nom de Mohamed Tahar et son arrière-petit-fils Mohamed Fadhel seront plus tard des théologiens reconnus.
Il laisse de nombreux écrits sur la rhétorique et d'autres sciences islamiques dont certains ont été utilisés comme des manuels de la Zitouna. De même, il laisse des poèmes collectés plus tard par Mohamed Snoussi.

## Publications

* (ar) Commentaire sur le traité de grammaire intitulé Katr al-nada d'Ibn Hisham (حاشية على قطر الندى لابن هشام)
* (ar) Commentaire d'Al-Burda d'Al-Busiri (شفاء القلب الجريح بشرح بردة المديح)
* (ar) Traités théologiques (حاشية على المحلّي على جمع الجوامع في أصول الفقه)
* (ar) Commentaires de Sahih Muslim (تعليقات على صحيح مسلم)
* (ar) Les réponses (الفتاوى)
# Liste des cardinaux créés par Grégoire VII

Au cours de son pontificat de 1073 à 1085, le pape Grégoire VII a créé 31 cardinaux.

## 1073

* Regizzo (évêque de Sabina)
* Eudes de Lagery (titre inconnu), O.S.B.Clun., prieur de Cluny, futur pape Urbain II
* Conone (au titre de S. Anastasia)
* Deusdedit (au titre de S. Pietro in Vincoli)
* Benedetto Cao (au titre de S. Prassede)
* Jean (au titre of Ss. Silvestro e Martino)
* Raniero de Bieda (au titre de S. Clemente), O.S.B.Clun., abbé de Ss. Lorenzo et Stefano fuori le mura, Rome, futur pape Pascal II
* Natrone (titre inconnu)
* Giovanni (au titre de Ss. Giovanni e Paolo)
* Éven, O.S.B., abbé de Saint-Mélaine à Rennes (diaconie inconnue)
* Gregorio (diaconie inconnue)
* Giovanni (diaconie inconnue)
* Gregorio (diaconie inconnue)

## 1074

* Giovanni, évêque de Viviers (titre inconnu)

## 1075

* Graziano (titre inconnu)
* Falco (au titre de S. Maria in Trastevere)
* Innocenzo (titre inconnu)
* Bonsignor (titre inconnu)
* Crescenzio (diaconie inconnue)
* Licinio Savelli (diaconat de S. Giorgio in Velabro)
* Berardo (diaconat de S. Adriano)

## 1076

* Pietro Damiano, iuniore, O.S.B.Cam. (diaconie inconnue)

## 1077

* Benedetto (au titre de S. Pudenziana)
* Desiderio (au titre de S. Prassede)
* Pietro (titre inconnu)

## 1078

* Gregorio (évêque de Sabina)
* Richard de Milhau, O.S.B. (titre inconnu)

## 1080

* Giovanni Minuto (évêque de Labico)
* Stefano (on ne sait s'il est cardinal prêtre ou diacre)

## 1084

* Gebizo, O.S.B., évêque de Cesena (titre inconnu)

## 1085

* Azzo (titre inconnu)

## Source

* Mirandas sur fiu.edu
# Kölcsey utca

Kölcsey utca est une rue de Budapest, située dans le quartier de Palotanegyed (8e arrondissement).
# Allium taquetii

Allium taquetii est une espèce de plantes à fleurs du genre Allium et de la famille des Amaryllidaceae originaire de la péninsule sud-coréenne et de l'île de Jeju. En coréen, on l'appelle ciboulette Halla (한라부추) car elle pousse sur les pentes du Mont Halla, le volcan bouclier qu'est l'île de Jeju. Certaines sources le traitent comme un synonyme de Allium thunbergii.
En Corée, Allium taquetii est cultivé pour son intérêt floral, et ses tiges sont parfois consommées comme des aromatiques telles que les ciboulettes et les cébettes.
# Malancourt

Malancourt peut faire référence à deux localités françaises de Lorraine :
* Malancourt, une commune de la Meuse.
* Malancourt-la-Montagne, une ancienne commune de la Moselle réunie en 1973 à Amnéville ;
# Edmond Puissant

Edmond Puissant est un chanoine, professeur et archéologue belge né à Renaix le 23 octobre 1860 et mort à Mons le 7 mai 1934.
Il restaura plusieurs châteaux et immeubles hainuyers. Guidé par une passion de collectionneur, il fut à l’origine de la création de deux musées : le Vieux Logis et l'Attacat. Il légua ses immeubles et ses collections à la ville de Mons. Celles-ci se trouvent actuellement dans le Musée Chanoine Puissant.

## Publications

* Herchies, Son ancien château-fort, imprimerie Dequesne-Masquillier et fils, Mons, 1904
* Les Écaussinnes, Union des imprimeries, Mons/Frameries, 1928
* Bonne-Espérance, Union des imprimeries, Mons/Frameries, 1930 Publication du Congrès archéologique et historique de Mons.
* Bibliographie de Émile Hublard, 1863-1927, Union des imprimeries, Mons/Frameries, 1931
# Milieu BCP

Le milieu BCP ou bouillon lactosé au BCP est un milieu de culture non sélectif et non enrichi utilisé en microbiologie pour l'identification de bactéries. C'est un milieu différentiel, comportant un indicateur de pH, le pourpre de bromocrésol (BCP de l'anglais « bromocresol purple »). Ce dernier donne une couleur pourpre au milieu, et passe au jaune si le lactose du milieu est utilisé par les bactéries, par fermentation.

## Usage

Dénombrement des coliformes des eaux.

## Composition

Dans un volume final d'un litre:
* Peptone : 5,0 g
* Extrait de viande de bœuf : 3,0 g
* Lactose : 10,0 g
* Pourpre de bromocrésol : 25 mg
* Agar : 15 g
       (pH = 6,8)

## Lecture

Le pourpre de bromocrésol est pourpre en milieu basique ou neutre, et devient jaune lorsque le milieu devient acide et que le pH diminue.
* Les bactéries "lactose +" utilisent le lactose présent dans le milieu comme source d'énergie. En dégradant le lactose, les bactéries produisent de l'acide ce qui entrainera une acidification du milieu et donc le virage de l'indicateur coloré de pH (le pourpre de bromocrésol), qui en milieu acide est jaune.
* les bactéries "lactose -" n'utilisent pas le lactose mais les peptones. En dégradant les peptones les bactéries alcalinisent le milieu qui restera donc violet.
# Schalken

* Godfried Schalken (1643 - 1706), peintre hollandais ;
* Tobias Schalken (1972 - ), auteur de bande dessinée et plasticien néerlandais ;
* Sjeng Schalken (1976 - ), ancien joueur de tennis hollandais.