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# Jean-Charles Coutu

Jean-Charles Coutu est un homme politique de Rouyn-Noranda qui s’est grandement impliqué dans les causes autochtones et dans la culture de la région d’Abitibi-Témiscamingue.

## Biographie

Né à Rouyn-Noranda en 1935, Jean-Charles Coutu devient avocat en 1960 et enchaîne pour acquérir le rôle de substitut du Procureur Général et Conseiller juridique de 1965 à 1966. De 1967 à 1974, il travaille en tant qu’agent du ministère fédéral de la justice. Quelques années plus tard, M Coutu est nommé maire de Rouyn deux fois, la première en 1969 et la seconde en 1973. Peu après, il est nommé Juge à la fois à la Cour provinciale et à la Cour du Québec de 1974 à 1997. En parallèle, il est coordinateur de la Cour itinérante et par cette autre charge, il parvient à mettre sur pied le tout premier tribunal itinérant. Maître Coutu a été, au cours de sa vie, une figure importante dans la cause autochtone dans les régions de l’Abitibi-Témiscamingue, la Jamésie, la baie d’Hudson, la baie James et la baie d’Ungava. Entre, 1993 et 1995, il est président d’un comité sur l’administration de la justice pour les milieux autochtones. Par suite de son immense travail et ses nombreuses implications, il est gracié le 20 octobre 2022 en étant fait Officier de l'Ordre du Canada$^,$.

## Cause autochtone

Alors que Jean-Charles Coutu était juge, il fonde un tribunal itinérant qui lui permit d’entendre la situation autochtone du nord. À cette époque, il est commun pour lui de rendre visite dans des villages cris et inuits parmi le vaste nord du Québec. L’une de ses principales envies était le dialogue entre la Cours provincial et les communautés. Cependant, la barrière de la langue était parfois durement surmontable, les communautés les plus isolées sont difficilement traduisibles. Néanmoins, grâce au travail de plusieurs interprètes, dans le but de traduire les accents et patois locaux et uniques, Jean-Charles est parvenu à moderniser et rendre la justice autochtone plus juste qu’auparavant. Il a produit un rapport intitulé: « La Justice pour et par les Autochtones » qui a été rédigé à la suite de ses nombreux voyages exploratoires et rencontres. Il est le premier juge Québécois à avoir siégé dans des communautés pleinement autochtones$^,$$^,$.

## Festival des guitares du monde

C'est en 2004, après qu'il a pris sa retraite à la fin de sa carrière de juge, que Jean-Charles Coutu s'est engagé dans la fondation d'un festival. C'est avec le mélomane Alain Vézina, un ancien disquaire, qu'ils fondent ensemble le Festival des guitares du monde. C'est en mai 2005 qu'ils produisent leur premier festival$^,$.
# À l'ouest, rien de nouveau (homonymie)

À l'Ouest, rien de nouveau peut désigner :
* À l'ouest, rien de nouveau (Im Westen nichts Neues), un roman allemand d'Erich Maria Remarque, publié en 1929 ;
* Plusieurs films adaptés de cette œuvre de Remarque :
** À l'Ouest, rien de nouveau (All Quiet on The Western Front), un film américain de Lewis Milestone, sorti en 1930,
** À l'Ouest, rien de nouveau (All Quiet on The Western Front), un téléfilm américain de Delbert Mann, sorti en 1979,
** À l'Ouest, rien de nouveau (Im Westen nichts Neues), un film germano-américano-britannique d'Edward Berger, sorti en 2022.
# Kati Wolf

Kati Wolf est une chanteuse hongroise, née le 24 septembre 1974 à Szentendre en Hongrie.
Elle a représenté la Hongrie au Concours Eurovision de la chanson 2011 à Düsseldorf en Allemagne, se classant 22e avec la chanson What About My Dreams ?.

## Biographie

Kati a passé son enfance à Szentendre. En 1981, elle se fait connaitre en chantant la chanson de Vuk dans le dessin animé Vuk.

## Discographie
### Albums

* Wolf-áramlat (2009)
* Az első X - 10 dal az élő showból (2011)
* Vár a holnap (2011)

## Récompenses

* Prix spécial Eurovision de la radio locale de Dortmund (2011)
* Prix Viva Comet Hongrie de la meilleure interprète féminine (2011)
* Prix artistique Gundel catégorie « devenue star » (Sztár lett) (2011)
# Torre la Ribera

Torre la Ribera est une commune espagnole appartenant à la province de Huesca (Aragon, Espagne) dans la comarque de la Ribagorce.
# Daniel Herzog

Daniel Herzog est un imitateur français né en 1946. Il est surtout connu pour sa participation quotidienne aux Guignols de l'info, pour les voix de Philippe Lucas, Dominique Strauss-Kahn, Jean-Michel Aphatie, Éric Zemmour, Doc Gynéco, Joey Starr, Oussama ben Laden, Roberto Benigni, Columbo, Guy Bedos, Luis Fernandez, Brice Hortefeux, Guy Roux, Lionel Jospin, Jean-Pierre Raffarin, Raymond Domenech, Olivier Besancenot, Jean-Louis Debré (liste non exhaustive). Il a également doublé Lionel Jospin dans Taxi 2 et participe à l'émission Les Grands du rire depuis 2005 en imitant le lieutenant Columbo ou Louis de Funès. Il est remercié par Canal Plus en avril 2018.
Dès le tout début des années 1980, il s'est fait connaître et apprécier sur scène, dans de petites salles parisiennes, en particulier à l'Aire libre Montparnasse, et son nom s'orthographiait alors Herczog.
# Élection présidentielle colombienne de 1978

L'élection présidentielle colombienne de 1978 est l'élection présidentielle dont le premier tour se déroula le dimanche 4 juin 1978 en Colombie. Ces élections furent remportées par le libéral Julio César Turbay Ayala.

## Modalités

Le président de la République est élu au suffrage universel direct pour un mandat de 4 ans avec la possibilité d'une réélection non consécutive.
Ainsi, le président sortant, Alfonso López Michelsen, n'est pas éligible pour un second mandat.

## Résultats

| Candidats | Candidats | Parti politique | Votes | % |
| | Julio César Turbay Ayala | Parti libéral | 2 503 681 | 49,50 |
| | Belisario Betancur Cuartas | Parti conservateur | 2 366 620 | 46,59 |
| | Julio César Pernía | Union nationale d'opposition | 97 234 | 1,92 |
| | Álvaro Valencia Tovar | Mouvement national de rénovation | 65 961 | 1,30 |
| | Jaime Piedrahíta Cardona | Front pour l'unité populaire | 27 059 | 0,53 |
| | Autres candidats | Autres candidats | 7 370 | 0,14 |
| Total | Total | Total | 5 057 925 | 100,00 |
| Votes valides | Votes valides | Votes valides | 5 057 925 | 99,65 |
| Votes invalides/blancs | Votes invalides/blancs | Votes invalides/blancs | 17 794 | 0,35 |
| Total des votes | Total des votes | Total des votes | 5 075 719 | 100,00 |
| Électeurs inscrits/taux de participation | Électeurs inscrits/taux de participation | Électeurs inscrits/taux de participation | 12 580 851 | 40,34 |
# Comté de Butler (Nebraska)

Le comté de Butler est un comté de l'État du Nebraska, aux États-Unis. Son siège est la ville de David City.
# Mollie Kyle

Mollie Kyle (également connue sous le nom de Mollie Burkhart et Mollie Cobb ; 1er décembre 1886 - 16 juin 1937) est une femme Osage connue pour avoir survécu aux meurtres des Indiens Osage. Elle acquis une notoriété initiale dans la couverture médiatique lors du procès de William King Hale (en) et gagne en notoriété au xxie siècle lorsqu'elle est interprétée par Lily Gladstone dans le film Killers of the Flower Moon (2023).
Kyle est née dans la nation Osage en 1886 et fréquente une école catholique, se convertissant finalement. Elle épouse Ernest Burkhart (en) en 1917 et par la suite, la plupart des membres de sa famille sont assassinés dans le cadre d'un stratagème successoral mené par l'oncle de Burkhart. Kyle, diabétique, survit à une tentative d'empoisonnement et divorce d'Ernest en 1926. Elle se remarie en 1928 et décède en 1937.

## Jeunesse

Mollie Kyle est née le 1er décembre 1886 dans la nation Osage, territoire indien (aujourd'hui comté d'Osage, Oklahoma), de James Cue Kyle et de Lizzie Q. Kyle. Elle grandit à Gray Horse (en) et est forcée de fréquenter l'école catholique de Pawhuska. Elle est catholique et parle anglais et osage$^,$. Dans les années 1900, Mollie est riche grâce à son ascendance Osage, mais jugée incompétente en raison des lois fédérales régissant les Amérindiens qui l'obligent à avoir un tuteur légal désigné. Kyle épouse Henry Roan (en) à l'âge de 15 ans dans le cadre d'un mariage Osage traditionnel et arrangé, mais tous deux sont envoyés dans un pensionnat peu de temps après et finissent par épouser d'autres personnes.

## Meurtres des Indiens Osage

En 1917, Mollie épouse Ernest Burkhart (en), un neveu de William King Hale (en). Le couple a trois enfants : Elizabeth, James et Anna. Anna est morte de la coqueluche alors qu'elle est enfant. Après leur mariage, Ernest et Hale conspirent pour tuer la famille de Mollie afin de prendre le contrôle de leurs droits de chef Osage dans ce qui deviendra le plus célèbre des meurtres indiens Osage.
En 1918, sa sœur, Minnie Smith, meurt d'une « maladie débilitante » que l'on croit aujourd'hui être un empoisonnement. Anna Brown, une autre de ses sœurs, est abattue en mai 1921. Le mois suivant, sa mère décède. Une autre sœur, Rita Smith, est tuée dans une explosion aux côtés de son mari, Bill Smith, et de sa gouvernante en 1923. Son cousin, Henry Roan (en), est tué la même année. Les enquêteurs lient finalement les décès à Ernest et Hale et les deux hommes sont arrêtés. Après l'arrestation de son mari, elle se remet d'une « maladie débilitante », dont on pense aujourd'hui qu'elle était due à un empoisonnement. Elle divorce d'Ernest en 1926 après qu'il a avoué son rôle dans les meurtres. Mollie est interprétée par Lily Gladstone dans le film Killers of the Flower Moon de Martin Scorsese, sorti en 2023, qui se concentre sur les meurtres.

## Fin de vie et mort

Elle épouse John Cobb en 1928$^,$. En 1931, Mollie intente avec succès un procès pour mettre fin à sa tutelle et prend le contrôle de la richesse de sa famille. Elle décède le 16 juin 1937 et est enterrée au cimetière du village indien de Greyhorse dans le comté d'Osage.
# Baie de Djarylhatch

La baie de Djarylhatch, en ukrainien Джарилгацька затока, Djarylhatska zatoka, en russe Джарылгачский залив, Djarylgatchskiy zaliv, est une baie d'Ukraine située en mer Noire, séparée du reste du golfe de Karkinit par Djarylhatch au sud.
* Paysages de la baie de Djarylhatch
# À l'ouest, rien de nouveau (homonymie)

À l'ouest, rien de nouveau peut désigner :
* À l'ouest, rien de nouveau (Im Westen nichts Neues), un roman allemand d'Erich Maria Remarque, publié en 1929 ;
* Plusieurs films adaptés de cette œuvre de Remarque :
** À l'Ouest, rien de nouveau (All Quiet on The Western Front), un film américain de Lewis Milestone, sorti en 1930,
** À l'Ouest, rien de nouveau (All Quiet on The Western Front), un téléfilm américain de Delbert Mann, sorti en 1979,
** À l'Ouest, rien de nouveau (Im Westen nichts Neues), un film germano-américano-britannique d'Edward Berger, sorti en 2022.
# Noémie Roy

Noémie Roy est une écrivaine québécoise née en 1990 à Granby.

## Biographie

Son premier recueil de poésie, Parmi celles qui flambent, paraît en 2021 aux éditions Les Herbes rouges. Il est notamment qualifié par Lettres québécoises de « recueil tout en ravissements, et d’une très grande beauté.» Les poèmes abordent « la réappropriation du corps, le retour à soi dans une langue qui irradie.» En 2024, elle publie son deuxième recueil de poésie, L’épingle filante, aux éditions Les Herbes rouges. Elle y explore son expérience de la maternité sous un angle poétique, existentiel et politique$^,$$^,$. La revue Liberté qualifie ce recueil « d'acte décisif et généreux ». Ses textes sont aussi parus dans quelques revues, dont Exit et Zinc.
Détentrice d’une maitrise en études théâtrales, Noémie Roy déploie une approche interdisciplinaire. Certains de ses projets littéraires touchent aux arts de la scène, aux arts visuels et aux arts numériques. En 2025, elle collabore au projet En vitrine en partenariat avec Le Labo et l'Université de l'Ontario français pour créer une oeuvre textile inspirée de son recueil L'épingle filante conçue à partir d'organza et de laine cardée$^,$$^,$.
Depuis 2021, elle partage son expérience de la littérature dans un contexte pédagogique en tant qu’enseignante.
Elle habite, à ce jour, la ville d’Oshawa en Ontario.

## Œuvres
### Poésie

* Parmi celles qui flambent, Montréal, éditions Les Herbes rouges, 2021, 95 p. (ISBN 2894197667).
* L'épingle filante, Montréal, éditions Les Herbes rouges, 2024, 92 p. (ISBN 2894198760).

### Anthologie

* Exit, mini anthologie, Montréal, no.100 , 2020, 100 p..

### Revues littéraires

* « L'alchimie des cavernes », Revue Exit, Éditions Gaz Moutarde, no. 87, 2016.
* « Combien de surfaces », Revue Exit, Éditions Gaz Moutarde, no. 99, 2020.
* « Ce que je fais ici », Revue Zinc, spécial Lieux Hantés, no. 55, 29 novembre 2021, 120 p.

### Sur la scène

* Un revers du monde, Mois de la poésie, pluridisciplinaire, 2019.
* Lab-forestier, Tangente, danse, 2020.
* La forêt flottante, Chantiers/constructions artistiques, pluridisciplinaire, 2021.

### Sur le web

* Verrons-nous l'arbre danser?, Art à part, galerie web, 2020.

### Expositions

* 6 degrés, projet épistolaire féministe, Le Labo (en collaboration), 2024.
* Les lectures électroniques, Le Labo (en collaboration), 2024.
* En vitrine saison 2, Résistances silencieuses, commissaire Mathilde Rousseau, Le Labo, 2025.
# Sanguine

La sanguine est une famille de pigments de couleur rouge terre. La sanguine se décline également en orange, ocre, marron et beige.
On trouve des craies, des crayons et des pastels de couleur sanguine. La couleur sanguine est produite historiquement à partir de l'hématite, une roche contenant de l'oxyde de fer.
Par extension, une œuvre (monochrome) exécutée avec de la sanguine porte le nom de sanguine.

## Historique

On trouve des traces de l'utilisation de la sanguine dès la Renaissance pour la coloration ou pour l'exécution de dessins. L'apogée de son utilisation se situe au XVIIIe siècle, puis la technique de la sanguine connaît un net déclin.
Parmi les peintres utilisant la sanguine, on peut citer Nicolas Poussin, Antoine Watteau, Jean Honoré Fragonard, Jacques-Louis David, Dominique Ingres et Léonard de Vinci (utilisée dans son autoportrait).

## Technique

La sanguine trouve son utilisation naturelle dans la production de croquis, de modèles vivants et de scènes rustiques. Elle est idéale pour le rendu des modelés et des volumes.
La sanguine sous forme de craie s'étale facilement et a une utilisation proche de celle du fusain ou du pastel. Elle nécessite ainsi d'être fixée à la fin de l'exécution de l'œuvre.
Comme pour le pastel, le ton du papier est primordial pour l'exécution d'une sanguine. Ainsi, une technique picturale ayant été mise au point pendant la Renaissance, la technique des trois crayons, consiste à représenter un modèle vivant à l'aide d'une craie sanguine, d'une pierre noire et d'une craie blanche sur un papier teinté (couleur crème par exemple). La combinaison de ces couleurs permet de rendre toutes les nuances carnées du modèle vivant avec le plus grand réalisme.
# INS Dega

L' INS Dega est une base aéro-navale de la marine indienne à Visakhapatnam.

## Unités stationnées

Escadrilles :
* INAS 551, école sur BAe Hawk
* INAS 311, reconnaissance sur Dornier 228
* INAS 321, recherche et secours sur HAL Chetak
* INAS 333, anti-sous-marins Kamov Ka-27
* INAS 350, transport sur Westland Sea King
* sur drones DRDO Lakshya.
La base s'étend pour accueillir les Rafales de l'armée indienne.
# The Real Adventures of Jonny Quest

The Real Adventures of Jonny Quest est une série télévisée d'animation américaine en 52 épisodes de 22 minutes, diffusée entre le 26 août 1996 et le 16 avril 1997.
En France, la série est diffusée à partir du 2 avril 1997 sur TF1 dans l'émission Salut les Toons, puis dans TF! Jeunesse à partir du 3 septembre 1997.
# Gare de Hirakatashi

La gare de Hirakatashi (枚方市駅, Hirakatashi-eki) est une gare ferroviaire de la ville de Hirakata, dans la préfecture d'Osaka au Japon. La gare est gérée par la compagnie Keihan.

## Situation ferroviaire

La gare de Hirakatashi est située au PK 21,8 de la ligne principale Keihan. Elle marque le début de la ligne Keihan Katano.

## Histoire

La gare est inaugurée le 15 avril 1910 sous le nom de gare de Hirakata-higashiguchi. Elle prend son nom actuel en 1949.

## Service des voyageurs
### Accès et accueil

La gare dispose d'un bâtiment voyageurs, avec guichets, ouvert tous les jours.

### Desserte

* Ligne principale Keihan :
** voies 1 et 2 : direction Chūshojima et Sanjō (interconnexion avec la ligne Keihan Ōtō pour Demachiyanagi)
** voies 3 à 5 : direction Kyōbashi, Yodoyabashi et Nakanoshima
* Ligne Keihan Katano :
** voies 5 et 6 : direction Kisaichi

## Dans les environs

* Mairie de la ville de Hirakata
* Université Kansai Gaidai (関西外国語大学)
* Université médicale du Kansai (関西医科大学)
* Rivière Amanogawa (天野川)
# Simmelsdorf

Simmelsdorf est une commune de Bavière (Allemagne), située dans l'arrondissement du Pays-de-Nuremberg, dans le district de Moyenne-Franconie.
# Teen Spirit (film, 2018)

Teen Spirit est un film américano-britannique réalisé par Max Minghella, sorti en 2018. Il est présenté en avant-première au festival international du film de Toronto 2018.

## Synopsis

Violet Valenski est une adolescente passionnée par le chant. Elle rêve de quitter sa petite ville anglaise et veut à tout prix devenir une star. Flanquée d'un improbable mentor, elle participe aux auditions d'un télé crochet international, Teen Spirit. Cette expérience va tout changer pour elle et va remettre en cause son intégrité, son talent et ses ambitions.

## Fiche technique

Sauf indication contraire ou complémentaire, les informations mentionnées dans cette section peuvent être confirmées par le site IMDb.
* Titre original : Teen Spirit
* Réalisation et scénario : Max Minghella
* Direction artistique : Tom Coates
* Décors : Kave Quinn
* Costumes : Mirren Gordon-Crozier
* Photographie : Autumn Durald
* Montage : Cam McLauchlin
* Musique : Marius De Vries
* Production : Fred Berger
    Coproducteurs : Michael S. Constable
    Producteurs délégués : Jamie Bell, Phil Hunt, Brian Kavanaugh-Jones, Andrew C. Robinson, Compton Ross, Anthony Seyler, Pete Shilaimon et Jared Underwood
    Producteurs associés : Adrian Politowski et Rowena Wallace
* Sociétés de production : Automatik Entertainment, Aperture Media Partners, Blank Tape, Head Gear Films, Interscope Films et Metrol Technology
* Sociétés de distribution : Bleecker Street Media (États-Unis), Metropolitan Filmexport (France)
* Budget : n/a
* Pays d'origine : États-Unis, Royaume-Uni
* Langue originale : anglais
* Format : couleur
* Genre : drame
* Durée : 92 minutes
* Dates de sortie :
** Canada : septembre 2018 (festival international du film de Toronto)
** États-Unis : 5 avril 2019
** France : 26 juin 2019

## Distribution

* Elle Fanning (VF : Rebecca Benhamour) : Violet Valenski
* Zlatko Burić : Vlad
* Rebecca Hall : Jules
* Agnieszka Grochowska : la mère de Violet
* Clara Rugaard
* Millie Brady (VF : Claire Morin) : Anastasia
* Olive Gray
* Ruairi O'Connor (VF : Aurélien Raynal) : Keyan Spears
* Archie Madekwe : Luke
* Jordan Stephens (VF : Jean-Michel Vaubien) : Rollo
* Ursula Holliday : Louise

## Production

En janvier 2017, il est révélé que l'acteur Max Minghella va faire ses débuts de réalisateur avec Teen Spirit, d'après un script qu'il a lui-même écrit. Le film est ensuite proposé au marché du film européen de la Berlinale 2017 en février 2017. Dans la foulée, Elle Fanning est annoncée dans le rôle principal.
Le tournage débute à Londres en juillet 2017, alors que le reste de la distribution est annoncé. En septembre 2018, la première bande-annonce révèle la présence de Rebecca Hall.

## Accueil
### Box-office

En France, le film comptabilise 29 293 entrées.
# Kids with Guns

Kids With Guns est une chanson du groupe fictif Gorillaz dirigé par Damon Albarn, parue sur l'album Demon Days. C'est le dernier single tiré de cet album, et le seul single à double face-A puisqu'il a été publié avec El Mañana.
La chanteuse Neneh Cherry, qui répète les "Push it real, push it", a également participé aux chœurs.
Il a atteint la 27e place dans les charts anglais, "entachant" quelque peu la réputation des 3 autres singles de l'album (Feel Good Inc., DARE et Dirty Harry), tous trois classés dans le top 10 dès leur sortie (respectivement aux 2e, 1re et 6e places).
La photo de la pochette est soit l'image renversée d'un revolver normal, soit l'originale d'un exemplaire rare pour main gauche, le barillet tombant à droite de l'arme pour faciliter le rechargement avec la main libre.

## Analyse des paroles

Le titre est assez explicite quant au but de cette chanson : dénoncer les "Enfants avec des armes", donc la possibilité pour les jeunes de posséder une arme de plus en plus tôt.
Le titre est assez explicite quant au but de cette chanson : dénoncer les "Enfants avec des armes", donc la possibilité pour les jeunes de posséder une arme de plus en plus tôt. Ce phénomène pose surtout problème aux [[États-Unis]], avec la légalisation du port d'arme qui engendra de terribles évènements (tel la fusillade du lycée Columbine).
Le texte décrit plusieurs états d'esprits : la sensation de puissance provoqué par l'utilisation d'un pistolet, la fascination provoquée ("''They're mesmerized''" : "''Ils sont hypnotisés''"), la distorsion de la réalité ("''Drinking out - Pacifier''" : "''Se saoulant, s'apaisant''" / "''Vitamin souls - There you are''" : "''Des âmes droguées - où que vous soyez''") et la destruction inévitable ("''Turning us into fire - Turning us into monsters''" : "''Nous transformant en feu, en monstres''").

## Clip Musical

La vidéo associée au single reprend des effets visuels utilisés lors de son interprétation au "Manchester Opera House", en novembre 2005, où l'on peut voir apparaitre des images en noir, rouge et blanc d'armes diverses, ainsi qu'une mention "23 mm.".

## Liste des titres

* CD et Vinyle 7"
* Kids With Guns
* El Mañana
* Stop the Dams
* DVD
* El Mañana (Vidéo)
* Kids With Guns (Vidéo)
* Don't Get Lost In Heaven (Démo)
* El Mañana (Animation)
* CD
* El Mañana
* Kids With Guns
* Stop the Dams
* Don't Get Lost In Heaven (Démo)
* El Mañana (Video)
* Maxi-CD iTunes
* El Mañana (Live à Harlem)
* Kids With Guns (Vidéo)
* Hong Kong (live à Manchester)
* Stop the Dams
# Harosset

Le harosset (hébreu : חֲרוֹסֶת, ˈχaroset) est une trempette sucrée et visqueuse, à base d'amandes ou de noix et de fruits, dans laquelle est trempée l'herbe amère lors du séder de Pessa'h. Probablement issu des tragemata, friandises en usage dans le symposion, il est rationalisé par les rabbins comme rappelant le limon avec lequel les Hébreux devaient produire des briques lors de leur esclavage en Égypte. Sa composition varie en fonction des communautés juives.

## Ingrédients et préparation

L'une des premières recettes pour le harosset apparaît dans les écrits de Moïse Maïmonide : « voici comment nous le faisons : nous épluchons des figues ou des dattes, les cuisons, les écrasons jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les trempons dans du vinaigre, et nous y mettons des épis, de la cornouille ou de l'origan sans les broyer » (Commentaire sur la Mishna, Pessahim 10:3). Les tossafistes (glose sur TB Pessahim 116a, s.v. tsarikh) citent, quant à eux, un répons des gueonim qui enjoint de préparer le harosset à partir de produits issus pour la plupart de la lecture allégorique juive du Cantique des Cantiques qui y voit autant d'allusions à l'assemblée d'Israël : la pomme car « c’est sous le pommier que je t’ai éveillé » (Ct 8,5), la grenade car « ta tempe est comme une tranche de grenade » (Ct 4,3), la figue car « le figuier a donné ses jeunes pousses » (Ct 2,13), la datte car « je me suis dit: "Je monterai au palmier" » (Ct 7,9), la noix car « je suis descendue dans le verger aux noyers » (Ct 6,11) et l'amande car Dieu s'est hâté d'amener la fin [de l'esclavage] (d'après Jr 31,27). D'autres ingrédients s'y sont joints depuis, comme le miel d'après Ct 4,11, le vin en souvenir du sang (Tour Orah Hayyim 473) ou la noix de coco.