# Liste de races ovines

Le cheptel ovin mondial compte un milliard de têtes (2003). Voici une liste des principales races de moutons (Ovis aries) connues, classées par ordre alphabétique :

## Races par ordre alphabétique

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| Nom | Origine | Usages |
| Acıpayam (en) | Turquie | laine, lait, viande |
| Africana (ou Pelona, Camura, Rojo Africana, Colombian Wooless) | Colombie et Venezuela | viande |
| Afrino (en) | Afrique du Sud | viande, laine |
| Agriniou | Grèce | lait |
| Alcarreña | La Alcarria (Espagne) | viande |
| Alpines Steinschaf (en) | Autriche | laine, viande |
| Altaï (ou Siberian Rambouillet) | Russie | |
| Altay (en) | Chine | viande |
| Ancon (en) | Massachusetts (États-Unis) | |
| Ansotana | Province de Huesca (Espagne) | viande d'agneau |
| Arabi (en) | Sud de l'Irak et sud-ouest de l'Iran | |
| Aranesa (ca) | Val d'Aran (Espagne) | viande |
| Arapawa (en) | Île Arapawa, Marlborough Sounds (Nouvelle-Zélande) | |
| Arcott Canadien | Ottawa (Canada) | viande |
| Arcott Outaouais | Ottawa (Canada) | |
| Arcott Rideau (en) | Ottawa (Canada) | |
| Ardennais Roux | Ardennes (Belgique) | viande |
| Ardennais tacheté | Belgique | |
| Argos | Péloponnèse (Grèce) | lait |
| Armenian Semicoarsewool (en) (ou Armyanskaya polugrubosherstnaya) | Arménie | lait, laine, viande |
| Askanian | Ukraine | laine |
| Aussiedown (en) | Nouvelle-Galles du Sud et Victoria (Australie) | viande |
| Australian White sheep (en) (mouton blanc australien) | Nouvelle-Galles du Sud (Australie) | viande |
| Avranchin | France | viande et laine |
| Awassi (en) | Irak | lait |
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### B

| Nom | Origine | Usages | Sources |
| Bagri (variété de Bikaneri) | Rajasthan (Inde) | laine, viande | |
| Balangir | Odisha (Inde) | laine, viande | |
| Balkhi (en) | Afghanistan et Nord-ouest du Pakistan | viande | |
| Baluchi (en) | Sud-ouest du Pakistan | laine | |
| Bapedi (ou Pedi) | Afrique du Sud | viande | |
| Barbados Black Belly (en) | Barbade | viande | |
| Barbarine | Afrique du Nord | viande, lait, laine | $^,$ |
| Bardoka (en) (ou Mouton blanc de Dukagjin) | Kosovo | lait, laine, viande | |
| Barki (ou Barqi) | Égypte | | |
| Bellary | Karnataka (Inde) | | |
| Beltex | Île de Texel | laine, viande | |
| Beni Ahsen | Maroc | laine | |
| Beni-Guil (ou Race des Plateaux de l’Est) | Maroc | viande | |
| Beni Ighil (ou Beni Guil, hamra , mouton oranais ou damgha) | plateaux steppiques de l’Ouest algérien (Algérie) | viande | |
| Bentheimer Landschaf | Bentheim (Allemagne) | laine | |
| Berbère (ou Azoulai, Chleuh, Kebaily) | Afrique du Nord | viande, laine | $^,$ |
| Bhakarwal | Jammu-et-Cachemire (Inde) | | |
| Bibrik (en) | Baloutchistan (Pakistan) | viande | |
| Blanc des Alpes | Bas-Valais et Tessin (Suisse) | laine, viande | |
| Blanche de montagne (ou Tamlalet) | Maroc | laine | |
| Bond (en) | Lockhart (Australie) | laine | |
| Bonpala | Sikkim (Inde) | laine, viande | |
| Booroola Merino (en) | Australie | laine | |
| Boujaâd | Khouribga (Maroc) | viande | |
| Braunes Bergschaf | Tyrol autrichien et italien | laine, viande | |
| Brun noir du pays (ou brun noir du Jura) | Cantons du Plateau et de l'Est (Suisse) | laine, viande | |
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| Nom | Origine | Usages | Sources |
| California Red (en) (mouton rouge de Californie) | Davis, Californie (États-Unis) | | |
| California Variegated Mutant | États-Unis | | |
| Campinois | Belgique | | |
| Canaria | Îles Canaries (Espagne) | lait | |
| Canaria de Pelo | Îles Canaries (Espagne) | viande | $^,$$^,$ |
| Carranzana | Pays basque (Espagne) | lait | |
| Cartera (ca) | Gúdar (Espagne) | viande | |
| Castellana (es) | nord de la Castille (Espagne) | viande | |
| Chalkidiki | Macédoine (Grèce) | lait, viande | |
| Chamarita (es) | La Rioja (Espagne) | viande | |
| Changthangi | Jammu-et-Cachemire (Inde) | | |
| Charollais suisse | Suisse | | |
| Chevaadu | Tamil Nadu (Inde) | | |
| Chios (en) (ou Sakiz) | Chios (Grèce) | lait | $^,$ |
| Chokla | Rajasthan (Inde) | | |
| Cholistani (en) (ou Buchi) | Pakistan | viande | |
| Chottnagpuri | Jharkhand (Inde) | | |
| Churra (es) | Castille-et-León (Espagne) | lait | |
| Churra lebrijana (es) (Marismeña, Andalusian Churro) | Bas Guadalquivir (Espagne) | lait | |
| Churra tensina (es) | Vallée de Tena (Espagne) | viande | |
| Cikta (en) | Hongrie | laine, viande | |
| Cine Capari (en) | Province d'Aydın | laine | |
| Coburger Fuchs (ou Coburger, mouton de Cobourg, roux de Cobourg) | Cobourg (Allemagne) | laine | |
| Coimbatore | Tamil Nadu (Inde) | laine | |
| Colmenareña (es) | Communauté de Madrid (Espagne) | viande | |
| Columbia | Wyoming, Idaho (États-Unis) | laine, viande | |
| Comeback (en) | Australie | laine | |
| Coolalee (en) | Australie | viande | |
| Coopworth (en) | Canterbury (Nouvelle-Zélande) | laine, viande | |
| Corino | Patagonie (Argentine) | laine | |
| Cormo (en) | Tasmanie (Australie) | laine | |
| Corriedale (en) | Australie et Nouvelle-Zélande | laine, viande | |
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| Nom | Origine | Usages | Sources |
| Dagliç (en) | Anatolie (Turquie) | lait, viande | |
| Damani (en) | Khyber Pakhtunkhwa (Pakistan) | laine, viande | |
| Damara (en) | Égypte | | |
| Daraa (Race noire) | Plateaux steppiques (Algérie) | viande, laine | |
| Debouillet (en) | Tatum, Nouveau-Mexique (États-Unis) | laine | |
| Deccani | Deccan (Inde) | viande | |
| Delaine Merino (en) | États-Unis | laine | |
| DLS | Lennoxville (Canada) | viande | |
| D'man (ou D’men, Daman, Race des oasis) | Algérie et sud du Maroc | viande | $^,$ |
| Dorper | Afrique du Sud | viande | |
| Dorset finlandais | Finlande | | |
| Drama indigène | Dráma, Vólakas (Grèce) | lait, viande | |
| Mouton de Drenthe (en) (ou Drents Heideschaap) | Drenthe (Pays-Bas) | entretien de la végétation | |
| Drysdale (en) | Nouvelle-Zélande | laine | |
| Duben | Karlovo et Kazanlak (Bulgarie) | production mixte | |
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| Nom | Origine | Usages |
| Edilbay | nord du Kazakhstan | lait, laine, viande |
| Entre-Sambre-et-Meuse | Wallonie (Belgique) | viande et entretien des milieux |
| Elliottdale (en) | Tasmanie (Australie) | laine |

### F

| Nom | Origine | Usages |
| Farafra | Égypte | |
| Fellahi | Égypte | |
| Finnoise | Finlande | viande |
| Florina (ou Pelagonia) | nord-ouest de la Macédoine (Grèce) | |
| Djallonké ou mouton nain de l'Afrique de l'Ouest | Fouta-Djalon (Guinée) | viande |

### G

| Nom | Origine | Usages |
| Gaddi (en) | Inde | laine |
| Galway (en) | Galway (Irlande) | viande |
| Ganjam | Odisha (Inde) | viande |
| Gansu Alpine Fine-wool (en) | Chine | laine |
| Garole | Bengale-Occidental (Inde) | viande |
| Gökçeada | Turquie | laine, lait, viande |
| Gotland | île du Gotland (Suède) | laine, viande |
| Gromark (en) | Tamworth (Australie) | laine, viande |
| Guirra (ca) (Roja Levantina) | Communauté valencienne (Espagne) | viande |
| Gulf Coast Native (en) (mouton indigène de la côte du Golfe) | États-Unis | viande |
| Gurez | Jammu-et-Cachemire (Inde) | |
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| Nom | Origine | Usages |
| El Hamra (ou Deghma, Oranais) | Algérie | viande |
| Han (ou Small-tail Han) | Shandong (Chine) | viande |
| Hassan | Karnataka (Inde) | |
| Herik | nord de l'Anatolie (Turquie) | laine, viande |
| Hog Island (en) | Hog Island, Virginie (États-Unis) | |

### I

| Nom | Origine | Usages |
| Ibeidi | Beni-Ibedi, Haute-Égypte | viande, laine |
| Ifillène (ou Foulani) | Mali et Niger | viande, laine |
| Île-de-France suisse | Suisse | |

### J

| Nom | Origine | Usages |
| Mouton de Jacob (en) (ou Jacob) | États-Unis | laine, viande |
| Heidschnucke (ou Jaglu) | Lande de Lunebourg (Allemagne) | viande |
| Jaisalmeri | Rajasthan (Inde) | |
| Jalauni | Uttar Pradesh et Madhya Pradesh (Inde) | |
| Junín | Région de Junín (Pérou) | Laine et viande |
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### K

| Nom | Origine | Usages | Sources |
| Kajali | Punjab (Inde) | | |
| Kajli (en) | Pakistan | lait, laine, viande | |
| Kalarrytiko | Épire et Thessalie, (Grèce) | lait, viande | |
| Kamakuyruk | nord-ouest de l'Anatolie (Turquie) | | |
| Karacabey Merino | nord-ouest de l'Anatolie (Turquie) | laine | |
| Karagouniko | Thessalie (Grèce) | | |
| Karakul | Ouzbékistan | lait, viande et laine | |
| Karayaka (ou Çakrak, Karagöz) | nord de l'Anatolie (Turquie) | laine, lait, viande | |
| Karnah | Jammu-et-Cachemire (Inde) | | |
| Katafigion | sud-est de la Macédoine (Grèce) | lait, viande | |
| Katahdin (en) | Maine (États-Unis) | | |
| Katchaikatty Black | Tamil Nadu (Inde) | | |
| Katumsky (en) | Russie | viande | |
| Kendrapada | Odisha (Inde) | | |
| Kenguri (ou Tenguri) | Karnataka (Inde) | viande | |
| Kilakarsal | Tamil Nadu (Inde) | viande | $^,$ |
| Kivircik | Turquie | lait, viande | |
| Kooka (en) | Sind (Pakistan) | lait | |
| Koundoum (ou Goundoun, mouton à laine du Bas Niger) | Tillabéri (Niger) | Lait, viande | |
| Kurassi | Égypte | | |

### L

| Nom | Origine | Usages |
| Ladoum | Sénégal | viande |
| Landrace danois (ou Klitfår) | Jutland (Danemark) | laine |
| Latxa | Pays basque (Espagne) | lait |
| Levkimmi | Grèce | lait, viande |
| Linca (ou Pampa) | Patagonie (Argentine) | laine |
| Lithuanien tête noire (en) | Lituanie | |
| Lohi (en) (ou Parkanni) | Sud de Pendjab (Pakistan) | laine, viande |
| Lojeña (es) (Rabada ou Rabuda de la Sierra de Loja) | Loja, Province de Grenade (Espagne) | viande |
| Lötschen noir (race éteinte) | Suisse | |
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| Nom | Origine | Usages |
| Macina | Région de Macina (Mali) | Lait, viande |
| Madras Red (ou South Madras) | Tamil Nadu (Inde) | viande |
| Maellana (ca) | Maella, Province de Saragosse (Espagne) | viande |
| Magra (en) (ou Bikaneri Chokhla, Chakri) | Rajasthan (Inde) | laine |
| Malpura | Rajasthan (Inde) | |
| Manchega (en) | La Manche (Espagne) | lait |
| Mandya | Karnataka (Inde) | |
| Marwari (en) | Mârvar (Inde) | laine |
| Masaï rouge | Kenya | viande |
| Meatmaster (en) | Afrique du Sud | |
| Mecheri | Tamil Nadu (Inde) | viande |
| Mergelland | Belgique | |
| Mérinos (Merina) | Espagne | viande, laine |
| Montadale (en) | États-Unis | laine, viande |
| Montafoner Steinschaf | Autriche | |
| Montagnarde de l'Épire | Grèce | |
| Montesina (es) | nord-est de la Province de Grenade, sud de la Province de Jaén (Espagne) | viande |
| Morada Nova | Ceará (Brésil) | viande |
| Mouton à lunettes de Carinthie (Kärntner Brillenschaf, ou mouton de Seeland) | Carinthie (Autriche) | |
| Mouton d'Engadine (ou rouge d'Engadine) | Engadine (Suisse) | laine, viande |
| Mouton de Frise orientale (Ostfriesisches Milchschaf) | Frise orientale (Allemagne) | lait, laine |
| Mouton de Laeken | Belgique | |
| Mouton de l'Île Pitt (Pitt Island) | Île Pitt (Nouvelle-Zélande) | |
| Mouton de la Leine (Leineschaf) | Basse-Saxe (Allemagne) | laine, viande |
| Mouton de Lesbos | Lesbos (Grèce) | |
| Mouton de Lika (en) (ou Lička pramenka) | Gorski Kotar, Lika (Croatie) | |
| Mouton de Poméranie (Rauhwolliges Pommersches Landschaf) | Rügen, Poméranie | viande |
| Mouton de Saas | vallée de Saas (Suisse) | viande |
| Mouton de Somalie (ou Berbera Blackhead) | Somalie | viande |
| Mouton des Grisons (Bündner Oberland) | canton des Grisons (Suisse) | laine, viande |
| Mouton des Îles Féroé (en) (ou Færøerne) | Îles Féroé | laine |
| Mouton du Cameroun | Cameroun | viande |
| Mouton du Tyrol (Tiroler Bergschaf) | Tyrol (Autriche) | laine, viande |
| Mouton indigène des Bahamas (ou Bahama Native) | Bahamas | viande |
| Mouton islandais (ou mouton icelandic) | Islande | laine, viande |
| Mouton laitier belge | Belgique | lait |
| Mouton miroir | Prättigau (Suisse) | laine, viande |
| Mouton sauvage de l'île Campbell (en) | Îles Campbell (Nouvelle-Zélande) | |
| Mouton Viège (race éteinte) | Suisse | |
| Muzaffarnagari | District de Muzaffarnagar (Inde) | viande |
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| Nom | Origine | Usages |
| Najdi (en) | Nejd (Arabie saoudite) | lait, laine |
| Nali | Rajasthan (Inde) | |
| Namaqua Afrikaner | Namaqualand (Afrique du Sud et Namibie) | viande, peau |
| Nangue à tête noire | Legon (Ghana) | viande |
| Navajo-Churro (en) | États-Unis | |
| Navarra (Roncalesa, Salacenca) | nord de l'Espagne | viande |
| Nellore | Andhra Pradesh (Inde) | |
| Nez noir du Valais | canton du Valais (Suisse) | laine, viande |
| Nilgiri (en) | District des Nilgiris (Inde) | |
| Noire de Siroua | Maroc | laine |
| Noire de Thibar | Tunisie | laine, viande |

### O

| Nom | Origine | Usages | Sources |
| Ojalada (es) (Ojalada Soriana) | Guadalajara, Soria, Teruel (Espagne) | viande | |
| Ojinegra de Teruel (Fardosca, Fardasca, Serranet) | Province de Teruel (Espagne) | viande | |
| Ossimi (ou Ausemy, Ausimi) | Basse-Égypte | | |
| Ouled Djellal (ou Arabe blanche) | centre et est de l'Algérie | viande | $^,$ |
| Ovella Eivissenca (ca) (Ibicenca, Pitiüsa) | Îles Baléares (Espagne) | viande | |
| Ovella Galega (en) | Galice (Espagne) | viande | |
| Ovella Mallorquí (Mallorquina, Majorcan) | Majorque (Espagne) | viande | |
| Ovella Menorquina (ca) | Minorque (Espagne) | viande | |
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| Nom | Origine | Usages |
| Palmera | La Palma (Espagne) | viande |
| Pampinta | Province de La Pampa (Argentine) | lait, laine, viande |
| Panama (en) | Muldoon, Idaho (États-Unis) | viande |
| Panchali | Gujarat (Inde) | |
| Patanwadi | Gujarat (Inde) | |
| Pelibüey | Mexique et Caraïbes | viande |
| Perendale (en) | Université Massey (Nouvelle-Zélande) | viande |
| Persan à tête noire (ou Blackhead Persian, Swartkoppersie) | Afrique du Sud | viande |
| Petit Roux de Bagnes (race éteinte) | Suisse | |
| Peul-peul (ou mouton peul sénégalais) | Djolof (Sénégal) | viande |
| Poll Merino (en) | Australie | laine |
| Polwarth (en) | Australie | laine |
| Polypay (en) | Dubois, Idaho (États-Unis) | |
| Poonchi | Jammu-et-Cachemire (Inde) | |
| Psiloris (ou Anogia) | Crète centrale (Grèce) | |
| Pugal | Rajasthan (Inde) | |

### Q

| Nom | Origine | Usages | Image | Sources |
| Queue fine de l'Ouest (ou Gharbi) | Tunisie | lait, viande | | |

### R

| Nom | Origine | Usages | Sources |
| Racka | Puszta (Hongrie) | lait, laine, viande | |
| Rahmani | Égypte | viande, laine | |
| Ramnad White | Tamil Nadu (Inde) | viande | $^,$ |
| Rampur Bushair | Himachal Pradesh (Inde) | | |
| Rasa Aragonesa | Aragón (Espagne) | viande | |
| Red Karaman | Turquie | | |
| Rembi (ou El Arnabi, Raimbi, Rumbi) | entre le Sersou et les monts de l’Ouarsenis (Algérie) | viande, laine | $^,$ |
| Rhönschaf (de) (ou Mouton de la Reine) | Rhön (Allemagne) | viande | |
| Ripollesa (ca) (Queralpina, Pirenaica, Berguedana) | Aragón (Espagne) | viande | |
| Romanov | rives de la Volga, au nord-ouest de Moscou (Russie) | viande | |
| Romeldale (en) | États-Unis | | |
| Ronderib Afrikaner | Afrique du Sud | viande | |
| Roslag | Roslagen (Suède) | laine, viande | |
| Roumloukion | plaine de Salonique (Grèce) | | |
| Roux du Valais | canton du Valais (Suisse) | laine, viande | |
| Roya Bilbilitana (es) | Calatayud (Espagne) | viande | |
| Royal White | Hermleigh, Texas (États-Unis) | | |
| Rubia del molar (es) | Communauté de Madrid (Espagne) | lait | |
| Ruhnu estonien (en) | Ruhnu ( Estonie) | laine, viande | |
| Rya (en) (ou Ryafår) | Suède | laine | |
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| Nom | Origine | Usages |
| Sabi | Zimbabwe | viande |
| Saghro | Maroc | |
| Saidi | Égypte | |
| Sakiz (en) (ou Çesme) | région d'Izmir (Turquie) | laine |
| Salz | Province de Saragosse (Espagne) | viande |
| Santa Cruz | Île Santa Cruz | |
| Santa Inès (en) (ou Pelo de Boi de Bahia) | Brésil | viande |
| Sarakatsan (ou Karakachan, Karatsaniko) | Macédoine, Thrace grecque (Grèce) | lait |
| Sardi | Maroc | viande |
| Sasi ardi ou (Sasi ardia) | Pays basque (Espagne) | viande |
| Segureña | Grenade, Jaén, Almería, Murcie et Albacete (Espagne) | viande |
| Serrai (en) | Serrès (Grèce) | lait, viande |
| Sfakia | Crète occidentale (Grèce) | |
| Shetland | Écosse (Royaume-Uni) | laine |
| Shahbadi | Bihar (Inde) | |
| Sicilo-Sarde | Bizerte et Béja (Tunisie) | lait |
| Sidaoun | Afrique subsaharienne | viande, lait |
| Sitia | Crète orientale (Grèce) | |
| Skopelos (ou Glossa) | île de Skópelos (Grèce) | lait, viande |
| Skudde | Allemagne | laine, viande |
| Sonadi | Rajasthan (Inde) | |
| South African Meat Merino (en) (ou South African Mutton Merino) | Afrique du Sud | viande, laine |
| Spælsau (en) | Norvège | viande |
| Srandi | frontière algéro-marocaine | viande, laine |
| Strong Wool Merino | Sud et ouest de l'Australie | laine |
| Svärdsjö (sv) (ou Svärdsjöfår) | Suède | |
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| Nom | Origine | Usages |
| Taâdhmit | sud des monts des Ouled Naïl (Algérie) | laine, viande |
| Talaverana | Talavera de la Reina, Tolède (Espagne) | viande |
| Taleshi (en) | Iran | viande |
| Targhee (en) | États-Unis | laine, viande |
| Targuia (ou Sidaho) | sud de l'Algérie | |
| Tautersheep (en) (race éteinte) | Norvège | |
| Tazegzawt (ou Bleue de Kabylie) | Kabylie (Algérie) | lait, laine |
| Texel (ou Texelaar) | Texel (Pays-Bas) | laine, viande |
| Thraki (ou Thrace) | Thrace occidentale (Grèce) | lait, laine, viande |
| Tibetan | Arunachal Pradesh (Inde) | |
| Timahdite | Maroc | viande |
| Tiruchi Black (Trichy noir) | Tamil Nadu (Inde) | viande |
| Touabire (ou Mouton maure à poil ras) | Mauritanie | viande |
| Troendersau (en) | Norvège | laine, viande |
| Tsigai (en) | Hongrie | lait, laine, viande |
| Tuj (ou Çildir, Kars, Kesik, Tiflis-Herik) | Çildir (Turquie) | laine, lait, viande |
| Tunis | États-Unis | laine, viande |
| Türkgeldi | Thrace (Turquie) | laine, viande |
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### V

| Nom | Origine | Usages |
| Van Rooy (ou Van Rooy White Persian) | Bethulie (Afrique du Sud) | viande |
| Vembur | Tamil Nadu (Inde) | viande |
| Vieux mouton norvégien (en) (Villsau) | Norvège | viande |
| Vlaque (ou Valaque) | Massif du Pinde (Grèce) | |

### W

| Nom | Origine | Usages |
| Waralé (ou Warle) | Sénégal | viande |
| Waziri (en) | Waziristan (Pakistan) | |
| White Karaman (Karaman blanc ou Barazi, Garha, Agrah, Akrah, Gargha, Guerha, Karha, Salamali) | Turquie | lait, viande |
| White Suffolk (en) | Australie | viande |
| Wiltipoll (en) | Australie | viande |

### X

| Nom | Origine | Usages | Image | Sources |
| Xalda (es) | Asturies (Espagne) | viande | | |
| Xisqueta (ca) (Pallaresa, Ullada) | Pallars Jussà (Espagne) | viande | | |

### Y

| Nom | Origine | Usages | Image | Sources |
| Yankasa | nord du Nigeria | viande | | |

### Z

| Nom | Origine | Usages |
| Zackel | Grèce | |
| Zakynthos ou Zante | île de Zante (Grèce) | lait, viande |
| Zwartbles | Frise (Pays-Bas) | lait |
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## Listes de races par pays

* Liste de races ovines d'Espagne
* Liste et classification des races ovines de France
* Liste de races ovines d'Italie
* Liste de races ovines du Royaume-Uni