# Réseau d’exploitations forestières pilote de la Suisse
## Réseau d’exploitations forestières pilote de la Suisse

Le «Réseau d’exploitations forestières pilote» (REF) de Suisse est un échantillon d’observation de 160 exploitations forestières situées dans les zones forestières du Jura, du Plateau, des Préalpes et des Alpes (comprenant le Sud des Alpes), participant de manière volontaire. Cet échantillon a pour objectif de représenter en détail la situation économique de ces exploitations forestières et, ainsi, d’en déduire des conclusions pour l’ensemble du secteur. Dans sa conception actuelle, le REF fournit des indicateurs économiques pour les quatre zones forestières et pour l’ensemble de la Suisse. À titre complémentaire, certains cantons procèdent à leurs propres évaluations, qu’ils utilisent pour densifier l’échantillon au niveau cantonal (Bürgi et al. 2021). Les résultats du REF sont en outre intégrés dans les comptes économiques de la sylviculture (CES) de l’Office fédéral de la statistique (OFS).
L’échantillon est géré par ForêtSuisse sur mandat des Offices fédéraux de l’environnement (OFEV) et de la statistique (OFS). Le suivi scientifique, la mise en valeur et l’interprétation des résultats sont assurés par la Haute école des sciences agronomiques, forestières et alimentaires de la Haute école spécialisée bernoise (BFH-HAFL).

### Historique

Le REF, dans sa forme actuelle, date de 1995 et a été initié par les Offices fédéraux de l’environnement (OFEV) et de la statistique (OFS). Il regroupait à l’origine 150 exploitations forestières. En 2006, l’échantillon du REF s’est enrichi de 50 exploitations forestières supplémentaires, portant leur nombre à 200. Depuis 2016, l’échantillon comprend 160 exploitations forestières.

### Collecte des données et mise en valeur des résultats

Le «CEForestier», un logiciel de comptabilité analytique (calcul au cout complet) spécialement développé pour l’économie forestière suisse, est l’instrument central pour collecter les données de l’économie forestière. Le CEForestier permet de saisir et d’exploiter les données relatives aux heures de travail, aux recettes et aux couts des différents groupes de centres de production (domaines d’activité).
La saisie uniforme des données d’exploitation et le suivi par des experts de ForêtSuisse ou des conseillers cantonaux du CEForestier garantissent la qualité et la comparabilité des chiffres entre les exploitations du REF (Bürgi et al. 2018).
Le CEForestier distingue quatre domaines d’unités d’imputation (appelés «groupes de centres de production»): «Exploitation forestière», «Prestations de services», «Production de biens» et «Investissements», comprenant chacun plusieurs centres de production:
* Exploitation forestière: fonctions prioritaires Forêt de production, Forêt de protection, Forêt de détente, Forêt de type Nature et paysage.
* Prestations de services: Activités du service forestier, Activités pour d’autres forêts, Entreprise de commerce du bois, Travaux pour des tiers, Prestations pour partenaires, Enseignement, Ecoles en forêt, conférences, visites, Autres prestations.
* Production de biens: Production de bois de feu, Production de copeaux, Scierie et transformation, Pépinière, Sapins de Noël et branches, Carrière de gravier, Autre production de biens.
* Investissements: Plan de gestion, Projets de dévestiture, Ouvrages de défense, Afforestation et reboisement, Endiguements et autres constructions de protection, Bâtiments, Engins de débardage et de transport, Machines de préparation, Autres investissements (Bürgi et al. 2018).
Les couts directs et indirects et les recettes générés au cours de la création de valeur sont imputés de manière systématique aux différents centres de production. Les données individuelles des exploitations sont ensuite compressées et des valeurs moyennes agrégées sont calculées (Bürgi et al. 2018).
Les différentes conditions de croissance et de production du bois sont prises en compte grâce à une évaluation régionale selon les zones forestières du Jura, du Plateau, des Préalpes et des Alpes. L’évaluation actuelle de 2022 fait état de 43 entreprises dans la zone forestière du Jura, 47 sur le Plateau, 25 dans les Préalpes et 45 dans les Alpes (Tab. 1). Les exploitations du REF du Sud des Alpes ont été intégrées à la zone forestière des Alpes du fait de leur très petit nombre (Bürgi et al. 2018).
Tableau 1: Surfaces forestières du REF par fonctions prioritaires en 2022 (source: Office fédéral de la statistique 2023)
| | Jura | Jura | Plateau | Plateau | Préalpes | Préalpes | Alpes | Alpes | Total REF | Total REF |
| | ha | % | ha | % | ha | % | ha | % | ha | % |
| Surface forertière totale | 56'778 | 100 % | 37'652 | 100 % | 47'497 | 100 % | 135'531 | 100 % | 277'458 | 100 % |
| Surface forestière productive | 50'393 | 89 % | 36'166 | 96 % | 42'431 | 89 % | 107'709 | 79 % | 236'699 | 85 % |
| Forêts de production (productives) | 43'163 | 76 % | 29'754 | 79 % | 12'122 | 25 % | 9'711 | 7 % | 94'750 | 34 % |
| Forêts de protection (productives) | 3'084 | 5 % | 2'276 | 6 % | 24'680 | 52 % | 93'800 | 69 % | 123'840 | 44 % |
| Forêts récréatives (productives) | 435 | 1 % | 2'074 | 5 % | 2'293 | 5 % | 955 | 1 % | 5'757 | 2 % |
| Forêts naturelles et paysagères (productives) | 3'711 | 6 % | 2'062 | 5 % | 3'336 | 7 % | 3'243 | 2 % | 12'352 | 4 % |
| Surface forestière improductive | 6'385 | 11 % | 1'486 | 4 % | 5066 | 11 % | 27832 | 20 % | 40'759 | 14 % |
| Nombre d'entreprises forestières | 43 | 43 | 47 | 47 | 25 | 25 | 45 | 45 | 160 | 160 |
ha = hectare (10'000 m2)

### Résultats et informations complémentaires

Les publications de Bürgi et al. (2024, 2021, 2018, 2015 et 2012) fournissent une présentation détaillée de la situation des couts et des prestations des exploitations du REF et une interprétation complète des résultats des années 2008 à 2022. Les résultats de 2019 et de nombreux indicateurs sont disponibles en ligne dans la base de données statistiques «STAT-TAB» de l’Office fédéral de la statistique.
Publications TBN
Les publications suivantes peuvent être consultées sur le site Internet de l'Office fédéral de l'environnement OFEV.
* Réseau d'exploitations forestières pilotes de la Suisse: résultats des années 2020-2022
* Réseau d'exploitations forestières pilotes de la Suisse: résultats des années 2017-2019
* Réseau d'exploitations forestières pilotes de la Suisse: résultats des années 2014-2016
* Réseau d'exploitations forestières pilotes de la Suisse: résultats des années 2011-2013
* Réseau d'exploitations forestières pilotes de la Suisse: résultats des années 2008-2010

#### Résultats et informations complémentaires

Une présentation plus détaillée des structures de la propriété forestière, de la récolte de bois (par assortiment et par essence), des plantations et des données financières des exploitations forestières est disponible en ligne dans la base de données statistiques interactive «STAT-TAB» de l’Office fédéral de la statistique (OFS). Le mémento «L’économie forestière en Suisse: statistique de poche» contient en outre un grand nombre d’indicateurs de l’OFS.
* ↑ « Zones forestiéres de la Suisse », sur Zones forestières de la Suisse (consulté le 23 octobre 2024)

#### Liens internet

Résultats du réseau d'entreprises test de sylviculture en Suisse