# Eygalières

Eygalières est une commune française, située dans le département des Bouches-du-Rhône en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Elle est située sur le versant Nord-Est de la chaîne des Alpilles.

## Géographie
### Situation

Eygalières se trouve au pied des Alpilles, entre Orgon et Saint-Rémy-de-Provence. On accède à cette commune par la RD 24B.

### Communes limitrophes

Les communes limitrophes sont Aureille, Eyguières, Mollégès, Mouriès, Orgon, Plan-d'Orgon et Saint-Rémy-de-Provence.
* Le village au pied des Alpilles
* Vue de la Place des Pago-tard
* Les Alpilles vues du village
* La rue Pareneuve
* La place des Pago-tard
* La rue Pareneuve

### Climat

En 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600 h/an), un été chaud (21,5 °C), un air très sec en été, sec en toutes saisons, des vents forts (fréquence de 40 à 50 % de vents > 5 m/s) et peu de brouillards.
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 13,7 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 17,6 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 687 mm, avec 6,1 jours de précipitations en janvier et 2,2 jours en juillet. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Eyragues », sur la commune d'Eyragues à 13 km à vol d'oiseau, est de 15,2 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 631,8 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 42,2 °C, atteinte le 28 juin 2019 ; la température minimale est de −9,9 °C, atteinte le 2 mars 2005$^,$$^,$.
Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

#### Le mistral

Le mistral y souffle violemment du nord ou du nord-ouest, particulièrement en hiver et au printemps. Le mistral souffle fortement 100 jours par an en moyenne et faiblement 83 jours, ce qui ne laisse que 182 jours sans vent par an.
On distingue deux types de mistral : le « mistral blanc », qui dégage le ciel en totalité et accentue la luminosité, et le « mistral noir », plus rare, qui est accompagné de pluie.

#### Données météorologiques

Eygalières n'a pas de station météo, la plus proche est celle de Saint-Rémy-de-Provence. Les données du tableau suivant sont approximatives.
Relevé météorologique de Saint-Rémy-de-Provence :
| Mois | jan. | fév. | mars | avril | mai | juin | jui. | août | sep. | oct. | nov. | déc. | année |
| Température minimale moyenne (°C) | 3 | 3,6 | 6 | 8,4 | 12,2 | 15,9 | 18,6 | 18,3 | 15 | 11,5 | 6,4 | 4,3 | 10,3 |
| Température moyenne (°C) | 7 | 8 | 11 | 13,4 | 17,6 | 21,6 | 24,6 | 24,1 | 20,2 | 15,7 | 10,4 | 7,9 | 15,1 |
| Température maximale moyenne (°C) | 11 | 12,4 | 16 | 18,5 | 23 | 27,3 | 30,6 | 30 | 25,5 | 20 | 14,4 | 11,5 | 20 |
| Précipitations (mm) | 55,6 | 33,3 | 23 | 48,8 | 36,2 | 31,3 | 26,5 | 34,2 | 65,6 | 69,5 | 57,8 | 41,3 | 523,1 |
Diagramme climatique :
| J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
| 11355,6 | 12,43,633,3 | 16623 | 18,58,448,8 | 2312,236,2 | 27,315,931,3 | 30,618,626,5 | 3018,334,2 | 25,51565,6 | 2011,569,5 | 14,46,457,8 | 11,54,341,3 |
| Moyennes : • Temp. maxi et mini °C • Précipitation mm ||||||||||||

### Hydrographie

Eygalières est arrosée par la Roubine de Tiran, rivière longue de 9,6 km, sous affluent du Rhône. Le gaudre de Romanin, sous-affluent du Rhône long de 9,3 km, coule également dans cette commune.
Pour le professeur d'histoire Claude Ricard, « les traces laissées par la quête de l'eau sur le territoire de la commune sont nombreuses. Les multiples noms de lieux sur les documents officiels et cartographiques en attestent à commencer par le nom du village ».

## Urbanisme
### Typologie

Au 1er janvier 2024, Eygalières est catégorisée commune rurale à habitat dispersé, selon la nouvelle grille communale de densité à 7 niveaux définie par l'Insee en 2022. Elle appartient à l'unité urbaine d'Avignon, une agglomération inter-régionale dont elle est une commune de la banlieue$^,$. La commune est en outre hors attraction des villes$^,$.

### Occupation des sols

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des forêts et milieux semi-naturels (50 % en 2018), une proportion sensiblement équivalente à celle de 1990 (50,2 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : zones agricoles hétérogènes (39,1 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (25,1 %), forêts (24,9 %), cultures permanentes (5,8 %), zones urbanisées (5,1 %). L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui).

## Nom du village

La forme la plus ancienne est Aquileria, attestée en 1216. L’origine du nom se prête à différentes hypothèses. Le plus vraisemblable serait liée au mot « eigaliero » qui, en provençal, signifie « conduite d’eau ». En effet, le rocher sur lequel a été bâti le village possède plusieurs réserves naturelles d’eau pluviale.

## Histoire
### Préhistoire et Antiquité

Le terroir d’Eygalières est occupé et mis en valeur depuis des temps immémoriaux. Des « baumes » (grottes) du versant Nord des Alpilles au « château vieux » - ou Mur des Ligures - au-dessus du vallon de la Lèque, les découvertes de traces anciennes attestent la présence humaine sur plusieurs siècles de l’Age du Bronze. L’antiquité gallo-romaine, bien représentée, a laissé de nombreux témoignages de la présence de « villas » dispersées dans les parties les plus exploitables, pour l’époque, de l’espace communal. Elles ont été à l’origine de l’implantation des plus anciens « mas », comme La Tabayonne ou Le Fray.

### Moyen Âge, Renaissance et période moderne

Du Bas Moyen-Age à la fin de la Renaissance (VIIe au XVe s.), les habitants du village, plus bergers que paysans, peu nombreux pour cet assez vaste territoire, se replient sur la partie la plus sûre à défendre, le piton rocheux du « vieux village » d’aujourd’hui, aménagé en forteresse de pierre, essayant d’échapper ainsi aux dangers et malheurs de ces temps troublés. Jusqu’au XIIe s., la communauté est dominée par de petits seigneurs locaux avant de connaître des suzerains plus importants - mais aussi plus lointains - comme aux XIIIe et XIVe s. les abbesses de Mollégès ou du XVIIe au XVIIIe s. la Maison de Guise-Lorraine. En 1172, Pierre Isnard, intendant du duc de Guise, fait construire ce qu’on appelle aujourd’hui le « Mas de la Brune », bel exemple d’architecture Renaissance régionale. Bien que soumise à des seigneurs supérieurs (Comte de Provence ou Roi de France), Eygalières fonctionne toujours comme les anciens « municipes » romains dont elle est issue : elle se gouverne selon ses propres lois et usages, faisant corps autour des « syndics » ou « conses », qu’elle se choisit. Eygalières a même suffisamment de biens pour racheter elle -même ses « libertés » en 1660, bien avant la « Grande Révolution », en contribuant à la rançon du duc de Guise, fait prisonnier par les Espagnols.

### Période contemporaine

Des bouleversements radicaux surviennent du XIXe s. au milieu du XXe s. Le relatif « âge d’or » des paysans « meinagés » (propriétaires) dure effectivement environ un siècle et demi. Favorisée par l’arrivée tant espérée de l’eau de la Durance vers 1840, avec le canal d’irrigation des Alpines, et celle plus tardive mais essentielle du chemin de fer au quartier de « La Gare », le « déperchement » du village, initié déjà, comme partout en Provence, dès la fin du XVIe s., s’accélère. La possibilité d’exploiter de manière intensive les « baisso » (plaine) incite les paysans d’Eygalières à transformer leur modeste agro-pastoralisme autarcique en exploitations « exportatrices » vouées aux productions maraîchères tournées vers les grands marchés urbains du « Nord ». Le vieux village, serré autour de ce qui reste du château médiéval, abandonné par la plupart de ses habitants, tombe peu à peu en ruines.
Dans la deuxième moitié du XXe s., la communauté ancestrale entre dans le « modèle « contemporain de modernisation urbaine sous deux aspects bien distincts. Dans un premier temps (1950-1970), la modernisation agricole accompagnée de la mutation socio-professionnelle d’une grande partie des descendants directs des paysans de l’après-guerre, et leur départ vers les grandes villes et les zones industrielles, semble condamner le village à une lente régression ou à une relative léthargie. Mais rapidement, le phénomène est stoppé par l’évolution générale des économies et des sociétés de l’Europe méditerranéenne, associée au haut niveau de vie des populations urbaines du Nord de l’Europe occidentale. L’arrivée et l’installation d’une frange de population nouvelle - « lis estrangié » (« les étrangers ») - détermine un virage économique dominé par le tourisme (favorisé par le climat et les modes nouvelles) et impose un caractère « résidentiel aisé », grâce à un cadre naturel remarquable et à une « rurbanité » commode. Cet effet socio-économique, qui semble irréversible, est cependant contrebalancé par le « retour au pays » des générations exilées du « baby-boom », ce qui contribue à rétablir un certain équilibre « identitaire » traditionnel dans ce village dont le cours a été bouleversé en quelques décennies.

## Politique et administration
### Listes des maires

De 1789 à 1799, les agents municipaux (maires) sont élus au suffrage direct pour 2 ans et rééligibles, par les citoyens actifs de la commune, contribuables payant une contribution au moins égale à 3 journées de travail dans la commune. Sont éligibles ceux qui paient un impôt au moins équivalent à dix journées de travail.
De 1799 à 1848, la constitution du 22 frimaire an VIII (13 décembre 1799) revient sur l’élection du maire, les maires sont nommés par le préfet pour les communes de moins de 5 000 habitants. La Restauration instaure la nomination des maires et des conseillers municipaux. Après 1831, les maires sont nommés (par le roi pour les communes de plus de 3 000 habitants, par le préfet pour les plus petites), mais les conseillers municipaux sont élus pour six ans.
Du 3 juillet 1848 à 1851, les maires sont élus par le conseil municipal pour les communes de moins de 6 000 habitants.
De 1851 à 1871, les maires sont nommés par le préfet, pour les communes de moins de 3 000 habitants et pour 5 ans à partir de 1855.
Depuis 1871, les maires sont élus par le conseil municipal à la suite de son élection au suffrage universel.
Titulaires de la fonction de maire d’Eygalières :
| Identité | Période | Période | Durée | Étiquette |
| Identité | Début | Fin | Durée | Étiquette |
| Félix Pélissier (d)$^,$ (15 août 1925 - 3 juillet 2018) | 1977 | mars 2008 | 31 ans | |
| René Fontès$^,$ (11 juin 1941 - 17 mars 2019) | 9 mars 2008 | 17 mars 2019 (mort en cours de mandat) | 11 ans et 8 jours | indépendant |
| Bernard Wibaux (d) | 2019 | 23 mai 2020 | 1 an | |
| Aline Pelissier (d) (née le 20 novembre 1950) | 23 mai 2020 | En cours | 4 ans, 9 mois et 15 jours | |

### Intercommunalité

Eygalières est une des dix communes de la communauté de communes Vallée des Baux-Alpilles.

### Environnement

Le traitement des déchets des ménages et déchets assimilés est assuré dans le cadre des missions de la communauté de communes Vallée des Baux-Alpilles.

## Population et société
### Démographie
#### Évolution démographique

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations de référence des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2004.
En 2022, la commune comptait 1 740 habitants, en évolution de −7,89 % par rapport à 2016 (Bouches-du-Rhône : +2,48 %, France hors Mayotte : +2,11 %).
Évolution de la population :
| 1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 | 1836 | 1841 | 1846 | 1851 |
| 1 030 | 1 100 | 1 162 | 1 317 | 1 414 | 1 320 | 1 385 | 1 396 | 1 471 |
Évolution de la population, suite (1) :
| 1856 | 1861 | 1866 | 1872 | 1876 | 1881 | 1886 | 1891 | 1896 |
| 1 505 | 1 500 | 1 443 | 1 398 | 1 355 | 1 287 | 1 270 | 1 244 | 1 244 |
Évolution de la population, suite (2) :
| 1901 | 1906 | 1911 | 1921 | 1926 | 1931 | 1936 | 1946 | 1954 |
| 1 263 | 1 207 | 1 163 | 1 060 | 1 172 | 1 141 | 1 159 | 1 113 | 1 033 |
Évolution de la population, suite (3) :
| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2004 | 2006 | 2009 |
| 1 251 | 1 233 | 1 284 | 1 427 | 1 594 | 1 851 | 1 900 | 1 955 | 1 772 |
Évolution de la population, suite (4) :
| 2014 | 2019 | 2022 | - | - | - | - | - | - |
| 1 778 | 1 740 | 1 740 | - | - | - | - | - | - |

#### Pyramide des âges

La population de la commune est relativement âgée. En 2018, le taux de personnes d'un âge inférieur à 30 ans s'élève à 23,6 %, soit en dessous de la moyenne départementale (35,3 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à 60 ans est de 41,7 % la même année, alors qu'il est de 26,3 % au niveau départemental.
En 2018, la commune comptait 864 hommes pour 926 femmes, soit un taux de 51,73 % de femmes, légèrement inférieur au taux départemental (52,24 %).
Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit.
Pyramide des âges de la commune en 2018 en pourcentage :
| Hommes | Classe d’âge | Femmes |
| 1,4 | 90 ou + | 3,8 |
| 13,7 | 75-89 ans | 16,1 |
| 24,3 | 60-74 ans | 23,9 |
| 23,8 | 45-59 ans | 22,4 |
| 10,7 | 30-44 ans | 12,3 |
| 13,8 | 15-29 ans | 9,6 |
| 12,2 | 0-14 ans | 11,9 |
Pyramide des âges du département des Bouches-du-Rhône en 2021 en pourcentage :
| Hommes | Classe d’âge | Femmes |
| 0,8 | 90 ou + | 1,9 |
| 7,6 | 75-89 ans | 9,8 |
| 16,2 | 60-74 ans | 17,2 |
| 19,7 | 45-59 ans | 19,5 |
| 18,8 | 30-44 ans | 18,6 |
| 18,4 | 15-29 ans | 16,9 |
| 18,6 | 0-14 ans | 16,1 |

### Enseignement

La commune d'Eygalières possède une crèche, (la crèche Li petouset) ainsi qu'une école primaire mixte et une maternelle mixte, les deux étant reliées dans un même domaine près du stade municipal.

### Sports

Plusieurs clubs sportifs se trouvent à Eygalières, un centre équestre, un tennis club et un club de football. Des tournois de boules sont organisés.
Les cyclistes apprécient l'ascension du pas de la Figuière sur la D25A en direction de Aureille.

### Cultes

Le culte catholique est représenté par les paroisses de Saint-Rémy-de-Provence, Eygalières, Mollégès, Saint-Andiol, Plan-d'Orgon, Verquières et Cabannes qui sont regroupées en un ensemble pastoral.

## Économie
### Revenus de la population et fiscalité

En 2008, le revenu fiscal médian par ménage était de 18 212 €, ce qui plaçait Eygalières au 11 821e rang parmi les 31 604 communes de plus de 50 ménages en métropole.

### Agriculture

La commune a son terroir classé en AOC et produit des vins Coteaux-des-baux-en-provence. Cette AOC a été reconnue par un décret du 20 avril 1995 pour les vins rouges et rosés. D'abord classé VDQS par un arrêté du 23 janvier 1956 dans le cadre des Coteaux-d'aix-en-provence, un second décret daté du 24 décembre 1985 permit l’utilisation de la dénomination générique « Les Baux de Provence » reconnaissant l’identité spécifique de ce vignoble de la région des Baux concernant sept communes du massif des Alpilles. Sa production est de 15 500 hectolitres par an dont 75 % en rouge et 25 % en rosé.
Le vin de pays des Alpilles est un vin de pays de zone, au nord des Bouches-du-Rhône qui a vocation à labelliser, après dégustation, les vins ne pouvant postuler à l'appellation d'origine coteaux-des-baux-de-provence. Jusqu'en 2000, il portait le nom de vin de pays de la Petite Crau. La production est d'environ 6 000 hectolitres par an. Son vignoble, installé sur un plateau caillouteux, est limité, au nord, par la Durance et au sud, par les Alpilles.
La commune produit de l'huile d'olive de la vallée des Baux-de-Provence est protégée par une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis un décret pris par l'INAO, le 27 août 1997. Les variétés d'olives qui entrent dans son élaboration sont la salonenque, la beruguette, la grossane et la verdale des Bouches-du-Rhône. Elle produit aussi des olives cassées et des olives noires qui relèvent du même décret de l'INAO. Les variétés d'olives cassées proposées à la commercialisation sont la salonenque et la beruguette. Pour les olives noires la seule variété acceptée est la grossane$^,$.
Une entreprise industrielle importante, Richel Group, producteur de serres horticoles et de matériel destiné à l'agriculture, a son siège sur la commune.

### Tourisme

Hormis l'agriculture, l'économie la plus facilement identifiable autour du massif des Alpilles est liée au tourisme. Même les producteurs viticoles et oléicoles semblent tenir compte du développement du tourisme et de plus en plus de domaines proposent de la dégustation, voire dans certains cas de véritables cours d'initiation à l'œnologie.
On peut considérer trois principales sortes de tourisme dans les Alpilles. Tout d'abord, le tourisme historique et culturel qui s'appuie sur un patrimoine riche (les Baux-de-Provence, Glanum, etc.) ou sur des festivals. Ensuite, le tourisme détente qui se traduit par un développement des chambres d'hôtes, de l'hôtellerie et de la location saisonnière, par une concentration de piscines et par des animations comme des marchés provençaux. Enfin, le tourisme vert qui profite des chemins de randonnées.

## Culture et patrimoine
### Monuments

* La chapelle Saint-Sixte (XIIe siècle) Inscrit MH (1971) ;
* L'église Saint-Laurent ;
* Ancienne église Saint-Laurent d'Eygalières. Classé MH (1983) ;
* Église Notre-Dame-de-Grâce d'Eyguières. Inscrit MH (1984) ;
* Église de Roquemartine. Inscrit MH (1926) ;
* Église Saint-Sauveur de Castellas ;
* Le vieux village ;
* Les ruines du château ;
* La chapelle des Pénitents (XVIIe siècle) ;
* La vue sur les Alpilles ;
* Manoir Renaissance dit mas de la Brune, Classé MH (1924).

### Personnalités liées à la commune

* Jean-Claude Brialy (1933-2007) y avait une maison.
* Renaud Capuçon, y a une maison
* Michel Drucker et Dany Saval, y ont une maison
* Bruno Gaccio y possède un restaurant
* Charles Galtier (1913-2004), écrivain et dramaturge.
* Hugh Grant, y a une maison
* Raymond Guerrier (1920-2002), peintre, y résida.
* Philippe Hériat (1898-1971), romancier, membre de l'Académie Goncourt.
* Fernand Mourret (1854-1938), prêtre, historien et écrivain français.
* Robert Namias, y a une maison
* Mario Prassinos (1916-1985), peintre, créateur de décors et costumes pour le théâtre, y résida.
* Alain Prost, y a une maison
* Patrick Sabatier, y a une maison
* Jean-Marc Thibault (1923-2017) y avait une maison.
* Charlotte de Turckheim, y a une maison
* Jacques Winsberg (1929-1999), peintre, y résida.

### Héraldique

* Blason choisi par le maire d'Eygalières, Jean Roque, en 1855 en signe de fidélité au Second Empire et toujours utilisé par la commune : D'azur à l'aigle impériale d'or posée sur un rocher du même, mouvant des flancs et de la pointe et chargé en pointe de l'inscription « AQVILARVM RVPES » en lettres capitales de sable ordonnées en orle.
* Blason historique : D'argent à un gril de sable, le manche en bas.