# Saison 11 du Meilleur Pâtissier

La onzième saison du Meilleur Pâtissier, est une émission de télévision franco-belge de concours culinaire, diffusée sur M6 à partir du 7 septembre 2022. Elle est présentée par Marie Portolano.
Cette saison entend fêter la 100e émission du programme à travers une soirée spéciale.

## Production et organisation

Marie Portolano présente une fois de plus l'émission.
L'émission est produite par Kitchen Factory Productions et BBC Studios France (sociétés de production qui produisent l'émission depuis la première saison).
L'émission a été tournée au Château de Neuville à Gambais, qui avait déjà accueilli le tournage lors de la première saison.

## Nouveautés

Lors de la 1re émission, les 16 pâtissiers amateurs ont la possibilité de choisir l'épreuve sur laquelle ils vont s'affronter. Pour cela, 2 destinations contenant 8 places chacune, soit Chocoland, le défi de Cyril Lignac ou soit le Royaume des fruits, le défi de Mercotte. À l'issue des deux destinations, les 4 meilleurs pâtissiers se qualifient. Les 8 pâtissiers non qualifiés ont une chance de se rattraper via une ultime épreuve créative, les 2 moins bons sont éliminés. À l'issue de l'épisode, 14 pâtissiers amateurs intègrent la suite de l'émission.
Pendant l'épreuve créative, chaque chef invité pourra attribuer un coup de cœur à un pâtissier afin de sauver le pâtissier de l'élimination en cas de danger ou lui permettre de remporter des points pour le tablier bleu.

## Participants

Le jury reste inchangé depuis la première saison. Il se compose de Cyril Lignac, cuisiner français, et de Jacqueline Mercorelli, dite « Mercotte », critique culinaire et blogueuse de formation sur le web.
* Cyril Lignac
* Mercotte

## Candidats

Ci-dessous, la liste des 16 candidats de cette saison :
| | Candidats | Profession | Localisation | Départ et réf. |
| ♀ | Carine | Fonctionnaire dans une collectivité | Le Mans, 72 | Épisode 1 (Battue par Wiggings) |
| ♀ | Wiggings | Assistante de direction | Nanterre, 92 | Épisode 1 (Compétition principale) Épisode 2 (Cuisine secrète, battue par Franklin) |
| ♂ | Hervé | Chef d'équipe dans le BTP | Martigues, 13 | Épisode 3 (Battu par Franklin) |
| ♂ | Sébastien | Chef d'une entreprise en cybersécurité | Toulouse, 31 | Épisode 4 (Battu par Franklin) |
| ♂ | Franklin | Retraité | Paris, 75 | Épisode 2 (Compétition principale) Épisode 5 (Cuisine secrète, battu par Najoua) |
| ♀ | Najoua | Consultante en affaires étrangères | Courbevoie, 92 | Épisode 5 (Compétition principale) Épisode 6 (Cuisine secrète, battu par Karel) |
| ♂ | Karel | Ingénieur en reconversion | Paris, 75 | Épisode 6 (Compétition principale) Épisode 7 (Cuisine secrète, battu par Alicia) |
| ♀ | Alicia | Conductrice de poids lourd | Strasbourg, 67 | Épisode 7 (Compétition principale) Épisode 8 (Cuisine secrète, battu par Justine) |
| ♀ | Justine | Pharmacienne | Amiens, 80 | Épisode 8 (Compétition principale) Épisode 9 (Cuisine secrète, battu par Sébastien) |
| ♀ | Vanessa | Cheffe d'entreprise d'une agence de communication | Kintzheim, 67 | Éliminée (épisodes 1 – 10) |
| ♂ | Sébastien | Chorégraphe et danseur | Saint-Affrique, 12 | Éliminé (épisodes 1 – 11) |
| ♀ | Cléo | Patineuse artistique | Montlignon, 95 | Éliminée (épisodes 1 – 12) |
| ♀ | Adelina | Responsable de magasin | Belgique | Éliminée (épisodes 1 – 13) |
| ♂ | Benjamin | Acheteur fruits et légumes | Saint-Alban, 31 | Finalistes (épisodes 1 – 14) |
| ♂ | Nils | Doctorant en finance | Levallois-Perret, 92 | Finalistes (épisodes 1 – 14) |
| ♀ | Manon | Étudiante en BTS Diététique | Montpellier, 34 | Vainqueur (épisodes 1 – 14) |