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# (38272) 1999 RW41

(38272) 1999 RW$_{41}$ est un astéroïde de la ceinture principale d'astéroïdes de 5,605 km de diamètre découvert en 1999.

## Description

(38272) 1999 RW$_{41}$ a été découvert le 13 septembre 1999 à Višnjan, une municipalité située dans le comitat d'Istrie en Croatie, par Korado Korlević.

### Caractéristiques orbitales

L'orbite de cet astéroïde est caractérisée par un demi-grand axe de 2,84 ua, un périhélie de 2,65 ua, une excentricité de 0,07 et une inclinaison de 2,12° par rapport à l'écliptique. Du fait de ces caractéristiques, à savoir un demi-grand axe compris entre 2 et 3,2 ua et un périhélie supérieur à 1,666 ua, il est classé, selon la JPL Small-Body Database, comme objet de la ceinture principale d'astéroïdes.

### Caractéristiques physiques

(38272) 1999 RW$_{41}$ a une magnitude absolue (H) de 13,5 et un albédo estimé à 0,245, ce qui permet de calculer un diamètre de 5,605 km. Ces résultats ont été obtenus grâce aux observations du Wide-Field Infrared Survey Explorer (WISE), un télescope spatial américain mis en orbite en 2009 et observant l'ensemble du ciel dans l'infrarouge, et publiés en 2011 dans un article présentant les premiers résultats concernant les astéroïdes de la ceinture principale.
# D (lettre)

D (appelée dé, /de/, en français) est une lettre de l'alphabet latin. Elle est notamment la quatrième lettre de l’alphabet français.

## Histoire

La lettre D tire probablement son origine de l'alphabet protosinaïtique, du graphème représentant un poisson ou de celui représentant une porte. Le graphème a ensuite évolué dans les alphabets phénicien, grec, étrusque et romain, tout en conservant sa prononciation [d].
| Proto-sinaïtique (Poisson) | Proto-sinaïtique (Porte) | « Dāleth » phénicien | Delta grec | D étrusque | D romain |
| Évolution probable du graphème ||||||

## Diacritiques et ligatures

* D́ d́, d accent aigu
* D̂ d̂, d accent circonflexe
* Ɗ ɗ, d crosse
* Ď ď, d hatchek ou d caron
* Ḋ ḋ, d point suscrit
* Ƌ ƌ, d potence
* Đ đ, d barre inscrite
* ᵭ, d tilde inscrit
* Ḓ ḓ, d circonflexe souscrit : utilisé en venḓa
* Ɖ ɖ, d hameçon
* Ḑ ḑ, d cédille
* ᶁ, d crochet palatal
* Ḏ ḏ, d ligne souscrite
* Ḍ ḍ, d point souscrit
* D̤ d̤, d tréma souscrit
* D̦ d̦, d virgule souscrite
* ᶑ, d crosse hameçon rétroflexe
* ȡ, d bouclé

## Codage
### Informatique

| Lettre | D | D | d | d |
| Nom Unicode | Lettre capitale latine D | Lettre capitale latine D | Lettre minuscule latine D | Lettre minuscule latine D |
| Encodage | décimal | hexadécimal | décimal | hexadécimal |
| ASCII, ISO 8859, Unicode | 68 | 44 | 100 | 64 |
| EBCDIC | 196 | C4 | 132 | 84 |

### Radio

* Épellation alphabet radio
** international : Delta
** allemand : Dora
* En alphabet morse, la lettre D vaut « -·· »

### Autres

| Signalisation | Signalisation | Langue des signes | Langue des signes | Écriture Braille |
| Pavillon | Sémaphore | française | québécoise | Écriture Braille |
# Georges Carabignac

Georges « Jo » Carabignac, né le 10 octobre 1929 à Boé et mort le 21 février 1973 à Moissac, est un joueur français de rugby à XV évoluant au poste de demi d’ouverture.

## Biographie

En club, il porte le maillot du SU Agen et du CA Brive. Son frère aîné, Robert Carabignac, ailier droit, vainqueur de la Coupe de France en 1945 et finaliste du championnat en 1947, joua fréquemment à ses côtés en équipe première agenaise.
Il dispute son premier test match le 13 janvier 1951 contre l'Écosse, et le dernier contre l'Irlande, le 24 janvier 1953.
Recruté par l'Avenir moissagais pour la saison 1955-1956, Georges Carabignac y reste une dizaine d'années en tant que capitaine-entraîneur avant d'en devenir dirigeant puis président. Il devient en parallèle patron du « Bar des Sports » de la commune surnommé « Le Cara ». Après sa mort en 1973, le stade de Moissac porte son nom et une stèle est érigée devant le complexe. Un challenge entre équipe juniores est organisé tous les ans par l'Avenir moissagais et porte également son nom.

## Carrière

* SU Agen
* 1950-1953 : CA Brive

## Statistiques
### En équipe de France

* 7 sélections
* 3 drops (9 points)
* Sélections par année : 2 en 1951, 3 en 1952, 2 en 1953
* Tournois des Cinq Nations disputés : 1951, 1952 et 1953
# Schoeller

Schoeller est un nom de famille notamment porté par :
* Alexander von Schoeller (1805-1886), homme d'affaires germano-autrichien ;
* Franz Jochen Schoeller (1926-2019), diplomate allemand ;
* Friedrich Adam Scholler (1718-1785), prêtre et botaniste allemand ;
* Guy Schoeller (1915-2001), éditeur français ;
* Ingrid Schoeller (1942-), actrice et chanteuse allemande ;
* Marie-Noëlle Schoeller (1946-), femme politique française ;
* Philippe Schoeller (1957-), compositeur français ;
* Pierre Schoeller (1961-), frère du précédent, réalisateur et scénariste français ;
* Rudolf Schoeller (1902-1978), pilote suisse de course automobile.
# The Rezillos

The Rezillos, aussi connu sous le nom The Revillos, est un groupe de punk rock et new wave britannique, originaire d'Édimbourg en Écosse. Il est formé en 1976 par Jo Callis, Fay Fife et Eugene Reynolds.

## Biographie

Le groupe est formé à l'Edinburgh College of Art, où étudiait la formation originale des Rezillos. En 1975, les étudiants en arts Jo Callis et Alan Forbes joueront dans un groupe appelé The Knutsford Dominators, qui reprendra des chansons rock and roll des années 1950 et 1960 : Forbes était à l'origine l'un des deux premiers batteurs du groupe$^,$. The Knutsford Dominators se séparent, mais Callis et Forbes voulaient faire de la musique dans cette même veine. Le duo recrute le bassiste local Dave Smythe et l'étudiant en architecture Mark Sinclair Harris à la seconde guitare, et forment leur nouveau groupe, les Rezillos en mars 1976. Le nom de leur groupe s'inspire du nom d'un club appelé Revilos qui apparaitra dans la première édition du comic book The Shadow de DC Comics en novembre 1973$^,$. Au départ, Callis, Forbes et Harris partageaient le chant. En octobre 1978, le groupe enregistre un nouveau single, Destination Venus, avec le producteur Martin Rushent au studio The Manor, pour une sortie le mois prochain.
Le groupe se sépare en 1978. Après cette séparation, le guitariste Callis, le bassiste Templar et le batteur Paterson formeront Shake avec Troy Tate, publiant un EP et deux singles (ce dernier sous le nom de Jo Callis/S.H.A.K.E. Project). Le groupe s'avère un échec, et après sa dissolution, Paterson et Tate forment un autre groupe appelé TV21, également sans grand succès. Ils décideront de ranimer The Rezillos, mais sous le nom de The Revillos.
Le groupe se reforme sous The Rezillos en 2001. En novembre 2011, le groupe participe avec la Sir Reo Stakis Foundation Legend Award au Tartan Clef Awards$^,$ et publient un single, Out Of This World, en décembre 2011. En novembre 2012, les Rezillos entreprennent leur première tournée nord-américaine.

## Discographie
### Albums studio

* 1978 : Can't Stand The Rezillos
* 2015 : Zero

### Singles

* "I Can't Stand My Baby" - 1977
* "(My Baby Does) Good Sculptures" - 1977
* "Top of the Pops" - 1978
* "Destination Venus" - 1978
* "Cold Wars" (live) - 1979
* "Where's The Boy For Me" - 1979
* "Motorbike Beat" - 1980
* "Scuba Scuba" - 1980
* "Hungry For Love" - 1980
* "Monster Man" - 1981
* "Bongo Brain" - 1981
* "Santa Claus Is Coming To Town" - 1981
* "Tell Him" - 1982
* "Bitten By A Love Bug" - 1983
* "Midnight" - 1984
# (38226) 1999 NG50

(38226) 1999 NG$_{50}$ est un astéroïde de la ceinture principale d'astéroïdes de 4,029 km de diamètre découvert en 1999.

## Description

(38226) 1999 NG$_{50}$ a été découvert le 13 juillet 1999 à l'observatoire Magdalena Ridge, situé dans le comté de Socorro, au Nouveau-Mexique (États-Unis), par le projet Lincoln Near-Earth Asteroid Research (LINEAR).

### Caractéristiques orbitales

L'orbite de cet astéroïde est caractérisée par un demi-grand axe de 2,63 ua, un périhélie de 2,16 ua, une excentricité de 0,18 et une inclinaison de 12,77° par rapport à l'écliptique. Du fait de ces caractéristiques, à savoir un demi-grand axe compris entre 2 et 3,2 ua et un périhélie supérieur à 1,666 ua, il est classé, selon la JPL Small-Body Database, comme objet de la ceinture principale d'astéroïdes.

### Caractéristiques physiques

(38226) 1999 NG$_{50}$ a une magnitude absolue (H) de 14,1 et un albédo estimé à 0,227, ce qui permet de calculer un diamètre de 4,029 km. Ces résultats ont été obtenus grâce aux observations du Wide-Field Infrared Survey Explorer (WISE), un télescope spatial américain mis en orbite en 2009 et observant l'ensemble du ciel dans l'infrarouge, et publiés en 2011 dans un article présentant les premiers résultats concernant les astéroïdes de la ceinture principale.
# Beatriz (football)

Beatriz, de son nom complet Beatriz Zaneratto João, née le 17 décembre 1993 à Araraquara, est une joueuse internationale brésilienne de football évoluant au poste d'attaquante au club de Current de Kansas City.

## Biographie
### En club

Beatriz rejoint dès l'âge de 13 ans, l'équipe de Ferroviária. En 2010, elle déménage pour jouer pour le Santos FC, championne en titre de la Copa Libertadores Femenina. En février 2013, Beatriz et sa coéquipière de Vitória das Tabocas, Thaísinha, ont annoncé qu'elles avaient accepté un transfert au club sud-coréen des Steel Red Angels. En Corée du Sud, Beatriz remporte sept fois consécutivement le championnat entre 2013 et 2019.
# Le Petit Ministre

Le Petit Ministre (titre original : The Little Minister) est un film américain réalisé par Richard Wallace, sorti en 1934.
Situé dans l'Écosse rurale des années 1840, le film explore les questions de travail et de classe sociale.

## Synopsis

Gavin Dishart est un ecclésiastique guindé nouvellement affecté à l'église Auld Licht de Thrums, tandis que Babbie, est une membre de la noblesse qui se déguise en gitane afin d'interagir librement avec les villageois locaux et de les protéger de son fiancé. Ce dernier, Lord Rintoul, souhaite les garder sous son contrôle comme des serfs. À son arrivée, les habitants du village baptisent Dishart du surnom de "petit ministre" en raison de son jeune âge et de sa petite taille. Au début, le révérend est effrayé par Babbie aussi fougueuse que voluptueuse mais il en vient rapidement à apprécier sa bonté intérieure. Petit à petit, naît une relation amoureuse entre eux mais cela scandalise aussitôt les habitants de la ville. Sa position de ministre du culte est alors sérieusement menacée, mais Dishart saura faire preuve d'héroïsme, ce qui fera changer le jugement des villageois.

## Fiche technique

* Titre original : The Little Minister
* Réalisation : Richard Wallace
* Scénario : Jane Murfin, Sarah Y. Mason et Victor Heerman d'après le roman et la pièce de J. M. Barrie
* Scènes additionnelles : Mortimer Offner et Jack Wagner
* Photographie : Henry W. Gerrard
* Montage : William Hamilton
* Musique : Max Steiner
* Direction artistique : Carroll Clark et Van Nest Polglase
* Costumes : Walter Plunkett
* Producteur : Pandro S. Berman
* Société de production : RKO Pictures
* Pays de production : États-Unis
* Langue : anglais
* Format : Noir et blanc — 35 mm — 1,37:1 — Son : Mono (RCA Victor System)
* Genre : Film dramatique
* Durée : 110 minutes (1 h 40)
* Date de sortie :
** États-Unis :28 décembre 1934

## Distribution

* Katharine Hepburn : Barbara 'Babbie'
* John Beal : Révérend Gavin Dishart
* Alan Hale : Rob Dow
* Donald Crisp : Docteur McQueen
* Lumsden Hare : Tammas Whammond
* Andy Clyde : Wearyworld, le policier
* Beryl Mercer : Mme Margaret Dishart
* Billy Watson : Micah Dow
* Dorothy Stickney : Jean Proctor
* Mary Gordon : Nanny Webster
* Frank Conroy : Lord Milford Rintoul
* Eily Malyon : Lady Evalina Rintoul
* Reginald Denny : Capitaine Halliwell
* Leonard Carey : Hendry Munn
* Herbert Bunston : M. Carfrae
* Harry Beresford : John Spens

### Acteurs non crédités

* Elsa Buchanan : une villageoise
* E. E. Clive : Shérif Greer
* Byron Foulger : un villageois
# Benoît Marfaing

Benoît Marfaing, né le 30 avril 1983 à Foix (Ariège), est un joueur français de rugby à XV évoluant au poste de demi de mêlée. Il se reconvertit ensuite en tant qu'entraineur.

## Biographie

Originaire de Foix, Marfaing commence le rugby au Sporting club appaméen (Pamiers) en Ariège. En 1999, à 16 ans il rejoint le centre de formation de Colomiers. À la suite de bonnes performances il rejoint les Espoirs du Stade toulousain avec lesquels il est champion de France. Cependant il n'est pas jugé suffisant pour intégrer l'équipe première.
À 21 ans, il part alors pour Toulon. Il fera une trentaine d'apparitions avec le club varois notamment en Top 14. Mais avec le rachat du RCT et l'arrivée massive de stars, il n'a plus sa place et part pour Bayonne. Il n'arrive cependant à percer et ne fera que 4 petites apparitions. Il part alors en Fédérale 1 d'abord à Aix, puis Valence d'Agen où il ne restera qu'un an à chaque fois. Il signe finalement en 2010 dans la Nièvre à l'USO Nevers en Fédérale 1 avec l'ambition de faire monter le club en Pro D2.
Il devient manager général du SC Pamiers en 2016 qu'il contribue à faire remonter en Fédérale 1, il sera cependant remercié en mars 2020.

## Carrière

* 1989-1998 : SC Pamiers
* 1999-2001 : US Colomiers
* 2001-2004 : Stade toulousain
* 2004-2007 : RC Toulon
* 2007-2008 : Aviron bayonnais
* 2008-2009 : Pays d'Aix RC
* 2009-2010 : Avenir valencien
* 2010-2014 : USO Nevers

## Palmarès

* Champion de France de Pro D2 : 2005
* Champion de France Espoirs : 2003
* Champion de France Juniors Reichel : 2002
* Vainqueur du challenge Gaudermen : 2001
# (35756) 1999 GX58

(35756) 1999 GX$_{58}$ est un astéroïde de la ceinture principale d'astéroïdes de 5,107 km de diamètre découvert en 1999.

## Description

(35756) 1999 GX$_{58}$ a été découvert le 12 avril 1999 à l'observatoire Magdalena Ridge, situé dans le comté de Socorro, au Nouveau-Mexique (États-Unis), par le projet Lincoln Near-Earth Asteroid Research (LINEAR).

### Caractéristiques orbitales

L'orbite de cet astéroïde est caractérisée par un demi-grand axe de 2,55 ua, un périhélie de 2,14 ua, une excentricité de 0,16 et une inclinaison de 9,25° par rapport à l'écliptique. Du fait de ces caractéristiques, à savoir un demi-grand axe compris entre 2 et 3,2 ua et un périhélie supérieur à 1,666 ua, il est classé, selon la JPL Small-Body Database, comme objet de la ceinture principale d'astéroïdes.

### Caractéristiques physiques

(35756) 1999 GX$_{58}$ a une magnitude absolue (H) de 13,8 et un albédo estimé à 0,270, ce qui permet de calculer un diamètre de 5,107 km. Ces résultats ont été obtenus grâce aux observations du Wide-Field Infrared Survey Explorer (WISE), un télescope spatial américain mis en orbite en 2009 et observant l'ensemble du ciel dans l'infrarouge, et publiés en 2011 dans un article présentant les premiers résultats concernant les astéroïdes de la ceinture principale.
# Sissi (football)

Sisleide do Amor Lima (née le 2 juin 1967 à Esplanada dans le Nordeste), mieux connue sous le nom de Sissi, est une footballeuse brésilienne aujourd'hui à la retraite qui a notamment joué pour l'équipe du Brésil de football féminin.
Elle a terminé meilleure buteuse de la Coupe du monde de football féminin 1999 en marquant 7 buts tout comme la chinoise Sun Wen.
# Grégory Le Corvec

Grégory Le Corvec, né le 4 mars 1977 à Toulon (Var), est un joueur français de rugby à XV qui évolue au poste de troisième ligne aile, ainsi que de rugby à sept. Il joue notamment au sein de l'effectif de l'USA Perpignan, et compte une sélection en équipe de France.

## Biographie

Grégory Le Corvec évolue avec le Rugby club toulonnais jusqu'en 2000, puis avec le Stade montois rugby pendant une saison, avant de rejoindre l'USA Perpignan en 2001.
Le 24 mai 2003, il est titulaire avec l'USA Perpignan, associé en troisième ligne à Bernard Goutta et Phil Murphy, en finale de la Coupe d'Europe au Lansdowne Road de Dublin face au Stade toulousain. Les catalans ne parviennent pas à s'imposer, s'inclinant 22 à 17 face aux toulousains qui remportent le titre de champions d'Europe.
Il a honoré sa première et seule cape internationale en équipe de France le 2 juin 2007 contre l'équipe de Nouvelle-Zélande, alors que les internationaux du Stade toulousain, de l'ASM Clermont Auvergne, du Biarritz olympique et du Stade français disputaient les demi-finales du Top 14 2006-07 dans leurs clubs respectifs.
Il devient un élément indispensable de la formation catalane joueur de fort tempérament il décroche le Graal en 2009 contre ASM.
En novembre 2009, il est invité avec les Barbarians français pour jouer un match contre un XV de l'Europe FIRA-AER au Stade Roi Baudouin à Bruxelles. Ce match est organisé à l'occasion du 75e anniversaire de la FIRA – Association européenne de rugby. Les Baa-Baas l'emportent 26 à 39.
Il prend sa retraite professionnelle à l'issue de la saison 2011-2012 du Top 14 et s'engage avec le club amateur du Rugby Club Hyères Carqueiranne La Crau qui évolue en Fédérale 2.
Depuis 2015, il est manager général du RCHCC. Le club est Champion de France de Fédérale 2 en 2017.

## Palmarès
### Avec le RC Toulon

* Coupe Frantz Reichel :
** Champion (2) : 1997 et 1998

### Avec l'USA Perpignan

* Championnat de France de première division :
** Champion (1) : 2009
** Finaliste (2) : 2004 et 2010
* Coupe d'Europe :
** Finaliste (1) : 2003

### Avec le RCHCC

* Championnat de France de Fédérale 2 :
** Vainqueur (1) : 2017

## Statistiques en équipe nationale

(à jour au 07.10.11)
* 1 sélection en équipe de France en 2007
* Équipe de France A :
** 1 sélection en 2006 (Irlande A)
** 1 sélection en 2005 (Angleterre A)
* Équipe de France de rugby à sept
* 1 sélection en 1999 (Galles A)
# Sciences Po

Sciences Po est une marque et le nom couramment donné à 10 des 11 instituts d’études politiques (IEP) français :
* Sciences Po Aix-en-Provence ;
* Sciences Po Bordeaux ;
* Sciences Po Lille ;
* Sciences Po Lyon ;
* Sciences Po Paris, propriétaire de la marque déposée « Sciences Po » ;
* Sciences Po Rennes ;
* Sciences Po Grenoble ;
* Sciences Po Saint-Germain-en-Laye.
* Sciences Po Strasbourg ;
* Sciences Po Toulouse.
L’IEP de Fontainebleau n’utilise pas officiellement la marque.
Par le passé, c’était aussi le nom communément donné à :
Plus largement, « science po » peut être utilisé comme abréviation de « science politique ».
# (35788) 1999 JL24

(35788) 1999 JL$_{24}$ est un astéroïde de la ceinture principale d'astéroïdes de 3,586 km de diamètre découvert en 1999.

## Description

(35788) 1999 JL$_{24}$ a été découvert le 10 mai 1999 à l'observatoire Magdalena Ridge, situé dans le comté de Socorro, au Nouveau-Mexique (États-Unis), par le projet Lincoln Near-Earth Asteroid Research (LINEAR).

### Caractéristiques orbitales

L'orbite de cet astéroïde est caractérisée par un demi-grand axe de 2,36 ua, un périhélie de 1,97 ua, une excentricité de 0,17 et une inclinaison de 12,41° par rapport à l'écliptique. Du fait de ces caractéristiques, à savoir un demi-grand axe compris entre 2 et 3,2 ua et un périhélie supérieur à 1,666 ua, il est classé, selon la JPL Small-Body Database, comme objet de la ceinture principale d'astéroïdes.

### Caractéristiques physiques

(35788) 1999 JL$_{24}$ a une magnitude absolue (H) de 14,3 et un albédo estimé à 0,239, ce qui permet de calculer un diamètre de 3,586 km. Ces résultats ont été obtenus grâce aux observations du Wide-Field Infrared Survey Explorer (WISE), un télescope spatial américain mis en orbite en 2009 et observant l'ensemble du ciel dans l'infrarouge, et publiés en 2011 dans un article présentant les premiers résultats concernant les astéroïdes de la ceinture principale.
# Alex Silva (football)

Alex Sandro da Silva plus simplement appelé Alex Silva (né le 10 mars 1985 à Amparo) est un footballeur brésilien qui peut jouer défenseur central ou milieu défensif.

## Biographie

Il appartenait au São Paulo FC avant de signer au Hambourg SV en août 2008. Il est le jeune frère du défenseur du Benfica Lisbonne Luisão. En janvier 2010, il est prêté a son ancien club São Paulo. Il fait partie de l'effectif de l'équipe du Brésil qui a remporté la Copa America 2007.

## Palmarès
### Club

EC Vitoria
* Championnat de Bahia : 2
** 2003, 2004
São Paulo FC
* Championnat du Brésil : 3
** 2006, 2007, 2008

### Sélection

* Copa América : 1
** 2007
* Jeux olympiques :
** Médaille de bronze aux JO 2008
# Nous... les hommes

Nous... les hommes (Yes Sir That's My Baby) est un film américain réalisé par George Sherman, sorti en 1949.

## Fiche technique

* Titre original : Yes Sir That's My Baby
* Titre français : Nous... les hommes
* Réalisation : George Sherman
* Scénario : Oscar Brodney
* Photographie : Irving Glassberg
* Musique : Walter Scharf
* Montage : Ted J. Kent
* Production : Leonard Goldstein
* Pays de production : États-Unis
* Format : couleurs - 1,37:1 - Mono
* Genre : comédie
* Durée : 82 minutes
* Date de sortie : 1949

## Distribution

* Donald O'Connor : William Waldo Winfield
* Charles Coburn : Professeur Jason Hartley
* Gloria DeHaven : Sarah Jane Winfield
* Joshua Shelley (en) : Arnold Schultze
* Barbara Brown : Professeur Sophia Boland
* Jim Davis : Joe Tascarelli
* James Brown : Tony Cresnovitch
* Jack Lambert : Leslie Schultze
* Hal Baylor : Pudge Flugeldorfer
# Edamame

L'edamame (枝豆) est une préparation de fèves de soja immatures (encore vertes), d'origine extrême-orientale, consommée notamment au Japon, en Corée, en Chine et à Hawaï. Ces fèves sont souvent servies dans les restaurants japonais, en cosses, en guise d'apéritif, comme accompagnement de bière.

## Étymologie

Le nom japonais edamame (枝豆) signifie littéralement « haricot branche », eda (枝) signifiant « branche », et mame (豆), « haricot ». Cette expression fait référence au soja cultivé avec ses jeunes rameaux.

## Histoire

La plus ancienne référence concernant les edamame au Japon date de l'année 1275, quand le célèbre moine Nichiren a écrit une note pour remercier un habitant local pour le don d'edamame fait à son temple.

### Préparation japonaise

Les gousses de soja, de variétés à grain jaune ou noir (dit « haricot noir » [kuromame], ex. : Glycine max Tambaguro), sont cueillies vertes avant maturité. Elles sont cuites dans l'eau bouillante ou à la vapeur.
On ajoute toujours du sel sur les edamame, soit dans l'eau bouillante avant d'y plonger les gousses de soja vert, soit après la cuisson. Ils sont généralement servis après avoir refroidi, mais peuvent aussi être consommés chauds.
La consommation d'edamame doit être évitée par les personnes allergiques au soja.

## Nutrition

Les edamame sont riches en éléments nutritifs tels que des protéines, de la vitamine E, des fibres, etc. Ils contribuent également à la digestion des alcools. Ainsi, au Japon, ils sont très populaire pour accompagner le saké et la bière.