OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Zago

Zago est un patronyme porté notamment par les personnalités suivantes :
* Antônio Carlos Zago (Antônio Carlos) (né en 1969), footballeur brésilien ;
* Didier Zago (né en 1978), coureur de fond français ;
* Fernand Zago (1942-2022), joueur français de rugby à XV ;
* Frédéric Zago (né en 1963), footballeur français ;
* Kiara Zago (né en 2005), joueuse française de rugby à XV ;
* Luigi Zago (1894-1952), peintre italien ;
* Richard Zago (né en 1965), joueur français de rugby à XV ;
* Valentina Zago (née en 1990), joueuse italienne de volley-ball.

## Autres

* Zago (en), personnage de fiction
# (15376) Marták

(15376) Marták est un astéroïde de la ceinture principale extérieure.

## Description

(15376) Martak est un astéroïde de la ceinture principale extérieure. Il fut découvert le 1er février 1997 à Modra par Peter Kolény et Leonard Kornoš. Il présente une orbite caractérisée par un demi-grand axe de 3,94 UA, une excentricité de 0,31 et une inclinaison de 2,9° par rapport à l'écliptique.
# Trzebieszewo

Trzebieszewo est une localité polonaise de la gmina mixte de Kamień Pomorski, située dans le powiat de Kamień en voïvodie de Poméranie-Occidentale. Elle se situe à environ 63 km au nord de la capitale régionale Szczecin.
# Sankin-kōtai

Sous l'ère Edo, le sankin-kōtai (参勤交代, littéralement « rotation de services ») était un système de résidence alternée des daimyos (大名, daimyō), qui les obligeait à passer une année sur deux à Edo et à y laisser leur femme et leurs enfants lorsqu'ils retournaient au han (藩, fief).

## Historique

Ce système existait déjà pendant l'ère Muromachi mais il fut institutionnalisé en 1635. Il s'assouplit par une réforme sur les modalités de service en 1862 et connut une vaine tentative de rétablissement des anciens critères en 1865. Ses effets se caractérisent par une concentration du pouvoir, une vassalisation et un appauvrissement des daimyos.
Pour le pouvoir shogunal en effet, cette double résidence a non seulement l'avantage d'offrir un moyen de pression sur les daimyos par la prise d'otages, mais aussi celui de peser sur leurs finances personnelles, obligés qu'ils sont de se déplacer avec leur suite entre deux résidences dont ils doivent assurer l'entretien.
De plus, les clans se concurrencent en cherchant à avoir le cortège le plus impressionnant possible, symbole de prestige. Les seigneurs recrutent ainsi des journaliers (通日雇, tōshi hiyatoi) qui ne font pas partie du clan, pour gonfler artificiellement leurs rangs. Cette pratique cause des dépenses considérables.
En outre, ce système conduit à la présence constante à Edo d'une population très importante de samouraïs oisifs. Cette gent turbulente, inoccupée, constitue une bonne partie de la clientèle du quartier des plaisirs d'Edo, le Yoshiwara.
Avec les centaines de daimyos se rendant chaque année à Edo, les processions de daimyos (大名行列, daimyō gyōretsu) étaient quasi-quotidienne dans la capitale shogunale.
Le shogunat essaya a plusieurs reprises de limiter la taille des cortèges, notamment en 1634 et en 1721, mais sans succès.
Ce système prend fin en 1862, peu de temps avant la restauration de Meiji de 1868 et l'abolition du système han en 1871.

## Aspects connexes

C'est pendant l'ère Edo que le shogun Tokugawa développe les cinq routes principales destinées à renforcer le contrôle du pays, les Gokaidō (les « cinq grandes routes »). Les deux plus connues sont celles qui relient Edo (où réside le shogun) et Kyōto (où réside l'empereur) : ce sont le Tōkaidō, qui longe le littoral, et le Kiso Kaidō (appelé aussi Nakasendō), qui passe par l'intérieur des terres. Des logements spéciaux, les honjin (本陣), étaient à la disposition des daimyos pendant leurs voyages.
# Toft Hansen

Toft Hansen est un patronyme pouvant désigner :
* Henrik Toft Hansen, handballeur danois né en 1986, frère de René Toft Hansen et mari d'Ulrika Toft Hansen ;
* René Toft Hansen, handballeur danois né en 1984, frère de Henrik Toft Hansen ;
* Ulrika Toft Hansen, handballeuse suédoise né en 1987, épouse de Henrik Toft Hansen.
# Saline de Pouilley

La saline de Pouilley est exploitée par quatre sondes entre 1889 et 1899 à Pouilley-les-Vignes dans le département du Doubs, en région de Bourgogne-Franche-Comté. La saumure est envoyée à l'usine d'évaporation de Montferrand au moyen d'une canalisation en fonte. La concession appartient à la Compagnie des sels de Besançon.
Le gisement exploité correspond au bassin salifère de Franche-Comté daté du Trias supérieur.
Le bâtiment utilisé pour injecter l'eau douce de l'étang route d'Emagny dans le gisement tombe rapidement en ruine. Il est démoli avant 2000.
# Référent

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* En géographie : voir Référent altimétrique
* En linguistique : voir Représentation (grammaire)
* En philosophie : voir Référence (philosophie)
* Dans le domaine des réseaux informatiques : voir Référent (informatique)
* Dans le jargon administratif : voir Référent (jargon administratif)
# Angellier

Angellier est un nom de famille notamment porté par :
* Auguste Angellier (1848-1911), poète, enseignant ;
** rue Angellier, une rue de Lille, en France ;
** Bibliothèque Angellier, la bibliothèque de l'université de Lille ;
* Joseph Jérôme Hilaire Angellier (1778-1857), polytechnicien, préfet, pédagogue.
# Zagość (Poméranie-Occidentale)

Zagość est une localité polonaise de la gmina rurale de Kobylanka située dans le powiat de Stargard en voïvodie de Poméranie-Occidentale. Elle se trouve à environ 11 km à l'ouest de Stargard et 21 km à l'est de la capitale régionale Szczecin.
# (18932) Robinhood

(18932) Robinhood ou (18932) Robindesbois est un astéroïde de la ceinture principale.

## Description

(18932) Robinhood est un astéroïde de la ceinture principale. Il fut découvert par John Broughton le 28 août 2000 à l'observatoire de Reedy Creek. Il présente une orbite caractérisée par un demi-grand axe de 2,34 UA, une excentricité de 0,237 et une inclinaison de 2,57° par rapport à l'écliptique.
Il fut nommé en hommage au héros du XIIIe siècle, archer et hors-la-loi Robin des Bois, qui s'illustra dans la défense des plus pauvres, en volant aux riches.
# Trzebieszów (gmina)

Trzebieszów est une gmina rurale (gmina wiejska) du powiat de Łuków, dans la Voïvodie de Lublin, dans l'est de la Pologne.
Son siège administratif (chef-lieu) est le village de Trzebieszów, qui se situe environ 14 kilomètres (km) au nord-est de Łuków (siège du powiat) et 82 kilomètres au nord de la capitale régionale Lublin (capitale de la voïvodie).
La gmina couvre une superficie de 140,45 km$^2$ pour une population de 7 601 habitants en 2006.

## Histoire

De 1975 à 1998, la gmina est attachée administrativement à l'ancienne Voïvodie de Siedlce. Depuis 1999, elle fait partie de la nouvelle voïvodie de Lublin.

## Géographie

La gmina inclut les villages (sołectwa) de:
* Celiny
* Dębowica
* Dębowierzchy
* Gołowierzchy
* Jakusze
* Karwów
* Kurów
* Leszczanka
* Mikłusy
* Nurzyna
* Płudy
* Popławy-Rogale
* Świercze
* Szaniawy-Matysy
* Szaniawy-Poniaty
* Trzebieszów
* Trzebieszów Drugi
* Trzebieszów Pierwszy
* Trzebieszów-Kolonia
* Wierzejki
* Wólka Konopna
* Wylany
* Zaolszynie
* Zembry

### Gminy voisines

La gmina de Trzebieszów est voisine des gminy de:
* Kąkolewnica Wschodnia
* Łuków
* Międzyrzec Podlaski
* Zbuczyn

## Structure du terrain

D'après les données de 2002, la superficie de la commune de Trzebieszów est de 140,45 kilomètres carrés, répartis comme telle :
* terres agricoles : 80 %
* forêts : 14 %
La commune représente 10,07 % de la superficie du powiat.

## Démographie

Données du 31 décembre 2007:
| Description | Total | Total | Femmes | Femmes | Hommes | Hommes |
| Unité | Nombre | % | Nombre | % | Nombre | % |
| Population | 7 559 | 100 | 3 715 | 49 | 3 884 | 51 |
| Densité (hab./km²) | 54,2 | 54,2 | 26,5 | 26,5 | 27,6 | 27,6 |
# Sarnów (Opole)

Sarnów est une localité polonaise de la gmina de Byczyna, située dans le powiat de Kluczbork en voïvodie d'Opole.
# Toilettes en Inde

Le manque de toilettes en Inde fut un problème présent surtout jusqu'à la fin des années 2010, causant de nombreux problèmes de santé, dont certaines maladies dues à la pollution des eaux. Bien que l'Inde soit un pays émergent, une partie mineure de sa population (entre 12% et 20%, en 2018) n'a toujours pas de toilettes installées au domicile.
15% des indiens continuent de faire leurs besoins dans la nature : 1% pour les villes, et 22% pour le milieu rural, en 2021. Bien que la situation reste moins grave que dans d'autres régions du monde comme l'Afrique sub-saharienne (à 22.55% de défécation à l'air libre en moyenne sur l'ensemble du continent africain en 2022, et ce malgré des milliards d'euros en aide financière annuelle pour la plupart de ces pays), il reste du chemin à faire.
Les progrès observés pendant les années 2010 sont principalement attribués au projet Swachh Bharat lancé en novembre 2014 par le premier ministre indien Narendra Modi. Ce plan a financé la construction de 130 millions de toilettes dans les foyers et 50000 dans les écoles publiques. L'ONG Sulabh, une organisation non gouvernementale, a participé à l'évolution de la situation.
Un subsiste un bon nombre de personnes appartenant aux basses castes chargés de nettoyer sans protection les tuyaux souterrains, les égouts et les fosses septiques. L'usage du nettoyage manuel tel qu'il est pratiqué est théoriquement interdit par la loi depuis 2013, mais celle-ci est difficile à appliquer, la pratique ayant souvent lieu via des sous-traitants, ce qui entraîne des accidents mortels.
# Saline de Montaigu

La saline de Montaigu est une mine de sel active de 1892 à 1959 à Montaigu et Perrigny, deux communes limitrophes de Lons-le-Saunier dans le Jura, à l'est de la France.

## Situation

La concession est principalement établie sur la commune de Montaigu et de Perrigny, au sud-ouest du département du Jura en région de Bourgogne-Franche-Comté.

## Géologie

Les gisements d'halite exploités appartiennent au bassin salifère de Franche-Comté.

## Histoire

Une concession de 731 hectares est accordée à Monsieur Cantenot le 4 juillet 1892 pour la recherche de sel gemme à Montaigu près de Lons-le-Saunier. Les puits de sondage sont établis sur la commune de Perrigny et les bâtiments d'exploitation sont construits entre 1891 et 1892 sur la commune de Montaigu, territoire qui sera réuni vers 1963 à celui de Lons. L'eau des sondages est pompée par des moteurs thermiques ou électriques pour être envoyée par des canalisations vers la saline, située à 1,5 km. En 1895, les eaux résiduelles de la saline sont utilisées par les thermes Lédonia pour leurs vertus thérapeutiques. Vers 1955, le sel est produit par cinq poêles rectangulaires chauffés au charbon par feu direct, équipés de ventilateurs et produisant chacun 8 à 10 tonnes de sel. Le sel produit est égoutté sur des supports en bois pendant 24 heures puis transporté par wagonnets sur des tamis de séchage. Il est finalement emballé dans des sacs de toile de 50 ou 100 kilos avant d'être évacué par l'embranchement particulier de la ligne de Mouchard à Bourg-en-Bresse.
La production de sel passe de 1 000 tonnes en 1893 à 2 500 t en 1895, 4 442 t en 1904, 2 744 t en 1919. Elle atteint encore 7 000 tonnes en 1959, année de fermeture de la saline.

## Reconversion

Les bâtiments sont rachetés vers 1963 par la société Grosjean qui les utilise comme caves d'affinage jusqu'en 1975 et le bâtiment d'évaporation est démoli. La cheminée d'usine est abattue en 1983. Ne subsistent alors que la maison du gardien et les anciens puits de Perrigny. Au début du XXIe siècle, le site est occupé par des terrains de tennis.
# Référendums à Malte

Les référendums d'initiative parlementaire ou populaire sont possibles à Malte, dont une loi organise le cadre légal de cette forme de démocratie directe.

## Référendums abrogatif d'origine populaire

La constitution maltaise de 1964 ne comporte pas de dispositions permettant les référendums populaire. Ceux ci ont été rendus possibles par le Referenda Act de 1973 qui a depuis permit à la population maltaise de mettre en œuvre des référendums abrogatifs à l'encontre de certaines lois votées par le parlement.
Les signatures d'au moins 10 % des électeurs inscrits sur les listes électorales doivent pour cela être réunies. En 2017, un total de 341 856 électeurs étaient inscrits sur les listes, ce qui équivaut à un seuil d'un peu plus de 34 000 électeurs. En pratique, le nombre de signatures à collecter est cependant plus élevé pour pallier le nombre variable de signatures invalides ou en double.

### Restrictions et contrôle constitutionnel

Les référendums abrogatifs, soumis à un contrôle de constitutionnalité de la part de la cour constitutionnelle maltaise, ne sont pas autorisés à l'encontre de tout ou partie de la constitution ainsi que les domaines liés aux traités de l'Union Européenne ou aux autres traités internationaux, à la loi électorale, la législation fiscale, ainsi que l'organisation des entités décentralisé.

### Conditions de validité

Le référendum est légalement contraignant. Il n'est cependant considéré comme valide qu'a la condition de recueillir la majorité absolue des suffrages exprimés ainsi qu'un quorum de participation de 50 % des inscrits. Un référendum ne peut être organisé sur un même sujet qu'une fois passé un délai de deux ans.
# Andrew Esinhart

Andrew Esinhart, né le 27 décembre 1838 à La Prairie et mort vers 1915 aux États-Unis, est un marchand et homme politique québécois.

## Biographie

Il est le fils d'Andrew Eisenhart, aubergiste, et de Charlotte Barbeau.
De 1871 à 1875, il est député de La Prairie à l'Assemblée législative du Québec.
# Zagrodniki (Lublin)

Zagrodniki (prononciation [zaɡrɔdˈniki]) est un village de la gmina de Susiec, du powiat de Tomaszów Lubelski, dans la voïvodie de Lublin, situé dans l'est de la Pologne.

## Administration

De 1975 à 1998, le village est attaché administrativement à l'ancienne voïvodie de Zamość. Depuis 1999, il fait partie de la nouvelle voïvodie de Lublin.
# (189347) Qian

(189347) Qian est un astéroïde de la ceinture principale.

## Description

(189347) Qian est un astéroïde de la ceinture principale. Il fut découvert le 28 janvier 2008 à l'observatoire de Lulin par Ye Quan-Zhi. Il présente une orbite caractérisée par un demi-grand axe de 3,00 UA, une excentricité de 0,09 et une inclinaison de 9,2° par rapport à l'écliptique.
# Trust Me

Trust Me est une expression anglaise signifiant « crois-moi ». Elle peut faire référence à :

## Littérature

* Trust Me (en), recueil d'histoires courtes de John Updike publié en 1987 ;
* Trust Me (en), roman de Rajashree (en) publié en 2006.

## Musique

* Trust Me, album de Craig David sorti le 12 novembre 2007.

## Télévision
### Série télévisée

* Trust Me (en), série télévisée américaine diffusée du 26 janvier 2009 au 7 avril 2009 sur TNT.
* Trust Me (en), mini-série anglaise diffusée du 8 août 2017 au 29 août 2017 sur BBC One.

### Épisode

* Trust Me, titre original de Confiance aveugle, 2e épisode de la 2e saison d'Alias ;
* Trust Me, titre original de Trahison, 6e épisode de la 1e saison de The Americans ;
* Trust Me, titre original de L'Arnaque, 3e épisode de la 2e saison de Burn Notice ;
* Trust Me, titre original de Toute la vérité, 13e épisode de la 2e saison de Damages.

## Cinéma

* Trust Me, film américano-britannique de Hal Hartley sorti en 1991 ;
* Trust Me (en), film américain de Robert Houston sorti en 1989 ;
* Trust Me (en), film américain d'Andrew Kazamia (en) sorti en 2007 ;
* Trust Me, titre anglais de Puss (sv), film suédois de Johan Kling (sv) sorti en 2010 ;
* Trust Me (en), film américain de Clark Gregg sorti en 2013.
# Toumanéa

Toumanéa est une localité de Guinée située dans la région de Faranah, sur le Tinkisso, un affluent de rive gauche du Niger.
Aujourd'hui simple village, Toumanéa a longtemps été un important lieu de passage, par la voie fluviale, mais aussi par la voie terrestre : de nombreuses caravanes de chevaux venaient de Siguiri, de Bamako ou de Ségou pendant la saison sèche, avant d'être conduits dans le Fouta.
Il a été photographié notamment par François-Edmond Fortier, décrit par les voyageurs. Ainsi l'explorateur et hydrographe Émile Hourst y passe quelques jours lors de sa « reconnaissance hydrographique sur le Haut-Niger et le Tankisso en 1889-1890 ».
À la fin de l'année 1905, alors que des compagnies de porteurs, destinées au transport du personnel et du matériel, à la fois pour l'Administration et le commerce, étaient mises en place en Guinée, celles stationnées à Kankan, Kouroussa, Toumanéa et Timbo assuraient les transports par la route depuis Kankan jusqu'à Kindia, où se trouvait alors le terminus de la ligne de chemin de fer.
L'iconographie témoigne aujourd'hui de cette activité passée, alors que Toumanéa, comme Timbo, ont connu dans l'intervalle une sorte de « "mort" historique ».
# Yeongheungdo

Yeongheungdo (en coréen : 영흥도) est une île située en mer Jaune, dans le district d'Ongjin et administrée par la ville métropolitaine d'Incheon en Corée du Sud.
Une importante centrale thermique, la Yeongheung Power Station, est construite sur sa façade sud-ouest. Cette centrale, construite entre 2003 et 2008, a une capacité maximale de 3 340 MW via 4 unités. Elle est gérée par la Korean South-East Power (KOSEP).
# (1643) Brown

(1643) Brown est un astéroïde de la ceinture principale découvert le 4 septembre 1951 par l'astronome allemand Karl Wilhelm Reinmuth. Le lieu de découverte est Heidelberg (024). Sa désignation provisoire était 1951 RQ.
Sa distance minimale d'intersection de l'orbite terrestre est de 0,993709 ua.
# Tunnel de Bure

Le tunnel de Bure est un tunnel autoroutier à un tube parcouru par l'autoroute A16 et situé dans le canton du Jura en Suisse. D'une longueur de 3 059 mètres, il est ouvert à la circulation depuis le 21 août 2014.

## Situation

Le tunnel de Bure est l’un des ouvrages majeurs de l’autoroute A16 entre Boncourt et Porrentruy-Ouest. Il franchit le plateau de Bure, de la Place d’armes fédérale de Bure au nord à la Combe di Pouche, sur la commune de Courtedoux, au sud. Son portail nord se situe entre Bure et la jonction 2 Bure de la Transjurane, alors que son portail sud se trouve au nord-est de Courtedoux, et avant la jonction 3 Chevenez.

## Historique

Le gouvernement jurassien adjuge en novembre 2006, pour un budget de 131 millions CHF, les travaux de génie civil du tunnel de Bure au consortium d’entreprises GTB (Groupement Tunnel de Bure). En janvier 2007 ont débuté les travaux d’installation du chantier et les terrassements de la tranchée d’accès au portail sud. L’excavation a débuté le 21 janvier 2008 au portail sud. Selon le projet, l’avancement moyen du tunnelier devait être de 18,4 mètres par jour. Finalement, après sept mois d’excavation, le tunnelier perçait en moyenne 25 mètres par jour en raison de la bonne qualité de la roche et de la maîtrise de la machine par l’entreprise. Finalement la fin de l'excavation intervient fin octobre/début novembre 2008, alors qu'elle était prévue en décembre. Les travaux de génie civil se sont achevés fin décembre 2010. Il a été ouvert à la circulation avec le tronçon entre Bure et Porrentruy de l'A16 le 21 août 2014.

## Caractéristiques

Le tunnel de Bure est un tunnel monotube à circulation bidirectionnelle avec galerie de sécurité. Au total il mesure 3 059 mètres de long, dont 2 091 m en souterrain et 158 m en tranchée couverte pour les deux portails. Sa section est de 125 m$^2$ et a nécessité l'excavation de 382 400 m$^3$ de roche sédimentaire. Il a été creusé au tunnelier muni d’une tête de forage d’un diamètre de 12,6 m.
Le système de ventilation, qui assure l’évacuation de l’air vicié et des fumées en cas d’incendie, est notamment composé d'une centrale, d'un puits et d'une cheminée situés à 1 300 mètres du portail sud, au point haut de l’A16 à une altitude de 559,4 mètres.
La galerie de sécurité, qui est la galerie de reconnaissance réalisée de 1999 à 2001, mesure 3 053 mètres de long, a section de 10 m$^2$ et a nécessité l'excavation de 30 530 m$^3$ de roche.
# Toui à front roux

Bolborhynchus ferrugineifrons
Le Toui à front roux (Bolborhynchus ferrugineifrons) est une espèce d'oiseau placée dans la famille des psittacidae, connue seulement de trois zones des Andes colombiennes. Ses effectifs ont été estimés entre 2 000 et 4 000 individus.

## Note

* ↑ cf. BirdLife International 2004. Bolborhynchus ferrugineifrons. In: IUCN 2006. 2006 IUCN Red List of Threatened Species. <www.iucnredlist.org>. Downloaded on 08 April 2007.

## Références externes

Sur les autres projets Wikimedia :
* Toui à front roux, sur Wikispecies
* (en) Référence Congrès ornithologique international : Bolborhynchus ferrugineifrons dans l'ordre Psittaciformes (consulté le 4 juin 2015)
* (en) Référence Zoonomen Nomenclature Resource (Alan P. Peterson) : Bolborhynchus ferrugineifrons dans Psittaciformes
* (fr + en) Référence Avibase : Bolborhynchus ferrugineifrons (Lawrence, 1880) (+ répartition) (consulté le 26 avril 2016)
* (en) Référence CITES : espèce Bolborhynchus ferrugineifrons (Lawrence, 1880) (+ répartition sur Species+) (consulté le 4 juin 2015)
* (fr) Référence CITES : taxon Bolborhynchus ferrugineifrons (sur le site du ministère français de l'Écologie) (consulté le 4 juin 2015)
* (fr + en) Référence ITIS : Bolborhynchus ferrugineifrons (Lawrence, 1880)
* (en) Référence Animal Diversity Web : Bolborhynchus ferrugineifrons
* (en) Référence UICN : espèce Bolborhynchus ferrugineifrons (Lawrence, 1880) (consulté le 4 juin 2015)
# Sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture

Le sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture, connu dans les pays d'Amérique du Nord sous le nom de peanut butter and jelly sandwich (communément abrégé en PBJ, PB&J ou P&J), est un sandwich très populaire aux États-Unis et au Canada.

## Composition

Sa composition est sujette à de nombreuses et subtiles variations. La recette de base se compose de deux tranches de pain de mie, chacune étant enduite de beurre de cacahuète, et seulement l’une d’entre elles étant ensuite recouverte de confiture. Cependant, selon certaines traditions, le beurre de cacahuète n’est présent que sur une seule tranche. Les deux tranches sont ensuite réunies, donnant alors le sandwich au beurre de cacahuète et à la confiture. Sa simplicité de préparation, sa facilité de transport et de stockage ont fait de ce sandwich un en-cas très répandu en Amérique du Nord. La présence de beurre de cacahuète dans la composition du sandwich est en grande partie due à la propriété de la confiture. Celle-ci, de nature liquide, s'infiltre dans le pain, alors que le beurre de cacahuète, lui, n'y pénètre pas. Ainsi, le beurre de cacahuète joue un rôle imperméabilisant, empêchant la confiture de s'infiltrer dans le pain et permettant une stabilité du sandwich dans la durée.

## Variations

D'autres beurres, comme celui d'amande, de noix de cajou, de soja, de tournesol, ou encore du beurre de noisette ou du Nutella sont utilisés à la place du beurre de cacahuète. La variante la plus courante est cependant le sandwich simple, uniquement à base de beurre de cacahuète. D'autres variantes connues incluent les ingrédients suivants : miel ou pâte de guimauve à la place de la confiture, ajouts de raisins secs, de bananes, ou de guimauves, ou utilisation de pain différent du pain de mie. L'association de beurre de cacahuète et de pâte à tartiner parfumée à la noisette et au cacao est extrêmement populaire.

## Histoire du sandwich

Les premières formes de beurre de cacahuète apparurent en 1904 en Louisiane, bien que celle-ci fût vendue dans un cadre médical comme complément alimentaire à Saint Louis (Missouri) pendant quinze ans. La version moderne du beurre de cacahuète fut inventée en 1922 par Joseph L. Rosefield, et il devint un goûter populaire pour les écoliers. L'association du beurre de cacahuète et de la confiture dans des tranches de pain composaient les rations de l'armée américaine durant la Seconde Guerre mondiale. Cette combinaison devint si populaire qu'à leur retour, ce sandwich devint un standard dans la gastronomie américaine.