# Salon international de l'agriculture au Maroc

Le Salon international de l'agriculture au Maroc (SIAM) est une foire-exposition annuelle organisée à Meknès au bassin de l'Agdal. Ce salon est le plus grand événement de son genre au Maroc, et le plus important rendez-vous agricole d'Afrique. Il attire chaque année des centaines de milliers de visiteurs.

## Historique

Créé en 2006 sous l'impulsion du roi Mohammed VI, le SIAM est devenu rapidement un rendez-vous important dans le secteur de l'agriculture.
Le secteur agricole représente environ 14 pour cent du PIB du Maroc (2016). Ainsi le Maroc a voulu se doter d'un événement réunissant tout le savoir-faire agricole du pays. Afin de dynamiser le secteur agricole en incitant les partenariats et les investissements.
Le SIAM se veut aussi le promoteur du Plan Maroc Vert, lancé en 2008 et qui est une restructuration totale du secteur agricole. Cela passe par une modernisation et une rationalisation de l'agriculture afin d'en tirer une forte valeur ajoutée et d'en faire un moteur de l'agriculture marocaine. Le SIAM est donc devenu une vitrine de ce programme, car son développement exponentiel (555 000 visiteurs en 2006, 1 million en 2016) se fait en parallèle des investissements importants de l'État dans le secteur agricole. Le SIAM est financé et sponsorisé par le Ministère de l'Agriculture, de la Pêche Maritime, des Eaux et Forêts, et par le Crédit agricole marocain.
Ainsi parmi les exposants on peut y trouver les productions traditionnelles du terroir, les coopératives et associations, les grandes entreprises marocaines de l'agroalimentaire, les fabricants de machines agricoles, les éleveurs et leurs bêtes, ou encore les principales banques et représentant de l'état pour accompagner financièrement les projets agricoles.
Le SIAM est aussi devenu, en quelques années, un véritable HUB international. En effet son pôle international a accueilli en 2017 des représentants de 66 pays du monde entier. Ainsi il est devenu un événement incontournable dans le secteur agricole africain et accueille tous les ans des invités de marque et les grands acteurs de l'agriculture mondiale comme la FAO, l'Union Européenne, l'Union Africaine, et différentes institutions internationales œuvrant dans l'agriculture.

## Organisation

Le SIAM est un rendez-vous qui se tient tous les ans, pendant 6 jours à Meknès au Maroc. Les 3 premiers jours sont réservés aux professionnels, et les trois autres jours sont ouverts au grand public.
La surface d'exposition recouvre une superficie de 200 000 m$^2$.
Chaque année le Salon invite un pays a l'honneur et choisit une thématique qui reflète les problématiques et les défis de l'agriculture marocaine et mondiale. Ainsi des pays comme l'Allemagne, l'Italie ou les Émirats arabes unis, ont compté parmi les pays à l'honneur.
Le salon est divisé en 10 pôles thématiques.
* Le pôle produit du terroir : ce pôle est la vitrine des savoir-faire et des produits typiques du Maroc.
* Le pôle sponsor : ce pôle rassemble les différents sponsors du SIAM et du secteur de l'agriculture au Maroc.
* Le pôle international : ce pôle regroupe les représentants des ambassades et les entreprises de différents pays.
* Le pôle élevage : ce pavillon rassemble les provendiers et les animaux représentatifs de l'élevage marocain. Il est aussi le lieu de concours animalier.
* Le pôle nature et vie : ce lieu rassemble tout ce qui touche à l'écologie et l'environnement. Mais aussi les loisirs en plein air comme la pêche et la chasse.
* Le pôle produit : ce pôle rassemble les entreprises agricoles et agroalimentaires du Maroc.
* Le pôle région : ce pôle fait découvrir les spécialités et les savoir-faire des 12 régions du royaume, mais aussi les politiques agricoles spécifiques de chaque région.
* Le pôle agrofourniture : ce pôle concerne tout ce qui touche aux intrants, aux services et aux petites machines agricoles.
* Le pôle machinisme : ce pôle expose les nouveautés en matière de machines agricoles.
* Pôle conférences
Le salon propose des conférences tout au long de l'événement, ainsi que des espaces b2b qui favorisent l'émergence de partenariats et des signatures de conventions.

### Évolution du nombre d'exposants et de visiteurs

| Année | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 |
| exposants | 486 | 600 | 620 | 713 | 844 | 837 | 920 | 1060 | 1200 | 1090 | 1223 | 1350 | 1700 | 1365 |
| visiteurs | 555 000 | 650 000 | 750 000 | 685 000 | 750 000 | 610 000 | 630 000 | 720 000 | 850 000 | 817 000 | 1 000 000 | 810 000 | 1 025 000 | 850 000 |