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# Samar Samir Mezghanni

Samar Samir Mezghanni (en arabe : سمر سمير المزغني), née le 27 août 1988, est une écrivaine et militante tuniso-irakienne.

## Éducation

Elle obtient un bachelor en psychologie à l'Institut supérieur des sciences humaines de l'université de Tunis - El Manar en 2010 puis un master en communication, culture et discours critique à l'université de Birmingham en 2011. Entre 2013 et 2017, elle poursuit des études de doctorat en études moyen-orientales à l'université de Cambridge. Elle obtient un doctorat en 2018, avec une thèse consacrée à la représentation médiatique des musulmans au Royaume-Uni.

## Carrière

Mezghanni commence à écrire à l'âge de sept ans, travaille sur son premier livre à l'âge de dix ans, lui permettant d'obtenir deux titres décernés par le Livre Guinness des records : celui de la plus jeune nouvelliste du monde le 23 octobre 2000 et celui de l'auteur prolifique la plus jeune du monde le 25 avril 2002 (50 contes publiés en 1998 et 2001)$^,$.
En parallèle, elle travaille pour plusieurs organisations telles que la Ligue arabe (2007-2010), CIVICUS (en) (2008-2010), la Arab Thought Foundation (ar) (2010-2014), le British Council (2011-2012) et le Fonds des Nations unies pour la population (2012).
Le magazine Arabian Business la classe en 2009 parmi les trente meilleurs entrepreneurs arabes âgés de moins de trente ans$^,$, puis, en 2013, comme l'une des femmes arabes les plus influentes. Toujours en 2013, elle figure parmi les 100 femmes distinguées par la BBC.
Le 19 septembre 2016, elle est désignée parmi 17 jeunes leaders pour les objectifs de développement durable des Nations unies après avoir été sélectionnée parmi une liste de 18 000 noms$^,$.

## Publications

Samar Samir Mezghanni est l'auteur de plus d'une centaine de nouvelles pour enfants et de quatorze livres en arabe et français :
* (ar) Un rêve au zoo, Histoires du soir, 1999
* (ar) Une amie, Tunis, Maison tunisienne de l'édition, 1999
* (ar) Le jugement d'un loup, Tunis, Maison tunisienne de l'édition, 2000
* (ar) Et je suis devenue... une fourmi, Tunis, Maison tunisienne de l'édition, 2000
* (ar) Histoires du beau monde, Saadi Awad Al Zaydi, 2000
* (ar + fr) Quand il pleut... (trad. Najette Ouerghi), Nawafeth, 2001
* (ar) Content de te revoir, Tunis, Al It'haf, 2002
* (ar + fr) Un oiseau palestinien qui a perdu sa mère (trad. Najette Ouerghi), Nawafeth, 2003
* (ar) Ici, un enfant écrit le monde, Nawafeth, 2003
* (ar) Une petite aiguille d'horloge, Tunis, Al It'haf, 2004
* (ar) Honorable homme... nous nous inclinons pour que vous passiez avec votre canne (préf. Amal Mokhtar), Tunis, Sahar, 2004
* (ar) Un point d'interrogation (préf. Attayeb Al Fekih Ahmad), Tunis, Al It'haf, 2004
* (ar) Laissez-moi rêver (préf. Attayeb Al Fekih Ahmad), Chawki, 2005
* (ar) La dernière goutte d'encre, Chawki, 2006
Certaines de ses nouvelles ont été adaptées à la télévision.
# Soul Surfer (film)

Soul Surfer est un film biographique américain réalisé par Sean McNamara. Il est sorti le 8 avril 2011 aux États-Unis. Le film est tiré d'une histoire vraie et raconte la vie de la surfeuse hawaïenne Bethany Hamilton.

## Synopsis

Bethany Hamilton est une adolescente qui vit à Kauai, à Hawaï avec ses parents, Tom et Cheri, et deux frères plus âgés. Tous sont des surfeurs, mais Bethany et sa meilleure amie Alana sont les plus douées et se prédestinent à une carrière professionnelle. Tout bascule lorsqu'à un entrainement avec le père et le frère d'Alana, Bethany est attaquée par un requin. Elle survit mais perd un bras, elle pense alors ne plus jamais pouvoir surfer.

## Fiche technique

* Production : Sean McNamara, Douglas Schwartz, David Zelon, David Brookwell, Dutch Hofstetter
* Budget : 18 000 000 $.
* Langue : anglais
* Durée : 106 min

## Distribution

* AnnaSophia Robb : Bethany Hamilton
* Helen Hunt : Cheri Hamilton, mère de Bethany
* Dennis Quaid : Tom Hamilton, le père de Bethany
* Lorraine Nicholson : Alana Blanchard
* Carrie Underwood : Sarah Hill
* Jeremy Sumpter : Byron Blanchard, le frère d'Alana
* Kevin Sorbo : Holt Blanchard, le père d'Alana
* Ross Thomas : Noah Hamilton, frère de Bethany
* Chris Brochu : Timmy Hamilton, frère de Bethany

## Réception
### Critiques

Sur Metacritic, le film a obtenu une moyenne de 53 sur 100 de la presse.
Sur Rotten Tomatoes, le film a obtenu une moyenne de 46% de la presse et de 75% de l’audience.

### Box-office

Le film a récolté 47 millions de dollars au box-office mondial pour un budget de 18 millions de dollar.

## Récompenses

| Année | Prix | Catégorie | Intitulé | Résultat |
| 2012 | MovieGuide Faith & Values Award | Meilleur film pour les familles | Soul Surfer | Lauréat |
# Nanmoku

Nanmoku (南牧村, Nanmoku-mura) est un village situé dans le district de Kanra (préfecture de Gunma), au Japon.
# Stade municipal Antiocho Pereira

Le Stade municipal Antiocho Pereira (en portugais : Estádio Municipal Antiocho Pereira) est un stade de football brésilien situé dans la ville d'União da Vitória, dans l'État du Paraná.
Le stade, doté de 4 087 places et inauguré en 1971, sert d'enceinte à domicile aux équipes de football de l'Associação Atlética Iguaçu, de l'Iguaçu Agex Futebol Clube, du Sociedade Esportiva Iguaçu et du Futebol Clube de Porto União.

## Histoire

Le stade est situé au bord des rives du Rio Iguaçu.
Le stade est interdit en 2013 à la demande du parquet pour non-respect des exigences de sécurité, avant de nouvelles rénovations.
Après de multiples incidents, la moitié des tribunes est aujourd'hui fermée.
# Loon Bay

Loon Bay est une municipalité, située sur l'Île de Terre-Neuve, dans la province de Terre-Neuve-et-Labrador, au Canada.
# The New Kingdom

The New Kingdom est le premier album de Venturia, sorti en 2006.

## Liste des morceaux

* New Kingdom (5:31)
* The Unholy One (4:09)
* Words of Silence (5:56)
* Take Me Down (4:15)
* Fallen World (Is There a Reason?) (6:13)
* Walk On To The Daylight (4:14)
* Candle of Hope Through a Night of Fears (6:05)
* Dear Dead Bride (8:22)

## Composition du groupe pour l'enregistrement

* Lydie Robin (chant)
* Marc Ferreira (chant)
* Charly Sahona (guitare, claviers)
* Thomas James (basse)
* Kevin Codfert (claviers)
* Diego Rapacchietti (batterie)
# San Luis Jilotepeque

San Luis Jilotepeque est une ville du Guatemala dans le département de Jalapa.
# Sheldon Richardson

Sheldon Richardson, né le 29 novembre 1990 à Saint-Louis au Missouri, est un joueur professionnel américain de football américain.
Il joue actuellement au poste de defensive tackle pour la franchise des Vikings du Minnesota dans la National Football League (NFL).

## Biographie
### Jeunesse

Richardson fait ses études secondaires à la Gateway High School de sa ville natale de Saint-Louis. Il s'illustre au niveau défensif avec son équipe des Jaguars de Gateway High School en football américain. Après ses années secondaires, USA Today le nomme All-American. Le site Rivals.com le classe meilleur defensive tackle et quatrième meilleur joueur du pays.

### Carrière universitaire

Il entre au College of the Sequoias, un collège communautaire de Visalia en Californie. En 2010, il ne joue pas à la suite d'une blessure au poignet et déclare forfait pour la saison. Il est transféré à l'université du Missouri à Columbia où il intègre l'équipe de football américain des Tigers du Missouri.
Le 15 novembre 2012, il est suspendu de l'équipe pour violation des règles. Cependant, le motif n'est pas explicité. Il finit deuxième meilleur plaqueur de l'équipe en 2012 avec 75 plaquages.

### Carrière professionnelle

Sheldon Richardson est sélectionné en tant que 13e choix global de la draft 2013 de la NFL par les Jets de New York. Lors de sa première saison, il est désigné débutant défensif du mois de novembre après avoir totalisé 23 plaquages et un sack. Lors de la 15e semaine face aux Panthers de la Caroline, il utilisé en attaque durant deux jeux consécutifs en tant que fullback et marque un touchdown, devenant le premier lineman défensif de l'histoire des Jets à marquer un touchdown. Il marque un deuxième touchdown lors du dernier match du calendrier contre les Dolphins de Miami, devenant le premier lineman défensif depuis William Perry en 1985 à marquer deux touchdowns à la course sur une saison. À la fin de la saison, il totalise 78 plaquages, dont 12 pour perte, 3,5 sacks, une passe déviée et un fumble forcé. Grâce à ses performances, il est nommé débutant défensif de l'année dans la NFL.
Il est échangé peu avant le début de la saison 2017 aux Seahawks de Seattle contre Jermaine Kearse et une sélection de deuxième tour pour la draft de 2018. Il rejoint l'année suivante les Vikings du Minnesota sur un contrat d'un an.
En mars 2019, il signe avec les Browns de Cleveland pour 3 ans et un montant de 36 millions de dollars.
# Sofara

Sofara est une ville du Ma
li, chef-lieu de la commune de Fakala dans le cercle de Djenné, région de Mopti.

## Jumelages

La ville de Sofara est jumelée avec :
* Mulhouse (France) depuis le 18 janvier 2003.
# Namir Abdel Messeeh

Namir Abdel Messeeh est un réalisateur né en 1974dans une famille copte (chrétiens d’Égypte).
Il sort diplômé de la Fémis en 2000. En 2012, son premier long métrage, La Vierge, les Coptes et moi..., conçu comme un mélange de documentaire et de comédie, commence par une enquête sur des apparitions de la Vierge en Égypte.

## Filmographie
### Réalisateur et scénariste

* 2012 : La Vierge, les Coptes et moi...
* 2005 : Toi, Waguih (documentaire, court métrage)
* 2005 : Quelque chose de mal (fiction, court métrage)

### Acteur

* 2012 : La Vierge, les Coptes et moi... : lui-même

## Distinctions

* 2012 : Nomination pour la meilleure fiction documentaire au Festival du film de TriBeCa
* 2012 : Troisième prix au Panorama Audience Award de la Berlinale 2012
# Stentor muelleri

Stentor muelleri est une espèce de ciliés, un type d'eucaryotes uni-cellulaires se nourrissant d'algues.

## Description

Il a la forme d'une corne et mesure entre 0,5 et 1 millimètre de long, rarement jusqu'à 3 millimètres.

## Habitat

Il se trouve dans l'eau douce et parfois dans les estuaires.
# Loon Lake (Washington)

Loon Lake est une census-designated place américaine de l'État de Washington dans le comté de Stevens.
# Olavi Alakulppi

Olavi Alakulppi (17 juillet 1915 – 19 août 1990) est un ancien fondeur finlandais. Il est enterré au cimetière national d'Arlington.

## Championnats du monde

* Championnats du monde de ski nordique 1939 à Zakopane
** Médaille d'or en relais 4 × 10 km.
# The New Invocation

The New Invocation fut une revue américaine consacrée à la magie bizarre, fondée par Tony Andruzzi en 1981. Elle s’arrêta en 1996.

## Histoire

The New Invocation a été créée en 1981 par Tony Andruzzi. De 1981 à 1991, Tony Andruzzi publiera 61 numéros. Puis, en 1991, il confiera la charge de rédacteur en chef à Docc Hilford qui en publiera 22 numéros, jusqu'en 1996.
The New Invocation fut un des périodiques qui contribua à donner de la visibilité à la magie bizarre, une branche de l'illusionnisme.
Il y eut entre 100 et 500 abonnés.

## Numéros

Chaque numéro comptait une douzaine de pages, et comportait trois tours.

### Numéros spéciaux

Numéros dédiés à des magiciens :
* #67 : Jim Magus
* #68 : Annemann / Docc Hilford
* #69 : Tony Andruzzi
* #73 : Punx
* #75 : Christian Chelman

## Contributeurs

Parmi les contributeurs on trouve :
* Tony Andruzzi
* Docc Hilford
* Brother Shadow
* Charles Cameron
* Richard Webster
* Scott Gordon
* Jim Magus
* Eugene Burger
* Jim Steinmeyer
* Punx
* Steve Shaw
* Tony Raven
* Max Maven
* Christian Chelman
* Kenton Knepper
* Ormond McGill
* Bascom Jones
* Mark Strivings
* Larry Becker

## Rééditions

* The Compleat Invocation, Richard Kaufmann, vol. 1 & 2, (plusieurs éditions). Comprend les 16 numéros de la revue Invocation et les numéros 1 à 36 de The New Invocation
* The Compleat Invocation, Richard Kaufmann, vol. 3. Comprend les numéros 37 à 61 de The New Invocation. Tiré à 400 exemplaires.
# Sheldon Moldoff

Sheldon Moldoff est un dessinateur américain de comics né le 14 avril 1920 et mort le 29 février 2012 à Lauderhill en Floride. Il a travaillé pour DC Comics en dessinant les aventures de Flash et Hawkman. Après guerre, il est le dessinateur non crédité de Batman.

## Biographie

Sheldon Moldoff naît le 14 avril 1920 dans le quartier de Manhattan à New York. Il apprend le dessin en autodidacte, conseillé par Bernard Baily qui vit dans le même immeuble que la famille Moldoff. Dès l'âge de 17 ans il présente des pages à DC Comics. Il dessine une page de strip pour la troisième de couverture du premier numéro d'Action Comics. Après des études universitaires il est engagé par Bob Kane comme assistant. Il le quitte pour travailler à plein temps chez DC où il dessine des histoires de Green Lantern, Flash, Hawkman et de Jon Valor, the Black Pirate qu'il a créé et qui est publié dans Action Comics. C'est le dessinateur de la couverture du premier numéro de Flash Comics qui présente les premières aventures de Flash et celle de All-American Comics numéro 16 qui marque la première apparition de Green Lantern. Dans les années 1950, il travaille pour Fawcett Comics où il crée les comics d'horreur This Magazine Is Haunted et Strange Suspense Stories. À partir de 1953, il travaille de nouveau pour Bob Kane et dessine entièrement les aventures de Batman, bien qu'elles soient toujours signées par Kane. Cette collaboration dure jusqu'en 1967. Dans le même temps, il travaille comme encreur pour DC Comics, parfois sur des pages qu'il aura dessinées en tant que nègre de Bob Kane. Quand DC se sépare de Bob Kane, Moldoff suit ce dernier pour travailler sur une série d'animation humoristique Courageous Cat and Minute Mouse qu'il scénarise et dont il prépare le storyboard. Cette série, dont les épisodes duraient cinq minutes, est diffusée de 1960 à 1962 et compte 65 épisodes mais travaille encore aussi pour DC. Cependant, lorsque les responsables de l'entreprise décident de donner un style plus réaliste aux comics publiés, Moldoff se retrouve sans travail. Il quitte alors le monde des comics et travaille dans la publicité ou l'animation. En 1972, il participe au film d'animation Marco Polo, Jr qu'il produit, écrit et dont il réalise le storyboard. Il meurt le 29 février 2012 à Lauderhill en Floride à la suite de complications après des problèmes rénaux.

## Créations

Sheldon Moldoff est le créateur de Jon Valor, the Black Pirate. Il a aussi imaginé les graphismes de personnages secondaires liés à Batman comme Bat-Hound, le chien masqué de Batman, Bat-Mite, Mister Freeze, Poison Ivy, etc. Il crée aussi Hawkgirl.

## Récompenses

* 1991 : Prix Inkpot
* 2001 : Temple de la renommée Jack Kirby
* 2014 : Temple de la renommée Will Eisner (à titre posthume)
# Songs from the West Coast

Songs from the West Coast est le vingt-septième album studio d'Elton John, sorti en 2001.
Selon plusieurs critiques, Elton John est revenu avec cet album à ses racines musicales fondées sur le piano. Il travaille à nouveau avec son parolier de toujours, Bernie Taupin. Elton John a aussi réuni d'anciens membres de son équipe, y compris le batteur Nigel Olsson.
Le single issu de l'album I Want Love fut nommé aux Grammy Awards, et les chansons Original Sin et This Train Don't Stop There Anymore devinrent aussi des succès.
Rufus Wainwright chante les chœurs sur le titre American Triangle, qui parle de Matthew Shepard, un étudiant assassiné par homophobie.
Le restaurant sur la pochette de couverture est le décor de plusieurs films situé à Los Angeles, comme True Romance (1993) et plus tard Les Seigneurs de Dogtown (2005). Le compagnon d'Elton John, David Furnish, et son manager Bob Halley apparaissent sur la pochette : Furnish est un cowboy au bar et Halley se fait menotter.
Elton a affirmé que l'inspiration des chansons de cet album lui était venue en écoutant Heartbreaker de Ryan Adams.
L'album est dédié à Matthew Shepard et Oliver Johnstone, le défunt fils de Davey Johnstone.

## Liste des chansons

* "The Emperor's New Clothes" – 4:28
* "Dark Diamond" – 4:26
* "Look Ma, No Hands" – 4:22
* "American Triangle" – 4:49
* "Original Sin" – 4:49
* "Birds" – 3:51
* "I Want Love" – 4:35
* "The Wasteland" – 4:21
* "Ballad of the Boy in the Red Shoes" – 4:52
* "Love Her Like Me" – 3:58
* "Mansfield" – 4:56
* "This Train Don't Stop There Anymore" – 4:39
Toutes les chansons sont composées par Elton John et écrites par Bernie Taupin.

## Vidéo-Clips

Robert Downey Jr. apparaît dans le clip de la chanson I Want Love.
Dans le clip pour This Train Don't Stop There Anymore, Justin Timberlake joue le rôle d'Elton John jeune.
Le clip d' Original Sin a pour interprètes Elizabeth Taylor et Mandy Moore. Elton John y joue le père de Mandy Moore et le mari d'Elizabeth Taylor. À la fin du clip, quand la fille se réveille, son père joué par Elton John lui demande : « Who is this Elton John, anyway? »
# Naissance en 1270

Naissance
* 1266
* 1267
* 1268
* 1269
* 1270
* 1271
* 1272
* 1273
* 1274
Cette page dresse une liste de personnalités nées au cours de l'année 1270 :
* 12 mars : Charles de Valois.
* 10 avril : Håkon V de Norvège, roi de Norvège.
* 5 octobre: Princesse Reishi, impératrice consort du Japon.
* Rodolphe II d'Autriche, duc d'Autriche et de Styrie.
* Cino da Pistoia, ou Guittone Sinibaldi ou Sinibuldi ou Cynus de Pistoie, jurisconsulte et poète italien.
* Folgóre da San Gimignano, nom de plume Giacomo di Michele ou Jacopo di Michele, poète italien.
* Isabelle de Bourgogne, reine consort de Germanie.
* Blanche de Bretagne, princesse bretonne.
* Guillaume Ier de Brunswick, duc de Brunswick-Lunebourg et prince de Wolfenbüttel.
* Henri de Goritz, duc de Carinthie et roi de Bohême puis seul comte de Tyrol.
* Julienne Falconieri, religieuse italienne, fondatrice des Sœurs et des Moniales de Ordre des Servites de Marie.
* Mesud Bey, ou Muhazzebeddin Mesud Bey ou Muhadhdhib al-Dîn Mas`ūd Bey, second et avant-dernier représentant de la dynastie des Pervânes.
* Théodore Métochitès, homme d'État byzantin, écrivain, philosophe, protecteur des arts et des sciences, considéré comme le savant le plus qualifié de son temps.
* Zhu Shijie, un des plus grands mathématiciens chinois.
* Thoros III d'Arménie, roi d'Arménie.
* Alfonso de Valladolid, philosophe juif aristotélicien.

## date incertaine (vers 1270)

* Gozzio Battaglia, cardinal-prêtre de S. Prisca, patriarche latin de Constantinople.
* Bernard VI d'Armagnac, comte d'Armagnac et de Fezensac.
* Pierre de la Croix, clerc, un compositeur et théoricien français.
* Gui de Namur, comte de Zélande et sire de Termonde, de Crèvecœur.
* Hélion de Villeneuve, 26e grand maître de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem.
* Guillaume Durand de Saint-Pourçain, philosophe scolastique et théologien français.
* Mondino de' Liuzzi, médecin italien.
* William Wallace, héros national écossais.
# Staple Fitzpaine

Staple Fitzpaine est une paroisse civile et un village du Somerset, en Angleterre.
# Objectif Lune (homonymie)

Objectif Lune est le titre de plusieurs œuvres :
* Objectif Lune, album des Aventures de Tintin ;
* Objectif Lune (Countdown) réalisé par Robert Altman et sorti en 1967 ;
* Objectif Lune long métrage d'animation espagnol réalisé par Enrique Gato sorti en 2015.
# Luca Ceccaroli

Luca Ceccaroli, né le 5 juillet 1995 à Saint-Marin, est un footballeur international saint-marinais qui évolue au poste de milieu de terrain au Tre Penne.

## Biographie
### Carrière en sélection

Le 13 octobre 2019, Ceccaroli réalise ses débuts avec l'équipe de Saint-Marin, lors d'un match des éliminatoires du championnat d'Europe 2020 face à l'Écosse (défaite 0-6).

## Palmarès

* Champion de Saint-Marin en 2019 avec le Tre Penne
# The Creation of the Humanoids

The Creation of the Humanoids est un film de science-fiction américain réalisé par Wesley Barry, sorti en 1962.

## Synopsis

La Troisième Guerre mondiale a ravagé la Terre, éradiquant 92% de l'Humanité. Pour reconstruire les villes, les survivants ont misé sur les robots, surnommés les « cliqueurs » par les humains, qui tentent d'aider la race humaine mourante. Au fil du temps et grâce à leur relation avec les Terriens, ils sont devenus des humanoïdes capables de s'autonomiser, de ressentir des sentiments ou d'avoir des souvenirs. Cette évolution des robots, ainsi que leur multiplication, entraîne l'inquiétude chez une poignée de survivants qui créent l'Ordre de la Chair et du Sang, un organisme qui désire contrôler les humanoïdes afin de ne pas voir l'espèce humaine disparaître et qui veille à la suprématie des hommes sur eux.
Parmi eux, le capitaine Kenneth Cragis, fervent défenseur de la cause humaine, qui découvre que sa sœur Esme s'est mis en couple avec un humanoïde, Pax. Pendant ce temps, le docteur Raven utilise des cadavres d'humains fraîchement décédés pour transplanter leurs mémoires, leurs souvenirs ou leur personnalité dans le corps de robots humanoïdes dernière génération. Des réplicants qui ont pour objectif de remplacer les humains... Alors qu'il combat les humanoïdes, Cragis tombe amoureux d'une certaine Maxine qui est opposée à l'Ordre de la Chair et du Sang. Mais il découvre qu'elle est une réplicante et que la vraie Maxine, autrefois humaine, est morte dans un attentat perpétré par l'organisme en question...

## Fiche technique

* Titre original et français : The Creation of the Humanoids
* Réalisation : Wesley Barry
* Scénario : Jay Simms
* Montage : Ace Herman
* Musique : Edward J. Kay
* Photographie : Hal Mohr
* Production : Wesley Barry et Edward J. Kay
* Sociétés de production et distribution : Emerson Film Enterprises
* Pays d'origine : États-Unis
* Langue originale : anglais
* Format :
* Genre : science-fiction
* Durée : 84 minutes
* Date de sortie :
** États-Unis : 3 juillet 1962

## Distribution

* Don Megowan : capitaine Kenneth Cragis
* Erica Elliott : Maxine Megan
* Don Doolittle : Dr. Raven
* George Milan : Acto, un clicker
* Dudley Manlove : Lagan, un clicker
* Frances McCann : Esme Cragis Milos
* David Cross : Pax, un cliqueur
* Malcolm Smith : Court
* Richard Vath : Mark, un cliqueur
* Reid Hammond : Hart, le président du comité de surveillance
* Pat Bradley : Dr. Moffitt
* William Hunter : Ward, le membre d'un comité de surveillance
* Gil Frye : Orus, un cliqueur
* Alton Tabor : le duplicate de Kelly
* Paul Sheriff : le policier
# Shortbread

Le shortbread est un biscuit sablé écossais traditionnel, habituellement confectionné avec une dose de sucre blanc, deux doses de beurre et trois doses de farine.
D'autres ingrédients tels que la farine de riz ou la fécule de maïs sont parfois ajoutés afin de modifier la texture.
Les recettes modernes s'éloignent aussi souvent des recettes originelles en divisant en parts égales le sucre : moitié sucre en poudre pour moitié de sucre glace et beaucoup ajoutent désormais une pincée de sel.

## Origine

A l’origine, le shortbread aurait été fabriqué en Écosse à base de restes de pâte à pain séchée. Par la suite, la levure fut progressivement remplacée par du beurre. Ce biscuit devint alors un luxe que les gens ordinaires réservaient aux grandes occasions. On en faisait cadeau aux visiteurs à Noël et au Nouvel An. Le petit biscuit rond et doré rappelait le soleil de Yule, l’ancienne célébration païenne. Pour les mariages, la coutume était de casser un shortbread au-dessus de la tête de la mariée au seuil de son nouveau foyer.