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# Gare de Neuville-sur-Saône

La gare de Neuville-sur-Saône est une ancienne gare française, située sur la ligne de Lyon-Croix-Rousse à Trévoux, mise en service en 1882 et aujourd'hui abandonnée.
Jusqu'à la fermeture de la ligne au trafic voyageurs en 1938, la gare de Neuville était l'une des plus importantes de la ligne, avec ses deux voies à quai et son embranchement marchandises. Certains trains étaient limités au trajet Lyon - Neuville. La gare étant proche du centre-ville, les Neuvillois empruntaient volontiers la « Galoche » pour se rendre à la Croix-Rousse, ou, par changement à Sathonay, aux Brotteaux. Aujourd'hui, ils doivent se rendre à la gare d'Albigny-Neuville, située de l'autre côté de la Saône, et nombreux sont ceux qui préfèrent le bus ou la voiture.
Le service du fret a été maintenu jusqu'à une date récente, du moins en transit pour la desserte de la zone industrielle Lyon-nord, au moyen d'un embranchement situé à un kilomètre de la gare. Ce trafic a été progressivement réduit à un aller-retour par semaine avant d'être définitivement supprimé au printemps 2012.
La voie et les installations sont actuellement à l'abandon. Le bâtiment voyageurs a été vendu. La cour de la gare sert de parking municipal.
La réouverture de la ligne pour la desserte voyageurs, au moins entre Neuville et Sathonay, où la correspondance serait assurée vers la Part-Dieu par les trains de la ligne de Bourg, est à l'étude. Cependant les obstacles sont nombreux, notamment le coût de la remise à niveau nécessaire de la voie et des équipements.
# Gebroth

Gebroth est une municipalité allemande située dans le land de Rhénanie-Palatinat et l'arrondissement de Bad Kreuznach.
# Gecarcinidae

Les Gecarcinidae sont une famille de crabes. Ces espèces sont, pour la plupart, de mœurs terrestres.

## Liste des genres

Selon World Register of Marine Species (23 décembre 2018) :
* genre Cardisoma Latreille in Latreille, Le Peletier, Serville & Guérin, 1828
* genre Discoplax A. Milne-Edwards, 1867
* genre Epigrapsus Heller, 1862
* genre Gecarcinus Leach, 1814
* genre Gecarcoidea H. Milne Edwards, 1837
* genre Johngarthia Türkay, 1970
* Cardisoma guanhumi
* Discoplax hirtipes
* Gecarcinus lateralis
* Gecarcoidea natalis
* Gecarcinus planatus

## Description

Dans sa publication originale, l'auteur indique que cette famille regroupe des crabes terrestres (true-land crabs) et précise que leur carapace est arrondie de manière à contenir suffisamment d'eau pour que l'animal puisse parcourir de grandes distances.

## Publication originale

* Macleay, 1838 : On the brachyurous decapod Crustacea brought from the Cape by Dr. Smith. Illustrations of the Annulosa of South Africa; being a portion of the objects of natural history chiefly collected during an expedition into the interior of South Africa, under the direction of Dr. Andrew Smith, in the years 1834, 1835. and 1836; fitted out by “The Cape of Good Hope Association for Exploring Central Africa”. vol. 5, pp. 53–71 (texte intégral) (en).
# Joe Christmas

Joe Christmas est un des principaux protagonistes du roman de William Faulkner Lumière d'août, publié en 1932.

## Biographie fictive

Élevé dans un orphelinat, Joe Christmas ne sait que peu de chose sur sa réelle identité. Alors qu'il est probablement à la fois noir et blanc, Joe Christmas apparait en grande partie blanc. En fait, il n'y a aucune certitude qu'il soit noir, bien qu'il s'identifie comme tel. Sa quête d'identité raciale est un des thèmes du roman.
Ses initiales sont une référence à Jésus Christ.
Un critique l'a décrit comme le personnage le plus solitaire de la littérature américaine.
# George Bell (homme politique canadien)

George Bell (9 décembre 1869-9 juin 1940) est un homme politique canadien de la Colombie-Britannique. Il est député provincial libéral de la circonscription britanno-colombienne de Victoria City de 1916 à 1920.

## Biographie

Né à Markdale (en) dans les Grey Highlands (en) en Ontario, Bell sert comme maire de la cité d'Enderby pendant 6 ans.
Bell meurt à Vancouver en juin 1940 à l'âge de 70 ans.

## Résultats électoraux

Élections générales britanno-colombiennes de 1920 :
| | Nom | Parti politique | Voix | % | ±% | Maj. |
| | John Oliver (élu) | Libéral | 6 498 | 12,05 % | n/a | 1 193 |
| | Joshua Hinchcliffe (élu) | Conservateur | 5 305 | 9,84 % | n/a | |
| | John Hart (élu) (sortant) | Libéral | 5 016 | 9,3 % | n/a | |
| | Joseph Badenoch Clearihue (élu) | Libéral | 4 551 | 8,44 % | n/a | |
| | Alexander Stewart | Conservateur | 4 170 | 7,73 % | n/a | |
| | William Walter Northcott | Conservateur | 4 141 | 7,68 % | n/a | |
| | Roderick Ross Sutherland | Autre | 4 072 | 7,55 % | n/a | |
| | Ernest Amos Hall | Indépendant | 4 010 | 7,43 % | n/a | |
| | Henry Charles Hall | Libéral | 3 868 | 7,17 % | n/a | |
| | John Hebden Gillepsie | Liberty League | 2 466 | 4,57 % | n/a | |
| | George Bell (sortant) | Libéral indépendant | 2 045 | 3,79 % | n/a | |
| | Cecil Keir Christian | Soldat | 1 716 | 3,18 % | n/a | |
| | James Dakers | Soldat | 1 318 | 2,44 % | n/a | |
| | Robert Parton McLernan | Soldat | 1 202 | 2,23 % | n/a | |
| | Thomas Dooley | Soldat | 1 093 | 2,03 % | n/a | |
| | William Edouard Peirce | Travailliste | 834 | 1,55 % | n/a | |
| | Francis W. H. Giolma (sortant) | Soldat | 778 | 1,44 % | n/a | |
| | Herbet Wynn Davies | Indépendant | 475 | 0,88 % | n/a | |
| | John Donald McDonald | Travailliste fédéré | 378 | 0,7 % | n/a | |
| Total des votes valides | Total des votes valides | Total des votes valides | 53 936 | 100 % | | |
Élections générales britanno-colombiennes de 1916 :
| | Nom | Parti politique | Voix | % | ±% | Maj. |
| | Harlan Carey Brewster (élu) | Libéral | 4 988 | 16,22 % | n/a | 1 025 |
| | George Bell (élu) | Libéral | 3 963 | 12,89 % | n/a | |
| | John Hart (élu) | Libéral | 3 660 | 11,9 % | n/a | |
| | Henry Charles Hall (élu) | Libéral | 3 161 | 10,28 % | n/a | |
| | Alexander Stewart | Conservateur | 3 129 | 10,18 % | n/a | |
| | Reginald Hayward | Conservateur | 2 793 | 9,08 % | n/a | |
| | Leonard Tait | Conservateur | 2 774 | 9,02 % | n/a | |
| | John Dilworth | Conservateur | 2 651 | 8,62 % | n/a | |
| | Ernest Amos Hall | Libéral indépendant | 1 518 | 4,94 % | n/a | |
| | Alfred James Morley | Indépendant | 1 185 | 3,85 % | n/a | |
| | Philip Robert Smith | Autre | 475 | 1,54 % | n/a | |
| | Daniel William Poupard | Autre | 454 | 1,48 % | n/a | |
| Total des votes valides | Total des votes valides | Total des votes valides | 30 751 | 100 % | | |
# James Shirley (officier de la Royal Navy)

James Shirley, mort le 2 avril 1774, est un officier de la Royal Navy. Il sert durant la guerre de Sept Ans, atteignant le rang de captain.

## Biographie

James Shirley est nommé lieutenant de la Royal Navy le 9 octobre 1746. Il reçoit le commandement du Kingston, le 9 octobre 1759 et est promu commander le 15 octobre 1759.
Même s'il reçoit le commandement du Fortune ce même jour, c'est à bord du Kingston qu'il prend part à la bataille des Cardinaux, le 20 novembre 1759. Il fait alors partie de l’escadre bleue, avant-garde, sous le commandement de Charles Hardy, vice admiral of the Blue.
Il remonte à bord du Fortune d’avril 1760 à avril 1762. Le 27 avril de cette même année, il est nommé à bord du Princess Mary (en).
# Hefswal

Hefswal est un hameau qui fait partie de la commune de Het Hogeland dans la province néerlandaise de Groningue.
# Le Page (film)

Le Page est un court métrage français muet, réalisé par Henri Desfontaines sorti en 1912.

## Fiche technique

* Titre original : Le Page
* Réalisateur : Henri Desfontaines
* Scénario : Paul Garbagni
* Genre : court métrage
* Pays : France
* Format : Muet - Noir et blanc
* Date de sortie : 1912

## Distribution

* Madeleine Céliat
* Henri Étiévant
* Louise Willy
# Selma Bajrami

Selma Bajrami (née le 4 juillet 1980 à Tuzla, Yougoslavie, aujourd'hui Bosnie-Herzégovine) est une chanteuse pop-folk bosniaque.

## Biographie

Selma Bajrami est née d'un père albanais du Kosovo, qui s'installa en Bosnie-Herzégovine en 1965, et d'une mère bosniaque de Tuzla.

## Carrière

Son premier album "Kad suza ne bude" fut écrit et composé par Milic Vukacinovic et produit dans le studio Time à Belgrade (Serbie). Son deuxième album - Ljubav si ubio gade (1998) - fut réalisé dans le studio de Misa Nikolic. Après son troisième album - Revolucija - qui fut également un échec, Selma se retira de la scène musicale.
Selma Bajrami fit son retour sur la scène musicale avec son quatrième album - intitulé Žena sa Balkana - dont le style musical était complètement différent des précédents. Réalisé par Dejan Abadic et comportant des titres comme "Nano", cet album a enfin permis de lancer avec succès la carrière de la chanteuse.
Selma Bajrami a connu un nouveau succès, en 2006, grâce à son single "Kakvo tijelo Selma ima" (Quel corps Selma a) qui se hissa rapidement en haut des classements dans l'ensemble des États issus de l'ex-Yougoslavie.

## Discographie
### Albums

* Kad suza ne bude (1998)
* Ljubav si ubio gade(1999)
* Revolucija (2001)
* Žena sa Balkana (2002)
* Kakvo tijelo Selma ima (2004)
* Ostrvo tuge (2007)
* Zakon Sudbine (2010)
* Selma Bajrami (2014)

### Singles

* Mlađe Slađe (2015) feat. Enela
* Zvijerka (2016)
# Jean Mallet

Jean Mallet est un ingénieur du son français.

## Biographie

Jean Mallet fait ses études en Bretagne, sa région d'origine, avant d'intégrer l'École nationale supérieure Louis-Lumière à Paris, dont il sort diplômé en 1976.

## Filmographie partielle

* 1992 : Omnibus de Sam Karmann
* 1992 : Patrick Dewaere de Marc Esposito
* 2003 : Dancing de Patrick Mario Bernard, Pierre Trividic et Xavier Brillat
* 2008 : L'Autre de Patrick Mario Bernard et Pierre Trividic
* 2008 : Back Soon (Skrapp út) de Sólveig Anspach
* 2009 : Visage de Tsai Ming-liang
* 2010 : Anne et les Tremblements de Sólveig Anspach
* 2012 : Tahrir, place de la Libération de Stefano Savona
* 2013 : Lulu femme nue de Sólveig Anspach
* 2013 : Michael Kohlhaas d'Arnaud des Pallières
* 2013 : Par exemple, Électre de Jeanne Balibar et Pierre Léon
* 2013 : Queen of Montreuil de Sólveig Anspach
* 2014 : Vincent n'a pas d'écailles de Thomas Salvador
* 2014 : Week-ends d'Anne Villacèque
* 2015 : Au plus près du soleil d'Yves Angelo
* 2015 : J'avancerai vers toi avec les yeux d'un sourd de Laetitia Carton
* 2016 : L'Effet aquatique de Sólveig Anspach
* 2018 : Samouni Road de Stefano Savona
* 2024 : La Prisonnière de Bordeaux de Patricia Mazuy

## Distinctions
### Récompenses

* César 2014 : César du meilleur son pour Michael Kohlhaas
# Monsieur votre fille

Monsieur votre fille est une comédie-vaudeville en 1 acte d'Eugène Labiche, créée Paris, au théâtre du Vaudeville, le 2 mars 1855.

## Distribution

Acteurs et actrices ayant créé les rôles :
| Personnage | Acteur ou actrice |
| Angel Doucinet, 28 ans | M. Delannoy |
| Montflachard | M. Parade |
| Jean, domestique | M. Galaberd |
| Bradamante, fille de Montflachard | M$^{lle}$ Luther et M$^{lle}$ Bilhaut |
| Berthe, nièce de Montflachard | Marie Dupuis |
# Monastère Sainte-Claire

Monastère Saint-Claire peut désigner :
* Monastère de Sainte-Claire (Monasterio de Santa Clara la Real) de Murcie
* Monastère Sainte-Claire de Reims
* Monastère Sainte-Claire de Poligny
* Monastère Sainte-Claire (Monastero di Santa Chiara) d'Urbino
# Monastère de Zavidince

Le monastère de Zavidince (en serbe cyrillique : Манастир Завидинце ; en serbe latin : Manastir Zavidince) est un monastère orthodoxe serbe situé à Zavidince, dans le district de Pirot et dans la municipalité de Babušnica en Serbie.
Le monastère est dédié à saint Georges et, localement, associé au prophète saint Élie.

## Présentation

Selon certaines données historiques, le monastère a été construit en 1364, grâce aux frères Mrnjavčević. Le reste de l'histoire du monastère reste inconnu.
L'église actuelle, sans doute construite sur les fondations d'un édifice plus ancien, a été bâtie en 2012 et ornée de fresques. Le konak est encore en construction.
# Monastère de Devič

Le monastère de Devič (en serbe cyrillique : Манастир Девич ; en serbe latin : Manastir Devič) est un monastère orthodoxe serbe situé au Kosovo, sur le territoire du village de Llaushë/Lauša, à proximité de la ville de Skenderaj/Srbica, dans le district de Mitrovicë/Kosovska Mitrovica. Il dépend de l'éparchie de Ras-Prizren et figure sur la liste des monuments d'importance exceptionnelle de la République de Serbie.

## Histoire

Le fondateur du monastère de Devič est peut-être le despote serbe Đurađ Branković, qui l'aurait fait construire pour honorer la mémoire de sa fille. Dans le defter ottoman de 1455, le monastère est mentionné comme étant l'église de la Mère-de-Dieu. Pendant la présence ottomane, le monastère subit un certain nombre de dommages mais l'église et la tombe de saint Joannice de Devič furent reconstruits et l'église fut ornée de fresques en 1578.
Pendant la Seconde Guerre mondiale, en 1941, le monastère fut incendié par des membres du Parti fasciste albanais ; le prieur du monastère, Damaskin Bošković, fut tué par les hommes du Balli Kombëtar ; les troupes italiennes emportèrent les cloches de l'église en 1942. Le monastère fut reconstruit en 1947.
En 1999, Devič devint la cible de l'Armée de libération du Kosovo (UÇK) ; la tombe de saint Joannice de Devič fut vandalisée par des extrémistes albanais en juin 1999. Pendant quatre jours, les religieuses et le hiéromoine Serafim durent subirent toutes sortes d'humiliations ; une des religieuses fut violée. À la suite de ces événements, le monastère fut placé sous la protection des troupes françaises de la KFOR$^,$.
Le 18 mars 2004, le monastère fut de nouveau la cible des Albanais lors des émeutes de 2004 au Kosovo. Pour des raisons de sécurité, les religieuses furent évacuées par les troupes danoises de la KFOR. Le monastère fut alors pillé et en partie incendié.
# Monsul (Póvoa de Lanhoso)

Monsul est une freguesia (« paroisse civile ») du Portugal, rattachée au concelho (« municipalité ») de Póvoa de Lanhoso et située dans le district de Braga et la région Nord. Ses habitants sont appelés Monsulenses.

## Patrimoine

* Pelourinho de Monsul
# Monségur

Sur les autres projets Wikimedia :
Monségur est un nom propre qui peut désigner les toponymes suivant :
* Monségur (Gironde), commune française de la Gironde
* Monségur (Landes), commune française des Landes
* Monségur (Lot-et-Garonne), commune française de Lot-et-Garonne
* Monségur (Pyrénées-Atlantiques), commune française des Pyrénées-Atlantiques
# Montalbo (homonymie)

Montalbo est un nom de lieu notamment porté par :
* Montalbo, commune d’Espagne, située dans la province de Cuenca et la communauté autonome de Castille-La Manche ;
* Montalbo, hameau de Ziano Piacentino, localité italienne d’Émilie-Romagne.
# Montecito (Californie)

Montecito est un census-designated place (CDP) proche de la ville de Santa Barbara, dans l'État de Californie aux États-Unis. Montecito est situé dans le comté de Santa Barbara, considéré comme l'un des plus aisés de Californie.
Oprah Winfrey, Rob Lowe, le Prince Harry et Meghan Markle, Natalie Portman récemment, et bien d'autres célébrités et hommes d'affaires fortunés possèdent de grandes propriétés a Montecito. On y trouve parmi les plus belles propriétés des États-Unis, réparties en particulier le long de la côte et au-dessus de East Valley Road, au micro-climat idéal.

## Histoire

Précédant l'arrivée des colons espagnols, la région du Montecito actuel était habitée par le peuple Chumash. Au fin du XVIIIe siècle, des soldats démissionnés du Presidio de Santa Barbara étaient donnés des concessions de terre dans la région au lieu de pensions. Un petit village s'établit graduellement près d'East Valley Road, contenant des magasins et de plusieurs auberges.
Suivant l'annexion de la California aux États-Unis en 1848, des colons américains se mirent à s'établir, attirés par la promesse de terre à bon marché. Par les années 1890, les fermiers de la région étaient rejoints de plus en plus par de nouveaux arrivants riches de la Côte est, cherchant un refuge d'hiver.

## Géographie

Montecito est situé à 150 km au nord-ouest de Los Angeles. Selon son plan communautaire, le CDP est délimité au nord par East Camino Cielo, à l'est par Ortega Ridge Road et Ladera Lane, au sud par l'océan Pacifique.

### Climat

Il se trouve à Montecito un Climat méditerranéen comme ailleurs sur la côte de la Californie du Sud. Les étés sont chauds et secs ainsi que les hivers sont frais et pluvieux. La plupart des précipations annuelles sont bornées aux hivers, et il y a parfois des vagues de pluie qui peuvent provoquer des inondations et des coulées de boue à travers le terrain vallonné.
Le 9 janvier 2018, il y a eu une coulée de boue désastreuse provoquée par de fortes pluies d'hiver. Les coulées de boue tuèrent 23 personnes et détruisirent 100 maisons. Pendant l'hiver de 2022-23, un hiver particulièrement pluvieux, la ville a été évacuée à cause de craintes d'inondations et de coulées de boue pareilles.

## Démographie

La population de Montecito est en baisse constante depuis 2015 et avec une moyenne d’âge qui reste stable d’environ 50 ans.
| Année | Population |
| 2011 | 9079 |
| 2012 | 8540 |
| 2013 | 8992 |
| 2014 | 9444 |
| 2015 | 9471 |
| 2016 | 9193 |
| 2017 | 8984 |
| 2018 | 8611 |
| 2019 | 8245 |
La communauté de Montecito est régulièrement classée par le magazine Forbes comme l'une des plus riches des États-Unis. Selon le magazine, 21 des 100 personnalités publiques les plus influentes des États-Unis possèdent notoirement une propriété foncière à Montecito.

## Logement

Le nombre de logements reste stable avec 4 252 logements en 2019.
# Montepulciano (cépage)

Le montepulciano est un cépage italien de raisins noirs.

## Origine et répartition géographique

Le cépage est d'origine inconnue mais il est diffusé depuis longtemps en Italie centrale.
Il est classé cépage d'appoint en DOC Biferno, Castel del Monte, Castelli Romani, Cerveteri, Colli della Sabina, Colli Etruschi Viterbesi, Controguerra, Cori, Esino, Lago di Corbara, Leverano, Vini del Molise, Montepulciano d'Abruzzo, Pentro di Isernia, Rosso Conero, Rosso Orvietano, Rosso Piceno, San Severo, Tarquinia et Velletri. Il est classé recommandé dans 35 provinces et autorisé dans 10 autres provinces. Il est principalement répandu en Toscane, dans les Marches, les Pouilles, les Abruzzes et en Sardaigne. En 1998, il couvrait 31 000 ha.

## Caractères ampélographiques

* Extrémité du jeune rameau cotonneux, vert blanchâtre.
* Jeunes feuilles aranéeuses, jaunâtres à dessous duveteux.
* Feuilles adultes, à 5 lobes profondes avec des sinus supérieurs en lyre fermée, un sinus pétiolaire en lyre plus ou moins fermée, des dents anguleuses, étroites, en deux séries, un limbe laineux, vert grisâtre.

## Aptitudes culturales

La maturité est de quatrième époque hâtive : 40 jours après le chasselas.

## Potentiel technologique

Les grappes et les baies sont de taille moyenne. La grappe est conique, ailée et serrée. Le cépage est de vigueur moyenne. Il est conduit souvent en gobelet ou en pergola. Il demande des climats chauds. Sa production est moyenne mais constante. Il est très sensible à l'oïdium et au mildiou et un peu moins à la pourriture grise.
Le montepulciano a servi aussi de cépage de table.

## Synonymes

Le montepulciano est connu sous les noms de cordisco, cordisio, monte pulciano, montepulciano cordesco, montepulciano primatico, premutico, primutico, torre die passeri, uva abruzzi.
# Montville (New Jersey)

Montville est un township du comté de Morris, dans l’État du New Jersey. Lors du recensement de 2010, sa population s’élevait à 21 528 habitants. Sa superficie totale est de 49,51 km$^2$.

## Lien externe

* (en) Site officiel

## Source

* (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Montville, New Jersey » (voir la liste des auteurs).
# Montxu Miranda

Ramón Santos "Montxu" Miranda Díez , né le 27 décembre 1976 à Santurtzi, est un athlète espagnol, spécialiste du saut à la perche.
Entre 1998 et 2003, il a été 4 fois champion d'Espagne en plein air et 3 fois en salle.

## Biographie

En 2000, il s'empare du record d'Espagne de la perche que possédait José Manuel Arcos.

### Palmarès

Palmarès international :
| Date | Compétition | Lieu | Résultat | Épreuve | Performance |
| 12 juillet 1997 | Championnats d'Europe espoirs | Turku | 2e | Saut à la perche | 5,50 m |
| 18 juillet 1998 | Championnats ibéro-américains | Lisbonne | 1er | Saut à la perche | 5,60 m |

### Records

Records personnels :
| Épreuve | Performance | Lieu | Date |
| Saut à la perche | 5,81 m (NR) | Barcelone | 2 septembre 2000 |
| Saut à la perche (salle) | 5,78 m | Séville | 7 février 1998 |
# Mongelos

Mongelos est une ancienne commune française du département des Pyrénées-Atlantiques. Le 16 août 1841, la commune fusionne avec Ainhice pour former la nouvelle commune d'Ainhice-Mongelos.

## Géographie

Le lieu-dit fait partie du pays de Cize dans la province basque de Basse-Navarre.

## Toponymie

Son nom basque est Monjolose.
Le toponyme Mongelos apparaît sous les formes Mongelos (1249, 1264, 1309 et 1413), Mont gelos (1292, 1307 et 1350), Montis gelosi (1304), Monjelos (1321, titres de la Camara de Comptos), Mont gelos (1350), Mongelos en Cize (1477, contrats d'Ohix) et Saint-Jean de Mongelos (1703, visites du diocèse de Bayonne). Mongelos est, d’après Brigitte Jobbé-Duval$^,$, un nom gascon signifiant mont Jaloux.

## Histoire

Le village de Mongelos, bastide médiévale, fut créé en 1240 et dépendait du roi de Navarre.
# Mongez
## Patronyme

Mongez est un nom de famille notamment porté par :
* Antoine Mongez (1747-1835), administrateur des Monnaies, érudit, numismate, archéologue, historien de l’art français ;
* Jean-André Mongez (1750-1788), scientifique, minéralogiste français ;
* Angélique Mongez (1775-1808), artiste peintre française.
# Mongetada

La mongetada (norme classique), ou mounjetado (graphie mistralienne), est une variante du cassoulet (de l'occitan mongeta, le haricot) qui se consomme dans plusieurs départements du Sud-Ouest de la France.

## Mets festif

Il s'agissait à l'origine d'un plat de haricots cuisiné avec des restes de viande. C'est aujourd'hui un plat festif avec du porc et du canard gras. La mongetada est, par excellence, le plat servi par les comités à l'occasion des fêtes des petits villages, ou bien lors des fêtes votives. Il en existe plusieurs variantes en fonction des départements.

## La confrérie des tasto-mounjetos

Cet aspect festif a été promu par la Confrérie pacifique et souveraine des tasto-mounjetos du Comminges. Créée dans le premier trimestre 1964 à Saint-Gaudens, elle réunit amateurs et personnalités. Son succès permit, lors de la réunion du 18 novembre 1983 à Noé, de lui donner 7 chancelleries locales et autonomes. (Ariège – Carbonne – Montréjeau – Muret – Saint-Gaudens – Salies-du-Salat – Toulouse). Leur activité a été telle que la Confrérie pacifique et souveraine des « Tasto-Mounjetos » a déposé un dossier auprès du gouvernement français pour que la mounjetado soit reconnue au titre du « patrimoine immatériel de l'humanité » par l'Unesco.

## Ingrédients

Ce mets est élaboré à base de haricots secs coco de Pamiers. S'y ajoutent du travers de porc (coustellou), un talon de jambon, des morceaux de couenne, des gousses d’ail, de la saucisse de foie sèche, de la saucisse fraîche, du saucisson de couenne, des cuisses de confit de canard, des tomates, des oignons, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.
Le critique gastronomique, Frédéric Zégierman, explique qu'« il faut intercaler légumes, haricots et viandes dans un plat en terre cuite, tapissé de couenne puis laisser mijoter au moins trois heures. Les charcuteries ne sont ajoutées qu'une demi-heure avant la fin de la cuisson. Important : ne jamais remuer les haricots, mais agiter le pot. Servir chaud ».

## Accord mets/vin

Comme pour son cousin, le cassoulet, ce mets s'accorde avec de nombreux vins rouges du Sud-Ouest ou du Languedoc-Roussillon. Il est parfait avec un madiran, un côtes-du-marmandais, un béarn, un buzet, un cahors, un coteaux-du-quercy, un corbières, un fitou, un malepère ou un cabardès.