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# Lasörling

Le Lasörling est une montagne qui s’élève à 3 098 m d’altitude dans les Hohe Tauern, en Autriche.
# Lasówka

Lasówka est une localité polonaise de la gmina de Bystrzyca Kłodzka, située dans le powiat de Kłodzko en voïvodie de Basse-Silésie.
# Le Béguin de la garnison

Le Béguin de la garnison est un film français coréalisé par Pierre Weill et Robert Vernay, sorti en 1933.

## Fiche technique

* Titre : La Béguin de la garnison
* Réalisation : Pierre Weill et Robert Vernay
* Assistants-metteurs en scène : Raymond Blondy et Louis Bosderon
* Scénario : d'après la pièce de Paul Murio
* Photographie : Georges Asselin
* Décors : Hugues Laurent
* Musique : Guy d'Arvor
* Production : Plus Ultra Films
* Format : Noir et blanc - 35 mm - Son mono
* Pays d'origine : France
* Genre : Comédie
* Durée : 87 minutes
* Date de sortie : France - 7 avril 1933

## Distribution

* Colette Darfeuil : Folette
* Raymond Guérin-Catelain : Philémon
* Henri Debain : le colonel
* Léone Chaney
* Rosy Morena
* Gilbert Nabos
* Albert Broquin
# Le Philosophe qui n'était pas sage

Le Philosophe qui n'était pas sage est le troisième roman de l'écrivain français Laurent Gounelle, paru en 2012. Àtravers l’histoire de Sandro, Laurent Gounelle nous offre une réflexion sur notre modèle de société.

## Éditions
### Édition imprimée originale

* Laurent Gounelle, Le Philosophe qui n'était pas sage : roman, Paris, Coédition Plon - Kero, 4 octobre 2012, 320 p. (ISBN 978-2-259-21880-1, BNF 42782584) Il est possible de le lire dès la fin du collège et est très agréable et simple à lire.

### Livre audio

* Laurent Gounelle, Le Philosophe qui n'était pas sage, Paris, Audiolib, 16 janvier 2013 (ISBN 978-2-35641-564-6, présentation en ligne)Narrateur : François Hatt ; support : 1 disque compact audio MP3 ; durée : 7 h 15 min environ ; référence éditeur : non connue.
# Le Jugement dernier (Venusti)

Le Jugement dernier est une peinture a tempera sur panneau du peintre maniériste italien Marcello Venusti, réalisée en 1549 et conservée au Musée national de Capodimonte, à Naples.

## Histoire et description

La peinture a été commanditée par le cardinal Alessandro Farnese à Marcello Venusti en 1549 afin de pouvoir conserver dans leur collection de famille une copie du célèbre Jugement dernier peint par Michel-Ange dans la chapelle Sixtine à Rome, achevée en 1541. Arrivée à Naples dans la Collection Farnèse à la fin du XVIIIe siècle, la peinture se trouve dans la salle 9 du musée de Capodimonte.
La particularité de cette œuvre réside dans le fait qu’il s’agit de l’une des principales documentations sur la manière dont la fresque de Michel-Ange était présentée avant les diktats imposés par le concile de Trente en 1564, qui a conduit Daniele da Volterra à couvrir les scènes de nus ou considérées comme indécentes. Cependant l'œuvre de Venusti, bien que fidèle à l'original, présente quelques modifications, notamment dans la scène du Christ juge, où une gloire d'anges est insérée, en opposition à l'isolement souhaité par Michel-Ange.
# Giacinto Ambrosini

Giacinto Ambrosini (né en 1605 et mort en 1672) est un botaniste italien.

## Biographie

Giacinto Ambrosini est le frère cadet du naturaliste Bartolomeo Ambrosini (1588-1657) et lui succède à la chaire de botanique de l’université de Bologne ainsi qu’à la direction du jardin botanique.
Il est l’auteur du catalogue des plantes de ce jardin, Hortus Bononiæ studiosirum consitus, ainsi que d’un dictionnaire de botanique paru peu de temps avant sa mort, Phytologia, le deuxième tome de l’ouvrage, qui devait être consacré aux arbres ne vit jamais le jour.
# Mangilli
## Patronyme

* Ada Mangilli (1863-?), peintre italienne
* Antonio Mangilli (1829-1900), homme politique italien

## Autre

* Palais Smith Mangilli Valmarana, palais de Venise
# Fuchsia pachyrrhiza

Fuchsia pachyrrhiza est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Onagraceae. Ce Fuchsia très rare, originaire des Andes péruviennes, est l'unique espèce de la section Pachyrrhiza, dont c'est par conséquent aussi l'espèce type. Elle a été décrite en 1988 par les botanistes Paul Edward Berry et Bruce Alan Stein. L'épithète spécifique pachyrrhiza signifie « grosses racines », en référence aux épais tubercules que forment les parties souterraines au pied de la tige.

## Répartition géographique

Cette espèce est originaire du pays suivant : Pérou.
# Kai Wulff

Kai Wulff est un acteur américain. Il est né le 18 décembre 1949.

## Filmographie

* 1982 : La Troisième Guerre mondiale (World War III) (TV)
* 1982 : Firefox, l'arme absolue
* 1983 : La Quatrième Dimension (film)
* 1983 : K 2000 (saison 1, épisode 14 "La liberté ou la mort") : Helmut Gras
* 1984 : L'Agence tous risques (saison 3 épisodes 2 et 3) : Kruger
* 1985 : K 2000 (saison 3, épisode 11 "Meurtre sur mesure") : Vlud
* 1985 : Tonnerre mécanique saison 1 épisode 5
* 1986 : Trois Amigos!, de John Landis
* 1986 : L'Agence tous risques (saison 5 épisode 10) : homme de main de Charles Jourdan
* 1986-1991 : MacGyver
** (saison 1, épisode 16 "Pour un sourire de Penny") : Major Stepan Frolow
** (saison 4, épisode 5 "Grand prix à Westwood") : Hans Visser
** (saison 5, épisode 8 "La piste des rhinocéros") : Ladysmith
** (saison 6, épisode 14 "L’œil d'Osiris") : Nicolas Von Leer
* 1995 : Assassins
* 1995 : Chien d'élite
# Humqui

Humqui est un mot d'origine micmaque et signifie : Lieu où l'eau s'amuse.

## Toponymes
### Canada
#### Québec

* Lac-Humqui, dont le nom officiel est Saint-Zénon-du-Lac-Humqui, municipalité située dans La Matapédia au Bas-Saint-Laurent;
* Humqui, canton dans la municipalité régionale de comté de La Matapédia.
* Rivière Humqui, un affluent de la rivière Matapédia, traversant les municipalités de Saint-Zénon-du-Lac-Humqui et de Amqui, dans la MRC de La Matapédia, dans Gaspésie-Îles-de-la-Madeleine, au Québec, au Canada.

## Hydronyme

* Lac Humqui, plan d'eau douce situé dans la municipalité homonyme ;
# Julius Schaub

Julius Schaub (Munich, 20 août 1898 - Munich, 27 décembre 1967) était aide de camp du dictateur Adolf Hitler à la fin de la Seconde Guerre mondiale. Son dernier grade, obtenu en 1943, fut celui de SS-Obergruppenführer.
Il devient l'aide de camp de Hitler en 1940. Immédiatement après le complot du 20 juillet 1944, qui visait à tuer le Führer avec une bombe, Hitler fit décorer tous les blessés et les morts. Les autres aides de camp de Hitler rapporteront plus tard que Schaub, qui se trouvait dans un autre bâtiment au moment de l'attentat, prétendit avoir été blessé dans l'explosion pour se faire décerner cette décoration.
À la fin de la guerre, lors de la bataille de Berlin, Schaub se réfugie temporairement dans le Führerbunker. Il en part le 22 avril quand Hitler lui ordonne d'aller brûler tous ses documents et effets personnels restés dans ses appartements à Munich et à l'Obersalzberg. Des images datant probablement du 28 avril 1945 montrent également Schaub avec Hitler constatant les ruines de la chancellerie du Reich. Il s'agit alors de la dernière image d'Hitler vivant.
Schaub meurt à Munich en 1967.
# Hippoporidra parasitica

Hippoporidra parasitica est une espèce éteinte de Bryozoaires de la famille des Hippoporidridae.

## Systématique

L'espèce Hippoporidra parasitica a été initialement décrite en 1847 par le paléontologue français Hardouin Michelin (1786-1867) sous le protonyme de Cellepora parasitica.
# Félix Danvin

Victor Marie Félix Danvin, né le 4 novembre 1801 à Paris où il est mort le 14 février 1842, est un artiste peintre français.

## Biographie

Victor Marie Félix Danvin est le fils de Louis Pierre Danvin, marchand de bois, et de Marie Madeleine Moray.
Élève de Guérin, Lethière et Rémond, il expose au Salon de 1831 à 1839.
En juillet 1833, il épouse à Paris, Louise De Monet.
Le couple a élu domicile au n$^o$ 37 de la rue du Four-Saint-Germain, tout comme le peintre Eugène Stanislas Thierrée. En 1834 naît leur fils Henri Auguste Danvin, Eugène Stanislas Thierrée s'en porte témoin à l'état civil.
En 1836, Félix Danvin obtient une médaille de 3e classe.
Veuf de Louise De Monet, il épouse en secondes noces, à Bourges en 1838, Constance Amélie Lambert, peintre paysagiste
Il meurt à Paris à l'âge de 40 ans.

## Œuvres

* Chapelle de Saint-Pierre dans l'enceinte de l'abbaye de Jumièges, 1835
* Vue du Mont Saint-Michel
* Ruines de l'abbaye de Jumièges, musée Eugène-Boudin de Honfleur
# Fulnetby

Fulnetby est une paroisse civile et un village du Lincolnshire, en Angleterre.
# Fulpmes

Fulpmes est une commune du district d'Innsbruck-Land, au Tyrol (Autriche), il s'agit aussi d'une station de sports d'hiver. Son domaine skiable est connu sous le nom de Schlick 2000, domaine s'étend le long du glacier de Stubai avec un point culminant situé à 3 210 mètres d'altitude. De plus la commune dispose d'une vie nocturne et de mises en place de loisirs attrayants.
Il est arrivé que Fulpmes accueille des compétitions internationales dont la coupe du monde de ski alpin.

## Le lycée français de Fulpmes

De novembre 1945 à juillet 1950, Fulpmes a hébergé un lycée français. Le lycée ouvrit ses portes le 7 novembre 1945 avec 40 élèves. Il en avait 80 à la fin décembre et 120 à la rentrée de janvier 1946. Fin mai 1946, il comptait 197 enfants dont 85 filles. L'internat et la mixité étaient requis par les circonstances. Sous l'impulsion du proviseur Jean Thibault-Chambault, l'équipe enseignante mit en place une pédagogie active qui à côté des cours et des activités scolaires classiques faisait une large place au sport (tous les après-midis) et aux activités artistiques.
Les anciens de Fulpmes qui se réunissent régulièrement depuis les années 1970.

## Personnalités liées à la commune

* Clemens Holzmeister, architecte ;
* Mario Atzinger, photographe.

## Jumelage

* Villepreux (France) depuis 1967
# Fulnek

Sur les autres projets Wikimedia :
Fulnek est une ville du district de Nový Jičín, dans la région de Moravie-Silésie, en République tchèque. Sa population s'élevait à 5 516 habitants en 2024.

## Géographie

Fulnek se trouve à 16 km au nord-ouest de Nový Jičín, à 29 km au sud-ouest d'Ostrava et à 252 km à l'est-sud-est de Prague.
La commune est limitée par Větřkovice, Březová, Vrchy et Skřipov au nord, par Bílovec, Bílov et Kujavy à l'est, par Hladké Životice et Suchdol nad Odrou au sud, et par Odry et Heřmanice u Oder à l'ouest.

## Histoire

La ville se trouve dans l'ancienne province historique de la Moravie. Très endommagée au cours de la Seconde Guerre mondiale, Fulnek a été patiemment restaurée. Elle conserve notamment de vieilles demeures baroques regroupées autour d'une place centrale formant le cœur historique et touristique de la cité. À proximité immédiate de celle-ci se trouve une église baroque.
* Place Comenius et château à l'arrière plan.
* Le château de Fulnek.
Le château, bâti sur une hauteur, est l'un des principaux monuments de la ville. Victime d'un incendie en 1810, il fut rebâti par la suite.
* Hôtel de ville.
* Beffroi.
* Escalier baroque.
* Chapelle Saint-Roch.

## Administration

La commune se compose de onze sections :
* Fulnek
* Děrné
* Dolejší Kunčice
* Jerlochovice
* Jestřabí
* Jílovec
* Kostelec
* Lukavec
* Pohořílky
* Stachovice
* Vlkovice

## Transports

Par la route, Fulnek se trouve à 16 km de Nový Jičín, à 40 km d'Ostrava et à 327 km de Prague.

## Personnalités

* August von Gödrich (1859-1942), coureur cycliste allemand
* Jan Amos Komenský, dit Comenius (1592-1670), humaniste, y enseigna en 1618-1621
* Franz Konwitschny (1901-1962), chef d'orchestre allemand
# Félin au Bhoutan

Le Bhoutan est un pays accueillant neuf à onze espèces de félins sauvages et le chat domestique.

## Espèces

Selon l'Union internationale pour la conservation de la nature (UICN), l'aire de répartition de neuf espèces de félins sauvages recouvre le Bhoutan : la Panthère des neiges, la Panthère nébuleuse, le Chat de Temminck, le Tigre, le Chat marbré, le Léopard, le Chat de Pallas, le Chat léopard et le Chaus.
La présence du Lynx boréal et du Chat pêcheur n'a jamais été documentée, mais elle est fortement soupçonnée par les scientifiques. Le Lynx boréal est d'ailleurs considéré comme de présence incertaine par l'UICN.

## État de l'art

La plupart des recherches menées au Bhoutan se sont concentrées sur des espèces emblématiques comme le tigre et la Panthère des neiges. Elles sont, la plupart du temps, menées dans les aires protégées.
Une étude réalisée en dehors des zones protégées dans la division territoriale forestière de Gedu dans le sud-ouest du Bhoutan a confirmé la présence de six espèces de félins : le tigre, le léopard, la Panthère nébuleuse, le Chat de Temminck, le Chat marbré et le Chat-léopard. Le Chat de Temminck était le félin le plus communément photographié par les pièges photographiques et tigre et Panthère nébuleuse, avec un seul individu photographié, sont les espèces les plus rares. Le nombre d'espèces observé est très proche de celui des aires protégées, mais la fréquence des observations est plus faible. Bien que la pression anthropique soit plus fort dans une division territoriale forestière que dans un parc national, ces zones de forêts sont importantes pour la préservation pérenne des populations de félins. Cette remarque est plus forte pour le tigre, dont les populations sont plus nombreuses en dehors des zones protégées qu'à l'intérieur.

## Protection

Le tigre, la Panthère nébuleuse, le léopard et le Chat-léopard sont totalement protégés par la loi bhoutanaise DoFPS 1995.
# Fête de l'âne

La Fête de l'âne est une cérémonie burlesque que l'on peut classer parmi les drames liturgiques du Moyen Âge.

## Histoire

Cette invention paraliturgique n'est qu'un épisode plus ou moins développé de la Fête des Fous, épisode qu'on pourrait appeler musical. Son rituel est décrit précisément dans les offices canoniaux. Cette représentation des scènes bibliques prend des développements spectaculaires et si profanes que l'Église la bannit progressivement de la liturgie mais elle perdure jusqu'au XVIIe siècle. Ces drames sont alors relégués sur les parvis de l'Église où ils sont joués sous la forme de mystères.

### Déroulement

À Beauvais, par exemple, le 14 janvier de chaque année, une jeune fille, montée sur un âne et tenant un enfant dans ses bras, pour représenter la fuite en Égypte, se rendait de la cathédrale à l'église Saint-Étienne. La jeune fille portait une chape d'or. L'âne était magnifiquement caparaçonné. Le clergé les introduisait en pompe dans le sanctuaire, et, pendant l'office, les chants se terminaient toujours par ce cri trois fois répété : Hi ! Han !. Après l'épître, on chantait la prose de l'âne, dont le refrain était :
Hez, sire Ane, car chantez Belle bouche rechignez, Vous aurez du foin assez Et de l'avoine à plantez (en abondance).
Un chant liturgique composé par Pierre de Corbeil, archevêque de Sens, était récité in januis ecclesiae (aux portes de l'église) par la foule le jour de la Circoncision du Christ$^,$ :
Orientis partibus Adventavit Asinus Pulcher et fortissimus Sarcinis aptissimus. Hez ! Sire asne, hez !
Hic in collibus Sichen Iam nutritus sub Ruben, Transiit per Jordanem Saliit in Bethleem. Hez ! Sire asne, hez !
Saltu vincit hinnulos Dammas et capreolos, Super dromedarios Velox Madianeos. Hez ! Sire asne, hez !
Aurum de Arabia, Thus et myrrham de Saba, Tulit in ecclesia Virtus asinaria. Hez ! Sire asne, hez !
Dans le premier chapitre de l'ouvrage princeps de Nietzsche, « Par-delà le bien et le mal », le philosophe cite les deux vers «adventavit asinus, pulcher et fortissimus » pour ironiser sur la recherche de la vérité par les philosophes socratiques.
Autre part, la fête avait lieu en l'honneur de l'ânesse de Balaam à Noël. Dans la procession du clergé se trouvaient les Prophètes, David, etc. Balaam, avec une immense paire d'éperons, était monté sur un âne de bois renfermant un homme qui parlait. Il y avait six Juifs et six Gentils. Le poète Virgile y paraissait comme prophète et traducteur des oracles sibyllins, et débitait pendant la cérémonie des vers latins.
À Rouen, la fête se célébrait le 25 décembre.
À Suarce, le comité des fêtes organise tous les ans la Fête de l'âne le 15 août

## Sources

* Louis Charles Dezobry et Théodore Bachelet, Dictionnaire de Biographie et d’Histoire, Paris, 1863 [détail de l’édition], t.1, p. 89
# GPR101

Le GPR101 (« G-protein coupled receptor 101 ») est une protéine de type récepteurs couplés aux protéines G codée par le gène GPR101.

## Rôles

Il modulerait le niveau d'adénylate cyclase. La protéine est transcrite dans le système nerveux central au niveau du putamen et de l'hypothalamus.
Il pourrait intervenir dans le métabolisme.

## En médecine

Une duplication de son gène provoque une acromégalie chez l'enfant avec un gigantisme.
# Le Levron

Le Levron est un village de la commune de Val de Bagnes, en Suisse.

## Bisse

Le bisse du Levron a été en service de 1484 à 1923. Il a été discuté de le remettre en service pendant et après la Seconde Guerre mondiale. La conduite d'eau actuelle, qui achemine l'eau de Louvie, date de 1965 et a été réalisée à la suite de la construction du barrage de Mauvoisin. Aujourd'hui, cette eau est turbinée à son arrivée au col du Lein dans une micro-centrale.

## Culture
### Église

L'église du Levron a été construite en 1957 en remplacement d'une ancienne chapelle. Elle a été bâtie par la population locale sous la direction de Marius Zryd, architecte. Les vitraux représentant d'une part, saint Jean-Baptiste, et, d'autre part les quatorze stations du chemin de croix sont l'œuvre du peintre Albert Chavaz.

### Musique

En 2017 a eu lieu la deuxième édition de la Saint-Jean Rock, festival de rock.

## Saints patrons

Le Levron a la particularité d'avoir deux saints patrons : saint Antoine fêté le 17 janvier et saint Jean-Baptiste, fêté le 24 juin.

## Personnalité liée à la localité

* Pierre-Antoine Hiroz (1961-), réalisateur de cinéma
* Emmanuel Carrère (1957-), écrivain, scénariste et réalisateur (mentionne le Levron dans son livre "Le Royaume").
* Maurice Pellaud (1924-2005), bâtisseur, à qui on doit le coffret audio "T'en souviens-tu, Joseph - Histoires du Levron"
# Manuel González (homonymie)

Manuel González est un nom de personne notamment porté par :
* Manuel González (1833-1893), président du Mexique de 1880 à 1884 ;
* Manuel González y García (1877-1940), ecclésiastique espagnol ;
* Manuel González Carrasco (1877-1958), général espagnol ;
* Manuel González Montesinos (1897-1965), linguiste, professeur et universitaire mexicain ;
* Manuel González Casanova (1934-2012), acteur, réalisateur, scénariste, producteur et critique mexicain ;
* Manuel Marín González (1949-2017), homme d'État espagnol ;
* Manuel Díaz González (né en 1968), matador espagnol.
# Humptulips

Humptulips est une census-designated place américaine de l'État de Washington dans le comté de Grays Harbor.
La population était de 255 habitants en 2010.
# Kakunodate matsuri

Le Kakunodate matsuri (角館祭り) est un festival japonais célébré du 7 au 9 septembre à Semboku, dans la préfecture d'Akita. Ses rites concernent le sanctuaire Shinmei-sha. Outre une procession et des danses traditionnelles, il est connu pour l'oyamabayashi pendant laquelle des chars entrent en collision les uns avec les autres.
Le festival a une histoire de trois cent cinquante ans et, en 1991, il a été désigné comme patrimoine immatériel folklorique important$^,$$^,$$^,$.
# Kabupaten d'Aceh central

Le kabupaten d'Aceh central est un kabupaten de la province d'Aceh, située à la pointe ouest de l'île de Sumatra.
En 2023, sa population était de 227 158 habitants.
# Julius Sacrovir

(Caius) Julius Sacrovir est un aristocrate éduen et citoyen romain décédé près d'Autun en l'an 21. Accompagné du trévire Julius Florus, il fut au Ier siècle le chef d'une révolte gauloise appelée révolte de Sacrovir. Après avoir soulevé sa région natale à la suite de désaccords fiscaux avec les autorités romaines, plusieurs légions de Germanie viennent faire cesser la révolte et rétablir l'ordre. Julius Sacrovir s'enfuit dans la campagne autour d'Autun et finit par mettre fin à ses jours dans une de ses villas.

## Famille

Julius Sacrovir, de son nom gaulois Sacroviros, est originaire de la cité d'Augustodunum (Autun) ou de ses environs. Il était un citoyen romain issu de l'aristocratie éduenne.

## Biographie

En 21, avec le trévire Julius Florus, il se révolta contre l'empereur romain Tibère. La révolte de Sacrovir semble initialement motivée par des considérations fiscales : les familles de la région refusant de payer le tribut après une exemption pendant plusieurs années.
les deux officiers romains rassemblent de nombreux partisans, surtout dans le nord-est de la Gaule et se révoltent. Sacrovir s'empare d'Autun. Les autorités romaines réagirent et mirent rapidement fin à la rébellion. Les troupes des deux chefs gaulois furent écrasées par les légions romaines de Silius, légat de Germanie supérieure, près d'Autun (vraisemblablement la plaine d’Épinac et le plateau de Thury).
« […] Sacrovir, monté sur un superbe cheval, rappelle en vain les anciens triomphes des Gaulois, des désastres dont ils avaient accablé les Romains, combien leur liberté serait accrue par leur succès et leur servitude par la défaite? Néanmoins, l'inquiétude s'était glissée dans les rangs. Aux légions frémissantes, Silius se borne à rappeler les faciles victoires remportées sur les Trévires, les Séquanes, et à ces cités encore redoutables d'opposer les milices qu'une richesse et une civilisation plus raffinées rendaient impropres à la résistance. Un instant retardée par les crupellaires mis en première ligne contre lesquels s'émoussait le fer des javelots, l'action devint générale. Les légionnaires s'armant les uns de haches et de marteaux, les autres de crocs et de fourches coupées dans les forêts voisines, enfoncent avec entrain cette muraille d'hommes qui, une fois à terre, ne pouvaient plus se relever […] » (Tacite, Extrait de la bataille).
Sacrovir, contraint à la fuite avec une poignée de fidèles, se cacha dans une habitation isolée dans la campagne près d'Autun (peut-être à Cordesse, où il possède une villa). Il se donna la mort en se poignardant. Ses compagnons firent de même immédiatement après avoir mis le feu à l'habitation qui leur servit de bûcher.
# Hippophae

Hippophae est un genre de plantes à fleurs de la famille des Elaeagnaceae.

## Liste des espèces

* Hippophae goniocarpa
* Hippophae gyantsensis
* Hippophae litangensis
* Hippophae neurocarpa
* Hippophae rhamnoides (Argousier)
* Hippophae salicifolia
* Hippophae tibetana
# Le Lexique culinaire Ferrandi

Le Lexique culinaire Ferrandi est un dictionnaire de cuisine publié en 2015 par Kilien Stengel aux éditions Hachette.
Il reçoit la même année le Gourmand World Cookbook Awards, dans la catégorie « Best French Cuisine Book ».

## Résumé

Le Lexique culinaire Ferrandi recouvre tout le vocabulaire de la cuisine et de la pâtisserie expliqué en 1 500 définitions. Ce livre est uniquement composé de terminologies, par ordre alphabétique, de « À cœur » à la « Ziste ».

## Réception critique

Le Lexique culinaire Ferrandi de Kilien Stengel connaît un grand succès critique et public. Nombreux sont les médias grand public à s’en inspirer$^,$$^,$$^,$, comme les médias professionnels, ou les essayistes Ouvrage D’un seuil à l’autre: Approches plurielles, rencontres, témoignages.
Les critiques scientifiques saluent le livre en ces termes : « Le lexique culinaire (Stengel, 2015) réunit plus de 1500 termes culinaires précisément expliqués . » (Chienwen Tsai)

## Traductions et adaptations

En 2017, la traduction coréenne du lexique culinaire est publiée dans la collection Macaron des Éditions Esoope à Séoul. En 2018, un colloque sur les terminologiques culinaires et gastronomiques sera organisé par son auteur en s’appuyant, entre autres, sur la production de ce lexique.

## Prix

* 2015 : Gourmand World Cookbook Awards, catégorie Best French Cuisine Book.
# Manuel Gonzales

Manuel Gonzales (3 mars 1913 - 31 mars 1993, Los Angeles, Californie) est un dessinateur de bande dessinée de nationalité espagnole.

## Biographie

Il entre aux studio Disney en 1938 comme artiste dans le service publicité et bandes dessinées, et dessine et encre les planches hebdomadaires de Mickey Mouse du milieu des années 1940 jusqu'à sa retraite en 1981$^,$.