OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txapata ogia

"TXAPATA" OGIA
MAHAIKIDEAK: 8

## OSAGAIAK

Poolisha edo ama orea egiteko
* Nahiko gluten duen okindegiko irina: 450 g.
* Ura: 450 ml.
* Okindegiko legami freskoa: 7 g. eta lehorra bada 2,5 g.
Txapata orea egiteko
* Poolish: 900 g.
* Nahiko gluten duen okindegiko irina: 300 g.
* Ura: 120 ml.
* Okindegiko legami freskoa: 2 g, lehorra bada 1 g.
* Gatza: 14 g.

## PRESTAKETA

Poolisha edo ama ore biguna
* 100 ml ur epeletan (22ºC) desegin legamia.
* Pertz batean irinarekin sumendi moduko bat osatu, jarri erdian ura eta legamia.
* Esku batekin pertzari helduz eta bestearekin koilara bat, nahastu ore likatsu eta likido bat lortu arte. Horri poolisha edo ama ore biguna deitzen zaio.
* Estaliki hermetiko edo plastiko gardenarekin estali, eta 3 ordu inguruan altxatzen utzi; bere bolumenak hirukoiztu egin behar du. Udan edo neguan denbora edo legami kopuruak desberdinak izan daitezke.
Txapata ogia egiteko
* Epeldu ura 22ºC inguruan, eta bertan legamia desegin.
* Pertz baten irinarekin sumendi moduko bat osatu, erdian beste osagaiak( poolisha, irina, ura, legamia eta gatza) jarri.
* Esku batekin pertzari helduz eta bestearekin osagaiak nahastuz ore likatsu bat egin.
* Utzi bere horretan 5 minutuan.
* Mahaira atera eta oratu 5 minutuan; arropa garbitzen arituko bagina bezala.
* Tapatu zapi busti batekin, eta 10 minutuan bere horretan utzi.
* Oratu beste minutu batean eta estalita bere horretan beste 5 minutu utzi; hori beste bi aldiz egin.
* Olioz igurtzitako ontzi karratu batera atera, eta hirutan tolestu.( folio bat triptiko bat bihurtuko bagenu bezala) utzi 30 minutuan bere horretan, eta berriro tolestu eta beste 30 minutuan eman orea ondo altxatua egon arte.
* Irineztatuta dagoen mahai batean zabaldu.
* Erretilu bat estali labeko paperarekin.
* Piztu labea 250ºC-tan.
* Moztu ogi orea hiru zati luzetan, barrak balira bezala, eta eskuekin pittin bat luzatuta jarri papera duen erretiluan. Tapatu zapi bustiarekin eta 15 minutuan utzi altxatzen; barrutik airez beterik behar du izan, zapaldu eskuko behatz mamiekin barran zehar, airea banatuz.
* Sartu ogiak bertara eta egosi 15 minutu, jaitsi orduan labea 220ºC-tara eta eduki egosten beste 35 minutuan.
* Itzali labea, ireki atea, eta utzi barruan beste 10 minutuan atera aurretik.

## AHOLKUAK

* Ogia lantzeko garaian, arropa eskuz garbituko bagenu bezala egin.
* Ogia egina dagoen jakiteko, azpialdean eskuarekin kolpe batzuk eman eta barne-huts sentitu behar dugu.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txangurroz beteriko tartaletak

TXANGURROZ BETERIKO TARTALETA EDO BOLOBANAK
MAHAIKIDEAK: Hozkada batez jateko 8 tartalea.

## OSAGAIAK

* Tartaleta edo boloban, hozkadakoak: 8.
* Gurina: 10g tartaletak edo bolobanak margotzeko.
* Txangurroa donostiar eran: 8 koilarakada edo 200 g.
* Perrexila: Xehatua eta xehatu gabea pittin bat edertzeko.

## PRESTAKETAK

* Erretilu batean zabaldu tartaletak.
* Gurin urtuarekin margotu tartaletak edo bolobanak.
* Koilara batekin bete tartaletak txangurro beroarekin.
* Amaitu perrexil xehatu eta hosto batekin.

## AHOLKUAK

Tartaletak saiatu beti azken momentuan betetzen, tartaleta ez dadin gehiegi bigundu.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txanpinoi txapelak orburu eta ziazerbaz beteak

Errezeta-liburuaren parte. Txanpinoi txapelak orburu eta ziazerbaz beteak

## Osagaiak

4 pertsonarentzako osagaiak:
* 6 orburu
* Ziazerba sorta eder bat
* 2 dozena txanpinoi fresko
* Oliba olio birjina
* Irina
* Gatza
* Esne gain baso erdi bat

## Pausoak

Orburu ak prestatzen hasiko gara. Lapiko handi batean ura erdira arte bete, bi koilarakada irin gehitu, eta ondo nahastu. Gatz pitin bat bota, eta sutan jarri irakin arte. Bitartean, orburu ak txortena moztu gabe zuritu. Orburu aren punta moztu, pare bat zentimetro zabal. Ondoren ur irakinetan sartu, eta bertan irakin hogei bat minutuz. Gorde. Hoztean orburu a laurdenetan moztu.
Ziazerbak garbitu, eta lapiko batean olio zorrotada batekin erregosi, gatz pitin bat bota eta gorde.
Txanpinoiei txortena kendu, txapela bakarrik erabiliko dugu. Zartagin zabal bat hartu eta txapelak bertan jarri behera begira, olio zorrotada batekin. Gatz pitin bat bota, eta hiru minutuz frijitu. Ondoren buelta eman, eta hiru minutuz beste aldetik frijitu.
Bukatzeko, eta zartaginean txapelak dauzkagula , txapel bakoitzaren gainean orburu laurden bat ipini, eta ziazerba koilarakada bat. Txanpinoi guztiak prest dauzkagunean kontu handiz erretilu batera pasa; zartagin horretara esne gaina gehitu, eta irakin bat eman. Ondoren, txanpinoien gainera bota esne gain krema hori.

## Erreferentziak

* ↑ Iker Markinez. Berria: https://www.berria.eus/egilea/Iker_Markinez/13
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txekor azpizuna asiar erara

Errezeta-liburuaren parte. Txekor azpizuna asiar erara

## Osagaiak

* Txekor azpizuna, kilo erdia.
* 200 g baina.
* 2 azenario .
* 200 g txanpinoi.
* Tipulin pare bat.
* Oliba olio birjina.
* Gatza.
* Soja saltsa.
* Piper hauts beltza.

## Pausoak

Hasteko, barazki guztiak garbitu, eta behar direnak zuritu. Tipulin ak txikitu, lauki txikietan, eta, zartagin batean, oliba olio zorrotada batekin erregosten jarri.
Gainontzeko barazkiak ere lauki txikietan moztu, eta guztiak zartaginera gehitu. 20 bat minutuz erregosi, su ertainean. Bitartean, ontzi batean soja saltsa koilarakada pare bat bota, eta baita piper hauts pixka bat ere.
Ondoren azpizuna takotan moztuta bertan sartu, eta 10 bat minutuz eduki, ondo busti dadin; jarraian atera.
Zartagin bat ongi berotzen jarri, inongo oliorik gabe. Beroa dagoenean, azpizun takoak bertara bota, eta, minutu pare batez, su bizian frijitu etengabe nahastuz. Aurrez erregosi ditugun barazkiak gainetik bota; sua itzali, eta guztia ongi nahastu, gatz pittin bat botaz.
Bukatzeko, plater batera atera, eta prest dugu zerbitzatu eta dastatzeko. On dagizuela.

## Erreferentziak

* ↑ Iker Markinez. Berria: https://www.berria.eus/egilea/Iker_Markinez/16
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txangurro pintxoa

TXANGURRO PINTXOA
MAHAIKIDEAK: Hozkada batez jateko 8 tartaleta.

## OSAGAIAK

* Txangurro edo buia haragia: 200 g.
* Maionesa: 25 g.
* Gatza.
* Tipulina: 1/2 xehatua.
* Ogia: Hozkadako 8 xerra oso fin moztua eta txigortu berriak.
* Perrexila: Pitin bat xehatu.

## PRESTAKETAK

* Itsaski krustazeoa egosi, eta mami guztia hustu.
* Tipulina ur hotzetan garbitu, eta xehatu oso fin.
* Katilu batean elkartu itsaski haragia, maionesa eta tipulina.
* Nahastu eta ondu gatzarekin.
* Koilara batekin ogi txigortuaren gainean zabaldu.
* Edertzeko perrexila erabili.

## AHOLKUAK

* Ogia azken momentuan txigortu behar da, pintxo fina izatea nahi badugu, hozkadako tamainan moztea komeni da.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txangurra donostiar eran

TXANGURROA DONOSTIAR ERAN
MAHAIKIDEAK: 2

## OSAGAIAK

* Txangurroa: 1200 g.-ko zomorroa.
* Gatza.
* Tipula: 1 xehatu.
* Porrua: 1/2 xehatu.
* Oliba olio birjina: 50 ml.
* Tomate birrindua: 50 ml.
* Brandya: Zurrusta motz 1.
* Perrexila: Sorta txiki bat xehatu.
* Gurina: 20 g.
* Ogi birrindua.

## PRESTAKETAK

* Egosi ur hotzetatik abiatuta, itsasoko uretan ( bestela 40g gatz litro ureko ) txangurroa 12 minutuz ( irakinaldiaren denbora). Hozten utzi, tripaz gora.
* Hankak eta pintzak erretiratu, ireki txangurroa, kontu eta pazientzia handiarekin banandu, oskola, brankiak eta haragia. Garrantzitsua da txangurro haragia ongi papurtzea eta errepasatzea, oskol zati guztiak erretiratu direla ziurtatu arte.
* Txangurro buruaren oskola uretan garbitu, lehortu eta gorde.
* Bestetik, kazola batean jarri tipula eta porrua olioarekin, su baxuan, kozinatzen.
* Ongi goxaturik dagoenean, gehitu tomate saltsa eta batera minutu batzuetan kozinatuz.
* Jarraian, gehitu lehenik brandya eta ondoren txangurro haragia, irakinaldi motz bat eman eta ondu.
* Bete txangurro oskola betegai honekin, eta gainetik, zabaldu perrexila, ogi birrindua eta gurina zati oso txikietan.
* Sartu labera, eta gainerre jan aurretik.

## AHOLKUAK

* Kontu izan txangurro haragia ez dadila gehiegi egosi, azkar lehortzen baita.
* Brandya aukerakoa da, beraz bere lurrina ez baduzu gustuko, ez gehitu.
* Txangurroarekin bezala buiarekin ere egin dezakegu errezeta hau.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txanpinoi txapela barazki panatxe eta Idiazabalgo gaztarekin

Errezeta-liburuaren parte. Txanpinoi txapela barazki panatxe eta Idiazabalgo gazta rekin

## Pausoak

Errezetarekin hasteko, barazki guztiak garbitu beharko ditugu, eta behar diren barazkiak zuritu beharko ditugu. Kuiatxoaren kasuan, barruko mami txuria kenduko diogu, eta azala gorde.
Lapiko bat urez bete, eta gatza botako diogu. Berotzen jarriko dugu, irakiten hasi arte. Bitartean, barazki guztiak makilatxo forman moztuko ditugu. Denak tamaina bertsuan.
Lapikora gehituko ditugu, baina barazki mota bakoitza aldiko multzo desberdinetan egosiz. Bakoitzak behar duen denbora kontuan hartuta.
Denak egosi ondoren, ur hotzetik pasako ditugu. Oso garrantzitsua da hori, egosketa puntua eta kolore biziagoa manten dezaten.
Ondoren, txanpinoiei txortena kendu, errezeta honetarako txapelak bakarrik erabiliko ditugu eta.
Zartagin handi batean, plantxa baten modura, txapelak pare bat minutuz frijitu bi aldeetatik. Gatza eta oliba olio txorrota bat bota.
Ondoren, labeko erretilu batean jarri, txapelen zulotxoak gora begira ditugula rik. Orain, zartagin berean oliba olio txorrota bat bota, eta egosiak ditugun barazki guztiak bertan erregosi, su bizian, pare bat minutuz. Barazki egosien nahasketa horri panatxea deitzen zaio.
Ondoren, txapel bakoitzaren barruan panatxea jarri, koilara baten laguntzaz. Azkenik, erretilua labean sartu. Aurrez berotuta egon behar du, 180 gradutan, hiru bat minutuz.
Labetik atera bezain laster, barazkien gainean, Idiazabalgo gazta ren xafla fin bana jarri, eta oliba olio txorrota batez azken ukitua eman.

## Erreferentziak

* ↑ Iker Markinez. Berria: https://www.berria.eus/egilea/Iker_Markinez/7
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txanpinoi txapelak plantxan, onddo kremarekin

Errezeta-liburuaren parte. Txanpinoi txapelak plantxan, onddo kremarekin

## Osagaiak

4 pertsonarentzako osagaiak:
* Hogei txanpinoi handi.
* Hiru onddo .
* Bi baratxuri ale.
* Oliba olio birjina.
* Perrexil .
* Gatza.
* Basokada bat esne gain.

## Pausoak

Onddo krema prestatzen hasteko, onddo ak garbitu, eta xafla finetan moztu. Zartagin batean olio txorrotada bat bota, eta berotzen hastean onddo ak gehitu; gatz pittin bat bota, eta sutan erregosi 10 bat minutuz. Ondoren, esne gaina gehitu, eta irakiten mantendu beste 10 bat minutuz; horrela, onddo krema lortuko dugu.
Txanpinoiak garbitu, eta txortenak kendu. Errezeta honetan, txapelak erabiliko ditugu. Txortenak beste edozein prestaketatarako erabili.
Plantxa edo zartagina ondo berotu, eta bertan txapelak ipini, zuloa behera dutela. Pare bat minutu pasatu ondoren, buelta eman, gatz pittin bat bota, eta beste olio txorrotada bat. Beste hiru bat minutuz eduki.
Bitartean, zartagin batean olio txorrotada batekin baratxuri txikituak gorritzen ipini. Ondoren, txanpinoi txapelak gehitu. Perrexil xehetua bota, eta sua itzali ondoren minutu pare batez zartaginean mantendu, perrexil eta baratzuriaren zaporea ondo har dezaten.
Platerean zuloa gora dutela pertsonako bost txapel ipini, eta txapel bakoitzaren gainean onddo krema gehitu.

## Erreferentziak

* ↑ Iker Markinez. Berria: https://www.berria.eus/egilea/Iker_Markinez/17
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Txaka, arrautza eta izokin pintxoa

TXAKA, ARRAUTZA ETA IZOKIN PINTXOAK
KOPURUA: 20 Pintxo

## OSAGAIAK

* Ogi xerra txigortuak: 20.
* Surimi barrak: 100 g xehatu.
* Arrautza egosia: 2 birrindu.
* Izokin ketua: 100 g xehatu.
* Maionesa. 50 g.
* Amuarrain arrautzak: 20 g.

## PRESTAKETA

* Ogia xerretan moztu eta labean xigortu.
* Katilu batean jarri surimia, arrautza birrindua eta izokina.
* Gehitu maionesa eta koilara batekin nahasi kontu handiarekin.
* Koilare berdinarekin estali ogi xigortuak.
* Amaitzeko, amuarrain arrautza batzuekin edertu.

## AHOLKUAK

* Maionesa duten nahasketetan beti dena batera ez nahastea gomendatzen da.
* Amuarrain arrautzaren ordez, beste arrin baten arrautzak, , izokin zerrenda batzuk, arrautza birrindua, ganba egosiak... erabil ditzakegu edertzeko.
* Nahasketari letxuga hosto finak gehitzea badugu. Kasu horretan pintxoa momentuan jan beharko da.
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Anhauze

Anhauze Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Beherean. 377 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Anhauze Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Anoeta

Anoeta Euskal Herriko udalerri bat da, Gipuzkoan. 2.095 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Hernioko gailurretara

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Anoeta Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Arakaldo

Arakaldo Euskal Herriko udalerri bat da, Bizkaian. 164 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Untzuetako gaztelua

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Arakaldo Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Arakil

Arakil Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 987 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Axitako gaztelua
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Madalenaitz malkartsua
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Olloko harana
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Orarregiko gaztelua
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Plazaolako tren zaharraren arrastoan

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Arakil Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Antzin

Antzin Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 343 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Antzin Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Araitz

Araitz Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaiaren ipar-mendebaldekoa. 525 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Aresoko lurrak
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Arkuak, jentilen bizileku?
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Uitziko gainak
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Urkieta eta Museo

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Araitz Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Antzuola

Antzuola Euskal Herriko udalerri bat da, Gipuzkoan. 2.082 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Arribirilletako iruinarria

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Antzuola Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Anue

Anue Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 491 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Anue Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Arama

Arama Euskal Herriko udalerri bat da, Gipuzkoan. 189 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Arama Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Aita Santuaren ibilbidea-Agur Harria

Zailtasun ertaineko mendi-ibili honek Agur Harriraino eramango gaitu. Lekua enblematikoa da, Frantzisko Xabierkoak bertan agurtu baitzituen senideak misiolari-abenturari ekin aurretik.

## Ibilbidea

Ibilbidea Xabierko gaztelu historikoko zelaigunean bertan hasiko dugu. Baso-pistak, bideak eta Nafarroako behe-mendietako paisaiak zeharkatuko ditugu: Leireko mendilerroa, Aragoi ibaia, Agur Harria eta abar. Esako errepidea zeharkatu ondoren, ezkerrera egingo dugu, Erronkariarren Errege Abelbidearekin paralelo.
Bidegurutze batera iritsiko gara, eta eskuinera egingo dugu Aita Santuaren bidetik. Pista batera iritsiko gara, eta geroago lurrezko bide bat hartuko dugu Bide Zaharrera iritsi arte. Jaitsieran, soro landu bat zeharkatu ondoren, Agur Harrira eramaten duen bidea ikusiko dugu. Abelbidetik tontorrera iritsiko gara, eta gurutze bat eta azalpen-panel bat ikusiko ditugu bertan. Hasierako bidegurutze balizaturaino jaitsiko gara, eta, handik, gazteluraino.
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Corella

Corella Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 8.629 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Corella Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Cárcar

Cárcar Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 1.150 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Cárcar Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Deba

Deba Euskal Herriko udalerri bat da, Gipuzkoan. 5.393 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Arribirilletako iruinarria
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Historiaren itsaslabarrak
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Itsaslabar bertikalen kostaldea
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Itziarko talaia

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Deba Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Derio

Derio Euskal Herriko udalerri bat da, Bizkaian. 7.071 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Derio Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Dima

Dima Euskal Herriko udalerri bat da, Bizkaian. 1.496 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Sorgin eta laminen zelatariak

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Dima Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Desoio

Desoio Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 72 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Desoio Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Domintxaine-Berroeta

Domintxaine-Berroeta Euskal Herriko udalerri bat da, Zuberoan. 468 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Domintxaine-Berroeta Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Cortes

Cortes Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 3.149 biztanle ditu.

## Zer ikusi

Cortesko gaztelua

## Zer egin?

Bisita gidatuak Bardeetan
Bisita gidatuak bertako gazteluan

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Cortes Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Deikaztelu

Deikaztelu Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 574 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Deikaztelu Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Irurtzun

Irurtzun Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 2.316 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Jentilen Labea
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Plazaolako tren zaharraren arrastoan
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Sakanako behatokia

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Irurtzun Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Ispaster

Ispaster Euskal Herriko udalerri bat da, Bizkaian. 731 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Ispaster Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Iruña Oka

Iruña Oka Euskal Herriko udalerri bat da, Araban. 3.597 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Oteros inguruko barrunbea
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Urrialdo, basiliskoaren bizileku

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Iruña Oka Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Irun

Irun Euskal Herriko udalerri bat da, Gipuzkoan. 62.920 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Irimoko Zazpi Puntak
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Irugurutzetako labeak
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Malla Harria
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Meazuriko errainua Aiako Harrian
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Meazuriko itzulia

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Irun Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Iruri

Iruri Euskal Herriko udalerri bat da, Zuberoan. 134 biztanle ditu.

## Ezagutu
### Nola heldu

* Baionatik Txik Txak bus sarearen 11. linea joaten da. Bi ordu t'erdi inguruko bidea da. Egunero daude busak. Ordutegiak eta tarifak.

## Zer ikusi

Herriko etxea, pilotalekua, eliza eta Pierre Etxahun-Iruriren bustoa.

## Zer egin?

Maidalena mendira (795 m) igo, ordu eta erdiko igoera. Ühaitzandi ibaian bainatu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Iruri Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Irunberri

Irunberri Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 1.326 biztanle ditu.

## Ezagutu

Irunberri leku estrategiko batean kokaturiko herria da, izan ere, zenbait bideren eta bi ibairen elkargunea da. Kokapen historiko pribilegiatu horren ondorioz, hiriko alde zaharrean erroma-tarren garaitik orain arteko menderen eta kulturen arrastoa gelditu da.Hiriko gunean dauden Erdi Aroko kale estuetan barna ibiltzen bagara, inguruko zubiak ikustera edo herriaren izen bera duen arroilara joaten bagara, ondare eder horrekin disfrutatzeko aukera izanen duzu, beharreko zerbitzuak topatuko dituzu eta eskura izanen duzu turismo eskaintza zabal bat.

## Zer ikusi

Oholtza nagusia: Erretaula nagusia. Estilo barrokoko erretaula, Kultura Intereseko Ondasun izendatutak
Antillon etxea: Estilo barrokoko jauregi ederra, XVIII. mendekoa. Aurrealde nabarmena.
Idako zubia: Segur aski, Erdi Arokoa da, baina oso aldatuta dago. Independentzia Gerran suntsitu egin zut.
Ahuntzen zubia: Erdi Aroko zubia, bertan gertatu zen Karlistaldietako gudu bat eta bertatik igarotzen dira erromesak.
Burdinen zubia: 1909an eraiki zuten, Iratiko trena bertatik igarotzeko.
Udaletxea: Berpizkunde estiloko eraikin hau XV. mendekoa da eta Nafarroako udaletxe zaharrena.
Andre Maria Madalenaren monasterioa: Moja beneditarren komentua izan zena zentro zibikoa da egun.
Sielva zubia: Erdi Aroko zubien ohiko egitura.
Erromatarren garaiko aztarnak: Monasterioaren ondoan, II. men-deko mosaiko bat nabarmentzen da, fatxadan kokatua.

## Zer egin?

Arroilen interpretazio zentroa (turismo-bulegoan): Irunberriren ondoan dauden ibaien arroilak ezagutzeko eta disfrutatzeko turismo- eta ingurune-ekipamendua.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Iratiko Natur Bidea

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Irunberri Wikipedian
* ↑ http://lumbier.com/wp-content/uploads/documentos/2015/09/TripticoTursitico-euskera.pdf
* ↑ http://lumbier.com/wp-content/uploads/documentos/2015/09/TripticoTursitico-euskera.pdf
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Iruñea

Iruñea Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 205.762 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Buruntza Lasarte-Oriatik
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Nafarroako azken gotorlekua

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Iruñea Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Iruraiz-Gauna

Iruraiz-Gauna Euskal Herriko udalerri bat da, Araban. 541 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Iruraiz-Gauna Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Irulegi

Irulegi Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Beherean. 369 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Irulegiko ardantzeetan gaindi

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Irulegi Wikipedian