OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxua baratxuritan frijitua

ANTXUA FRIJITUA BARATXURIEKIN
MAHAIKIDEAK: 4

## OSAGAIAK

* Baratxuria: 4 ale xerratua.
* Pipermin lehorra: Xerra 1.
* Antxua: 1kg
* Gatza: Pittin bat.
* Irina: 200g.
* Ekilore edo oliba olioa: 300ml.

## PRESTAKETA

* Antxuei behatzekin burua eta tripak kendu.
* Uretan garbitu, ongi xukatu eta erretilu batean zabaldu.
* Gatzatu eta bere horretan 10 minutu utzi.
* Irinetan pasa.
* Zartagin bat olioarekin sutan jarri, olioa bero dagoenean antxuak sartu eta segundo gutxi batzuetara baratxuriak eta pipermina.
* Frijitu elkarrekin denbora laburrez antxuak egin arte.
* Bitsadera batekin erretilu batera atera.

## AHOLKUAK

Antxuak ez frijitu gehiegi bestela erraz lehortzen bai dira.
Frijitzen amaitu aurretik perrexila xehatu gehitzen dionik ere bada.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxoa baratxuritan frijitua

ANTXOA FRIJITUA BARATXURIEKIN
MAHAIKIDEAK: 4

## OSAGAIAK

* Antxoa: 1 kg.
* Gatza.
* Irina: 200 g.
* Ekilore edo oliba olioa: 300 ml.
* Baratxuria: 4 xerratu.
* Pipermin lehorra: Xerra 1.

## PRESTAKETA

* Antxoei behatzekin burua eta tripak kendu.
* Uretan garbitu, ongi xukatu eta erretilu batean zabaldu.
* Gatzatu eta bere horretan 10 minutu utzi.
* Irinetan pasa.
* Zartagin bat olioarekin sutan jarri, olioa bero dagoenean antxoak sartu eta segundo gutxi batzuetara baratxuriak eta pipermina.
* Frijitu elkarrekin denbora laburrez antxoak egin arte.
* Bitsadera batekin erretilu batera atera.

## AHOLKUAK

* Antxoak ez frijitu gehiegi bestela erraz lehortzen da.
* Frijitzen amaitu aurretik perrexila xehatu gehitzen dionik ere bada.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxoa kremaz beterikoa

ANTXOA KREMAZ BETERIKO BOLOBAN EDO TARTALETAK
MAHAIKIDEAK: 8.

## OSAGAIAK

* Boloban edo tartaleta: 8.
* Gazta krema: 120 g.
* Antxoa gazia oliotan: 30 g zatitu.
* Cherry tomatea: 4 zuritu eta erdibitu.
* Antxoa gazitua: 4 erdibitu eta kiribildu.
* Tipulin hostoa: Ale batzuk xehatu.

## PRESTAKETAK

* Irabiagailuko ontzi estuan edo robot batean jarri gazta krema antxoa zatituekin.
* Birrindu krema egin arte.
* Krema hori sartu pastelgintzako mahuka batean, eta utzi hozkailuan.
* Mikrouhinean urtu gurina eta brotxa batekin estali barrutik tartaletak edo bolobanak eta utzi hozten.
* Antxoa kremarekin bete tartaleta edo bolobanak.
* Edertu cherry tomate erdiarekin, antxoa biribilduarekin eta tipulin hostoarekin.

## AHOLKUAK

* Gurina, tartaleta edo boloban orea gehiegi bigundu ez dadin erabiltzen da, baina ez da ezinbestekoa.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxua arrautzeztatua

ANTXOA ARRAUTZAZTATUA
MAHAIKIDEAK: 4

## OSAGAIAK

* Antxoa: 1kg
* Gatza: Pitin bat.
* Irina: 200g.
* Arrautza: 2.
* Ekilore olioa: 400 ml.
* Baratxuria 4.

## PRESTAKETA

* Antxoei behatzekin burua bizkar hezurra eta tripak kendu, zabal zabal utziz.
* Uretan garbitu, ongi xukatu eta erretilu batean zabaldu.
* Gatzatu eta bere horretan 10 minutu utzi.
* Lehenik irinetan pasa eta ondoren arrautzetan.
* Zartagin bat jarri ekilore olioarekin eta baratxuri 4 alerekin.
* Baratxuriak kolorea hartutakoan, erretiratu.
* Antxoak frijitu bi aldetatik.
* Paper xurgatzailea duen erretilu batera atera.

## AHOLKUAK

Antxoak ez frijitu gehiegi bestela erraz lehortzen bai dira. Antxoak frijitzen ditugun heinean olioa zikina dagoela nabaritzen badugu iragazi.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxoa papillote eran

ANTXOAK PAPILLOTE ERAN
MAHAIKIDEAK: 2

## OSAGAIAK

* Antxoak: 500 g.
* Oliba olio birjina: 50 ml.
* Tipula: 2 lerrotan.
* Piper berde italiarra: 2 lerrotan.
* Gatza.
* Sagardo ozpina: Zurrusta motz 1.
* Ardo zuria: Zurrusta motz 1.

## PRESTAKETA

* Antxoei behatzekin burua, tripak eta bizkar hezurra kendu.
* Uretan garbitu, ura ongi xukatu.
* Gatzatu eta bere horretan 10 minutu eduki.
* Kazola batean jarri oliba olioa tipula eta piper berdearekin su baxuan.
* Gatzatu eta utzi barazkia ongi goxatu arte.
* Erretilu batean zabaldu labeko paper zati karratu bat eta oinarrian jarri barazkien erdia luzeka. Hauen gainean antxoak zabaldu eta ondoren barazkien beste erdiekin estali.
* Busti ozpin eta ardo zurrusta motz batekin.
* Bildu dena paperarekin ahalik eta hermetikoen itxiz.
* Sartu erretilua labera 180ºCtara.
* Papera puzten denean, labetik atera eta zerbitzatzeko erretiluaren gainean jarri.
* Guraize baten laguntzaz moztu papera eta utzi antxoak agerian.
* Bere horretan zerbitzatu.

## AHOLKUAK

* Platera hau kazola batean ere presta genezake, papera erabili gabe.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxoa betea

ANTXOA BETEAK
MAHAIKIDEAK: 4

## OSAGAIAK

* Antxoa: 1 kg.
* Gatza: Pitin bat.
* Pikillo piperrak: 20 erdibitu.
* Irina: 200 g.
* Arrautza: 2-3.
* Ekilore olioa edo oliba olioa: 300 ml.
* Baratxuria: 2 zanpatu.

## PRESTAKETA

* Antxoei behatzekin burua bizkar hezurra eta tripak kendu, zabal zabal utziz.
* Uretan garbitu, ongi xukatu eta erretilu batean zabaldu.
* Gatzatu eta bere horretan 10 minutu utzi.
* Antxoa erdien gainean pikillo piper erdi bat jarri eta beste antxoa erdiekin estali.
* Irinetan pasa eta ondoren arrautzetan.
* Zartagin bat sutan jarri olioa eta baratxuriarekin.
* Baratxuria gorritutakoan erretiratu.
* Antxoak frijitu bi aldetatik.
* Paper xurgatzailea duen erretilu batera atera.

## AHOLKUAK

* Antxoak ez frijitu gehiegi bestela erraz lehortzen bai dira.
* Antxoak frijitzen ditugun heinean olioa zikina dagoela nabaritzen badugu iragazi.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxoa frijituak

Errezeta-liburuaren parte.
Antxoa frijituak

## Osagaiak

Osagaiak:
* 28 antxoa , bururik eta triparik gabe
* Oliba olio a, 0,4º
* 6 baratxuri ale
* Gatza eta Kaienako pipermin bat
* Perrexil xehatua (nahi izatera)

## Pausuak

* Baratxuri aleak zuritu eta zati txikietan moztu. Zati hauek, katilu batean oliba olio tan gorde.
* Antxoa garbitu, buru eta triparik gabe utzita baina xerrak bizkarrezurretik banatu gabe. Ur txorrotada fin batez lagundu.
* Hiru hatzeko sakonerako olioa jarri berotzen zartagin batean.
* Antxoei gatza egin.
* Olio-baratxuri goilarakada haundi bat gehitu berotzen ari den olioari eta baratxuri a olio gainera igotzen denean( edo gainean bir-birrean geratzen bada) antxoa k gehitu. Hauek bitsadera baten laguntzaz oliotan mugitu 10-15 segunduz eta oliotik atera plater gainera.
* Platerean, erretako baratxuri ez gaineztatu eta, nahi izatera, eta Perrexil hautseztatuko dugu ondoren haien gainean.

## Dastatzeko gomendioak

* Gustuko den ogi zati baten gainean antxoa k ipini, beren olioaz ogia busti dadin.
* Banaka banaka isatsetik buru aldera tira eginez xerratu eta dastatu
* Amaierarako, ogia k antxoen berezko olio guztiaren zaporea hartuko du. Hau da mokadurik onena.

### Kasu!

Olioa ongi berotzea eta baratxuri ak gero eranstea, horra berealdiko garrantzia duen zerbait. Antxoa k batera eta denbora-tarte txikian frijituko dira horrela egiten badugu. Oker jokatuko genuke olioa baratxuri xerrekin batean berotu nahi izan bagenu: baratxuri ak gorrituko lirateke eta olioak ez luke antxoa k frijitzeko adina tenperatura izango. Gaizki frijiturik eta bera-bera geratuko litzaizkiguke seguruenik antxoa k.
Antxoa garaian, bertako antxoa k zapore eta testura hobea du kanpokoak baino. Urtearen araberakoa da garaia, baina normalki, apirilaren erdialdera hasi eta ekainean amaitzen da.
Antxoa k omega 3 eta 6 gantza du. Osasunerako aberasgarria dena.

## Erreferentziak

* ↑ http://pagotxa.eus/errezeta/antxoa-frijituak/
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxoa marinatu entsalada

ANTXOA MARINATUAREN ENTSALADA

## OSAGAIAK

* Oliba olio birjina: 100 ml.
* Tipulina: 1/2 xehatu.
* Piper berde italiarra: 1/4 xehatu.
* Pikillo piperra: 1 xehatu.
* Gatza.
* Piperbeltza.
* Entsaladetako letxuga eta hosto desberdinak : 2 eskukada, garbitu lehortu eta eskuekin moztua.
* Tomate cherrya: erdibitu.
* Antxoa marinatua: 16.
* Patata egosia: 2, zuritu eta xerra finetan.
* Tipula marmelada konfitatua: 100 g.
* Tipulin hostoa: 8 xehatu.

## PRESTAKETAK

* Katilu batean nahastu oliba olioa, tipulina, piper berdea, pikillo piperra, gatza eta piper hautsa.
* Pertz batean letxuga, cherry entsalada eta tipula marmelada nahasi ozpin-olioarekin, maneatu esku garbiarekin kontu handiz.
* Entsalada muntatzeko, plater erdian uztai txiki bat jarri eta horren barruan patata xerrak.
* Inguratu letxuga, cherry tomatearekin eta tipula marmeladarekin.
* Amaitzeko zabaldu gainetik antxoa marinatuak.
* Edertu tipulin hosto batzuekin.

## AHOLKUAK

* Gordinik jan behar diren letxugak aldez aurretik ongi desinfektatu, garbitu eta lehortu behar izaten dira. * Desinfektatzeko lixiba bereziak likidoan edo pastillan saltzen dira. Horretarako saltzaileak adierazitako ur kantitatean dagozkion tantak edo pastillak bota ondoren, letxugak bertan murgiltzen dira. Dagokion denbora pasa ondoren, urberritzen dira eta azkenik lehortu.
* Entsalada hauek ontzeko ozpin-olioa, saltsa arrosa, jogurt saltsa, esne-gain garratza edo beste edozein saltsa erabil dezakegu.
* Gogoratu azken momentuan ondu behar dela.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Antxoa ozpinetan

ANTXOA OZPINETAN
MAHAIKIDEAK: 4

## OSAGAIAK

* Antxoa: 1 kg.
* Gatza.
* Ozpina: Antxoa estaltzeko adina.
* Oliba olioa: Antxoa estaltzeko adina.
* Baratxuria: 4 xehatu.
* Perrexila: Xorta txiki bat xehatu.

## PRESTAKETA

* Antxoei behatzekin burua bizkar hezurra eta tripak kendu, zabal zabal utziz.
* Uretan garbitu, ura ongi xukatu eta erretilu batean zabaldu.
* Gatzatu eta bere horretan 10 minutu utzi.
* Ontzi estu batean antxoak geruza bat zabaldu eta ozpinarekin estali.
* Aurrekoen gainean bigarren geruza bat egin eta berriro hau ere ozpinarekin estali. Antxoa guziak zabaldu arte.
* Ordu betez eduki antxoak ozpinarekin estalita. Denbora hau pasatutakoan kontu handiarekin ozpina kendu.
* Beste ontzi estu batean antxoa geruza bat zabaldu eta baratxuria eta perrexila bota gainetik, eta oliba olioarekin estali. Horrela egingo dugu geruzaz geruza antxoa guziak bukatu arte.

## AHOLKUAK

* Antxoak modu honetara prestatuko bagenitu ahalik eta azkarren jatea komeni izaten da, egun batzuetara antxoa ozpinaren eraginez desegin egingo bai da.
* Antxoak zuriagoa gelditzea nahiko bagenu, ozpinetan ur oxigenatua pitin bat nahasi ozpinari.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Salda zuria

SALDA ZURIA
8L SALDA INGURU LORTZEKO

## OSAGAIAK

* Behiki edo hegazti hezur eta puntak: 5 kg.
* Tipula: 3 dadotan.
* Azenarioa: 4 dadotan.
* Porruaren berdea: 3 dadotan.
* Perrexila: Sorta txiki bat listariarekin lotua.
* Gatza.
* Ura: 12 litro.

## PRESTAKETA

* Hezurrak ur hotzetan ongi garbitu.
* Marmita zabal batean ur hotza jarri. Kontu handiarekin sartu bertan hezurrak eta barazkia.
* Jarri sutan irakiten 4 ordu inguru hegaztiarena bada 2 ordu.
* Koipe soberakina kendu eta iragazi.
* Gazitu.

## AHOLKUAK

* Edozein prestaketaren zaporea indartzeko balioko digu.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Salmorejoa

SALMOREJOA
MAHAIKIDEAK: 4.

## OSAGAIAK

* Tomate heldua: kg 1.
* Ogi mamia: 150 g.
* Baratxuria: 2 xehatu.
* Oliba olio birjina: 100 ml.
* Gatza.
* Arrautza egosia: 1, zuritu eta dado txikitan.
* Urdai gazia: 100 g. dado txikitan.

## PRESTAKETA

* Tomatea 4 zatitan moztu, eskuekin estutu eta salda iragazi haziak kentzeko.
* Irabiagailu baten ontzian jarri tomate zatituak, bere salda, ogi mamia, baratxuria eta gatzarekin.
* Piztu irabiagailua eta utzi ongi birrintzen.
* Irabiagailua martxan dagoela olioa gehitzen joan osagai guztiak ongi bateratzeko. Ondu
* Katiluetan zerbitzatuko dugu, urdaiazpikoa eta arrautza gogortua gainean jarriz.

## AHOLKUAK

* Derrigorrezkoa da tomateak helduak izatea.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Sagarraren tatin tarta

SAGARRAREN TATIN TARTA
MAHAIKIDEAK: 8.

## OSAGAIAK

* Gurina: 80 g.
* Azukrea:160 g.
* Banilla: 1.
* Sagarra: 3 kg.
* Limoi zukua: 1.
* Hostore azkarra: 250 g.

## PRESTAKETA

* Labea 140Cº-tan piztu
* Pastela egiteko 8 lagunentzako molde batean azukrea, gurina, banilla eta limoi zukua jarri. Sartu labera 3 minutuz.
* Sagarrak zuritu, bihotza kendu eta erdibanatu. Moldea sagar erdibanatuak zutik jarriz estali. Labean ordubete eduki.
* Labetik atera eta gainetik hostoreaz estali ondoren, labera sartu, kasu honetan 180C-tan. 30 minutuz egosi hostorea.
* Labetik atera eta epela dagoenean baina hoztu aurretik moldetik atera kontu handiarekin.

## AHOLKUAK

* Kontuan izan moldetik ateratzeko garaian pastelak epel egon behar duela. Beroan ateratzen badugu, sagarrak zabaldu egingo dira.
* Moldea sagarrez ongi estali beharra dago, indar eginez azken sagar erdia sartzeko.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Salda gorria

SALDA GORRIA
4 l inguru lortzeko

## OSAGAIAK

* Baratxuria: 2 xerratu.
* Oliba olio birjina: 50 ml.
* Tipula: 1 dadotan.
* Azenarioa: 1 dadotan.
* Porruaren berdea: 1 dadotan.
* Arrain zuriaren hezurrak : 1 kg.
* Ardo zuria: 200 ml.
* Piperrauts gozoa: 20 g.
* Tomate birrindu naturala: 100 g.
* Ura: 6 l.

## PRESTAKETA

* Kazola batean olioa jarri baratxuriekin, gorritzen hasitakoan, gehitu barazkia.
* Barazkiek ere kolorea hartutakoan, arrain hezurrak eta ardo zuria gehitu, murriztean piperrauts gozoa eta tomatea.
* Urarekin busti eta irakin. Bitsa kendu, sua jaitsi eta 30 minutuz utzi egosten.
* Iragazi txino batekin, irakin eta gazitu.

## AHOLKUAK

* Itsaski paella edo arrozak bustitzeko salda moduan erabiltzeko.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Saltsa arrosa

SALTSA ARROSA
MAHAIKIDEAK: 450 ml inguru lortzeko.

## OSAGAIAK

* Oliba olio birjina: 150 ml. garraztasun gutxikoa.
* Ekilore olioa: 225 ml.
* Arrautza gorringo: 2.
* Sagardo ozpina: 20 ml.
* Gatza.
* Laranja: 1 zuku iragazia.
* Ketchup: 25 g.
* Ziapea: 25 g.
* Tomate frijitua 50 ml.
* Soja saltsa: Tanta batzuk.

## PRESTAKETA

* Ontzi estu batean ozpina, gatza, mostaza eta soja saltsa jarriko ditugu.
* Gorringoak gehitu eta irabiagailuarekin gora eta behera eginez mugitzen hasiko gara olioa gehitzen dugun bitartean.
* Ondo loditzen utziko dugu.
* Bukatzeko laranja zukua, ketchupa eta tomate saltsa gehituko ditugu eta puntuan jarriko dugu. Hozkailuan gorde beti.

## AHOLKUAK

* Olioa eta gorringoarekin maionesa bat egin ordez, etxean maionesa hau baldin badugu, beste osagaiak gehitu eta nahastea nahikoa izango da.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Sagardo eta laranja jelatina mendafinarekin

LARANJA ETA SAGARDO GELATINA MENDAFIN LURRINEZ
Mahaikideak: 4.

## OSAGAIAK

* Laranja zukua: 4.
* Mendafin infusioa: 100 ml.
* Gelatina: 15 g.
* Azukrea: 50 g.
* Sagardoa: 200 ml.
Platera edertzeko osagaiak
* Mendafin hostoa
* Mugurdi saltsa
* Txokolate saltsa
* Kiwi saltsa
* Andere mahatsa

## PRESTAKETA

* Laranjak erditik moztu eta kontu handiz zukua atera ondoren iragazi egingo dugu.
* Koilara baten laguntzaz laranjaren barruko mamia ondo kendu eta azala gorde.
* Ontzi batean ura beroarekin eta mendafinarekin infusio bat egin, iragazi eta gelatina gehitu hagatxoarekin nahasiz.
* Bol batean laranja zukua, sagardoa, mendafin infusioa gelatinaz eta azukre nahastuko ditugu.
* Laranjak bete eta erretilu batera atera, hauek zuzen mantentzeko azpian aluminiozko papera jarriko dugu.
* Ondoren hozkailuan gorde gelatina ongi mamitu bitarte.
* Platera amaitzeko erdian kiwi saltsa jarri ondoren mugurdi eta txokolate saltsa erabiliz zirkuluak egingo ditugu eta puntazorrotz baten laguntzaz izar moduko bat sortuko dugu.
* Laranjak 1/2-ak ere erdibitu eta plater alboetan sakabanatuko ditugu.
* Amaitzeko mendafin hostoaz eta andere mahatsaz edertu.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Salda iluna

SALDA ILUNA
8L SALDA INGURU LORTZEKO.

## OSAGAIAK

* Behikiaren hezurrak: 6-8 kg. zatitu eta garbitu.
* Tipula: 3 dado handitan.
* Porrua: 3 dado handitan.
* Azenarioa: 4 dado handitan.
* Perrexila: Sorta txiki 1 listariarekin lotua.
* Gatza.
* Ura: 14 litro.

## PRESTAKETA

* Labea 220ºC-tan piztu.
* Erretilu handi batean hezurrak eta barazkia, perrexila izan ezik, labera sartu eta kolorea eman. Kendu soberan duen koipea.
* Marmita handi batean jarri, hezurrak, barazkiak eta perrexila, urarekin estali eta egosi su motelean 4-5 ordu.
* Koipea kendu, iragazi, irakin eta gazitu.

## AHOLKUAK

* Saltsa ilunagoa nahiko bagenu, urarekin busti aurretik marmitan tomate birrindua karamelizatu dezakegu.
* Saltsa eta prestaketa ilunak kozinatzeko erabiltzen da.
# Sukaldaritza liburua/Errezetak/Saltsa berdea

SALTSA BERDEA
300 ml inguru egiteko.

## OSAGAIAK

* Baratxuria: 2 xehatu.
* Perrexila: Sorta txiki 1 xehatu.
* Oliba olio birjina: 50 ml.
* Irina: 25 g.
* Ardo zuria: 25 ml.
* Arrai salda, salda zuria edo ura: 300 ml.
* Gatza.

## PRESTAKETA

* Perrexilaren erdia eta baratxuri olioarekin kazola batean su motelean jarri.
* Baratxuriak dantzan hasten direnean, irina gehitu.
* Nahasi ondoren, ardo zuria lehenik eta saldarekin ondoren busti, hagatxoarekin nahasten dugun bitartean.
* Salda irakin, perrexilaren beste erdia gehitu eta gazitu.

## AHOLKUAK

* Errezeta honek beti izan du tipula ematen duen edo ematen ez duenaren eztabaida, bakoitzak gustuko duen moduan presta dezala.
* Ura edo salda eta zein salda? Saltsa zertarako erabiliko dugun. Legatza saltsa berdean muxilekin egiteko bada, ura erabilita nahiko; orburuak muxilekin egiteko bada, haragi edo barazki salda....
# Sukaldaritza liburua/Tresneria

* Sukaldaritza Liburua
* Teknikak · Osagaiak · Prestaketak · Gozogintza · Truko eta Aholkuak · Tresneria ·Glosarioa · Errezetak
Atal honetan sukaldean erabiltzen diren tresna eta aparatu desberdinak ikusiko dituzu.
* Neurriak eta ekibalentziak
* Teknikak
** Egosketa
** Erretzea
** Teknika mistoa
** Koipetan
** Gozogintzarako labeko teknika
** Bigarren mailako sukalde eta gozogintzako teknikak
* Tresneria

## J

Josteko orratzak: Hegaztiak lotzeko eta josteko erabiltzen diren orratz handiak.
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Errigoiti

Errigoiti Euskal Herriko udalerri bat da, Bizkaian. 509 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Errigoiti Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Erronkari

Erronkari Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 209 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Enaren haritik tiraka
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Hiru Erregeen Mahaia, Belaguako aterpetik

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Erronkari Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Eslaba

Eslaba Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 103 biztanle ditu.

## Zer ikusi

Santakrizko aztarnategia. Erromatar hiriaren aztarnategia.
* Santakrizko hiri erromatarraren foroa.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Eslaba Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Erriberagoitia

Erriberagoitia Euskal Herriko udalerri bat da, Araban. 828 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Erriberagoitia Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Erriberri

Erriberri Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 4.019 biztanle ditu.

## Ezagutu

Gaztelu-jauregiaren irudi lerden eta orekatuaren mendean dago Erriberri, hots, Nafarroako erdigune geografikoan kokaturiko hiri txikia, Iruñetik 42 kilometro hegoaldera.
Erdi Aroan errege-erreginen egoitza izanik, jauregiko horma sendoak eta almenadun dorreak errege-erreginen eta printzesen ostatu izan ziren. 1925ean monumentu nazionala deklaratua, Nafarroako gotiko zibilaren adibiderik nabarmenetakoa da, bai eta Europako garrantzitsuenetakoa ere.
Erriberriko karrika meharretan ibiltzeak aukera emanen dizu harrizko etxe nobleen gerizpean paseatzeko, armarriz eta teilatu-hegats ikusgarriz oparo jantzitakoak; Erdi Aroko galeriak eta eliza ederrak ikusiko dituzu, bai eta erromatarren garaiko harresiak ere.

## Zer ikusi

Jauregia eta etxe nobleak.
Andre Mariaren eliza (XIII. mendea).
Erdi Aroko bi galeria (XIV. mendekoak) Karlos III.aren plazako lurpean.
San Pedro eliza: estilo erromanikoan hasitako eraikina eta barroko garaian handitua.
Errenazimenduko eta barroko garaiko jauregiak daude, besteak beste, Arradako Markesarena.
San Frantzisko eta Santa Engraziako monasterioak daude harresiz kanpo, XVIII. mendean berreraikia bat eta zaharberritua bestea, hurrenez hurren.

## Zer egin?

Antzerki klasikoaren jaialdia ikusi (udan)

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Non jan

Ducay
Casa Zanito
Asador Erri-Berri
Gambarte
La Muralla
Erriberriko Turismo Paradorea

## Lo egin

Ducay
Erriberriko Turismo Paradorea
La Torre
Mirador de Olite

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Erriberri Wikipedian
* ↑ https://www.turismo.navarra.es/eus/organice-viaje/recurso.aspx?o=2466&
* ↑ https://www.turismo.navarra.es/eus/organice-viaje/recurso.aspx?o=2466&
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Esa

Esa Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 294 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Esa Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Eskoriatza

Eskoriatza Euskal Herriko udalerri bat da, Gipuzkoan. 4.194 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Gatz Bidie
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Kurtzebarriko Itzulia
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Leintz haraneko begiratokia
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Untzilla, Portillaren hastapena
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Uretsen bidea. Aretxabaletako bainuetxeen bila

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Eskoriatza Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Erroibar

Erroibar Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 812 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Aurizberriko erromatar galtzada

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Erroibar Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Eskiula

Eskiula Euskal Herriko udalerri bat da, Zuberoako ekialdekoa. 534 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Eskiula Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Erromantzatua

Erromantzatua Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 188 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Erromantzatua Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Betelu

Betelu Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Garaian. 373 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Goikolako bidexka

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Betelu Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Bidarte

Bidarte Euskal Herriko udalerri bat da, Lapurdin. 7.449 biztanle ditu.

## Ibilbideak

Kriterio hori betetzen duen orrialderik ez dago.

## Lo egin

* Camping Erreka. Gaua 21 eta 42 euro artean. Zerbitzua euskaraz ere ematen dute, baina webgunea frantsesez, espainolez eta ingelesez. +33 (0)5 64 10 20 20. Eguneratuta: 2020/08/21
* Camping Berrua. Gaua 21 eta 42 euro artean. Zerbitzua euskaraz ere ematen dute, baina webgunea frantsesez, espainolez eta ingelesez. +33 (0)5 59 54 96 66. Eguneratuta: 2020/08/21
* Camping Ur Onea. Gaua 21 eta 42 euro artean. Zerbitzua euskaraz ere ematen dute, baina webgunea frantsesez, espainolez eta ingelesez. +33 (0)5 59 26 53 61. Eguneratuta: 2020/08/21
* Camping Harrobia. Gaua 21 eta 42 euro artean. Zerbitzua euskaraz ere ematen dute, baina webgunea frantsesez, espainolez eta ingelesez. +33 (0)5 59 26 54 71. Eguneratuta: 2020/08/21

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Bidarte Wikipedian
# Euskal Herriko bidaia-gida/Herriz herri/Bidaxune

Bidaxune Euskal Herriko udalerri bat da, Nafarroa Beherean. 1.347 biztanle ditu.

## Ibilbideak

* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Agramondarren lurraldea
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Bardozeko ur-gaztelua
* Euskal Herriko bidaia-gida/Ibilbideak/Biduzeko ur emari eztia lagun

## Ikus, gainera

* Euskal Herriko bidaia-gida

## Kanpo estekak

* Bidaxune Wikipedian