# Costwolds

Los Costwolds son una serie de colinas onduladas que se extienden por partes del suroeste y el centro sur de Inglaterra. Designada como "Área de excepcional belleza natural" en 1966, tiene características únicas derivadas de la piedra caliza local de color dorado conocida como piedra de Cotswold. El paisaje predominantemente rural que contiene pueblos construidos en piedra, ciudades históricas y casas señoriales y jardines, es conocido en todo el mundo. Muchos consideran a los Cotswolds como representantes del paisaje arquetípico inglés.
El área tiene aproximadamente 25 millas (40 km) de ancho y 90 millas (145 km) de largo, y se extiende al suroeste desde justo debajo de Stratford-upon-Avon hasta un poco más allá de Bath. Está a poca distancia de Londres y de varios otros centros urbanos ingleses.

## Comprender

Los Cotswolds corren generalmente de suroeste a noreste, los bordes norte y oeste están marcados por escarpadas escarpaduras hasta los valles de los ríos Severn y Avon y la ciudad de Gloucester. Las características físicas clave del área, incluido el levantamiento característico del 'Cotswold Edge', pueden verse claramente tan al sur como Bath.
Los Cotswold se caracterizan por atractivos pequeños pueblos y aldeas construidas con la roca subyacente, conocida como "Piedra de Cotswold" (en realidad, una piedra caliza oolítica amarilla).
Durante la Edad Media, los Cotswolds se hicieron prósperos gracias al comercio de la lana con el continente. Gran parte de esta riqueza se destinó a la construcción de iglesias, y el área aún conserva una gran cantidad de grandes y hermosas iglesias de Cotswold Stone. El área sigue siendo próspera y ha atraído a londinenses adinerados y otras personas que poseen segundas residencias en el área o que han optado por retirarse a los Cotswolds.

## Llegar
### En coche

Como dijo Bill Bryson, esta es la única opción para ver los Cotswolds. Probablemente tenga razón. Sin embargo, es un gran campo para caminar: suaves laderas, sin montañas.

## Ver

Los Cotswolds atraen a la gente con un atractivo visual derivado de una larga historia y el encanto de cientos de pueblos de piedra color miel repartidos. Si bien carece de una gran atracción o parque temático, es un área rica que, sin embargo, conserva algo del atractivo de un entorno de trabajo. Para los visitantes, el área es particularmente conocida por sus jardines históricos, pubs y posadas, granjas y atracciones al aire libre y tiendas minoristas, especialmente libros y tiendas de antigüedades. Hay una escena de artes y oficios próspera, basada en un legado que incluye a William Morris y se extiende a los nuevos artistas que trabajan en lugares de interés como los valles de Stroud.
* Jardines, casas históricas y atracciones agrícolas. Hay una lista en el sitio web de la junta de turismo local.
* Ruinas de una villa romana cerca de Chedworth
* Parque de vida salvaje de Cotswold

## Comer

Los Cotswolds tienen una fuerte cultura alimentaria con frecuentes mercados de agricultores bien establecidos, productores orgánicos locales y negocios individuales como panaderías y productores de bebidas de huerta.
Busque quesos Gloucester dobles e individuales (y hasta otros 100), cerdo Old Spot y caza y venado orgánicos locales, además de frutos rojos de temporada. La cultura gastronómica local se está extendiendo a los menús de los tablones de anuncios de los pubs.

## Dormir

Los hoteles y los B&B más grandes suelen ser caros en las ciudades y pueblos más pintorescos. Sin embargo, se pueden encontrar B&B más pequeños a un costo razonable. Para una estadía más prolongada, se puede alquilar una cabaña, un granero u otro alojamiento privado, generalmente por un fin de semana hasta estadías que se extienden por varias semanas.