# Massachusetts

Massachusetts es un estado en la región de Nueva Inglaterra de los Estados Unidos. Massachussets es conocido como “El Estado de Bahías” a causa de sus tres bahías grandes cuales dominan y forman el litoral. La Bahía de Massachusetts en el área de Greater Boston y Cape Ann y la Bahía de Cape Cod, cuales forman Cape Cod contra el océano atlántico, son en el litoral occidental. La Bahía de Buzzards, en el litoral meridional, es la otra bahía grande.

## Regiones

De Este a Oeste:
* Cape Cod y las Islas – una área de vacaciones de verano de playas, arte, y antigüedades.
* Greater Boston – la área metropolitana dentro el vieja ruta 128, ahorra I-95.
* Orilla del Norte – a lo largo del litoral septentrional y Cape Ann.
* Orilla del Sur – Condado de Plymouth y algunos pueblos a su norte.
* Valle de Merrimack – Al noroeste de Boston hacia la frontera de Nueva Hampshire.
* Metro West - Al oeste de Greater Boston.
* Bristol-Norfolk – Pueblos del norte del condado de Bristol y el condado de Norfolk que no sean partes de Greater Boston o Orilla del Sur.
* Costa del Sur – un área a lo largo de la costa del sur de Massachusetts.
* Massachusetts Central – el valle de Blackstone, Worcester y al norte de la frontera de Nueva Hampshire.
* Valle de Pioneer - los tres condados (Franklin, Hampden, Hampshire) del Valle del Rio de Connecticut.
* Berkshire Hills – un área hermosa de Massachusetts Occidental .

## Ciudades

* Boston es la capital del estado.
* Brockton
* Fall River
* New Bedford
* Springfield

## Comprender

Massachusetts es un destino excelente para viajar, notado para muchos de sus sitios históricos, y sus regiones diversas también. El área occidental de la Bahía de Massachusetts de Gloucester a Plymouth es muy metropolitana, con Boston en su centro. Aquí, puede hallar comida magnifica, mariscos frescos, y una concentración intensa de escuelas y universidades.
Al sur de Boston es Cape Cod, un sitio popular de vacaciones y casa a la familia de Kennedy, una de las familias políticas más influyente de los Estados Unidos. Al oeste de Boston, hallará el Blackstone Valley National Corridor, una extensión vasta de colinas ondulantes y pueblos pequeños, y también algunas de las viñas más únicas de la Costa Occidental.
Al lejano oeste, hallará más áreas rurales, los Berkshire Hills, el Camino Apalachina y esquí excelente. Massachusetts tiene mucho para ofrecer al viajante eventual.

### Comprender

Massachusetts es uno de los estados mas viejo de los Estados Unidos, datando de fundación de la colonia de la Bahía de Massachusetts en 1620. El nombre Massachusetts viene de palabras de los indios algonquianos que quieren decir “grandes montañas”, una referencia aparente a la más alta de la Colinas Azules, un área de recreación al sur del pueblo de Milton.
Massachusetts es un estado de primeros – la primera escuela publica (Escuela de Latín de Boston), la primera biblioteca publica (Biblioteca Publica de Boston), el primera universidad estadounidense (Harvard), el primera playa publica (Playa de Revere), y la casa de la masacre de Boston, el suceso que encendió la Guerra Revolucionaria Americana, con el “disparo oído por todo el mundo” en Concord al Old North Bridge.
Massachusetts también tiene su lado oscuro, los procesos de brujas de Salem siendo uno de las manchas negras más significante de la historia del estado.

### Hoy

Hoy Massachusetts es una mezcla del viejo y el nuevo. En Massachusetts oriental puede caminar el “Camino de Libertad” de 3.5 millas en Boston para ver más que 20 sitios históricos, entonces va a Cambridge para ver alguna de la biotecnología más avanzado del mundo, y por supuesto el legendario Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT), el patrón oro para educación tecnológica del los EE.UU y por supuesto la prestigiosa Universidad Harvard, una de las mas antigua del continente americano. El estado en su totalidad es una mezcla de rural y urbano, de Boston y las afueras en el este, a la Valle de Pioneer y las Berkshires en el oeste.

## Comer

Massachusetts costero es bendecido con mariscos incluidos langosta, almejas y ostras. Un “New England clambake” (picnic playero de Nueva Inglaterra) es, de muchas formas, el equivalente del luau de Hawai. Un hoyo es cavado (algunas veces en arena de playa, pero más comúnmente tierra adentro) y forrado con piedras, y un fuego es encendido dentro. Luego el carbón es cubierto con sargazo mojado para crear un hoyo de vapor en la cual se pone paquetas de langosta, pescado, almejas, y espigas de maíz. Entonces esto es cubierto con más sargazo y cubierto con lonas para cocinar.
La “New England boiled dinner” (cena hervida de Nueva Inglaterra) es un contribución de los muchos inmigrantes irlandeses del estado. Es un puchero hervido a fuego lento con cecina de vaca, repollo, zanahorias, papas, y algunas veces nabos. Rábano picante, mostaza, y algunas veces vinagre son usados como condimentos.
Especialmente a lo largo del litoral, la gente es seria sobre su sopa de almejas. Muchos pueblos de la costa programan festivales de almejas a la cual restaurantes locales competen para orgullo. Almejas fritas son un modo alternativo para servir estos mariscos deliciosos, usualmente acompañados por papas fritas. Sopa de pescados el mucho menos común, pero es vista en menús algunas veces. Abadejo y bacalao son los pilares principales de pescados locales y frecuentemente se vea “schrod” en menús. Aparenta ser bacalao o abadejo joven, pero los locales suponen que quiera decir pescado blanco genérico. Pescado azul merece la pena de probar, aunque algunos pueden encontrarlo de sabor fuerte. El otro pescado, lubina, es considerablemente más ligera de sabor.
Massachusetts del sudeste era en un tiempo el productor de arándonos más grande del mundo. Grandes ciénagas, llanas y arenosas, de bayas coloridas son cosechadas a principios de octubre. Áreas interiores ofrecen comida de campo tradicional de Nueva Inglaterra, especialmente a cenas y desayunas de iglesias rurales. Esto puede usar mucha carne y papas. A causa de la temperada de crecimiento corta, frutas y vegetales son generalmente enlatados, excepto durante la abundancia del verano. Platos notables incluido frijoles horneados, galletas de levadura en polvo, pasteles de fruta. Un pastel de moras es llamado un “grunt”.
Una cosa que crecía bien en la tierra rocosa de Massachusetts era manzanas. En su mayor parte, todavía familias son dueños de los huertos y muchos cultivadores ofrecen ventas de recógelo-usted-mismo. Molinos de sidra producen sidra fresca para vender junto con bolsas de manzana en stands a lo largo de la carretera. En días frescos de otoño, los stands a menudo ofrecen sidra fresca caliente especiada con canela, clavos, y otras especias. Una lista está mantenido a:http://www.pickyourown.org/massapples.htm.