# Utah

Utah es un estado situado en la región suroeste de los Estados Unidos, es bien conocida por su belleza escénica increíble y durante todo el año actividades al aire libre como esquí, snowboard, caminatas, canotaje, esquí acuático, paseos a caballo, camping y escalada en roca. La ciudad capital de Salt Lake City dispone de un número de sitios históricos y modernos únicos para visitar, incluyendo la Manzana del Templo, la sede de la iglesia mormona.

## Regiones

* Cordillera Wasatch La zona más urbanizada del estado -Salt Lake City el hogar de la mayoría de la población de Utah, una serie de templos SUD, y clase mundial de esquí y snowboard
* Canyon Country Marte en la tierra; pocas personas residen aquí, pero algunos de los paisajes desérticos más extraordinarias del mundo y enormes parques nacionales esperan
* Northeastern Utah Paisaje de alta desierto, asentamientos mineros, y las montañas de Uinta, el hogar de los picos más altos de Utah
* Dixie Suroeste de Utah es el hogar de impresionantes paisajes del desierto, montañas boscosas, ranchos, y el punto más caliente en el estado
* Central Utah Colinas, terrenos agrícolas y asentamientos mormones históricos abundan en la región central
* Western Utah Interminable desierto, algunas montañas altas, terreno accidentado, salinas, y el Gran Lago Salado

## Ciudades

* Salt Lake City
* Cedar City
* Logan
* Moab
* Ogden
* Price
* Provo
* Park City
* St. George

## Otros destinos

Utah tiene un extraordinario número de parques y monumentos nacionales. A continuación se subdivide en "parques nacionales y monumentos" y "Otros" como una ayuda para el lector:

### Parques Nacionales

Utah tiene una cantidad extraordinaria de parques y monumentos nacionales. Lo siguiente se subdivide en "Parques y monumentos nacionales" y "Otros" para ayudar al lector:
Un "Pase de Parque" del Servicio de Parques Nacionales de los Estados Unidos es una inversión particularmente buena si visita Utah y planea ver sus parques y monumentos nacionales. La tarifa de $ 80 permite el acceso ilimitado a todas las unidades del Servicio de Parques Nacionales durante un año y también ofrece descuentos en algunos de los servicios dentro de las unidades. Pagar por este pase puede ahorrarle dinero a largo plazo al pasar de un parque a otro en Utah. (Hay muy pocos monumentos nacionales que no forman parte del Servicio de Parques Nacionales y, por lo tanto, no están cubiertos por un Park Pass; Monument Valley es un ejemplo destacado en Utah).
* 1 Parque Nacional Arches : la mayor concentración de arcos naturales del mundo, justo al noreste de Moab, así como otras extrañas formaciones de arenisca, como pináculos, acantilados, mesas y gargantas.
* 2 Parque Nacional Bryce Canyon : área montañosa densamente boscosa con un gran anfiteatro natural y otras extrañas formaciones de arenisca
* 3 Parque Nacional Canyonlands : desierto grande y espectacular de acantilados de arenisca, desfiladeros angostos, cañones, mesetas, riscos y otras formaciones extrañas y hermosas al oeste de Moab
* 4 Parque Nacional Capitol Reef : parque remoto a lo largo de Waterpocket Fold, un monoclinal de 100 millas de cúpulas, monolitos y cañones estrechos
* 5 Monumento Nacional Cedar Breaks : gran anfiteatro natural al noreste de Cedar City en una zona boscosa y montañosa

### Parques de Estado

* 6 Parque estatal Dead Horse Point : espectacular desfiladero al suroeste de Moab, donde el río Colorado serpentea a través de un importante lecho rocoso de arenisca
* 7 Área recreativa nacional Glen Canyon - Lago Powell
* 8 Monument Valley : unparque tribal dela Nación Navajo
* 9 Parque Nacional Zion : área popular de acantilados de arenisca, gargantas, barrancos, acantilados, mesetas, mesetas y otras formaciones extrañas y coloridas

## Comprender
### Cultura

Dixie se refiere al área baja en la esquina suroeste del estado. Contiene la ciudad de St. George , y el clima está más estrechamente relacionado con los desiertos del sudoeste que con el resto del estado, con bajas precipitaciones anuales, veranos cálidos y secos e inviernos templados con nevadas poco frecuentes. Los primeros colonos pudieron cultivar algodón en el área, de ahí el nombre Dixie (un nombre para el cinturón de algodón del sur de los EE. UU.).
Wasatch Range es la región densamente poblada de cuencas y valles entre las montañas Wasatch al este y al oeste por el Gran Lago Salado (al norte) y las montañas Oquirrh (al sur). 3/4 de la población de Utah se encuentra en esta parte del estado, que se extiende desde Brigham City en el norte hasta Santaquin en el sur. Ogden , Salt Lake City , Sandy , Orem y Provo están en Wasatch Range.
Los bancos son antiguas costas del antiguo lago Bonneville en las laderas más altas a lo largo de Wasatch Range. El desarrollo residencial en Wasatch Range generalmente se extiende hacia las laderas de las montañas Wasatch en algunas áreas. Las casas aquí son generalmente más prósperas, ya que brindan vistas espectaculares de las áreas circundantes, y los bancos reciben más precipitaciones y mucha más nieve que los suelos del valle.
Los mormones o miembros de la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días constituyen la mayoría de la población de Utah, y sus creencias y prácticas son una de las influencias más fuertes para la política pública en el estado, particularmente cuando se trata de beber, fumar y homosexualidad. Los mormones son generalmente tolerantes y amigables con los no mormones, pero pueden desconcertarse si maldicen, fuman o beben en su presencia, particularmente en las ciudades y pueblos más rurales. El domingo se considera un día de descanso, por lo que algunas tiendas estarán cerradas el domingo. Estos estereotipos tienen más peso en las ciudades y pueblos más pequeños, y en algunas áreas (especialmente en Park City y Salt Lake City) la cantidad de no mormones supera en número a los miembros de la fe SUD.

### Festivales

Aunque la nieve es común en invierno en gran parte del estado, la lluvia es menos común: se puede esperar en invierno y primavera en el sur y en primavera en el norte, pero generalmente es bastante ligera y de corta duración. El otoño también ve una temporada de lluvias corta pero impredecible. Aunque el verano es totalmente seco en todo el estado, las tormentas eléctricas son una amenaza diaria, especialmente en todo el sur y en las montañas del norte. Aunque estas tormentas eléctricas son cortas y pequeñas, pueden ser muy intensas. Aunque el verano y el otoño son buenos momentos para disfrutar de las montañas y los cañones tragamonedas y el terreno desértico del sur de Utah, se debe prestar atención a los cielos a medida que se acerca la noche si acampa en las montañas o disfruta del terreno accidentado del sur de Utah, especialmente en agosto. . Estas tormentas pueden provocar inundaciones repentinas en los estrechos cañones del sur de Utah, así que asegúrese de evacuar los cañones de tragamonedas lo antes posible si ve tormentas eléctricas cerca; si tiene un guía, generalmente sabrán cuándo se deben tomar precauciones. El verano y el otoño también traen una seria amenaza de incendios forestales en el interior del país.
Septiembre y principios de octubre suele ser el mejor momento para disfrutar de Utah, especialmente de las montañas, con temperaturas más suaves que el verano, menos posibilidades de tormentas eléctricas violentas y pocas posibilidades de nieve en las montañas. Además, una capa de nieve significativa puede permanecer en las montañas hasta mayo, mientras que a principios de otoño, el verano ha derretido toda la nieve y las tormentas de nieve son raras. Los parques nacionales de Utah pueden estar muy concurridos durante el verano, pero es predecible que estén menos concurridos hacia fines del verano y hasta el otoño. Finalmente, los colores del otoño son espectaculares en las montañas de Utah y alcanzan su punto máximo en septiembre. Los colores en el pico del valle a mediados de octubre, pero no son especialmente espectaculares. Los magníficos colores del otoño en las montañas rivalizan con los famosos colores de Nueva Inglaterra y, a veces, van acompañados de nevadas tempranas.

### Clima

Utah tiene cuatro estaciones distintas y zonas climáticas muy variables. El verano es caluroso en el norte (alrededor de 80 a 100 °F / 27 a 38 °C), pero rara vez es extremo y, a menudo, es insoportable en los valles del extremo sur y en el terreno desértico (a menudo supera los 100 °F / 38 °C, e incluso 110 °F / 43 °C). Sin embargo, los veranos tienden a ser bastante cómodos en las montañas, lo que hace que el verano sea un momento ideal para experimentar el terreno montañoso de Utah. En invierno, las temperaturas de 20 a 40 °F (-7 a 4 °C) son comunes en el norte, con temperaturas más cálidas en el sur. Las temperaturas durante la noche pueden caer ocasionalmente por debajo de 0 °F (-18 °C). La nieve es común en todo el estado, con la excepción de los valles del extremo sur, de noviembre a marzo, y a menudo ocurre incluso antes o después. La nieve es particularmente común a favor del viento del Gran Lago Salado, debido al efecto del lago. Varias estaciones de esquí excelentes operan en las montañas Wasatch, especialmente alrededor de Salt Lake City, desde finales de noviembre hasta mediados de abril. La nieve es común en las montañas desde finales de septiembre hasta mayo. El verano y el otoño son excelentes momentos para disfrutar del paisaje montañoso, con temperaturas agradables, pocas posibilidades de nieve y fácil acceso a una serie de fantásticos senderos y rutas de senderismo.

## Hablar

La población del estado habla inglés. Además de una importante población latinoamericana que habla español hay un gran número de hablantes no nativos de español, especialmente en Salt Lake City y Provo. Estos hablantes sirvieron como misioneros de la Iglesia de Jesucristo de los Santos de los Últimos Días en América Latina, una región donde la iglesia ha buscado activamente conversos en las últimas décadas. Decir no hablo inglés ya no funciona cuando estos chicos llaman a su puerta. Las universidades también tienen un gran número de hablantes extranjeros, sobre todo chinos.

## Llegar
### En automóvil

Tome la I-15 desde el sur de California y Las Vegas. También entra desde Idaho, al norte, con el tiempo de conexión a Canadá. I-80 conecta así al oeste de Reno y el norte de California - la ruta comienza en San Francisco. Además, se conecta de Wyoming cerca Evanston, proporcionando la ruta más rápida desde Denver a Salt Lake City. I-70 se dirige directamente al oeste de Denver, que entran en Utah, cerca de Grand Junction y que proporcionan un acceso rápido a la increíble terreno del desierto del sur de Utah, aunque no en cualquiera de los centros urbanos.

### En tren

Amtrak opera el California Zephyr de Emeryville a Chicago , con paradas en Green River , Helper , Provo y Salt Lake City .
Para obtener más información, consulte el sitio web de Amtrak o el artículo de Wikivoyage Viajes en tren en los Estados Unidos .

### En avión

El Aeropuerto Internacional de Salt Lake City ( SLC $^{IATA}$ ) es el centro más occidental de Delta Air Lines, que ofrece servicio sin escalas desde 109 destinos diferentes, la mayoría en el oeste de EE. UU., pero también desde ciudades medianas en el centro de EE. UU. y las grandes ciudades del Costa este. El servicio sin escalas también está disponible desde París-De Gaulle y el servicio 5 veces por semana desde Tokio-Narita. American Airlines, United y las aerolíneas de bajo costo Southwest y JetBlue también operan en Salt Lake City.
Cedar City ( CDC $^{IATA}$ ) en el centro de Utah cuenta con servicio de apoyo a Salt Lake City, y St. George ( SGU $^{IATA}$ ) en el sur de Utah tiene servicio de apoyo a Salt Lake City y Los Ángeles.
Canyonlands Field ( CNY $^{IATA}$ ) (que presta servicios en el área de Moab) tiene servicio a Ely, Nevada ( ELY $^{IATA}$ ) y Denver en Great Lakes Airlines.

### En barco
## Desplazarse
### En autobús

La información sobre el tránsito se puede encontrar en APTA . La Autoridad de Tránsito de Utah (UTA) mantiene un sistema de autobuses con varias rutas, generalmente entre Ogden y Provo. UTA también es responsable del sistema TRAX, que es un tren ligero que va desde la Universidad de Utah hasta el centro de Salt Lake y Sandy. Tanto para el autobús como para el tren, la tarifa de ida es de $2, y se puede obtener una transferencia si la solicita, lo que le permitirá abordar otro autobús o tren dentro de dos horas. UTA también opera Frontrunner, un tren de cercanías, que circula entre Pleasant View, al norte de Ogden, a través de Salt Lake City hasta Provo. El costo de Frontrunner es de $2 a $9 por trayecto, dependiendo de la distancia que viaje. Las tarifas han cambiado con frecuencia en el pasado, así que consulte el sitio web de UTA para obtener actualizaciones.

### En automóvil

Casi todas las ciudades de Utah están dispuestas en un sistema de cuadrícula, una visión de los colonos mormones originales. Por lo general, cuentan con caminos anchos, con un sistema de numeración que consiste en intervalos de 100 que se originan en un punto central (por ejemplo, en dirección norte desde el centro, el primer camino será 100 Norte, luego 200 Norte, y así sucesivamente). Este sistema puede ser confuso para los visitantes primerizos, pero es fácil de aprender y familiarizarse con él. La principal excepción a esto es Ogden, que se estableció como una ciudad ferroviaria no mormona y, por lo tanto, posee un sistema de numeración diferente.

### En tren
## Comer

Espere encontrar salsa para freír en algún momento; es básicamente mayonesa y ketchup con un poco de salsa de pepinillos. Fue inventado por el mismo Don Carlos, del restaurante Bar-BQ de Don Carlos en Utah. Los lugareños lo ponen en sus papas fritas y casi cualquier otra cosa.
Las hamburguesas con queso y pastrami se pueden encontrar en algunas cadenas locales de comida rápida, y son exactamente como suenan: una hamburguesa con queso cubierta con una pila de pastrami.
Muchos restaurantes sirven comidas locales, y el estado de la colmena, aunque recibe su nombre por el hecho de que sus residentes están tan ocupados como las abejas, tiene la bendición de contar con una fuerte industria local de la miel. Durante el verano, busque maíz dulce, cerezas, duraznos y otras frutas con hueso, así como frambuesas de Bear Lake en el norte y melones de Green River en el centro del estado.
En el lado dulce, las ventas de Jell-O pueden haber disminuido un poco, pero todavía hay mucho pastel. Los scones de Utah son pasteles fritos, más parecidos a pan frito o sopapillas, y generalmente se hacen grandes y se sirven con mantequilla y miel, a veces para el desayuno. Un batido de helado es tan espeso que puede pararse en su taza. Las dos universidades principales producen sus propios helados: el helado Aggie Blue Mint está teñido de azul y tiene chocolate blanco y galletas mezcladas, pero en BYU, los lugareños prefieren el helado LaVell Vanilla , que lleva el nombre de un entrenador de fútbol.
Una comida compartida o cooperativa de cualquier tamaño probablemente incluirá algo horneado en una olla de horno holandés, al menos una ensalada Jell-O, siendo la favorita el sabor a lima verde brillante y, si tiene suerte, una cacerola llena de comida funeraria . papas _ Es un plato de papas en cubitos, una lata de crema de sopa de pollo, crema agria y queso cheddar, con una cobertura crujiente de papas fritas trituradas o copos de maíz.

## Beber y salir

* Lúpulos paganos
* Lo más probable es que, en algún momento durante una visita a Utah, se pregunte: ¿Qué diablos es "Polygamy Porter?" El hecho de que su lema sea "¿Por qué tener solo uno?" probablemente solo generará más preguntas sobre por qué el estado parece estar lleno de brebajes locales que insultan a la religión local. La explicación es extraña y no sólo un poco humorística. Un emprendedor de Milwaukeedecidió que al estado más templado de Estados Unidos le vendría bien una cervecería, y que la mejor manera de comercializar sus cervezas sería tener una campaña publicitaria tan escandalosa y controvertida como fuera posible. Trucos como enviar de puerta en puerta a dos hombres con el estereotipo del "vestido de misionero mormón" tratando de convertir a los mormones a la cerveza, como era de esperar generaron la controversia prevista, que a su vez sirvió como publicidad generalizada para su negocio, el Wasatch Brew Pub. En cualquier caso, puede resultar un poco incómodo pedirle a un lugareño un "Polygamy Porter", pero es una buena bebida.
Las leyes de licor de Utah son conocidas como una de las cosas más peculiares del estado. El licor se vende solo en tiendas estatales y generalmente cuesta más que en otros estados. La cerveza contiene un poco menos de alcohol (3,2 % de alcohol por peso [4 % de alcohol por volumen], en comparación con el 5-6 % ABV estándar) que la cerveza habitual, que está disponible en tiendas y restaurantes. La cerveza "pura" está disponible en bares, aunque no de barril, y licorerías. A principios de la década de 2010, la ley estatal cambió el límite anterior de una onza de licor en bebidas mixtas a 1,5 onzas más estándar. Luego se pueden agregar sabores alcohólicos secundarios a una bebida mezclada según lo requiera la receta. Las "horas felices" y otras bebidas especiales no están permitidas, por lo que los precios se mantienen constantes independientemente del día o la hora.0,05% (es decir, 0,05 gramos de etanol por cada 100 mililitros de sangre), a diferencia del estándar de 0,08 en casi todo el resto de los EE. UU.
Aunque las leyes sobre bebidas alcohólicas en Utah son estrictas, no son imposibles. Hay varios tipos de establecimientos a conocer:
* club privado . Ya no se requiere membresía en los bares de Utah a partir de 2009. Los bares pueden servir hasta la 1 a. m. (la última llamada generalmente ocurre entre las 12:15 y las 12:45 según la cantidad de personas en el bar) y cierran a las 2 a. m.
* Tabernas . Una taberna es un bar que solo sirve cerveza y no requiere "membresía".
* Restaurantes . Muchos restaurantes sirven cerveza y licores fuertes. No se requiere "membresía", pero debe pedir comida. Las bebidas mixtas y el vino se pueden servir con las comidas desde el mediodía hasta la 1 a. m. La cerveza se puede pedir de 10 a. m. a 1 a. m.
Algunos restaurantes todavía tienen una "Cortina Zion", que se requirió de los nuevos restaurantes entre 2009 y 2017. Por lo general, toma la forma de una barrera de vidrio esmerilado, aparentemente para evitar que los niños impresionables vean el trabajo "glamuroso" de ser camarero.
Los mormones tienen prohibido por su religión consumir alcohol o lo que se denominaba "bebidas calientes" en el siglo XIX, lo que significa cualquier tipo de chocolate caliente, té negro o café, incluso si están descafeinados. Muchos amplían esto para incluir cualquier sustancia potencialmente adictiva, como la cafeína, el tabaco o la marihuana, y algunos lo amplían a cualquier cosa que pueda confundirse con una bebida prohibida, como el té de hierbas o los refrescos sin cafeína. Si bien estas bebidas están disponibles en todas las ciudades y las principales zonas turísticas, es posible que no sean fáciles de encontrar en algunas zonas rurales, ya que la prohibición religiosa reduce el mercado. Si está pensando en un regalo para la anfitriona, no lleve una botella de vino ni nada que contenga cafeína, a menos que esté seguro de que no será ofensivo para el destinatario.
¿Qué beben estos días? Busque una variedad de refrescos sucios , popularizados por una tienda de refrescos llamada Swig, que son refrescos con jarabes simples con sabor agregados. En las mañanas frías, puede encontrar a alguien con una taza humeante llena de Postum , que es un sustituto del café.

## Seguridad

Si bien gran parte de Utah está desarrollada, hay una gran cantidad de desierto, especialmente al sur y al oeste. Si va a los desiertos, siempre lleve mucha agua (al menos un galón por persona, por día) y protector solar, así como ropa ligera. Hazle saber a la gente a dónde vas y cuándo esperas volver.
Siempre tenga cuidado y esté atento a los rayos mientras camina. A menudo es mejor caminar temprano en la mañana para evitar la posibilidad de golpear una tormenta por la tarde. Si se ve atrapado en una tormenta mientras camina, busque refugio lo más rápido que pueda. Además, si ve una tormenta eléctrica cerca mientras explora los cañones tragamonedas o el accidentado terreno desértico del sur de Utah, ¡busque un terreno elevado de inmediato! Las inundaciones repentinas son comunes en estas áreas, incluso cuando no hay una tormenta eléctrica encima.
Existe un gran riesgo de avalanchas después de las tormentas de nieve, especialmente fuera de los límites de las estaciones de esquí. Manténgase en grupos y tenga balizas de localización.
Los estafadores atacan a los habitantes de Utah con frecuencia, y los delitos contra la propiedad son un riesgo considerable. Guarde bajo llave, use el sentido común y guarde objetos de valor e información personal fuera de la vista.
El crimen violento en Utah es generalmente raro.
Al conducir, tenga cuidado si va por la ruta 261 del estado de Utah. El extremo sur de la SR-261 contiene Moki Dugway, una carretera sin pavimentar de 4,8 km (3 millas) con muchas curvas estrechas que atraviesa Mesa de 335 m (1100 pies) de altura.

## Mantente saludable

Debido a la gran elevación de Utah, aquellos que no están acostumbrados pueden estar sujetos a un leve mal de altura, especialmente cuando van de excursión. Siempre mantenga el ritmo cuando vaya de excursión y beba mucha agua, especialmente en verano.
La gran elevación también hace que la exposición a los rayos UV sea mucho más intensa que en otros lugares. Demasiada exposición puede provocar afecciones cutáneas en el futuro, incluido el cáncer de piel. Siempre aplique protector solar cuando esté esperando un tiempo prolongado al sol. Se recomienda hacerlo durante todo el año.
Algunas partes de Utah son regiones de valles. En la época invernal están sujetas a días de inversiones por contaminación. Las personas con afecciones respiratorias y cardíacas deben informar el índice de calidad del aire para ver el contaminante primario. Por lo general, puede encontrar los índices en el periódico diario, así como en las noticias locales y The Weather Channel.

## respeto

Utah se encuentra entre los estados más religiosos de los EE. UU. Alrededor de las tres cuartas partes de la población son cristianos, y la mayoría de ellos son miembros de la Iglesia Mormona. La fe mormona es conocida por ser tradicional y conservadora en temas como la sexualidad, la cultura y las relaciones. Los mormones evitan los juegos de azar, el café y el té, el alcohol, las drogas, los piercings y los tatuajes, y tienden a vestirse con modestia. A diferencia de otras sectas conservadoras del cristianismo, la iglesia ha suavizado sus posiciones sobre las personas LGBT desde la década de 1990 y enseña tolerancia hacia las personas LGBT mientras se opone al sexo homosexual.
Utah y la iglesia mormona tienen una historia complicada de poligamia, y la práctica se produjo de manera abierta pero controvertida a mediados del siglo XIX. La iglesia condenó oficialmente la poligamia en 1890, lo que llevó a los polígamos a separarse de la iglesia, y hoy la iglesia mormona excomulga a los miembros polígamos y se distancia de los autoproclamados miembros de la iglesia que practican la poligamia. Los habitantes de Utah y los mormones generalmente no aprecian estar asociados con la poligamia en la actualidad.
A pesar de las controversias, las prácticas y la cultura de la iglesia que pueden parecer excéntricas o esotéricas para los desconocidos y la representación satírica en los medios, los mormones son muy educados y no conflictivos y no dudarán en hablar sobre su fe con los visitantes curiosos.

## Siguiente destino

* Idaho : el vecino del noroeste de Utah es un estado accidentado, con montañas cubiertas de nieve, ríos de aguas bravas, bosques, desierto alto y mucha naturaleza.
* Wyoming : al noreste de Utah, Wyoming alberga la mayor parte de la masa terrestre del Parque Nacional Yellowstone y brinda una excelente oportunidad para experimentar la herencia vaquera de Estados Unidos.
* Colorado : el estado de las Montañas Rocosas limita con Utah al este y ofrece una variedad alucinante de actividades al aire libre.
* Nuevo México : uniéndose a Utah solo en Four Corners , este estado se encuentra al sureste de Utah y fue una colonia española y luego mexicana hasta la guerra mexicana de la década de 1840, y conserva una cultura fuertemente influenciada por su pasado nativo y colonial.
* Arizona - Hogar del Gran Cañón , Arizona limita con Utah al sur.
* Nevada : el estado plateado limita con Utah al oeste y alberga el parque infantil para adultos de Las Vegas .