# Aceite

Aceite es un término genérico para designar muy distintos líquidos grasos de orígenes diversos.

## Citas sobre aceite, aceitoso, etc.

* «El mal de la calumnia es semejante a la mancha de aceite, siempre deja huella».
** Napoleón Bonaparte
* «Extraña propiedad del aceite, cómo sabe reconciliarse con las calidades de las cosas sin querer tener pleito con ellas. Con las frías es frío, con las cálidad es cálido; con las húmedas es húmedo, y con las secas es seco; con todas se acomoda».
** Lope de Vega
* «La verdad adelgaza y no quiebra, y siempre anda sobre la mentira como el aceite sobre el agua».
** Miguel de Cervantes
* «Los hombres y las mujeres se mezclan tan bien como el aceite y el agua. Por eso hay que estar agitándolos constantemente; si no, se separan».
** Alan Alda
* «Mientras tenga aceite, un escritor no se muere de hambre».
** Émile Zola

## Citas en verso

* «Aceite recóndita y suprema condición de la olla».
** Neruda

## Proverbios, refranes y dichos

* «Aceite de cepas, marido, que me fino!».
* «Aceite y vino, amigo en lo antiguo; y añejo el tocino».
* «Al comer de los huevos verá la puerca si son con aceite o con manteca».
* «Difícil es con el aceite tratar y no se mancillar».
* «La mancha de aceite luego no se parece, más presto se descubre y crece».
* «La mejor cocinera es la aceitera».
* «Las lechuzas no beben el aceite, es el sacristán quien se lo bebe».
* «Más mancha una gota de aceite que cien cántaros de agua».
* «Quien anda con aceite o con dinero, se pringa los dedos».
* «Quien el aceite mesura, las manos se unta».

## Véase también

* aceite de oliva
* olivo

## Referencias

* ↑ Señor (1997), p. 369.
* ↑ Olivos de Castellón. Servicio de publicaciones de la Diput. de Castellón, 2005; pág. 313; ISBN 8496372103.
* ↑ Capítulo X del Quijote. Cervantes, Miguel de (1849). El ingenioso hidalgo don Quijote de la Mancha. Imprenta de Gaspar y Roig, Editores. p. 309. en línea.
* ↑ Versión abreviada de la cita de El Quijote en Señor (1997), p. 547.
* ↑ Albaigès (1997). Un siglo de citas. Planeta. p. 455. ISBN 8423992543.
* ↑ Ortega (2013), p. 2063.
* ↑ Olivos de Castellón. Servicio de publicaciones de la Diput. de Castellón, 2005; pág. 313; ISBN 8496372103.
* ↑ Arteche, Miguel; Andrés Morales. Poesía y prosa: antología, p. 215. Ed. Universitaria, 2001. ISBN 9789561115569. En Google Libros.
* 1 2 3 4 Llorens (1986), p. 44.
* ↑ Etxabe (2012), p. 22.
* 1 2 Jurado, Augusto. El cerdo y sus chacinas: voces, refranes, literatura, p. 249. C & G Comunicación Gráfica; Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino. ISBN 978-84-491-0872-32008.
* ↑ Correas (1906), p. 288.
* ↑ Correas (1906), p. 184.
* ↑ Llorens (1986), p. 45.
* ↑ Etxabe (2012), p. 535.

## Bibliografía

* Correas, Gonzalo (1906). Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Ratés. En Internet Archive.
* Etxabe, Regino (2012). Diccionario de refranes comentado. Ed. de la Torre. En Google Libros.
* Jurado, Augusto (2005). Aceite de oliva todo mal quita. C & G Comunicación Gráfica. S. L. ISBN: D. L.M.44.935-2005. En Google Libros.
* Lloréns, Ramón (1986). Refranero de los frutos del campo. Taurus, ISBN 8430641750
* Ortega, Arturo. El gran libro de las frases célebres. Penguin Random House Grupo Editorial. México, 2013. ISBN 6073116314, 9786073116312. En Google Books.
* Señor, Luis (1.ª ed. 1997/2017). Diccionario de citas. Espasa Calpe. ISBN 8423992543.

## Enlaces externos

* Wikcionario alberga definiciones sobre Aceite.
* Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Aceite.