# Luis Carandell

Luis Carandell :
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Luis Carandell Robusté (Barcelona, 24 de febrero de 1929 — Madrid, 29 de agosto de 2002) fue un periodista y cronista español.

## Citas

* «El "escuchador" es un contertulio ideal».
* «El porqué de los dichos es un tratado de paremiología, o ciencia de los refranes, que en España tuvo cultivadores como Covarrubias, Juan de Timoneda o Francisco de Quevedo. Iribarren explica de dónde vienen expresiones como 'comer de mogollón', que es 'comer de gorra', o bien la palabra bigotes [‘una comida de bigotes’], que procede de lo impresionados que debieron de quedar nuestros abuelos al oír a los soldados alemanes de Carlos V jurar “Bei Gott”!! o ¡Vive Dios! mientras se retorcían los mostachos».
* «La geografía del beso de sociedad -no estoy hablando de los besos de amor- tiene tres zonas diferenciadas. En la América de habla española se dan un beso en una mejilla; en España, en las dos -"a ustedes hay que besarles dos veces", dicen los del otro lado del charco-; en Francia y otros países de Europa se dan tres besos, de manera que a una de las mejillas le tocan dos».
* «Madrid tiene un amplio repertorio de dichos y refranes. A la capital se va 'por atún y a ver al duque'. A los madrileños se les llama gatos porque treparon por la muralla sin escalas. Pero se les llama también de otra manera menos conocida: ballenatos. Y es porque un día se escapó una cuba de vino por el Manzanares y, cuando oyeron '¡Ésa va llena!' creyeron que era un cetáceo y salieron con palos y piedras para matarlo».
* «No me gustan las guerras pero como relato son insuperables».
* «Para mi canonización hace falta al menos un milagro».
* «Según cuentan, tras la batalla que se dio en Viena en 1683 contra los turcos, éstos dejaron olvidados en sus almacenes unos sacos de café, sustancia hasta entonces desconocida en Europa. Un polaco llamado Kolschitzki puso en Viena el primer Café. Y desde allí se extendió por todo Occidente».

## Referencias

* 1 2 3 Entrevista en El Cultural por Itziar de Francisco, 07.06.2000.
* 1 2 Publicado en la Columna de El País del 07.07.de julio.2002.
* ↑ Tribuna de El País, 04.07.1999.
* ↑ Cafés, en El País del 06.06.1999.

## Bibliografía

* Carandell, Luis: Mis picas en Flandes. Madrid, Espasa Calpe (2003). ISBN 9788467013078.
* Tag Carandell en El País.