OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Artes culinarias/Recetas/Merluza a la naranja en olla GM

    El artículo principal de esta categoría es GM Modelo G.
| Cantidad para Nº de comensales personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Tiempo de preparación (min) |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: ? |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 500g de merluza. 1 cebolla. 2 naranjas. Sal y aceite. Patata en rodajas, opcional. Zanahoria en juliana, opcional. | Procedimiento En la cubeta, ponemos 1/2 vaso medidor (62.5 ml) de aceite y la cebolla en juliana  Menú Freír , 130ºC. Una vez dorada, cancelamos. Añadimos la merluza, el zumo de media naranja, sal y ponemos media naranja entre la merluza en rodajas.  Menú Plancha y cancelamos cuando la merluza este dorada por los dos lados. Añadimos la patata y la zanahoria.  Menú Cocina a presión , 130ºC, 2 (44 kPa), 5 min.. |
# Artes culinarias/Recetas/Merengue suizo

Se caracteriza por su cocción al baño María
| Cantidad para 6 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 10 minutos |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 4 claras de huevo 300 gramos de azúcar refinada | Procedimiento Colocar las claras de huevo en un bol y llevar a baño María. Batir con la batidora eléctrica a velocidad media hasta que las claras tomen un aspecto jabonoso. Añadir el azúcar poco a poco a cucharadas e ir aumentando la velocidad. Batir hasta que queden picos firmes cuando se toque la mezcla. |
# Artes culinarias/Recetas/Merluza a la gallega

| Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 1 hora |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes Merluza en rodajas. Patatas. Pimentón dulce. Guisantes. Ajos. Cebolla. Perejil. Sal Aceite de oliva. | Procedimiento Se pone una olla con agua en el fuego y le ponemos, las patatas peladas y cortadas en rodajas gruesas, la cebolla en tiras final el ajo, el perejil la sal y los guisantes. Estando a medio cocer, le ponemos la merluza troceada en rodajas. En otra sartén ponemos aceite y freímos los ajos cortados en láminas, le ponemos el pimentón dulce. Sacamos la merluza a una fuente y las verduras, y es cuando le ponemos la ajada encima. |
# Artes culinarias/Recetas/Melón al oporto

| Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 1 hora |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 1 melón maduro, pero firme 1/4 de helado 50 ml de oporto 1 pieza de fruta confitada Hielo | Procedimiento Triturar el hielo y guardar en el frízer, cortar la parte superior del melón, reservando la tapa; eliminara las semillas y extraer la pulpa con ayuda de una cuchara; interesa que tenga buena forma. Cortar la fruta confitada en trozos e introducirla en el interior del melón junto con la pulpa bañar con el aporto, tapar y guardar en el refrigerador al menos una hora, para que se meceré y enfríe. Momentos antes de servir, poner el hielo en unas ensaladeras, retirar la tapa de melón y rellenar con el helado batido colocar el melón sobre el lecho de hielo y servir inmediatamente. |
Trucos y consejos
# Artes culinarias/Recetas/Membrillos cocidos

| Cantidad para 2 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 1 hora. |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes Membrillos. Azúcar. Canela. Cáscara de limó y la mitad del zumo. Agua | Procedimiento Pelamos los membrillos, los partimos en trozos pequeños. Pomenos a hervir agua con el azúcar, le ponemos la cáscara del limón picada y el zumo. Le ponemos la canela. Dejamos cocer hasta que estén tiernos. |
# Artes culinarias/Recetas/Merengue al microondas

El merengue es una receta y un ingrediente bases para muchas otras recetas. Existen tres tipos de merengue, el francés o básico, el suizo y el italiano. En este señaremos como hacer el merengue francés.
| Cantidad para 1 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 5-10 minutos |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 1 clara de huevo 300 g de azúcar glasé 1 cucharadita de maicena | Procedimiento Su preparación es muy simple: Ponemos la clara en el bol y luego añadimos el azúcar y la maicena, mientras vamos mezclando. Conforme se vaya haciendo una bola densa, hay que amasar a mano. Se divide en bolas del tamaño de una canica. Se ponen en un plato sobre una servilleta y se llevan al microondas durante uno o dos minutos. |

## Véase también

* Merengue
* Merengue italiano
# Manual del escritor

* Anexo
* Enlaces
* Página de edición
* Audiovisuales
* Radio
* Medios digitales
* Periodístico
* Didáctica
* Narrativa
* Poesía
# Manual de uso wiki/¿Desde dónde se edita la interfaz?

Desde Especial:Allmessages se desplega una lista con todos los mensajes que utiliza la interfaz para funcionar. Estos mensajes se encuentran en el espacio de nombres de MediaWiki, que sólo puede ser editado por usuarios con al menos el permiso de administrador.
Cuidado: algunas páginas como MediaWiki:Spam-blacklist pueden causar daños colaterales no intencionados si no se escribe la sintaxis correcta.
Si se desea traducir la interfaz es preferible hacerlo desde betawiki. Los cambios serán distribuídos a todos los wikis que utilizan el software de MediaWiki.
# Manual de uso wiki/¿Cómo edito, creo o traslado una página wiki?

En esta página se dará un repaso rápido a como editar, crear y trasladar páginas. Para ayuda específica sobre la edición en los proyectos wikimedia puede ver Wikipedia:Ayuda.

## Editar y crear páginas, ediciones básicas

Editar en una wiki es muy fácil. Basta con pulsar el botón de editar, se valiente y respetar las reglas de cada proyecto. Para saber como editar puedes visitar la página sobre formatos de texto. Para crear una página puedes seguir un enlace en rojo, escribir directamente el nombre en la caja de búsqueda o con el enlace http directo. Crear una página es lo mismo que editar, simplemente tienes que acordarte de añadir categorías, enlaces internos (y externos) y en algunas wikis en varios idiomas añadir interwikis. Para añadir una categoría simplemente hay que poner [[Categoría:Nombre de la categoría]]. Para los enlaces simplemente hay que añadir dos corchetes antes y al final. Por ejemplo para enlazar a Manual wiki sólo hay que escribir [[Manual wiki]]. Un enlace en azul significa una página existente, si está en rojo significa que aun no existe (¡y por tanto puedes crearla!). En cuanto a los interwikis, por ejemplo en wikilibros existen ediciones en muchos idiomas y así hay libros, como Historia de Europa que además de español existe en idiomas como inglés, francés, etcétera. Para añadir un interwiki simplemente hay que añadir [[en:Nombre del artículo]]. Las letras antes del punto indican en código de cada proyecto ("en" inglés, "de" alemán, "it" italiano y así).

## Traslados internos y externos

Todas las páginas (salvo por ejemplo las categorías) se pueden trasladar, es decir cambiar el nombre. Para ello sólo hay que seguir el enlace de "trasladar", junto a "historial". Hay que tener cuidado con los traslados, pues puede haber artículos "redirigidos". Por otro lado, también se puede traslada de un proyecto a otro. En los proyectos de wikimedia hay una función para "importar" proyectos, pero si no se puede hacer eso hay que "copiar y pegar". Es muy importante que al copiar y pegar se indique en la discusión o el resumen de edición que se está copiando جenlanzando (o pegando en la discusión) el historial de autores del sitio original.
# Manual del emigrante
## Contenido

* Adentro (del cuerpo)
** Alimentación
*** Recolección
*** Huerta
*** Animales
** Salud
** Energía
** Temas pendientes
* Afuera (del cuerpo)
** La tierra
*** Zonas del país
*** Lugares afines a la permacultura
*** Compra
*** Ocupación
*** Formas de propiedad
*** Armar un grupo
** La casa
*** Casa y salud
*** Orientación
*** Ubicación en el terreno
*** Diseño
*** Materiales
*** Autoconstrucción
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Brunoise

Corte Brunoise
El brunoise es una técnica de corte empleada en la cocina, la cual consiste en cortar las verduras en pequeños dados (de 1 a 2 mm de lado) sobre una tabla de cortar. Suele emplearse en una enorme variedad de vegetales o verduras como zanahoria, cebolla, ajo, nabo, pimiento, etc. El corte brunoise se utiliza tanto para preparaciones en las que el corte estará visible (como un aderezo o una ensalada) así como en salsas o rellenos.
El corte es similar a la macedonia (cubos de 4 mm de lado) con la diferencia de ser más pequeño.

## Técnica

Suele elaborarse a partir de un corte en juliana y posteriormente un giro de 90º perpendicular sobre el eje longitudinal para hacer los "dados" entre 1 y 2 mm de lado.
En el caso de la cebolla, se realiza haciendo cortes perpendiculares al nudo, luego en paralelo a la tabla de cortar y luego en paralelo con respecto al nudo para finalmente producir los cubos.

## Véase también

* Juliana
* La definición de diccionario de macedonia en Wikcionario
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/C

* Chuleta
* Chuletas de lomo de cerdo
* Chuletas de lomo de cordero
* Chuletas de aguja
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Chiffonade

La Chiffonade (en español a veces se dice chifonada) es una técnica culinaria de corte, empleada para cortar las verduras de grandes hojas, en tiras alargadas y muy finas.

## Usos

Es vastamente utilizada en verduras como la lechuga, espinacas, albahaca, hojas de endibia, acedera, etc. Se denomina así en ocasiones a platos que contienen la verdura cortada con este estilo, pero servida cruda o rehogada en mantequilla y empleada a veces como guarnición.
La palabra proviene del francés chiffonner que significa arrugar.

## Técnica

Para hacer una Chiffonade se debe proceder bajo los siguientes pasos(como lo indica la imagen):
* Luego de lavadas las hojas de las verduras, apilarlas ya ligeramente secas, dependiendo del grosor de las hojas se puede hacer una pila de cuatro o cinco hojas (en el caso de la albahaca pueden ser hasta 10 hojas). Se aconseja que se pongan las hojas más grandes en la parte inferior de la pila.
* Se enrollan las hojas siguiendo el eje del nervio (que en algunos casos puede haber sido quitado previamente) quedando una especie de rollo bien prieto.
* Se procede a cortar transversalmente en cortes de 2 a 3 milímetros de grosor, lo que produce 'hilos' de verdura denominados chifonade.
* El resultado final es una verdura muy fina con estructura de hilos.
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Chuleta

La chuleta es una parte de la carne (bien sea de porcino, cordero, bovino, vaca) cercana a las costillas del animal. El nombre procede del valenciano xulleta, diminutivo del catalán xulla, ‘costilla’.
Las chuletas se suelen cocinar la mayoría de las veces asadas o a la barbacoa. Algunas veces se empanan (un ejemplo es: Costoletta alla milanese) y a veces se suelen adobar o poner en salazón para que se conserven y se incluyan posteriormente en guisos.
Las chuletas de lomo de cerdo se cortan de la espalda del cerdo. Recuerdan al T-bone vacuno, y contienen dos músculos: el lomo y el solomillo. Como ambos se cocinan de forma tan diferente, hacer las chuletas de lomo de formas rápidas no es muy recomendable.
Las chuletas de lomo de cordero consiste casi siempre un solo músculo. Son más grandes que las chuletas de aguja, y las mayores del cordero que sin bandas de tejido conectivo que separe la carne.
La chuleta de aguja es un corte procedente del costillar del animal, normalmente cerdo o cordero. Son el equivalente del entrecot de ternera.

## Presentación

* Chuletas de cordero crudas marinadas.
* Chuleta de cerdo cocinadas y servidas.
* Chuletas de lomo de cordero a la parrilla.
* Chuletas de aguja de alce a la parrilla.
# Artes culinarias/Técnicas básicas de cocción/Sofreír

Sofreír es una técnica de cocina que consiste en hacer freír en una sartén o olla a baja temperatura (menos de 100 °C) los alimentos. Se suele aplicar el concepto generalmente cuando se habla de verduras finamente picadas con la finalidad de que suelten sus jugos debido a la acción de calor.
El término es ampliamente utilizado en varias regiones hispanohablantes. Sin embargo, hay regiones en donde no se utiliza este término sino que se dice «sudar», pero haciendo referencia a técnicas de cocción similares.

## Características

Generalmente, la moderación del calor hace que se evite la coloración o doramiento del alimento, en particular en las cebollas o las chalotas. Cuando las verduras no toman color mediante esta acción de sofritura se dice que se las «hace sudar», es decir, que sueltan sus jugos interiores. La sofritura continúa hasta que dichos jugos desaparecen.
Para esta técnica culinaria no se emplean grandes cantidades de aceite vegetal o mantequilla. En algunas regiones se emplean grasas de animales (pato, ganso) debido a su bajo punto de fritura.

## Usos

Uno de los usos más extendidos es el del tomate sofrito que suele ser la base de diferentes preparaciones posteriores como salsas, guarniciones, etc. Aromatizado con cilantro recibe la denominación «a la griega». Otras verduras sofritas suelen ser las cebollas y chalotas.
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Asado de tira

El asado de tira, tira de asado, costillar, costilla cargada o, simplemente, asado, es un corteDesam de carne roja. El costillar del animal es cortado de forma transversal en "tiras", por lo que el corte incluye trozos de hueso.1 De la sección del costillar más cercana a la columna vertebral se extraen los cortes conocidos genéricamente como chuletas: "costilla redonda", "costilla sin lomo" y "costilla con lomo" o "T-bone steak". De la siguiente sección del costillar se extrae el asado y, de la tercera sección, el corte conocido como "falda".
# Artes culinarias/Técnicas básicas de conservación/Escabeche

El escabeche es un método de conservación de alimentos en vinagre. Se llama así también al alimento así obtenido. El método para procesar un alimento en escabeche está dentro de las operaciones denominadas en cocina como marinado, y la técnica consiste básicamente en el precocinado mediante un caldo de vinagre, aceite de cocina frito, vino, laurel y pimienta en grano.
# Métodos matemáticos en Física

La física, gracias a las matemáticas, se ha convertido en una poesía al interior de la ciencias. Es inegable que pese a que la física este cimentada sobre conceptos difícilmente definibles, que se soportan en la experimentación, sin un uso adecuado de un lenguaje como el matemático, no se hubiera podido precisar tales. Un ejemplo claro de lo anterior es el paso historico del concepto de momentum lineal al de momentum angular, siendo este último un concepto fuertemente usado, pero, dificilmente intepretable a diferencia del momentum lineal.
El concepto de momentum angular es fuertemente aplicado en Mecánica Cuántica, siendo, junto con la idea de spin, fuente de grandes investigaciones en Física. Por tal razón, este libro busca ilustrar las herramientas matemáticas más importantes hoy por hoy en la Física Cuántica.

## Contenido

* Espacios vectoriales de dimensión finita
** Vectores - Transformaciones
** Álgebra de operadores
** Las matrices como representación de operadores
** Descomposicón espectral
* Espacios vectoriales de dimensión infinita
** Espacios de Hilbert
** Funciones generalizadas o distribuciones
** Polinomios ortogonales clásicos
** Análisis de Fourier
** Construcción del operador momentum angular
* Análisis complejo
* Operadores en espacios de Hilbert
* Funciones de Green
# Matemáticas/Aritmética/Logaritmación

* Índice de la sección «Aritmética»
* Introducción
* Definición de Número
* Definición de Cifra
* Definición de Dígito
* Definiciones Cortas
* Más definiciones
* Lectura de números
* Clasificación de los números
* Los números
* Introducción a las operaciones básicas
* Adición
* Adición de fracciones
* Resta
* Resta de fracciones
* Multiplicación
* Multiplicación de fracciones
* División
* Propiedades de la División
* División de fracciones
* Comparación de fracciones
* Potenciación
* Radicación
* Logaritmación
* Operaciones con números complejos
* Operaciones combinadas
* Bases Numéricas
* Números Primos
* Comprobaciones de las operaciones
* Tablas
El logaritmo de un número —en una base determinada— es el exponente al cual hay que elevar la base para obtener dicho número.
hay tres operaciones relacionadas:
    $a=b^{c}$
a es igual a b elevado a la potencia c
    $b={\sqrt[{c}]{a}}$
b es la raíz c-esima de a
    $c=\log _{b}a$
c es el logaritmo de base b de a, esto es c es el número al que hay que elevar b para obtener a.
Por ejemplo, el logaritmo de 1000 en base 10 es 3, porque 1000 es igual a 10 a la potencia 3: 1000 = 10 $^3$ = 10×10×10:
    $\log _{5}(125)\to 5^{x}=125\to x=3$
Orígenes
En el pasado los logaritmos eran muy útiles para calcular productos de números muy grandes (recordemos que no había calculadoras). Hoy en día se utilizan entre otras cosas para representar en un mismo gráfico diferentes órdenes de magnitud, los decibelios al fin y al cabo son logaritmos.

#### Logaritmos decimales

Un logaritmo decimal de un número ${P}\,\!$ se designa como $\log P\,\!$, y el resultado es el número al que hay que elevar el ${10}\,\!$ para obtener ${P}\,\!$
$x=\log P\iff 10^{x}=P$
La primera vez que se ven los logaritmos uno se siente tal vez algo extrañado, por eso es bueno que se hagan pruebas para familiarizarse con ellos, por ejemplo decir cual es el $\log 245\,\!$ a base de tanteo $10^{2,3}=199$ $10^{2,4}=251$ $10^{2,35}=223$ y luego comprobar que vale log 245 con la calculadora.

#### Logaritmos de base cualquiera

Se define el logaritmo en base $a(a>0)\,\!$ de $P\,\!$, y se escribe como $\log _{a}P\,\!$, el exponente al que hay que elevar $a\,\!$ para obtener $P\,\!$
$\log _{a}P=x\iff a^{x}=P$

#### Logaritmo Neperiano

También llamado logaritmo natural, es un logaritmo en base $e$. Se representa como $\ln$
$\log _{e}{x}=\ln {x}$ Se lee: "logaritmo en base e de x" es igual (es lo mismo que) "logaritmo natural de x"

#### Propiedades

* El logaritmo de la base es uno $\log _{a}a=1\,\!$
* El logaritmo de 1 es cero para cualquier base $\log _{a}1=0\,\!$
* Logaritmo de un producto $\log _{a}(P\cdot Q)=\log _{a}P+\log _{a}Q\,\!$
* Logaritmo de un cociente $\log _{a}\left({\frac {P}{Q}}\right)=\log _{a}P-\log _{a}Q\,\!$
* Logaritmo de una potencia $\log _{a}P^{n}=n\,\log _{a}P\,\!$
* Logaritmo de una raíz $\log _{a}{\sqrt[{n}]{P}}={\frac {1}{n}}\log _{a}{P}\,\!$
* Cambio de base $\log _{a}P={\frac {\log P}{\log a}}$ Si nos fijamos esta propiedad nos permite calcular logaritmos de base cualquiera con una calculadora que solo disponga de logaritmo decimal.
# Matemáticas/Aritmética/División de fracciones

* Índice de la sección «Aritmética»
* Introducción
* Definición de Número
* Definición de Cifra
* Definición de Dígito
* Definiciones Cortas
* Más definiciones
* Lectura de números
* Clasificación de los números
* Los números
* Introducción a las operaciones básicas
* Adición
* Adición de fracciones
* Resta
* Resta de fracciones
* Multiplicación
* Multiplicación de fracciones
* División
* Propiedades de la División
* División de fracciones
* Comparación de fracciones
* Potenciación
* Radicación
* Logaritmación
* Operaciones con números complejos
* Operaciones combinadas
* Bases Numéricas
* Números Primos
* Comprobaciones de las operaciones
* Tablas
La división de fracciones es una operación aritmética por la que partiendo de dos fracciones se obtiene una tercera, que es la división de la primera entre la segunda, se puede realizar siguiendo tres métodos que, lógicamente, darán el mismo resultado:

## Multiplicar de forma cruzada

Multiplicar de "forma cruzada" las fracciones, es decir, multiplicar numerador por denominador, y denominador por numerador:
Ejemplo:
    ${\frac {2}{5}}\div {\frac {3}{8}}={\frac {2\cdot 8}{5\cdot 3}}={\frac {16}{15}}$

## Fracciones

"Invertir" la segunda fracción y multiplicar "directamente", es decir, numerador por numerador, y denominador por denominador:
Ejemplo:
    ${\frac {8}{9}}\div {\frac {5}{4}}={\frac {8}{9}}\cdot {\frac {4}{5}}={\frac {8\cdot 4}{9\cdot 5}}={\frac {32}{45}}$

## Representar como fracción de fracciones

Se representa una fracción en el numerador y la segunda en el denominador, se simplifica en otra fracción, donde se divide el producto de extremos entre el producto de medios:
Ejemplo:
    ${\frac {3}{2}}\div {\frac {5}{7}}={\cfrac {\;{\cfrac {3}{2}}\;}{\;{\cfrac {5}{7}}\;}}={\frac {3\cdot 7}{2\cdot 5}}={\frac {21}{10}}$
Una vez terminado el ejercicio hay que simplificar, si es posible.

## Véase también

* Suma de fracciones
* Resta de fracciones
* Multiplicación de fracciones