OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Artes culinarias/Recetas/Paella en olla GM

| Cantidad para Nº de comensales personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Tiempo de preparación (min) |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: ? |
| | Precio: ? |
| Ingredientes Enumerar los ingredientes 6 cigalas 6 gambas langostineras 100 gr almejas 200 gr mejillones 2 calamares medianos 1 cebolla 2 dientes ajos 1 pimiento verde 3 y 1/2 vasos medidores de arroz de 130 g cada uno en total 460 gr 3 vasos y medio de agua o caldo de pescado pizca pimienta 60 g aceite oliva pizca pimentón de la vera 1 tomate azafrán 700 g de caldo (4 vasos medidores de los que lleva la olla). | Procedimiento Explicar pasos para preparar la receta Añadimos 60 g de aceite en la olla y programamos sofreír a 200, dejamos que caliente. Picamos la cebolla y los dientes de ajo, reservamos. Añadimos las gambas y langostinos y sofreímos un poco, y al terminar reservamos Añadimos la cebolla y el ajo picados, sofreímos unos 5 min y vamos añadiendo el tomate, calamar, dejamos un poco y después añadimos el arroz, el caldo, sal , pimienta.... resto de ingredientes. Cancelamos el menú y programamos arroz 140º unos 10 min, con este tiempo daremos tiempo a que coja presión , realmente el tiempo que estará el arroz serán unos 5 min, que es suficiente para que quede en su punto. |
# Artes culinarias/Recetas/Pachamanca

| Cantidad para 8 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 4 horas |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 1 1/2 kg de carne de cerdo 1 1/2 kg de carne de res 8 presas de pollo 3 cuyes 1 1/2 kg de papas 1 kg de camotes 1 kg de ocas 1/2 kg de habas 1 kg de yucas 8 humitas o tamales Ajos Huacatay Paico Palillo Ají mirasol Vinagre Sal Pimienta Comino | Procedimiento Licuar el huacatay con el ají, los ajos, el palillo, la pimienta y el vinagre. Con esta preparación untar las carnes trozadas y las presas de pollo, dejar macerar hasta el día siguiente. Hacer un hoyo regular en la tierra y colocar piedras limpias en el fondo. Mientras tanto, en una fogata fuerte, calentar otras piedras, de preferencia chatas. Esta operación se debe hacer cerca del hoyo para que luego se coloquen como formando pisos, primera los camotes, las ocas y las papas. Encima colocar algunas piedras calientes. En el segundo piso, colocar las carnes aderezadas y esparcer encima el huacatay y el paico. Entre piso y piso colocar hojas de plátano para proteger el cocido de los alimentos enterrados y evitar que entre tierra. Luego colocar más piedras calientes. En el siguiente piso, acomodar los tamales o humitas ya cocidos, las habas sancochadas, los cuyes, las porciones de queso y los choclos. Volver a cubrir con más hojas de plátano y colocar sobre ellos una tela, lo más tupida posible. Para finalizar sellar con tierra seca y abrigar el montículo de tierra con un poncho de lana. |
# Artes culinarias/Recetas/Paella tradicional

| Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 90 minutos |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 1 kg de Pollo troceado 500 g de conejo troceado 5 tazas de arroz bomba (arroz de grano medio), en total 500 gramos. 100 g de judías verdes o bajoqueta 100 g de tavella (o tabella, una alubia blanca pequeña muy cremosa) 100 g de garrofón (una alubia blanca grande y plana) 100 g de tomate troceado maduro y sin piel. Caracoles al gusto 6 Cucharadas soperas de aceite de oliva Azafrán en hebra Pimentón rojo molido dulce Una rama de romero o en infusión Agua (2,5 litros) Sal | Procedimiento Se deja calentar el aceite en la paellera, se sofríe el pollo y el conejo hasta dorarlo, se añade el tomate y se sofríe hasta dorarlo sin llegar a quemarse, se añade la bajoqueta, el garrofón y la tavella. Una vez sofrito todo, se sofríe durante 1 minuto el pimentón dulce molido y se remueve todo. Se echa agua hasta llenar la paella. Se deja hervir una media hora. Una vez hecho esto se añade el arroz, los caracoles limpios y las hebras de azafrán. Se remueve todo para igualarlo y se deja cocer durante 20 minutos (10 a fuego fuerte y 10 a fuego lento) A continuación, se añade la rama de romero y se deja reposar fuera de fuego durante 5 minutos. |
Trucos y consejos
* Posiblemente es mejor preparar una infusión de romero, no quedarán briznas mezcladas con el condimento.
* Dejar reposar 5 minutos el arroz una vez hecho.
* Se puede servir con un buen vino o una buena sangría.
# Artes culinarias/Recetas/Paella al microondas

| Cantidad para Nº de comensales personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Tiempo de preparación (min) |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: ? |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 1 cebolla 2 dientes de ajo 350 gr de arroz de grano largo 750 ml de caldo de pollo casero 1 cucharadita de aceite de oliva 100 gr de guisantes congelados 175 gr de gambas cocidas y peladas 175 gr de mejillones 100 gr de pollo (puede ser muslo o pechuga) 2 tomates 4 langostinos cocidos, para decorar Una pizca de azafrán y otra de cúrcuma 1 limón en rodajas, para decorar Sal, al gusto | Procedimiento |

## Véase también

* paella de marisco al microondas
# Artes culinarias/Recetas/Paella de marisco a la Asuncion

| Cantidad para 2 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 45 minutos |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 8 puñados de Arroz (Nomen) Aceite de oliva sal Costilla de cerdo 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo 1 sepia con salsa y sin tinta 1 diente de ajo 1 manojo de perejil 1/2 vaso de tomate frito Marísco Gambas, Cigalas, Bogavante Agua hirviendo | Procedimiento Poner aceite en una paellera (cazuela) y sofreír bien la costilla. Salarla. Poner agua a hervir en un recipiente aparte. Añadir el pimiento rojo y el verde (cortado a trocitos pequeños) y dejar sofreír bien con la costilla. Añadir la sepia (cortada a trocitos) y la salsa de la sepia. Dejar que se cueza. Añadir el ajo picado y el perejil picado. Añadir el tomate frito. (como ya está frito no hay que sofreír demasiado. Aprox. 15 segundos). Añadir el marisco y volver a salar. (Dejar sofreír un poco). Poner el arroz y rehogar (15-20 segundos). Poner el agua hirviendo. (Doble de agua que de arroz). Probar cómo está de sal. Salar al gusto. Dejar hervir todo durante 15 minutos. (si vemos que va a faltar agua, añadir un poco de agua hirviendo, teniendo en cuenta que no queremos que quede caldoso, es decir, a los 15 minutos no debe quedar agua). Apagar el fuego. Tapar con papel de periódico y un trapo durante 5 minutos. (que repose). |
# Artes culinarias/Recetas/Paletilla de ternasco asada

Entre los múltiples platos locales que se pueden degustar en Ayerbe está la paletilla de ternasco asada
| Cantidad para 2 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 2 horas |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 1 kg de paletilla de ternasco 800 gramos de patatas 3 dientes de ajo Perejil 200 gramos de tocino de jamón Aceite Sal Vino blanco | Procedimiento Las paletillas se sazonan, se rocían con el vino y se dejan toda la noche a macerar. Al día siguiente, cortamos las patatas en rodajas gordas y las colocamos en un asador. Se escurre la carne y se hacen unas incisiones, y en ellas se coloca una picada de ajo, perejil y un chorrito de aceite de oliva y se cubren con las tiras finas de tocino de jamón. Colocamos la carne sobre las patatas. Cuando esta a media cocción le añadimos el vino que ha salido de la maceración y le damos la vuelta, dejándolo hasta que esté bien dorado |
# Anonimato y privacidad en internet/Apéndices/Bibliografía consultada
### Libros

* Deibert, Ronald; Palfrey, John; Rohozinski, Rafal et ál., eds (2010) (en inglés). Access Controlled: The Shaping of Power, Rights, and Rule in Cyberspace. The MIT Press. ISBN 978-0-262-01434-2.

### Publicaciones

* Bebchuk, Lucian A.; Hirst, Scott (noviembre 2009) (en inglés). Private Ordering and the Proxy Access Debate. Harvard Law School; John M. Olin Center for Law, Economics and Business. ISSN 1936-5357. http://www.law.harvard.edu/programs/olin_center/papers/pdf/Bebchuk_653.pdf.

### Fuentes en la web

* Tsukayama, Hayley (23 de febrero de 2012). «FAQ: What’s in the ‘Privacy Bill of Rights’?» (en inglés). The Washington Post.
* Sentis, Carlos (21 de octubre de 2009). «El problema de la privacidad en Internet». Madrid: El Imparcial.
* Roberts, Hal; Zuckerman, Ethan; York, Jillian; Faris, Robert; Palfrey, John (octubre de 2010). The Berkman Center for Internet & Society (ed.): «2010 Circumvention Tool Usage Report». Universidad de Harvard.

### Fuentes audiovisuales

* Steve Rambam. Toor2122 – Steve Rambam – Privacy Is Dead – Get Over It. Consultado el 24 de mayo de 2013.

### Normas jurídicas
#### A nivel internacional

* Declaración Universal de los Derechos Humanos, artículo 12. Organización de Naciones Unidas.
* Pacto Internacional de Derechos Civiles y Políticos, artículo 17. Organización de Naciones Unidas.
* Convención Americana sobre Derechos Humanos, artículo 11. Organización de Estados Americanos.

#### En cada país

* Ley Nº 18.331: Protección de datos personales y acción de «Habeas Data». Poder Legislativo, República Oriental del Uruguay.
* Constitución de la Nación Argentina (1994), artículo 18. República de Argentina.
# Anonimato y privacidad en internet/Apéndices/Recursos

Aquí se listan los recursos, aplicaciones, complementos adicionales que se recomiendan para una navegación en internet con privacidad y sin molestias, junto con un enlace a su sitio web oficial.
En esta lista sólo se muestran herramientas de software libre o de código abierto por cuestiones de accesibilidad, practicidad y de respeto a las políticas de wikimedia, pero esto no es un impedimento para usar herramientas comerciales y propietarias.
# Anonimato y privacidad en internet/Contenidos

* Introducción
** Sobre este libro
** Introducción
* Teoría
** La privacidad y su importancia
*** Seguridad de la información
** Modelos de amenazas
*** Modelos de amenazas: Rastreo
*** Modelos de amenazas: Intermediarios
*** Modelos de amenazas: Espionaje
*** Modelos de amenazas: Retención de datos
*** Modelos de amenazas: Análisis de tráfico
** Redes sociales y el manejo de datos personales
*** Redes sociales: sobre-exposición
** Proxy
** Redes TOR
** Cuestiones legales
* Casos en la vida real
** Introducción
* Práctica
** Seguridad en el equipo
** Seguridad en el navegador web
** Redes de anonimato de código abierto
** Redes de anonimato propietarias
** Herramientas de análisis de riesgo
** Su propio proxy y VPN en un Amazon EC2
** Su propio nodo TOR en un Amazon EC2
** VPN TOR
** Servicio oculto TOR para sitios web anónimos
# Contabilidad analítica/Introducción/El beneficio de la empresa

coste Wikipedia/Coste Variables determinantes
# Contabilidad analítica/Modelos orgánicos de costes

* /Costes por secciones
* /Modelo de costes orgánicos reales
# Contabilidad analítica/Costes de oportunidad

Zona a editar
# Contabilidad analítica/Otras técnicas de cálculo y de control de costes

* /Método PERT
* /Técnica Input - Ouput
* /"Activity Based Costing" (ABC)
* /"Resource Consumption Accounting" (RCA)
* /"Executive information system" (EIS)
# Contabilidad analítica/Otras técnicas de cálculo y de control de costes/Activity Based Costing (ABC)

* Fundamentos Teóricos del Sistema de Costo ABC
* Pasos a seguir para el cálculo del costo utilizando el modelo ABC
# Contabilidad analítica/Otras técnicas de cálculo y de control de costes/Método PERT

Zona a editar
# Francés

El francés es la decimotercera lengua más hablada del mundo. Es una de las cinco principales lenguas romances que se desarrollaron a partir del Latín vulgar.
En Francia puedes encontrar monumentos como la famosa torre Eiffel y lugares importantes como el templo del Sagrado Corazón o el museo del Louvre.
Français ~ Español Aprendiendo francés

## Índice de contenidos

*Contenido Lecciones
* •Francés/Lecciones/Texto completo Introducción La hora 1. Se présenter / Presentarse 2. Grammaire de base / Gramática 3. Voyager / De viaje 4. Verbes / Verbos 5. Récréation / Recreación 6. Le passé / Pasado 7. La famille / Familia 8. L'école / Escuela 9. La nourriture et les boissons / Comida y bebida 10. Faire des courses / De compras 11. La maison / La casa 12. Le corps / El cuerpo 13. La culture française / Cultura francesa
*Contenido Ejercicios
* • 1. Se présenter / Presentarse
* • 2. Grammaire de base / Gramática
* • 3. Voyager / De viaje
* • 4. Verbes / Verbos
* • 5. Récréation / Recreación
* • 6. Le passé / Pasado
* • 7. La famille / Familia
* • 8. L'école / Escuela
* • 9. La nourriture et les boissons / Comida y bebida
* • 10. Faire des courses / De compras
* • 11. La maison / La casa
* • 12. Le corps / El cuerpo
* • 13. La culture française / Cultura francesa
*Contenido Gramática
* El alfabeto •
* La pronunciación •
* El sustantivo •
* El artículo •
* El adjetivo •
* El pronombre •
* El verbo •
* El adverbio •
* La preposición •
* La conjunción •
* La interjección •
* Sintaxis:
* Forma interrogativa •
* Forma negativa
*Contenido Vocabulario por temas
* El saludo •
* Los colores •
* La medida del tiempo •
* La identidad •
* La ciudad •
* La profesión y el trabajo •
* El clima •
* El cuerpo humano •
* La salud •
* La familia •
* La casa •
* Las tareas domésticas •
* La ropa •
* La moda •
* Los alimentos •
* Los países •
* Las nacionalidades •
* Los deportes •
* Los animales •
* Las plantas •
* Los materiales •
*Contenido Apéndices
* Escribiendo caracteres franceses •
* Signos del AFI en francés •
* Signos de puntuación •
* Ejercicios •
* Diccionario español-francés (ordenado alfabéticamente) •
* Diccionario francés-español (ordenado alfabéticamente) •
* Jerga •
* Recursos externos
| Algérie | Belgique | Benin | Burkina Faso | Burundi | Cameroun |
| Canada | Chad | Côte d'Ivoire | Djibouti | France | Gabon |
| Guinée | Haïti | Luxembourg | Madagascar | Mali | Maroc |
| Mauritius | Monaco | Niger | République Centrafricaine | République Démocratique du Congo | République du Congo |
| Ruanda | Sénégal | Seychelles | Suisse | Togo | Tunisie |
# Francés/Apéndices/Signos de puntuación

*Contenido Apéndices
* Escribiendo caracteres franceses •
* Signos del AFI en francés •
* Signos de puntuación •
* Ejercicios •
* Diccionario español-francés (ordenado alfabéticamente) •
* Diccionario francés-español (ordenado alfabéticamente) •
* Jerga •
* Recursos externos

## Les signes de ponctuation - Los signos de puntuación

    SignoNombre en francésNombre en castellano .le pointel punto ,la virgulela coma ;le point virguleel punto y coma :les deux pointslos dos puntos !le point d'exclamationel signo de admiración (¡ !) ?le point d'interrogationel signo de interrogación (¿ ?) ...les points de suspensionlos puntos suspensivos ( )les parenthèseslos paréntesis [ ]les crochetslos corchetes « » " "les guillemetslas comillas —le tiretla raya -le tiretel guión _le tiret basel guión bajo 'l'apostropheel apóstrofo { }l'accoladelas llaves < >le chevronlos ángulos /la barre obliquela barra inclinada \la barre oblique inverséela barra inversa
# Francés/Contenido

*Contenido Lecciones
* •Francés/Lecciones/Texto completo Introducción La hora 1. Se présenter / Presentarse 2. Grammaire de base / Gramática 3. Voyager / De viaje 4. Verbes / Verbos 5. Récréation / Recreación 6. Le passé / Pasado 7. La famille / Familia 8. L'école / Escuela 9. La nourriture et les boissons / Comida y bebida 10. Faire des courses / De compras 11. La maison / La casa 12. Le corps / El cuerpo 13. La culture française / Cultura francesa
*Contenido Ejercicios
* • 1. Se présenter / Presentarse
* • 2. Grammaire de base / Gramática
* • 3. Voyager / De viaje
* • 4. Verbes / Verbos
* • 5. Récréation / Recreación
* • 6. Le passé / Pasado
* • 7. La famille / Familia
* • 8. L'école / Escuela
* • 9. La nourriture et les boissons / Comida y bebida
* • 10. Faire des courses / De compras
* • 11. La maison / La casa
* • 12. Le corps / El cuerpo
* • 13. La culture française / Cultura francesa
*Contenido Gramática
* El alfabeto •
* La pronunciación •
* El sustantivo •
* El artículo •
* El adjetivo •
* El pronombre •
* El verbo •
* El adverbio •
* La preposición •
* La conjunción •
* La interjección •
* Sintaxis:
* Forma interrogativa •
* Forma negativa
*Contenido Vocabulario por temas
* El saludo •
* Los colores •
* La medida del tiempo •
* La identidad •
* La ciudad •
* La profesión y el trabajo •
* El clima •
* El cuerpo humano •
* La salud •
* La familia •
* La casa •
* Las tareas domésticas •
* La ropa •
* La moda •
* Los alimentos •
* Los países •
* Las nacionalidades •
* Los deportes •
* Los animales •
* Las plantas •
* Los materiales •
*Contenido Apéndices
* Escribiendo caracteres franceses •
* Signos del AFI en francés •
* Signos de puntuación •
* Ejercicios •
* Diccionario español-francés (ordenado alfabéticamente) •
* Diccionario francés-español (ordenado alfabéticamente) •
* Jerga •
* Recursos externos
# Francés/Apéndices/Ejercicios

*Contenido Apéndices
* Escribiendo caracteres franceses •
* Signos del AFI en francés •
* Signos de puntuación •
* Ejercicios •
* Diccionario español-francés (ordenado alfabéticamente) •
* Diccionario francés-español (ordenado alfabéticamente) •
* Jerga •
* Recursos externos
Lo que sigue es símplemente un ejemplo de uso de la plantilla de ejercicios:
   * Je regarde.
   * Vous jouez.
   * Elles finissent.
    Solución
   * J'ai regardé.
   * Vous avez joué.
   * Elles ont fini.
# Francés/Apéndices

*Contenido Apéndices
* Escribiendo caracteres franceses •
* Signos del AFI en francés •
* Signos de puntuación •
* Ejercicios •
* Diccionario español-francés (ordenado alfabéticamente) •
* Diccionario francés-español (ordenado alfabéticamente) •
* Jerga •
* Recursos externos
# Francés/Apéndices/Escribiendo carácteres franceses

caracteres franceses todos estos caracteres pueden ser usados con Alt key en el teclado de la computadora
Grave Accent à 133 è 138 ì 141 ò 149 ù 151
Circumflex Accent â 131 ê 136 î 140 ô 147 û 150
otros caracteres especiales ç 135 œ ?
caracteres españoles á 160 é 130 í 161 ó 162 ú 163 ñ 164 ¿ 168 (Also hold Shift+Ctrl+Alt and press “?” key) ¡ 173 (Also hold Shift+Ctrl+Alt and press “!” key)
Note: Also Ctrl + ’ and then “type the accentuated vocal letter” needed.
Other Characters of Interest
« 174 » 175
# Artes culinarias/Recetas/Bizcocho integral de yogur

| Cantidad para Nº de comensales personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 60 (min) |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: ? |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 3 huevos Azúcar, 1/2 taza Bicarbonato o levadura química Yogur natural, sin azucarar. Aceite de girasol, 1/2 taza. 1 manzana Harina integral | Procedimiento Batimos los huevos y los mezclamos con el azúcar, hasta que espume (podemos hacerlo con la batidora). Se añade el aceite, el yogur y batimos. Añadimos la harina integral, el bicarbonato y batimos poco, lo justo para integrar. Pelamos la manzana y la cortamos en cuadraditos, En una bandeja de horno, a la que habremos puesto previamente papel de hornearr, vamos vertiendo una capa de masa, una de manza, otra de masa y otra de manzana y así. Quitamos la masa que quede en el bol con una espatula, para echarla en la bandeja. El horno lo tendremos precalentado a 170ºC. Ponemos la bandeja en el horno durante 45 min.. Esperamos a que se enfríe y servimos. |