OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Polaco/Vocabulario
## Índice del capítulo de Vocabulario

* Animales
* Colores
* Computación
* De turismo
* El estudiante
* Emergencias
* En el hogar
* En el restaurante
* En la oficina
* Expresiones coloquiales
* El arte y la ciencia
* Haciendo amigos
* La familia
* Lenguas
* Lugares y países
* Números
* Partes del cuerpo
* Sensaciones
* Glosario de consulta
Consultar el vocabulario completo Esta página contiene el texto completo de la sección de Vocabulario Plantilla:Polaco
# Simulación de algoritmos

Este wikilibro está pensado para recopilar implementaciones libres y funcionales de diversos simuladores de algoritmos elementales (y no tan elementales) con el propósito de ilustrar su funcionamiento (de preferencia, gráficamente).
Son bienvenidas las implementaciones en cualquier lenguaje de programación para el cual exista un compilador o intérprete libre (el pseudocódigo no siempre es lo suficientemente claro para todo el mundo ni para todos los algoritmos, sin embargo también se acepta).

## Contenido

* Algoritmos de ordenamiento
** Algoritmos de ordenamiento interno
*** Ordenamiento rápido (Quicksort)
** Algoritmos de ordenamiento externo
*** Ordenamiento por mezcla equilibrada
# Sindarin/Adjetivos

Las terminaciones adjetivales más comunes con:
* -Eb "lleno de...": aglareb "glorioso"
* -Ui refleja la acción de la raíz: ilaurui "cotidiano"
* -N la más común: morn "oscuro"
Los adjetivos forman el plural como los sustantivos:
aglareb → eglerib
ilaurui → iloerui
morn → myrn
Los adjetivos sufren mutación nasal cuando siguen al sustantivo directamente: i dawar vorn "el bosque oscuro"

## Comparativo

Se forma con el prefijo an-, que se asimila a la primera consonante. Cuando el adjetivo contiene una -i-, el prefijo es ein-:
morn "oscuro" → ammorn "más oscuro"
iaur "viejo" → einior "más viejo"
Una manera para formar el comparativo es con la partícula athan "más allá de...". La -n causa mutación nasal.
morn → atham morn
iaur → athan iaur

## Superlativo

Se forma con el comparativo más el genitivo:
i aran i achal in edain "el rey es el más alto de los hombres"
>> Sindarin >> Sindarin/Adverbios
# Sindarin/Adverbios

Los adverbios son adjetivos que describen la acción del verbo. En Sindarin, el adjetivo no sufre ningún cambio para ser adverbios, sólo se colocan después del verbo y sufren mutación suave:
i aran chall wîl "el rey alto vuela" → i aran wil chall "el rey vuela alto"
En caso de que el adverbio vaya después de un adjetivo o de un sustantivo, no sufre ninguna mutación:
i aran hall wîl "el rey vuela alto" (lit. el rey altamente vuela)
>> Sindarin >> Sindarin/Adverbios
# Simulación de algoritmos/Ordenamiento/Externo/Mezcla Equilibrada

Algoritmo de Ordenamiento externo por Mezcla Equilibrada escrito en lenguaje C estándar:

## Descripción

Este código es un simulador de ordenación externa con arreglos en lugar de archivos.
Se ha hecho un intento por mostrar gráficamente en la consola el proceso de actualización de los archivos de intercambio temporal. El autor espera que sea útil. :)

## Ejecución

Faltan algunos gráficos de su ejecución.

## Compilación y ejecución de la versión actual

El código está probado y funciona siendo compilado bajo linux con el gcc,tcc y no requiere ninguna biblioteca adicional.
Recibe como parámetro, en línea de comandos, un archivo preexistente con la estructura descrita en la sección de comentarios. Esto con el objetivo de proveer una simulación realista, gracias a que el archivo se puede modificar antes de cada ejecución para mostrar la efectividad del programa.
Ejemplo de ejecución: $: ./nombre_programa <archivo_con_los_números>

## Mejoras deseables

* Quizá una versión con fopen, fwrite y fread sea también útil.
# Simulación de algoritmos/Ordenamiento/Interno/Quicksort

Algoritmo de Ordenamiento interno rápido, mejor conocido como ordenamiento Quicksort escrito en lenguaje C estándar:

## Descripción

Este código es un simulador de ordenación interno rápido (Quicksort).
Se ha echo una ilustración de la ejecución del algoritmo básico. El autor espera que sea útil. :)

## Compilación y ejecución de la versión actual

El código está probado para ser compilado bajo linux con el gcc y requiere la biblioteca SDL.
No requiere la apertura de archivos, los valores que ordena son generados aleatoriamente.

## Mejoras deseables

* Quizá una versión que lea desde archivo sea útil.
# Sindarin/Artículo

El artículo determinado del Sindarin es i "el/la":
i aran "el rey"
Antes de consonante, el artículo causa mutación suave (Ver la página de mutaciones):
galadh "árbol" → i 'aladh "el árbol"
Cuando, en una oración, un sustantivo aparece sin el artículo, se traduce como indefinido.
El artículo plural es in. Éste causa mutación nasal.
>> Sindarin >> Sindarin/Artículo
# Sindarin/Mutaciones Consonánticas
## Mutación Suave

Es la que más ocurre. Ésta mutación es disparada por el artículo i, los prefijos athra-, go- y u-. También por diversas preposiciones como ab, am, adel, be, dad, di, na, nu, e î, y después del imperativo avo. Sucede también en el segundo elemento de un compuesto, en el objeto directo de una oración, el adjetivo cuando sigue al sustantivo directamente, y el adverbio cuando sigue al verbo.
b → v
c → g
g → '
h → ch
lh → thl
m → v
p → b
rh → thr
s → h
t → d
Ejemplo:
pân "tabla" → i-bân

## Mutación Nasal

Es disparada por el artículo plural in, y por las preposiciones an, dan, 'nin.
b → m
c → ch
g → ng
h → ch
lh → 'l
p → ph
rh → 'r
t → th
Ejemplo:
pain "tablas" → i-phain

## Mutación Mixta

La dispara el artículo genitivo en "de", y las preposiciones ben, erin, nan, y uin.
c → g
lh → 'l
p → b
rh → 'r
s → h
t → d
Ejemplos: pân "tabla" → eri-bân "sobre la tabla"

## Mutación Oclusiva

Se dispara con las preposiciones ned, ed y o(d)
c → ch
h → ch
lh → thl
p → b
rh → thr
t → th
Ejemplo: pân "tabla" → od bân "desde la tabla"

## Mutación Líquida

La dispara por la preposición or. b → v
c → ch
d → dh
g → '
h → ch
lh → 'l
m → v
p → ph
rh → 'r
t → th

## Raíces MB-, ND- NG-

Cuando las B-, D- y G-, descienden de mb-, nd-, ng-, son afectadas diferentemente por las mutaciones:
| Básica | Suave | Nasal | Mixta | Oclusiva | Líquida |
| b | m | mb | mb | mb | b |
| d | n | nd | nd | nd | d |
| g | ng | g | g | g | g |
>> Sindarin >> Sindarin/Mutaciones Consonánticas
# Sindarin

El Sindarin ['sin.da.rin] es un idioma construido por el escritor John Ronald Reuel Tolkien. Aunque es comúnmente llamado así, el nombre en sí no tiene un nombre específico, aunque es preferible llamarlo edhellen, "élfico". Tolkien construyó este idioma a partir del idioma galés, por lo que su estructura es bastante similar.

## Contenido

* Fonología
* Sustantivos
* Artículos
* Mutaciones Consonánticas
* Verbos
* Adjetivos
* Adverbios
* Números
* Pronombres
* Tengwar
# Wikichicos/Números del 1 al 20

Este libro está orientado a un nivel de "pre-lector", es decir, para aquellos que aun no saben leer y puedan relacionar número e imágenes.
Desarrollo:
# Problemario de Señales y Sistemas

Esta página fue creada con la intención de poner a la disposición de estudiantes de ingeniería eléctrica y electrónica problemas resueltos de un curso básico de Señales y Sistemas Contínuos.
El autor (profesor de la Universidad Simón Bolívar en Caracas Venezuela), o cualquier otra persona interesada, irá colocando enunciados de problemas y los estudiantes colocarán sus soluciones que, de no estar correcta, puede ser corregida por sus compañeros o por cualquier otra persona. Observe que cada problema puede tener más de una solución y que todas las soluciones buenas son admitidas. Sólo aquellas soluciones correctas completamente serán consideradas.
Como de lo que se trata es de resolver problemas de señales y sistemas contínuos, habrá necesidad de usar muchas fórmulas matemáticas, por lo que le recomendamos que consulte en w:Ayuda:Usando TeX. De igual forma, es muy probable que deba hacer figuras y colocarlas en la solución. Por ello es recomendable que consulte en w:Ayuda:Imágenes cómo hacerlo. En forma resumida, debe subir su figura en la Comuna, normalmente en formato .jpg o .png y luego simplemente incluye una imagen en la página con el nombre que se le dio en la Comuna. Tenga en cuenta que la actualización de la base de datos no es inmediata y, seguramente, la figura sólo aparecerá después de unos 10 min. de haberla colocado. Es importante que se señale el origen y la licencia de la imagen en la página de descripción de la misma. De no hacerlo será borrada. Léase los Primeros pasos en Commons.
También cada solución debe colocarse como una subsección del enunciado, por lo que le recomendamos que consulte además w:Ayuda:Cómo se edita una página para aprender cómo editar una página y, particularmente, sobre el uso del carácter «=» para generar subsecciones.
Esperamos que la idea perdure en el tiempo y que éste se convierta en uno de los mejores problemarios en español de cualquier curso de Señales y Sistemas Contínuos.
Lista de Autores y Colaboradores
Prof. William Colmenares Pedro Torruella Néstor Eduartes
Problemario de Señales y Sistemas
Contenido
* Operaciones con Señales
* Señales Periódicas
* Convolución
* Ancho de banda y rapidez del sistema
* Sistemas realimentados
* Respuesta temporal de sistemas
* Modulación de señales y respuesta de sistemas LTI
* Muestreo de señales y respuesta de sistemas LTI
# Problemario de Métodos Matemáticos de la Física I
## Contenido

Este es un libro en donde los estudiantes de la Licenciatura en Física de la Universidad de Sonora, comenzaron la edición y discusión de la solución a ejercicios y problemas de los diferentes libros que se usan en el curso. La idea es mejorar la presentación de la solución a estos ejercicios, hacerla de una forma didáctica y que acompañe al curso de MMFI en el orden en el que se presentan los contenidos en dicho curso.
Vale la pena mencionar una serie de enlaces de WikiLibro y de Wikipedia que sirvan como apoyo en los temas que abarcan los ejercicios que se resuelven en el problemario. Aprovechar la introducción para hacerlo.
* Problemas del Derrick(completar la referencia o link a biblio)
* Problemas del Churchill(completar la referencia o link a biblio)
** Capítulo 1. Números complejos
*** Sección 2. Propiedades algebraicas básicas
** Capítulo 2. Funciones analíticas
*** Sección 11.
*** Sección 13.
*** Sección 17.
*** Sección 19.
* Problemas del Ablowitz (completar la referencia o link a biblio)
# Quenya/Palabras de 2 letras

El Quenya tiene palabras que terminan en vocal larga, pero todas ellas tienen sólo 2 letras:
       má "mano"
       quá "pato"
       pé "labio"
       ré "día (de 24 horas)"
       nyé "balido"
       fé "última hora"
       sé "globo ocular"
       tyé "té"
       pí "mosca"
       hó "búho"
       cú "luna creciente, arco"
       lú "momento"
       sú "ráfaga (del viento)"
y los nombres propios Vé y Rú.
Las siguientes palabras también tienen esta forma, pero en el Quenya moderno se cambiaron:
       cá "mandíbula", cambió a: anca
       rá "brazo", cambió a: ranco
       ló "noche", cambió a: lómë
       fá "aire, atmósfera", cambió a: vilwa
       ní "mujer", cambió a: nís
       sá "fuego", cambió a: uru
       wá "viento", cambió a: vaiwa
       yó "hijo", cambió a: yondo
Las palabras rá "león", tó "herramienta" y nó "idea" no pertenecen a esta categoría porque tienen raíces de 3 letras (ver Quenya/Raíces irregulares).
Tienen algunas características especiales:
       ressë "en un día" (locativo)
       i mannar "a las manos" (alativo)
       mau "un par de manos"
       peu "un par de labios"
       cuinen "con arcos" (instrumental)
       maiva "de manos" (posesivo)
    En las palabras en –é nos da el diptongo –ei– el cual es muy raro en Quenya:
       pein "a/para labios" (dative)
       ré "día" → réo
       pé "labio" → péo
    Los que terminan en -ó tienen un genitivo idéntico al nominativo.
La declinación completa para hó "búho" puede encontrarse en la siguiente tabla:
| | singular | plural | dual | part. plural |
| nominativo | hó | hór | hót | hóli |
| genitivo | hó | hóron | hóto | hólion |
| posesivo | hóva | hoiva | hotwa | hólíva |
| dativo | hón | hoin | hont | hólin |
| ablativo | hollo | hollon(r) | holto | hólillo(n)(r) |
| alativo | honna | honnar | honta | hólinna(r) |
| locativo | hossë | hossen | hotsë | hólisse(n) |
| instrumental | hónen | hoinen | honten | hólínen |
| respectivo | hós | hois | hótes | hólis |
Los duales -U de este grupo se declinan de la siguiente manera (usaremos pé "labio"):
       Nom. peu, Gen. peuo, Pos. peuva, Dat. peun,
       Abl. peullo, Ala. peunna, Loc. peussë, Instr. peunen, Resp. peus.
El portador de la última vocal larga antes de las terminaciones posesivas se discute en la página Quenya/Pronombres posesivos.
>> Quenya >> Quenya/Sustantivos >> Quenya/Palabras de 2 letras
# Quenya/Nominativo

En Quenya el nominativo es usado para:
* el sujeto
* el predicado
* el objeto directo
* después de la mayoría de las preposiciones
          (sólo et, arwa, rá y ú requieren otro caso)
El nominativo es la forma básica que puede encontrarse en un diccionario. El plural, dual y partitivo plural de este caso pueden encontrarse en la página de los sustantivos.
El uso del nominativo como objeto directo tiene implicaciones en el orden de las palabras:
    en una oración normal el orden es sujeto - verbo - objeto:
       i nér roita i rocco "el hombre persigue al caballo"
       i rocco roita i nér "el caballo persigue al hombre"
Todas las otras partes de la oración pueden estar en cualquier orden:
       i aran anta rocco i roquenen "el rey da un caballo al caballero"
       i aran anta i roquenen rocco "el rey da al caballero un caballo"
       i aran i roquenen anta rocco "el rey al caballero da un caballo"
       i roquenen i aran anta rocco "al caballero el rey da un caballo"
Depende del énfasis que queramos expresar.

### Caso acusativo (arcaico)

En el Qenya arcaico existió el caso acusativo, un caso separado para el objeto directo y palabras después de preposiciones. Pero en el Quenya moderno (del tiempo de El Señor de los Anillos) este caso desapareció.
Se formaba de la siguiente manera:
* cuando el nominativo singular termina en consonante, el acusativo singular es idéntico al nominativo, el acusativo plural termina en -í
* cuando el nominativo singular termina en vocal, ésta se alarga en el acusativo singular, en el acusativo plural se añade -i
* pero cuando el nominativo singular termina en -i o en -ië, el acusativo plural termina en -í
* cuando el nominativo dual termina en -u, esta u se alarga (ú); cuando termina en -t, el acusativo dual es idéntico al nominativo dual
* en el acusativo partitivo plural siempre encontraremos -lí
alda (árbol)
    sing. aldá, plural aldai, dual aldú, part. plural aldalí
macil (espada)
    sing. macil, plural macilí, dual macilet, part. plural macillí
lië (gente)
    sing. lié, plural lí, dual liet, part. plural lielí
>> Quenya >> Quenya/Sustantivos >> Quenya/Nominativo
# Quenya/Números

Los primeros 11 números son:
| minë (1) | atta (2) | neldë (3) | canta (4) |
| lempë (5) | enquë (6) | otso (7) | tolto (8) |
| nertë (9) | cainen (10) | minquë (11) | |
Ya que los elfos usaban el sistema duodecimal (base-12), necesitaban 12 dígitos. Esta es la razón de por qué el 10 y el 11 están incluidos en la tabla. El cero (0) es munta.
Hay dos palabras para el número 12:
       12 rasta/yunquë
La palabra rasta significa algo como "una docena", yunquë es usado para contar.
Los números del 13 al 19 se construyen con la terminación –cëa después de la primera sílaba de los números del 3 al 9:
       13 nelcëa
       14 cancëa
       15 lencëa
       16 encëa
       17 occëa
       18 tolcëa
       19 nercëa
Los múltiplos de 10, del 20 al 90, se construyen con el sufijo –cainen:
       20 yucainen
       30 nelcainen
       40 cancainen
       50 lemincainen
       60 eneccainen
       70 otsocainen
       80 tolcainen
       90 nercainen
       100 tuxa
Para hacer un número que no es múltiplo de 10, primero escribiremos las unidades y después el múltiplo de 10 (esto es muy común para los hablantes de Alemán u Holandés):
       54 canta lemincainen
Los números entre 100 y 200 se construyen del mismo modo:
       140 cancainen tuxa
       172 atta otsocainen tuxa
Como el 12, los números 110 y 120 pueden escribirse de modos diferentes:
       110 cainen tuxa/minquecainen
       120 yucainen tuxa/yunquecainen
Para escribir los números del 200 al 900 (de 100 en 100) usaremos los mismos prefijos que con los múltiplos de 10, pero esta vez con el sufijo –tuxa:
       200 yutuxa
       300 neltuxa
       400 cantuxa
etc.
Conocemos también los números:
       1000 húmë
       1000000 (un millón) mindóra
Hay una característica extraña de los números a partir del 20: cuando son seguidos por un sustantivo, el sustantivo debe estar en Partitivo Plural:
       nelcainen roccoli "treinta caballos"
       tuxa ciryali "cien barcos"

## Ordinales

Los primeros tres son irregulares:
       primero: minya
       segundo: tatya/attëa
       tercero: nelya/neldëa
Del 4 al 9 sustituimos la última vocal por la terminación –ëa:
       cuatro: canta → cuarto: cantëa
       cinco: lempë → quinto: lempëa
       seis: enquë → sexto: enquëa
       siete: otso → séptimo: otsëa
       ocho: tolto → octavo: toltëa
       nueve: nertë → noveno: nertëa
El 10 es irregular:
       diez: cainen → décimo: quainëa
Pero 11 y 12 siguen la regla normal:
       once: minquë → onceavo: minquëa
       doce: yunquë → doceavo: yunquëa
Para "mitad" tenemos la palabra perya.

## Múltiplos

También existen múltiplos que son usados cuando algo ha sucedido cierto número de veces. Son usados como adverbios:
       eru una vez
       yú dos veces
       nel tres veces
       can cuatro veces
Los números más grandes son formados con el sufijo –llumë:
       lemillumë cinco veces
       enquellumë seis veces
       cëallumë diez veces
       tuxallumë cien veces
>> Quenya >> Quenya/Números
# Artes culinarias/Ingredientes/Surimi

El surimi es una palabra de origen japonés que hace referencia al producto creado a partir de pescados de carne blanca o aves de corral.

## Elaboración

Los filetes de pescado son desmenuzados y enjuagados repetidas veces hasta formar una pasta gelatinosa, llamada pulpa. Luego esta pasta es mezclada con aditivos tales como almidón, clara de huevo, sal, aceite vegetal, sorbitol, azúcar, proteínas de soya y otros condimentos.
Una vez procesado, es empaquetado y congelado.
El surimi es una rica fuente de proteínas de fácil digestión, para la preparación de diversas comidas procesadas.
# Artes culinarias/Ingredientes/Sésamo

El sésamo (Sesamum indicum L.), cuya semilla es el sésamo, es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite, que se emplean en gastronomía, como en el pan para hamburguesas, para el hummus o para hacer dulces como la halva.
# Artes culinarias/Ingredientes/Sucralosa

Este edulcorante se descubrió en 1976 y se comercializa bajo diversas marcas, como Splenda, Roxxel, Sucralin, Sucaryl, SucraPlus, Candys, Cukren. En la Unión Europea, también se conoce con el código de aditivo E955. Es aproximadamente 600 veces más dulce que la sacarosa, casi el doble que la sacarina y 3,3 veces más que el aspartamo el cual es comercializado como Equal. Se fabrica por halogenación selectiva de sacarosa, reemplazando los tres grupos hidroxilo de la molécula por cloro para obtener 4-cloro-4-desoxi-α-D-galactopiranósido de 1,6-dicloro-1,6-didesoxi-β-D-fructofuranosilo o C12H19Cl3O8. A diferencia del aspartamo, es termoestable y resiste las variaciones del pH; puede usarse en pastelería o en productos de larga vida.
# Artes culinarias/Ingredientes/Tahini

Tahini son semillas de sésamo molidas , generalmente sin cáscaras. La mantequilla de sésamo también son semillas de sésamo molidas, pero generalmente incluyen las cascaras. Tiene un sabor a nuez, ligeramente agrio. Es un ingrediente común en muchos alimentos de Oriente Medio, India y Mediterráneo, como hummus , baba ganoush , halvah y muchas salsas y aderezos.
En árabe, se conoce como tahina, mientras que en hebreo, se conoce como t'xina (pronunciado "t'ch'ina").
En general, hay dos tipos diferentes de tahini disponibles: 'sin cáscara' y 'con cáscara'. La versión descascarada está hecha de semillas a las que se les ha quitado la cáscara externa. Esto lo hace menos amargo y de color más claro, pero también menos nutritivo porque muchas de las vitaminas y proteínas están contenidas en el casco exterior.
En algunos lugares también puede obtener tahini endulzado con azúcar o miel, por supuesto, esta versión no es adecuada para su uso en platos salados.

## Véase también

* Receta de tahini
* hummus
# Artes culinarias/Ingredientes/Samat

El Samat es una hierba tropical perenne y anual de la familia Apiaceae. Es nativa de América tropical, donde crece de forma silvestre, pero se cultiva en todo el mundo. Es utilizada como condimento por su olor y sabor característico, muy semejante al Coriandrum sativum o culantro europeo.
# Artes culinarias/Ingredientes/T

* Tabasco
* Ternera
* Tomate
* Tomate cherry
* Tomillo
* Torta de Alcázar
* Trigo
# Artes culinarias/Ingredientes/Tallarines

Los tallarines son un tipo de masa (pasta) alargada, de pequeño ancho y forma achatada que integran el conjunto de las paste asciute (pastas secas) de origen italiano. Aunque los que se conocen en toda Europa y otros sitios provienen directamente de Italia, existe una polémica sobre su origen ya que en China se vienen preparando fideos semejantes a los tallarines y spaghetti desde más de un milenio antes que en Italia. La principal diferencia radica en que la harina de los "tallarines" chinos es de arroz o soja, mientras que la de los tallarines de origen italiano es de trigo.
La forma inicial de consumir los tallarines fue simplemente cocinados al dente (esto es, de un modo que estén a punto, no demasiado blandos) y acompañados con manteca. Recién hacia el siglo XVIII es que comienzan a usarse salsas con tomate. Modo particular de este tipo de fideo es el denominado tagliatelle similares a los fettuccine. Las tagliatelle son pastas al huevo típicas de Bolonia, así como de las regiones de las Marche y la Emilia-Romagna. Se ha dicho que fueron creadas en 1487 por un maestro cocinero de apellido Zefirano en ocasión de los esponsales de Lucrezia Borgia con Alfonso I d'Este (otra versión habla del matrimonio con Annibale Bentivoglio hijo de Giovanni II duque de Bolonia), y que el tal Zefirano se inspiró en los rubios cabellos de la célebre princesa. Pero este origen es una leyenda realizada en 1931 por el dibujante y humorista boloñés Augusto Majani.
# Artes culinarias/Recetas/Papas al horno

| Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 60 minutos |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes 4 papas grandes 1/2 vaso de crema 1/4 de barra de margarina (aproximadamente 23 gramos) Aceite vegetal, cantidad necesaria 1 cucharada de Pimentón Español (Paprika) 1 cucharada de perejil picado finamente 1/4 taza de queso mozzarella rayado Sal y pimienta al gusto | Procedimiento Pelar las papas, cortarlas en rodajas y cocerlas en agua hirviendo con sal. Cuando las papas estén cocidas, retirarlas del fuego y escurrirlas (quitarles el agua) Untar un recipiente de vidrio resistente al calor con aceite, y colocar una capa de rodajas de papa en el fondo Cubrir las papas con un poco de crema y queso Agregar una capa adicional de rodajas de papa y esparcir trozos de margarina por encima Colocar en un horno precalentado a 150°C (300°F) hasta que las papas estén doradas Decorar con Paprika y perejil. Servirlo caliente. |