OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Jardinera
## Corte Jardinera

El corte en Jardinera es ampliamente utilizado en los vegetales.
Consiste en cortar bastones de 4 cm de largo y 4 mm de espesor; aunque esto varía de persona a persona porque como sabemos no vamos a estar midiendo exactamente todo lo que cortamos. Se realiza en todo tipo de vegetales y de acuerdo a la preparación que les vamos a hacer. Algunos de ellos son: zanahorias, patatas, nabos, calabazas, etc.
Cabe aclarar que es el corte más común en la elaboración de patatas fritas.

## Técnica

Para realizar una jardinera será necesario cortar el alimento en láminas de 4 cm de largo y 4 mm de espesor. Luego de ellas se cortan los bastones.
El corte jardinera es muy similar a la Juliana, variando el tamaño. Es, imperiosamente necesario, hacer una jardinera si se quiere luego obtener una Macedonia (cubos de 4 mm de lado).
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Juliana

La juliana es una técnica culinaria que consiste en cortar las verduras en tiras alargadas y muy finas, con ayuda de un cuchillo o de una mandolina. Antiguamente, el corte en juliana se denominaba "cincelar" (del francés: ciseler), y era de las primeras técnicas que se enseñaban en cocina.

## Véase también

* Brunoise
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Mirepoix

El mirepoix es un término culinario que se refiere únicamente al corte de las verduras en cubitos de 1 cm o 1,5 cm de lado, sin que importe la clase de verduras utilizadas. Tampoco importa la regularidad de los trozos, dado que no se destinan a adornar al plato sino que es empleado para aromatizar salsas, asados, caldos y sopas.
Dado que la principal función del Mirepoix es la de proporcionar aroma, se suele desechar al finalizar la receta. A veces puede mantenerse como acompañamiento de carnes o aves, pero no sustituye a la guarnición propiamente dicha ya que siempre se emplean pequeñas cantidades de verdura. El mirepoix es una preparación habitual en la cocina francesa.
El Mirepoix pertenece a la familia de la julienne (juliana), la macédoine (macedonia), la jardinière (jardinera) y la brunoise, todos ellos términos inventados para definir el tipo de corte de manera precisa.
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Diceado

Dicear significa cortar en cubos pequeños, el tamaño a menudo se especifica en la receta y en la cocina francesa clásica son de cuatro tamaños:
* Brunoise - cubos de ⅛ x ⅛ x ⅛ pulgadas (3x3x3 mm)
* Dados pequeños: cubos de ¼ x ¼ x ¼ pulgadas (6x6x6 mm)
* Dados medianos - cubos de ⅜ x ⅜ x ⅜ pulgadas (9x9x9 mm)
* Dados grandes: cubos de ⅝ x ⅝ x ⅝ pulgadas (1.5 x 1.5 x 1.5 cm)
Cubeo: los pequeños cubos son los denominados "dice".
Otras formas de cortar en trozos pequeños, pero no en cubos, incluyen:
* Paysanne: este no es un cubo, pero pertenece a la misma categoría que los dados. Las dimensiones son ½ x ½ x ¼ pulgadas (12 x 12 x 6 mm)
* Juliana
* Chip
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Entrecot

El entrecot (del francés entrecôte, ‘entre costillas’) es un corte de carne de la región dorsal, que contiene un concreto músculo o más bien un conjunto de músculos del llamado "Erector spinae", que recorre la espina dorsal de los mamíferos. Así, pues, hay que distinguir dos acepciones de entrecot: el entrecot como receta culinaria y el entrecot como parte de la anatomía del animal, que se considera apta para la receta. Suele utilizarse el vacuno, pero también puede aplicarse al cerdo o al cordero.
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Ossobuco

El Ossobuco o o Lagarto de res en algunos países de Latinoamérica es un corte en rodaja de la pierna de la res.
En España cuando se habla de ossobuco (rodaja de 3 cm del hueso de ternera, con carne) se recuerda a un estofado de carne de vaca, preparado con el corte del jarrete, incluyendo su hueso y la caña. El ossobuco que en Argentina y Chile se utiliza para la elaboración del cocido o puchero (en México se le llama chamberete a este corte con este propósito) o para elaborar el guiso de ossobuco, es el hueso del jarrete vacuno que se ha cortado a través y se cuece con su tuétano y con la carne de alrededor (llamado caracú). La palabra ossobuco es de origen italiano de la región de Milan y significa "hueso con agujero"; se utiliza para referirse al corte de carne tersa y gelatinosa con el tuétano que se hace estofado o guisado y que resultaba irresistible para el paladar.
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/E

* Entrecot
* Escalope
# Artes culinarias/Técnicas básicas de corte/Filete

El filete o bife es un trozo rebanado que puede ser o bien de carne (generalmente carne roja) o de pescado. Es denominado a veces en castellano como bistec del ingl. beefsteak, que es un filete de carne de vaca, ternera o buey. La mayoría de los filetes son cortados perpendicularmente a las fibras musculares, mejorando de esta forma la textura tierna de la carne, se suelen servir con cuchillos especialmente afilados para poder cortarlo en trozos. En algunas cocinas como la estadounidense son tan populares que hay restaurantes especializados en servirlos: Steakhouses. En el caso del trozo de pescado se acostumbra denominarle filet, para diferenciarlo del de carne roja.
# GNU Health Familias, Sectores Operativos y Áreas Operativas
## El Concepto de Familia

Un elemento clave en atención primaria es conocer los miembros de la familia o de las personas que comparten el mismo hogar. La información sobre la cantidad de personas que viven en la misma casa y los miembros de la familia ayudará al profesional sanitario y / o trabajador social a:
* Detectar situaciones de hacinamiento
* Comunicarse con los miembros en caso de detectar una enfermedad infecciosa
* Mejorar la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad
En GNU Health, el concepto de familia es amplio. Una Familia es un grupo de personas que comparten el hogar.
La Familia tiene miembros y funciones. En este caso, la familia Betz está compuesta por los padres (Ana y John) y su hijo Matt.
Los miembros de la familia no necesariamente tienen que ser pacientes.

## Sectores Operativos y Áreas Operativas

Las Regiones Sanitarias por lo general se dividen en Áreas operativas y Sectores Operativos. Es posible que haya países en los que estos conceptos varíen ligeramente, pero en términos de la asignación de responsabilidades, la idea es la misma:
* Área Operativa : sección geográfica que contiene uno o más barrios. Por ejemplo, una ciudad. La zona de operaciones está compuesta por los sectores operativos.
* Sector Operacional : Una subregión o barrio que pertenece a una zona de operaciones. Muchas veces es el área de responsabilidad de un centro de salud en particular. Así, por ejemplo, el director del centro de salud determinará las campañas de promoción de la salud centradas en las familias que viven en ese barrio.
* Familia : La unidad funcional. Pertenece a un Sector Operacional específico.
# GNU Health/Gestión del Paciente/Gestión del Paciente

* Índice de la sección «Gestión del Paciente»
* Gestión del Paciente
* Evaluaciones del Paciente
En esta sección, usted podrá crear y alimentar el sistema con todos los pacientes de su centro médico.

## ID Cards - QR Codes

Cada paciente tiene un único QRCode similar al siguiente:

## Crear un Paciente Nuevo

Al hacer clic en “Crear un Nuevo Paciente <F3>" se abre la ventana de Party. Asegúrese de completar toda la información requerida por el sistema.
Desde el Menú Principal → Health → Pacientes → Pacientes
En la solapa de Health observará que el sistema marca al Party como paciente por defecto.

## Información del Paciente

En la parte inferior del formulario de paciente verá diferentes solapas relacionadas con información general, medicamentos, enfermedades, etc. Asegúrese de completar esta información, será de gran utilidad para los médicos y para las estadísticas.
Si le faltan algunas pestañas significa que el módulo específico no está instalado. Instálelo de la siguiente manera:
Desde el Menú Principal → Administración → Módulos → Módulos

## Listado de Pacientes

Vista del listado de pacientes
← Familias · Evaluaciones del Paciente →
# GNU Health/Gestión del Paciente/Evaluaciones del Paciente

* Índice de la sección «Gestión del Paciente»
* Gestión del Paciente
* Evaluaciones del Paciente
GNU Health brinda la posibilidad a los médicos de abrir y hacer una evaluación desde la misma ventana del Paciente. Esta evaluación puede estar vinculada a una cita existente o simplemente ser de nueva creación.
El médico tiene diferentes solapas que le ayudarán a recopilar información durante el proceso de la evaluación. La idea es reunir la mayor cantidad de información posible, que le permitirá al médico tener una mejor idea sobre el paciente y dar un diagnóstico presuntivo con el fin de llegar a uno final e iniciar el tratamiento adecuado.
* Información principal: En esta sección se puede vincular la evaluación a una cita anterior existente o simplemente comenzar una nueva. El médico puede introducir los malestares de los pacientes y / o actuales / síntomas existentes o enfermedad.
* Clínica: El médico podrá evaluar todos los signos vitales (temperatura, presión...), información de la antropometría y los signos y síntomas encontrados durante la evaluación.
* Estado mental: El médico puede hacer una rápida escala de Glasgow cuando sea necesario.
* Diagnóstico: Por último, el médico puede hacer un diagnóstico presuntivo e incorporar más información al respecto así como el plan de tratamiento.
Desde el paciente, el médico tendrá acceso a todas las evaluaciones y de ahí podrá ver el historial de las evaluaciones. El sistema cuenta con la opción de imprimir el reporte con toda la información del paciente, muy importante cuando los médicos tienen que ver el estado global del paciente.
← Gestión del Paciente · Centro de Salud →
# Japonés/Vocabulario/El tiempo atmosférico y las estaciones
## Las estaciones (季節)

| Español | Japonés | Kana | Roomaji | Notas |
| Las cuatro estaciones | 四季 | しき | Shiki | - |
| Las cuatro estaciones | 春夏秋冬 | しゅんかしゅうとう | Shunkashūtō | - |
| Estación | 季節 | きせつ | Kisetsu | - |
| Primavera | 春 | はる | Haru | - |
| Verano | 夏 | なつ | Natsu | - |
| Otoño | 秋 | あき | Aki | - |
| Invierno | 冬 | ふゆ | Fuyu | - |
| Temporada seca | 乾季 | かんき | Kanki | - |
| Temporada lluviosa | 雨期 | うき | Uki | - |
| Temporada lluviosa | 梅雨 | つゆ | Tsuyu | Se refiere a la temporada lluviosa en Japón en los meses de junio y julio |

## El tiempo atmosférico (天気)

| Español | Japonés | Kana | Roomaji | Notas |
| Tiempo atmosférico | 気象 | きしょう | Kishou | - |
| Tiempo atmosférico | 天気 | てんき | Tenki | - |
| Pronóstico del tiempo | 天気予報 | てんきよほう | Tenkiyohou | - |
| Sol | 太陽 | たいよう | Taiyou | - |
| Soleado | 晴れ | はれ | Hare | - |
| Nube | 雲 | くも | Kumo | - |
| Nublado | 曇り | くもり | Kumori | - |
| Lluvia | 雨 | あめ | Ame | - |
| Tifón | ハリケーン | - | Harikēn | - |
| Ciclón | サイクロン | - | Saikuron | - |
| Neblina | 霧 | きり | Kiri | - |
| Neblina de la mañana | 朝霧 | あさぎり | Asagiri | - |
| Neblina de la tarde | 夕霧 | ゆうぎり | Yuugiri | - |
| Nieve | 雪 | ゆき | Yuki | - |
| Temperatura | 温度 | おんど | Ondo | - |
| Humedad | 湿度 | しつど | Shitsudo | - |
| Caliente | 暑い | あつい | Atsui | - |
| Cálido | 暖かい | あたたかい/あったかい | Atatakai/Attakai | - |
| Frío | 寒い | さむい | Samui | - |
| Fresco | 涼しい | すずしい | Suzushii | - |
# Japonés/Vocabulario/Números

| Español | Japonés | Kana | Roomaji |
| Cero | ゼロ - 零〇 | ぜろ - れい | Zero - Rei |
| Uno | 一 | いち | Ichi |
| Dos | 二 | に | Ni |
| Tres | 三 | さん | San |
| Cuatro | 四 | し - よん | Shi - Yon |
| Cinco | 五 | ご | Go |
| Seis | 六 | ろく | Roku |
| Siete | 七 | なな - しち | Nana/Shichi |
| Ocho | 八 | はち | Hachi |
| Nueve | 九 | きゅう - く | Kyu - Ku |
| Diez | 十 | じゅう | Juu |
| Once | 十一 | じゅういち | Juuichi |
| Doce | 十二 | じゅうに | Juuni |
| Trece | 十三 | じゅうさん | Juusan |
| Veinte | 二十 | にじゅう | Nijuu |
| Veintiuno | 二十一 | にじゅういち | Nijuuichi |
| Treinta | 三十 | さんじゅう | Sanjuu |
| Treinta y cinco | 三十五 | さんじゅうご | Sanjuugo |
| Cuarenta | 四十 | よんじゅう | Yonjuu |
| Cincuenta | 五十 | ごじゅう | Gojuu |
| Sesenta | 六十 | ろくじゅう | Rokujuu |
| Ochenta | 八十 | はちじゅう | Hachijuu |
| Noventa | 九十 | きゅうじゅう | Kyujuu |
| Cien | 百 | ひゃく | Hyaku |
| Doscientos | 二百 | にひゃく | Nihyaku |
| Trescientos | 三百 | さんびゃく | Sanhyaku |
| Cuatrocientos | 四百 | よんひゃく | Yonhyaku |
| Quinientos | 五百 | ごひゃく | Gohyaku |
| Seiscientos | 六百 | ろっぴゃく | Rokhyaku |
| Setecientos | 七百 | ななひゃく | Nanahyaku |
| Ochocientos | 八百 | はっぴゃく | Haphyaku |
| Novecientos | 九百 | きゅうひゃく | Kyuuhyaku |
| Mil | 千 | せん | Sen |
| Diez Mil | 万 | まん | Man |
| Un millón | 百万 | ひゃくまん | Hyakuman |
| 10^8 | 億 | おく | Oku |
| 10^12 | 兆 | ちょう | Chyou |
| 10^16 | 京 | けい | Kei |
| 10^20 | 垓 | がい | Gai |
* Este libro fue creado a partir de la traducción total del libro Japanese/Vocabulary/Numbers de Wikilibros en inglés, concretamente de esta versión, bajo licencia GFDL y CC BY-SA 3.0 Unported.
# Japonés/Índice

* Japonés/Desarrollo Contiene el estado del curso
* Japonés/Página de edición Es la página dónde se coordina la edición de este libro
* Japonés/Enlaces Una página de enlaces útiles, páginas de ejercicios, información, etc

## Lecciones

* Introducción al Japonés
* Capítulo 1: Sistemas de escritura, Hiragana parte 1, Pronunciación, Romanización, Saludos y Frases Útiles.
* Capítulo 2: Hiragana parte 2, Verbos Japoneses, Adjetivos Japoneses, partículas básicas ka, ne, yo entre otras
* Capítulo 3: Hiragana parte 3, Contando dígitos, cientos y miles; -えん.
* Capítulo 4: Hiragana parte 4, Contando hasta 9.999.999; Contadores principales, Contando diez miles: -まん, 人 (にん) y plural.
* Capítulo 5: Partículas は、が y に へ y を
* Capítulo 6: Partículas で、と、も y の.
* Capítulo 7: Pronombres más comunes
* Capítulo 8: Verbos en japonés, presente y gerundio.
* Capítulo 9: Verbos en japonés, pasado.
* Capítulo 10: Orden de las palabras.

## Apéndices

* El origen de la lengua japonesa
* Más sobre el Japonés
* Kanas los silabarios japoneses.
* Kanji De origen chino. Tienen un orden de trazo.
* Furigana caracteres hiragana de pequeño tamaño que acompañan a los kanji e indican su lectura.
* Verbos muy útil en gramática.
# Japonés/Vocabulario/Partes del cuerpo

| Español | Japonés | Lectura | Romaji | Notas |
| Cuerpo | 体 胴 | からだ どう | karada dō | |
| Cabeza | 頭 | あたま | atama | |
| Cabeza EspañolJaponésLecturaRomajiNotas Cabello髪（の毛）かみ（のけ）kami (noke) Cara顔かおkao Frente額ひたいhitai Ceja眉まゆmayu Pestaña睫毛まつげmatsuge Ojo目めme Nariz鼻はなhana Boca口くちkuchi Labios唇くちびるkuchibiru Lengua舌したshita Dientes歯はha Encías歯茎はぐきhaguki Mejilla頬ほほhoho Barbilla顎あごago Oído耳みみmimi Cuello首くびkubi Garganta喉のどnodo Torso Sección en desarrollo | Extremidades EspañolJaponésLecturaRomajiNotas Mano手てｔｅ Órganos y tejidos EspañolJaponésLecturaRomajiNotas Vejiga膀胱ぼうこうBōkō Sangre血 血液ち けつえきChi Ketsueki Hueso骨ほねHone Cerebro脳のうNō Corazón心臓しんぞうShinzō Intestino腸ちょうChō Riñón腎臓じんぞうJinzō Hígado肝臓かんぞうKanzō Músculo筋肉きんにくKinniku Piel肌はだHada |
# Japonés/Vocabulario/Tiempo
### De antier a pasado mañana (一昨日から明後日まで)

| Español | Kanji | Hiragana | Rōmaji |
| Antier | 一昨日 | おととい | ototoi |
| Ayer | 昨日 | きのう | kinō |
| Hoy | 今日 | きょう | kyō |
| El día | 昼間 | ひるま | hiruma |
| Madrugada | 夜明け | よあけ | yoake |
| La mañana | 朝 | あさ | asa |
| antes del medio dia | 午前 | ごぜん | gozen |
| Mediodia | 正午 | しょうご | shōgo |
| despues del medio dia | 午後 | ごご | gogo |
| La tarde | 晩 | ばん | ban |
| La noche | 夜 | よる | yoru |
| Medianoche | 夜中 | よなか | yonaka |
| Mañana | 明日 | あした | ashita |
| Pasado mañana | 明後日 | あさって | asatte |

### Mes (月)

| Español | Kanji | Hiragana | Rōmaji |
| El mes pasado | 先月。 | せんげつ。 | Sengetsu. |
| Este mes | 今月。 | こんげつ。 | Kongetsu. |
| El próximo mes | 来月。 | らいげつ。 | Raigetsu. |

### Semana (週)

| Español | Kanji | Hiragana | Rōmaji |
| Hace tres semanas. | 三週間前。 | さんしゅうかんまえ。 | sanshūkanmae. |
| La semana pasada. | 先週。 | せんしゅう。 | Senshū. |
| Esta semana | 今週。 | こんしゅう。 | Konshū. |
| Semana | 週 | しゅう | shū |
| La semana proxima | 来週。 | らいしゅう。 | Raishū |
| En dos semanas. | 二週間後。 | にしゅうかんご。 | Nishūkango. |

### Hora (時)

| Español | Kanji | Hiragana | Rōmaji |
| Son las 7 h. | 七時です。 | しちじです。 | Shichiji desu. |
| Son las 7 h 30. | 七時三十分です。 | しちじさんじゅっぷんです。 | Shichiji sanjuppun desu. |
| Son las 8 h 17. | 八時十七分です。 | はちじじゅうななふんです。 | Hachiji jūnanafun desu. |
| Son las 8 h 20. | 八時二十分です。 | はちじにじゅっぷんです。 | Hachiji nijuppun desu. |
| Son las 9 h. | 九時です。 | くじです。 | Kuji desu. |
| Es mediodía. | 十二時です。 | じゅうにじです。 | Jūniji desu. |
# Historia de Al-Andalus

El término Al-Andalus es utilizado en referencia al territorio de la península Ibérica bajo el control político del Islam durante la Edad Media, desde el 711, cuando los árabes invadieron el reino visigodo establecido en la actual España, hasta 1492, cuando su último bastión, el reino de Granada, fue conquistado por los Reyes Católicos, Fernando II de Aragón e Isabel I de Castilla. El nombre al-Ándalus procede del pueblo germánico de los vándalos, que había ocupado España en el siglo V.

## Esquema

* Invasión árabe de España y el Emirato Dependiente (711-756)
* El Emirato Independiente de los Omeyas (756-929)
* La Edad de Oro de al-Ándalus: el Califato de Córdoba (929-1030)
** El período Amirí: las campañas de Almanzor (976-1009)
** La gran fitna (1009-1030). Guerra Civil en Al-Andalus
** Los reinos de taifas y el Imperio almorávide (1030-1146)
** Reunificación de al-Ándalus: el Imperio almohade (1146-1212)
* El avance principal de la Reconquista y el Reino Nazarí de Granada (1212-1492)
** El final de al-Ándalus: el Reino Nazarí de Granada (1237-1492)
* Vida económica, social y política de al-Ándalus
** El poder político-religioso
# Baloncesto/Índice

* Historia
** El baloncesto en Colombia
* Reglamento
** El juego
** Equipamiento e instalaciones
** Árbitros, Comisionados de Mesa y Anotadores
** Violaciones
** Faltas
** Disposiciones generales
* Técnica
** Técnicade los desplazamientos ofensivos
*** Posición ofensiva sin balón
*** Caminata
**** Caminata lateral con pasos cruzados
**** Caminata con cambio de dirección con paso abierto
**** Caminata con cambio de dirección con paso cruzado
*** Carrera
*** Saltos
*** Paradas
*** Giros
** Técnica del dominio del balón
*** Posición ofensiva con balón
*** Dominio del balón con dos manos a nivel del pecho
*** recepciones del balón
**** Recepción del balón con una mano
*** Pases del balón con dos manos
**** Con dos manos de pecho
**** Picado en el piso
**** Encima de la cabeza
**** De abajo
*** Pases del balón con una mano
**** Pase del hombro
**** Picado
**** De abajo
**** De béisbol
**** De gancho
*** Pases escondidos
*** Drible
**** Drible de posición
**** Drible en movimiento con bajo rebote
**** Drible con cambio de la dirección
**** Cambio de la dirección con traslado diagonal del balón hacia la otra mano por delante del cuerpo
**** Entre las piernas
**** Por la espalda
**** Giro o reversible
*** Tiro al aro
**** Tiro al aro de posición
**** Tiro al aro en movimiento
**** El tiro al aro con una mano en movimiento después de recepción
**** Tiro al aro en suspensión
*** Tiro libre
** Técnica defensiva
*** Técnica de la defensa
**** Técnica de los desplazamientos defensivos
**** Pasos especiales de desplazamiento defensivos
*** Técnica del apoderamiento del balón y oposición
**** Quitar el balón
**** Arrancar el balón
**** Interceptar el balón
**** Tapar el balón
**** Desviar el balón
*** Rebote defensivo
# Base de Datos con Excel

Excel es una aplicación que ofrece herramientas que permiten crear modelos matemáticos de datos, realizar una representación gráfica de datos, crear bases de datos y realizar análisis de los mismos. En este documento veremos cómo crear y mantener una BD y cómo obtener información de la misma.
* Qué es una base de datos
* Agregar registro
* Subtotales
# Inglés elementario
## Table of contents

* Materias
* Sobre este libro
* Introducción
* Como funciona este libro
* Kit de sobrevivencia para padres
* Hablar de hoy
* Unidad 1 - La familia 1
* Unidad 2 - Los trabajos
* Hablar del pasado
* Unidad 3 - La familia 2
* Unidad 4 - Educación
* Desarrollando el futuro
* Unidad 5 - Los fines de semana
* Unidad 6 - Las vaccaciones
* Más ayuda

## Otros Wikibooks

* Elementary Spanish

## Useful Off-site Resources

* Wikiotics project main site
* The Last Language Textbook campaign site
# Inglés/Índice

* Índice
* Introducción
* Info
* Página de edición
* Enlaces
* Texto completo
* Páginas principales del libro

#### Gramática

* Acuerdo sujeto-verbo
* Adjetivos
* Adjetivos determinados
* Adjetivos posesivos
* Comparación del adjetivo
* Comparativos y superlativos
* Condicionales
* Determinantes
* El imperativo
* Preposiciones
* El verbo ser o estar
* El verbo tener
* Pasado progresivo
* Pasado perfecto progresivo
* El pasado
* El tiempo presente
* Presente perfecto
* Presente progresivo
* Verbos en sus formas activa y pasiva
* El tiempo futuro
* El tiempo condicional
* Forma continua o progresiva
* Verbos
* Verbos defectivos
* Verbos modales
* Verbos que expresan condición
* Verbos regulares e irregulares
* Voz pasiva
* Las conjunciones
* Plurales irregulares
* El pronombre interrogativo
* Pronombres personales
* Pronombres personales sujetos
* Pronombres posesivos
* Pronombres reflexivos
* Subjuntivo
* Sujetos y objetos
* Sustantivos
* Sustantivos posesivos
* Texto completo del capítulo «Gramática»

#### Vocabulario

* Adjetivos calificativos
* Animales
* Buscando empleo
* Cantidades
* Colores
* De compras
* De negocios
* De turismo
* Dormitorio
* El clima
* El estudiante
* El hogar
* El tiempo
* En el restaurante
* En la oficina
* Festivos
* La comida
* La familia
* Los oficios
* Los sentidos
* Modismos
* Numerales
* Palabras especiales
* Partes del cuerpo
* Partitivos
* Sobre los días y los meses
* Verbos
* Verbos irregulares
* Verbos regulares
* Verbos transitivos e intransitivos
* Glosario de consulta
* Texto completo del capítulo «Vocabulario»

#### Pronunciación

* Sonidos
* Corrupciones fonéticas
* Texto completo del capítulo «Pronunciación»

#### Inglés antiguo

* Introducción
* El alfabeto
* El sustantivo
* Texto completo del capítulo «Inglés antiguo»

#### Anexo

* Breve historia del inglés
* Inglés americano
* Texto completo del capítulo «Anexo»
# Inglés elementario/Como funciona este libro

Immersion education PS 9 uses a teaching technique called "full immersion" for the dual language classes. This technique constantly surrounds students with the language they are learning as if they were traveling in a foreign country. Unfortunately, most of us do not have the opportunity to spend our days fully immersed in another language so this book will take a hybrid approach. Example dialogues and other material presented in these lessons are designed to reflect genuine interactions you might see in daily life rather than the very simplified dialogues you find in many other language books. These dialogues will present advanced material you have not seen before and that you may not understand. Do not worry.
The most important skill to learn during your studies is how to handle language interaction that you do not understand. If you have taken formal language classes in school this skill may be unfamiliar since most classes focus on building up from a very basic foundation and completely mastering each element used. Immersion is focused on giving you the tools you need to function in an environment of native speakers where you will be surrounded by elements of the language that you have not seen before. This is how your children learn at school.
While the children at PS 9 will have full days of formal education, our goal is to make the material available outside of the classroom for parents who want to learn alongside their children and help them practice their language skills in the home. We want to provide the tools and examples you need as a self-guided learner to not only learn the material but to help your child learn it as well.
Each unit will have three groups of lessons all focused on the same general topic and all designed to have the same general level of difficulty. These focuses on communicating with different groups of people: fellow parents using this guide, your children at home, and native speaker acquaintances and community members. Feel free to complete as many lessons as you have time for during each two week period. Our regular in person language exchange events will only focus on the first group of lessons from each unit, those focused on talking with other parents.