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# Wikichicos/Los anfibios
## A Los padres

La serie de libros Wikichicos presenta el libro Los anfibios: un libro para niños, gratuito, realizado por la comunidad Wikilibros.
Los anfibios son algunos de los animales que más atraen a los niños de todas las edades. Muchos de ellos están en peligro, y los niños que tomarán el relevo deben aprender a admirar y amar nuestro mundo ... su mundo.
Apreciamos más fácilmente lo que entendemos y conservamos lo que apreciamos. La importancia de esta tarea ha ocupado a los autores en el Wiki gran parte de su tiempo y su talento para hacer que este volumen esté disponible.
Wikilibros ( Wikibooks en inglés) es un proyecto de la Fundación Wikimedia. El objetivo de esta fundación es proporcionar escritos de calidad para adultos y niños. Estos escritos están disponibles para ustedes de forma gratuita y siempre serán gratis. Los proyectos Wiki tienen por objeto promover el alcance del conocimiento. Apoyamos el principio de generosidad según Gandhi : « Imaginad todo lo bueno que se podría hacer si nadie reclamara el mérito ».
Con este proyecto, estamos construyendo un puente entre el libro de ayer y la enciclopedia universal de mañana. Sólo mediante la lectura de este libro (y tal vez hablando de él a vuestro entorno) haréis avanzar la edición libre - el contenido gratuito y de libre acceso - el libre acceso de todos al conocimiento, las publicaciones innovadoras, y Wikilibros. Gracias y buena lectura.
* Versión para imprimir

## Contenido

* Los anfibios
* Portada
* Generalidades
* La rana
* Metamorfosis de la rana
* El sapo
* La salamandra
* Glosario
# ELearning

El E- Learning incluye una amplia gama de aplicaciones y procesos, tales como aprendizaje basado en la red, en el ordenador, aulas virtuales, cooperación digital. Incluye la entrega de contenidos vía Internet, extranet, intranet, (LAN/WAN), audio y vídeo, emisión satelital, televisión interactiva y CD-ROM.

## Glosario

A — B — C — D — E — F — G — H — I — J — K — L — M — N — Ñ — O — P — Q — R — S — T — U — V — W — X — Y — Z
# Dominó/Página de edición
## En esta página se coordina la edición de este libro.

Para dejar mensajes acerca de la organización de este libro por favor hazlo en la página de discusión de esta página.

## Todas las páginas del libro

* Dominó
* Índice - Introducción - Enlaces
# Dominó/Índice

* Historia
* Reglas clásicas
* Reglas alternativas
* Estrategias
* Variantes del juego
* Dominó
* Índice - Introducción - Enlaces
# Dominó/Enlaces

* Dominó
* Índice - Introducción - Enlaces
# Dominó/Info

Se le presume de origen oriental pero, tal como el ajedrez y otros juegos de mesa, se le conoce en todo el mundo, su fama en occidente se inició en Italia a mediados del siglo XVIII.
Este libro es una referencia sobre uno de los juegos más populares de Latinoamérica, con su historia, reglamentos y varientes.
# Español/Como lengua extranjera/Vocabulario/Hora

El vocabulario de esta página o sección tiene un nivel básico.

## ¿Qué hora es?

* Son las tres en punto.
* Son las tres y media.
* Son las siete y cuarto.
* Son las cinco menos cuarto.
* Son las diez menos diecisiete (minutos).
* Son las cinco y siete.

## Ver también

* Los números.
# Español/Como lengua extranjera/Vocabulario/Informática computación

El vocabulario de esta página o sección tiene un nivel intermedio.
<<Español / como lengua extranjera / Vocabulario

## Tipos de ordenador o computador

* Ordenador portatil: Los ordenadores portátiles son ordenadores muy compactos. Están diseñados con un tamaño reducido y un peso ligero para que sus usuarios puedan llevarlos fácilmente donde quieran.

## Partes del ordenador o computador

* El teclado: El teclado es el periférico que sirve para escribir en el ordenador apretando sus teclas.
* El monitor o la pantalla: El monitor es el periférico del ordenador donde se visualiza la información.
* El mouse: Con el mouse el usuario controla el movimiento de una flecha o puntero en la pantalla.
* El escáner: El escáner digitaliza una imagen.
* Lector de CD-ROM: Con el lector de CD-ROM se puede acceder al contenido de los CDs. Algunos lectores también son grabadoras.
* El cable USB: El cable USB permite conectar muchos periféricos de forma sencilla.
* Tarjeta de sonido: La tarjeta de sonido permite al ordenador procesar sonido.
# Prehistoria
## Introducción

Este libro pretende basarse en los textos de la Wikipedia en Español para ofrecer un wikilibro de Prehistoria General.
Este wikilibro está en construcción, y el índice es todavía provisional y sujeto a ampliaciones o cambios.

## Índice

* Concepto de Prehistoria
* Fuentes, técnicas y métodos de trabajo en la Prehistoria
** Trabajo de campo
** Trabajo de laboratorio
** Trabajo de gabinete
* Cuaternario
** Pleistoceno
** Holoceno
* Tecnología y tipología prehistórica
* Origen de la especie humana
* El poblamiento de América
* Paleolítico
** Evolución humana
** Clima
** Modo de vida
** Sociedad primitiva
** Paleolítico Inferior
*** Pre-Achelense
*** Abbevillense
*** Achelense
*** Micoquiense
*** Tayaciense
*** Levalloisiense
** Paleolítico Medio
*** Musteriense
** Paleolítico Superior
*** Perigordiense
*** Auriñaciense
*** Solutrense
*** Magdaleniense
* Mesolítico
** Epipaleolítico
** Protoneolítico
* Neolítico
* Edad de los Metales
** Edad del Cobre
** Edad del Bronce
** Edad del Hierro
# Sueco

* Gramática
* Vocabulario
# Teoría de la Síntesis de Sonido
## Contenido

Desarrollo
Introducción
A Cimientos
1. Sonido en el Dominio Temporal
2. Sonido en el Dominio Digital
3. Análisis del Dominio Temporal
4. Análisis del Dominio Frecuencial
B Síntesis
5. Osciladores y Tablas de Ondas
6. Síntesis Aditiva
7. Síntesis Sustractiva
8. Síntesis de Modulación
9. Síntesis FM
10. Modelado Físico
11. Síntesis Granular
12. Síntesis de Vocal / Formante
13. Síntesis de Muestreo / PCM
C Apéndices
i. Software y Herramientas de Síntesis
ii. Enlaces y Bibliografía

## Páginas especiales

* Políticas del Libro
* Lista de Páginas
Plantilla:Stages

## Autores

Karras
# Introducción

Este libro cubre un subcampo de la Tecnología de la Música llamado síntesis de sonido. Aunque el tono generalmente está dirigido a músicos y personas con poco conocimiento previo de los sistemas de música, puede haber algunos conceptos matemáticos y técnicas de programación que no son familiares. El libro se centra en la síntesis desde una perspectiva digital en lugar de una analógica, ya que pretende demostrar la teoría de la síntesis digital en lugar de aplicaciones a un medio específico o pieza de software.

## ¿Qué es la síntesis de sonido?

La síntesis de sonido es la técnica de generación de sonido, utilizando hardware o software electrónico, desde cero. El uso más común de la síntesis es musical, donde los instrumentos electrónicos llamados sintetizadores se utilizan en la interpretación y grabación de música. La síntesis de sonidos tiene muchas aplicaciones tanto académicas como artísticas, y comúnmente usamos sintetizadores y métodos de síntesis para:
* Genera sonidos o timbres interesantes y únicos, incapaces de ser producidos acústicamente.
* Recrea o modela los sonidos de instrumentos o sonidos acústicos del mundo real.
* Facilitar la automatización de sistemas y procesos (software de texto a voz, estación de tren P.A.s(electroacústica)?)

## Antecedentes e historia

Uno de los primeros sintetizadores musicales fue el Teleharmonium de Thaddeus Cahill, presentado a una audiencia de unos novecientos en 1906. Este instrumento masivo definió una técnica de síntesis fundamental llamada síntesis aditiva que utilizaba combinaciones de tonos puros para generar sus sonidos. Otros primeros sintetizadores utilizaron tecnología derivada de computadoras analógicas electrónicas, equipos de prueba de laboratorio e instrumentos musicales electrónicos primitivos. Sin embargo, no fue hasta finales de la década de 1960 cuando la tecnología se desarrolló lo suficiente como para que los sintetizadores tuvieran éxito comercial, sobre todo con los sintetizadores analógicos modulares y mini-modulares de Robert Moog.
Desde finales de la década de 1980, la mayoría de los nuevos sintetizadores han sido completamente digitales. Al mismo tiempo, la síntesis analógica también ha revivido en popularidad, por lo que en los últimos años las dos tendencias se han combinado en la aparición de sintetizadores analógicos virtuales, sintetizadores digitales que modelan la síntesis analógica utilizando técnicas de procesamiento de señales digitales. Los sintetizadores digitales usan técnicas de procesamiento de señal digital (DSP) para hacer sonidos musicales. Algunos sintetizadores digitales ahora existen en forma de software 'softsynth' que sintetiza sonido utilizando hardware de PC convencional. Otros usan hardware DSP especializado.
# Teoría de la Síntesis de Sonido/Políticas del Libro

* Aunque el tono generalmente está dirigido a músicos y personas con poco conocimiento previo de los sistemas de música, puede haber algunos conceptos matemáticos y técnicas de programación que no son familiares.
* El libro se centra en la síntesis desde una perspectiva digital en lugar de analógica, ya que tiene como objetivo demostrar la teoría de la síntesis digital en lugar de aplicaciones a un medio específico o pieza de software.
* Use diagramas e imágenes donde sea posible para ilustrar ideas; informa y hace que el Wikilibro sea más legible, accesible y mejor en general.
* Los términos y palabras clave se incluyen en un Glosario para mayor aclaración.
* Las afirmaciones o hechos importantes deben resaltarse de la siguiente manera.
# Teoría de la Relatividad para torpes

La teoría de la relatividad se basa en la afirmación de que todo es relativo no absoluto. Es decir que parte del principio de que todo está supeditado a la velocidad de la luz como regla general. Esto significa que independientemente de la velocidad a la que un objeto se desplace los acontecimientos se tienen que sincronizar a esa velocidad de manera fija. Esta teoría tiene como finalidad dar sentido a un universo en el que cada cosa se mueve a una velocidad distinta, pero usando reglas comunes. Por ello se supone que la velocidad de la luz debe ser fija, siempre igual, con independencia de la velocidad de cada objeto. De este modo todas las partículas que participan en el funcionamiento de los átomos como por ejemplo los electrones o fotones siempre usan la velocidad de la luz como unidad de medida. Es similar al uso que se hace del metro como unidad de medida común. Es como si el universo tuviera una gran cadena para conectarse entre sí, y la cadena fuera la velocidad de la luz. Otra forma de explicarlo sería que todo depende del punto de vista desde el que se mira. Imaginemos por ejemplo que si vamos en un avión que vuela a una velocidad de quinientos kilómetros por hora y pasa junto a nosotros otro avión que va a mil kilómetros por hora, nosotros quizás pensemos que ese avión viaja a quinientos kilómetros por hora, porque sin darnos cuenta habremos restado la velocidad que ya tiene nuestro propio avión. Estaremos juzgando la velocidad del otro avión solo desde nuestro punto de vista y no desde un punto de vista exterior y neutral a los dos aviones.
# Artes culinarias/Ingredientes/Pan

El pan es un alimento cotidiano, hecho principalmente con harina, levadura, agua y una pizca de aceite y sal. Se cuece al horno. El horno puede ser eléctrico, de gas o de leña. Éste último suele ser más tradicional.
Hay una receta para hacer Pan casero

## Variedades

Puede tener muchos sabores, debido a los diferentes ingredientes que se le pueden añadir. A veces se le añaden cereales para enriquecerlo, aunque suelen ser triturados así, la avena, cebada, sésamo son algunos ejemplos. La harina puede ser sólo de trigo (es lo común) o puede ser de maíz. En otros casos se suele mezclar harinas de más de un cereal.
Puede ser pan de molde si al cocerse se hace en un recipiente, normalmente alto y de base rectangular. Se suele cortar en rebanadas (normalmente son cuadradas), aunque puede presentarse en bloque.
Desde antaño, el pan que se ha hecho en hornos de leña ha sido un pan redondo, grande que se corta en rebanadas como si fueran "arcos" de circunferencia. Esta forma es la más indicada para que el pan no se ponga duro, y por lo tanto se conserve mejor. Muy empleado en pueblos.

## Uso

El pan se puede tomar solo, o acompañado de diferentes alimentos o comidas.
Será un bocadillo: Cuando una barra de pan se parte por la mitad longitudinalmente y se rellena de diferentes alimentos, carne (muchas veces embutidos), queso, y hortalizas (tomate o lechuga). Pueden llevar salsas, y suele ser mayonesa.
Será un sandwich: Si el pan es de molde, y cortado en rebanadas. Puede llevar lo mismo que un bocadillo, es más común usar las salsas. Puede hacerse con tres rebanadas formando un sandwich de dos pisos llamado sandwich doble. Otro tipo de sandwich es tostado, suele tostarse en una sandwichera untar con mantequilla las caras exteriores, el ingrediente por excelencia en los sandwiches tostados es el queso (debido a que cuando se funde suele tener otro sabor), no suelen llevar tomate, lechuga ni salsas.
Será una tostada: Si el pan, una vez cortado como para hacer un bocadillo (o si son rebanadas de pan de molde) se tuesta en un tostador, en un horno o en una plancha. Dejando dorar el pan mientras éste toma consistencia y se vuelve crujiente. Suele tomarse como desayuno. Puede tomarse sólo, con mantequilla, mermelada, con aceite, tomate. Se le puede echar sal si es de mantequilla, aceite o tomate; o azúcar si es de mantequilla o mermelada (rara vez aceite).

## Uso

* Para las recetas se puede usar el pan en trozos partidos por la mitad, como en torrijas. Puede ser duro, dejándolo endurecer (secar) con el paso del tiempo en bolsas de tela. El pan duro se puede triturar. Este pan triturado se emplea mucho para rebozar.
* También puede usarse el pan rallado. Normalmente se deja endurecer, pudiéndose trocear antes para acelerar el endurecimiento. Una vez duro se tritura o se ralla, la mayoría de las veces para hacer rebozados.

## Recetas de pan

* Pan casero
# Artes culinarias/Ingredientes/Pavo

El pavo doméstico es un ave de corral de gran tamaño utilizada en la alimentación humana, fundamentalmente por su carne, y en mucha menor medida por sus huevos. Fue introducido como ave doméstica en casi todo el mundo. La mayor demanda de carne de pavo ocurre en los países hispanohablantes para la fecha de Navidad, mientras que en los de cultura anglosajona para el día de Acción de Gracias.
# Artes culinarias/Ingredientes/Panceta
### Bacón o Panceta

El bacón (procedente del inglés Bacon, pronúnciese béicon ), también conocido como bacón, tocino, panceta (en Argentina) y tocineta; es un producto del tipo cárnico animal. Está compuesto por la piel, grasa y carne, que es a lo que se le denomina entreverado, del cerdo.
También suele conocérsele como Tocino de veta o entreverado. Tradicionalmente ha sido elaborado por medio del ahumado, como forma de cocción, aunque también lo es de modo salado. Es muy rico en proteínas y altos valores calóricos.
Cabe acotar que en España la palabra beicon se refiere a la panceta ahumada, no así cuando es natural, que es designada solamente panceta.

### Son usados:

* En la cocina tradicional cubana y latinoamericana en: congri, frijoles en todas sus variedades, cocidos de garbanzos, arroces amarillos, tacos, tamales, etc.
* En platos de origen europeo como son las pizzas, canelones, lasagnas, spaghetti etc.
* En otras parte del mundo tiene múltiples usos y pueden consumirse incluso crudos y/o acompañados de queso(como entrantes en saladitos).
# Artes culinarias/Ingredientes/Papelón

El papelón es un alimento típico de Venezuela. Su ingrediente es el jugo de la caña de azúcar. El mismo se produce en forma de panelas. Para producir la panela, el jugo de caña de azúcar es cocido a altas temperaturas hasta formar una melaza bastante densa, luego se pasa a unos moldes en forma de cubo donde se deja secar hasta que se solidifica o cuaja.
El papelón también es conocido como panela es también conocida como piloncillo, raspadura, rapadura, atado dulce, tapa de dulce, chancaca, empanizao o panocha
Este alimento también es típico en otros países como Brasil, Colombia, Chile, Ecuador, México, Panamá, Perú y varios lugares de Centroamérica, también de algunas provincias de Argentina (Tucumán, Misiones, etc.) Paraguay y Bolivia. La panela también es producida en algunos países asiáticos, como la India y Pakistán, donde se le denomina gur o jaggery.

## Proceso de fabricación

Para producir la panela, se requiere de un jugo obtenido de una caña de azúcar madura, con alto contenido de sacarosa libre de sustancias extrañas. Éste jugo se cuece a altas temperaturas hasta formar una melaza bastante densa; luego se pasa a unos moldes en diferentes formas principalmente prisma rectangular o casquete esférico en donde se deja secar hasta que se solidifica o cuaja.

## Uso

* Golfeado

## Presentación

* Panelas.
* Panela colombiana.
* Rapadura de Brasil
# Artes culinarias/Ingredientes/Pasa

Se denomina pasa, uva pasa o pasa de uva a la uva seca, deshidratada parcialmente. Suelen comerse en crudo, cocidas o como condimento en otros platos gastronómicos. Son muy dulces por la alta concentración de azúcares y si se almacenan durante bastante tiempo el azúcar se cristaliza dentro de la fruta.
# Artes culinarias/Ingredientes/Paprika

El pimentón, pimentón español, ají de color, paprika o paprica, es un condimento en polvo de color rojo (existiendo variantes de color anaranjado, amarillo y blanco) proveniente del secado y molido de varias especies de pimientos rojos. Es muy usado en la cocina española y húngara.
# Artes culinarias/Ingredientes/Patata

La patata o papa es un tubérculo carnoso y rico en agua, muy utilizado para hacer todo tipo de recetas y comidas
# Artes culinarias/Ingredientes/Pepitoria

La pepitoria, pepitas o pipas son las semillas del Güicoy, que se consumen asadas. Son utilizadas en la cocina guatemalteca y mexicana, como ingrediente de varias salsas y moles.
# Artes culinarias/Recetas/Aceitunas aliñadas a la ciezana

| Cantidad para 4 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Tiempo de preparación 10 (min) |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes aceitunas, preferentemente mollares. | Procedimiento Poner la oliva a remojo un par de días. Poner hinojo en la base de recipiente para hacerle una "cama" a la oliva. Echar la mitad de las olivas y hacer una "sabana" a la oliva (es decir, poner una capa de hinojo sobre ellas). Echar la otra mitad de las olivas sobre ellas y se pone agua y se añaden 700 g de sal. Se pone otra sabana de hinojo. Rellenar con agua si es necesario y tapar y poner en un sitio oscuro y fresco, durante un mes aproximadamente. |
# Artes culinarias/Recetas/Aceitunas gordales bravías

| Cantidad para 1 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | ? |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes Aceitunas 1- Gordal/manzanilla sevillana/de la Reyna/gordal marteña/2- Gigante redonda etc. Laurel. Pimiento rojo seco o ñora. Palos de hinojo silvestre Pimienta en grano. Vinagre. Sal. | Procedimiento Lavamos las aceitunas y con una maza procuraremos machacarlas sin que se desprenda del todo la pulpa del hueso. Las vamos dejando en un recipiente con agua durante doce horas. Las envasamos en botes de cristal de esta forma: Ponemos en el fondo aceitunas, luego cubrimos éstas con los ingredientes y ponemos otra capa y lo mismo hasta rellenar el bote,le ponemos sal, un poco de vinagre y agua, los cerramos. Se guardan en lugar fresco y seco lejos de olores agresivos.Es necesario esperar 15 días para que el adobo surta el efecto. Glosario de términos aceituneros 1- Gordal/manzanilla... Esta aceitunas son conocidas en España por las numerosas sinonimias que tienen, siendo la misma variedad. 2-Gigante redonda. Como se la denomina oficialmente en la región oleícola de la Rioja, en Argentina. |
# Artes culinarias/Recetas/Aceitunas rajadas y machacadas

| Cantidad para 1 personas ? Kcal / 100g | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | 7 días |
| | Glosario A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - Ñ - O - P - Q - R - S - T - U - V - W - X - Y - Z Navegar por categorías Aves | Carne | Cereales | Frutas | Legumbres | Mariscos | Pan | Pescados | Setas | Verduras | Postres | Regímenes | Zonas geográficas | Dificultad: |
| | Precio: ? |
| Ingredientes Aceitunas crudas. Agua. Para el aliño o adobo Cáscara de naranja. Pimiento seco/ñora. Laurel. Palos de hinojo silvestre. Ramillete de tomillo. Orégano en rama. Vinagre. Sal. | Procedimiento 1 El proceso de curado/endulzado de las aceitunas machacadas Lavamos las aceitunas verdes o de 1 verdeo del polvo que tenga, las machacamos con la maza de madera sin llegar a partirle el hueso, porque en estado natural las aceitunas son incomestibles debido a la presencia en su pulpa de la sustancia llamada oleoeuropeína responsable de su amargor. Partidas, las ponemos durante tres horas en un barreño o cubo con agua, las escurrimos y vamos envasando en garrafas con agua y sal, en donde todos los días se la vamos cambiando para poder eliminarle el amargor. Nota: El penúltimo día le debemos poner 125 gramos de sal por litro de agua, para evitar que el cloro presente en el agua doméstica las ponga 2 zapateras/zapatonas Pasado este tiempo, rellenamos de agua nueva y le ponemos los aliños, debemos tenerlas en un lugar fresco y seco, lejos de olores agresivos. Glosario de términos aceituneros 1- Verdeo. Dícese de la aceituna recogida antes de llegar a su proceso de maduración que se la destina a consumo directo o de mesa. Esta campaña agrícola se la denomina también así. 2-Zapateras/zapatonas. Son las aceitunas que se han ablandado por alguna causa externa y están podridas. 2 El proceso de curado/endulzado de las aceitunas rajadas Este proceso tiene la misma finalidad: el de eliminarle la sustancia amarga presente en su pulpa y se hace o bien una a una haciéndole dos o tres incisiones a la aceituna con una navaja, o bien con un aparato llamado rajador que funciona así: Es una tabla a la que se le han hecho varios taladros de un diámetro determinado, en su interior se le han puesto 4 cuchillas, de tal modo que al hacer pasar una aceituna y presionando con otra las cuchillas le practican las rajas. El tiempo de curado/enduzado es el mismo y los ingredientes para el adobo sirven por igual, aunque la tradición de cada zona, hace que sus especialidades sean diferentes una de otra. |