# Agrodatabase/21 - Prontuario de cultivos - Datos/Espinacas

| Espinacas | Unidades | Media | Rango | Valoración |
| CLIMA | _____ | _____ | _____ | _____ |
| TEMPERATURA | _____ | _____ | _____ | _____ |
| GERMINACION - Maxima | Cº | 26,0 | _____ | _____ |
| helada planta | Cº | _____ | _____ | TOLERANTE |
| TEMPERATURA AIRE - Cero vegetacion | Cº | 5,0 | _____ | _____ |
| TEMPERATURA - OPTIMA GERMINACION | Cº | 15,0 | _____ | _____ |
| DESARROLLO VEGETATIVO | Cº | _____ | 15-18 | _____ |
| AGUA | _____ | _____ | _____ | _____ |
| RESISTENCIA A LA SEQUIA | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| SUELO | _____ | _____ | _____ | _____ |
| PROPIEDADES FISICAS SUELO | _____ | _____ | _____ | _____ |
| MEDIOS - FRANCOS | _____ | _____ | _____ | PREFIERE |
| POROSIDAD-aireado | _____ | _____ | _____ | PREFIERE |
| suelos profundos | _____ | _____ | _____ | PREFIERE |
| AGUA DEL SUELO | _____ | _____ | _____ | _____ |
| DRENADOS | _____ | _____ | _____ | PREFIERE |
| ENCHARCADOS | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS | _____ | _____ | _____ | _____ |
| TOLERANCIA PLANTA A pH acido | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| pH RANGO OPTIMO | pH | _____ | 6-6,8 | _____ |
| dS/m afecta cultivo | dS/m | 2,0 | _____ | _____ |
| TOLERANCIA PLANTA A LA SALINIDAD EN EL SUELO | _____ | _____ | _____ | MODERADAMENTE |
| TOLERANCIA PLANTA A LA alcalinidad EN EL SUELO | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| MATERIA ORGANICA - HUMUS | _____ | _____ | _____ | EXIGENTE |
| ELEMENTOS NUTRITIVOS | _____ | _____ | _____ | _____ |
| FERTILIDAD | _____ | _____ | _____ | EXIGENTE |
| MANGANESO-carencias | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| COBRE-carencias | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| MOLIBDENO-carencias | _____ | _____ | _____ | SENSIBLE |
| BORO-carecias | _____ | _____ | _____ | MODERADAMENTE |
| FERTILIZACIÓN | _____ | _____ | _____ | _____ |
| N-EXTRACCIONES-UF/Ha | uf/ha | 95,0 | _____ | _____ |
| P-EXTRACCIONES-UF/Ha | uf/ha | 35,0 | _____ | _____ |
| K-EXTRACCIONES-UF/Ha | uf/ha | 100,0 | _____ | _____ |
| N-EXTRACCIONES-UF/Tm | uf/tonelada | 4,8 | _____ | _____ |
| P-EXTRACCIONES-UF/Tm | uf/tonelada | 1,8 | _____ | _____ |
| K-EXTRACCIONES-UF/Tm | uf/tonelada | 5,0 | _____ | _____ |
| ABONADO-CICLO N-medio (Kg-UF/Ha) | uf/ha | 75,0 | _____ | _____ |
| ABONADO-CICLO P-medio (Kg-UF/Ha) | uf/ha | 40,0 | _____ | _____ |
| ABONADO-CICLO K-medio (Kg-UF/Ha) | uf/ha | 115,0 | _____ | _____ |
| Abonado-ciclo-N-medio (Kg-UF/Tm) | uf/tonelada | 3,0 | _____ | _____ |
| Abonado-ciclo-P-medio (Kg-UF/Tm) | uf/tonelada | 1,5 | _____ | _____ |
| Abonado-ciclo-K-medio (Kg-UF/Tm) | uf/tonelada | 4,5 | _____ | _____ |
| TECNICAS DE CULTIVO | _____ | _____ | _____ | _____ |
| SIEMBRA-PLANTACION | _____ | _____ | _____ | _____ |
| SEMILLAS-PESO (Gr/1000 SEMILLAS) | gr | 9,5 | _____ | _____ |
| N°- SEMILLAS/GR. | semillas/gr | 115,0 | _____ | _____ |
| SEMILLA años capacidad germinativa | años | 4,0 | _____ | _____ |
| GERMINACION,Tª FRIA | semanas | 3,0 | _____ | _____ |
| SURCO,DISTANCIA LINEAS | cm | 35,0 | 25-40 | _____ |
| KG. SEMILLAS-TUBERCULOS-/HA. | kg/ha | 40,0 | 30-50 | _____ |
| SEMILLAS PROFUNDIDAD cm | cm | _____ | 1-2 | _____ |
| ACLAREO DISTANCIA ENTRE PLANTAS | cm | 14,0 | 12-15 | _____ |
| ACLAREO N°- PLANTAS -m2 | plantas/m2 | 40,0 | 30-50 | _____ |
| ACLAREO PLANTA N°- DE HOJAS | nº | _____ | 4-5 | _____ |
| RECOLECCION LABOR | _____ | _____ | _____ | _____ |
| PRODUCCION MEDIA Tm./HA. | tonelada/ha | 25,0 | _____ | _____ |
| Nª DE RECOGIDAS POR CICLO | nº | _____ | 5-6 | _____ |
| POSTCOSECHA-COMERCIALIZACION | _____ | _____ | _____ | _____ |
| Tª DE ALMACENAMIENTO | Cº | _____ | 1-0 | _____ |
| HUMEDAD DE ALMACENAMIENTO % | % | _____ | 90-95 | _____ |
| TIEMPO ALMACENAMIENTO FRIO | semanas | 3,0 | 2-4 | _____ |
| COMPOSICION ALIMENTICIA | _____ | _____ | _____ | _____ |
| Agua-Producto fresco | gr | 91,4 | _____ | _____ |
| Materia seca-Producto fresco | gr | 8,6 | _____ | _____ |
| ENERGIA-Producto fresco | kcal | 23,0 | _____ | _____ |
| ENERGIA-Materia seca | kcal | 267,4 | _____ | _____ |
| Carbohidratos-Producto fresco | gr | 3,6 | _____ | _____ |
| Carbohidratos-Materia seca | % | 41,9 | _____ | _____ |
| AZUCAR-Producto fresco | gr | 0,4 | _____ | _____ |
| AZUCAR-Materia seca | % | 4,7 | _____ | _____ |
| Fibra dietetica-Producto fresco | gr | 2,2 | _____ | _____ |
| Fibra dietetica-Materia seca | % | 25,6 | _____ | _____ |
| GRASAS-Producto fresco | gr | 0,4 | _____ | _____ |
| GRASAS-Materia seca | % | 4,7 | _____ | _____ |
| PROTEINAS-Producto fresco | gr | 2,9 | _____ | _____ |
| PROTEINAS-Materia seca | % | 33,7 | _____ | _____ |