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# Hildegarda de Baviera

Hildegarda de Baviera (en alemán, Hildegard von Bayern; Múnich, 5 de marzo de 1881-Wildenwart, 7 de febrero de 1948) fue la octava descendiente y cuarta hija del último rey de Baviera, Luis III, y de la archiduquesa María Teresa de Austria-Este, princesa de Módena, por lo tanto una princesa bávara.

## Biografía

Aunque estaba interesada en el arte y la pintura, no podía participar en la lecciones por ser mujer, por lo que mantuvo correspondencia con el pintor Enrique von Zügel, enviándole sus dibujos por correo para que los corrigiera.
Hildegarda tenía una amistad muy profunda con la escritora Emilia Giehrl; después de su muerte, escribió un libro sobre ella. Viajó al congreso de rosas en Zweibrücken en 1914 e inauguró la rosaleda de Europa el 20 de junio de ese año. Ese año, el criador de rosas Peter Lambert presentó una rosa híbrida amarilla cremosa y ligeramente perfumada que lleva su nombre.
Su madre, María Teresa, apoyó la "Asociación para los intereses de la mujer" de Múnich, en la que los miembros estaban involucrados en el "bienestar de guerra municipal". Hildegarda y sus dos hermanas, Helmtrudis y Wiltrudis, participaron en la “Conferencia de Guerra de Mujeres del Sur de Alemania” que tuvo lugar el 1 y 2 de octubre de 1915. El tema de esta conferencia fueron los problemas sociopolíticos que la guerra trajo consigo. Se trataba de la protección de los niños, el cuidado de los dependientes sobrevivientes y el asesoramiento profesional para las mujeres trabajadoras. Durante la Primera Guerra Mundial, se ocupó del cuidado de los heridos y de la protección de mujeres y niños, por lo que el 8 de diciembre de 1915, ella y su hermana Helmtrudis recibieron la Medalla de la Cruz Roja de clase III de manos del emperador Guillermo II en reconocimiento a su compromiso con el cuidado de los soldados heridos. Tras el fin de la monarquía bávara en 1918, vivió el resto de su vida como una ciudadana privada.
Hildegarda permaneció soltera toda su vida, y no tuvo hijos.

## Obra

* Recuerdos de la tía Emmy. Editado por un amigo. Múnich. 1916.
# Lilit Mkrtchian

Lilit Mkrtchian (en armenio: Լիլիթ Մկրտչյան; Ereván, 9 de agosto de 1982) es una jugadora de ajedrez armenia. Posee los títulos de Maestra Internacional (IM) y Gran Maestra Femenina (WGM), que la FIDE le otorgó en 2003 y 1998 respectivamente. Mkrtchian fue cuatro veces campeona de ajedrez femenina de Armenia.

## Trayectoria

Lilit Mkrtchyan aprendió a jugar al ajedrez a la edad de seis años, con su abuelo. Pronto la llevó al club de ajedrez de su ciudad, para comenzar a entrenarla. Con solo trece años ganó el Campeonato femenino de Armenia y pasó a formar parte del equipo nacional.
Su primer entrenador fue Norek Mowsesjan, más tarde recibió clases del maestro internacional Valeri Tsaturjan y en la Academia de Ajedrez de Armenia fundada por Smbat Lputjan. Otros entrenadores fueron Norayr Movsisyan, Vladimir Hayrapetyan, Arsen Yegiazarian, Ashot Anastasyan.
Es licenciada por el Instituto Armenio de Deporte y Cultura. Es ajedrecista profesional desde 1997.
Recibió el título de WGM en Elistá en 1998, en la Olimpiada de Ajedrez, cuando tenía 16 años y dos años después el IM.
Compartió el primer puesto con Maia Lomineishvili y Ana Matnadze en el Campeonato Femenino del Mar Negro de 2000, celebrado en Batumi.
En 2002, Mkrtchian ganó la medalla de plata en el Campeonato Europeo Individual Femenino en Varna, Bulgaria, con 8½/11 puntos. Participó en el Campeonato Europeo de Ajedrez por Equipos Femenino de 2003 en Plovdiv, Bulgaria, ayudando a Armenia a ganar la medalla de oro.Mkrtchian se llevó la medalla de bronce en el 7.º Campeonato de Europa individual femenino de 2006 celebrado en Kuşadası, Turquía, con 7½/11 puntos.En la edición de 2009 empató con Tatiana Kosintseva en el primer lugar con 8½/11 y se llevó la plata tras perder en el desempate.
En diciembre de 2009, ocupó el décimo puesto en la lista de mejores deportistas de Armenia en 2009.
En febrero de 2015, ocupaba el segundo puesto en la lista de clasificación Elo femenina de Armenia, por detrás de Elina Danieljan. Su puesto más alto en la clasificación mundial femenina de la FIDE fue el 13.º en marzo de 2010.
En 2013 quedó tercera en el Campeonato de Europa individual femenino.En declaraciones a la prensa se mostró satisfecha y destacó que el campeonato europeo tiene un alto rango y llevarse cualquier premio en un torneo de este tipo puede considerarse un gran éxito.
En el Campeonato Mundial de Ajedrez por Equipos Femenino de 2015 en Chengdu (China), Mkrtchian ganó la medalla de oro individual en el segundo tablero.
Junto a Elina Danielian, lidera el equipo nacional femenino armenio de ajedrez en 2023. En el Campeonato de Europa Femenino de Ajedrez disputado en Montenegro, ganaron en la cuarta ronda posicionándose a medio punto de la líder del momento, la rumana Irina Bulmaga, que sumó cuatro victorias.
Considerada una de las ajedrecistas más fuertes de Armenia del siglo XX, entrena a varias estudiantes, da conferencias y participa activamente en ligas y torneos de ajedrez.
# La herencia de Flora

La herencia de Flora es una película peruana biográfica y de drama histórico de 2024. Es drigida por Augusto Tamayo San Román, quien escribió el guion a partir del guion original de Jimena Ortiz de Zevallos. Está protagonizada por Paloma Yerovi y Diego Bertie, quien además compuso una canción original como tema principal de la película, acompañados de los roles principales de Alberto Ísola, Gonzalo Revoredo, Joaquín de Orbegoso y Jimena Lindo. Se estrenó el 7 de marzo de 2024 en todos los cines peruanos.

## Sinopsis

Flora Tristán (Paloma Yerovi), una mujer valiente, escapa de los maltratos de su esposo en Francia para reclamar su herencia en el Perú. A pesar de la traición de su tío Pío Tristan (Alberto Ísola), descubre las injusticias sociales y la esclavitud. De regreso en Francia, se convierte en escritora y defensora de los derechos de obreros y mujeres. En su vida, experimenta el amor, incluso con Olympe Chodzko, pero elige renunciar al romance para dedicarse por completo a su lucha por la igualdad y la justicia. Su historia es un testimonio de valentía y dedicación a una causa mayor.

## Reparto

* Paloma Yerovi como Flora Tristán
* Alberto Ísola como Pío Tristán
* Diego Bertie como Capitán Chabrie
* Gonzalo Revoredo como General Bernardo Escudero
* Silvana Cañote como Aline Chazan Tristán
* Milena Alva
* Vania Accinelli
* Lucía Caravedo
* Jimena Lindo
* Gabriel Gonzales
* Joaquín de Orbegoso como Chazal
* Marcello Rivera
* Rodrigo Palacios
* Vasco Rodríguez como Baltazar de la Fuente
* Fernando Bakovic
* Graciela «Grapa» Paola
* Ana Cecilia Natteri
* Mónica Sánchez como Francisca Zubiaga y Bernales «La Mariscala»
* Alfonso Santistevan
* Vanessa Saba como Amantine Aurore Lucile Dupin de Dudevant «George Sand»
* Gianfranco Brero
* Ramón García
* Bruno Odar como Doctor Benítez
* Edwin Vásquez
* Valentina Saba
* Carolina Cano
* Jesús Neyra
* Juan Carlos Pastor
* Nicolas Valdés
* Patricia Frayssinet
* Herbert Corimanya
* Alonso Cano
* Jefrie Fuster
* Claudia Berninzon

## Producción

La película comenzó su producción a finales de 2021 y el rodaje se extendió hasta mediados de 2022.
Las principales ubicaciones son Lima, Burdeos y Arequipa.
# La media vuelta

La media vuelta, es un bolero ranchero, del compositor mexicano José Alfredo Jiménez, es una de las canciones más típicas de su repertorio y una de sus composiciones que lo ha posicionado como icono de la música mexicana.

## Letra e interpretaciones

La letra versa, en primera persona, sobre la opinión orgullosa y tal vez despechada sobre la influencia emocional que ejerce quien canta sobre su pareja sentimental, misma que al parecer, propone una ruptura o el término de la relación sentimental. También pudiera decirse que la letra implica la re-significación de una ruptura o la reelaboración de la idea o ideas que explican o definen la ruptura:
Posteriormente y en el mismo sentido la estrofa que contiene el título de la canción
Entre las interpretaciones se pueden mencionar, las de diversos cantantes mexicanos de fama internacional como Antonio Aguilar, Francisco "El Charro" Avitia, Javier Solís, el propio José Alfredo Jiménez, Lola Beltrán, Los Panchos, Lucero, Lucha Villa, Luis Miguel, Marco Antonio Muñiz, Manuel Mijares y Pedro Fernández, así mismo por intérpretes de otras nacionalidades como Ana Belén, Eydie Gormé, Charytín, Joe Quijano, Julio Iglesias, Los Rabanes, María Dolores Pradera, Oscar D'León, Pérez Prado, Raphael, Rocío Dúrcal, y Gary Hobbs.
En 2022 en el álbum Nostalgia, Vol. 1 de Duelo, la cual es la pista 8, se puede escuchar una versión de este tema.
De las anteriormente mencionadas destaca la interpretación de Luis Miguel en su álbum "Segundo romance", la cual alcanzó el número 1 en las listas de popularidad del Billboard a finales del año 1994.

## Motivos Culturales

Además de las múltiples interpretaciones que han sido grabadas por cantantes de fama internacional y de distintas nacionalidades, esta canción ha sido empleada como inspiración, a decir de alguna fuente, para la orientación de la tumba su autor, José Alfredo Jiménez, pues a diferencia de las demás tumbas en el panteón de Dolores que apuntan hacia la entrada de dicho camposanto, esta apunta al poniente, en recuerdo de una de las frases de la canción:
# Warren E. Burger

Warren Earl Burger (25 de junio de 1907–17 de septiembre de 1995) fue un abogado estadounidense, decimoquinto presidente de la Corte Suprema de los Estados Unidos, sirviendo de 1969 a 1986.

## Biografía

Nacido en Saint Paul, Minesota, Burger se graduó del St. Paul College of Law en 1931. Colaboró para asegurar el apoyo de la delegación de Minesota a Dwight D. Eisenhower en la Convención Nacional Republicana de 1952. Después de que Eisenhower ganara las elecciones presidenciales de 1952 nombró a Burger como fiscal general adjunto a cargo de la División Civil. En 1956, Eisenhower nominó exitosamente a Burger a la Corte de Apelaciones de los Estados Unidos para el Circuito del Distrito de Columbia, sirviendo en ella hasta 1969.
En 1969, el presidente Richard Nixon nominó a Burger para suceder al presidente de la Suprema Corte Earl Warren, Burger fue confirmado por el Senado. No emergió como una fuerza intelectual en la Corte, pero buscó mejorar la administración del poder judicial federal. También ayudó a establecer el Centro Nacional de Tribunales Estatales y la Sociedad Histórica de la Corte Suprema. Burger permaneció en la corte hasta su jubilación en 1986, cuando se convirtió en presidente de la Comisión sobre el Bicentenario de la Constitución de los Estados Unidos. Fue sucedido como presidente de la Corte Suprema por William H. Rehnquist, quien se había desempeñado como juez asociado desde 1972.

### Escándalo de Watergate

En 1974, Burger escribió la opinión unánime en Estados Unidos vs. Nixon, que rechazó la invocación del privilegio ejecutivo de Nixon a raíz del escándalo de Watergate, el fallo jugó un papel importante en la renuncia de Nixon. Burger se unió a la mayoría en Roe vs. Wade al sostener que el derecho a la privacidad prohibía a los estados denegar el aborto. Su opinión con la mayoría en INS. v. Chadha anuló el veto legislativo de una sola cámara.
Burger se retiró el 26 de septiembre de 1986, en parte para liderar la campaña para conmemorar el bicentenario de la Constitución de los Estados Unidos en 1987, momento en el que encargó la construcción del Monumento al Bicentenario de la Constitución (El Monumento Nacional a la Constitución de los Estados Unidos).

### Un conservador

Aunque Burger fue percibido como un conservador, y en su periodo como presidente la corte emitió numerosas decisiones conservadoras, también se emitieron algunas decisiones liberales con respecto al aborto, la pena capital, la Cláusula de Establecimiento y la eliminación de la segregación escolar durante su mandato.
# Dirección de Sanidad Conjunta

La Dirección de Sanidad Conjunta es un organismo superior del Estado Mayor Conjunto de las Fuerzas Armadas con la misión de asesorar y asistir al jefe del Estado Mayor Conjunto en sanidad militar conjunta y coordinar las direcciones generales de sanidad de cada Fuerza.

## Reseña

Fue resuelto crear este organismo superior por resolución 1304/2000 del Ministerio de Defensa. Bajo su órbita se halla el Laboratorio Farmacéutico Conjunto para la producción y abastecimiento de las Fuerzas Armadas de la Nación.

## Organización

* Dirección de Sanidad Conjunta. Asiento: Edificio Libertador (CABA).
** Laboratorio Farmacéutico Conjunto. Asiento: El Palomar y Caseros (BA).
** Centro de Salud Conjunto de Veteranos de Malvinas. Asiento: Palermo (CABA).
** Centro de Salud Mental Conjunta.
** Junta Superior de Reconocimientos Médicos Conjunta.
# Rahul Vaidya

Rahul Vaidya (Marathi: राहुल वैद्य) (nacido el 23 de septiembre de 1987, Nagpur) es un cantante indio. HR

## Biografía

Hijo de un ingeniero de una Compañía de Electricidad del Estado de Maharashtra, Vaidya creció en Mumbai, donde estudió música bajo la tulela de Suresh Wadkar y entró a competir a diversos concursos de talento infantil. Mientras era un joven estudiante de segundo año en la universidad de Mithibai, participó en el "Indian Idol". También participó en el "AAO jhoomein gaayein" durante su infancia. Es considerado un cantante de mucho talento, que ha formado parte de numerosos espectáculos desde su infancia.

## Carrera

Terminó en el tercer lugar, en la primera ronda de "Idol Indian". A pesar de que fue uno de los más acalorados favoritos para proclamarse ganador, Rahul se enfrentó a su derrota en la penúltima jornada, el 18 de febrero de 2005. Ocho meses después, lanzó su álbum debut titulado "Tera Intezar". Sajid-Wajid es quien produjo su primer álbum debut. Rahul ha realizado una serie de giras de conciertos en vivo por los Estados Unidos, Bangladés y las Maldivas.

## Discografía
### Álbumes

Tiene dos nuevos álbumes titulado como "Mere Maula y Mere dom Ha".

### Singles

* Hello Madam(Shaadi No. 1)
* God Promise Dil(Shaadi No. 1)
* Kabool Kar Le(Jaan-E-Mann)
* Ek Rupaiya(Krazy 4)
* Be Intehaan (Unplugged version) (Race 2)
* "It's All About Tonight"(Ishkq In Paris)
# Sistema glutamatérgico

El sistema glutamatérgico es el encargado de regular la excitación neurológica en el sistema nervioso humano. Es el sistema mediante el que se transmite el glutamato en el cerebro y el cuerpo humano. El glutamato, también conocido como ácido glutámico, es el neurotransmisor excitatorio más común y está presente en una amplia variedad de funciones cerebrales como la memoria, el aprendizaje y la plasticidad cerebral en la corteza cerebral. Se cree que juega un papel fundamental en enfermedades como el alzheimer, el parkinson, la esquizofrenia o la epilepsia.
El glutamato se produce y se libera por las neuronas glutamatérgicas en el cerebro. Una vez liberado, el glutamato se une a los receptores específicos en las neuronas vecinas, llamados receptores de glutamato, que están ubicados en la membrana celular. Estos receptores son ionotrópicos o metabotrópicos.
El glutamato monosódico (MSG), por otro lado, es una sal de sodio del ácido glutámico que se utiliza como aditivo alimentario para mejorar el sabor umami de los alimentos procesados. El MSG se disocia en glutamato libre en el estómago y es absorbido por el cuerpo para su uso en diferentes procesos biológicos.
Aunque el glutamato se utiliza como aditivo alimentario, es importante señalar que los niveles de glutamato que se utilizan en los alimentos son significativamente más bajos que los niveles que se encuentran en el cerebro y otros tejidos del cuerpo.
# Stephen Milling

Stephen Milling (nacido en Copenhague), es un cantante de ópera danés con tesitura de bajo especializado en las óperas de Richard Wagner.
Estudió en la Real Academia Danesa de Música, integrándose en 1994 en la compañía de la Ópera Real Danesa donde hoy es uno de los bajos principales, destacando sus interpretaciones de Jeronimus en Maskerade de Carl Nielsen y Hunding y Fasolt en la versión integral de El anillo del nibelungo den el nuevo Teatro Real Ópera de Copenhague dirigida por Kasper Holten.
Destacan sus interpretaciones de roles wagnerianos para bajo profundo: Gurnemanz en Parsifal, el Landgrave de Turingia en Tannhäuser, el Rey Marke en Tristán e Isolda, Daland en El holandés errante o los papeles de Fasolt, Fafner, Hunding y Hagen en la Tetralogía El anillo del nibelungo. Fuera del repertorio wagneriano ha interpretado a Sarastro en La flauta mágica de Mozart, Rocco en Fidelio de Beethooven, Brander en La condenación de Fauesto de Berlioz, Felipe II en Don Carlos de Verdi o Timur en Turandot de Puccini.
En el área internacional ha cantado El anillo del nibelungo de Richard Wagner en Seattle Opera House, en la Vlaamse Opera, Teatro Real de Madrid, Valencia, Wiener Staatsoper, La Scala, Metropolitan Opera, Ópera Lírica de Chicago, la Ópera de San Francisco, Teatro Comunale de Florencia, Covent Garden de Londres, Festival de Salzburgo trabajando con Sir Colin Davis, Riccardo Muti, Zubin Mehta, Simon Rattle, Christian Thielemann, Lorin Maazel, Valery Gergiev, Michael Tilson Thomas, Philippe Jordan y otros.
Ha cantado en el Festival de Bayreuth el papel de Hagen en El anillo del nibelungo bajo la dirección de Kirill Petrenko en 2015 y de Marek Janowski en 2016 y 2017, mientras que en 2019 será el Landgrave en Tannhäuser con Valery Gergiev.

## Discografía de referencia

* Berlioz: Les Troyens / Davis
* Dvorak: Requiem / Topp
* Nielsen: Maskarade / Schonwandt - DVD
* Wagner - Der Ring des Nibelungen (The Copenhagen Ring) / Schonwandt - DVD
* Wagner: Tannhäuser / Jordan - DVD
# Hip hop brasileño

El hip hop brasileño es un movimiento cultural que abarca varios estilos de música rap así como diferentes manifestaciones artísticas como grafiti o breakdance hechos en Brasil.

## Rap

El rap surgió en Brasil al final de la década de los y auge en la década de los 80, por los años 1985/86 con grupos de la periferia que se reunían en la estación de São Bento en el metro de São Paulo, lugar donde el movimiento punk comenzaba a surgir. En esta época, los punks no aceptaban el rap, pues consideraban que este estilo musical era algo violento y típicamente de las favelas de la periferia. Los primeros en frecuentar la estación fueron los que bailaban breakdance.
En Brasil existen diversos géneros de rap, que abordan una temática más relacionada con la periferia (zonas pobres) y su modo de vida, con críticas explícitas a la alta sociedad y a la policía. Dentro de este género, son populares agrupaciones como Marcelo D2, Racionais MC's, MV Bill, GOG, Black Alien, Fausto Fawcett, o el difunto Sabotage. Otras bandas del gangsta rap son Consciência Humana, Face da Morte, Realidade Cruel y Cirurgia Moral.
Hay dos tendencias: la underground, encabezada por MC's como Projota, Criolo o Emicida y la comercial, en la cual C4bal es el más destacado.

## Grafiti

El grafiti brasilero tiene a Os Gemeos como sus exponentes más clásicos (desde los 80s) y reconocidos a nivel mundial por la exquisites y originalidad de sus murales. La aportación brasileña más novedosa al ámbito del grafiti es la llamada pixação.

## Listado de canciones más conocidas

Estas son algunas de las canciones más conocidas
* Profissão MC - Marcelo D2
* Desabafo - Marcelo D2
* CPI da favela - GOG
* Negro drama - Racionais MC's
* Fim de semana no parque - Racionais MC's
* Vida loka - Racionais MC's
* Vida loka - parte 2 - Racionais MC's
* Rua Augusta - Emicida
* Projeção - Projota
* Um bom lugar - Sabotage
* Respeito é pra quem tem - Sabotage
* Feito no Brasil - Face da Morte
* Acendam as luzes - Rashid

## MC's y grupos brasileños de rap
### São Paulo
#### Grupos

* 509-E
* Apocalipse 16
* Consciência Humana
* DBS e a Quadrilha
* De Menos Crime
* Detentos do Rap
* Facção Central
* Face da Morte
* Motirô
* Pavilhão 9
* Pentágono
* Racionais MC's
* Realidade Cruel
* RZO
* SNJ
* Thaíde & DJ Hum
* U-Time
* Haikaiss

#### MC's

* Criolo
* Dexter
* Yzalú
* DJ Hum
* Eduardo
* Edy Rock
* Emicida
* Gabriel O' Pensador
* Ice Blue
* Kamau
* MC Rashid
* Mano Brown
* Max B.O.
* MC Rashid
* Ndee Naldinho
* Negra Li
* Pregador Luo
* Projota
* Rappin' Hood
* Sabotage (rapero)
* Thaíde
* Xis
* Sombra
* Shaw
* Projota
* Nocivo Shomon

### Río de Janeiro
#### Grupos

* Cacife Clandestino
* Black Alien & Speed
* Planet Hemp
* Quinto Andar
* Oriente

#### MC's

* Black Alien
* BNegão
* De Leve
* Gabriel o Pensador
* Mr. Thug
* Marcelo D2
* Marechal
* MV Bill
* Nega Gizza
* Speedfreaks
* Shawlin

### Brasilia
#### MC's

* DJ Jamaika
* GOG
# Xantófila

La xantófila, xantofila o luteína (del griego ξανθος, xantos, ‘rubio’ y φυλλο, filos, ‘hoja’; anteriormente, filoxantina) es un compuesto químico perteneciente al grupo de los carotenoides que posee uno o más átomos de oxígeno en su estructura. En la Unión Europea, el código alimentario para esta familia de compuestos es E-161.
La xantófila son compuestos pigmentados que se encuentran de forma natural en muchas plantas y presentan también acción foto-sintética. Estos pigmentos, más resistentes a la oxidación que la clorofila, proporcionan a las hojas secas sus tonos amarillentos y parduzcos

## Variantes

* E-161a Flavoxantina
* E-161b Luteina
* E-161c Criptoxantina
* E-161d Rubixantina
* E-161e Violaxantina
* E-161f Rodoxantina
* E-161g Cantaxantina
* E-161h Zeaxantina
* E-161j Astaxantina

## Propiedades

Las xantófilas son derivados oxigenados de los carotenoides, usualmente sin ninguna actividad como vitamina A. La criptoxantina es una excepción, ya que tiene una actividad como vitamina A algo superior a la mitad de la del beta-caroteno.
Abundan en los vegetales, siendo responsables de sus coloraciones amarillas y anaranjadas, aunque a menudo están enmascaradas por el color verde de la clorofila. También se encuentran las xantófilas en el reino animal, como pigmentos de la yema del huevo (luteína) o de la carne de salmón y en el exoesqueleto de crustáceos (cantaxantina). Esta última, cuando se encuentra en los crustáceos, tiene a veces colores azulados o verdes, al estar unida a una proteína. El calentamiento rompe la unión, lo que explica el cambio de color que experimentan algunos crustráceos al cocerlos. La cantaxantina es utilizada como aditivo alimentario se obtiene usualmente por síntesis química.

## Aplicaciones

La cantaxantina era componente básico de ciertos tipos de pastillas utilizadas para conseguir un bronceado rápido. La utilización de grandes cantidades de estas píldoras dio lugar a la aparición de problemas oculares en algunos casos, por lo que en algunos países se tiende a limitar las cantidades de este producto que pueden añadirse a los alimentos. Por ejemplo, en Estados Unidos el límite es de 30 mg/libra.
En España, las xantófilas se utilizan para aplicaciones semejantes a las de los carotenoides (excepto en el queso), con las mismas restricciones.
Estos colorantes tienen poca importancia como aditivos alimentarios directos. Únicamente la cantaxantina, de color rojo semejante al del pimentón, se utiliza a veces debido a su mayor estabilidad. Son en cambio muy importantes como aditivo en el alimento suministrado a las truchas o salmones criados en piscifactorías, y también en el suministrado a las gallinas. El objetivo es conseguir que la carne de los peces o la yema de los huevos tenga un color más intenso. El colorante utilizado en cada caso concreto depende de la especie animal de que se trate, y suele aportarse en forma de levaduras del género Rhodatorula o como algas Spirulina, más que como substancia química aislada.