OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Frontonia

Frontonia es un género de protistas ciliados de la familia Frontoniidae descrito por Christian Gottfried Ehrenberg en 1838.

## Taxonomía

En 2008 se publicó un análisis del genoma de la subunidad menor del ARN ribosomal (SS ARNr) de varias especies de Frontonia que demostró la relación entre los miembros del género con la excepción de F. didieri, que es más similar a Apofrontonia que a Frontonia. Esto apunta a que el género pueda ser parafilético.
Se han descrito las siguientes especies de Frontonia:
* Frontonia aberrans Dragesco, 1960
* Frontonia acuminata Ehrenberg, 1833
* Frontonia algivora Kahl, 1931
* Frontonia arenaria Kahl, 1933
* Frontonia atra Ehrenberg, 1833
* Frontonia bullingtoni Dragesco, 1960
* Frontonia caneti Dragesco, 1960
* Frontonia didieri Long, Song, Al-Rasheid, Wang, Yi, Al-Quraishy, Lin & Al-Farraj, 2008
* Frontonia elliptica Beardsley, 1902
* Frontonia elongata Burkovsky, 1970
* Frontonia frigida Petz, Song & Wilbert, 1995
* Frontonia fusca (Quennerstedt, 1869)
* Frontonia leucas (Ehrenberg, 1833) Ehrenberg, 1838
* Frontonia lynni Long, Song, Gong, Hu, Ma, Zhu & Wang, 2005
* Frontonia macrostoma Dragesco, 1960
* Frontonia marina Fabre-Domergue, 1891
* Frontonia maris-alba Burkovsky, 1970
* Frontonia microstoma Kahl, 1935
* Frontonia multinucleata Long, Song, Al-Rasheid, Wang, Yi, Al-Quraishy, Lin & Al-Farraj, 2008
* Frontonia nigricans Penard, 1922
* Frontonia ocularis Bullington, 1939
* Frontonia pallida Czapik, 1979
* Frontonia schaefferi Bullington, 1939
* Frontonia sinica Lin, Song, Yi & Liu, 2009
* Frontonia tchibisovae Burkovsky, 1970
* Frontonia vacuolata Dragesco, 1960
# Línea 600 (Punta Indio)

La línea 600 es una línea de colectivos del Partido de Punta Indio. Es operada por la Municipalidad de Punta Indio.

## Recorridos

* Verónica - Base Aeronaval - Punta del Indio
* Verónica - Base Aeronaval
* Verónica - Monte Veloz - Las Pipinas
* Verónica - Álvarez Jonte

## Anteriores dueños

* "Expreso La Plata - Buenos Aires". Motivo de fin de recorrido: abandono y eliminación de extensión.
* "Expreso La Plata - Buenos Aires (Grupo Plaza)".
* "Unión Platense S.R.L." bajo el nombre Expreso La Plata.
* "Parque Costero del Sur SRL". Motivo de fin de recorrido: abandono
# Contrato de trabajo a tiempo parcial
## Contrato de trabajo a tiempo parcial en el Derecho Laboral Español
### Noción Legal del contrato de trabajo a tiempo parcial

El contrato de trabajo se entiende celebrado a tiempo parcial cuando se haya acordado la prestación de servicios durante un número de horas al día, a la semana, al meso al año inferior a la jornada de trabajo de un "trabajador a tiempo completo comparable".
Un "trabajador a tiempo completo comparable" de un trabajador contratado a tiempo parcial es un trabajador a tiempo completo de la misma empresa y centro de trabajo, con el mismo tipo de contrato de trabajo y que realice un trabajo idéntico o similar al contratado parcialmente. Si en la empresa no hubiera ningún trabajador comparable a tiempo completo, se considerará la jornada a tiempo completo prevista en el convenio colectivo de aplicación o, en su defecto, la jornada máxima legal (artículo 12.1 Estatuto de los Trabajadores]).
El contrato a tiempo parcial es una modalidad contractual que ha de acordarse voluntariamente por el trabajador.

### La duración del contrato a tiempo parcial

El contrato a tiempo parcial se puede concertar por tiempo indefinido o por duración determinada en los supuestos en los que legalmente se permita la utilización de esta modalidad de contratación. No obstante, el contrato para la formación no puede celebrarse a tiempo parcial.

### Forma y contenido del contrato de trabajo

El contrato a tiempo parcial se debe formalizar necesariamente por escrito. En el contrato debe figurar el número de horas ordinarias de trabajo al día, a la semana, al meso al año contratadas, así como el modo de su distribución según lo previsto en el convenio colectivo. De no observarse estas exigencias, el contrato se presume celebrado a jornada completa, salvo prueba en contrario que acredite el carácter parcial de los servicios (Artículos 8.2 y 12.4 a) del Estatuto de los Trabajadores).
# Fernando López Arias

Fernando López Arias (Suchilapan del Río, Veracruz; 8 de agosto de 1905-Ciudad de México, 3 de julio de 1978) fue un abogado y político mexicano, miembro del Partido Revolucionario Institucional. Fue gobernador de Veracruz entre 1962 y 1968.

## Su infancia

Sus padres Francisco V. López y Rebeca Arias. Sus estudios primarios los realizó en la Ciudad de Orizaba y una vez finalizados su padre lo envió a la Ciudad de México con el objeto de que se preparara para ejercer el comercio a través de cursos en la Escuela Inglesa. Pero en 1921, inclinado por la carrera de derecho, se trasladó a la Ciudad de Xalapa para ingresar en la Escuela de Bachilleres y continuar sus estudios universitarios.

## Práctica profesional

Obtuvo la Licenciatura en Derecho e inició la práctica profesional como Juez y como Agente del Ministerio Público en diversos pueblos y ciudades veracruzanas al mismo tiempo que le llamaba la atención el juego político. En 1936 el Partido Nacional Revolucionario (Hoy PRI) lo designó como su presidente en el Estado de Veracruz.
En 1939 actuaba como Secretario General de la Confederación Nacional Obrero Popular (C.N.O.P.). En 1940 resultó elegido diputado federal y durante tres años se desempeñó como oficial mayor de la Cámara de Senadores a la que ingresó en el año de 1946 como legislador en representación de su estado. En esa misma época actuó también como Secretario General de la Confederación Nacional de Organizaciones Populares (1946-1953).
Fue Oficial Mayor del Departamento del Distrito Federal durante la regencia de Ernesto P. Uruchurtu. El presidente Adolfo Ruiz Cortines lo designó Consejero de la Presidencia y posteriormente se desempeñó como oficial mayor y subsecretario de la Secretaría de Bienes Nacionales.
De este último cargo, fue nominado por el entonces presidente Adolfo López Mateos como procurador general de la República, y poco después fue nombrado magistrado y presidente del Tribunal Superior de Justicia de la Nación.

## Candidatura

Renunció al cargo de procurador general de la República para aceptar su candidatura a la Gubernatura del Estado de Veracruz, apoyado por el PRI, puesto que asumió el 1 de diciembre de 1962 para el periodo 1962-1968.

## Muerte

Falleció en la Ciudad de México el 3 de julio de 1978 a los 72 años de edad.
# Calle Butteler

La Calle Azucena Butteler, también conocido como Pasaje Butteler, es una arteria vial dentro del barrio Parque Chacabuco en la Ciudad de Buenos Aires, Argentina. Esta singular calle lleva su nombre en homenaje a Azucena Butteler, quién donó el terreno donde está este pasaje para que se construyan viviendas sociales.

## Características

La calle posee una forma de una "X" en cuyo cruce se encuentra la Plaza Enrique Santos Discépolo. La vía posee un ancho de 3 metros por lo que no permite la circulación de más de un auto; su numeración es muy particular ya que al ser una calle en forma de "X" la numeración va del 1 al 99 y en sentido contrario a las agujas del reloj recorriendo los brazos de esta equis.
La explicación de la numeración de las viviendas (unas 70) es complejo; la numeración progresa linealmente, en sentido contrario al de las agujas del reloj, desde la esquina de avenida La Plata y Zelarrayán, del 0 al 98, pero solo se ven estos números en las casas situadas a la derecha.
Al llegar a Zelarrayán y Senillosa, después de haber transitado por los dos primeros brazos de la equis, la numeración recomienza en la vereda opuesta y en sentido inverso, con los impares, por lo cual el 5 puede quedar enfrente del 88. El recorrido completo, pues, termina dando la dislocante sensación de que el pasaje se inicia y finaliza en el mismo lugar.
La calle está en su totalidad comprendida dentro del barrio de Parque Chacabuco.
# Robert P. George

Robert P. George (10 de julio de 1955) es Profesor McCormick de Jurisprudencia (McCormick Professor of Jurisprudence) en la Universidad de Princeton, donde imparte clases de interpretación constitucional, garantías constitucionales y filosofía del derecho. Trabaja como el director del Programa James Madison sobre Ideas e Instituciones Estadounidenses (James Madison Program in American Ideals and Institutions).

## Biografía

Estudió en el Swarthmore College (BA), Harvard Law School (JD), Harvard Divinity School (MTS), y New College, Oxford (DPhil). En Oxford estudió bajo la guía de John Finnis y Joseph Raz. Trabajó en la Comisión de Derecho Civiles de EE. UU. y como un académico de la Corte Suprema de los Estados Unidos. Actualmente se desempeña en el Consejo de Bioética del Presidente de EE. UU. Es miembro del Consejo de Relaciones Exteriores. Trabaja en el consejo editorial de las revistas Touchstone y First Things, así como también en otros medios escritos.
George es uno de los influyentes proponentes de la "Nueva Teoría de Derecho Natural".

## Libros

* Natural Law Theory: Contemporary Essays, 1992. ISBN 0-19-823552-6
* Making Men Moral: Civil Liberties and Public Morality, 1995. ISBN 0-19-826024-5
* Natural Law and Moral Inquiry: Ethics, Metaphysics, and Politics in the Work of Germain Grisez, 1998. ISBN 0-87840-674-3
* In Defense of Natural Law, 1999. ISBN 0-19-826771-1
* The Autonomy of Law: Essays on Legal Positivism, 1999. ISBN 0-19-826790-8
* Natural Law and Public Reason, 2000. ISBN 0-87840-766-9
* Great Cases in Constitutional Law, 2000. ISBN 0-691-04952-1
* The Clash of Orthodoxies, 2001. ISBN 1-882926-62-5
* Natural Law, Liberalism, and Morality 2001. ISBN 0-19-924300-X
* Constitutional Politics: Essays on Constitution Making, Maintenance, and Change, 2001 ISBN 0-691-08869-1
* The Meaning of Marriage: Family, State, Market, And Morals, 2006 ISBN 1-890626-64-3
* Lee, Patrick; George, Robert P. (2007). Body-Self Dualism in Contemporary Ethics and Politics (en inglés). Cambridge University Press. ISBN 9781139468862.
* Embryo: A Defense of Human Life, 2008 ISBN 0-385-52282-7
* George, Robert P. (2016). Conscience and Its Enemies: Confronting the Dogmas of Liberal Secularism (en inglés). Open Road Media. ISBN 9781504036450.

### Editados en español

* George, Robert P. (2002). Para hacer mejores a los hombres: libertades civiles y moralidad pública. Ediciones Internacionales Universitarias. ISBN 978-84-8469-059-7.
* George, Robert P. (2009). Moral pública: debates actuales. Ediciones Instituto de Estudios de la Sociedad. ISBN 978-956-8639-05-1.

## Artículos

* "Law, Democracy, and Moral Disagreement," Harvard Law Review, Vol. 110, pp. 1388-1406 (1997)
* "Public Reason and Political Conflict: Abortion and Homosexual Acts," Yale Law Journal, Vol. 106, pp. 2475-2504 (1997)
* "The Concept of Public Morality," American Journal of Jurisprudence, Vol. 45, pp. 17-31 (2000).
* "Human Cloning and Embryo Research," Journal of Theoretical Medicine and Bioethics, Vol. 25, N.º 1, pp. 3-20 (2004)
# Cerro Mayo (Patagonia)

El cerro Mayo o de Mayo es una montaña ubicada en el campo de hielo patagónico sur, en la provincia de Santa Cruz, Argentina. Forma parte del Parque Nacional Los Glaciares.
En las cercanías se encuentra el glaciar homónimo, accesible desde en el seno Mayo del lago Argentino y el cerro Negro.
La cartografía chilena consideró este cerro como el verdadero cerro Stokes, cerro el cual divisado por la expedición de Fitz Roy y por los peritos de ambos países a comienzos del siglo XX (quienes consideraron al cerro Cervantes como el Stokes) además de considerarlo un hito fronterizo hasta el acuerdo de 1998. Su ubicación geográfica ha variado en los mapas a lo largo del tiempo.

## Historia

Tras la firma del tratado de 1881 entre Argentina y Chile, el límite en la zona fue definido en 1898 por los peritos encargados de demarcar, Francisco Pascasio Moreno de Argentina y Diego Barros Arana de Chile. El Mayo fue declarado un hito fronterizo. Los peritos no tuvieron diferencias en la zona entre el monte Fitz Roy y el cerro Stokes a diferencia de los otros territorios que fueron sometidos a arbitraje en el laudo de 1902. Se definió el límite sobre los siguientes hitos montañosos y su continuidad natural: Fitz Roy, Torre, Huemul, Campana, Agassiz, Heim, Mayo y Stokes.
En 1998 se firma el «Acuerdo entre la República de Chile y la República Argentina para precisar el recorrido del límite desde el Monte Fitz-Roy hasta el Cerro Daudet», definiéndose la sección A y una pequeña parte de la B, quedando pendiente la zona entre el Fitz Roy y el Murallón.
# Canon Episcopi

El Canon episcopi es un documento eclesiástico medieval que contiene abundantes referencias sobre la brujería. Su nota más destacada consiste en negar la existencia de las brujas como realidades físicas efectivamente existentes, y considerar que se trata de imaginaciones impías, no de realidades. Fue compuesto alrededor del año 906 como guía disciplinaria para uso de los obispos (de ahí su nombre), por Regino de Prüm, bajo encargo del arzobispo de Tréveris.
El tratado aborda el asunto de la brujería y recoge los primeros testimonios de la existencia del aquelarre. Su principal postura, sin embargo, es que las mujeres implicadas en este crimen no son adoradoras conscientes de Satanás, sino meras practicantes de adivinación a las que el diablo engaña con ilusiones y sueños bajo el disfraz de la diosa Diana (o el espíritu de Herodias). De ese modo, las desdichadas creen unirse a su séquito pagano y viajar de noche sobre bestias voladoras, a veces transformadas ellas mismas en animales, cuando en realidad nada de esto sucede fuera de espejismos ridículos.
Esta tendencia se mantuvo hasta el siglo XIII y la aparición de la Inquisición y fue recogida en el Decretum de Burchard von Worms. En palabras del antropólogo materialista Marvin Harris:

## Derogación del Canon Episcopi por el papa Inocencio VIII

Preocupado por la brujería, Inocencio VIII promulga, el 5 de diciembre de 1484, la bula Summis desiderantes affectibus en la que reconoce su existencia, derogando así el Canon Episcopi. Envía a Alemania a los inquisidores Heinrich Kramer y Jakob Sprenger ("el apóstol del rosario") donde realizará la que es considerada como la primera “caza de brujas” de la historia.

## Bibliografía

* Callejo, Jesús (2006). Breve historia de la brujería. Madrid: Nowtilus. ISBN 849763277X.
* Harris, Marvin (2006). Vacas, cerdos, guerras y brujas. Los enigmas de la cultura. Madrid: Alianza Editorial. ISBN 9788420639635.
# Carta formada

Cartas formadas eran documentos expedidos por los obispos que atestaban la ortodoxia de los primeros cristianos.
Se utilizaban en los primeros siglos de la Iglesia, desde el II según algunos, los cristianos para ser conocidos de los prelados y demás fieles, para distinguirse de los herejes, cismáticos y gentiles.
Con él, conocido así el cristiano católico por los demás era recibido y socorrido por estos y los que lo recibían en sus casas, y a la celebración de los sagrados misterios, tenían la seguridad de no entregarse a los enemigos del nombre cristiano. Se llamaban dichos documentos cartas formadas, como si dijera, cartas de una forma y signos especiales. Según la persona a quienes se daban y el fin con que se hacía, equivalían las cartas formadas a lo que hoy llamamos testimoniales, dimisorias, atestado, etc., por lo que con el tiempo se llamaron letras canónicas.
Al obispo le daba la carta formada el metropolitano: el Concilio iliberitano, canon 58, ordenó que para asegurarse de la verdad e identidad de la persona que presentaba dicho atestado, se le hiciesen las preguntas que pareciesen oportunas. Ivon, reproduciendo una carta formada, que lleva el nombre de Atico, obispo de Constantinopla, nos trasmite la forma de ellas, bien compleja a la verdad, pues una gran parte estaba en cifra, expresando por medio de iniciales, numerales, cuales eran las letras griegas, el nombre de las personas de la Trinidad, del propio obispo, de la indicción que corría, del obispo a quien se dirigía, del nombre de San Pedro, etc. y el Concilio Milevitano II en 416 ordenó se añadiese el nombre de la Pascua.
# Juegos Mediterráneos de 1975

Los VII Juegos Mediterráneos se celebraron en Argel (Argelia), del 23 de agosto al 6 de septiembre de 1975, bajo la denominación Argel 1975. Se experimentó un importante crecimiento en todos los sentidos, desde el número de deportistas que alcanzó la cifra de 2.000, hasta el número de disciplinas, 18, o de países participantes, 15. Italia, Francia y Yugoslavia fueron los tres países más laureados, mientras que España quedaba a las puertas del podio, con su cuarta posición.
El total de competiciones fue de 160

## Medallero

| Núm. | País | | | | Total |
| 1 | Italia | 51 | 40 | 36 | 127 |
| 2 | Francia | 31 | 25 | 23 | 79 |
| 3 | Yugoslavia | 24 | 17 | 23 | 64 |
| 4 | España | 14 | 28 | 28 | 70 |
| 5 | Turquía Turquía | 12 | 11 | 8 | 31 |
| 6 | Grecia | 9 | 12 | 16 | 37 |
| 7 | Egipto | 6 | 12 | 15 | 33 |
| 8 | Argelia Argelia | 4 | 7 | 9 | 20 |
| 9 | Siria | 3 | 2 | 11 | 16 |
| 10 | Túnez | 3 | 2 | 1 | 6 |
| 11 | Líbano Líbano | 3 | 0 | 2 | 5 |
| 12 | Marruecos | 0 | 4 | 5 | 9 |
| 13 | Libia | 0 | 1 | 1 | 2 |
| Predecesor: Esmirna 1971 | VIII Juegos Mediterráneos 1975 | Sucesor: Split 1979 |
* Datos: Q932480
# Llan de Cubel

Llan de Cubel es un grupo de música folk asturiano, basado en la música tradicional asturiana.
Es un referente y un grupo de culto dentro de la música folk asturiana, así como el de mayor renombre internacional de su ámbito.

## Historia

Llan de Cubel nació en 1984 al unirse una serie de músicos de Oviedo y Cudillero. Decidieron ponerle el nombre al grupo en honor a un monte del concejo de Pravia. En noviembre de ese año hizo su primera aparición pública en el II Certame d'Arpa Céltica d'Uviéu (II Certamen de Arpa Céltica de Oviedo, en castellano).

## Miembros

* Simon Bradley - Violín.
* Xel Pereda - Guitarra acústica y coros.
* Fonsu Mielgo - Percusión, teclados y coros.
* Xuan Rodríguez - Gaita asturiana y coros.

## Discografía
### Álbumes

* Deva (1987)
* Na Llende (1990)
* L'otru llau de la mar (1992)
* IV (1995)
* Un tiempu meyor (1999)
* Especial Interfolk (2002). Recopilatorio y temas en directo
* La lluz encesa (2019)

### Contribuciones

* Arpa céltica' (1985) (1 tema)
* Festival Interceltique de Lorient, 25 ans (1995) (1 tema)
* Naciones celtas - Buscando el norte (1997) (1 tema)
# Marco Antonio Dorantes

Marco Antonio Dorantes García (Ciudad de México; 14 de abril de 1936-11 de agosto de 2012) fue un árbitro de fútbol mexicano, activo desde los Juegos Olímpicos de 1972 hasta la Primera División de México 1987-88.
También hablaba con fluidez el idioma inglés y alemán. Murió el 11 de agosto de 2012 a la edad de 76 años.

## Trayectoria

Fue el árbitro de un partido en los Juegos Olímpicos de Múnich 1972, donde Alemania Federal derrotó a Estados Unidos por un marcador de 7-0 el 31 de agosto en la primera ronda. Regresó para los Juegos Olímpicos de Montreal 1976, donde arbitró dos partidos; el primero fue en la primera ronda entre la Corea del Norte y Canadá, donde Corea del Norte derrotó al país norteamericano por un marcador de 3-1 el 21 de julio y el segundo fue en semifinales entre la Unión Soviética y Alemania Democrática, donde Alemania Democrática ganó por 2-1 el 27 de julio.
Más tarde, en 1976, arbitró dos encuentros de clasificación de Concacaf para la Copa Mundial de 1978. El primero tuvo lugar el 24 de septiembre entre los Estados Unidos y Canadá, que terminó en un empate 1-1, el segundo fue en la segunda ronda el 29 de diciembre entre Haití y Cuba, donde Haití ganó por un resultado de 2-0, avanzando al Campeonato de Naciones 1977.
En 1980, arbitró un juego en la clasificación del Campeonato Concacaf de 1981 para la Copa Mundial de la FIFA de 1982 el 26 de octubre. El encuentro fue entre Honduras y Guatemala, que terminó en un empate 0-0.
# Salvi Carrasco

Salvador Montañez Carrasco (Málaga, 25 de junio de 2000), más conocido como Salvi Carrasco, es un futbolista español. Juega como portero y su equipo es el C. D.Tenerife de la Segunda División de España.

## Trayectoria

Es un guardameta que comenzó su carrera deportiva en el Vélez C. F. de la Tercera División de España en la temporada 2019-20, pero acabaría la temporada en el C. D. Rincón de la Tercera División de España. En la temporada 2020-21, firmó por el filial del C. D. Badajoz de la Tercera División de España, pero acabó la temporada en el Xerez C. D. de la Tercera División de España.
En la temporada 2021-22, formó parte del C. D. San Roque de Lepe de la Segunda Federación. En julio de 2022, firmó por la Cultural y Deportiva Leonesa de la Primera División RFEF. En febrero de 2023, renovó su contrato con el conjunto leonés.
El 23 de enero de 2024, fichó por la Sociedad Deportiva Tarazona de la Primera División RFEF. Al finalizar la temporada 2023-24, el guardameta abandonó el conjunto aragonés para incorporarse como jugador libre a las filas del C. D.Tenerife, firmando por 2 temporadas.

## Clubes

| Club | País | Año |
| Vélez C. F. | España España | 2019-2020 |
| C. D. Rincón | España España | 2020 |
| C. D. Badajoz "B" | España España | 2020-2021 |
| Xerez C. D. | España España | 2021 |
| C. D. San Roque de Lepe | España España | 2021-2022 |
| Cultural y Deportiva Leonesa | España España | 2022-2024 |
| Sociedad Deportiva Tarazona | España España | 2024-2024 |
| C. D.Tenerife | España España | 2024-act. |
# Juan Silvagno Cavanna

Juan Ambrosio Silvagno Cavanna (Santiago, Chile; 29 de julio de 1934-21 de mayo de 2012) fue un árbitro de fútbol chileno.

## Trayectoria

Fue miembro de la FIFA de 1971 a 1984 y dirigió 9 partidos internacionales. Arbitró un juego de la Copa del Mundo de 1978, tres de su clasificación (zona CONMEBOL), 1978 (2), 1982 (1), también el partido de vuelta de la final de la Copa América 1975 y cuatro partidos amistosos.
Uno de estos duelos amistosos fue el Mundialito de 1980 que se jugó entre Alemania y Brasil (1:4).
# Meat pie

En Australia y Nueva Zelanda, un meat pie (en español: pay de carne) es un pay o pastel del tamaño de una mano que contiene carne picada o en dados y salsa, a veces con cebolla, champiñones o queso, y se suele consumir como tentempié para llevar.
Esta variante del pastel de carne estándar se considera icónica. En 2003, el primer ministro de Nueva Gales del Sur, Bob Carr, la describió como el «plato nacional» de Australia. Los neozelandeses consideran el meat pie parte de la cocina neozelandesa y forma parte de la identidad nacional neozelandesa.

## Consumo

Los pasteles de carne se elaboran en numerosas panaderías de barrio de Australia y Nueva Zelanda.
Cada australiano come una media de 12 meat pies al año, es decir, 270 millones de pasteles, mientras que en Nueva Zelanda son aún más populares. El neozelandés medio come 15 meat pies, es decir, 66 millones al año. Big Ben Pies, una reconocida pastelería neozelandesa, lleva elaborando tartas desde 1969 en Auckland y vende 13 millones de pays al año.

## Valor nutricional

Las carnes autorizadas por el FSANZ –la autoridad legal en materia de normas alimentarias del Gobierno australiano– para constituir al menos el 25 % de un pastel de carne son las de vacuno, búfalo, camello, venado, cabra, liebre, cerdo, aves de corral, conejo y oveja. A veces también se utiliza carne de canguro, una alternativa más magra. Sin embargo, la mayoría de los fabricantes de pasteles especifican «carne de vacuno» en su lista de ingredientes; normalmente, los que utilizan otros tipos de carne simplemente ponen «carne» en la lista en su lugar. La FSANZ exige que un pastel de carne contenga un mínimo del 25 % de «carne de vacuno». La carne incluye el músculo esquelético de cualquier animal sacrificado, así como cualquier corteza animal adherida, grasa, tejido conjuntivo, nervios, sangre y vasos sanguíneos. Los despojos (como sesos, corazón, riñones, hígado, lengua, callos) deben especificarse en la etiqueta. El resto de los ingredientes suelen ser masa, salsa y proteína vegetal.