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# Ifet Đakovac

Ifet Đakovac (Sjenica, 5 de diciembre de 1997) es un futbolista bosnio que juega en la demarcación de centrocampista para el FC Akron Tolyatti de la Liga Premier de Rusia.

## Selección nacional

Hizo su debut con la selección de fútbol de Bosnia y Herzegovina en un partido de la Liga de Naciones de la UEFA 2024-25 contra Países Bajos que finalizó con un resultado de empate a uno tras el gol de Brian Brobbey para Países Bajos, y de Ermedin Demirović para el combinado bosnio.

## Clubes

| Club | País | Año | Partidos | Goles |
| FK Zlatibor Čajetina | Serbia Serbia | 2016-2017 | | |
| FK Tutin | Serbia Serbia | 2017-2019 | | |
| FK Zlatibor Čajetina | Serbia Serbia | 2020 | 27 | 5 |
| FK TSC | Serbia Serbia | 2021-2025 | 148 | 33 |
| FC Akron Tolyatti | Rusia Rusia | 2025- | | |
# Arroyo Almuguera

El arroyo Almuguera es un curso de agua del norte de la península ibérica, afluente del Jalón por su margen derecha. Discurre por la provincia española de Soria.

## Curso

Discurre por la provincia de Soria. El arroyo, que nace al sur de la localidad de Chaorna, fluye en dirección norte, pasa cerca de Montuenga de Soria y termina por desembocar en el río Jalón. Aparece descrito en el segundo volumen del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar de Pascual Madoz de la siguiente manera:
Las aguas del río, perteneciente a la cuenca hidrográfica del Ebro, acaban vertidas en el mar Mediterráneo.
# Mayukh Hazarika

Mayukh Hazarika (Asamés: ময়ুখ হাজৰিকা; nacido el 13 de enero de 1971) es un cantante de playback y director musical indio. Es líder de la banda Mayukh Hazarika and the Brahmaputra Balladeers. Es hijo de los cantantes Jayanta Hazarika y Manisha Hazarika y sobrino del Dr. Bhupen Hazarika.

## Carrera

Mayukh Hazarika, también conocido como Raja, nació en Guwahati, Assam, el 13 de enero de 1971, hijo de los cantantes Jayanta Hazarika y Manisha Hazarika. Es el único hijo de este dueto musical. Tenía sólo siete años cuando perdió a su padre. Su madre le enseñó a cantar a una edad muy temprana. Hazarika hizo sus estudios en el Kendriya Vidyalaya, Khanapara y más adelante estudió en la Universidad de Delhi. Terminó su post graduación en el IIM Indore.

## Carrera

Después de pasar fuera del IIM, Hazarika se incorporó como Jefe de la cámara de NDTV en el 2007. Al mismo tiempo, como cantante realizó varias giras de conciertos por la India y en todo el mundo junto con su esposa, la cantante Laili Dutta Hazarika y su madre Manisha. Comenzó a tener fama con su álbum titulado 'Sokue Jodi Kotha Koy', que fue lanzado el 5 de febrero de 2009 y fue promovida por Bharti Airtel. Antes de que esto le habían contratado para cantar en otras versiones de Jayanta Hazarika y Bhupen Hazarika, como sus canciones que fueron éxito. Aunque Hazarika quien encarnaba la voz angelical de su padre, logró con su habilidad para crear su propio estilo.

## Discografía

* Shilongare Godhuli (2002)
* Sokue Jodi Kotha Koy (2009)
* Monor Maram (2012)
* Assamese Modern Songs (2012)
* All Time Greats Jayanta Hazarika (2012)
* Anuradha (2012)
* Assomor Chirajugamiya Geet (2012)
# Yania León

Yania León es una deportista cubana que compitió en taekwondo. Ganó una medalla de bronce en el Campeonato Panamericano de Taekwondo de 2002 en la categoría de –55 kg.

## Palmarés internacional

Campeonato Panamericano :
| Año | Lugar | Medalla | Categoría |
| 2002 | Quito (Ecuador) | 03 ! | –55 kg |
# Erina Ikuta

Erina Ikuta (生田 衣梨奈, Ikuta Erina, Fukuoka, Prefectura de Fukuoka, Japón, 7 de julio de 1997) es una cantante, bailarina y ex-modelo japonesa, actualmente miembro de Morning Musume. Se unió al grupo en 2011 junto con Riho Sayashi, Kanon Suzuki y Mizuki Fukumura como parte de la novena generación. El 26 de noviembre de 2014, se convirtió en la sublíder de Morning Musume a la par con Haruna Iikubo. El 30 de noviembre de 2023 se convirtió en la décima líder y la integrante con más tiempo en el grupo tras la graduación de Mizuki Fukumura.

## Biografía
### Morning Musume y otros proyectos

Antes de unirse a Hello! Project, Ikuta trabajaba como modelo de moda para Elegant Promotion, y tenía un blog donde publicaba fotos de lo que estaba haciendo y los trajes que llevaba. Ikuta fue seleccionada para unirse a la novena generación de Morning Musume el 2 de enero de 2011, junto con Riho Sayashi, Kanon Suzuki y Mizuki Fukumura. La nueva generación fue revelada oficialmente en el concierto Hello! Project 2011 Winter: Kangei Shinsen Matsuri. Ikuta hizo su debut oficial en el sencillo 45 de Morning Musume, titulado Maji Desu ka Ska! y lanzado el 6 de abril de 2011.
En agosto de 2011, Ikuta reemplazó a Saki Ogawa de Angerme en el programa matutino para niños Oha Suta como una "Oha Girl". El 27 de marzo de 2012, Ikuta se graduó del espectáculo. El 18 de abril de 2012, se anunció que los miembros de Morning Musume de la novena y décima generación protagonizarían una nueva obra teatral titulada Stacey's Shoujo Saisatsu Kageki, programada para estrenarse del 6 al 12 de junio de 2012.
A partir de finales de 2014, fue seleccionada como sublider de Morning Musume '14, junto a Haruna Iikubo.
En 2022, ella junto a Mizuki Fukumura se convirtieron en las integrantes con más tiempo en el grupo, superando el récord de 11 años de Sayumi Michishige, integrante de la sexta generación.
En 2023, a partir del 30 de noviembre, después de la graduación de Mizuki Fukumura tanto del grupo como de Hello! Project (conglomerado al que pertenece el grupo), Erina se convirtió en la décima líder del grupo después de 9 años siendo sublíder, y se volvió la integrante con más tiempo dentro del grupo hasta la fecha, superando a Fukumura (con la que compartía el récord) y a Michishige.
El 2 de enero de 2025, se anunció que Ikuta se graduará de tanto Morning Musume como de Hello1 Project en el último concierto de la gira de conciertos de primavera del grupo "Mighty Magic". Días después reveló que tras su graduación planea empezar una carrera en solitario.

### Color en Morning Musume

En Morning Musume, a Ikuta se le asignó originalmente el color púrpura. En julio de 2012, su color cambió a amarillo verdoso, el color de Risa Niigaki, quien se había graduado de la banda el 18 de mayo de 2012.

## Grupo y unidades de Hello! Project

* Morning Musume (2011–presente)
* Hello! Project Mobekimasu (2011–2012)
* Harvest (2012–2016)
* Hello Project Dance Club (2013-2015)
* Hello! Project MobekisuJ (2013)
* HI-FIN (2013–2016)
* Morning Musume 20th (2017-2018)
# D.C. Fontana

Dorothy Catherine Fontana, más conocida como D.C. Fontana (Sussex, Nueva Jersey, 25 de marzo de 1939-Los Ángeles, California, 2 de diciembre de 2019), fue una guionista de televisión estadounidense. También escribió bajo los seudónimos Michael Richards y J. Michael Bingham.

## Star Trek

A principios de los años sesenta, Fontana trabajaba como asistente personal de Gene Roddenberry, principal fuerza creativa de la serie Star Trek. Como secretaria de Roddenberry, fue una de las primeras personas que vio su concepto original de la serie en 1964. Trabajó en la serie como editora de las historias y escritora de continuidad. Redactó alrededor de una docena de episodios, incluido Charlie X, el segundo episodio en emitirse, y retocó muchos otros. En particular, desarrolló los personajes del Sr. Spock y su familia en el guion de Viaje a Babel.
Dentro de la franquicia Star Trek, colaboró en la serie de animación de 1973 y 1974, siendo además productora de la misma. En la serie Star Trek: La nueva generación, fue coautora del guion del capítulo piloto y de algunos otros episodios de la primera temporada.
En la serie Star Trek: Espacio profundo nueve participó en el desarrollo del personaje de Jadzia Dax, principalmente en el capítulo Dax.

## Otras obras

Fontana también redactó guiones para series como The Six Million Dollar Man, Babylon 5, The Waltons, Dallas, The Streets of San Francisco, Kung fu, Bonanza, The High Chaparral, Here Come the Brides, The Big Valley y Ben Casey.
Escribió tres libros, The Brazos River, Vulcan's Glory y The Questor Tapes. Este último es una novelización de una película de televisión, obra de Gene Roddenberry, en la que aparece el personaje de un androide que es el precursor de Data.

## Otras actividades y premios

Fue nominada para el Writers Guild Award en 1969 por Two Percent of Nothing, episodio de Then Came Bronson. En 2002 recibió el Morgan Cox Award por sus muchos años de trabajo en la asociación.
Ha enseñado escritura de guiones en el American Film Institute.
Fontana se casó con Dennis Skotak, artista de efectos visuales.

## Fallecimiento

Fontana falleció la tarde del 2 de diciembre de 2019 a causa de un cáncer.
# Masacre de Macayepo

La Masacre de Macayepo fue una masacre ejecutada el 14 de octubre del año 2000 por la organización armada ilegal terrorista conocida como Autodefensas Unidas de Colombia (AUC) en el corregimiento Macayepo, jurisdicción del Carmen de Bolívar en el departamento de Bolívar al norte de Colombia, donde fueron asesinados 15 campesinos y cerca de 246 familias fueron desplazadas de su territorio.
En el año 2010 la Corte Suprema de Justicia condenó al entonces senador Álvaro García Romero a una pena de 40 años de prisión por encontrarlo culpable de ser uno de los perpetradores de la masacre así como por desviar dineros públicos para financiar al grupo paramilitar autor del crimen. En 2016 fue condenado el exgobernador de Sucre, Miguel Nule Amín a 28 años de prisión por ser uno de los determinadores de la masacre, en el año 2019 fue ratificada dicha sentencia.

## La masacre

La masacre fue perpetrada por el bloque de las AUC conocido como Héroes de los Montes de María comandado por Rodrigo Mercado Pelufo, alias "Cadena", como parte de una estrategia de sectores latifundistas para ganar territorio en la zona de Montes de María. Allí llegaron 80 miembros de este grupo y asesinaron a 15 campesinos con garrotes, machetes y rocas.

## Investigaciones

La Corte Suprema de Justicia ha acusado a alias Cadena, de quien no se conoce su paradero y se presume su fallecimiento, como autor intelectual de la masacre, así como al exsenador Álvaro García Romero a quien encontró culpable por ser el perpetrador y financiador del grupo paramilitar.

### Pruebas contra García Romero

Una grabación de una conversación telefónica ocurrida el 6 de octubre de 2000 fue obtenida por la revista Semana y reveladas en el año 2002, en ella está involucrado el exsenador Álvaro García Romero quien hoy es acusado de homicidio agravado por su presunta autoría intelectual en este hecho. La grabación es una conversación entre García Romero y un hacendado de nombre Joaquín García, en ella el hacendado habla con García de conseguir el apoyo del gobernador de Sucre para movilizar a un grupo armado en los corregimientos El Aguacate y Pajonalito de San Onofre (Sucre); habla de que ese hecho ocurriría en 10 días. A los diez días de realizarse la grabación se ejecutó la masacre en Macayepo (Bolívar), vecina de las localidades mencionadas.

## Memoria histórica

El poeta colombiano Omar Garzón publicó en su libro Flores para un ocaso un poema titulado Aquelarre en Macayepo, dedicado a las víctimas de la masacre de Macayepo.
# Menachem Savidor

Menajem Salvador (en hebreo: מנחם סבידור‎), (20 de agosto de 1917 - 2 de noviembre de 1988) fue un político israelí que se desempeñó como miembro de la Knesset para el Likud desde 1977 hasta 1984. Entre 1981 y 1984 fue el octavo presidente de la Knesset.

## Biografía

Nacido como Menachem Khodorovsky en Bakhmut, Imperio Ruso, (actualmente Moldavia) Savidor asistió a la escuela secundaria en Polonia y a la Universidad de Vilnius.
En 1941, hizo aliyá al Eretz Israel y se alistó en el ejército británico. Fue desmovilizado en 1946 y se alistó en las Fuerzas de Defensa de Israel en 1948. Fundó la Escuela Militar para la Organización y Dirección, y fue su primer comandante. También dirigió la Rama de Policía y Disciplina. En 1953 fue desmovilizado con el grado de teniente coronel.
En 1953, se unió al partido Sionistas Generales y también fue nombrado subdirector del Ministerio de Transporte. Al año siguiente fue director general de Israel Railways (Ferrocarrilres de Israel), cargo que ocupó hasta 1964 cuando fue nombrado director general de Vered, una filial de la empresa inmobiliaria Rassco. Después de dejar el cargo en 1967, se desempeñó como director general de una empresa exportadora de cítricos hasta 1977.
Fue elegido miembro del Consejo Municipal de Tel Aviv y encabezó la facción Gahal (una alianza del Partido Liberal (en la que se habían fusionado los Sionistas Generales y Herut) desde 1969 hasta 1974. Se convirtió en vicepresidente del comité central del Partido Liberal y dirigió su grupo de expertos políticos. En 1977 fue elegido miembro de la Knesset en la lista del Likud (una alianza del Partido Liberal, Herut y otros partidos de derecha). Fue reelegido en 1981, y fue nombrado Portavoz de la Knesset, en sustitución de Yitzhak Berman .
Habiendo perdido su escaño en las elecciones de 1984, Savidor fue nombrado presidente del Comité Público para la Rehabilitación de la Economía en 1985. En 1987 se convirtió en presidente del Fondo para la Seguridad de Israel, pero murió al año siguiente a la edad de 71 años.
La Estación Central de Tel Aviv Savidor lleva su nombre.
# Yolanda Klaver

Yolanda Klaver es una deportista neerlandesa que compitió en taekwondo. Ganó una medalla de bronce en el Campeonato Europeo de Taekwondo de 1986 en la categoría de –60 kg.

## Palmarés internacional

Campeonato Europeo :
| Año | Lugar | Medalla | Categoría |
| 1986 | Seefeld (Austria) | 03 ! | –60 kg |
# Jorge Chalco

Jorge Chalco (Cuenca, 28 de agosto de 1950) es un pintor, dibujante y muralista ecuatoriano. Artista abstracto, realista, neofigurativo, expresionista, surrealista.

## Biografía

En el año de 1968 ingresó a formarse en la Escuela de Bellas Artes de la Universidad de Cuenca, egresando en 1974. Año en el que pasó a radicar en Quito, donde estudió dibujo y diseño en la Casa de la Cultura Ecuatoriana.
En los años 1999, 2000 trabajó con el escultor ruso-americano Lado U. Govdjabieaze, en Nueva York.

## Premios y reconocimientos

* 1977 Ambato. Mención de Honor, Salón Luis A. Martínez.
* 1978 Cuenca. Tercer Premio Nacional de Pintura, Casa de la Cultura Ecuatoriana Benjamín Carrión.
* 1979 Cuenca. Tercer Premio Nacional de Pintura, Casa de la Cultura Ecuatoriana Benjamín Carrión.
* 1981 Cuenca. Primer Premio Nacional de Pintura, Casa de la Cultura Ecuatoriana Benjamín Carrión.
* 1982 Ambato. Tercer Premio Nacional de Pintura, Salón Luis A. Martínez.
* 1982 Quito. Primer Premio Nacional de Pintura, Galería Gorivar.
* 1983 Quito. Segundo Premio Nacional de Pintura, Aviación Civil.
* 1984 Quito. Primer Premio Único y Medalla de Oro del Salón Mariano Aguilera.
* 1986 Guayaquil. Primera Mención Especial de Pintura, Salón de Julio.
* 1987 Guayaquil. Primera Mención Especial, de Pintura, Salón de Julio.
* 1992 Mención Especial, Salón Internacional de Pintura Contemporánea Latinoamericana.
* 2002 Condecoración de la Orden Nacional “Al Mérito Cultural” por el Presidente de la República del Ecuador, Dr. Gustavo Noboa.
* 2005 Medalla de plata y diploma, concedido por la Academia “Artes- Siences- Letres” París-Francia.
* En 2020, la Asamblea Nacional de Ecuador le otorgó la Condecoración Dr. Vicente Rocafuerte por haberse destacado en el ámbito cultural durante más de 50 años.
# Peter Del Vecho

Peter Del Vecho es un productor de los estudios Walt Disney Animation Studios. Ha producido las películas The Princess and the Frog, Winnie the Pooh y Frozen. También fue el productor asociado de Chicken Little y El planeta del tesoro.

## Filmografía

* 1997. Hércules. Director de producción
* 2002. El planeta del tesoro. Productor asociado
* 2005. Chicken Little. Productor asociado
* 2009. The Princess and the Frog. Productor
* 2011. Winnie the Pooh. Productor
* 2013. Frozen. Productor
* 2016. Moana. Productor
* 2021. Raya y el último dragón. Productor
* 2023. Wish: el poder de los deseos. Productor
# Yolanda Santana

Yolanda Santana es una deportista española que compitió en taekwondo. Ganó una medalla de bronce en el Campeonato Mundial de Taekwondo de 1989 en la categoría de +70 kg.

## Palmarés internacional

Campeonato Mundial :
| Año | Lugar | Medalla | Categoría |
| 1989 | Seúl (Corea del Sur) | 03 ! | +70 kg |
# Aneka

Aneka, seudónimo de Mary Sandeman (Edimburgo, 20 de noviembre de 1947) es una cantante británica de música disco y pop, llegó a la primera posición de la lista de singles del Reino Unido en agosto de 1981 con la exitosa canción Japanese Boy.
Era muy conocida por la imagen oriental que adoptó para sus canciones. Después de su breve incursión en el pop, volvió a su nombre real y se restableció como una intérprete consumada de música tradicional escocesa.

## Biografía

Debutó en 1981 con la canción "Japanese Boy", la canción se mantuvo en la cima de listas del Reino Unido por una semana, pero en las listas durante doce semanas. El éxito se repitió de manera similar solamente en Alemania y Austria" Ooh Shooby Doo Doo Lang" , quien junto a "Little Lady" y el éxito de "Japanese Boy" ha ayudado a las ventas del álbum tomó su título del primer sencillo, Japanese Boy. Luego, se publicaron Heart to Beat y Rose, Rose, I Love You editados como singles.
Debido a su popularidad, Aneka hizo presentaciones en Alemania, España y Estados Unidos.
Aneka luego abandonó el título de Aneka y continuó con la carrera de cantante folk que había comenzado antes de su fama.
Aneka apareció en un documental de Channel 4 de 2006 titulado 'Bring Back The One Hit Wonders' . Justin Lee Collins intentó organizar una actuación única de tantos one hit wonders como fuera posible, pero a pesar de ponerse en contacto con Aneka, ella se negó a participar porque no quería viajar a Londres desde su casa en Escocia y no tenía ningún deseo de interpretar el éxito que la hizo un lugar en la historia del pop. Sin embargo, afirmó que "Japanese Boy" vendió cinco millones de copias en todo el mundo.
Desde entonces ha confirmado su retiro de la música y lo último que se supo de ella fue que trabajaba como guía turística a tiempo parcial para la ciudad escocesa de Stirling .
Años después, en el año 2002 apareció el tema "Japanese Boy" en el juego de GTA:Vice City, ya que este juego de 2002, está basado en 1986 y la canción suena en una de las radios.
Actualmente y bajo su verdadero nombre Mary Sandeman, es cantante de Scottish Symphony Orchestra.

## Vida personal

Aneka está divorciada de su marido, Angus, que era médico. Tuvieron dos hijos, Duncan e Iain. Su hermano, David, murió en un accidente aéreo en 1975.

## Discografía
### Álbum

* 1981 - Japanese Boy

### Singles

* 1981 - Japanese Boy
* 1981 - Little Lady
* 1982 - Ooh Shooby Doo Doo Lang
* 1982 - I Was Free
* 1983 - Heart to Beat
* 1984 - Rose, Rose, I Love You
# Guararé

Guararé es un corregimiento y localidad cabecera del distrito de Guararé en la provincia de Los Santos, República de Panamá. La localidad se ubica en el sur del país, en la península de Azuero, en la costa de Golfo de Panamá.
La localidad tiene 4.524 habitantes (2010). Desde 1949 se celebra allí el popular festival anual de "La Mejorana".
# Michael Sarnoski

Michael Sarnoski es un cineasta estadounidense. Es conocido principalmente por haber dirigido y escrito Pig (2021) y A Quiet Place: Day One (2024).

## Vida y carrera

Sarnoski creció en la ciudad estadounidense de Milwaukee, en Wisconsin, graduándose allí en la Universidad de Milwaukee. Más tarde se matricularía en la Universidad de Yale.
En 2015, Sarnoski se convirtió en el productor ejecutivo y editor del cortometraje documental The Testimony, dirigido por Vanessa Block. En 2021, el cineasta hizo su debut como director en la película dramática Pig, protagonizada por Nicolas Cage, Alex Wolff y Adam Arkin. La película se estrenó el 16 de julio de 2021.
En enero de 2022, se anunció que Sarnoski había sido contratado para escribir y dirigir A Quiet Place: Day One, precuela y spinoff de a serie cinematográfica A Quiet Place. Está portagonizada por Lupita Nyong'o, Joseph Quinn, Alex Wolff, Djimon Hounsou y Denis O'Hare.

## Filmografía
### Cortometrajes

| Año | Título | Director | Escritor | Productor | Director de fotografía | Editor | Notas |
| 2011 | Love of the Dead | Sí | Sí | No | No | Sí | |
| 2011 | Mirrors | No | Sí | No | Sí | Sí | |
| 2011 | Fight Night Legacy | Sí | Sí | No | Sí | Sí | También operador de sonido |
| 2012 | That | Sí | Sí | Sí | No | Sí |
| 2015 | The Testimony | No | No | Sí | No | Sí |
Artista de maquillaje
* Años universitarios brillantes (2010)
* Rebobinar (2014)

### Televisión

| Año | Título | Director | Escritor | Productor Ejecutivo | Notas |
| 2012 | Legado de la noche de lucha | Sí | Sí | Sí | También editor |
| 2012 | Olimpia | Sí | Sí | Sí | |

### Largometrajes

| Año | Título | Director | Escritor | Productor Ejecutivo |
| 2021 | Pig | Sí | Sí | Sí |
| 2024 | A Quiet Place: Day One | Sí | Sí | No |

### Como actor

| Año | Título | Roles | Notas |
| 2011 | Fight Night Legacy | El Médico | Cortometraje |
| 2012 | Fight Night Legacy | El Médico | 1 episodio |
| 2012 | Tales of the Frontier | Jacob Chambers | 3 episodios |
# Campeonato Alemán de Fútbol 1949

El Campeonato Alemán de Fútbol 1949 fue la 39.ª edición de la máxima competición futbolística de Alemania Federal.

## Fase final
### 1º turno preliminar

| St. Pauli | 4 – 1 | Rot-Weiss Essen |

### 2º turno preliminar

| St. Pauli | 2 – 0 | Bayern Múnich |
Un primer partido fue jugado el 5 de mayo de 1949, y terminó 1-1 después del tiempo suplementario.

### Cuartos de final

| Berliner SV 1892 | 0 – 5 | Borussia Dortmund |
| Kaiserslautern | 4 – 1 | St. Pauli |
| Kickers Offenbach | 2 – 0 | Wormatia Worms |
| VfR Mannheim | 5 – 0 | Hamburgo |
Un primer partido entre Kaiserslautern y St. Pauli fue jugado el 12 de mayo de 1949, y terminó 1-1 después del tiempo suplementario; un primer partido entre Kickers Offenbach y Wormatia Worms fue jugado el 12 de mayo de 1949, y terminó 2-2 después del tiempo suplementario.

### Semifinales

| Borussia Dortmund | 4 – 1 | Kaiserslautern |
| VfR Mannheim | 2 – 1 | Kickers Offenbach |
Un primer partido entre Borussia Dortmund y Kaiserslautern fue jugado el 26 de junio de 1949, y terminó 0-0 después del tiempo suplementario.

### Final

| VfR Mannheim | 3 – 2 t.s. | Borussia Dortmund |
* Campeón VfR Mannheim 1° título
# Carne polaca

La carne polaca es un platillo mexicano típico de los estados de Veracruz y Tabasco. Consiste en carne desmenuzada revuelta en salsa cátsup, repollo, chile y otros ingredientes, que habitualmente se acompaña con galleta de soda, o se sirve en tostadas o como relleno para el pan o los tacos.
La carne usada normalmente es la pechuga de pollo, o bien la falda de res, pues ambas son carnes fibrosas fáciles de desmenuzar. Después de cocerse y deshebrarse, la carne se cocina junto con cebolla y col en la salsa hecha de jitomates maduros, cátsup, caldo de la propia carne, chiles (generalmente chipotle escabechado y guajillo), laurel y otras especias. En algunas recetas se incluye jugo de naranja. Se sirve como botana, con galletas saladas, con arroz, pan o tortillas.
Se cree que el nombre proviene del uso de col o repollo en la composición de los ingredientes, pues es una hortaliza típica de la cocina de Europa del Este; siendo relacionado con el plato nacional de Polonia, bigos. La carne polaca se considera una de las variantes de la tinga, platillo emblemático de la cocina mexicana.