OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Español amazónico

El español amazónico, o también español de la selva, es una variedad del idioma español hablado en la Amazonia. Influenciado por las lenguas amazónicas, está especialmente implantado en los departamentos de la Amazonia peruana como Loreto, Ucayali, San Martín y Madre de Dios. El español amazónico es también hablado en algunas áreas de Brasil adjuntas a Loreto y Ucayali, en la Región de la Amazonía de Colombia, y en los estados Bolívar y Amazonas de Venezuela.

## Características
### Fonológicas

Son básicamente fonéticas. No son expresadas en el habla escrita ni formal.
* Cambio de la j (aspirada en situación interior) por la f (siempre bilabial, [ɸ]), sobre todo cuando se halla junto a una u semivocal. (Los fríos de San Juan; Los fríos de Sän Fan).
* Elisión de algunas vocales: Nos vemos el feves por Nos vemos el jueves.
* Lenición de /gw/ por el sonido [w] (guante; [wa:nte]).
* Uso alofónico (sin implicaciones semánticas) de alargamientos vocálicos (de la selva > dē la selva).
* Las intermedias /b/, /d/ y /g/ son pronunciadas como oclusivas, en ascenso tonal con aspiración y con alargamiento de la vocal.
* Los fonemas /p/, /t/ y /k/ se realizan con una aspiración a inicio de palabra.
* El fonema /ʝ/ tiende a africarse.
* También hay asibilación, no muy fuerte, de vibrantes.

### Morfosintácticas

* Anteposición del genitivo y doble posesivo.
    De Antonio sus amïgas.
* Anteposición de artículos frente a los nombres propios. (Juana; Lä Fuäna).
Una de las características distintivas del español amazónico es el método de construcción de la forma posesiva: los hablantes dicen de la X su Y (de la X es Y), en lugar del español estándar la Y de X (la Y de X ). Otra característica gramatical distintiva es el uso de formas posesivas en lugar de ciertas formas genitivas; compárese el español estándar Le preguntó a la yaminahua delante de mí con el Loreto-Ucayali Le preguntó a la yaminahua en mi delante (Le preguntó a la mujer Yaminahua en mi frente).
Los nombres personales van precedidos de un artículo definido (el o la, según el género).

## Estado

El español amazónico es, a veces, clasificado como un idioma separado del español estándar, por ejemplo por el Ethnologue. No obstante, los registros de investigación de este dialecto son pocos.
# Mouncif El Haddaoui

Mouncif El Haddaoui (en árabe: منصف الحداوي‎; 21 de octubre de 1964-15 de abril de 2024) fue un futbolista marroquí que jugó en la posición de centrocampista.

## Carrera
### Club

| Periodo | Club |
| 1984-1986 | AS Salé |
| 1986-1987 | Académica de Coimbra |
| 1987-1988 | CS Marítimo |
| 1988-1989 | Moreirense FC |
| 1990-1994 | TAS Casablanca |

### Selección nacional

Jugó para Marruecos en 24 ocasiones de 1985 a 1990, participó en la Copa Mundial de Fútbol de 1986, la Copa Mundial de Fútbol Sub-20 de 1985 y la Copa Africana de Naciones 1986.

## Logros

* Botola 2 (1): 1985
# La estufa

La estufa (en el original en francés, Femme nue devant une salamandre o La Salamandre) es una pintura al temple sobre cartón del pintor suizo Félix Vallotton, creada en 1900 y conservada en una colección privada en Suiza.

## Descripción

El cuadro representa a una mujer desnuda (un tema muy presente en la obra del artista) de espaldas, sentada sobre un chal azul, en el suelo frente a una estufa encendida. De hecho, el título original, La Salamandre, deriva de una popular marca de estufas que se comercializaba en la época. Encima de la repisa de la chimenea decorativa en que está encajada la estufa hay diversos objetos y libros, mientras que a la izquierda parece un armario entreabierto. En la parte inferior derecha hay algunas prendas, quizás la ropa de la mujer. El cuadro tiene una atmósfera íntima y familiar, que pertenece a un mundo que Vallotton ha vuelto inmóvil y silencioso.
La mujer parece carecer de extremidades inferiores: según el catálogo de las obras de Vallotton elaborado por Marina Ducrey, esta elección acercaría la figura a los ídolos encontrados en las islas Cícladas, en Grecia, y habría anticipado la fotografía El violín de Ingres (Le Violon d'Ingres ) de Man Ray.

## En la cultura de masas

Una copia del cuadro juega un papel importante en el libro El último de los Weynfeldt (en alemán: Der letzte Weynfeldt) del escritor suizo Martin Suter y en la adaptación cinematográfica del mismo nombre de 2010.
# Rolf Geiger

Rolf Geiger (Marbach am Neckar, Alemania nazi; 16 de octubre de 1934-29 de noviembre de 2023) fue un futbolista alemán que jugó en la posición de delantero.

## Carrera
### Club

| Periodo | Club |
| 1950–1953 | FC Marbach |
| 1953–1955 | FV Salamander Kornwestheim |
| 1955–1957 | Stuttgarter Kickers |
| 1957–1962 | VfB Stuttgart |
| 1962–1963 | AC Mantova |
| 1963–1967 | VfB Stuttgart |

### Selección nacional

Jugó para Alemania Federal en 10 ocasiones de 1956 a 1964 y anotó dos goles; participó en los Juegos Olímpicos de Melbourne 1956. También jugó en una ocasión con la selección sub-23 en una ocasión en 1956.

## Logros

* Copa de Alemania (1): 1957/58
# Willi Koslowski

Willi Koslowski (Gelsenkirchen, Alemania nazi; 17 de febrero de 1937 - 11 de julio de 2024) fue un futbolista y entrenador de fútbol alemán que jugó en la posición de delantero.

## Carrera
### Club

| Periodo | Club |
| 1955–1965 | FC Schalke 04 |
| 1965–1967 | Rot-Weiss Essen |
| 1967–1971 | Eintracht Gelsenkirchen |
| 1971–1973 | Eintracht Duisburg |
| 1973–1974 | Concordia Bochum |

### Selección nacional

Jugó para Alemania Federal en tres ocasiones y anotó un gol en la victoria por 3-0 ante Uruguay en un partido amistoso en abril de 1962. Estuvo en la Copa Mundial de Fútbol de 1962 donde jugó en la victoria por 2-1 ante Suiza en el Estadio Nacional de Chile el 3 de junio de 1962.

### Entrenador

Dirigió al FC Schalke 04 II de 1981 a 1984.

## Logros
### Club

* Campeonato Alemán de fútbol (1): 1958

### Individual

* Goleador de la Copa de Alemania en 1965.
# La novia de Corinto (poema)

La Novia de Corinto (Die Braut von Korinth) es un poema de Johann Wolfgang von Goethe escrito en 1797 sobre la muerte, lo sobrenatural y el vampirismo. Basado libremente en una historia de la vida de Apolonio de Tiana de Filóstrato y que El propio Goethe reconoce en su diario "como forma de inspiración debido a que la historia le fascinó" y la recreó en su Die Braut von Korinth, que escribe los días 4 y 5 de junio de 1797.
El texto engloba prácticamente el mismo hecho secuencial del enamoramiento de dos criaturas diferentes: una mortal y otra sobrenatural que Filóstrato en su texto también aborda; Sin embargo Goethe ambientó su historia en Corinto y convirtió a Filinion en una vampira situando la acción en los primeros años del cristianismo y en medio de la controversia entre las antiguas religiones paganas y la pujante nueva religión. La elección de Corinto no es arbitraria, aludiendo a las conversiones que Pablo de Tarso había conseguido en esa ciudad griega. La protagonista y sus padres son cristianos, mientras que el joven es pagano.
Tras su publicación al año siguiente el poema causó gran controversia por su crítica al cristianismo y sus componentes eróticos. La joven vampira erguida sobre el lecho se lamenta por "un Dios que prefiere sacrificar hombres antes que ofrendas".

## Inspiración

Aunque en ocasiones erróneamente se atribuye la inspiración del poema al episodio de la vida de Apolonio de Tiana escrito por el autor griego Filóstrato, la inspiración de Goethe fue De Rebus Mirabilis (De las cosas maravillosas), una obra de Flegón de Tralles, ciudad de Lidia, actual Aydin en Turquía, que fue liberto del emperador Adriano.
Esta historia, ambientada en torno al 336-356 a. C. transcurre en la ciudad de Anfípolis, donde vive un matrimonio, Demóstrato y Cárito, que alojan en un hostal de su propiedad a un joven llamado Macates. El matrimonio tenía una hija, llamada Filinion, que muere poco después de casarse porque a quien amaba era a Macates, hasta tal punto que después de seis meses regresa de la tumba para estar con él, permaneciendo durante las noches y volviendo a la tumba durante el día.
El matrimonio descubre la presencia de Filinion, y finalmente la interrogan, pero su entrometimiento en el amor entre ambos jóvenes provoca que Filinion muera definitivamente. Macates, desesperado, se quita la vida.
* Datos: Q20171274
* Multimedia: Die Braut von Corinth / Q20171274
# Hohenlinden

Hohenlinden es un municipio situado en el distrito de Ebersberg, en el estado federado de Baviera (Alemania), con una población a finales de 2016 de unos 3106 habitantes. Se encuentra ubicado al sur del estado, en la región de Alta Baviera, cerca de la frontera con Austria.
# Tachornis squamata

El vencejillo tijereta (Tachornis squamata), también denominado vencejo palmero y vencejo tijereta de las palmas, es una especie de ave apodiforme de la familia Apodidae que vive en Sudamérica. Es conocido por atacar a otras aves más grandes en vuelo con el objetivo de robarles plumas del pecho o la espalda para posteriormente construir sus nidos con dichas plumas. Sus "víctimas" por lo general son bastante grandes, incluyendo rapaces, para así aprovechar el pequeño tamaño y agilidad del vencejo. Normalmente organizan estos ataques entre varios ejemplares. A este comportamiento se le conoce por el nombre de "cleptoptilia" y probablemente esté presente en otras especies de vencejos cercanos.

## Descripción

Mide entre 11,5 y 13,2 cm de longitud y pesa en promedio 11 g. El plumaje de las partes superiores es oscuro y el de las partes inferiores más claro. En la subespecie occidental T. s. squamata por arriba es pardo negruzco con un ligero brillo verdoso y en las partes inferiores color marró claro con el centro blacuzco; en tanto T. s. semota de Trinidad, las Guayanas y el centro y este de Brasil, lpor arriba es nítidamente negro acerado y por debajo marrón oscuro.
Su llamado es un zumbido dyyyyyy.

## Distribución y hábitat

Es un ave sedentaria que se encuentra en Brasil, Colombia, Ecuador, Guayana francesa, Guyana, Perú, Surinam y Venezuela.
Vive en zonas pantanosas y en el bosque abierto, cerca de las palmeras, especialmente de los moriches.

## Comportamiento

Generalmente se encuentra en bandas de hasta 30 individuos y a más de 10 m de altura del suelo.

## Alimentación

Se alimenta de insectos voladores, que atrapa en vuelo.

## Reproducción

Construye un nido en forma de bolsa, curvada en C, con plumas, saliva y material vegetal, sobre una hoja de palma de moriche. La hembra pone 2 a 4 huevos y los incuba de 19 a 21 días.
# Iduna aedon

El carricero picogordo (Iduna aedon) es una especie de ave paseriforme de la familia Acrocephalidae que habita la zona templada del este de Asia. Es un ave migratoria, ya que pasa el invierno en el área tropical del sudeste asiático. Raramente migra hacia el oeste de Europa.
Este pájaro puede encontrarse entre la vegetación densa como juncos, arbustos y hierba alta. En los nidos suelen depositar entre cinco y seis huevos, siempre en árboles bajos.
Es un ave mediana, de entre 16 y 17,5 cm de largo, y es casi tan grande como el carricero tordal (Acrocephalus arundinaceus). El adulto tiene rayas pardas en el cuerpo y en las patas, con algunos tonos distintos en ciertas zonas del plumaje. La frente tiene forma redonda, y la cresta es corta y puntiaguda. Ambos sexos son idénticos, y como la mayor parte de estas aves, todos excepto los polluelos presentan un tono marrón oscuro en el vientre. Es un pájaro insectívoro, pero también puede alimentarse de otras presas.
Su canto es rápido y sonoro, similar al del carricero políglota, con mucho mimetismo y con silbidos añadidos.
# Jokosher

Jokosher fue un editor de audio libre, multipista, de carácter no lineal, cuyo código fuente se distribuye bajo GNU GPL. Está desarrollado en Python, utilizando la interfaz GTK+ y GStreamer como un back end de audio. Al principio solo funcionaba en el sistema operativo Linux, pero ahora también funciona con Windows y Solaris.
Fue lanzado al público el 21 de julio de 2006. La versión 0.2 fue lanzada el 20 de noviembre de 2006 e incluía respaldo a extensiones y efectos LADSPA. También resolvió muchos errores que hacían que la versión 0.1 fuera inutilizable.
En 2010 se lanzó la versión 0.11.5, con paquetes preparados para Ubuntu, OpenSuse y Windows.
# Bayside (Virginia)

Bayside es un lugar designado por el censo del condado de Accomack, Virginia (Estados Unidos). Según el censo de 2020, tiene una población de 107 habitantes.
En los Estados Unidos, un lugar designado por el censo (traducción literal de la frase en inglés census-designated place, CDP) es una concentración de población identificada por la Oficina del Censo exclusivamente para fines estadísticos.

## Demografía

Composición racial :
| Raza | Núm. | Porc. |
| Afroamericanos | 83 | 77.57% |
| Blancos | 9 | 8.41% |
| Amerindios | 4 | 3.74% |
| De una mezcla de razas | 11 | 10.28% |
| Total | 107 | 100.00% |
Del total de la población, el 2.80% son hispanos o latinos de cualquier raza.

### Censo de 2010

Según el censo de 2010, en ese momento el 95% de los habitantes eran afroamericanos, el 4.2% eran blancos y el 0.8% era de otra raza. Del total de la población, el 0.8% era hispano o latino.
# Colanthelia

Colanthelia es un género de plantas herbáceas perteneciente a la familia de las poáceas. Es originario de Brasil.

## Taxonomía

El género fue descrito por McClure & Smith y publicado en Smithsonian Contributions to Botany 9: 77, f. 32. 1973. La especie tipo es: Colanthelia cingulata (McClure & L.B.Sm.) McClure

### Etimología

El nombre del género deriva del griego kolos (abreviado) y anthele (penacho o panícula de la caña), refiriéndose a una característica de la inflorescencia.

## Especies

* Colanthelia burchellii (Munro) McClure
* Colanthelia cingulata (McClure & L.B.Sm.) McClure
* Colanthelia distans (Trin.) McClure
* Colanthelia intermedia (McClure & L.B. Sm.) McClure
* Colanthelia lanciflora (McClure & L.B. Sm.) McClure
* Colanthelia macrostachya (Nees) McClure
* Colanthelia rhizantha (Hack.) McClure
# Behrići

Behrići es un pueblo ubicado en el municipio de Kiseljak, en el cantón de Bosnia Central, Bosnia y Herzegovina.

## Superficie

Cuenta con una superficie de 0,83 kilómetros cuadrados.

## Demografía

Hasta 2013 la población era de 190 habitantes, con una densidad de población de 229,0 habitantes por kilómetro cuadrado.
# Archigallo

El archigalo o archigallo era el jefe de los galos o gran sacerdote de Cibeles, que por lo regular pertenecía siempre a una familia distinguida.
Una estatua antigua le representa vestido con una túnica larga y un gran manto un tanto levantado; pende de su cuello un collar que le baja hasta el pecho terminado con dos medallas, representando una cabeza de Atis cada una de ellas. Debajo del pecho se ve el fronstipicio de un templo en cuya entrada está la diosa Cibeles, con su corona almenada y la torre en el centro. A un lado tiene a Júpiter con el rayo y la pica y al otro a Mercurio con el caduceo. Remata el frontis con la figura de Atis, recostado, con su gorro frigio y bastón augural.
# Motor City Cruise

Motor City Cruise es un equipo de baloncesto estadounidense que compite en la actualidad en la NBA G League, la liga de desarrollo de la NBA. Tienen su sede en Detroit. Entre 2006 y 2016 se conocieron como Bakersfield Jam, y de 2016 a 2021 como Northern Arizona Suns.

## Historia

El club fue fundado en 2003, y tenía su sede en Long Beach, denóminándose los Long Beach Jam y durante 3 temporadas compitieron en la ABA, una liga menor. Allí consiguieron su único título hasta el momento, en el año 2004. A mediados de 2006 anunciaron su intención de entrar en la expansión de la D-League.

## Trayectoria

| Temporada | Liga | División | Puesto | Ganados | Perdidos | % | Playoffs |
| Long Beach Jam ||||||||
| 2003–04 | ABA | — | 1º | 24 | 7 | .774 | Gana Campeonato de la ABA (Kansas City) 123–126 |
| 2004–05 | ABA | Red | 2º | 18 | 10 | .643 | Gana cuartos de final (Las Vegas) 148–126 Pierde semifinal (Utah Snowbears) 115–130 |
| 2005–06 | No jugó | No jugó | No jugó | No jugó | No jugó | No jugó | No jugó |
| Bakersfield Jam ||||||||
| 2006–07 | D-League | Western | 6th | 19 | 31 | .380 | |
| 2007–08 | D-League | Western | 5º | 11 | 39 | .220 | |
| 2008–09 | D-League | Western | 3º | 26 | 24 | .520 | Pierde 1.ª ronda (Utah) 0–1 |
| 2009–10 | D-League | Western | 8º | 17 | 33 | .340 | |
| 2010–11 | D-League | Western | 4º | 29 | 21 | .580 | Pierde 1.ª ronda (Rio Grande Valley) 2–1 |
| 2011–12 | D-League | Western | 3º | 28 | 22 | .560 | Gana1ª ronda (Dakota) 2–0 Pierde Semifinales (Los Angeles) 0–2 |
| 2012–13 | D-League | Western | 1º | 36 | 14 | .720 | Pierde 1.ª ronda (Austin) 0–2 |
| 2013–14 | D-League | Western | 5º | 24 | 26 | .480 | |
| 2014–15 | D-League | Western | 2º | 34 | 16 | .680 | Pierde 1.ª ronda (Austin) 1–2 |
| 2015–16 | D-League | Western | 3º | 22 | 28 | .440 | |
| Northern Arizona Suns ||||||||
| 2016–17 | D-League | Pacific | 3º | 22 | 28 | .448 | |
| 2017–18 | G League | Pacific | 4º | 23 | 27 | .460 | |
| 2018–19 | G League | Pacific | 5º | 12 | 38 | .240 | |
| 2019–20 | G League | Pacific | 5º | 8 | 34 | .190 | |
| 2020–21 | G League | Optó por no participar | Optó por no participar | Optó por no participar | Optó por no participar | Optó por no participar | Optó por no participar |
| Motor City Cruise ||||||||
| 2021–22 | G League | Eastern | 2nd | 22 | 10 | .688 | Pierde Semifinal de Conferencia (Delaware) 116-124 |
| Temporada regular ABA | Temporada regular ABA | Temporada regular ABA | Temporada regular ABA | 42 | 17 | .712 | 2003–2005 |
| Temporada regular D-League | Temporada regular D-League | Temporada regular D-League | Temporada regular D-League | 333 | 391 | .460 | 2006–presente |
| Total Playoffs | Total Playoffs | Total Playoffs | Total Playoffs | 6 | 11 | .353 | 2003–presente |
| Total combinado | Total combinado | Total combinado | Total combinado | 381 | 419 | .476 | 2003–presente |
# Bernardino Núñez Villacís

Luis Bernardino Núñez Villacís (Ambato, 27 de mayo de 1963) es un sacerdote católico ecuatoriano, vicario general de Ambato desde 2015. Fue obispo electo de Tulcán en 2021, pero no asumió el cargo.

## Biografía

Luis Bernardino nació el 27 de mayo de 1963, en la ciudad ecuatoriana de Ambato.
Realizó su formación primaria en las escuelas «Carlos Bolívar Sevilla» y «Juan Bautista Palacios», y la secundaria en el «Colegio Juan León Mera La Salle».
Tras realizar el servicio militar en las Fuerzas Armadas del Ecuador (1982-1983), ingresó en el Seminario Mayor de Quito; asistiendo a los cursos de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador, donde realizó los estudios eclesiásticos (1983-1990), y donde obtuvo una maestría en Teología, con la disertación: Los laicos: signo de unidad del mundo y de la Iglesia (1995).
Cursó una maestría en Misionología, por el Instituto Teológico Pastoral para América Latina (ITEPAL, Bogotá-Colombia), obteniendo el relativo diploma del CELAM (1992).
En 2006 obtuvo la licenciatura en Teología pastoral, por la Facultad de Teología Triveneto en Padua (Italia). Luego, consiguió un diploma de asesor de agentes de Pastoral familiar, en la Universidad Católica del Norte (Colombia; 2013).
Asistió a cursos en el ITEPAL, y obtuvo el diploma en Teología y Misionología.

## Sacerdocio

Su ordenación sacerdotal fue el 29 de junio de 1990, en Ambato; incardinándose en la diócesis de Ambato.
Como sacerdote ha desempeñado los siguientes ministerios:
* Párroco de San Vicente, en Martínez.
* Párroco encargado de La Dolorosa, en Atahualpa.
* Párroco de San José, en Huambaló.
* Párroco de San José, en San Antonio de Cotaló.
* Párroco de la Dolorosa, en la Ferroviaria.
* Profesor en el Seminario Mayor de Ambato.
* Vicerrector del Seminario Menor de Ambato.
* Vicario episcopal de Pastoral Rural.
* Vicario general de Ambato, desde 2015.
* Párroco de San Antonio de Padua, en Ambato; desde 2015.
* Miembro del Consejo Presbiteral.

### Episcopado

El 5 de julio de 2021, el papa Francisco lo nombró obispo de Tulcán.
Sus palabras al recibir el encargo fueron: "con mucho miedo" pero con la confianza de poder sacar adelante la nueva misión encomendada, y después agregó: "no soy yo el que he buscado, sino que veo en los designios de Dios a través del Santo Padre una oportunidad para seguir diciéndole «sí» al Señor en esta nueva misión".
Informó que iba a ser consagrado el 28 de agosto de 2021.
El 6 de agosto de 2021, la Conferencia Episcopal Ecuatoriana (CEE) dio a conocer que el obispo electo, dirigió la petición de dispensa de su nombramiento episcopal al papa Francisco, la cual fue aceptada. De esta manera volvió a sus cargos y ministerio en la diócesis ambateña.
# Betray and Degrade

«Betray and Degrade» es una canción de la banda sudafricana de metal alternativo Seether. Fue lanzado el 9 de agosto de 2017 como el segundo sencillo de su séptimo álbum de estudio Poison the Parish (2017). La canción alcanzó el puesto número dos en la lista Billboard Mainstream Rock Songs en 2017.

## Antecedentes

La canción fue lanzada como el segundo sencillo, después de "Let You Down", del séptimo álbum de estudio de la banda Poison the Parish. El video musical de la canción fue lanzado el 10 de agosto de 2017.

## Composición y temas

La canción fue autoproducida por Morgan. La canción utiliza dinámicas tranquilas y fuertes, pasando de vibraciones "saltadas" a tonos más pesados y agresivos.

## Video musical

Su video musical se destacó por su cambio de dirección de lo habitual: aunque típicamente serio, el video fue descrito como "cómico" y "despreocupado". El video presenta a la banda (el vocalista y guitarrista Shaun Morgan, el bajista Dale Stewart, el guitarrista de gira Clint Lowery y el baterista John Humphrey) tocando de manera alegre, con grandes sonrisas en escenarios pacíficos como bosques y playas. A medida que avanza la canción, el escenario se oscurece, mientras que los miembros de la banda comienzan a verse amenazantes, cubiertos de tierra y sangre, y convertidos en zombis.

## Posicionamiento en lista

| Lista (2017) | Posición |
| Estados Unidos (Hot Rock & Alternative Songs) | 29 |
| República Checa Rock (IFPI) | 3 |
# Teremia Mare

Teremia Mare es una comuna ubicada en el distrito de Timiș, Rumania.

## Superficie

Posee una superficie de 83,65 kilómetros cuadrados.

## Demografía

Hasta 2021 la población era de 3603 habitantes, con una densidad de población de 43,07 habitantes por kilómetro cuadrado.
# Hieracium koehleri

Hieracium koehleri es una especie de planta con flor del género Hieracium, de la familia Asteraceae, orden Asterales.

## Distribución

Hieracium koehleri se distribuye por Inglaterra, Suecia y Estonia.

## Taxonomía

Fue descrita científicamente por (Zahn) Dahlst.

### Tratamiento taxonómico

La especie aparece registrada en una sección de la publicación Arkiv Bot., Stockh.
# Nasi campur

Nasi campur (literalmente significa arroz mezclado) se trata de un plato de arroz de la cocina de Indonesia y malaya. Se trata de un arroz mezclado con diversos ingredientes de origen cárnico.

## Características

El nasi campur se sirve con arroz basmati hervido y cubierto de diferentes carnes, verduras, cacahuetes, huevo y gambas secas. Se trata de un alimento básico en estos países.

## Versiones

La versión balinesa de este tipo de plato de arroz mezclado con diversos ingredientes atún a la plancha, tofú frito, pepino rallado, espinacas, tempe, dados de carne de vacuno, curry de verduras, maíz, salsa picante, etc. Este arroz mezclado suele servirse como comida callejera a menudo sobre hojas de banana.
Para los chinos indonesios el término nasi campur también se refiere al nasi hainam una variante del arroz con pollo a la Hainan con diversos pedazos de barbacoa china tal y como puede ser el char siew, es decir con cerdo asado y ligeramente crujiente. El nasi Hainam se suele servir con sayur asin una salsa ácida (a pesar de que asin sihnifica sabor salado) y un caldo elaborado con los huesos de cerdo y mostaza de judías fermentadas.