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# Keyontae Johnson

Marrecus Keyontae Johnson (Norfolk, Virginia, 24 de mayo de 2000) es un baloncestista estadounidense que pertenece a la plantilla de los Greensboro Swarm de la NBA G League. Con 1,93 metros de estatura, juega en la posición de alero.

## Trayectoria deportiva
### Universidad

Jugó dos temporadas completas con los Gators de la Universidad de Florida, en las que promedió 11 puntos, 6,5 rebotes, 1,4 asistencias y 1,1 robos de balón por partido. En su segunda temporada fue incluido en el mejor quinteto de la Southeastern Conference.
El 12 de diciembre de 2020, Johnson colapsó en la cancha en un partido en Florida State. Cuando llegó al Hospital Tallahassee Memorial, los médicos evaluaron que se encontraba en estado crítico pero estable. Después de tres días en coma inducido médicamente, fue llevado de regreso a Gainesville, Florida, para recibir tratamiento adicional. El 15 de diciembre se informó que estaba despierto, hablando y respondiendo a órdenes. Tras pasar prácticamente dos temporadas en blanco, el 1 de mayo ingresó al portal de fichajes para ser transferido.
El 20 de agosto de 2022 se comprometió con los Wildcats de la Universidad Estatal de Kansas, donde jugó una temporada en la que promedió 17,4 puntos, 6,8 rebotes y 2,1 asitencias por partido, siendo incluido en el tercer equipo All-American por Associated Press y la NABC, y elegido debutante del año y a la vez incluido en el mejor quinteto de la Big 12 Conference.

#### Estadísticas

| Año | Equipo | PJ | PT | MPP | %TC | %3P | %TL | RPP | APP | ROB | TPP | PPP |
| 2018–19 | Florida | 36 | 20 | 23.8 | .470 | .365 | .643 | 6.4 | 1.3 | 1.1 | 0.3 | 8.1 |
| 2019–20 | Florida | 31 | 31 | 31.3 | .544 | .380 | .768 | 7.1 | 1.6 | 1.2 | 0.3 | 14.0 |
| 2020–21 | Florida | 4 | 4 | 20.3 | .641 | .429 | .786 | 4.5 | 1.3 | 1.0 | 0.0 | 16.0 |
| 2021–22 | Florida | 1 | 1 | 0.0 | – !– | – !– | – !– | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 |
| 2022–23 | Kansas State | 36 | 36 | 34.1 | .516 | .405 | .715 | 6.8 | 2.1 | 1.0 | 0.2 | 17.4 |
| Total | Total | 108 | 92 | 29.0 | .519 | .389 | .718 | 6.6 | 1.6 | 1.1 | 0.3 | 13.1 |

### Profesional

Fue elegido en la quincuagésima posición del Draft de la NBA de 2023 por los Oklahoma City Thunder. El 7 de julio de 2023 firmó un contrato dual con los Thunder y su filial en la G League, los Oklahoma City Blue.
El 21 de agosto de 2024 firmó con los Charlotte Hornets, pero fue despedido el 18 de octubre. El 27 de octubre se unió a su filial, los Greensboro Swarm.

## Estadísticas de su carrera en la NBA
### Temporada regular

| Año | Equipo | PJ | PT | MPP | %TC | %3P | %TL | RPP | APP | ROB | TPP | PPP |
| 2023-24 | Oklahoma City | 9 | 0 | 7.3 | .313 | .333 | - !— | 1.1 | 0.4 | .1 | .0 | 1.2 |
| Total | Total | 9 | 0 | 7.3 | .313 | .333 | - !— | 1.1 | 0.4 | .1 | .0 | 1.2 |
# Villa San Carlos (Mendoza)

Villa San Carlos es la cabecera del departamento San Carlos en la provincia de Mendoza, Argentina, ubicada a unos 103 km de la ciudad de Mendoza.

## Descripción

Fue fundada el 3 de octubre de 1772.Es uno de los poblados más antiguos de la provincia de Mendoza. Es el principal centro cívico del departamento.
Actualmente cuenta con una población estimada de 11.000 habitantes. Se conservan aún las ruinas del fuerte San Carlos, erigido en 1770 para combatir malones aborígenes. Además de un museo regional, donde pueden encontrarse muestras de la antigua cultura sancarlina y un albergue municipal. Dispone de dos hoteles de alta categoría, con excelente gastronomía internacional y platos típicos.
El polideportivo "Fortunato Perazzoli", es un complejo que cuenta con todas las instalaciones para actividades deportivas, recreación y turismo. También cuenta con el teatro municipal "Neyú Mapú", al aire libre donde se realizan importantes eventos centrales, como la fiesta provincial de la Tradición y la fiesta departamental de la Vendimia.

## Educación

Dispone de dos escuelas primarias, una escuela secundaria, un centro de educación para adultos y uno para niños con capacidades diferentes.

## Geografía
### Clima

Los veranos son suaves y moderados, en tanto que los inviernos son fríos y rigurosos, con numerosos días por debajo de los -5 °C Bajo cero. La temperatura mínima media en el mes de junio es de -1,8 °C y la máxima media de 14,5 °C. Las mínimas absolutas solían alcanzar hasta los -19 °C (Periodo 1961 - 1990).

### Sismicidad

La sismicidad del área de Cuyo (centro oeste de Argentina) es frecuente y de intensidad muy alta, con un silencio sísmico de terremotos medios a graves cada 20 años.
* Sismo de 1861: aunque dicha actividad geológica catastrófica ocurre desde épocas prehistóricas, el terremoto del 20 de marzo de 1861 (163 años), con 12 000 muertes, señaló un hito importante dentro de la historia de eventos sísmicos argentinos ya que fue el más fuerte registrado y documentado en el país. A partir del mismo los sucesivos gobiernos mendocinos y municipales han ido extremando cuidados y restringiendo los códigos de construcción. Con el terremoto de San Juan del 15 de enero de 1944 (80 años) los gobiernos tomaron estado de la enorme gravedad crónica de sismos de la región.
* Sismo de 1920: de 6,8 de intensidad, destruyó parte de sus edificaciones y abrió numerosas grietas en la zona. Hubo 250 muertes por destrucción de casas de adobe
* Sismo del sur de Mendoza de 1929: muy grave, y al no haber desarrollado ninguna medida preventiva, a pesar de haber transcurrido solo nueve años del anterior, mató a 30 habitantes por la caída de casas de adobe
* Sismo de 1985: fue otro episodio grave, de 9 s de duración, derrumbando el viejo Hospital del Carmen de Godoy Cruz.
# Iglesia de Santa María de Matadars

Santa María de Matadars, conocida también como Santa María de Marquet es una pequeña iglesia rural de origen mozárabe, situada en los actuales terrenos de la Masía del Marquet, a un kilómetro del municipio barcelonés Rocafort y Vilumara en España.
En 1931 fue declarada Monumento histórico-artístico, por lo que es Bien de Interés Cultural con categoría de Monumento.

## Historia

No existe documentación escrita antigua sobre la construcción o consagración de esta iglesia, pero es citada en el año 956, como parte de una donación que hizo Ansulfo al abad Cesari del monasterio de Santa Cecilia de Montserrat. Hasta hace poco y durante muchos años tuvo la categoría de ermita con culto y hasta le fue añadido un retablo barroco. La construcción que se conserva demuestra que sus orígenes fueron mozárabes y que después se reconstruyó parte de ella en románico.

## El edificio mozárabe

La iglesia representa un tipo de edificación complejo que seguramente fue de planta basilical con tres naves y tres tramos, uno de los cuales es el crucero. De la obra mozárabe se conserva el ábside y los dos primeros tramos que pertenecen a la nave central y a la del norte. El ábside tiene la particularidad (comparado con otras iglesias rurales) de no ser trapezoidal ni más reducido en anchura que el tramo que le precede.
La capilla mayor es cuadrada tanto al exterior como al interior. Se conserva en ella un madero que la atraviesa, con restos de pintura y que se cree que servía para colgar lámparas o cualquier otro utensilio litúrgico. En el siglo XII desaparecieron las tres naves construyéndose en su lugar una sola con bóveda de cañón peraltado sobre arcos perpiaños sin respetar el diseño anterior. La longitud de la nave actual es la misma que tuvieron en origen las tres naves como demuestran el arranque de una de ellas más los cimientos que se conservan del lado norte.
El aparejo es de mampostería. En algunas partes altas aparecen los cantos colocados formando raspa, es decir, la llamada opus spicatum de los romanos. En la bóveda puede verse la huella de estrías en la argamasa dejada por las cañas empleadas para su construcción. Este detalle es frecuente en otras iglesias rurales mozárabes de Cataluña.
Los arcos son mozárabes, de herradura, sobrepasados en el semicírculo, con dovelas horizontales en la parte de abajo e inclinadas en el resto, tomando dirección radial en el tramo superior.
Las impostas son muy rústicas; los salmeres quedan algo retraídos respecto a ellas. Las ventanas presentan un gran derrame hacia adentro. La de la capilla es en arco de herradura y la del tramo izquierdo es rectangular. El conjunto presenta una cierta elegancia en el trazado sin dar esa impresión de pequeñez que tienen numerosas capillas rurales catalanas.
En el Museo Nacional de Arte de Cataluña (MNAC), se conserva una talla de la Virgen de Matadars, de 60 x 33 x 28 cm, de la segunda mitad del siglo XII, con restos de policromía.
# Tú y yo (canción de Maite Perroni)

«Tú y yo» es un sencillo que pertenece a la cantante mexicana Maite Perroni y que se encuentra en su álbum debut Eclipse de luna.
Fue lanzado a la venta el 17 de junio del 2013 a través de descarga digital. Se trata de una canción de ritmo medio, perteneciente a los géneros pop y pop latino, con estilo de Bachata.

## Antecedentes

En febrero del 2013, se anunció que la cantante se había mudado a Nueva York para estudiar música y preparar su disco debut. El 12 de abril del 2013, durante una entrevista con la revista People en Español, adelantó información sobre su disco, argumentando: "No es un disco pretencioso, no vengo a decir que traigo sonidos nunca antes escuchados. Simplemente, quiero que se sienta, que se mueva el cuerpo y el alma. Llevo dos semanas grabando y me quedan cuatro canciones para terminar el disco".
El 17 de junio del 2013, a través de una video llamada con sus seguidores, dio a conocer el Lyric video del tema, subido en su canal oficial en YouTube. El lanzamiento del sencillo se programó para el 14 de junio y finalmente, se lanzó a la venta a través de descarga digital el 18 de junio del 2013.

## Presentaciones en vivo

El 20 de junio del 2013, se confirmó su participación en la décima entrega de los Premios Juventud, donde, además de ser presentadora, estrenó el sencillo por primera vez.

## Lista de canciones

* Descarga digital

## Vídeo musical

El 17 de junio del 2013, la cantante anunció que grabaría el vídeo en la ciudad de Nueva York. El vídeo se estrenó el 12 de julio del 2013 a través de la cuenta de Pantene, marca de la cual la cantante es la cara oficial. El 16 de julio del 2013 fue subido a la cuenta oficial en Youtube de la cantante.

## Posicionamiento
### Listas

Posiciones obtenidas por «Tú y Yo» :
| País | Organismo | Lista | Mejor posición |
| 2013 ||||
| Estados Unidos | Billboard | Latin Pop Songs | 21 |

## Historial de lanzamiento

| Región | Fecha | Formato | Discográfica |
| | 17 de junio de 2013 | Lyric video Premiere | Warner Music |
| | 17 de junio de 2013 | Descarga digital | Warner Music |
# Industria argentina, la fábrica es para los que trabajan

Industria argentina, la fábrica es para los que trabajan es una película argentina dirigida por Ricardo Díaz Iacoponi sobre su propio guion que se estrenó el 12 de abril de 2012. Protagonizada por Carlos Portaluppi, Eduardo Cutuli y Aymará Rovera. Coprotagonizada por Daniel Valenzuela, Luis Margani, Marcelo Sein y Celina Font. También, contó con la actuación especial de la primera actriz Soledad Silveyra. Y la participación de Manuel Vicente.

## Sinopsis

Los trabajadores de una fábrica metalúrgica que cierra se organizan como una cooperativa para mantener en funcionamiento la compañía abandonada por sus dueños.

## Reparto

* Carlos Portaluppi ... Juan Ralde
* Eduardo Cutuli ... Daniel Alanis
* Aymará Rovera ... Laura
* Soledad Silveyra ... Síndico
* Manuel Vicente ... Juan Carlos
* Daniel Valenzuela ... Rubén
* Celina Font ... Noemí
* Luis Margani ... Cacho
* Marcelo Sein ... Ramón
* Luis Lezcano ... Abogado
* Fiorella Indelicto ... Micaela
* Eduardo Narvay ... Esteban
* Atilio Veronelli ... Rematador
* Brenda Fabregat ... Julieta
* Pedro Kochdilian ... Osvaldo
* Daniel Reyes ... Rodolfo
* Carlos Garric ... Juez
* Carlo Argento ... Médico
* Isabel de la Fuente ... Secretaria Juzgado

## Comentarios

El crítico de Ámbito Financiero Paraná Sendrós opina que un punto a favor en el filme es que la trama no recurre a ninguna aparición providencial, sino que los obreros se salvan por su propio esfuerzo, con la sola orientación de un abogado y la lúcida comprensión de un juez en lo civil y comercial. El punto en contra es que no plantea de modo verosímil tanto las razones del dueño como las de sus empleados, buscando un entendimiento, sino que el dueño es presentado monolíticamente como mala persona, estafador, prepotente, etc., siempre acompañado por un chófer guardaespaldas. Y como una mala persona no basta, ahí está también la síndico prepotente, enemiga de los obreros, papel que Soledad Silveyra encarna con entusiasmo de sainete y peinado ventarrón y el crítico concluye: “Carlos Portaluppi, Cutuli, Daniel Valenzuela, Luis Margani, son bien creíbles como trabajadores, y muchas situaciones que interpretan se hacen más que reconocibles y sensibles para el público hacia el cual la obra va orientada: el de las propias fábricas recuperadas, que además, en nombre de sus luchas y sentimientos, puede pasar por alto alegremente algunas limitaciones evidentes de escenografía, puesta en escena y presupuesto (por empezar, faltan extras). Lástima que de esa forma, el discurso convence solo a los convencidos.
La crónica de La Nación a cargo de Adolfo C. Martínez dice que:
# Dagoba (banda)

Dagoba es un grupo de Groove metal/Metal industrial francés. Tienen origen en el año 2000.

## Miembros
### Actuales

* Shawter – vocales
* Ritch(AJ)– guitarra
* Kawa Koshigero – bajo
* Theo Gendron – batería

### Anteriores

* Stephan – guitarra
* Nende - bajo
* Franky Costanza - batería

## Discografía

* Release the Fury EP (2001)
* Dagoba (2003)
* What Hell Is About (2006)
* Face the Colossus (2008)
* Poseidon (2010)
* Post Mortem Nihil Est (2013)
* Tales of the Black Dawn (2015)
* Black Nova (2017)
# Battleship (videojuego 2012)

Battleship es un Videojuego basado en la película del mismo nombre. Ha sido publicado por Activision. La versión para PlayStation 3 y Xbox 360 la desarrolló Double Helix Games, mientras que las versiones para Wii, Nintendo DS y Nintendo 3DS fueron desarrolladas por Magic Pockets. Este juego estrenó el 20 de abril de 2012 en Europa y 15 de mayo de 2012 en Norteamérica.

## Argumento
### Sinopsis

Durante las maniobras RIMPAC en las Islas Hawái, el jugador y su unidad quedan atrapados en una cúpula del tiempo que ha creado una fuerza superior. A medida que los acontecimientos suceden, el jugador controlará unidades navales para crear la estrategia de un plan de ataque sobre el mapa y enfrentar en batalla con los invasores.

### Personajes

* Cole Mathis, un efectivo de la Marina de los Estados Unidos.
# Embalse de Escuriza

El embalse de Escuriza o pantano de Escuriza (por el río en el que se ubica) o popularmente, pantano del Congosto, de Híjar o, antiguamente, de la Peña es uno de los embalses más antiguos en la cuenca hidrográfica del Ebro. Creado para promover el riego en la zona a finales del siglo XIX, forma parte del sistema de regulación del río Martín y proporciona riego a 3620 ha.
Dada su antigüedad y su papel en el desarrollo económico de la zona, ha sido declarado monumento de interés local por el ayuntamiento de Oliete. La obra ha sido considerada como un ejemplo representativo de las obras de ingeniería hidráulica de tamaño mediano del periodo en España. Desde 2019, el embalse se encuentra en necesidad de reparaciones.

## Historia

El embalse fue construido para solucionar los problemas de continuidad en el riego del río Martín a su paso por Híjar. La irregularidad del caudal fue motivo de diversas reivindicaciones locales durante el siglo XIX y motivó la creación de un sindicato de riegos en 1877 para organizar una infraestructura en el pasaje del Escuriza. En 1881, se empezó la construcción sobre un proyecto del ingeniero oscense Hermenegildo Gorría. La empresa fue financiada por personalidades hijaranas como José Antonio Dosset Monzón o el alcalde Mariano Sorribas. Las obras fueron accidentadas, incluyéndose su paralización en 1882 ante la falta de financiación pública.
La ley de regadíos de 1883 no resucitó el proyecto, siendo motivo de un debate político que incluyó la intervención del diputado por el distrito de Alcañiz-Híjar Mariano Ripollés. El pantano beneficiaba a Híjar, feudo electoral en el distrito del Partido Conservador al que pertenecía Ripollés. El proyecto fue finalmente reemprendido en 1891, con cambios que incluyeron el abandono del proyecto de un embalse inferior y la obtención final de fondos públicos. La obra, bajo la supervisión del ingeniero Alejandro Mendizábal, fue acabada en 1899, siendo inaugurada oficialmente el 13 de junio.
Con la posterior construcción del embalse de Cueva Foradada en 1927, quedó desarrollado el sistema de regulación del río Martín, lo que además de desarrollar el regadío en la zona permitió la electrificación de la zona gracias a centrales hidroeléctricas de la empresa Rivera, Bernad y Compañía.
# Alto Pelado (Perú)

Alto Pelado es una localidad peruana ubicada en el distrito de Chulucanas, perteneciente a la provincia de Morropón del departamento de Piura, al norte del Perú.

## Ubicación

Alto Pelado se ubica al oeste de la provincia de Morropón, en el distrito de Chulucanas, en el departamento de Piura.

## Demografía

En 2017 no se registró ningún habitante en Alto Pelado, a pesar de estar aparentemente habitado.
# Pachyptila vittata

El pato petrel piquiancho o petrel-paloma de pico ancho (Pachyptila vittata) es una especie de ave procelariforme de la familia Procellariidae que habita en todos los océanos del hemisferio sur.
# Mario Brook

Mario Carlos Brook (San Justo, Córdoba, 27 de abril de 1944-9 de diciembre de 1997) Fue un político perteneciente a la Unión Cívica Radical que se desempeño como senador provincial y diputado nacional.

## Biografía

Mario Brook nació el 27 de abril de 1944. Perteneció dentro de la UCR a la Línea Córdoba fue un hombre leal a Eduardo Angeloz.
Mario Brook fue electo senador provincial por su departamento San Justo en las Elecciones provinciales de Córdoba de 1983 para el periodo 1983-1985 y fue reelecto para el periodo 1985-1989, luego de seis años como senador provincial fue electo como diputado nacional por Córdoba en las Elecciones legislativas de Argentina de 1989 y ya en 1991 lo eligieron como vicepresidente segundo de la cámara de diputados de la nación hasta 1993 cuando vuelve a la cámara de senadores provinciales de córdoba donde en 1994 es elegido presidente provisional de la cámara hasta el 12 de julio de 1995 cuando Angeloz deja la gobernación.
Era conocido como "el hombre fuerte" del Departamento San Justo ya que nunca perdió una interna partidaria ni ninguna elección dónde se presentó.
Fallece el 9 de diciembre de 1997 por cáncer.
# Sparviero (1942)

El Sparviero fue un portaaviones italiano durante la Segunda Guerra Mundial, ordenado por el estado mayor de la Armada Italiana luego de las desastrosas derrotas navales ocurridas entre 1940 y 1941, atribuidas a la falta de apoyo aéreo en los combates contra las flotas británicas.

## Historia del Sparviero

En 1936 surgió por primera vez la idea de remodelar el transatlántico "Augustus" de la Societá di Navigazione Generale Italiana, el que era, en su día, el mayor barco mercante de Italia, con sus más de 30.000 toneladas, para convertirlo en portaaviones.
Esta idea no se llevaría a la práctica hasta 1941 cuando tras la Batalla del Cabo Matapán, la Regia Marina comprendió la necesidad de tener un portaaviones. Así, en julio de 1941 fue cursada la orden pertinente para transformar los trasatlánticos "Roma" y "Augustus" en portaaviones que llevarían los nombres de Aquila (Águila) y Falco (halcón). El Aquila sería un portaaviones de escuadra mientras que por razones económicas el Falco sería portaaviones de escolta. Ninguno de los dos fue terminado.
En 1943 después se le volvió a renombrar como "Sparviero" (Gavilán). La transformación debía ser mucho menos profunda que el en el "Aquila", limitándose a construir una cubierta de vuelo sin isla, y respetando las líneas generales del buque así como sus máquinas que le proporcionaban una velocidad de sólo 18 nudos.
En abril de 1943 su transformación estaba prácticamente parada, y en septiembre de 1943, cuando Italia firmó el armisticio, su transformación estaba muy retrasada aún, siendo apresado por los alemanes en Génova, quienes lo hundieron el 5 de octubre de 1944 como medio para bloquear el puerto, recuperándose más tarde para ser desguazado.
# La Chimba

La Chimba (del quechua, "de la otra banda"; "del otro lado") era el nombre dado al sector ubicado en la ribera norte del río Mapocho en la ciudad de Santiago de Chile.
Actualmente, corresponde a las comunas de Recoleta e Independencia, particularmente el sector sur de ambas (como los barrios Bellavista y Patronato).

## Historia

Su nombre, proveniente del quechua, señala claramente el otro extremo del río Mapocho. De hecho, el rígido trazado urbano de Santiago no traspasó hacia la ribera norte del río, en donde se generó un caserío espontáneo, instalándose en él parte importante de los indígenas incas (en La Chimba misma) y picunches dedicados a la servidumbre de la ciudad (en el guangualí ubicado al este de La Chimba), que intentaban mantener sus tradiciones y estilo de vida en un proceso inevitable de extinción cultural frente a las impuestas por los españoles. En la cima del cerro Blanco, los incas instalaron un pucará para vigilar a los picunches. En él se instaló Pedro de Valdivia antes de ocupar la ciudad inca del Mapocho, que bautizó Santiago del Nuevo Extremo.
Para dar salida en dirección al río a los productos de las chacras ubicadas en el sector del Salto, entre los cerros Blanco y San Cristóbal, fue naciendo una nueva senda, paralela al llamado Camino de Chile (Av. Independencia), el antiguo Camino del inca, cuyo recorrido se evitaba con esta nueva vía más directa a los moradores de este otro lado de La Chimba, ruta a la que llamaron Camino del Salto (Recoleta), por el salto que había que dar al Mapocho para llegar a él.
Con el tiempo a estos asentamientos indígenas, dedicados a la servidumbre, se fueron sumando los artesanos. Por su tranquilidad y aislamiento de la ciudad, porque debía atravesarse el río Mapocho para llegar, algunos predios de la zona fueron cedidos a conventos y monasterios:
* En 1601, se fundó el convento San Juan de Sahagún de la Provincia Chilena de la Orden San Agustín.
* En 1647, se fundó la Recoleta Franciscana.
* En 1747, se instaló la Recoleta Dominica.
* En 1770, se construyó el Monasterio de las Carmelitas Descalzas de San Rafael.
Para minimizar su aislamiento, en 1772 se comenzó a construir el puente de Calicanto que unió las dos riberas del Mapocho, hasta ese momento solo conectadas por un puente de madera. Durante el gobierno del director supremo Bernardo O'Higgins, en La Chimba se creó el Cementerio General, inaugurado en 1821.
Actualmente, existe en la comuna de Recoleta una población denominada popularmente como La Chimba, emplazada en el triángulo formado por las avenidas Dorsal, El Guanaco y Diagonal Cardenal Caro.

## Habitantes famosos

* Candelaria Pérez
* Inés Suárez
* Irene Morales
# Cochifrito

El cochifrito (denominado también cuchifrito) es un plato tradicional de la cocina segoviana compuesto de carne de cerdo joven (cochinillo).
El origen etimológico de la palabra cochifrito se halla en los participios del verbo cocer (latín coctum > cocho, y de ahí el elemento compositivo cochi-) y freír (-frito). El Diccionario de la Lengua Española da este origen, y la siguiente definición: "Guisado, muy usado entre ganaderos y pastores, que ordinariamente se hace de tajadas de cabrito o cordero, y después de medio cocido se fríe, sazonándolo con especias, vinagre y pimentón". La razón de que se asocie su receta principalmente con la carne de cerdo está en la falsa etimología (o etimología popular) que interpreta que la raíz cochi- está relacionada con la palabra "cochino".
Su elaboración es muy sencilla. Cortar el cochinillo en trozos pequeños sazonarlos con sal y freír en abundante aceite de oliva virgen extra junto con un buen puñado de dientes de ajo hasta que el cochinillo quede crujiente.