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# Premio Francisco Cerecedo

El Premio Francisco Cerecedo es un galardón periodístico que convoca la Asociación de Periodistas Europeos en España para galardonar aquellas personas que se hayan distinguido en especial por su trabajo periodístico o de divulgación, en especial aquellos que consigan transmitir trabajos originales y eviten la presión de los poderes públicos en defensa de la libertad de expresión. En 2013 alcanzó su XXX edición. Goza de gran prestigio entre la profesión.
El galardón lleva el nombre del periodista gallego Francisco Cerecedo, fallecido en 1977. Se convoca cada año desde 1983.

## Galardonados

Relación de galardonados:
* 1983: Rafael Sánchez Ferlosio.
* 1984: Javier Pradera.
* 1985: José Antonio Novais.
* 1986: Nativel Preciado.
* 1987: Juan Cueto Alas.
* 1988: No se convocó.
* 1989: Raúl del Pozo.
* 1990: Maruja Torres.
* 1991: Chumy Chúmez.
* 1992: Eduardo Haro Tecglen.
* 1993: El Roto.
* 1994: Manuel Vicent.
* 1995: Francisco Umbral.
* 1996: Carmen Rico Godoy
* 1997: Fernando Savater.
* 1998: Jon Juaristi.
* 1999: Adam Michnik
* 2000: Arcadi Espada.
* 2001: Walter Haubrich.
* 2002: Soledad Alameda.
* 2003: Iñaki Gabilondo.
* 2004: Antonio Tabucchi
* 2005: Juan José Millás.
* 2006: Sylvain Cypel.
* 2007: Soledad Gallego-Díaz.
* 2008: Barbara Probst Solomon
* 2009: Enric González
* 2010: Pepa Bueno
* 2011: Miguel Mora
* 2012: Michael Ignatieff
* 2013: Xavier Vidal-Folch
* 2014: José Antonio Zarzalejos
* 2015: Félix de Azúa
* 2016: Claudio Magris
* 2017: Florencio Domínguez
* 2018: Rubén Amón
* 2019: Javier Cercas
* 2020: Vicente Vallés
* 2021: Anne Applebaum
* 2022: Pilar Bonet
* 2023: Carlos Alsina Álvarez
* 2024: Carlos Franganillo
# Breakthru

Breakthru (en español, Avanzar) es la sexta canción y segundo sencillo del disco The Miracle, realizado en 1989 por la banda de Rock británica Queen. El sencillo llegó al #7 en el Reino Unido.
La canción comienza con 30 segundos de voces lentas acompañadas de un piano, que es parte de una canción de Freddie Mercury nunca realizada llamada "When Love Breaks Up” que nace, para luego pasar a un rock veloz y alegre, que es Breakthru, escrita por Roger Taylor.
A esta canción le hizo los coros Spike Lee. Cabe destacar que el "riff" de bajo a cargo de John Deacon pretende transmitir la sensación del movimiento del tren.

## Video

En el video de la canción aparecen los miembros tocando la canción en un tren llamado "Miracle Express". En el minuto 3:40 del video, se notan en las muñecas de Freddie lesiones del Sarcoma de Kaposi, un síntoma del SIDA que ya se hacía evidente en el cantante. En el video también aparece la pareja de Roger Taylor, la modelo Debbie Leng. El video fue filmado en Nene Valley Railway cerca de Peterborough.
* Datos: Q849262
# Raión de Krasnogorodsk

El raión de Krasnogorodsk (ruso: Красногоро́дский райо́н) es un distrito administrativo y municipal (raión) ruso perteneciente a la óblast de Pskov. Se ubica en el suroeste de la óblast. Su capital es Krasnogorodsk.
En 2021, el raión tenía una población de 6452 habitantes.
El raión es fronterizo al suroeste con Letonia.

## Subdivisiones

Comprende el asentamiento de tipo urbano de Krasnogorodsk (la capital), y las vólost (asentamientos rurales) de Krasnogorodsk y Pogranichnaya. Estas tres entidades locales suman un total de 221 localidades.
# FC Prut Leova

El FC Prut Leova es un equipo de fútbol de Moldavia que juega en la Liga 2, la tercera división de fútbol en el país.

## Historia

Fue fundado en el año 1992 en la ciudad de Leova como Constructorul Leova y fue uno de los equipos fundadores de la División Nacional de Moldavia en ese mismo año, aunque también fue el primer equipo descendido en la historia de la liga.
Dos temporadas después el club desciende a la tercera división nacional. En 1999 cambia su nombre por el de FC Prut Leova y vuelve a descender a las divisiones regionales. En la temporada 2012/13 regresa a la Divizia B tras más de 10 años de ausencia, logrando su regreso a la segunda división en la temporada 2014/15.
El club desciende de la Divizia A luego de terminar en último lugar entre 16 equipos.

## Nombres

* 1992-99 : Constructorul Leova
* 1999-hoy : FC Prut Leova
# Raión de Pytálovo

El raión de Pytálovo (ruso: Пыта́ловский райо́н) es un distrito administrativo y municipal (raión) ruso perteneciente a la óblast de Pskov. Se ubica en el oeste de la óblast. Su capital es Pytálovo.
En 2021, el raión tenía una población de 10 478 habitantes.
El raión es fronterizo al oeste con Letonia. Tiene su origen en la anexión en 1945 del hasta entonces territorio letón de Abrene.

## Subdivisiones

Comprende la ciudad de Pytálovo (la capital) y las vólost (asentamientos rurales) de Gavry, Linovo y Utroya. Estas cuatro entidades locales suman un total de 328 localidades.
# Tipo 58

El Tipo 58 es un fusil de asalto hecho en Corea del Norte en 1958, de calibre 7,62 mm. Es la versión norcoreana del AK-47 soviético diseñado por Mijaíl Kaláshnikov y es la más larga de las variantes de esta arma con 890 mm de longitud, es decir 20 mm más larga que el AK, que tiene una longitud de 870 mm. Esta fue la primera arma en Corea del Norte junto el subfusil PPSh-41, fabricado bajo licencia como el Tipo 49. Fue hecha en las fábricas 61 y 65 en Chongjin.

## Historia

Durante el período posterior a la guerra de Corea (1950-1953), en la que Corea del Sur fue invadida por su vecino del Norte, la República Popular Democrática de Corea (RDPC) era un “amigo cercano” de la Unión Soviética, así que era natural que el país mucho menos avanzado adoptara las armas de un aliado más avanzado. En 1958 el primer ministro Kim Il-sung ordenó la fabricación del Tipo 58 por lo que el Ejército Popular de Corea (EPC) lo adoptó pronto.

## Historial de combate

Esta arma se usó en la guerra de Vietnam, junto con los AK-47 y AKM soviéticos por parte de la guerrilla marxista del Vietcong y el Ejército de Vietnam del Norte contra las Fuerzas Armadas de Vietnam del Sur y Estados Unidos entre 1964 y 1975. Lo usó el Ejército de Irán contra el de Irak en la Guerra Irán-Irak (1980-1988), pues Kim Il Sung le vendió armas y tanques al gobierno iraní, y en Nicaragua por los Contras (financiados por Estados Unidos) contra el Ejército Popular Sandinista. También es usado por las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia y sus disidencias y el ELN.

## Usuarios

* Corea del Norte
* Camboya
* Cuba
* El Salvador
* Granada
* Irán
* Laos
* Perú
* Nicaragua
* Vietnam

### Antiguos usuarios

* Vietnam del Norte
# Basílica santuario de Nuestra Señora Mediadora de Todas las Gracias

La Basílica Santuario de Nuestra Señora Mediadora de Todas las Gracias (en portugués: Basílica Santuário Nossa Senhora Medianeira de Todas as Graças) es una iglesia católica dedicada a la Virgen María, ubicada en Rio Grande do Sul, municipio de Santa María, al sur de Brasil, la única basílica en el mundo dedicada a María la Mediadora de todas las gracias. Pertenece a la arquidiócesis de Santa María.
La basílica da su nombre a la avenida y el barrio donde se encuentra, por otra parte es el punto final de la Romería de la medianera.
La devoción a la Virgen Mediadora comenzó en 1928, con la llegada de los jesuitas. En 1935, Don Antonio Reis, bendijo la primera piedra, dando inicio a los trabajos de construcción del santuario. En 1942, los obispos de Rio Grande do Sul consagraron el estado a la Virgen Mediadora declarándola Patrona Principal del estado. En 1943, por iniciativa de Don Antonio Reis, se lleva a cabo la primera romería en el estado. Fue declarada Basílica en 1987 bajo el pontificado del papa Juan Pablo II.
# Ariston Thermo

Ariston Thermo, fundada en 1930, es una empresa del sector del confort térmico. En 2013, el Grupo ha vendido 7,2 millones de productos en más de 150 países de todo el mundo, lo que asciende a una facturación de 1330 millones de euros. Emplea a 6.600 personas que trabajan en 45 empresas, con 7 oficinas de representación en 31 países. Entre los líderes en tres sectores de Mercado diferentes (confort térmico, quemadores y componentes), el Grupo ofrece una gama completa de productos, sistemas y servicios (calderas, calentadores de agua, sistemas de calefacción solares, bombas de calor, sistemas de control climático, quemadores, servicios de preventa y post-venta, elementos de calefacción y termostatos), comercializados principalmente con las marcas Ariston, Chaffoteaux, Elco, Racold, Cuénod, ECOFLAM y Thermowatt.

## Aerotermia

Ariston fabrica productos de aerotermia bajo la gama NUOS. Los aerotermos utilizan el calor del aire como energía renovable, ofreciendo un ahorro energético de hasta el 75%.

## Bridgenet Bus

Bridgenet Bus es el protócolo de comunicaciones de Ariston.

## Marcas

* Ariston
* Elco Heating Solutions
* Chaffoteaux
* Racold
* ATAG
* Cuenod
* Ecoflam
* Thermowatt
* Calorex
# Runaway (canción de Los Pericos)

«Runaway» es una canción interpretada por la banda argentina de reagge y ska Los Pericos, que está incluida en su quinto álbum de estudio Pampas Reggae y lanzada en el año 1994, bajo la discográfica EMI Music.

## Origen y significado

La canción fue escrita por Fernando Hotel y Diego Blanco, y la letra refleja el poder interpretarse como un deseo de escapar juntos, de huir de las adversidades o simplemente de buscar un lugar donde pueda vivir en paz y a gusto.

## Posiciones en las listas

| Listas | Posición |
| Estados Unidos Billboard Hot Latin Tracks | 98 |
| Estados Unidos Billboard Tropical Songs Airplay | 25 |

## Premios y nominaciones

| Año | Publicación | País | Lista | Puesto |
| 2006 | Alborde | EUA | 500 canciones del Rock Iberoamericano | 249° |
# Zbydniów

Zbydniów [zbɨdɲuf] es una aldea en el distrito administrativo de Gmina Łapanów, en el Condado de Bochnia, Pequeña Polonia, en el sur de Polonia. Se encuentra a aproximadamente 4 kilómetros al sur de Łapanów, a 19 km al sur-oeste de Bochnia, y 38 km al sur-este de la capital de la región de Cracovia. La aldea tiene una población de 544.
# United Way Community Services Building

El United Way Community Services Building (también conocido como Detroit Savings Bank) es un edificio de oficinas terminado en 1895 en 1212 Griswold Street, en la esquina noreste de State Street, en el Distrito Histórico de Capitol Park del Downtown de Detroit, Míchigan. Con 12 pisos y mide 48,77 metros, es uno de los primeros rascacielos. Fue diseñado por los arquitectos Spier & Rohns y fue el más alto del estado cuando se construyó. Los dos pisos inferiores están exhiben una piedra rústica marrón que contrasta con la entrada principal centrada en la fachada sur, que está enmarcada por cuatro pilastras cuadradas de granito gris. Los pisos tres a cinco son de piedra lisa y los pisos seis a doce son de ladrillo tostado. Fue renovado en 1988 y en 2015.

## Historia

Su nombre original fue Chamber of Commerce Building (o sea Edificio de la Cámara de Comercio). Con 12 pisos, es el rascacielos en pie más antiguo de Detroit y uno de los primeros construidos en la ciudad con una estructura de acero. El Hammond (1889), ahora demolido, era hasta entonces el único rascacielos de la ciudad.
La estructura tenía una cornisa que rodeaba el piso 12, pero fue removida en la década de 1950. En 1988, el gran patio de luces que se extendía de los pisos 5 al 12 sobre la entrada de la calle State fue ocupado, cerrado con una fachada de vidrio y techado a dos aguas para así aumentar el área del edificio.
El edificio fue propiedad y ocupado por United Way para el sureste de Míchigan de 1987 a 2009, año en que la agencia de reurbanización de la ciudad lo compró a United way por 1,75 millones de dólares. Antes de 1987 se le conocía como el Detroit Savings Bank Building y albergaba oficinas para el Banco de Ahorros de Detroit, que se convirtió en Detroit Bank and Trust y más tarde en Comerica.
En mayo de 2013, la Arquidiócesis de Detroit anunció que reuniría allí las oficinas que tiene dispersas por la ciudad la ciudad. Tras completar las renovaciones de 2015, la cancillería y otros entes se trasladaron a los seis pisos inferiores de la estructura, con residencias en los superiores.
Parte de las renovaciones incluyeron recrear una cornisa en la parte superior de la fachada. Richard Karp, cuya compañía supervisó las renovaciones, dijo que también planea restaurar el nombre del Detroit Savings Bank Building.
# Copa de Campeones de Europa (Béisbol)

La Copa de Campeones de Europa de béisbol, también conocida como Copa Europea o Copa de Europa, es el campeonato que disputan los mejores equipos de las ligas de béisbol de Europa, el más prestigioso a nivel de clubes entre las competiciones organizadas por la Confederación Europea de Béisbol (CEB).
Disputada anualmente desde 1963, la competición tuvo pronto un marcado carácter italiano y neerlandés siendo las dos asociaciones más laureadas, y donde únicamente y en siete ediciones San Marino y España consiguieron romper su supremacía. Entre 2008 y 2012, con la desaparición de la Recopa de Europa, los dos primeros clasificados de la Copa de Europa y de la Copa de la CEB disputaban una final-four para dilucidar el mejor equipo del continente.

## Historial

Desde 1969 todos los campeonatos han sido ganados por equipos italianos y neerlandeses, a excepción de 2006, cuando ganó el San Marino Baseball Club, si bien este equipo disputa la Liga Italiana de Béisbol.

## Palmarés

| Equipo | Títulos | Subcamp. | Años campeonatos | Años subcampeonatos |
| Parma B. C. | 15 | 6 | 1977, 1978, 1980, 1981, 1983, 1984, 1986, 1987, 1988, 1992, 1995, 1998, 1999, 2021, 2022 | 1979, 1985, 1993, 1996, 2011, 2023 |
| Neptunus B. S. | 10 | 3 | 1994, 1996, 2000, 2001, 2002, 2003, 2004, 2015, 2017, 2018 | 1992, 1995, 1997 |
| Nettuno B. C. | 7 | 3 | 1965, 1972, 1974, 1991, 1997, 2008, 2009 | 1964, 1999, 2012 |
| Fortitudo Bologna B. C. | 6 | 6 | 1973, 1985, 2010, 2012, 2013, 2019 | 1970, 1971, 2004, 2009, 2015, 2017 |
| Rimini B. C. | 3 | 11 | 1976, 1979, 1989 | 1977, 1978, 1984, 1988, 1990, 2000, 2003, 2013, 2014, 2016, 2018 |
| Haarlem Nicols | 3 | 5 | 1966, 1975, 1990 | 1974, 1981, 1983, 1989, 1991 |
| Milano B. C. | 3 | 3 | 1969, 1970, 1971 | 1963, 1966, 1972 |
| San Marino B. C. | 3 | 2 | 2006, 2011, 2014 | 2001, 2008 |
| Piratas de Madrid | 2 | 1 | 1964, 1967 | 1968 |
| Picadero J. C. | 2 | – | 1963, 1968 | |
| Grosseto B. C. | 1 | 2 | 2005 | 1987, 2006 |
| Amsterdam Pirates | 1 | 2 | 2016 | 2019, 2022 |
| HCAW Bussum | 1 | 2 | 2023 | 2002, 2005 |
| ADO Den Haag | 1 | 1 | 1993 | 1994 |
| Kinheim Haarlem | 1 | – | 2007 | |
| Draci Brno | 1 | – | 2024 | |
| Sparta/Feyenoord | - | 3 | | 1965, 1973, 1975 |
| VfR Mannheim | - | 1 | | 1967 |
| El Corte Inglés | - | 1 | | 1969 |
| Antwerp | - | 1 | | 1976 |
| Amstel Tijgers | - | 1 | | 1980 |
| Hoofddorp Pioneers | - | 1 | | 1998 |
| Rouen Baseball 76 | - | 1 | | 2007 |
| Heidenheim Heideköpfe | - | 1 | | 2010 |
| Bonn Capitals | - | 1 | | 2021 |
| Regensburg Legionäre | - | 1 | | 2024 |
Datos actualizados: Al final de la edición 2024.
# Aeropuerto de Jaén (Perú)

El Aeropuerto de Jaén (IATA: JAE, OACI: SPJE) también conocido como Aeropuerto de Shumba ó Aeropuerto Fernando Belaúnde Terry es un aeropuerto peruano ubicado en el Distrito de Bellavista (Jaén) a 17 km de la ciudad de Jaén, en el departamento de Cajamarca.
Inició sus operaciones el 28 de febrero de 1995. El 13 de julio de 2016, se concluye las obras de acondicionamiento del aeropuerto. El 30 de septiembre del mismo año la Aerolínea LATAM Perú inició sus operaciones siendo la primera en realizar vuelos comerciales desde y hacia Lima.

## Operaciones

El aeropuerto funciona desde las 10:00 UTC hasta las 21:00 UTC y cuenta con 2 operaciones diarias regulares; 14 frecuencias semanales (2 vuelos diarios) a cargo de la Aerolínea LATAM Perú. Posee equipos de medición meteorológica y de comunicaciones, además cuenta con tres posiciones de estacionamiento. La plataforma es de asfalto y tiene capacidad para recibir hasta aviones tipo Boeing 737 o Airbus A320, esta recientemente refaccionada, recibiendo 14 vuelos semanales (promedio 2 al día).

## Concesión del aeropuerto

El Ministerio de Transportes y Comunicaciones (MTC) de Perú destacó que la inversión que ejecutará en el tercer grupo de aeropuertos a modernizar mediante la ventana de Iniciativas Privadas, será de US$600 millones.
Precisó que mediante dicha ventana se modernizarán los aeropuertos llo, Jaén, Jauja, Huánuco, Chimbote, Yurimaguas, Rioja y Tingo María. En dichos terminales se mejorarán las pistas de aterrizaje, taxeo y estacionamiento de aeronaves. También, se construirán cercos perimétricos y torres de control .
El atractivo del aeropuerto de Jaén está en la alta demanda turística de viajes a Chachapoyas (Amazonas) para visitar los Sarcófagos de Carajía y la Fortaleza de Kuélap; además de la actividad económica cafetera.

## Aerolíneas y destinos
### Aerolíneas

| Aerolíneas | Ciudades | Aeronave | Alianza |
| LATAM Perú 1 destino | Nacionales: (1) Lima | A319, A320 | N/A |
| Saeta 1 destino | Nacionales: (1) Tarapoto | BAe Jetstream 32 | N/A |

### Destinos nacionales anteriores

| Ciudades por regiones | Nombre del aeropuerto | Aerolíneas | Aeronaves |
| Lima (1 destino, 1 aerolínea) ||||
| Lima | Aeropuerto Internacional Jorge Chávez | LATAM Perú | A319, A320 |
| San Martín (1 destinos, 1 aerolínea) ||||
| Tarapoto | Aeropuerto Comandante FAP Guillermo del Castillo Paredes | Saeta | BAe Jetstream 32 |

### Destinos nacionales

| Ciudades por regiones | Nombre del aeropuerto | Aerolíneas | Frecuencias por semana |
| Lima (1 destino, 1 aerolínea) ||||
| Lima | Aeropuerto Internacional Jorge Chávez | Atsa Airlines | 3 |
# Challenger de Saint-Brieuc 2024

El torneo Open Saint-Brieuc 2024, denominado por razones de patrocinio Open Saint-Brieuc Armor Agglomération fue un torneo de tenis perteneció al ATP Challenger Tour 2024 en la categoría Challenger 75. Se trató de la 19º edición, el torneo tuvo lugar en la ciudad de Saint-Brieuc (Francia), desde el 14 hasta el 20 de octubre de 2024 sobre pista dura bajo techo.

## Jugadores participantes del cuadro de individuales

| Preclasificado | Jugador | Rank$^1$ | Posición en el torneo |
| 1 | Lucas Pouille | 125 | FINAL |
| 2 | Grégoire Barrère | 149 | Semifinales |
| 3 | Titouan Droguet | 166 | Primera ronda |
| 4 | Benjamin Bonzi | 176 | CAMPEÓN |
| 5 | Valentin Royer | 182 | Primera ronda |
| 6 | Paul Jubb | 186 | Cuartos de final |
| 7 | Matteo Martineau | 204 | Primera ronda |
| 8 | Antoine Escoffier | 210 | Segunda ronda |
* $^1$ Se ha tomado en cuenta el ranking del 30 de septiembre de 2024.

### Otros participantes

Los siguientes jugadores recibieron una invitación (wild card), por lo tanto ingresan directamente al cuadro principal (WC):
* Mathias Bourgue
* Sascha Gueymard Wayenburg
* Moïse Kouamé
Los siguientes jugadores ingresan al cuadro principal tras disputar el cuadro clasificatorio (Q):
* Mika Brunold
* Kyle Edmund
* Jakub Paul
* Lucas Poullain
* Max Hans Rehberg
* Jiří Veselý

## Campeones
### Individual Masculino

* Benjamin Bonzi derrotó en la final a Lucas Pouille por 6–2, 6–3

### Dobles Masculino

* Geoffrey Blancaneaux / Gabriel Debru derrotaron en la final a Jakub Paul / Matěj Vocel por 3–3, descalificados
# Fuerza de superficie

La fuerza de superficie, denotada por f$_s$ ,es la fuerza que actúa a través de un elemento de superficie interno o externo en un material. Fuerza de superficie puede ser descompuesta a dos componentes perpendiculares: fuerzas normales y fuerzas cortantes. La fuerza normal actúa normalmente sobre una área y una fuerza cortante actúa tangencialmente sobre una área.

## Ecuaciones para fuerza de superficie
### Fuerza de superficie debido a presión

    $f_{s}=p\cdot A\$, donde f = fuerza, p = presión, y A = área en la que actúa una presión uniforme

## Ejemplos
### Presión relacionada con fuerza de superficie

La presión es ${\frac {\mathit {fuerza}}{\mathit {area}}}=\mathrm {\frac {N}{m^{2}}}$, y el área es,$(largo)\cdot (ancho)=\mathrm {m\cdot m} =\mathrm {m^{2}}$
    Una presión de $5\ \mathrm {\frac {N}{m^{2}}} =5\ \mathrm {Pa}$ sobre un área de $20\ \mathrm {m^{2}}$ producirá una fuerza de superficie de .$(5\ \mathrm {Pa} )\cdot (20\ \mathrm {m^{2}} )=100\ \mathrm {N}$
# Mea Shearim

Mea Shearim (en hebreo: מאה שערים, lit. ‘Cien puertas’, pero en contexto, 'Cien medidas'), también Me'a She'arim (llamado en yidis: Meye Shorim), es un barrio ubicado en el norte de Jerusalén. Es muy conocido por ser una zona en la que viven exclusivamente judíos ultraortodoxos. Diversos letreros invitan a las visitantes a no entrar en dicho barrio vestidas de modo «indecente».

## Historia

El barrio fue construido a lo largo del siglo XIX puesto que la vida en el casco antiguo de Jerusalén era demasiado incómoda. Estaba compuesto de pequeñas casas de dos habitaciones para unas diez personas cada una que, construidas unas junto a otras, formando una muralla natural, mientras que las escuelas estaban en el casco antiguo.
La guerra de 1948 dejó Mea Shearim en manos de Israel y el casco antiguo de la ciudad pasó a dominio jordano. Cuando se creó el Estado de Israel, se tuvo en cuenta a la población de Mea Shearim y sus objetivos particulares. El derecho primordial de cualquier judío religioso de regresar a Israel, sin tener que mezclarse con la sociedad moderna y civil, se respetó, ya que el «derecho al retorno» se aplicaba tanto a ortodoxos como a laicos.
Nunca se les impuso el servicio militar, al aceptar el ejército israelí las razones religiosas para no obligar a nadie a empuñar un arma. Tampoco se les impuso el llamado «servicio nacional de ayuda alternativa» si su modo de vida les obligaba a estudiar en una yeshivá. En el barrio, la lengua más hablada es el yidis.
# Salvador Seijas

Salvador Seijas y Garnacho (Fuentes de Nava, 1837-Valladolid, 1913) fue un pintor y decorador español.

## Biografía

Nació en 1837. Natural de la localidad palentina de Fuentes de Nava, fue discípulo de la Escuela de Bellas Artes de Valladolid y de Agapito López San Román. En la Exposición Nacional de 1871 presentó el cuadro Fantasía de Dante; en la de 1878 La caída del prior, Florero, La madre y Cristo muerto. También fueron de su mano un cuadro de la Conversión de San Pablo, los trasparentes del colegio de Valladolid y otros trabajos, como pinturas en los techos del pasaje Gutiérrez. Falleció en Valladolid el 3 de enero de 1913.
# Kapuska

Kapuska es un guiso sustancioso tradicional de las cocinas turca y de los Balcanes su nombre proviene de la palabra rusa para repollo. Si bien el nombre es importado, el platillo es la versión turca del guiso de repollo popular en Rusia y Este de Europa. El kapuska es muy popular y ampliamente consumido en las regiones de Tracia y el mar Negro de Turquía.
Existen distintas variantes del kapuska en Turquía: con garbanzos, bulgur, arroz, carne picada, cordero, ternera, o vegetariano.
Se le conoce como el platillo de los pobres. El poeta turco Fethi Naci relata en sus memorias que durante la Segunda Guerra Mundial el platillo que comían casi diariamente era kapuska.

## Preparación

Se dora la carne trozada en pequeños pedazos en aceite o mantequilla. Luego se agrega cebolla picada y se cuece unos 5 min. Posteriormente se incorpora tomates cortados en daditos y se cocina a fuego lento durante unos 5 minutos, luego se agrega pimentón, chile, sal y pimienta. El preparado se mezcla y se incorpora pasta de tomate o pimiento.
A la mezcla se agrega agua caliente, y se reduce a fuego lento por unos 45 minutos cubierto con una tapa. En este punto se incorpora el repollo cortado en trozos. Se revuelve y cocina a fuego lento por 30 minutos más hasta que el repollo esté suave.