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# Fuerte Lagarde

El Fuerte Lagarde es una ciudadela del siglo XVII que domina la villa de Prats-de-Mollo-la-Preste (Francia, departamento de Pirineos Orientales) a solo trece kilómetros de la frontera española. Aparte de proteger la villa, su propósito era el de vigilar el Col d'Ares, lugar natural de paso hacia España.
Capital del Alto Vallespir, Prats-de-Mollo-la-Preste se convirtió en un importante lugar estratégico después de 1659, fecha del Tratado de los Pirineos que dio el antiguo condado de Rosellón al Estado francés. La villa fue fortificada por el mariscal de Luis XIV de Francia, Sébastien Le Preste de Vauban, quien también construyó el Fuerte Lagarde.
El Fuerte Lagarde se clasificó como Monumento histórico de Francia en 1925.

## Bibliografía

* Alain Ayats, Louis XIV et les Pyrénées catalanes (1659–1681) — Frontière politique et frontières militaires, éditions Trabucaïre, 2002 (en francés)
# Fuerte Libéria

El Fuerte Libéria es una fortificación situada en la parte alta del pueblo de Villafranca de Conflent en la cima del monte Belloc. Fue construido por Sébastien Le Preste de Vauban en 1681, tras la división de Cataluña entre los reinos francés y español por el Tratado de los Pirineos. El fuerte se comunica con el pueblo de Villafranca por una escalera subterránea de 734 peldaños y domina la población desde una altura de 150 metros.
Fue ocupado por las tropas españolas en agosto de 1793 y recuperado por el ejército francés después de la victoria en la batalla de Peyrestortes.

## Monumento histórico

Antigua prisión de las envenenadoras de la corte Luis XIV, se encuentra situado en la confluencia de los valles del Têt y del Cady. El fuerte Libéria domina la ciudad de Villafranca de Conflent. En junio de 2008 fue declarado "monumento" por la Comisión Regional de patrimonio y de la región de Languedoc-Rosellón (que emanan de la Dirección Regional de Asuntos Culturales), después de haber sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco como parte de las fortificaciones de Vauban. El arquitecto jefe de monumentos históricos intervino en una restauración de este monumento.
# USS Alabama (1850)

El USS Alabama fue un vapor de ruedas laterales de madera de 1.281 toneladas, construido en la ciudad de Nueva York en 1850 y que operó a partir de entonces en servicio comercial en el Atlántico occidental.

## Hundimiento

El Alabama fue dado de baja en Filadelfia a mediados de junio de 1865 y vendido menos de un mes después. Pronto reanudó su actividad civil, sin cambio de nombre, y permaneció en servicio mercante hasta que fue destruido por un incendio en 1878.
# Henri de Baillet-Latour

Henri de Baillet-Latour (más formalmente, Henri comte de Baillet-Latour; Bruselas, 1 de marzo de 1876 - Ixelles, 6 de enero de 1942) fue un aristócrata belga y el tercer presidente del Comité Olímpico Internacional (COI).
De Baillet-Latour se convirtió en miembro del COI en 1903 y, posteriormente, cofundó el Comité Olímpico belga. Fue uno de los organizadores de los Juegos Olímpicos de Amberes 1920, que no se adjudicaron hasta 1919. A pesar del corto plazo de preparación y la situación de Bélgica tras la recientemente terminada Primera Guerra Mundial, los Juegos fueron considerados un éxito.
Cuando el fundador de los Juegos Olímpicos modernos, el barón Pierre de Coubertin, dimitió como presidente en 1925, Baillet-Latour fue elegido para sucederle. Dirigió el COI hasta su muerte en 1942, cuando fue sucedido por el vicepresidente Sigfrid Edström.
| Predecesor: Pierre de Coubertin | Presidente del COI 1925-1942 | Sucesor: Sigfrid Edström |
# Mike Gibson (baloncestista)

Michael Jerome "Mike" Gibson (Condado de Williamsburg, Carolina del Sur, 27 de octubre de 1960) es un exjugador de baloncesto estadounidense. Con 2,08 de estatura, su puesto natural en la cancha era el de ala-pívot.

## Trayectoria
### Universidad

Durante su último año en la University of South Carolina Upstate (entonces denominada University of South Carolina - Spartanburg), se proclamó campeón de la NAIA y fue elegido MVP del torneo después de sumar 20 puntos y 11 rebotes en la final.
# Rolf Müller

Rolf Müller es un deportista de la RDA que compitió en piragüismo en la modalidad de eslalon. Ganó una medalla de oro en el Campeonato Mundial de Piragüismo en Eslalon de 1965, en la prueba de C2 mixto por equipos.

## Palmarés internacional

Campeonato Mundial :
| Año | Lugar | Medalla | Competición |
| 1965 | Spittal (Austria) | 01 ! | C2 mixto por equipos |
# Ryan Martinie

Ryan Martinie es un bajista estadounidense que forma parte de la banda Mudvayne desde 1998. Se caracteriza por sus diferentes técnicas aplicadas a un estilo de metal que no suele utilizarlo. En 2012 conformó la agrupación Korn en reemplazo del bajista, debido a su paternidad. Actualmente se encuentra en la banda progresiva "Soften the Glare".

## Carrera
### Mudvayne

En 1996, Mudvayne fue formado. Ellos inicialmente tuvieron un bajista diferente, Shawn Allen. En 1997, aun con Shawn como su bajista, Mudvayne publicó su primer EP, Kill, I Oughta. La banda publicó 5 álbumes de estudio en su carrera, y permaneció activo hasta 2010 cuando ellos fueron a una pausa indefinida. Mudvayne anunció en abril de 2021 que ellos se estaban reuniendo para sus primeros conciertos en más de una década y posiblemente para nueva música

### Otros proyectos

Martinie era el invitado bajista en Kurai, un proyecto creado por el guitarrista y vocalista Scott Von Heldt. El baterista era Abel Vallejo, el técnico de batería para Korn. El grupo publicó su EP Breaking the Broken El 17 de diciembre de 2013
En 2015 Martinie empezó a tocar con un jazz fusion / progressive rock trío Soften the Glare. Ellos grabaron su primer álbum Making Faces la cual fue lanzada el 1 de septiembre de 2017
Martinie tiene un proyecto paralelo "aún no definido" que pretende materializar, diciendo: "La gente va a tener que ver mi fea cara otra vez, quieras o no... Están pasando muchas cosas, pero si estas cosas terminan siendo cosas de Mudvayne u otras cosas, no me voy a preocupar de qué terminará siendo qué o hacia dónde va". Dijo que su estilo de juego diferirá del que era escuchado en Mudvayne. El 2 de agosto de 2012, Korn anunció que Ryan Martinie los acompañará en su gira europea que comenzó en Polonia, ya que el bajista de la banda, Fieldy, y su esposa estaban esperando un hijo. Él protagonizó el meme "Most Brutal Death Metal Scream (year)"y después se volvió popular por el meme de "brbr deng"

## Equipo instrumental
### Bajo

Warwick Thumb 5 strings.
Warwick Thumb 4.

## Discografía

| 2000 | L.D. 50 |
| 2001 | The Beginning of All Things to End |
| 2002 | The End of All Things to Come |
| 2005 | Lost and Found |
| 2008 | The New Game |
| 2009 | Mudvayne |
# Billy Preston (baloncestista)

Billy Preston (Redondo Beach, California, 26 de octubre de 1997) es un baloncestista estadounidense que actualmente se encuentra sin equipo. Con 2,08 metros de estatura, juega en la posición de ala-pívot.

## Trayectoria deportiva
### Universidad

Tras disputar el prestigioso McDonald's All-American Game de 2017, en el que consiguió 10 puntos y 3 rebotes, y el Jordan Brand Classic, en el que anotó 7 puntos, se comprometió con la Universidad de Kansas para su periodo universitario, pero tras un accidente de coche en el campus de la universidad en el que se vio involucrado en noviembre de 2017, en el que no hubo heridos, la NCAA inició una inverstigación para averiguar la posible financiación del coche, suspendiendo al jugador mientras durara la misma.

### Profesional

Debido a la frustración por la investigación, Preston abandonó los Jayhawks sin llegar a debutar en el mes de enero, para fichar por el KK Igokea bosnio de la ABA Liga. En el mes de marzo, tras haber disputado únicamente tres partidos de liga, en los que promedió 7,0 puntos y 4,0 rebotes, dejó el equipo debido a un dolor en el hombro que le había impedido rendir en las últimas dos semanas. El 24 de abril anunció que se presentaría al Draft de la NBA de 2018.
Tras no ser elegido, fue invitado por los Cleveland Cavaliers para disputar las Ligas de Verano de la NBA, en las que en seis partidos promedió 10,5 puntos y 5,5 rebotes. El 7 de julio firmó un contrato dual con los Cavs y su filial en la G League, los Canton Charge. El 2 de diciembre fue despedido sin llegar a debutar con los Cavs.
En 2024 se unió nuevamente a los Cape Town Tigers para disputar la fase inicial de la BAL.
# Greg Jackson (baloncestista)

Gregory "Greg" Jackson (Brooklyn, Nueva York, 2 de agosto de 1952-ibídem, 1 de mayo de 2012) fue un jugador de baloncesto estadounidense que disputó una temporada en la NBA, además de jugar en la CBA y en la AABA. Con 1,83 metros de estatura, jugaba en la posición de base.

## Trayectoria deportiva
### Universidad

Jugó durante su etapa universitaria con los Quakers del Guilford College, donde coincidió con las futuras estrellas de la NBA M. L. Carr y Lloyd B. Free, junto a los que ganó el título de campeones de la NAIA en 1973.

### Profesional

Fue elegido en la octogésimo sexta posición del Draft de la NBA de 1974 por New York Knicks, con los que únicamente disputó 5 partidos en los que promedió 1,6 puntos, siendo despedido en el mes de octubre.
Tras jugar tres meses en los Allentown Jets de la EBA, en enero fichó como agente libre por los Phoenix Suns, disputando la competición hasta final de temporada, promediando 4,0 puntos y 2,1 asistencias por partido. Antes del comienzo de la temporada 1975-76 fue traspasado a los Washington Bullets a cambio de una futura ronda del draft, pero fue cortado antes del inicio de la competición.
Regresó entonces a los Jets, donde transcurrió el resto de su carrera, a excepción de un breve paso por la efímera AABA, donde, jugando para los New York Guard, promedió 17,1 puntos por partido.

## Vida personal

Falleció en mayo de 2012 víctima de un ataque al corazón.

## Estadísticas de su carrera en la NBA
### Temporada regular

| Temporada | Edad | Equipo | Liga | P | MIN | TC | TCA | %TC | TL | TLA | %TL | R.OF. | R.DEF. | REB | ASIS | ROB | TAP | FP | PTS |
| 1974-75 | 22 | TOTAL | NBA | 49 | 16.4 | 1.5 | 3.6 | .415 | 0.7 | 1.3 | .581 | 0.4 | 1.0 | 1.4 | 2.0 | 0.5 | 0.2 | 2.7 | 3.7 |
| 1974-75 | 22 | New York Knicks | NBA | 5 | 5.4 | 0.8 | 2.0 | .400 | 0.0 | 0.0 | | 0.4 | 0.0 | 0.4 | 0.6 | 0.0 | 0.0 | 1.0 | 1.6 |
| 1974-75 | 22 | Phoenix Suns | NBA | 44 | 17.6 | 1.6 | 3.8 | .416 | 0.8 | 1.4 | .581 | 0.4 | 1.1 | 1.5 | 2.1 | 0.5 | 0.2 | 2.8 | 4.0 |
| Total | | | NBA | 49 | 16.4 | 1.5 | 3.6 | .415 | 0.7 | 1.3 | .581 | 0.4 | 1.0 | 1.4 | 2.0 | 0.5 | 0.2 | 2.7 | 3.7 |
# Matt Paradis

Matt Paradis (nacido el 12 de octubre de 1989) es un exjugador de fútbol americano que se desempeñaba como centro. Fue seleccionado por los Denver Broncos en la sexta ronda del draft de la NFL de 2014. Paradis jugó al fútbol universitario en Boise State.

## Carrera profesional
### Pre-draft

Paradis fue uno de los 51 linieros ofensivos universitarios que asistieron al NFL Scouting Combine en Indianápolis, Indiana. Completó todas las pruebas del combine y tuvo un rendimiento mediocre en general, finalizando en el 11.º lugar en la prueba de tres conos y en el 20.º entre los linieros ofensivos en el press de banca. El 14 de marzo de 2014, asistió al día de pruebas de Boise State, pero decidió mantener sus números del combine y solo realizó ejercicios de posición. Al concluir el proceso previo al draft, se proyectaba que Paradis sería seleccionado en la séptima ronda o que se convertiría en un agente libre prioritario no seleccionado, según expertos y cazatalentos de la NFL. NFLDraftScout.com lo clasificó como el 15.º mejor prospecto en la posición de centro del draft.

### Broncos de Denver
#### 2014

Los Denver Broncos seleccionaron a Paradis en la sexta ronda (posición general 207) del draft de la NFL de 2014. Fue el noveno centro elegido en ese año.

#### 2018

El 12 de marzo de 2018, los Broncos colocaron una oferta de agente libre restringido de segunda ronda sobre Paradis. Fue titular en los primeros nueve partidos como centro antes de sufrir una fractura de peroné en la Semana 9. Fue colocado en la reserva de lesionados el 12 de noviembre de 2018.

### Carolina Panthers

El 14 de marzo de 2019, Paradis firmó un contrato de tres años por 27 millones de dólares con los Carolina Panthers.
Paradis sufrió una rotura del ligamento cruzado anterior (ACL) en la temporada 2021 y fue colocado en la reserva de lesionados el 8 de noviembre de 2021.
# Daniela (telenovela)

Daniela es una telenovela mexicana del año 2002. Fue una coproducción de Argos Comunicación y Telemundo. Versión de la telenovela peruana La rica Vicky que fuera escrita por Pablo Serra y Erika Johanson. Esta telenovela consta de 120 capítulos al igual que la original y está protagonizada por Litzy y Rodrigo de la Rosa, con las participaciones antagónicas de Osvaldo Benavides, Ximena Rubio y Martha Zamora.

## Trama

Una bella joven (Litzy) sueña con ser bailarina y encontrar el verdadero amor pero por cosas del destino, queda huérfana y se ve obligada a irse a la capital a vivir con su padre Poncho (René Gatica) y su esposa Enriqueta (Marta Zamora). Desde su llegada a la casa de su padre, Daniela se encuentra con el rechazo de su madrastra por ser la hija de una infidelidad de su marido. Su media hermana, Marylin (Masha Kostiurina), tampoco ve con buenos ojos la llegada de Daniela a su casa. Pero Daniela sí es bien recibida por su abuela Chelito y su hermano Roger, un muchacho que regresa de Brasil convertido en Renata, lo cual genera todo un escándalo en el barrio. Renata ha triunfado en Brasil como vedette y ayuda a Daniela a convertirse en toda una bailarina profesional. Daniela lucha por llegar a realizar su objetivo mientras se encuentra entre el amor de dos jóvenes: Andrés Miranda, noble, sensible y de bajos recursos y Mauricio Lavalle (Rodrigo de la Rosa), millonario, seductor y apasionado. Estos dos jóvenes lucharán a muerte por el amor de Daniela convirtiéndose en enemigos pero desconociendo un terrible secreto que pudiera cambiarlo todo.

## Elenco

* Litzy - Daniela Gamboa
* Rodrigo de la Rosa - Mauricio Lavalle Abascal
* Osvaldo Benavides - Andrés Miranda
* Ximena Rubio - Paola Arango
* Roberto Escobar - Armando Vogue Humboldt
* Alexandra de la Mora - Renata Gamboa / Renata Vergel
* Elvira Monsell - Isabel Miranda
* Martha Zamora - Enriqueta "Queta" Montijo de Gamboa
* René Gatica - Alfonso Gamboa
* Pilar Ixquic Mata - Laura de Arango
* Marco Treviño - Osvaldo Lavalle
* Tara Parra - Consuelo "Chelito" Gamboa
* Rocío Verdejo - Claudia La Parra
* Rodrigo Oviedo - Rafael "Rafa" Valdéz Torres
* Virgilio García - Fabián Gamboa
* Elizabeth Guindi - Regina Abascal de Lavalle
* Teresa Tuccio - Gabriela Arango
* Luis Cárdenas - Federico Arango
* Magali Boyselle - María Elena "La Nena" Valdéz Torres
* Socorro de la Campa - Doña Julia Torres Vda. de Valdéz
* Masha Kostiurina - María de la Luz "Marilyn" Gamboa Montijo
* Gustavo Navarro - Larry Campbell
* Alma Frether - Camila Lavalle Abascal
* Marco Pérez de Alba - Lucho
* Katalina Krueger - Asunción Farell
* Griselda Contreras - Amalia Duque
* Alfredo Anhert - Carlos
* Armando Pascual - Rómulo
* Ludyvina Velarde - Anastacia Sánchez Bukowski / Celestina Pérez-Sibar
* María Elena Olivares - Nilda Morelos
* Luis Yeverino - Doctor Bizcocho
* Lucha Moreno

## Versiones

* La rica Vicky, telenovela producida en Perú y transmitida por Frecuencia Latina en 1997, protagonizada por Virna Flores e Ismael La Rosa.
* Belinda, telenovela mexicana producida por Tv Azteca en el año 2004, protagonizada por Mariana Torres y Leonardo García.
# Bogd Khan

El Bogd Khan (mongol: Богд хаан, 1869-1924) fue el único kan de Mongolia tras la declaración de independencia de la dinastía Qing el 29 de diciembre de 1911. También fue el líder espiritual del budismo tibetano en Mongolia siendo la octava reencarnación de Jebtsundamba Kutuktu. Durante los primeros años de su reinado se instauró en Mongolia una teocracia parlamentaria.
Nació en 1869, en el pueblo de Lithang (Tíbet). Su nombre de nacimiento era Agvaanl Uvsanchoijinyam Danzan Vanchüg. Tras la declaración de independencia, las tropas de la República de China invadieron Mongolia en 1919 y fue puesto bajo arresto domiciliario. Sin embargo, en 1921 fue liberado por el barón ruso Roman Ungern von Sternberg quien pretendía apoderarse del Asia Central, pero las fuerzas de Sukhe Bator repelen a Ungern von Sternberg, proclaman por segunda vez la independencia e instauran una revolución comunista teniendo al Bogd Khan como una figura simbólica y con poderes limitados, mientras que el gobierno recaería en los primeros ministros provenientes de las filas del nuevo Partido Revolucionario del Pueblo Mongol.
El Bogd Khan reinaría hasta 1924 cuando falleció. Posteriormente el gobierno comunista declaró que no existían más reencarnaciones de Jebtsundamba Khutuktu y se estableció la República Popular de Mongolia.
A pesar de ser un lama tuvo una reina, llamada Dondogulam, conocida como Ekh Dagina (Madre Dakini). Falleció en 1924.
El Palacio de invierno del Bogd Khan ha sido preservado y es una atracción turística en Ulan Bator.
# Theuns Stofberg

Martinus Theunis Steyn Stofberg, conocido simplemente como Theuns Stofberg (Estado Libre, Unión Sudafricana, 6 de junio de 1955-cerca de Stellenbosch, Sudáfrica, 23 de agosto de 2023) fue un jugador de rugby sudafricano que jugó en las posiciones de Flanker y Lock.

## Carrera
### Club

| Periodo | Club |
| 1976-1979 | Orange Free State |
| 1980-1982 | Northern Transvaal |
| 1983-1984 | Western Province |

### Selección nacional

Jugó para Sudáfrica en veintiún ocasiones de 1976 a 1984 y anotó treinta puntos, en cuatro de esos partidos fue capitán.

## Logros

Es reconocido por ser el único jugador de rugby en ganar la Currie Cup con tres equipos diferentes y además de jugar en siete finales.
* Currie Cup (5): 1976, 1979, 1980, 1981, 1983

## Vida personal y muerte

Al retirarse de la competición deportiva oficial, obtuvo el título de fisioterapeuta en la Universidad del Estado Libre, profesión que ejerció hasta 2008, momento en el que le diagnosticaron el síndrome de Churg Strauss. Posteriormente trabajó como empresario turístico.
Theuns Stofberg falleció en un accidente de tráfico el 23 de agosto de 2023 a los 68 años.
# Delfina (desambiguación)

Delfina puede referirse a:
* Delfina, nombre propio femenino de origen griego.
* Delfina, en la mitología griega, nombre de una dragona hija de Gea.
* Delfina, esposa y, por tanto, futura reina consorte del Delfín de Francia.
* La Delfina, localidad del Partido de General Viamonte, provincia de Buenos Aires, Argentina.
# Leptopogon (género de aves)

Leptopogon es un género de aves paseriformes perteneciente a la familia Tyrannidae que agrupa a especies nativas de la América tropical (Neotrópico), donde se distribuyen desde el sur tropical de México, a través de América Central y del Sur hasta el sur de Brasil, norte de Argentina y oeste de Bolivia. A sus miembros se les conoce por el nombre popular de orejeros, y también atrapamoscas, mosqueros, mosquetas, mosquiteros, levanta-alas, entre otros.

## Etimología

El nombre genérico masculino «Leptopogon» se compone de las palabras del griego «leptos» que significa ‘fino, esbelto’, y « pōgōn, pōgōnos» que significa ‘barba, vibrisas’.

## Características

Las especies de este género son pequeños tiránidos esbeltos, de colas largas, midiendo entre 13 y 14 cm de longitud, de picos estrechos, encontrados en el sotobosque de bosques húmedos o montanos. Todos ellos muestran un grisáceo en la face y al menos trazos de una mancha auricular oscura. Una característica común es que levantan las alas sobre su dorso.

## Lista de especies

Según las clasificaciones del Congreso Ornitológico Internacional (IOC) y Clements Checklist v.2017, agrupa a las siguientes especies con el respectivo nombre popular de acuerdo con la Sociedad Española de Ornitología (SEO)::
| Nombre científico | Autor | Nombre común | Estado de conservación |
| Leptopogon amaurocephalus | Tschudi, 1846 | orejero coronipardo | LC |
| Leptopogon superciliaris | Tschudi, 1844 | orejero coronigrís | LC |
| Leptopogon (superciliaris) albidiventer | Hellmayr, 1918 | (orejero ventriblanco) | LC |
| Leptopogon rufipectus | (Lafresnaye), 1846 | orejero pechirrufo | LC |
| Leptopogon taczanowskii | Hellmayr, 1917 | orejero inca | NT |

## Taxonomía

La subespecie Leptopogon superciliaris albidiventer, de los Andes del sureste de Perú y norte de Bolivia, es considerada como especie plena por Aves del Mundo (HBW) y Birdlife International (BLI) con base en diferencias morfológicas y de vocalización.
Los amplios estudios genético-moleculares realizados por Tello et al. (2009) descubrieron una cantidad de relaciones novedosas dentro de la familia Tyrannidae que todavía no están reflejados en la mayoría de las clasificaciones. Siguiendo estos estudios, Ohlson et al. (2013) propusieron dividir Tyrannidae en cinco familias, entre las cuales Rhynchocyclidae Berlepsch, 1907 agrupando a diversos géneros entre los cuales Leptopogon, éste en una subfamilia Pipromorphinae Wolters, 1977, junto a Mionectes, Pseudotriccus, Corythopis y Phylloscartes (con Pogonotriccus). El Comité Brasileño de Registros Ornitológicos (CBRO) adopta dicha familia, mientras el Comité de Clasificación de Sudamérica (SACC) aguarda propuestas para analisar los cambios.
# Quecedo

Quecedo es una localidad del municipio burgalés de Merindad de Valdivielso, en la Comunidad Autónoma de Castilla y León (España).
La iglesia está dedicada a santa Eulalia de Mérida.
Quecedo brilla por sus notables gentes y armonía entre los transeúntes. A su vez, es la capital indiscutible del Valle de Valdivielso y goza de varios puntos de interés cultural.

## Localidades limítrofes

Confina con las siguientes localidades:
* Al este con Arroyo de Valdivielso.
* Al sur con Población de Valdivielso.
* Al suroeste con Toba de Valdivielso.
* Al oeste con Santa Olalla de Valdivielso.
* Al noroeste con Puente-Arenas.

## Demografía
### Evolución de la población

* Gráfica de evolución demográfica de Quecedo entre 2000 y 2017
* Población de derecho (2000-2017) según el padrón municipal del INE

## Historia

Así se describe a Quecedo en el tomo XIII del Diccionario geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar, obra impulsada por Pascual Madoz a mediados del siglo XIX:
# Monopalmitato de sorbitano

El monopalmitato de sorbitano o Span 40 es una mezcla de ésteres formados a partir del ácido graso de 16 átomos de carbono, llamado ácido palmítico y polioles derivados del sorbitol, sorbitano e isosorbida. Se utiliza como aditivo alimentario, y se designa con el número E E495.

## Propiedades

Alrededor del año 2000, la UE permitió el uso de monopalmitato de sorbitano como aditivo alimentario en productos de panadería, glaseados, mermeladas, lácteos, blanqueadores de bebidas, concentrados líquidos de frutas y hierbas, sorbetes, salsas emulsionadas, complementos alimenticios y chicles, entre otros.
El monopalmitato de sorbitano es un polisorbato que se deriva de la mezcla de ésteres parciales de sorbitol tratados con ácido palmítico. Se trata de un tensioactivo lipofílico. Puede encontrarse en combinación con polisorbatos. Se utiliza para modificar la cristalización de las grasas. Es insoluble en agua. Los humanos pueden procesar hasta 25 mg/kg de peso corporal. Se metaboliza a sorbitol y ácido palmítico, sin efectos secundarios aparentes.