OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Stadtpfeifer

Los Stadtpfeifern , literalmente flautistas municipales, surgieron de la música tradicional alemana para bandas municipales. Estos conjuntos de instrumentos de viento surgieron gracias a la financiación de los ayuntamientos y se convirtieron en un rasgo universal de la vida musical urbana en toda Europa desde el siglo XV y adoptan su nombre a mediados del siglo XVI.
Cuando a finales del siglo XVI y principios del XVII la música italiana extiende sus innovaciones al resto de Europa, estas agrupaciones florecen con un aislamiento de las influencias italianas bastante notable. En el imperio alemán estos grupos se componían fundamentalmente de instrumentos de viento, los números oscilaban entre cinco y diez instrumentistas que interpretaban vestidos de uniforme. Durante los últimos años del siglo XVI se incorporaron a estas formaciones instrumentos de cuerda como el violín o el violonchelo. El nivel de exigencia frente a estos músicos, que comenzaron a agruparse en gremios, era muy alto y en la mayoría de las ocasiones dominaban más de un instrumento, a excepción de los trompetistas que muchas veces, incluso formaron sus propios gremios.
Estos grupos municipales alemanes cultivaron un tipo de obras diferentes a los que se podían escuchar en la corte o en casas de la nobleza. Su principal función era acompañar con música los bailes y festividades de carácter público, pero no era, ni de lejos, la única. Los stadtpfeifern leían los pregones en los mercados, acompañaban las entradas y salidas solemnes de los nobles y las visitas de los reyes, acompañaban con música las actuaciones teatrales y en ocasiones interpretaban parte de la polifonía en las iglesias. En algunas ciudades también se encargaban de tocar para despertar a los vecinos, marcar la hora o dar el toque de queda. En Alemania, sin embargo, los deberes como vigilantes se van haciendo cada vez más escasos.
Estos grupos poco a poco fueron aumentando de tamaño dando lugar a las bandas municipales que, en muchos casos han llegado hasta nuestros tiempos.

## Repertorio

El repertorio de los Stadtpfeifern comprendía dos tipos de composición:
* Canzonas para interpretar de cuatro a ocho instrumentistas. Estas canzonas se diferenciaban de las de compositores cortesanos por su corta extensión y una mayor sencillez en su diseño global. Carecen de las innovaciones italianas como los pasajes ornamentales escritos, las secciones lentas con armonía expresiva y los movimientos de carácter veloz en compás ternario.
* Suites de danzas que en su mayoría se componen de una pavana en compás binario y una gallarda en compás ternario. Los compositores utilizaban el mismo material para ambas danzas como forma de unión entre ellas e incluso utilizaron este proceso para incluir más danzas en la suite. Ese proceso de uso de un mismo material proviene de la tradición de las misas cíclicas y se perdió de forma bastante notable en el resto de Europa en este tipo de composiciones.
Algunos ejemplos concretos:
* Veinte suites incluidas en "Banchetto musicale" (1617) de Johann Hermann Schein.
* Suite de la "Antología" número 58 (1611) de Paul Peuerl.
# Sternacutus

Sternacutus es un género de escarabajos longicornios de la tribu Acanthocinini.

## Especies

* Sternacutus achirae (Monné & Monné, 2012)
* Sternacutus albidus (Monné, 2009)
* Sternacutus alienus (Melzer, 1932)
* Sternacutus angulistigma (Bates, 1885)
* Sternacutus annulicornis (White, 1855)
* Sternacutus argus (Monné & Monné, 2012)
* Sternacutus arietinus (Bates, 1872)
* Sternacutus barbiflavus (Martins & Monné, 1974)
* Sternacutus bicristatus (Melzer, 1935)
* Sternacutus caliginosus (Monné & Monné, 2012)
* Sternacutus cinerascens (Bates, 1863)
* Sternacutus cretatus (Monné & Martins, 1976)
* Sternacutus cribripennis (Bates, 1885)
* Sternacutus dimidiatus (Aurivillius, 1922)
* Sternacutus doctus (Bates, 1863)
* Sternacutus dorsalis (Melzer, 1935)
* Sternacutus griseostigma (Monné & Monné, 2012)
* Sternacutus guttatus (Monné & Martins, 1976)
* Sternacutus jubapennis (Fisher, 1938)
* Sternacutus lateralis (Monné & Martins, 1976)
* Sternacutus moestus (Bates, 1885)
* Sternacutus mysticus (Bates, 1863)
* Sternacutus nyssodroides (Tippmann, 1960)
* Sternacutus orbiculus (Monné & Martins, 1976)
* Sternacutus spinicornis (Gilmour, 1962)
* Sternacutus striatus (Gilmour, 1962)
* Sternacutus strigosus (Bates, 1863)
* Sternacutus torquatus (Bates, 1881)
* Sternacutus zikani (Melzer, 1935)
# Sterna trudeaui

El charrán coroniblanco (Sterna trudeaui) también conocido como gaviotín lagunero, gaviotín de antifaz negro o gaviotín piquerito, es una especie de ave caradriforme de la familia Sternidae.
Se encuentra en Argentina, el sureste de Brasil, Chile, Paraguay y Uruguay. Su hábitat natural son los pantanos, mares poco profundos y ciénagas intermareales.
No tiene subespecies reconocidas.
# Distrito de Gazimağusa

Gazimağusa (en griego: Επαρχία Γκαζιμαγούσα, en turco: Gazimağusa ilçesi) es uno de los seis distritos en los que se divide el estado de facto denominado República Turca del Norte de Chipre (RTNC).

## Geografía y población

Se divide en tres subdistritos: Magusa, Akdogan y Geçitkale. Su capital es Famagusta.
El distrito de Gazimağusa abarca unos novecientos noventa y siete kilómetros cuadrados y alberga a una población de sesenta y tres mil seiscientos tres habitantes, según cifras arrojadas por el censo del año 2006. La densidad poblacional es de aproximadamente sesenta y cuatro personas por kilómetro cuadrado.
# Distrito de Garmisch-Partenkirchen

Garmisch-Partenkirchen es un distrito de la región de Alta Baviera, situada en el estado alemán de Baviera. Tiene una población estimada, a fines de 2020, de 88 279 habitantes.

## Composición del distrito

(Habitantes 30 de septiembre de 2006)
| Ciudades con derecho de mercado Garmisch-Partenkirchen (26.102) Mittenwald (7.315) Murnau am Staffelsee (11.652) Area no incorporada Ettaler Forst (83,46 km²) Colectividades administrativas Ohlstadt (Municipios Eschenlohe, Großweil, Ohlstadt y Schwaigen) Saulgrub (Municipios Bad Bayersoien y Saulgrub) Seehausen am Staffelsee (Municipios Riegsee, Seehausen am Staffelsee y Spatzenhausen) Unterammergau (Municipios Ettal y Unterammergau) | Municipios Bad Bayersoien (1.194) Bad Kohlgrub (2.418) Eschenlohe (1.615) Ettal (784) Farchant (3.752) Grainau (3.658) Großweil (1.433) Krün (1.930) Oberammergau (5.327) Oberau (3.106) Ohlstadt (3.274) Riegsee (1.138) Saulgrub (1.681) Schwaigen (638) Seehausen am Staffelsee (2.397) Spatzenhausen (789) Uffing am Staffelsee (3.025) Unterammergau (1.464) Wallgau (1.420) |
# Strcmp

En POSIX y en el lenguaje de programación C, strcmp es una función en la biblioteca estándar string.h.
La función retorna un número entero mayor, igual, o menor que cero, apropiadamente según la cadena apuntada por str1 es mayor, igual, o menor que la cadena str2(alfabéticamente).
La función strcmp compara las cadenas. En resumen , compara carácter por carácter , si las cadenas son iguales retornara un valor 0, si la primera cadena es mayor retornara un valor positivo y si es menor retornara un valor negativo.
# Dishonored 2

Dishonored 2 es un videojuego perteneciente al género de acción-aventura y sigilo desarrollado por la empresa Arkane Studios y distribuido por Bethesda Softworks para PlayStation 4, Xbox One y Microsoft Windows. Es la secuela de Dishonored. Su fecha de lanzamiento fue confirmada para el 11 de noviembre de 2016. Un lanzamiento rodeado de cierta polémica entre la comunidad de jugadores de PC debido a la mala optimización del juego para dicha plataforma. En los meses posteriores se lanzaron varias actualizaciones para tratar de solucionarlo.

## Jugabilidad

Dishonored 2 es un juego de acción-aventura y sigilo en primera persona. El jugador puede iniciar la campaña con Emily Kaldwin o Corvo Attano (protagonista de Dishonored) los cuales podrán expresarse a lo largo del juego. Ambos personajes tendrán habilidades y estilos de juego muy distintos. El sigilo vuelve a ser una mecánica esencial en el título y el jugador puede optar por ser sigiloso o letal en cada misión pero esto traerá consecuencias futuras a la trama.

## Argumento

Dishonored 2 se ambientará 15 años después de la plaga que azotó la ciudad Dunwall. Los protagonistas principales serán Corvo Attano, ex guardaespaldas y Emily Kaldwin, la hija de la emperatriz de Dunwall. La localización del juego será en Karnaca, una ciudad ficticia de Europa infestada por una nueva plaga trasmitida por insectos voladores.

## Personajes

* Corvo Attano. Un asesino enmascarado y ex-guardaespaldas de la Emperatriz Kaldwin. Es el coprotagonista de la historia.
* Emily Kaldwin. Es la hija de la Emperatriz Kaldwin y de Corvo. Es la coprotagonista de la historia.

## Desarrollo

En julio de 2015, Bethesda confirmó el desarrollo de Dishonored 2 para consolas de nueva generación, presentando un tráiler oficial del título durante el E3. El juego será desarrollado nuevamente por Arkane Studios. Su fecha de lanzamiento fue confirmada para noviembre de 2016. A diferencia de Dishonored que llevaba el motor gráfico Unreal Engine 3, Disohonored 2 está creado con una versión modificada del motor ID Tech 5.
# Disney Club (México)

Disney Club fue un bloque emitido por Azteca 7 de México, propiedad de TV Azteca. Comenzó a emitirse en el mes de febrero de 1999 por el mencionado canal, inicialmente se emitía de lunes a viernes de 15:00 a 17:00 y los sábados de 8:00 a 10:00, en sus últimos años estuvo en programación los sábados de 9:00 a 12:00. Las primeras series que fueron emitidas dentro del programa fueron Doug, Recreo, Pepper Ann, Timón y Pumba, Los 101 Dálmatas: La Serie, Chip y Dale al rescate y La Tropa Goofy. También transmitió series de acción real de Disney Channel de los años de la década de los 2000, entre estas series destacan Es tan Raven, Zack y Cody: Gemelos en acción, Hannah Montana y Los Hechiceros de Waverly Place. A finales de 1999, el programa se dejó de emitir entre semana y pasó a emitirse solo los sábados. De 2006 hasta septiembre de 2014, fue conducido por Maro Sandoval y María José Castro. De 2014 a 2016, fue conducido por Guillermo Aponte Mille, Ahichell Sánchez, Dali González, Seidy Bercht y Yojath. En 2014 se estrenó en Disney Club la producción original de Disney Channel Latinoamérica, Violetta, emitiendo 2 capítulos todos los sábados, la serie se emitió desde septiembre de 2014 hasta febrero de 2015. El bloque salió del aire el 2 de julio de 2016, debido a una reestructuración de programación en Azteca 7. En sus últimos meses, el programa ya no presentaba contenido original de Disney, sino series realizadas por sus subsidiarias Marvel y Lucasfilm.
En un principio el bloque fue emitido por Canal 5 de Televisa en el periodo de 1995-1997, donde fue emitido como Club Disney de México.

## Series emitidas

Desde 1999 a 2016, dentro de Disney Club se ha emitido varias series, entre algunas:
* Recreo (1999-2007)
* Timón y Pumba (1999-2012)
* Pepper Ann (1999-2001)
* Doug (1999-2001)
* Los 101 Dálmatas: La Serie (1999-2001)
* Chip y Dale al Rescate (1999)
* Disney Comics (1999)
* La Tropa Goofy (1999)
* Sabrina, la Brujita (2001-2004)
* Manny a la Obra (2009-2010)
* Los sustitutos (2009-2014)
* Lloyd del Espacio (2002-2003)
* Dave, el bárbaro (2004-2005)
* Lilo y Stitch (2004-2012)
* Kim Possible (2004-2005)
* Es tan Raven (2007-2010)
* Zack y Cody: Gemelos en acción (2007-2010)
* Las Nuevas Locuras del Emperador (2008-2011)
* Jake Long: El Dragón Occidental (2007-2012)
* Hannah Montana (2008-2012)
* Los Hechiceros de Waverly Place (2008-2012)
* Las aventuras de Winnie Pooh (2006-2009)
* Phineas y Ferb (2010-2016)
* JONAS (2010-2011)
* Sunny, entre estrellas (2010-2011)
* Kick Buttowski: Medio doble de riesgo (2012-2014)
* Pecezuelos (2013-2016)
* Los Vengadores: Los Héroes más poderosos del planeta (2013-2015)
* Ultimate Spider-Man (2013-2016)
* Los Vengadores Unidos (2014-2016)
* Violetta (2014-2015)
* Gravity Falls (2016)
* Star Wars: The Clone Wars (2016)
* Star Wars Rebels (2016)
# Strigapoderopsis

Strigapoderopsis es un género de coleóptero de la familia Attelabidae.

## Especies

Las especies de este género son:
* Strigapoderopsis callosicollis
* Strigapoderopsis cribropunctatus
* Strigapoderopsis striatipennis
* Strigapoderopsis submarginatus
* Strigapoderopsis zambicus
# Strigapoderus indicus

Strigapoderus indicus es una especie de coleóptero de la familia Attelabidae.

## Distribución geográfica

Habita en la India.
# Succisa pratensis

Succisa pratensis, comúnmente llamada bocado del diablo, es una planta de la antigua familia Dipsacaceae ahora subfamilia de Caprifoliaceae.

## Distribución y hábitat

Es natural de las zonas templadas de Europa y Norte de África, donde crece en bosques, laderas de montañas y lugares de mediana altitud más que en bordes de caminos.Es el alimento de Euphydryas aurinia

## Descripción

Es una planta que puede alcanzar 1 metro de altura, poco ramificada con raíz que parece mordida (de ahí su nombre "bocado del diablo") y con tallo velloso. Las hojas están soldadas en la base. Las flores son tubulares, de color azul o violeta, agrupadas en capítulos hemisféricos.

## Propiedades

* Frecuente en tisanas pectorales para la tos, fiebre e inflamaciones.
* Diaforética y febrífuga.

## Taxonomía

Succisa pratensis fue descrita por Conrad Moench y publicado en Methodus Plantas Horti Botanici et Agri Marburgensis : a staminum situ describendi 489. 1794.

### Etimología

Succisa: nombre genérico que deriva del latino y significa "cortada por debajo"
pratensis: epíteto latíno que significa "de los prados"

### Sinonimia

* Succisa hirsuta Opiz
* Succisa vogesiaca Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa viretorum Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa tardans Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa sylvatica Becker [1827]
* Succisa stricta Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa sabauda Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa rhodanensis Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa pyrenaea Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa propera Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa procera Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa prativaga Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa pratensis var. hirsuta Rchb. [1850]
* Succisa pratensis var. hispidula Peterm. [1838]
* Succisa pratensis var. boccae Briq. & Cavill. in Burnat [1915]
* Succisa pratensis subsp. hirsuta (Opiz) Chrtek [1983]
* Succisa praemorsa Asch. [1866]
* Succisa platyphylla Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa parvula Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa palustris Sass [1860]
* Succisa microcephala Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa laetevirens Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa incisa Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa gracilescens Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa glabrata Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa fuscescens Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa fuchsii Gray [1821]
* Succisa elliptica Jeanb. & Timb.-Lagr. [1879]
* Succisa dentata Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa cuspidata Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa cagiriensis Jeanb. & Timb.-Lagr. [1876]
* Succisa brevis Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa beugesiaca Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa aurigerana Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa angustula Jord. & Fourr. [1868]
* Succisa altissima Schur [1866]
* Scabiosa hirsuta (Wallr.) Bercht. & Opiz [1838]
* Scabiosa glabrata Schott ex Roem. & Schult. [1818]
* Lepicephalus succisa Eichw. [1830]
* Scabiosa succisa L. [1753]
* Scabiosa borealis Salisb. [1796]
* Asterocephalus succisa (L.) Wallr.

## Nombres comunes

Bocado del diablo, escabiosa, escabiosa de raíz despuntada, escabiosa mordida, escabiosa oficinal, escobilla morisca, hierba del pulmón, mordedura del diablo, mordiscón del diablo, mordisco del diablo, raíz del diablo, raíz medio mordida, raíz mordida, viudas, viuda silvestre.
# Igor Polianski

Igor Polianski (Novosibirsk, Unión Soviética, 20 de marzo de 1967) es un nadador soviético retirado especializado en pruebas de estilo espalda, donde consiguió ser campeón olímpico en 1988 en los 200 metros.

## Carrera deportiva

En los Juegos Olímpicos de Seúl 1988 ganó la medalla de oro en los 200 metros espalda, con un tiempo de 1:59.37 segundos, por delante del alemán Frank Baltrusch y del neozelandés Paul Kingsman; además ganó dos medallas de bronce: en 100 metros espalda —con un tiempo de 55.20 segundos, tras el japonés Daichi Suzuki y el estadounidense David Berkoff— y en relevos de 4x100 metros estilos tras Estados Unidos (oro) y Canadá (plata).
# Cameron Sutton

Cameron Sutton (15 de septiembre de 1988) es un deportista australiano que compitió en taekwondo. Ganó una medalla de plata en el Campeonato de Oceanía de Taekwondo de 2012 en la categoría de –58 kg.

## Palmarés internacional

Campeonato de Oceanía :
| Año | Lugar | Medalla | Categoría |
| 2012 | Gold Coast (Australia) | 02 ! | –58 kg |
# Estadio Yud-Alef

El Estadio Yud-Alef (en hebreo: אצטדיון הי"א; literalmente el Estadio de los Once) es un estadio de fútbol en Asdod, Israel, que se construyó para los equipos locales de fútbol Maccabi Ashdod, Beitar Ashdod (ambos se fusionaron en 1981 para formar el Maccabi Ironi Ashdod) y Hapoel Ashdod ( fusionado con Ironi Ashdod en 1999 para crear el FC Ashdod ) .
El estadio se le dio el nombre de "Yud- Alef" en 1973 , después de que once atletas israelíes fuesen asesinados en la masacre de Múnich (Yud - Alef se utiliza en los números hebreos para representar el número 11). La ceremonia de nombramiento tuvo lugar el 17 de julio de 1973, cuando el estadio fue sede de la final de los Juegos Macabeos 1973. Posteriormente, en 2012, el joven Al Hadid Muhammed se inmoló en el estadio.
# Municipio de Algoma

El municipio de Algoma (en inglés: Algoma Township) es un municipio ubicado en el condado de Kent en el estado estadounidense de Míchigan. En el año 2010 tenía una población de 9932 habitantes y una densidad poblacional de 109,8 personas por km².

## Geografía

El municipio de Algoma se encuentra ubicado en las coordenadas 43°9′48″N 85°37′1″O﻿ / ﻿43.16333, -85.61694. Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, el municipio tiene una superficie total de 90.46 km², de la cual 88.39 km² corresponden a tierra firme y (2.28%) 2.06 km² es agua.

## Demografía

Según el censo de 2010, había 9932 personas residiendo en el municipio de Algoma. La densidad de población era de 109,8 hab./km². De los 9932 habitantes, el municipio de Algoma estaba compuesto por el 96.83% blancos, el 0.43% eran afroamericanos, el 0.22% eran amerindios, el 0.73% eran asiáticos, el 0.02% eran isleños del Pacífico, el 0.5% eran de otras razas y el 1.26% pertenecían a dos o más razas. Del total de la población el 2.03% eran hispanos o latinos de cualquier raza.
# OMX Helsinki 25

OMX-H25 (OMX Helsinki 25) es el principal índice bursátil de la Bolsa de Helsinki (Finlandia) que está formado por los 25 valores con el mayor volumen de negociación, también llamado OMX 25.
Se representa con la letra H que da significado a Helsinki para diferenciarse de los principales índices OMX Stockholm 30 (OMX-S30) de la Bolsa de Estocolmo (Suecia) y el índice OMX Copenhague 25 (OMX-C25) de la Bolsa de Copenhague (Dinamarca).

## Composición

OMX Helsinki 25 está compuesto por las siguientes empresas a 11 de julio de 2023:
| Nombre | Sector | Sede | Peso en el índice (%) |
| Cargotec | Maquinaria industrial | Helsinki | 1,2 |
| Elisa | Telecomunicaciones | Helsinki | 4,6 |
| Fortum | Útiles eléctricos | Espoo | 3,6 |
| Huhtamäki | Embalajes | Espoo | 2,0 |
| Kesko | Alimentación al por menor | Helsinki | 3,2 |
| Kojamo | Inmobiliaria | Helsinki | 0,9 |
| KONE | Maquinaria industrial | Espoo | 9,8 |
| Konecranes | Maquinaria industrial | Hyvinkää | 1,5 |
| Metsä Board | Industria básica | Espoo | 0,8 |
| Metso | Maquinaria industrial | Helsinki | 4,7 |
| Neste Oil | Petróleo y gas | Espoo | 9,0 |
| Nokia | Tecnología | Espoo | 10,9 |
| Nokian Renkaat | Neumáticos | Nokia | 0,7 |
| Nordea | Banca | Estocolmo | 10,6 |
| Orion | Farmacéutica | Espoo | 2,6 |
| Outokumpu | Acero | Espoo | 1,2 |
| Qt Group | Software | Helsinki | 0,9 |
| Sampo | Seguros | Helsinki | 9,3 |
| SSAB | Acero | Estocolmo | 0,5 |
| Stora Enso | Papelera | Helsinki | 4,2 |
| Telia Company | Telecomunicaciones | Estocolmo | 0,2 |
| Tieto | Tecnología | Helsinki | 1,5 |
| UPM | Papelera | Helsinki | 10,1 |
| Valmet | Maquinaria industrial | Espoo | 2,6 |
| Wärtsilä | Maquinaria industrial | Helsinki | 3,3 |
# Odelín Molina

Odelín Molina Hernández (3 de agosto de 1974, La Habana, Cuba) es un futbolista cubano, que juega como portero en el Fútbol Club Villa Clara del Campeonato Nacional de Fútbol de Cuba. Ostenta el récord de selecciones nacionales con Cuba al haber defendido sus colores patrios en 122 ocasiones siendo su último partido internacional el encuentro de cuartos de final de Copa de Oro de 2013 ante Panamá el 20 de julio de 2013.

## Clubes

| Club | País | Año |
| FC Villa Clara | Cuba Cuba | 1993- |

## Participaciones en torneos internacionales

| Torneo | Sede | Resultado |
| Mundial Sub-17 de 1991 | Italia Italia | Primera fase |
| Copa Oro 2002 | Estados Unidos | Primera fase |
| Copa Oro 2003 | Estados Unidos y México México | Cuartos de final |
| Copa Oro 2005 | Estados Unidos | Primera fase |
| Copa Oro 2007 | Estados Unidos | Primera fase |
| Copa Oro 2011 | Estados Unidos | Primera Fase |
| Copa Oro 2013 | Estados Unidos | Cuartos de final |

## Participaciones en Eliminatorias al Mundial

Odelín Molina participó a todos los procesos de eliminatorias desde 1998, con un balance de 25 partidos jugados, 9 victorias, 5 empates y 11 derrotas, según estadísticas arrojadas por la FIFA.

## Palmarés

| Título | Club | País | Año |
| Campeonato Nacional | FC Villa Clara | Cuba Cuba | 1997 |
| Campeonato Nacional | FC Villa Clara | Cuba Cuba | 2002 |
| Campeonato Nacional | FC Villa Clara | Cuba Cuba | 2004 |
# Oden

El Oden (おでん, Oden) es un plato japonés donde se cuecen ingredientes diversos, entre los que pueden estar huevo, daikon, konnyaku y chikuwa, cocidos en un caldo de konbu y katsuobushi (dashi), que a veces lleva mostaza como condimento. El mismo plato puede ser conocido como kanto ni (関東煮) en Nagoya, y se usa miso como salsa. En Kansai, se conoce como kanto daki (関東炊き). Ambos nombres significan "estofado de Kanto", región donde el oden se originó.
Originalmente, el oden se llamaba misodengaku, o simplemente dengaku. En él, se hervía tofu y se comía con salsa miso. Posteriormente, en vez de utilizar miso, los ingredientes se cocían en el caldo. En la preparación del oden, se puede añadir los ingredientes en cualquier momento. Es una comida común en invierno, práctica y de bajo coste.

## Lista de ingredientes comunes

* Atsuage
* Huevo cocido
* Chikuwa
* Chikuwabu
* Rábano daikon
* Ganmodoki
* Gobomaki
* Gyusuji
* Hanpen
* Ikamaki
* Ito konnyaku
* Kabocha
* Kamaboko
* Konnyaku
* Patata
* Shinjoage
* Tofu
* Tsukune