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# Yasin Mazhar Siddiqi

Yasin Mazhar Siddiqi, también conocido como Yasin Mazhar Siddique Nadvi, (Lakhimpur Kheri, 26 de diciembre de 1944 - 15 de septiembre de 2020) fue un erudito e historiador musulmán sunita indio que se desempeñó como director del Instituto de Estudios Islámicos de la Universidad Musulmana de Aligarh.

## Primeros años

Siddīqi nació el 26 de diciembre de 1944 en el distrito de Lakhimpur Kheri de las Provincias Unidas de la India británica. Se graduó en los estudios tradicionales de dars-e-nizami de Nadwatul Ulama en 1959 y se graduó en literatura en la Universidad de Lucknow en 1960. Aprobó los exámenes intermedios de Jamia Millia Islamia en 1962 y luego obtuvo el BA en 1965 y licenciatura de educación en 1966 de la misma Universidad. En 1968, Siddiqi tiene un maestría en Historia, Maestría en Filosofía en 1969 y doctorado en 1975 de la Universidad Musulmana de Aligarh.
Los maestros de Siddīqi incluyen a Abul Hasan Ali Nadwi, KA Nizami, Abd al-Hafīz Balyāwi y Rabey Hasani Nadwi.

## Carrera

Siddīqi fue nombrado asistente de investigación en el departamento de historia de la Universidad Musulmana de Aligarh (AMU) en 1970. Se convirtió en profesor de Historia en 1977 y Saiyid Hamid lo transfirió al Instituto de Estudios Islámicos (AMU) en 1983. Se convirtió en profesor de estudios islámicos en 1991 y se desempeñó como director del Instituto de Estudios Islámicos (AMU) de 1997 a 2000. En 2001, fue nombrado director de la Célula de Investigación Shah Waliullah del Instituto de Estudios Islámicos (AMU). Siddīqi se retiró del Instituto de Estudios Islámicos el 31 de diciembre de 2006, pero mantuvo el puesto de director de la Célula de Investigación Shah Waliullah durante diez años.
Entre 2000 y 2010, Siddīqi organizó unos diez seminarios nacionales e internacionales sobre los diferentes aspectos de la vida de Shah Waliullah Dehlawi y escribió dieciocho libros.

## Premios

Siddīqi recibió el quinto premio Shah Waliullah del Instituto de Estudios Objetivos de Nueva Delhi el 24 de septiembre de 2005.

## Muerte

Siddīqi murió el 15 de septiembre de 2020.

## Obras literarias

Los libros de Siddīqi incluyen:
* Tārīkh Tehzeeb-e-Islāmi
* Ghazwāt ki iqtesādi ehmiyat
* Tawhīd-e-Ilāhi awr mufassirīn-e-girāmi
* Wahi-e-Hadīth
* Ehd-e-Nabwi mai Tanzīm-e-Riyāsat-o-Hukūmat
* El profeta Mahoma: un modelo a seguir para las minorías musulmanas
* Catálogo de manuscritos árabes de la Universidad Musulmana de Aligarh, publicado por la Fundación del Patrimonio Islámico Al-Furqan en Londres en 2002.

## Bibliografía

* Nizāmi, Zafar Ahmad. «Professor Yāsin Mazhar Siddīqi». Qalmi khākey (en urdu) (1ª edición, 2013 edición). New Delhi: Institute of Objective Studies. pp. 263-264. ISBN 978-81-89964-96-2.
* Muhammad Abdullah. «Professor Yāsin Mazhar Siddīqi ki Sīrat Nigāri». Ziya-e-Tehqeeq (en urdu) (Government College University Faisalabad: Departmental of Islamic Studies & Arabic) 3 (6): 9-17. Archivado desde el original el 16 de septiembre de 2020. Consultado el 15 de septiembre de 2020.
# Yasin Mudatir

Yasin Mudatir –en árabe, ياسين مدثر– (nacido el 29 de julio de 1988) es un deportista marroquí que compite en judo. Ganó seis medallas en el Campeonato Africano de Judo entre los años 2010 y 2017.

## Palmarés internacional

Campeonato Africano :
| Año | Lugar | Medalla | Categoría |
| 2010 | Yaundé (Camerún) | 01 ! | –60 kg |
| 2012 | Agadir (Marruecos) | 01 ! | –60 kg |
| 2013 | Maputo (Mozambique) | 01 ! | –60 kg |
| 2014 | Puerto Louis (Mauricio) | 03 ! | –60 kg |
| 2015 | Libreville (Gabón) | 01 ! | –60 kg |
| 2017 | Antananarivo (Madagascar) | 03 ! | –60 kg |
# Zamaana Deewana

Zamaana Deewana (en español Tiempos locos) es una película de comedia de acción de Bollywood de 1995, producida por G. P. Sippy, distribuida por Sippy Films y dirigida por Ramesh Sippy. Está protagonizada por Shahrukh Khan y Raveena Tandon junto con Jeetendra y Shatrughan Sinha interpretando a sus padres, respectivamente, y música compuesta por Nadeem-Shravan. La película fue un fracaso comercial.

## Argumento

Suraj (Shatrughan Sinha) y Lala (Jeetendra) fueron buenos amigos antes de ser víctimas de los trucos viciosos de Sundar (Tinnu Anand), tanto que Lala cree que su esposa está muerta y que Suraj tiene la culpa de eso. Se convierten en el mayor enemigo y crean caos en la ciudad a través de guerras de pandillas. El asistente del comisionado de la policía (Prem Chopra) tiene 2 psicólogos criminales, KD (Anupam Kher) y Shalini (Kiran Juneja) tejen un complot para traer a Rahul (Shahrukh Khan), el hijo vivo y enérgico de Suraj, cerca de Priya (Raveena Tandon), la siempre bella y elegante hija de Lala, con la esperanza de unir ambas partes.

## Reparto

* Shahrukh Khan como Rahul Singh
* Raveena Tandon como Priya Malhotra
* Jeetendra como Madanlal Malhotra
* Shatrughan Sinha como Suraj Pratap Singh
* Anupam Kher como Kamdev Singh (KD)
* Prem Chopra como Asistente del comisionado de policía
* Tinnu Anand como Sundar
* Kiran Juneja como Shalini Srivastav
* Neelima Azeem como Nisha
* Beena como Sarita Malhotra
* Aasif Sheikh como Bobby

## Banda sonora

Todas las letras escritas por Sameer, toda la música compuesta por Nadeem-Shravan.
# Zamacois

El apellido Zamacois puede hacer referencia a las siguientes personas:
* Niceto de Zamacois y Urrutia (1820-1885), historiador y escritor español.
* Elisa Zamacois y Zabala (1838-1915), soprano y actriz española.
* Eduardo Zamacois y Zabala (1841-1871), pintor español.
* Ricardo Zamacois y Zabala (1847-1888), actor español.
* Miguel Louis Pascal Zamacoïs (1866–1955), escritor francés.
* Joaquín Zamacois y Zabala (1869-1921), compositor español bajo el seudónimo de J. Casamoz y I. Casamoz.
* Eduardo Zamacois y Quintana (1873-1971), novelista español.
* Joaquín Zamacois y Soler (1894-1976), compositor español.
* Gloria Zamacois y Díaz (1897-1946), escritora española.
# Zeta Canis Minoris

Zeta Canis Minoris (ζ CMi / 13 Canis Minoris) es una estrella en la constelación del Can Menor de magnitud aparente +5,12. Sin nombre propio habitual, en la astronomía china era conocida, junto a θ Canis Minoris, ο Canis Minoris y π Canis Minoris, como Shwuy Wei, «un lugar de agua».
Zeta Canis Minoris es una gigante luminosa blanco-azulada de tipo espectral B8II. Tiene una temperatura efectiva de 11.800 K y su luminosidad bolométrica es 490 veces mayor que la luminosidad solar. Su masa es cuatro veces mayor que la del Sol. De acuerdo a la nueva reducción de datos del satélite Hipparcos, su paralaje es de 5,23 ± 0,36 milisegundos de arco, lo que implica que se encuentra a una distancia aproximada de 623 años luz respecto al sistema solar.
Zeta Canis Minoris es una estrella de mercurio-manganeso, grupo tipificado por Alpheratz (α Andromedae) y χ Lupi. Estas estrellas, además de mostrar elevados contenidos de metales pesados, se caracterizan por rotar lentamente; así, la velocidad de rotación medida para Zeta Canis Minoris es de 25 km/s, valor bajo para una estrella de sus características. Muchas de estas estrellas forman parte de estrellas binarias o estrellas múltiples pero Zeta Canis Minoris no tiene ninguna compañera estelar conocida. Su campo magnético efectivo <Be> es de 100 G.
# Zeta Coronae Australis

Zeta Coronae Australis (ζ CrA / HD 176638 / HR 7188) es una estrella de magnitud aparente +4,73, la sexta más brillante en la constelación de Corona Austral. Está situada a 184 años luz del sistema solar.
Zeta Coronae Australis es una estrella de la secuencia principal de tipo espectral B9.5V. Con una temperatura superficial de 10.000 K, su luminosidad es 47 veces mayor que la del Sol. Como otras estrellas calientes, rota deprisa, siendo su velocidad de rotación de al menos 260 km/s, 130 veces más rápida que la de nuestra estrella. Su diámetro es 2,7 veces más grande que el del Sol. Tiene una metalicidad inferior a la solar, con una abundancia relativa de hierro equivalente al 62% de la existente en nuestra estrella. Con una masa de 3,1 masas solares, su edad se estima en 200 millones de años.
Al igual que Vega (α Lyrae), Fomalhaut (α Piscis Austrini) o Denébola (β Leonis), Zeta Coronae Borealis presenta un exceso en el infrarrojo —detectado por el satélite IRAS tanto a 24 como a 60 μm— atribuible a la presencia de un disco circunestelar de polvo. Modelos teóricos sitúan este disco a 41 UA de la estrella.
# Zeta Centauri

Zeta Centauri (ζ Cen / HD 121263 / HR 5231) es una estrella en la constelación de Centaurus de magnitud aparente +2,55. Considerada en el pasado miembro de la Asociación estelar Centaurus Superior-Lupus, hoy se piensa que no forma parte de la misma. Se encuentra a 385 años luz de distancia del sistema solar.
Zeta Centauri es una estrella blanco-azulada de tipo espectral B2.5IV clasificada como subgigante, si bien sus características físicas se ajustan más a una estrella de la secuencia principal de unos 20 millones de años de edad en cuyo núcleo todavía tiene lugar la fusión de hidrógeno. Estrella caliente y luminosa, su temperatura es de más de 21.000 K y su luminosidad, incluida la radiación ultravioleta emitida, 7100 veces mayor que la del Sol. Estos parámetros permiten estimar su masa en 9 masas solares, en el límite de acabar sus días como una supernova o como una enana blanca masiva. Como otras estrellas similares, Zeta Centauri rota a gran velocidad —igual o superior a 225 km/s—, siendo su período orbital inferior a día y medio.
Zeta Centauri es una binaria espectroscópica, habiéndose detectado la estrella acompañante solo por espectroscopia. El período orbital del sistema es de 8,02 días. Nada se sabe sobre Zeta Centauri B; si la masa de ésta fuera la mitad de la componente A, la separación entre ambas sería de 0,19 UA.
# Zenon (Santa Lucía)

Zenon es una localidad de Santa Lucía que forma parte del distrito de Soufrière.
# Yoel Hernández

Yoel Alejandro Hernández (Ciudad Bolívar, Venezuela 15 de abril de 1980) es un lanzador de relevo de Grandes Ligas que juega para los Filis de Filadelfia, y en la LVBP para los Leones del Caracas.
Según la revista Baseball America, Hernández tiene el mejor slider de la organización de los Filis. Firmó en 1998 como un agente libre y se añadió a la lista de 40 jugadores antes de la temporada 2005. Desde el 2000 hasta 2006, envió un registro de 34-36 con un 3.45 ERA y 17 salvados en 204 partidos. En 2000, fue seleccionado para el juego de las Estrellas con la Liga de la Costa del Golfo.
Hernández comenzó 2007 con la Triple-A, Lynx de Ottawa, yendo 1-0, 1.74, 6, antes de unirse a los Filis de mayo como un sustituto del lesionado Tom Gordon. En 2008, lanzó en la Liga Mexicana para la Vaqueros Laguna.
El 17 de diciembre de 2008, volvió a firmar con los Filis.
En Venezuela inició su carrera en el año 2000 con las Águilas del Zulia. Llega a los Navegantes del Magallanes por la vía de un cambio en el año 2008, mas en 2015 pasa a los Tiburones de La Guaira en cambio por el lanzador Héctor Nelo. Ese mismo año este último equipo también lo deja libre y finalmente firma con los Leones del Caracas. Mas al año siguiente es nuevamente dejado libre y actualmente no milita con equipo alguno.
# Zduchovice

Zduchovice es una localidad del distrito de Příbram, en la región de Bohemia Central, República Checa. Tiene una población estimada, a principios del año 2021, de 314 habitantes.
Está ubicada al suroeste de la región y de Praga, cerca del río Litavka —un afluente derecho del río Berounka que, a su vez, es afluente izquierdo del Moldava— y de la frontera con las regiones de Pilsen y Bohemia Meridional.
# Yuhei Marumoto

Yuhei Marumoto (丸本 侑平, Marumoto Yuhei, nacido el 21 de mayo de 1991 en Fukuoka) es un exfutbolista japonés. Jugaba de centrocampista y su único club fue el Fujieda MYFC de Japón.

## Trayectoria
### Clubes

| Club | País | Año |
| Fujieda MYFC | Japón Japón | 2014 |

## Estadística de carrera
### J. League

| Club | Año | J. League | J. League | Copa J. League | Copa J. League | Total | Total |
| Club | Año | Part. | Goles | Part. | Goles | Part. | Goles |
| Fujieda MYFC | 2014 | 23 | 0 | - | - | 23 | 0 |
| Total | Total | 23 | 0 | 0 | 0 | 23 | 0 |
# Yuki Kotera

Yuki Kotera (小寺 優輝, Kotera Yuki, nacido el 12 de julio de 1986 en Wakayama) es un exfutbolista japonés. Jugaba de centrocampista y su último club fue el FC Ganju Iwate de Japón.

## Trayectoria
### Clubes

| Club | País | Año |
| Fagiano Okayama | Japón Japón | 2009 - 2011 |
| FC Ganju Iwate | Japón Japón | 2012 - 2014 |

## Estadística de carrera
### J. League

| Club | Año | J. League | J. League | Copa J. League | Copa J. League | Total | Total |
| Club | Año | Part. | Goles | Part. | Goles | Part. | Goles |
| Fagiano Okayama | 2009 | 2 | 0 | - | - | 2 | 0 |
| Fagiano Okayama | 2010 | 12 | 0 | - | - | 12 | 0 |
| Fagiano Okayama | 2011 | 0 | 0 | - | - | 0 | 0 |
| Total | Total | 14 | 0 | 0 | 0 | 14 | 0 |
# Zsuzsanna Szőcs

Zsuzsanna Szőcs (Budapest, 10 de abril de 1962) es una deportista húngara que compitió en esgrima, especialista en las modalidades de florete y espada.
Participó en dos Juegos Olímpicos de Verano, obteniendo en ambas ocasiones una medalla de bronce en la prueba por equipos, en Moscú 1980 junto con Ildikó Schwarczenberger, Magda Maros, Gertrúd Stefanek y Edit Kovács, y en Seúl 1988 con Zsuzsanna Jánosi, Edit Kovács, Gertrúd Stefanek y Katalin Tuschák.
Ganó nueve medallas en el Campeonato Mundial de Esgrima entre los años 1979 y 1992, y dos medallas en el Campeonato Europeo de Esgrima de 1991.

## Palmarés internacional

Juegos Olímpicos :
| Año | Lugar | Medalla | Prueba |
| 1980 | Moscú (URSS) | 03 ! | Florete por equipos |
| 1988 | Seúl (Corea del Sur) | 03 ! | Florete por equipos |
| Campeonato Mundial ||||
| Año | Lugar | Medalla | Prueba |
| 1979 | Melbourne (Australia) | 02 ! | Florete por equipos |
| 1981 | Clermont-Ferrand (Francia) | 03 ! | Florete por equipos |
| 1982 | Roma (Italia) | 02 ! | Florete por equipos |
| 1985 | Barcelona (España) | 02 ! | Florete por equipos |
| 1987 | Lausana (Suiza) | 01 ! | Florete por equipos |
| 1989 | Denver (Estados Unidos) | 01 ! | Espada por equipos |
| 1990 | Lyon (Francia) | 02 ! | Espada por equipos |
| 1991 | Budapest (Hungría) | 01 ! | Espada por equipos |
| 1992 | La Habana (Cuba) | 01 ! | Espada por equipos |
| Campeonato Europeo ||||
| Año | Lugar | Medalla | Prueba |
| 1991 | Viena (Austria) | 01 ! | Espada por equipos |
| 1991 | Viena (Austria) | 02 ! | Espada individual |
# Zsuzsanna Nagy

Zsuzsanna Nagy puede referirse a las siguientes personas:
* Zsuzsanna Nagy (gimnasta), gimnasta húngara; o
* Zsuzsanna Nagy (yudoca), yudoca húngara.
# Zedlitz

Zedlitz es un municipio situado en el distrito de Greiz, en el estado federado de Turingia (Alemania), a una altitud de 260 metros. Su población a finales de 2016 era de unos 675 habitantes y su densidad poblacional, 52 hab/km².
Se encuentra ubicado a poca distancia al sur de la ciudad de Gera, y al norte de la frontera con el estado de Sajonia.
# Yuki Koike

Yuki Koike (小池 悠貴, Koike Yuki, nacido el 18 de abril de 1986 en Yamanashi) es un exfutbolista japonés. Jugaba de delantero y su único club fue el Ventforet Kofu de Japón.

## Trayectoria
### Clubes

| Club | País | Año |
| Ventforet Kofu | Japón Japón | 2009 - 2011 |
# À propos de Joan

À propos de Joan es una película dramática franco-alemana-irlandesa coescrita y dirigida por Laurent Larivière, estrenada en 2022 .
La película está en la selección oficial de la Berlinale 2022, en la sección Berlinale Special Gala . En esta ocasión, la actriz Isabelle Huppert recibirá un Oso de Oro Honorífico por toda su carrera.

## Sinopsis

Joan Verra siempre ha sido una mujer independiente, cariñosa, con espíritu libre y aventurero. Cuando su primer amor regresa sin avisar después de años de ausencia, decide no contarle que tuvieron un hijo juntos. Esta mentira por omisión es una oportunidad para ella de revisar su vida. Su juventud en Irlanda, su éxito profesional, sus amores y la relación con su hijo. Una vida aparentemente realizada, pero que esconde un secreto al que tendrá que enfrentarse.

## Reparto

* Isabelle Huppert como Joan Verra
* Freya Mavor como Joan Verra en los años 70
* Lars Eidinger como Tim Ardenne
* Swann Arlaud como Nathan Verra
* Louis Broust como Nathan Verra en los años 80
* Dimitri Doré como Nathan Verra en los años 90
* Stanley Townsend como Doug
* Eanna Hardwicke como Doug en los años 90
* Florence Loiret-Caille como Madeleine Verra
* Fabrice Scott como James

## Producción

En septiembre de 2020, nos enteramos de que Isabelle Huppert, Lars Eidinger y Swann Arlaud han sido elegidos para la nueva película de Laurent Larivière.
El rodaje tiene lugar una semana en Colonia, Alemania, 4 semanas en Lyon, Francia y 6 días en Dublín, Irlanda.

## Reconocimientos
### Selección

* Berlín 2022: Fuera de competencia
# À propos de Nice

À propos de Nice (A propósito de Niza, en español) es un filme mudo francés dirigido en 1930 por Jean Vigo y con fotografía de Boris Kaufman (hermano de Dziga Vértov).
Ambientado en la ciudad de Niza a principios de 1930, el mediometraje —primer trabajo cinematográfico de Jean Vigo— se enmarca, así como en el documental social, en el género de las sinfonías de ciudades, tan en boga durante la década de los años veinte. Otras producciones representativas del género serían Berlín, sinfonía de una ciudad (Walter Ruttmann, 1927) o Études sur Paris (André Sauvage, 1928), centrados en mostrar el decurso de la vida diaria en las ciudades de Berlín y París, respectivamente.
A propósito de Niza es un documental eminentemente personal. Vigo emplea un punto de vista subjetivo, retratando la ciudad desde la crítica y denunciando —entre otras cosas— las desigualdades sociales, sin alejarse de una perspectiva sardónica y de algún modo voyerista. Tras haberle enseñado un primer montaje a Jean Painlevé, el cineasta declaró: «durante el rodaje, olvidé que el filme debía ser un espectáculo, de ahí el relleno y la terquedad que [Jean] ha señalado».
Jean Vigo reveló su visión personal del filme durante un discurso para el Groupement des Spectateurs d'Avant-Garde, antes de la segunda proyección pública de la película, el 14 de junio de 1930 en el Théâtre du Vieux-Colombier, como parte de una conferencia titulada «Hacia un cine social»: «En esta película, mostrando ciertos aspectos de una ciudad, se pone en tela de juicio un modo de vida... los últimos estertores de una sociedad tan perdida en su escapismo que te repugna y te hace simpatizar con una solución revolucionaria».

## Ficha técnica

* Dirección: Jean Vigo.
* Fotografía: Boris Kaufman.
* Producción: Gaumont-Franco-Film-Aubert.
* País: Francia.
* Formato: Blanco y negro, mudo.
* Duración: 25 minutos.
* Fecha de estreno: 28 de mayo de 1930 en el Théâtre du Vieux-Colombier (París, Francia).
# Ácido isobutírico

El ácido isobutírico, también conocido como ácido 2-metilpropanoico, es un ácido carboxílico saturado de fórmula (CH$_3$)$_2$CHCO$_2$H.
Se encuentra en estado libre en la algarroba (Ceratonia siliqua), la vainilla y la raíz de arnica dulcis, y en forma de éster etílico en el aceite de crotón.
El ácido isobutírico es un isómero del ácido n-butírico; que tienen la misma fórmula química C$_4$H$_8$O$_2$ pero una estructura diferente.
El ácido isobutírico es un compuesto químico que se utiliza en la industria cosmética y en la industria alimentaria como aditivo y como un intermedio en la industria química en general.

## Síntesis

Las principales síntesis a escala de laboratorio son:
* Hidrólisis del isobutironitrilo (CH$_3$)$_2$CH-CN con una base.
* Oxidación del isobutanol con dicromato de potasio en presencia de ácido sulfúrico.
* Oxidación del isobutiraldehído (o 2-metilpropanal) con trióxido de cromo en ácido sulfúrico.
* Reducción del ácido metacrílico usando una amalgama de sodio.

## Producción industrial

El ácido isobutírico se prepara mediante la oxidación del isobutiraldehído, que es un subproducto de la hidroformilación del propileno.
También se puede preparar por hidrocarboxilación a alta presión (reacción de Koch) a partir de propileno:
    ${\ce {CH3-CH=CH2 + CO + H2O -> (CH3)2-CH-COOH}}$

## Bibliografía

* ↑ Número CAS
* ↑ I. Pierre and E. Puchot (1873). «New Studies on Valerianic Acid and its Preparation on a Large Scale». Ann. Chim. Phys. 28: 366.
* 1 2 Riemenschneider, Wilhelm; Bolt, Hermann (2000). «Esters, Organic». Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. p. 10. ISBN 978-3527306732. doi:10.1002/14356007.a09_565.
* Datos: Q415062
* Multimedia: Isobutyric acid / Q415062
# Ácido inosínico

El ácido inosínico (codificado como E-630), denominado también como inosina monofosfato (abreviado en la literatura como IMP), es un nucleótido, específicamente es un nucleósido monofosfato, importante en el metabolismo. Se trata de un ribonucleótido de la hipoxantina y es el primer nucleótido formado durante la síntesis de la purina. Se forma por la desaminación del adenosín monofosfato (AMP) y su hidrólisis forma inosina. Entre las sales más conocidas se encuentra el inosinato disódico que es empleado igualmente como un potenciador del sabor, suelen ser ambos más potentes que el glutamato monosódico (casi 20 veces más). Se suele encontrar presente en la mayoría de los tejidos animales de mamíferos, sobre todo la concentración de este compuesto crece en los tejidos tras su muerte.

## Función y efectos

El ácido inosínico es un compuesto importante en el metabolismo. Se trata de un ribonucleótido de la hipoxantina y es el primer compuesto formado durante la síntesis de la purina en los organismos. Del ácido inosínico se derivan otros compuestos químicos importantes tal y como nucleótidos de las purinas o el adenosín trifosfato (cuya misión es la de almacenar energía en las células).
Se ha experimentado efectos debido al consumo elevado y/o prolongado de IMP en diferentes tipos de roedores. Su consumo prolongado en humanos causa un elevado índice de ácido úrico y su consumo puede provocar adicción. Estas razones han hecho que se aconseje a la industria alimentaria para que indique el contenido de IMP en las etiquetas de los alimentos procesados.

## Obtención y uso

Se obtiene el ácido inosínico por hidrólisis, seguida generalmente de otras reacciones químicas, a partir de levaduras o de extractos de carne o de pescado. Aparece de forma natural en las carnes de alimentación cuando el animal se sacrifica y se deja posteriormente curar, en algunos casos como en los arenques puede alcanzar concentraciones de hasta 2,8 g/kg., desapareciendo luego con el transcurso del tiempo. Se emplea en alimentación desde los años sesenta como potentes reforzadores del sabor. Por regla general mezclado con glutamato monosódico. A veces las preparaciones culinarias normales proporcionan el IMP, tales son el Dashi japonés. Aparece en las sopas y en los aperitivos en los que se desea realzar el sabor a carne.
Este aditivo alimentario suele evitarse en los productos vegetarianos debido a que se elabora a partir de productos cárnicos, se reclama que aparezca en las etiquetas de los productos vegetales para que sea posible elegir su consumo.
# Álfrún Gunnlaugsdóttir

Álfrún Gunnlaugsdóttir (Reikiavik, 18 de marzo de 1938) es una escritora islandesa y traductora del español al islandés. Ha recibido diversos reconocimientos por su trabajo literario, entre ellos el Premio Fjöruverðlaun por Rán en el año 2009.
Al concluir sus estudios de secundaria, se fue a Cataluña (España) donde estudió filosofía y letras en la Universidad Autónoma de Barcelona. Realizó su tesis doctoral en la Universidad de Lausanne, en Suiza, de 1966 a 1970 (Tristán en el Norte). Entre 1977 y 1987 fue profesora asociada y a partir de 1988, profesora titular de la Universidad de Islandia. Desde 2002 es catedrática de Filosofía en dicha universidad. Vive en el barrio de Seltjarnarnes, en Reikiavik.

## Obra

* 1978 - Tristán en el Norte. Reykjavík: Fundación Árni Magnússon, en español
* 1982 - Af manna völdum
* 1985 - Þel ("Tesitura"), Premio de Literatura DV
* 1991 - Hringsól ("Periplos")
* 1995 - Hvatt að rúnum ("Conversación en privado")
* 2000 - Yfir Ebrofljót ("El Paso del Ebro")
* 2008 - Rán ("Rán"), Premio Fjöruverðlaun y Premio de Literatura DV
* 2012 - Siglingin um síkin