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# Palacio de Fuensalida

El Palacio de Fuensalida es un palacio situado en Toledo (Castilla-La Mancha, España), construido en la primera mitad del siglo XV. Es la actual sede de la Presidencia de Castilla-La Mancha.

## Situación

El palacio de Fuensalida se encuentra en el casco histórico de la ciudad de Toledo, junto a la iglesia de Santo Tomé y el Taller del Moro (con el que se comunica mediante una antigua escalera),en la Plaza del Conde, ocupando prácticamente todo el único flanco edificado.

## Historia

El palacio de Fuensalida fue mandado edificar por Pedro López de Ayala y Castañeda, I conde de Fuensalida, a comienzos del siglo XV. Durante el siglo XVI fue sede de la corte de la emperatriz Isabel de Portugal mientras se ejecutaban las obras del Alcázar, y en este mismo lugar murió a consecuencia del parto de su sexto hijo, Juan, el 30 de abril de 1539.
Entre 1580 y 1603, el Palacio de Fuensalida fue una de las Academias literarias del Siglo de Oro español más prestigiosas de Toledo. A partir de una reunión organizada en el salón de la casa del canónigo don Diego López de Ayala, más adelante y con reglamento inspirado en el de una academia madrileña, la continuará en su palacio don Pedro López de Ayala (sexto duque de Fuensalida). Entre sus miembros más destacados se encuentran José de Valdivielso, Francisco de Pisa, Luis Quiñones de Benavente y el anotado simplemente como el Pintor, sin duda, El Greco. La vinculación del pintor con esta Academia se refuerza por la estrecha relación que los condes de Fuensalida mantenían con la Iglesia de Santo Tomé (Toledo), a cuyas expensas se realizó el cuadro El entierro del conde de Orgaz.

## Descripción y características

En el interior del edificio se encuentra un gran patio central de estilo mudéjar, con pilares poligonales de ladrillo y zapatas. También en su interior se conservan restos de yeserías mudéjares. La escalera que comunica el edificio con el Taller del Moro posee un artesonado plateresco, con casetones, del siglo XVI.
La portada del palacio es de sillería, con escudos de los condes de Fuensalida (véase condado de Fuensalida), y flanqueando la puerta de entrada hay unas columnas rematadas por leones.
# Pak Yong-mi

Pak Yong-mi (8 de febrero de 1991), es una luchadora norcoreana de lucha libre. Consiguió el puesto octavo en campeonato mundial del 2013. Décima posición en Juegos Asiáticos de 2014. Ganó un medalla de oro en Campeonato Asiático de 2013 y de plata en 2015. .
# Palacio de los Luna

Palacio de los Luna puede referirse a:
* Palacio de los Luna (Daroca)
* Palacio de los Luna (Zaragoza)
* Palacio de los Luna (Córdoba)
* Palacio de los Luna (Illueca)
* Palacio Luna
# Oxymore

Oxymore es el vigésimo segundo álbum de estudio del músico y compositor francés Jean-Michel Jarre. Fue lanzado el 21 de octubre de 2022 a través de Sony y Columbia.

## Antecedentes

Originalmente, Jarre había planeando una colaboración con el también compositor francés Pierre Henry, quien fuera una de las influencias de Jarre. Sin embargo, Henry murió en 2017, y la colaboración nunca se completó. Antes de su fallecimiento, Henry había grabado algunos fragmentos de sonido para la colaboración, que Jarre utilizó para el álbum y añadió sus propias composiciones encima.
Jarre también se inspiró en el movimiento francés “Música concreta”, un género que utiliza sonidos grabados como materia prima.
Jarre afirmó que el verdadero sonido no es estéreo sino que se puede escuchar en 360 grados. Afirmó que el álbum se puede escuchar mejor con auriculares o sistemas de audio más avanzados.
"Brutalism" fue el primer sencillo del álbum. A los días de su lanzamiento, se lanzó un remix del tema junto al músico integrante de la banda Depeche Mode, Martin Gore, llamado "Brutalism Take 2". Este, junto a otros remixes del álbum con la colaboración de diversos artistas, se compilaron en el álbum OxymoReworks lanzado el 3 de noviembre de 2023.
Junto con el lanzamiento del álbum, se lanza el mundo virtual "Oxyville". Fue desarrollado por la empresa francesa VRROOM y fue lanzado el 24 de octubre de 2022, en un show en vivo por realidad virtual brindado por el propio Jarre donde interpreta todos los temas del álbum, y que fue transmitido en simultáneo en realidad virtual y en 2D a través de YouTube y otras redes sociales del artista. El proyecto VR, producido por Jean-Michel Jarre y Louis Cacciuttolo, diseñado por el director de arte Pavel Pavlyukov y dirigido por Georgy Molodtsov, recibió los premios Webby - People's Voice Winner en la categoría de "Metaverso, inmersivo y virtual / Mejor diseño experiencial" en 2023, premio que el 2022 ya había sido nominado y recibido mención honrosa. Otros galardones del mundo virtual fueron la mención honorífica en el Festival de Cine de Raindance, el Premio Stereopsia Crystal Owl al mejor diseño de producción, y la nominación al premio "Innovación" de la versión 34° (2023) del Premios del Sindicato de Productores de Estados Unidos.

## Críticas

Julian Marszalek de Classic Rock lo calificó con tres estrellas de cinco y lo calificó como "un álbum que plantea más preguntas de las que ofrece respuestas". Marszalek también encontró que el álbum ofrece resultados mixtos.
Gianluca Faliero de Parkett escribió que no es una de las mejores composiciones de Jarre.
Shrey Kathuria de The Quietus describe Oxymore como "un disco que entrelaza hábilmente composiciones oscuras y tensas y ofrece una resolución inquietantemente curiosa, como el final de los mismos juegos de computadora que tan hábilmente emula".

## Formatos y lísta de temas

Oxymore fue lanzado en CD, doble vinilo y digital en mezclas estéreo, binaural, 5.1 y Dolby Atmos. El producto físico también incluye un código para acceder al máster binaural de la más alta calidad.
# Pamela Agostinelli

Pamela Agostinelli (3 de septiembre de 1975) es una deportista italiana que compitió en taekwondo. Ganó una medalla de bronce en el Campeonato Mundial de Taekwondo de 2001 y dos medallas en el Campeonato Europeo de Taekwondo, plata en 2002 y bronce en 1998.

## Palmarés internacional

Campeonato Mundial :
| Año | Lugar | Medalla | Categoría |
| 2001 | Jeju (Corea del Sur) | 03 ! | –55 kg |
| Campeonato Europeo ||||
| Año | Lugar | Medalla | Categoría |
| 1998 | Eindhoven (Países Bajos) | 03 ! | –55 kg |
| 2002 | Samsun (Turquía) | 02 ! | –55 kg |
# Parablennius serratolineatus

Parablennius serratolineatus es una especie de pez de la familia Blenniidae en el orden de los Perciformes.

## Distribución geográfica

Se encuentra al suroeste del Pacífico.
# Parachernes withi

Parachernes withi es una especie de arácnido del orden Pseudoscorpionida de la familia Chernetidae.

## Distribución geográfica

Se encuentra en Brasil.
# Palacio de la Luz (Santiago de Chile)

El Palacio de la Luz, también denominado como Edificio de la Luz o Palacio de Electricidad, era un edificio ubicado en la esquina de las calles Ahumada y Compañía en el centro de Santiago de Chile, frente a la Plaza de Armas.

## Historia

El edificio fue diseñado por el arquitecto Jorge Arteaga Isaza y construido por la Compañía de Tracción y Alumbrado de Santiago (CTAS, filial de la Compañía Chilena de Electricidad) para albergar su Departamento Comercial. El edificio fue inaugurado oficialmente el 11 de mayo de 1929, abriendo sus puertas al público dos días después. La estructura poseía tres pisos más un subterráneo y una terraza con balaustradas.
El primer piso albergaba la sala de ventas de la CTAS y una sección de informaciones y pago de cuentas de electricidad. En el segundo piso se encontraban las secciones de Facturas y Consumos, mientras que en el tercer nivel estaba ubicado el Departamento Comercial de la compañía. Existía también un subterráneo en donde se realizaban demostraciones de artefactos eléctricos.
Entre los elementos que destacaban en el Palacio de la Luz eran las vidrieras que servían para exhibir los diferentes artefactos eléctricos que la CTAS ponía a la venta, demostrando las virtudes de dicho sistema. El piso era de goma con imitación de mármol, fabricado por Leyland & Birmingham Rubber Company, y el sistema de iluminación era indirecto, de modo que no proyectaba sombras y se obtenía una luz suave e intensa.
La sala de ventas de la CTAS funcionó en el edificio hasta 1934. A partir del 11 de septiembre de 1935 el edificio sería ocupado por la tienda «Los Gobelinos», y el edificio fue demolido en septiembre de 1952, siendo reemplazado por la continuidad de una construcción de estilo art decó inaugurada en diciembre de 1946 por el costado de la calle Ahumada. El nuevo edificio, que continuó siendo ocupado por Los Gobelinos y fue inaugurado en diciembre de 1953, pertenecería al Banco Hipotecario de Chile, y actualmente es ocupado por la tienda departamental Hites.
# Paramonacanthus sulcatus

Paramonacanthus sulcatus es una especie de peces de la familia Monacanthidae en el orden de los Tetraodontiformes.

## Morfología

* Los machos pueden llegar alcanzar los 20 cm de longitud total.
* Número de vértebras: 19.

## Hábitat

Es un pez de mar y, de clima templado y bentopelágico que vive hasta los 15 m de profundidad.

## Distribución geográfica

Se encuentra en el Mar de la China Meridional y el Mar de Java.

## Observaciones

Es inofensivo para los humanos.
# Paramonacanthus tricuspis

Paramonacanthus tricuspis es una especie de peces de la familia Monacanthidae en el orden de los Tetraodontiformes.

## Morfología

* Los machos pueden llegar alcanzar los 10 cm de longitud total.
* Número de vértebras: 19.

## Hábitat

Es un pez de mar y de clima tropical y demersal que vive entre 6-7 m de profundidad.

## Distribución geográfica

Se encuentra desde la India hasta la costa occidental de Tailandia.

## Observaciones

Es inofensivo para los humanos.
# Palacio del marqués de Camarasa (Madrid)

El palacio del marqués de Camarasa es un edificio en la calle del Barquillo en Madrid, antigua residencia nobiliaria con orígenes en el siglo XVI.

## Historia

El origen del palacio se encuentra en el conocido como palacio de los duques de Frías que ocupó toda la manzana, y sería conocido a finales del siglo XIX como palacio de Béjar, aunque muy reducido en su extensión original.En 1807 el palacio había sido ampliado hacia la calle del Barquillo según proyecto de Manuel de la Peña y Padura, bajo supervisión de Juan de Villanueva. El proyecto aseguró la uniformidad del edificio en su fachada a la calle del Piamonte.
Hacia mediados del siglo XIX, una parte del palacio de los duques de Frías, en concreto la que tenía vuelta a la calle del Barquillo era propiedad de Francisco de Borja Gayoso de los Cobos y Téllez-Girón, XIII marqués de Camarasa. En 1851 este noble mandó construir sobre esta parte del edificio del palacio de los Duques de Frías, una casa-palacio que sobrevive en la actualidad según diseño de Juan José Sánchez Pescador. Posteriormente la casa continuaría, al menos, hasta finales del siglo XIX en manos de los sucesivos marqueses de Camarasa.

## Descripción

Se trata de un importante edificio de estilo neoclásico de tres alturas. Cuenta con una importante puerta de dos hojas forrada de hierro, de gusto neoclásico-Luis-Felipe, ricamente decoradas con grutescos. En la parte superior de las hojas exteriores de esta puerta se disponen las armas del XIII marqués de Camarasa, que cuentan en el primer cuartel de las armas de los Gayoso y en el segundo las de los Téllez-Girón.
El edificio se encuentra protegido con carácter de Bien de Interés Cultural, dentro del conjunto Villa de Madrid.
# Panorpidae

Los panórpidos (Panorpidae) son una familia de mecópteros. Esta familia contiene más de 350 especies. Tienen entre 9 y 25 mm de longitud.

## Clasificación

Familia Panorpidae
* Género Leptopanorpa MacLachlan, 1875 (12 especies)
* Género Neopanorpa Weele, 1909 (ca. 110 especies)
* Género Panorpa Linnaeus, 1758 (ca. 240 especies)
# Panos H. Koutras

Panos H. Koutras (en griego: Πάνος Κούτρας; nacido en Atenas) es un director de cine y guionista griego. Debutó en 1999 con El ataque de la musaca gigante, un largometraje paródico de ciencia ficción. Ha dirigido otras tres películas: Alithini zoi (2004), Strella (2009) y Xenia (2014).
Estudió producción de cine en la Escuela de Cine de Londres. También estudió en la Sorbona en París. Durante esta etapa, presentó varios cortometrajes a distintos festivales de cine.
Fue seleccionado para formar parte del jurado de la sección Un certain regard del Festival de Cannes 2015.
En una entrevista en el periódico francés Libération, mencionó que es activista LGBT y de izquierdas. Añadió que sus obras están modeladas por escritores como Proust y Wilde y por cineastas como Fassbinder y Visconti, incidiendo en que las obras de ellos debían ser analizadas en su dimensión homosexual. En la misma entrevista, destacó el racismo y la hipocresía que consideraba predominantes en la sociedad griega.

## Filmografía
### Guionista/director

* El ataque de la musaca gigante (1999)
* Alithini zoi (2004)
* Strella (2009)
* Xenia (2014)
# Pandemia de COVID-19 en Arequipa

El primer caso de la pandemia de COVID-19 en Arequipa, departamento del Perú, se confirmó el 7 de marzo de 2020. Se trataba de un varón de 26 años que provino de Reino Unido.

## Contexto

El 15 de marzo, el Gobierno del Perú decretó «estado de emergencia» y «aislamiento social obligatorio» (cuarentena) a nivel nacional que regiría desde las 00:00 horas del 16 de marzo por un periodo de 15 días, incluyendo el «toque de queda» nocturno y dominical que fue establecida el 18 de marzo. Estas medidas fueron recurrentemente extendidas hasta en cinco oportunidades, llegando a ampliarse hasta finales de junio. El 26 de junio, el gobierno amplió nuevamente el estado de emergencia hasta el 31 de julio, pero esta vez la cuarentena general fue cambiada por un «aislamiento social focalizado» para menores de 14 y mayores de 65 años, sin embargo, el departamento de Arequipa continua el aislamiento social obligatorio junto a otros seis departamentos más.

## Estadísticas
### Mapas

* Muertos confirmados por provincia (MINSA).
* Muertos confirmados por provincia (MINSA).
* Casos por 100 000 hab. por provincia (MINSA).
* Casos por 100 000 hab. por provincia (MINSA).
* Muertos por 100 000 hab. por provincia (MINSA).
* Muertos por 100 000 hab. por provincia (MINSA).

### Según provincia

Casos por provincia (4 de agosto de 2020) :
| Provincia | Positivos | Positivos | Pruebas | Pruebas | Pruebas |
| Provincia | Vivo | Fallecido | Negativo | Pendiente | Total |
| Arequipa | 50 943 | 958 | 319 660 | 6 | 371 567 |
| Camaná | 610 | 13 | 4499 | 0 | 5122 |
| Caravelí | 381 | 8 | 3245 | 0 | 3634 |
| Castilla | 309 | 3 | 5544 | 0 | 5856 |
| Caylloma | 1117 | 30 | 8682 | 0 | 9829 |
| Islay | 1332 | 24 | 10 801 | 0 | 12 157 |
| Condesuyos | 171 | 1 | 2286 | 0 | 2458 |
| La Unión | 36 | 0 | 681 | 0 | 717 |
| Otros departamentos | 49 | 6 | 0 | 0 | 55 |
| Total | 56 948 | 1043 | 355 398 | 6 | 411 395 |
Muestras COVID-19 por institución (4 de agosto de 2020) :
| Entidad | Muestras | Positivos | Fallecidos | % |
| Minsa | 75 452 | 10 061 | 402 | 18 |
| EsSalud | 35 316 | 5849 | 615 | 9 |
| Clínicas | 35 316 | 23 622 | 13 | 51 |
| Sanidades | 5360 | 1055 | 12 | 1 |
| Sin identificación | 85 696 | 14 361 | 1 | 21 |
| Total | 411 395 | 54 948 | 1043 | 100 |

### Según grupo etario

* Actualizado al 4 de agosto de 2020
* Gráfico no disponible temporalmente debido a problemas técnicos.
* Gráfico no disponible temporalmente debido a problemas técnicos.
# Pandemia de COVID-19 en Apurímac

El primer caso de la pandemia de COVID-19 en Apurímac, departamento del Perú, se confirmó el 1 de abril de 2020. Se trataba de un adulto mayor de 48 años de edad natural del distrito de Kaquiabamba en Andahuaylas, quien había arribado en días pasados de la ciudad de Lima.

## Contexto

El 15 de marzo, el Gobierno del Perú decretó «estado de emergencia» y «aislamiento social obligatorio» (cuarentena) a nivel nacional que regiría desde las 00:00 horas del 16 de marzo por un periodo de 15 días, incluyendo el «toque de queda» nocturno y dominical que fue establecida el 18 de marzo. Estas medidas fueron recurrentemente extendidas hasta en cinco oportunidades, llegando a ampliarse hasta finales de junio. El 26 de junio, el gobierno amplió nuevamente el estado de emergencia hasta el 31 de julio, pero esta vez la cuarentena general fue cambiada por un «aislamiento social focalizado» para menores de 14 y mayores de 65 años, pero, el Departamento de Apurímac fue excluido en un inicio del aislamiento social obligatorio. ,sin embargo, el 1 de agosto, las provincias de Andahuaylas y Abancay entraron nuevamente a cuarentena obligatoria.

## Estadísticas
### Mapas

* Muertos confirmados por provincia (MINSA).
* Muertos confirmados por provincia (MINSA).
* Casos per capita por provincia (MINSA)
* Casos per capita por provincia (MINSA)
* Muertos per capita por provincia (MINSA)
* Muertos per capita por provincia (MINSA)

### Por provincia

Casos por provincia (18 de agosto de 2020) :
| Provincia | Confirmados |
| Abancay | 1828 |
| Andahuaylas | 975 |
| Cotabambas | 504 |
| Chincheros | 309 |
| Grau | 215 |
| Aymaraes | 172 |
| Antabamba | 168 |
# Paquino

Paquino (en italiano, Pachino [paˈkiːno]; en siciliano, Pachinu [paˈciːnʊ]) es una comuna siciliana de 21.832 habitantes, se encuentra en la Provincia de Siracusa (Italia).
De esta localidad es originario el tomate de Paquino.￼

## Evolución demográfica

* Gráfica de evolución demográfica de Paquino entre 1861 y 2001
* Fuente ISTAT - Elaboración gráfica por parte de Wikipedia
# Pantherfibel

El Pantherfibel fue el manual de instrucciones entregado a los tripulantes de los tanques alemanes Panther durante la Segunda Guerra Mundial. Fue aprobado por Heinz Guderian, al igual que el Tigerfibel —que se entregaba a los tripulantes de los tanques Tiger—.
Al igual que otros manuales similares cómo el ya mencionado Tigerfibel estaban pensados para atraer el interés de la tripulación y detallarles lo que tenían que saber para el mantenimiento y uso diario de sus tanques. Están escritos en buena parte en un tono poético, con mucho sentido del humor y bastantes ilustraciones, todo lo cual contrasta con el típico manual de tanque alemán de la época el cual describe la maquinaria y manera de operar éste de manera mucho más aburrida y detallada.
# Panthera toscana

El león toscano o jaguar toscano (Panthera toscana) fue un félido prehistórico del Villafranquiense (Pleistoceno inferior) en Italia. Aunque inicialmente se nombró como una especie aparte, hoy se considera a Panthera toscana como una forma primitiva del jaguar europeo (Panthera gombaszoegensis).

## Bibliografía

* A. Turner: The big cats and their fossil relatives. Columbia University Press, 1997. ISBN 0-231-10229-1
* Datos: Q2118325
* Multimedia: Panthera toscana / Q2118325
# Parasicydium bandama

Parasicydium bandama es una especie de peces de la familia de los Gobiidae en el orden de los Perciformes.

## Morfología

Los machos pueden llegar alcanzar los 5,4 cm de longitud total.

## Hábitat

Es un pez de Agua dulce y de clima tropical.

## Distribución geográfica

Se encuentran en África: el Camerún y el río Bandama en la Costa de Marfil.

## Observaciones

Es inofensivo para los humanos.
# Parasigmoidella armstrongi

Parasigmoidella armstrongi es una especie de cucaracha del género Parasigmoidella, familia Ectobiidae.

## Distribución

Esta especie se encuentra en Papúa Nueva Guinea.
# Parasi

Parasi es una ciudad censal situada en el distrito de Sonbhadra en el estado de Uttar Pradesh (India). Su población es de 23966 habitantes (2011).

## Demografía

Según el censo de 2011 la población de Parasi era de 23966 habitantes, de los cuales 12780 eran hombres y 11186 eran mujeres. Parasi tiene una tasa media de alfabetización del 86,04%, superior a la media estatal del 67,68%: la alfabetización masculina es del 92,34%, y la alfabetización femenina del 78,82%.
# Para meus amigos

Para meus amigos es el primer álbum en portugués del cantautor Ricardo Montaner, lanzado en octubre de 2004 para el mercado luso brasileño. Fue el segundo álbum que lanzó aquel año, junto a Con la London Metropolitan Orchestra, Vol. 2. Además de versiones en portugués de canciones extraídas de la carrera de Montaner, el disco contiene cuatro canciones del disco Suma de 2002 y una versión de "La cima del cielo", incluida en el disco de 1999 Con la London Metropolitan Orchestra, estos ya en castellano.
En los temas en portugués está la participación de Roberta Miranda y Daniel de Brasil. Las traducciones de las letras al portugués estuvieron a cargo de Billy Blanco Jr. y Fernando Adour, quien también se encargó de la dirección y los arreglos vocales en portugués.

## Lista de canciones

* "Beija-me"
* "No Ultimo Lugar Do Mundo"
* "Posso Fazer"
* "Em Resumo"
* "Sera"
* "Junte"
* "Vivo No Mar"
* "Si tuviera que elegir"
* "Ya no vale la pena"
* "Respirando la luna"
* "Urgente"
* "La cima del cielo"
* Datos: Q16615750
# Paraskevas Antzas

Paraskevas Antzas (Atenas, Grecia, 18 de agosto de 1976), fue un futbolista griego. Jugaba de defensa y se retiró el 15 de junio de 2008.

## Biografía

Antzas empezó su carrera profesional en el Skoda Xanthi FC.
En 1998 ficha por el Olympiacos CFP. Debuta con este equipo el 4 de octubre contra el Proodeftiki FC. En su primera temporada consigue un doblete (Liga y Copa). Permanece en el club hasta 2003 y se proclama campeón de Liga en cada una de esas temporadas.
En la temporada 2003-04 Antzas se marcha a jugar a un equipo que militaba en la tercera división del país, el Doxa Dramas.
Al año siguiente vuelve a jugar con el Skoda Xanthi FC.
Regresa al Olympiacos en 2007. Su fichaje costó 150000 euros. Ese mismo año vuelve a ganar la Liga y la Copa de Grecia.
El 15 de junio de 2008 Paraskevas Antzas anunció su retiro del fútbol profesional.

## Selección nacional

Ha sido internacional con la Selección de fútbol de Grecia en 26 ocasiones. Su debut como internacional se produjo el 5 de febrero de 1999 en un partido contra Bélgica.
Fue convocado para participar en la Eurocopa de Austria y Suiza de 2008, donde disputó dos partidos, uno de ellos como titular.

## Clubes

| Club | País | Año |
| Skoda Xanthi FC | Grecia | 1995-1998 |
| Olympiacos CFP | Grecia | 1998-2003 |
| Doxa Dramas | Grecia | 2003-2004 |
| Skoda Xanthi FC | Grecia | 2004-2007 |
| Olympiacos CFP | Grecia | 2007-2008 |

## Títulos

* 6 Ligas de Grecia (Olympiacos CFP, 1999, 2000, 2001, 2002, 2003 y 2008)
* 2 Copas de Grecia (Olympiacos CFP, 1999 y 2008)
# Pardo suizo

La expresión parda suiza es alusiva a una raza de ganado lechero de Estados Unidos derivada de la parda alpina, originaria de los Alpes suizos.

## Características originales

Durante siglos se le seleccionó naturalmente por las características siguientes:
* Rusticidad
* Sanidad de patas y pezuñas
* Longevidad
* Buena fertilidad
* Tolerancia al calor y al frío

## Características ulteriores

En establos alpinos de la antigüedad adoptó características de:
* Mansedumbre máxima, lo cual propició su uso de triple propósito:
* Leche
* Carne
* Tracción (se le utilizaba para arrastrar carros)
* Excelente calidad de leche:
    Se le considera la raza quesera por antonomasia. Propició el origen de los famosos quesos suizos. Esto se debe a que su porcentaje de componentes sólidos es excelente: 4 de grasa + ≈4 de proteínas + 5 de lactosa. De estas cifras destaca la óptima relación, cercana a valores de 1:1, de grasa/proteína, además de bajo contenido de células somáticas.
Mejoramiento moderno
En países tales como los Estados Unidos, Italia y Alemania, además de la tradicional Suiza, modernamente se le han incorporado características de alta producción de leche, aunque se han mantenido sus cualidades tradicionales: excelente status sanitario, buena fertilidad, etcétera.
A nivel mundial, en importancia productiva, es el segundo hato lechero, detrás del Holstein-Friesian. Se ha difundido en muchas regiones del mundo. Su utilización resulta especialmente importante como raza pura o en cruzamientos en lugares de climas adversos, donde la producción de leche es más desafiante.