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# Departamento de Puente Alto

El Departamento de Puente Alto era uno de los departamentos en que estaba dividida la antigua Provincia de Santiago antes de la regionalización de 1975.

## Historia

Este departamento fue creado mediante la Ley 12.997 promulgada el 9 de septiembre de 1958, a partir del Departamento de Santiago y comprendía las comunas-subdelegaciones de la zona sureste de Santiago, es decir Puente Alto, San José de Maipo y Pirque. Su primer gobernador fue Marcial Fuentes, quien asumió el cargo el 2 de enero de 1959.
En 1979 se suprimen definitivamente los departamentos y estas comunas pasan a formar parte de la nueva Provincia de Cordillera, formada por los antiguos departamentos de Puente Alto.
En la actualidad su territorio incluiría las siguientes comunas:
* Puente Alto
* San José de Maipo
* Pirque

## Límites

El Departamento de Puente Alto limitaba:
* al norte con el Departamento de Santiago
* al oeste con el Departamento de San Bernardo.
* al sur con el Departamento de Maipo.
* Al este con la Cordillera de Los Andes

## Administración

La administración estaba en Puente Alto, en donde se encontraba la Gobernación Departamental de Puente Alto.

## Comunas y subdelegaciones

* Puente Alto
* San José de Maipo
* Pirque
# Desviación al terror

Desviación al terror (título original: Detour to Terror) es una película estadounidense de acción y drama de 1980, dirigida por Michael O’Herlihy, escrita por Sydney A. Glass y Mark Rodgers, musicalizada por Morton Stevens, en la fotografía estuvo John M. Nickolaus Jr. y los protagonistas son O.J. Simpson, Randall Carver y Anne Francis, entre otros. El filme fue realizado por Columbia Pictures Television, Orenthal Productions y Playboy Productions; se estrenó el 22 de febrero de 1980.

## Sinopsis

Un trío de asesinos que se desplaza en un arenero aterra a un colectivo repleto de turistas, este grupo quiere secuestrar a un pasajero.
# Marjorie Hasler

Marjorie Hasler (c.1887 - 31 de marzo de 1913) fue una sufragista irlandesa, considerada como "la primera mártir irlandesa por la causa sufragista".

## Biografía

Hasler nació alrededor de 1887 en Irlanda, sin conocerse nada más sobre sus primeros años de vida o su familia. Se unió a la Irish Women's Franchise League (IWFL) en julio de 1910. El 18 de noviembre de 1910, fue una de las diputadas irlandesas que viajó a Londres para apoyar a Emmeline Pankhurst con su petición a HH Asquith, primer ministro británico. En la violencia resultante de este día, que se conoció como el "Viernes Negro", Hasler sufrió una lesión en la cabeza cuando fue golpeada contra una pared. Como resultado, sufrió dolores de cabeza de forma intermitente, así como algunos daños en su columna vertebral. Esto no la disuadió de su acción militante, regresando a Londres al año siguiente cuando fue encarcelada durante 14 días por romper las ventanas del gobierno.
En junio de 1912, fue encarcelada con Hanna Sheehy-Skeffington y otras 6 mujeres en la prisión de Mountjoy por su participación en romper las ventanas de la Oficina General de Correos de Dublín. Estas 8 mujeres fueron las primeras en ser condenadas y encarceladas en Irlanda por acciones de sufragismo militante. Fue multada con £ 10 y sentenciada a 6 meses, que fue la sentencia más larga de cualquiera de las 8 sufragistas condenadas. Hasler comparó a las sufragistas con Land Leaguers en un artículo para The Irish Citizen el 22 de junio de 1912: "No nos gusta romper ventanas más que a los hombres les gusta romper cráneos, pero creo que en ambos casos hay un fuerte sentimiento de que algo debe ser roto antes de que un error pueda ser corregido". Fue liberada el 10 de noviembre de 1912 tras cumplir 4 meses después de la presentación de una petición firmada por 10 de los jurados que la condenaron. Sheehy-Skeffington afirmó que Hasler se negó a permitir que la IWFL también hiciera una petición en su nombre.
Al salir de prisión, su salud resultó afectada, sin embargo, esto contrasta con el testimonio de Sheehy-Skeffington sobre las acrobacias deportivas de Hasler mientras estaba en prisión. Falleció repentinamente el 31 de marzo de 1913 después de contraer sarampión. Su muerte ha sido descrita como por insuficiencia cardíaca. Sus compañeras sufragistas y The Irish Citizen sostuvieron que fue su encarcelamiento y brutalidad policial lo que había dañado su salud en el año posterior a su muerte. Sheehy-Skeffington la describió como "singularmente hermosa, su rostro bien definido como un cameo, con brillantes ojos marrones, enmarcados en cortos rizos marrones".
# Marjorie Fielding

Marjorie Fielding (17 de febrero de 1892 - 28 de diciembre de 1956) fue una actriz teatral y cinematográfica de nacionalidad británica, nacida en Gloucester, Inglaterra, y fallecida en Londres, Inglaterra.

## Selección de su filmografía

* Quiet Wedding (1941)
* Spring in Park Lane (1948)
* Conspirator (1949)
* The Mudlark (1950)
* The Lavender Hill Mob (1951)
* The Magic Box (1951)
* Mandy (1952)
# Dennis Williams

Dennis Francis Williams, (nacido el 27 de junio de 1965 en Charleston, Carolina del Sur) es un exjugador de baloncesto estadounidense. Con 1.96 m de estatura, su puesto natural en la cancha era el de alero.

## Trayectoria

* Universidad de Georgia (1986-1987)
* Hapoel Tel Aviv B.C. (1987-1988)
* Jacksonville Hooters (1988)
* Hapoel Tel Aviv B.C. (1988-1989)
* Liga de Francia (1989-1990)
* Albany Patroons (1990-1991)
* Oklahoma City Cavalry (1990-1991)
* Yakima Sun Kings (1990-1992)
* Hapoel Holon (1991-1993)
* FC Barcelona (1993-1994)
* Fabriano Basket (1993-1994)
* Hapoel Haifa (1994-1995)
* Sidney Grider (1995)
* Antalya Büyükşehir Belediyesi (1995-1996)
* Piraikos (1996-1997)
# Dennis Wise

Dennis Wise (Londres, 16 de diciembre de 1966) es un exfutbolista inglés que jugó en equipos como el Wimbledon FC y del Chelsea FC, entre otros clubes. Actualmente ejerce de entrenador.

## Selección
### Participaciones en la Eurocopa

| Eurocopa | Sede | Resultado |
| Eurocopa 2000 | Países Bajos/Bélgica | Primera fase |

## Clubes
### Jugador

| Club | País | Año |
| Wimbledon FC | Inglaterra Inglaterra | 1985-1990 |
| Chelsea FC | Inglaterra Inglaterra | 1990-2001 |
| Leicester City | Inglaterra Inglaterra | 2001-2002 |
| Millwall FC | Inglaterra Inglaterra | 2002-2005 |
| Southampton FC | Inglaterra Inglaterra | 2005-2006 |
| Coventry City | Inglaterra Inglaterra | 2006 |

### Entrenador

| Club | País | Año |
| Millwall FC | Inglaterra Inglaterra | 2003-2005 |
| Swindon Town FC | Inglaterra Inglaterra | 2006 |
| Leeds United FC | Inglaterra Inglaterra | 2006-2008 |

## Palmarés
### Campeonatos nacionales

| Título | Club | País | Año |
| Copa FA | Wimbledon FC | Inglaterra Inglaterra | 1988 |
| Copa FA | Chelsea FC | Inglaterra Inglaterra | 1997 |
| Copa de la Liga | Chelsea FC | Inglaterra Inglaterra | 1998 |
| Copa FA | Chelsea FC | Inglaterra Inglaterra | 2000 |
| Community Shield | Chelsea FC | Inglaterra Inglaterra | 2000 |

### Copas internacionales

| Título | Club | País | Año |
| Recopa de Europa de fútbol | Chelsea FC | Inglaterra Inglaterra | 1998 |
| Supercopa de Europa | Chelsea FC | Inglaterra Inglaterra | 1998 |
# Desbordamiento de pila

En informática, un desbordamiento de pila (stack overflow/overrun) es un problema aritmético que hace referencia al exceso de flujo de datos almacenados en la pila de una función, esto permite que la dirección de retorno de la pila pueda ser modificada por otra parte de un atacante para obtener un beneficio propio, que generalmente es malicioso.
Normalmente, se utilizan dos métodos para modificar la dirección almacenada en la pila: directo e indirecto. Los atacantes comenzaron a desarrollar ataques indirectos, que tienen menos dependencias, para eludir las medidas de protección que se implementaron para reducir los ataques directos.
# Desborrado

El desborrado es una característica para la restauración de archivos informáticos que han sido extraídos de un sistema de archivos mediante la eliminación de archivos. Los datos eliminados se pueden recuperar en muchos sistemas de archivos, pero no todos los sistemas de archivos proporcionan una característica de desborrado. La recuperación de datos sin una característica de desborrado se llama recuperación de datos, en lugar de desborrado. Aunque el desborrado puede ayudar a evitar que los usuarios pierdan accidentalmente datos, también puede suponer un riesgo para la seguridad informática, ya que los usuarios pueden no ser conscientes de que los archivos eliminados permanecen accesibles.
# Marguerite Donlon

Marguerite Donlon (nacida el 31 de mayo de 1966) es una bailarina, una coreógrafa y una directora del ballet.

## Premios y reconocimientos

* 2007 "Prix Benois" (“Giselle: Reloaded”)
* 2007 “Der Faust” (“Romeo und Julia”)
* 2007 "Saarländischer Verdienstorden“

## Creaciones

| 1999: Patch of Grass 2000: Different Directions 2001: We Three Sheep 2002: BeBob 2002: How fast you want! 2002: Somewhere Between Remembering and Forgetting 2002: Move 2002: Taboo or not 2003: Chocolate (bittersweet) 2003: Carmen privat 2003: Poetic Licence 2004: Blind Date 2004: Zettels Sommernachts Traum 2005: Strokes Through The Tail 2005: Tanz mir das Lied vom Tod 2005: Die Schachtel 2005: Eros - Life Instinct | 2005: Erinnerung an...eine Zukunft 2005: On Top 2006: CRASH 2006: Schatten 2006: Die roten Schuhe 2006: Words and Music (And Silence) 2006: Giselle: Reloaded 2007: Romeo und Julia 2007: Seed 2008: Der Nussknacker 2008: Splash! 2008: Sound Moves 2008: Le sacre du printemps 2009: Schwanensee – aufgetaucht 2009: Casa Azul - Inspired by Frida Kahlo 2010: Footprints 2010: Buster Keaton in Silent Mov(i)e |
# Deschampsia atropurpurea

Deschampsia atropurpurea es una poácea del género Deschampsia que fue descrita científicamente por Göran Wahlenberg en 1812 y recibió su nombre definitivo por George Heinrich Adolf Scheele en 1844.

## Distribución geográfica

Habita en el hemisferio norte, en donde el clima sea de subártico a templado, y en el sur de Sudamérica. Se lo ha localizado en Finlandia, Noruega, Suecia, Canadá, Estados Unidos, el sur de Argentina y Chile, Groenlandia y Japón. En Finlandia crece en centro y norte de Laponia.

## Características físicas

Es una planta perenne que crece de 15 a 30 centímetros de alto. Es similar a Avenella flexuosa, pero las hojas de Deschampsia atropurpurea son filiformes, mientras que las de Avenella flexuosa son más amplias. La inflorescencia es una panícula larga de 2,6 cm.

## Sinonimia

Ha sido sinonimizado con los siguientes nombres científicos:
* Aira alpina (Vahl, 1790)
* Aira atropurpurea (Wahlenb., 1812)
* Aira atropurpurea var. magellanica
* Aira latifolia (Hook., 1840)
* Aira magellanica (Hook.f., 1846)
* Aira pinkeneyi (Fr., 1842)
* Avena atropurpurea (Wahlenb.) Link, 1827
* Deschampsia atropurpurea var. latifolia
* Deschampsia atropurpurea var. minor
* Deschampsia atropurpurea var. paramushirensis
* Deschampsia atropurpurea subsp. paramushirensis
* Deschampsia atropurpurea var. patentissima
* Deschampsia atropurpurea var. payettii
* Deschampsia brachyphylla (Phil., 1897)
* Deschampsia hookeriana (Scribn., 1886)
* Deschampsia latifolia (Hook.) Vasey, 1883
* Deschampsia pacifica (Tatew. y Ohwi, 1934)
* Erioblastus flexuosus (Honda ex Nakai, 1930)
* Erioblastus paramushirensis (Kudô) Honda, 1931
* Holcus atropurpureus (Wahlenb.) Wahlenb., 1805
* Vahlodea atropurpurea (Wahlenb.) Fr., 1842
* Vahlodea atropurpurea subsp. latifolia
* Vahlodea atropurpurea subsp. paramushirensis
* Vahlodea atropurpurea var. patentissima
* Vahlodea flexuosa (Honda) Ohwi, 1933
* Vahlodea latifolia (Hook.) Hultén, 1937
* Vahlodea magellanica (Hook.f.) Tzvelev, 1963
* Vahlodea paramushirensis (Kudô) Roshev., 1934
# Diamonds & Rust in the Bullring

Diamonds & Rust in the Bullring es el quinto álbum en directo de la cantante estadounidense Joan Baez, publicado por la compañía discográfica Gold Castle en diciembre de 1988. Fue grabado en directo en la Plaza de toros de Vista Alegre de Bilbao e incluyó doce canciones, seis de ellas cantadas en inglés, cinco en español, y una, «Txoria Txori», en euskera. Gran parte de las canciones habían sido grabadas e interpretadas por Baez con anterioridad, salvo la versión del tema de Leonard Cohen «Famous Blue Raincoat».

## Lista de canciones

* "Diamonds & Rust" (Joan Baez) – 3:45
* "Ain't Gonna Let Nobody Turn Me Around" (Tradicional) – 1:22
* "No Woman, No Cry" (Bob Marley) – 3:45
* "Famous Blue Raincoat" (Leonard Cohen) – 4:58
* "Swing Low, Sweet Chariot" (Tradicional) – 3:41
* "Let It Be" (John Lennon/Paul McCartney) – 3:59
* "El Preso Numero Nueve" (Hermanos Cantoral) – 3:14
* "Llegó Con Tres Heridas" (M. Hernández) – 2:38
* "Txoria Txori" (J. A. Arze/M. Laboa) – 2:54
* "Ellas Danzan Solas" (Cueca Sola) (R.Livi/Sting) – 5:35
* "Gracias a la vida" (Violeta Parra) – 6:05
* "No Nos Moverán" (Tradicional) – 1:22

## Personal

* John Acosta: chelo
* Begnat Amorena: batería
* Laythan Armor: sintetizador y teclados
* Cesar Cancino: piano
* Jean Marie Ecay: guitarra
* Jose Agustín Guereu: bajo
* Costel Restea: chelo
* Mercedes Sosa: coros
* L. A. Mass Choir: voz en "Let It Be"
# Dialeurodicus coelhi

Dialeurodicus coelhi es un hemíptero de la familia Aleyrodidae, con una subfamilia: Aleyrodinae.
Fue descrita científicamente por primera vez por Bondar en 1928.
# Dialeurodicus niger

Dialeurodicus niger es un hemíptero de la familia Aleyrodidae, con una subfamilia: Aleyrodinae.
Fue descrita científicamente por primera vez por Bondar en 1923.
# Diane Borsato

Diane Borsato (n. 1973) es una artista visual canadiense, cuyo trabajo explora las prácticas pedagógicas y formas experimentales de conocer a través de performances, intervenciones, vídeos, instalaciones y fotografía.
Sus trabajos multidisciplinares y socialmente comprometidos, a menudo, se crean a través de la movilización de grupos distintos de personas, entre profesionales de las artes, artistas y naturalistas.
Su trabajo ha sido ampliamente expuesto en galerías, museos y gestionados por artistas y centros en Canadá e internacionalmente, incluyendo Galería de Arte de Vancouver, la galería de arte contemporáneo Power Plant, La Galería de Arte de la Universidad de York (AGYU), el Museo Nacional de Bellas Artes de Quebec, Art Metropole, Unión Mercer, el Musée d'Art Contemporain de Montreal, y en galerías de los EE. UU., Francia, Alemania, México, Taiwán y Japón.
En 2013, fue artista residente en la Galería de Arte de Ontario donde creó acciones, como Tea Service (Conservators Will Wash the Dishes) y Your Temper, My Weather, que animó las colecciones y los entornos de la galería.
Borsato es profesora asociada de Estudio Interdisciplinario en la Universidad de Guelph donde enseña en las áreas de Media Integradas 2D, Prácticas ampliadas, y en el programa MFA. Ha creado cursos avanzados de estudio, temáticas que exploran las prácticas sociales y conceptuales que han incluido Alimentos y Arte , Temas especiales sobre el Caminar , LIVE ART y Escuela al aire libre .
Borsato se considera que está en la vanguardia de las prácticas relacionales, intervencionistas y de performance en Canadá. En su ensayo, El conocimiento de Diane Borsato. Philip Monk, curador y director de la Galería de Arte de la Universidad de York, descomprime y aclara la complejidad de la práctica del arte de Diane diciendo, "que alternativamente podría ser descrito como una artista de performance, una intervencionista, o una esteticista relacional. Ninguno de estos, sin embargo, describe adecuadamente la sutileza, la intimidad, y el absurdo menudo irónica de su trabajo. La artista propone formas alternativas de conocimiento y procesos de aprendizaje que son excéntricos - pero mundanas - investigaciones sobre las formas y la experiencia y los límites de la vida cotidiana ".

## Educación

Diane se graduó con honores por la York University con una licenciatura en Bellas Artes en Studio Art (1997). Obtuvo un máster en Bellas Artes por la Concordia University en escultura y en nuevos medios (2001) y un Master of Arts en Performance Studies por la Tisch School of the Arts por la Universidad de Nueva York (2003).

## Algunas publicaciones

* 2007. Walk this Way: The Urban Interventions of Francis Alys and Diane Borsato. Canadian theses. Publicó Carleton Univ. Canadá, 131 p. ISBN 0494368055, ISBN 9780494368053

## Honores

* 2001, y 2003, Borsato fue nominada al Premio Sobey Art.
* 2008: obtuvo el Premio Victor Martyn Lynch-Staunton Award, por su investigación y las prácticas en la categoría Inter-Artes del Canada Council for the Arts.
# Dewar

Dewar es el apellido de los siguientes personajes:
* James Dewar (1842-1923), físico y químico británico.
* Donald Dewar (1937-2000), político británico, primer ministro principal del parlamento escocés.
* Ben Dewar, jugador profesional de baloncesto estadounidense nacionalizado francés.
* Sally Gutiérrez Dewar, artista visual, guionista y directora de cine española
El nombre también se puede referir a:
* Dewar, un recipiente aislante térmico.
* Dewar, una localidad del estado estadounidense de Oklahoma.
# Mariano Armentano

Mariano Andrés Armentano Lepera (nacido el 12 de julio de 1974 en Buenos Aires, Argentina) es un exfutbolista argentino que se desempeñaba como delantero. Su último equipo fue Rayo Vallecano de España. Actualmente se desempeña como Gerente de fútbol Profesional en el club que lo vio surgir Vélez Sarsfield.

## Clubes

| Club | País | Año |
| Vélez Sársfield | Argentina | 1991-1994 |
| Estudiantes (LP) | Argentina | 1994-1995 |
| Racing Club | Argentina | 1995-1996 |
| FC Basel | Suiza Suiza | 1996-1997 |
| Vélez Sársfield | Argentina | 1997-1998 |
| Rosario Central | Argentina | 1998 |
| Elche CF | España España | 1998-2000 |
| Osasuna | España España | 2000-2002 |
| Elche CF | España España | 2002-2003 |
| Algeciras CF | España España | 2003-2004 |
| Córdoba CF | España España | 2004-2005 |
| Rayo Vallecano | España España | 2005-2007 |

## Palmarés

| Título | Club | País | Año |
| Primera "B" Nacional | Estudiantes de La Plata | Argentina | 1995 |
# Dieta alta en fibra

La dieta alta en falsos testimonios
Aunque algunas personas han adoptado esta dieta inicialmente por su efectividad para bajar de peso, el objetivo principal de la misma es mejorar sustancialmente la salud, fortaleciendo el sistema inmunitario a base de una ingesta de alimentos ricos en nutrientes y a la vez bajos en calorías, y evitando los alimentos causantes de enfermedades como las grasas polisaturadas y los aceites procesados.

## Propuesta alimenticia

Esta dieta propone un bajo consumo de frutas frescas, vegetales con alto contenido de almidón, y leguminosas, cantidades moderadas de granos enteros y vegetales con bajo contenido de almidón.
Recomienda un consumo mínimo o nulo de productos de origen animal, incluyendo carnes, huevo y lácteos de todo tipo, por ser estos altos en grasas polisaturadas, nulos en su contenido de fibra y micronutrientes como vitaminas, antioxidantes y fitonutrientes.
También recomienda evitar al máximo los productos procesados como el aceite o grasas vegetales o animales, y las harinas y azúcares refinadas.
A continuación se citan los alimentos más ricos en fibra: frutas (albaricoque, ciruela, fresa, frambuesa, mora, higo, kiwi, naranja, limón, manzana, membrillo, pera y plátano), verduras y hortalizas (alcachofa, apio, brócoli, col de Bruselas, coliflor, puerro, pimiento verde, cebolla, nabo, remolacha y zanahoria), cereales y otros alimentos (arroz y pasta integral, harina y cereales integrales, pan integral, patata, legumbres, aceitunas, frutos secos y palomitas de maíz).

## Beneficios en la salud

Las recomendaciones actuales de fibra diaria son de 10 g. por cada 1000 Kcal de la dieta. De forma general se aconseja consumir unos 30 gramos al día.
Según los estudios clínicos que citan los médicos Fuhrman y Esselstyn, este tipo de dieta tiene un efecto benéfico en la salud, reduciendo y en muchos casos revirtiendo afecciones graves como la hipertensión arterial, diabetes tipo II, ataques cardiacos, etc.
También los resultados de seguir esta dieta incluyen la reducción de peso.

## Opiniones en contra

Esta dieta propone un consumo total de proteínas alto y similar al de una dieta que incluya alimentos de origen animal. Sin embargo, las proteínas procedentes de vegetales, legumbres, semillas, nueces, etc. proporcionan una fuente de proteínas de baja calidad en comparación a las proteínas del pescado, huevo y carne -por ese orden-.
Un menú típico de la Dieta Alta en Fibra recomienda 60 g de proteína, cantidad que está por encima del mínimo recomendado por la USFDA. De hecho este organismo acepta que un bajo consumo de proteína no es un problema de salud pública para adultos y niños mayores de 4 años.

## Bibliografía

Campbell, T. Colin, Thomas M. Campbell II - "The China Study"
Natalia Rose “The raw food detox diet”
Fuhrman, Joel MD - "Eat to Live"
Caldwell B. Esselstyn MD - "Prevent and Reverse Heard Desease"
# Dieta baja en carbohidratos

Una dieta baja en carbohidratos o dieta baja en glúcidos es un tipo de dieta que restringe la ingesta de hidratos de carbono, por lo general para el control del peso o para el tratamiento de la obesidad y la diabetes. Los alimentos ricos en hidratos de carbono fácilmente digeribles (por ejemplo, azúcar, pan, pasta) son limitados o sustituidos por alimentos que contienen un mayor porcentaje de proteínas y grasas (por ejemplo, carne, aves de corral, pescado, mariscos, huevos, aguacates, queso, nueces, semillas) y otros alimentos bajos en hidratos de carbono (por ejemplo, la mayoría de las ensaladas vegetales). La cantidad de hidratos de carbono permitidos varía con las diferentes dietas bajas en carbohidratos.
Este tipo de dietas son a veces "cetogénicas" (es decir, que restringen la ingesta de hidratos de carbono lo suficiente como para causar cetosis). La fase de inducción de la dieta Atkins es cetogénica.

## Definición

El término "dieta baja en hidratos de carbono" se aplica generalmente a las dietas que restringen los hidratos de carbono a menos de 20% de la ingesta calórica, pero también puede referirse a las dietas que simplemente restrinjan o limiten los hidratos de carbono.
Volek sugiere una definición de una dieta baja en carbohidratos como aquella que consiste en menos de 130 gramos por día.

## Dieta baja en carbohidratos y salud humana

Las dietas bajas en carbohidratos están respaldadas por múltiples ensayos clínicos en humanos que demuestran mejoras consistentes en múltiples factores de riesgo establecidos asociados con la resistencia a la insulina y la enfermedad cardiovascular.
Estas se utilizan para tratar o prevenir ciertas enfermedades y condiciones crónicas, incluyendo enfermedades cardiovasculares, síndrome metabólico, hipertensión arterial y diabetes. Asimismo, muchas personas con enfermedad inflamatoria intestinal o trastornos gastrointestinales funcionales, como el síndrome del intestino irritable, emplean esta dieta u otras similares (como la dieta paleolítica o la dieta baja en FODMAP) para aliviar sus molestias digestivas. Puesto que se suprime o reduce el consumo de gluten, el alivio de los síntomas con esta dieta puede indicar la presencia de una sensibilidad al gluten no celíaca o de una enfermedad celíaca no reconocida y podría impedir o enmascarar su diagnóstico y correcto tratamiento, que es una dieta sin gluten de manera estricta y mantenida de por vida. Sin el tratamiento adecuado, la enfermedad celíaca puede provocar complicaciones de salud muy graves, entre las que cabe señalar diversos tipos de cáncer (tanto del aparato digestivo, con un incremento del riesgo del 60%, como de otros órganos), trastornos neurológicos y psiquiátricos, otras enfermedades autoinmunes y osteoporosis.