OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Petrocephalus degeni

Petrocephalus degeni es una especie de pez del género Petrocephalus, familia Mormyridae, orden Osteoglossiformes. Fue descrita científicamente por Boulenger en 1906.
Es una especie inofensiva para el ser humano. Se alimenta de algas, plancton y pequeños insectos.

## Descripción

La longitud estándar es de 8,1 centímetros.

## Distribución y hábitat

Se distribuye por África: río Katonga, lago Victoria. Habita en fondos arenosos o pedregosos en la orilla de lagos.
# Kamov Ka-15

El Kamov Ka-15 (en ruso: Ка-15, designación OTAN: Hen) fue un helicóptero biplaza de aplicaciones generales. Estaba equipado con cabina cerrada y un tren de aterrizaje fijo de cuatro ruedas situado bajo ésta. Concebido como aparato de observación embarcado en buques rompehielos, mercantes y de la Armada soviética, conservaba los dos rotores coaxiales contrarrotatorios y la doble deriva que habían probado su eficacia en el Ka-10. El Ka-15 fue propulsado en un principio por un motor Ivchenko AI-14V de 225 CV, pero posteriormente se decidió la instalación de un AI-14VF con sobrecompresor de 280 CV. Además de la versión militar, se produjo una variante civil denominada Ka-15M para tareas agrícolas, sanitarias y de transporte de pasajeros.
Fue el precursor del Ka-18, y primero con el motor M-14 (en la versión helicóptero). Fue usado principalmente como patrulla, en la agricultura y en control de la pesca.

## Variantes

* Ka-15: Helicóptero ligero de dos asientos para la Armada Soviética.
* Ka-15M: Helicóptero ligero de dos asientos. Versión civil del Ka-15.
* Ka-18: Helicóptero ligero de cuatro asientos.

## Operadores
### Operadores civiles
#### Unión Soviética

* Aeroflot

## Especificaciones técnicas (Ka-15)
### Características generales

* Tripulación: 1 piloto
* Capacidad: 1 pasajero
* Carga: 364 kg
* Longitud: 6,3 m (20,5 ft)
* Diámetro rotor principal: 10 m (32,7 ft)
* Altura: 3,4 m (11 ft)
* Peso vacío: 968 kg (2133,5 lb)
* Peso cargado: 1360 kg (2997,4 lb)
* Peso máximo al despegue: 1460 kg (3217,8 lb)
* Planta motriz: 1× Motor radial Ivchenco AI-14.
** Potencia: 188 kW (259 HP; 256 CV)

### Rendimiento

* Velocidad máxima operativa (V$_{no}$): 150 km/h (93 MPH; 81 kt)
* Alcance: 520 km (281 nmi; 323 mi)
* Techo de vuelo: 3500 m (11 483 ft)
# Juan Boselli

Juan Martín Boselli Duque (Montevideo, 28 de octubre de 1994) es un futbolista uruguayo que juega como extremo izquierdo. Actualmente se encuentra en el Internacional de Madrid de la Segunda División B de España.

## Clubes

| Club | País | Año |
| Fénix | Uruguay Uruguay | 2015 - 2016 |
| Juventud (cedido) | Uruguay Uruguay | 2015 - 2016 |
| Peñarol | Uruguay Uruguay | 2016 - 2019 |
| Montevideo Wanderers (cedido) | Uruguay Uruguay | 2017 |
| Valladolid "B" (cedido) | España España | 2018 - 2019 |
| Albacete Balompié | España España | 2019 - 2019 |
| Internacional de Madrid | España España | 2019 - 2020 |

## Palmarés
### Campeonatos nacionales

| Título | Club | País | Año |
| Campeonato Uruguayo | Peñarol | Uruguay Uruguay | 2017 |
| Supercopa Uruguaya | Peñarol | Uruguay Uruguay | 2018 |
# Kaisers

Kaisers es una localidad del distrito de Reutte, en el estado de Tirol, Austria, con una población estimada a principio del año 2018 de 76 habitantes.
Se encuentra ubicada al noroeste del estado, al oeste de la ciudad de Innsbruck —la capital del estado— y cerca de las montañas alpinas de Wetterstein y Tannheim, y de la frontera con Alemania (estado de Baviera).
# Comunas de Valledupar

La división política y administrativa de Valledupar, agrupa los 175 barrios y sectores de la ciudad en 6 comunas, regidas por Juntas Administradoras Locales (JAL). Complementariamente, la zona rural del municipio está conformada por los corregimientos de Valledupar. Como parte de la ciudad, las comunas también conforman el Área Metropolitana de Valledupar.
Las comunas de Valledupar son:
* Comuna 1
* Comuna 2
* Comuna 3
* Comuna 4
* Comuna 5
* Comuna 6
# Educación Pintoresca

Educación Pintoresca fue una revista editada en la ciudad española de Madrid entre 1857 y 1859.

## Descripción

La revista, que se editó entre los años 1857 y 1859, salía cuatro veces al mes de la imprenta que Miguel Campo-Redondo regentaba en la madrileña calle de las Huertas. Dirigida a un público infantil —el subtítulo, de hecho, era «publicación para niños»—, incorporaba en sus páginas desde artículos puramente académicos hasta poesía; algunos de los textos iban adornados con grabados de artistas como Joaquín Molina. Entre sus firmas figuraron las de Fernán Caballero, Enrique del Castillo y Alba, Benigno Doncel, Manuel María Flamant, Carlos Frontaura y Vázquez, Juan García Balmaseda, Modesto Infante, Eduardo Irigoyen, José María de Larrea, Gaspar Núñez de Arce, Juana de Olivares, P. J. de la Peña, Emilio Tamarit, Antonio de Trueba y la Quintana y Juan Antonio Viedma.
# Melanozosteria kellyi

Melanozosteria kellyi es una especie de cucaracha terrestre del género Melanozosteria, tribu Polyzosteriini, subfamilia Polyzosteriinae. Fue descrita científicamente por Shaw en 1918.

## Distribución

Se distribuye por Oceanía: Australia (Queensland).
# Petrocephalus bane

Petrocephalus bane es una especie de pez del género Petrocephalus, familia Mormyridae, orden Osteoglossiformes. Fue descrita científicamente por Lacepède en 1803.
Es una especie inofensiva para el ser humano y comercializada en pesquerías.

## Descripción

La longitud estándar es de 20 centímetros. Puede alcanzar un peso máximo de 40 gramos.

## Distribución y hábitat

Se distribuye por África: cuenca del Nilo (Ghazal y Jebel, Nilo Blanco, Nilo Azul y el lago Nasser). También en Comoé y Chad. Habita en lagos, lagunas y canales donde abunda la vegetación.
# Kamounia

Kamounia, o también escrito Kamouneya, es un guiso de carne de res y hígado preparado con comino. Es parte de la cocina sudanesa, la cocina egipcia y la cocina tunecina. El cordero también se usa a veces como ingrediente principal, y algunas veces se usan especias adicionales. A veces se sirve con o encima de arroz cocido. Los ingredientes básicos adicionales pueden incluir caldo, ajo, aceite de oliva y perejil.

## Preparación
### En Argelia

La kamounia argelina se prepara con despojos de cordero o pollo, para este último, utilizamos principalmente el hígado o la molleja. Hay una variante preparada con camarones, específica de la ciudad de Annaba. Este plato es muy popular en el este de Argelia, especialmente en las ciudades de Annaba, Constantina, Guelma, Skikda y El Kala.

### En Túnez

La kamounia tunecina se prepara de dos maneras: cordero, hígado, corazón y posiblemente riñón. Este plato se espolvorea con perejil y cebolla finamente picados. También se puede servir con patatas y pimientos fritos.
# Tecoltémic

Tecoltémic (en ocasiones referido como Tecoltemi) es una población del norte del estado mexicano de Puebla, que forma parte del municipio de Ixtacamaxtitlán.

## Localización y demografía

Tecoltémic se encuentra situado en el norte del estado de Puebla, en la región conocida como la Sierra Norte y el noreste del territorio municipal de Ixtacamaxtitlán, muy cercano a sus límites con el municipio de Zautla. Sus coordenadas geográficas son 19°39′07″N 97°46′59″O﻿ / ﻿19.65194, -97.78306 y tiene una altiud de 2 569 metros sobre el nivel del mar. Se encuentra ubicado en región sumamente accidentada por su orografía, y se comunica con la cabecera municipal Ixtacamaxtitlán, mediente un camino de terracería, separándolos una distancia aproximada de 15 kilómetros.
De acuerdo con los resultados del Censo de Población y Vivienda de 2020 llevado a cabo por el Instituto Nacional de Estadística y Geografía, Tecoltémic tiene una población total de 142 habitantes, siendo ellos 68 mujeres y 74 hombres.

## Explotación minera

Los terrenos ejidales de Tecoltémic, son ubicación de la conceciones mineras denominadas como Cerro Grande y Cerro Grande 2 o Proyecto Ixtaca, otorgados a la empresa Minera Gorrión —filial de la canadiense Almaden Minerals— por la Secretaría de Economía; para la explotación de oro y plata.
La comunidad ha rechazado dichas concesiones y exigido su cancelación, al considerar que vulneran sus derechos originarios y en enero de 2022 su demanda legal de cancelación ha llegado a la Suprema Corte de Justicia de la Nación, en donde se encuentra en espera de ser abordada.
# Djouori-Agnili

Djouori-Agnili es un departamento de la provincia de Haut-Ogooué en Gabón. En octubre de 2013 presentaba una población censada de 4210 habitantes. Su chef-lieu es Bongoville.
Se encuentra ubicado al este del país, en el entorno de las mesetas Batéké y del río Mpassa, cerca de la frontera con la República del Congo.

## Subdivisiones

Contiene tres subdivisiones de tercer nivel (población en 2013):
* Comuna de Bongoville (2633 habitantes)
* Cantón de Kayié (280 habitantes)
* Cantón de Lékeye (1297 habitantes)
# Agencia de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco

La Agencia de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (en inglés Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau) originalmente designada como Tax and Trade Bureau y abreviada frecuentemente como TTB, es una agencia del Departamento del Tesoro de los Estados Unidos. El 24 de enero de 2003, la Ley de Seguridad Nacional de 2002 dividió las funciones del Agencia de Alcohol, Tabaco, y Armas de Fuego (ATF), en dos nuevas organizaciones con funciones separadas. En la primera, la Ley establece que la Agencia de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB) en virtud del Departamento del Tesoro. Segundo, la Ley transfirió ciertas funciones de leyes de la Tesorería al Departamento de Justicia. La aplicación de la ley de la ATF fueron transferidos al Departamento de Justicia y fue rebautizado con el nombre de la Agencia de Alcohol, Tabaco, Armas de Fuego y Explosivos.
# Mc Donnell Douglas F/A-18 HARV

El High Alpha Research Vehicle (en español: vehículo de investigación de gran ángulo de ataque), abreviado HARV, fue un F/A-18 Hornet modificado usado por la NASA en un programa de tres fases para investigar el vuelo controlado a grandes ángulos de ataque usando empuje vectorial, modificaciones de los mandos de vuelo, y las extensiones de los borde de ataque. El programa duró desde abril de 1987 a septiembre de 1996.
# Phitosia crocifolia

Phitosia es un género monotípico de plantas con flores perteneciente a la familia Asteraceae. Su única especie: Phitosia crocifolia Kamari & Greuter, es originaria de Grecia.

## Descripción

Es una planta perenne, que alcanza hasta los 2,6 dm de alto, tiene una delgada raíz vertical, de 0.5-3 mm de ancho por debajo de un caudex mucho más grueso; caudex de 0,3-2 cm de ancho incluyendo en la base numerosas hojas viejas de color marrón, simples o divididas, y numerosas hojas caudicales cespitosas de 4-8 cm de largo, 2-4 mm de ancho, lineares o estrechamente oblanceoladas; involucro campanulado, de 10 mm de altura, de color marrón-negro, unas brácteas exteriores alrededor, desiguales, lanceoladas, agudas. Los flores son amarillas.

## Taxonomía

Phitosia crocifolia fue descrito por (Boiss. & Heldr.) Kamari & Greuter y publicado en Botanika Chronika 13: 14. 2000.

### Sinonimia

* Crepis crocifolia Boiss. & Heldr.
* Hieracioides crocifolium (Boiss. & Heldr.) Kuntze
* Soyeria crocifolia (Boiss. & Heldr.) Sch.Bip.
# José María Muñoz Melgosa

José María Muñoz Melgosa (Burgos, 1897 - Madrid, 1935) fue un pintor costumbrista español.

## Biografía

José María curso estudios de Derecho en Bilbao y posteriormente se trasladó a Madrid, donde frecuentó la Escuela Especial de Pintura, Escultura y Grabado y comenzó a frecuentar museos. Su formación fue autodidacta y se especializó en el costumbrismo vasco. En 1926 viajó a Italia y luego a París, donde permaneció cinco años. Sus trabajos se expusieron en numerosas exposiciones nacionales y extranjeras y se exhibieron en la muestra celebrada en las Oficinas del Turismo Español en París, en 1932 y en 1934 obtuvo la tercera medalla en la Exposición Nacional de Bellas Artes por Safo, que se halla en el Museo del Prado.
Sus obras se exponen en el Museo de Burgos y en el Museo del Prado.
# Takahide Hosokawa

Takahide Hosokawa ( * 1909 - 1981 ) es un botánico japonés. Ha realizado extensas expediciones botánicas, como la de Micronesia de 1933, 1936, y de 1941. Y se desempeñó largamente en el "Instituto Biológico", de la "Facultad de Ciencias, Universidad Kyushu, Fukuoka.

## Algunas publicaciones

* 1934a. A Preliminary Account of the Phytogeographical Study on Truk, Caroline
* 1934b. Preliminary account of the vegetation of the Marianne islands group. 2 pp.
* 1950. Miscellaneous papers on vegetation of certain Pacific Islands
* 1952. Phytophysiognomy of Kusaie. [Report / U.S. Geological Survey, Pacific Geological Surveys
* 1953. On the Campnosperma forests of Kusaie in Micronesia, with special reference to the community units of epiphytes. Plant Ecology 5-6- ( 1 ): 351-360
* 1954. On the synchorological and floristic trends and discontinuities in regard to the Japan-Liukiu-Formosa area. Plant Ecology 8 ( 2 ): 65-92
* 1959. On the Detailed Structure of a Corticolous Community Analysed on the Basis of Interspecific Association
* Miyata, I; T Hosokawa. The perpetuation of representative examples of past vegetation by control of fire. Ecology 42 (4 )
* 1973. Bibliography of Takahide Hosokawa on his retirement. 5 pp.

### Libros

* 1935. An enumeration of Gramineae hitherto known from Micronesia under the Japanese mandate (Contributions from the Herbarium of Taihoku Imperial University). 325 pp.
* La abreviatura «Hosok.» se emplea para indicar a Takahide Hosokawa como autoridad en la descripción y clasificación científica de los vegetales.
# Djountou

Djountou es una localidad de la prefectura de Lélouma en la región de Labé, Guinea, con una población censada en marzo de 2014 de 17 928 habitantes.
Se encuentra ubicada al norte del país, cerca de la frontera con Senegal.
# Concierto para clarinete (Hindemith)

El Concierto para clarinete es un concierto para clarinete de Paul Hindemith. La pieza fue estrenada en 1950 por Benny Goodman, para quien fue compuesta en 1947, con la Filarmónica de Filadelfia, dirigida por Eugene Ormandy. El concierto consta de cuatro movimientos y está compuesta en una «forma cuasi-neoclásica». Los movimientos son: sonata-allegro, scherzo, variación, y rondó.
# El Correo de Tortosa

El Correo de Tortosa fue un periódico español editado en Tortosa entre 1882 y 1900; y entre 1922 y 1936.

## Historia

La publicación fue fundada en 1882. De frecuencia diaria, su primer número apareció el 3 de agosto de 1882 bajo el subtítulo «Diario católico, de intereses comerciales y agrícolas». En su primer número declaró que nacía para defender los principios católicos. Luis del Arco lo consideró un periódico adscrito al carlismo.
En su primera época se publicaba a cuatro páginas de 44 por 32 cm, a cuatro columnas, en la imprenta de José L. Foguet. Sus directores fueron Ramón Bergés Paulí, Manuel María Queralt y José Pedreny, quien más adelante sería redactor jefe de El Correo Catalán. En 1885 el diario se adhirió a un mensaje del diario católico y carlista intransigente El Siglo Futuro dirigido al papa León XIII. Algunos de sus colaboradores fueron el barón de Albi, Francisco Pedrola y J. dels Valls. José Navarro Cabanes fue corresponsal del periódico en Valencia. De acuerdo con José Bru, debido a sus campañas al frente del diario, el director Pedreny llegó a padecer el destierro y otras hostilidades que harían que El Correo de Tortosa dejase de publicarse en el año 1900.
Inició su segunda época el 3 de agosto de 1922. La publicación mantuvo una línea editorial de corte tradicionalista e integrista —si bien, según José Bru, no obedecía a ninguna disciplina de partido—, mostrándose también cercano a los llamados Sindicatos Libres. Durante el periodo de la Segunda República el diario fue adquirido por Bru, quien ejercería además como director. A partir de entonces, el periódico pasó a defender explícitamente la causa carlista. Continuaría editándose hasta el comienzo de la guerra civil, en 1936. Durante la contienda algunos de los redactores del diario fueron fusilados por milicianos en la retaguardia republicana.
# Me (álbum de Super Junior-M)

Me(迷) es el álbum debut de la cuarta subagrupación de Super Junior, Super Junior-M. El disco estuvo a a cargo del también productor de las demás subagrupaciones, Lee Soo Man. El proyecto en sí fue ideado para ampliar el mercado de la agrupación en China Continental, sus territorios (Taiwán, Hong Kong) y otros países que utilizan el mismo idioma, creando un álbum con canciones de estilo k-pop pero en chino mandarín.
Me(迷) incluye 12 temas, entre ellos, versiones en chino mandarín de antiguos sencillos de Super Junior como: U, Don't Don, Marry U, Full of Happiness y Miracle. También hay cinco nuevas canciones en ese mismo idioma, como Me y The One, las cuales fueron especialmente creadas para el evento de los Juegos Olímpicos de Verano de 2008 en Pekín. Además, trae un cover del clásico de Sandy Lam: "At Least I Still Have You" y para la versión coreana del álbum, trae aparte las versiones en ese idioma de Me, Love Song,당신이기에.

## Lista de temas

* "迷 (Me)" — 3:59
* "U" (cover de "U" originalmente de Super Junior ) — 4:08
* "至少还有你" (nueva versión de "至少还有你") — 4:14
* "你是我的奇迹 (Miracle)" (cover de "Miracle" originalmente de Super Junior) — 3:19
* "爱你爱你 (Love Song)" — 2:57
* "我抱着我 (In my Arms)" — 3:44
* "Don't Don" (nueva versión de "Don't Don" originalmente de Super Junior) — 4:12
* "Marry U" (nueva versión de "Marry U" originalmente de Super Junior) – 3:17
* "我的二分之一 (Full of Happiness)" (nueva versión de "행복"originalmente de Super Junior) — 3:29
* "渴望 (A Man In Love)" (nueva versión de "갈증") — 4:33
* "这一秒 (The Moment)" — 3:12
* "The One" — 5:01
* "迷 (Me)" (Versión en coreano) $^1$ — 3:59 (tema adicional en el álbum para Corea del Sur)
* "당신이기에" ("至少还有你" versión en coreano) $^1$ — 4:14 (tema adicional en el álbum para Corea del Sur)
* "아이니아이니" ("爱你爱你" versión en coreano) $^1$ — 2:57 (tema adicional en el álbum para Corea del Sur)
$^1$Estos temas aparecen también, en la versión de lujo para Asia.

## Posicionamiento

| País | Posición inicial | Máxima posición | Ventas |
| China China Amazon Music Charts | #1 | #1 | 2x Platino |
| China China Pekín Music Chart | #1 | #1 | 2x Platino |
| China China Top in Music | #3 | #1 | 2x Platino |
| Corea del Sur Corea del Sur Hanteo Charts | #28 | #16 | N/A |
| Corea del Sur Corea del Sur MIAK K-pop Charts | #10 | #10 | N/A |
| Taiwán G-Music Combo Charts | #2 | #2 | Platino |
| Taiwán G-Music Mandarin Charts | #2 | #2 | Platino |
| Taiwán Five Music Charts | #2 | #2 | Platino |
| Tailandia B2S International Category Chart | #1 | #1 | Oro |
# Petite-Forêt

Petite-Forêt es una comuna y población de Francia, en la región de Norte-Paso de Calais, departamento de Norte, en el distrito de Valenciennes y cantón de Valenciennes-Nord.
Su población municipal en 2007 era de 4 928 habitantes. Forma parte de la aglomeración urbana de Valenciennes.
Está integrada en la Communauté d'agglomération de Valenciennes Métropole.

## Demografía

Evolución demográfica de Petite-Forêt :
| 1793 | 1800 | 1806 | 1821 | 1831 | 1836 | 1846 | 1851 | 1856 | 1861 | 1866 | 1872 | 1876 | 1881 | 1886 | 1891 | 1896 | 1901 | 1906 | 1911 | 1921 | 1926 | 1931 | 1936 | 1946 | 1954 | 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 | 2007 |
| ABS. | 407 | 423 | 522 | 683 | 625 | 777 | 805 | 868 | 885 | 917 | 1 017 | 1 125 | 1 207 | 1 196 | 1 322 | 1 298 | 1 334 | 1 339 | 1 428 | 1 322 | 1 907 | 2 290 | 2 542 | 2 582 | 2 722 | 2 948 | 2 946 | 3 422 | 3 757 | 5 293 | 5 251 | 4 928 |
| Para los censos de 1962 a 1999 la población legal corresponde a la población sin duplicidades (Fuente: INSEE) |||||||||||||||||||||||||||||||||
# João Paulo Fernandes

João Paulo Fernandes (Vale de Cambra, 11 de agosto de 1984) es un deportista portugués que compitió en bochas adaptadas. Ganó cuatro medallas en los Juegos Paralímpicos de Verano en los años 2004 y 2008.

## Palmarés internacional

Juegos Paralímpicos :
| Año | Lugar | Medalla | Prueba |
| 2004 | Atenas (Grecia) | 01 ! | Individual BC1 mixto |
| 2004 | Atenas (Grecia) | 01 ! | Equipo BC1-BC2 mixto |
| 2008 | Pekín (China) | 01 ! | Individual BC1 mixto |
| 2008 | Pekín (China) | 02 ! | Equipo BC1-BC2 mixto |
# Takahiko Kozuka

Takahiko Kozuka (Nagoya; 27 de febrero de 1989) es un patinador sobre hielo japonés, subcampeón del mundo en Moscú 2011.
Kozuka además, ganó el Skate America de 2012 superando por sus compatriotas Yuzuru Hanyu (plata) y Tatsuki Machida (bronce).
# Djoum

Djoum es una comuna camerunesa perteneciente al departamento de Dja-et-Lobo de la región del Sur.
En 2005 tiene 18 050 habitantes, de los que 5447 viven en la capital comunal homónima.
Se ubica en el cruce de las carreteras N9 y D36, unos 150 km al este de la capital regional Ebolowa. Su territorio es fronterizo con la provincia gabonesa de Woleu-Ntem.

## Localidades

Comprende la ciudad de Djoum y las siguientes localidades:
* Aboelone
* Akak
* Akom-Binyeng
* Akom-Zamane
* Akonetye
* Akontangane
* Alat-Makae
* Alop
* Amvam
* Avebe
* Avobengono
* Ayene
* Bebo'o Bella
* Bilik-Akom
* Bindoumba
* Djop
* Djoum-Village
* Djouze
* Doum
* Efoulan
* Elleng
* Endengue
* Essong
* Mbouma
* Mebane I
* Mebane II
* Melen-Boulou
* Melen-Zamane
* Mendoung
* Meyos III
* Meyos-Obam
* Mfem
* Miatta
* Minko'o
* Minko'o Messeng
* Mveng
* Nkan
* Nko
* Nkolafendek
* Nkolenyeng
* Nyabibete
* Okpweng
* Otong-Mbong
* Yen
# Cochinillo de Segovia

El cochinillo de Segovia es un alimento de la provincia de Segovia, España, que fue catalogado por la Junta de Castilla y León en el año 2002 dentro de la categoría de Marca de Garantía, siendo su Consejo Regulador la «Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia».

## Características

El ámbito geográfico de esta identidad se resume únicamente a la provincia de Segovia, y los animales son criados en granjas específicas dedicadas íntegramente a la producción del cochinillo protegido. Las características que comprende este alimento, y que hacen que sea diferenciado del resto de platos similares castellanos o leoneses, son la alimentación de las madres, su peso, que oscila entre los 4,5 kg y los 6,5 kg, y su edad, que no debe exceder de tres semanas. Solo se comercializan animales enteros, su color externo es blanco y el interno rosado, y deberá estar siempre señalizado en la pata posterior derecha con la etiqueta de la Marca de Garantía «Cochinillo de Segovia».
El producto se comercializa en dos formatos: fresco o asado en horno de leña tradicional, variante que más fama recoge. Uno de los mayores impulsores de este plato fue Cándido López Sanz, cocinero segoviano, conocido como el «Mesonero Mayor de Castilla», título que le atribuyó el premio nobel Vicente Aleixandre, y que popularizó este plato en el Mesón de Cándido, en plena plaza del Azoguejo, junto al acueducto romano de la ciudad.
Para su elaboración más popular, asado en horno de leña, se coloca el animal de espaldas, y se abre el espinazo de un lado a otro. Se coloca en una cazuela de barro con agua y manteca y se introduce en el horno, siendo necesarias unas 3 horas de cocción. Para servirlo, es tradición en los restaurantes partir el asado con un plato que sustituye al cuchillo y certifica su ternura.
# Meseret Yeshaneh

Meseret Yeshaneh (12 de mayo de 2005) es una deportista de Etiopía que compite en atletismo. Ganó una medalla de bronce en el Campeonato Mundial de Atletismo Sub-20 de 2022, en la prueba de 3000 m obstáculos.

## Palmarés internacional

Campeonato Mundial Sub-20 :
| Año | Lugar | Medalla | Prueba |
| 2022 | Cali (Colombia) | 03 ! | 3000 m obstáculos |
# Philippe Tourret

Philippe Tourret (Francia, 8 de julio de 1967) es un atleta francés retirado especializado en la prueba de 60 m vallas, en la que consiguió ser medallista de bronce europeo en pista cubierta en 1989.

## Carrera deportiva

En el Campeonato Europeo de Atletismo en Pista Cubierta de 1989 ganó la medalla de bronce en los 60 m vallas, con un tiempo de 7.67 segundos, tras el británico Colin Jackson y el alemán Holger Pohland.