OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Prostitución en animales

Estudios han sugerido que la prostitución, el intercambio de sexo a cambio de bienes, se da en algunas especies no humanas, como los pingüinos y los chimpancés. Las primeras menciones a este concepto en la literatura científica provienen de 1998, cuando se observó que las hembras de pingüino de Adelia intercambiaban sexo por piedras utilizadas para construir sus nidos, incluso con machos que no eran sus compañeros en aquel momento.

## Pingüinos

La prostitución entre pingüinos fue observada por Fiona Hunter de la Universidad de Cambridge y Lloyd Davis de la Universidad de Otago, los cuales habían pasado cinco años observando la conducta de apareamiento de los pingüinos de Adelia. El estudio se llevó a cabo como parte de un programa en la isla de Ross, aproximadamente a 800 millas del polo sur.
Según el estudio, tal y como se publicó, en BBC News Online, un pequeño porcentaje de hembras de pingüino evitaban a sus compañeros y se apareaban con machos sin relación, de cuyos nidos tomaban una piedra para añadir a los suyos sin que el macho ofreciera resistencia. Esto constituía un rasgo peculiar, ya que las piedras en aquel terreno son escasas y por tanto muy valiosas para las parejas de pingüinos. Esta conducta fue sometida a varias hipótesis, entre ellas algún proceso tentativo de elección de compañeros a largo plazo por parte de las hembras, que estarían preparando a un futuro candidato en caso de que el actual muriera, mientras que estos machos obrarían solamente por gratificación sexual.
El estudio arrojó también más matices. Cuando la copulación fuera de la pareja ocurría en el nido del macho, la hembra cogía una o más piedras, pero cuando sucedía cerca del nido de la hembra, el macho no hacía lo propio, a pesar de que el robo de piedras entre estos pingüinos no es infrecuente. La opinión de los investigadores al respecto es variada.

## Chimpancés

Un estudio llevado a cabo por el Instituto Max Planck de Antropología Evolutiva en Leipzig, Alemania, abordó la conducta de la carne por sexo, una teoría sobre la cual en las sociedades humanas primitivas los mejores cazadores poseían el máximo número de compañeras sexuales. Al no poder estudiar a humanos, los investigadores estudiaron a chimpancés en el Parque nacional de Tai, y concluyeron que una forma de esta tesis podía observarse en los simios. Según la investigadora Cristina Gomes, el estudio sugiere que las hembras de chimpancé salvaje intercambian sexo por alimentos, incluso de manera sostenida. Este intercambio se llevaba a cabo no directamente, sino formando comunidades de caza y compartición.

## Monos capuchinos

Un estudio en el Yale New Haven Hospital en 2005, concebido para estudiar la conducta económica de los monos capuchinos, entrenó a los simios para usar discos de plata como dinero, enseñándoles a entregarlas a cambio de beneficios. Durante un momento del estudio, un investigador observó a un mono aparentemente intercambiando un disco a cambio de sexo, tras lo que el mono que recibió la moneda la invirtió rápidamente en comprar una uva. El investigador rápidamente tomó medidas para impedir que más monedas fueran intercambiadas por sexo.
# Puente de Paso Agres

El Puente de Paso Agres fue un puente colgante (también conocido como "puente de hamaca") que permitía el paso de vehículos sobre el Río Tárcoles en Costa Rica. El puente fue construido entre los años 1920 y 1924, estaba construido de madera y otros elementos, permitía un solo carril, y a pesar de su antigüedad, era parte de una transitada ruta vial entre los cantones de Orotina, en Alajuela y Turrubares en San José. El puente colapsó el 22 de octubre de 2009 cuando un autobús que cubría la ruta entre Turrubares y Orotina lo cruzaba en ese momento. El vehículo llevaba 38 personas a bordo, de las cuales 6 murieron por el accidente y una decena más quedaron heridas.

## Historia

Este puente, fue construido entre los años 1920 y 1924, para cubrir las necesidades de transporte de la región, dividida por el cauce del Río Tárcoles, uno de los vertederos más importantes del país. Durante todo este tiempo el puente solo recibió reparaciones temporales para prolongar su capacidad de uso, más nunca fue remplazado. En los últimos años, el tránsito por el puente aumentó considerablemente, primero por el asfaltado de la ruta entre San Juan de Mata (Orotina) y Turrubares, y después por el aumento del turismo en la zona, y de la cantidad cada vez mayor de personas que lo usaban como "ruta alternativa" entre el Valle Central y la costa del Pacífico costarricense.

## Características

El puente de Paso Agres era un puente de suspensión con láminas de madera y de un carril único. La característica más destacable es que los anclajes del puente eran muy anchos, reduciendo el espacio de entrada al puente, por lo que los camiones no podían circular por él, no porque la estructura no los soportara, sino porque se quedarían atorados a la entrada. De ahí que se había construido un marco en la entrada en el sector de Orotina, para evitar que vehículos pesados y de gran tamaño pasaran por él (sin embargo, el bus involucrado en el accidente del 22 de octubre pasaba sin problemas por este marco). Diversas instituciones y usuarios habían advertido al Gobierno de Costa Rica sobre el mal estado del puente, pidiendo su reparación o reemplazo, incluso años antes de que se diera el accidente.

## Colapso

El 22 de octubre de 2009, un autobús que cumplía el servicio entre Turrubares y Orotina cayó a las aguas del Río Tárcoles hacia las 6 a. m., cuando el puente de Paso Agres cedió ante el paso de la unidad. Según reportes oficiales, en el bus viajaban 38 personas que se dirigían a centros de estudio y trabajo. Por causas inmediatas al accidente murieron cuatro personas, y dos más fallecieron cuando se las transportaba a centros médicos. Además se contabilizan 18 heridos en hospitales, 4 de ellos en condición muy delicada. Ante la emergencia, unidades de auxilio de regiones aledañas se hicieron presente en el sitio del accidente. Los cuerpos de socorro recurrieron a pangas y cables para rescatar a las personas que estaban atrapadas en medio de las aguas del río.
# Proof (rapero)

DeShaun Dupree Holton (Detroit, Míchigan; 2 de octubre de 1973-11 de abril de 2006), más conocido como Proof, fue un MC estadounidense. Formó parte de la agrupación D12.
Proof comenzó con la idea de formar el grupo D12 con gente que conoció en la tienda de música Hip Hop Shop. Bizarre y Eminem fueron algunos de sus mejores amigos y en su honor Eminem se tatuó el mismo tatuaje que tenía Proof en el brazo derecho, y él se lo hizo en su brazo izquierdo.
Actuó en la película de Eminem 8 Millas como Lil' Tic, y en The Longest Yard, al igual que sus compañeros, como un convicto.

## Trabajo como solista

Proof lanzó un trabajo solista que contaba con las colaboraciones de Eminem, 50 Cent, Method Man, Nate Dogg, B-Real de Cypress Hill, T3 de Slum Village, Obie Trice, Royce Da 5'9" y de otros miembros de D12. El álbum se publicó bajo su propio sello, Iron Fist Records, en conjunción con IDN Distribution (de Alliance Entertainment).
Proof dijo que él no trabajó con Shady Records o Aftermath Entertainment porque deseaba “construir su propia firma discográfica”. Muchas de sus canciones pegadizas, como “Many Men”, se pueden ver en otras canciones de los raperos. El álbum, Searching for Jerry Garcia, fue lanzado el 9 de agosto de 2005 a través de su propio sello discográfico, Iron Fist.

## Fallecimiento

Proof murió a tiros en Detroit el 11 de abril de 2006, por una disputa que comenzó con una broma de un grupo de raperos desconocidos. Todo empezó cuando el grupo contrario mojó a Proof y este les respondió de mala manera, empezando una discusión. Proof sacó un arma y ellos supuestamente le dispararon, muriendo al llegar al hospital. La versión de los oficiales era que él comenzó el tiroteo, pero varios rumores se contradicen con ello.
Eminem dijo acerca de la muerte de Proof: "Uno no sabe por dónde empezar cuando pierdes a alguien que ha sido una parte tan grande en tu vida por tanto tiempo como lo fue para mí. Proof y yo éramos hermanos. Él me empujó a ser lo que soy ahora. Sin la guía y el ánimo de Proof, podría haber habido un Marshall Mathers, pero probablemente no un Eminem y definitivamente no un Slim Shady. Su influencia y espíritu siempre estará alrededor de nosotros. Lo extrañaremos como amigo, padre y como el corazón y embajador del hip hop de Detroit".

## Discografía

* I Miss the Hip Hop Shop (2004)
* Searching for Jerry Garcia (2005)
# Proodeftiki FC

El Proodeftiki FC (en griego: Α.Ο. Προοδευτική) es un equipo de fútbol de Grecia que juega en la Gamma Ethniki, la tercera división de fútbol en el país.

## Historia

Fue fundado el 11 de enero de 1927 en la ciudad de Nikaia, en Pireo como parte del club multideportivo AO Proodeftiki años después de la Guerra Greco-Turca.
El club ha participado en al menos 15 temporadas de la Superliga de Grecia, en la cual registran más de 500 partidos jugados con más de 100 victorias pero con más de 200 derrotas.

## Rivalidades

El principal rival del club es el Ionikos FC, con quien protagonizan el llamado Derby de Kokkinia, o también llamado Derby de Nikaia.

## Palmarés

* Football League: 1
       1963/64 (Grupo 2)
* Football League 2: 1
       1989/90 (Grupo Sur)
* Greek Fourth Division: 1
       2010/11 (Grupo 9)
* Primera División de Pireo: 1
       2015/16 (Grupo 2)
* Copa de Pireo: 2
       2010/11, 2014/15
* Segunda División de Pireo: 1
       1938/39

## Jugadores
### Jugadores destacados

* Lakis Glezos
* Lakis Glezos
* Stamatis Vourdamis
* Giannis Frantzis
* Panagiotis Skoufos
* Christos Xanthopoulos
* Panagiotis Ikonomopoulos
* Christos Aivaliotis
* Dionisios Chiotis
* Dimitrios Eleftheropoulos
* Konstantinos Frantzeskos
* Filippos Grigoropoulos
* Sotirios Leontiou
* Christos Patsatzoglou
* Evaggelos Moras
* Anastasios Pantos
* Paraskevas Andralas
* Foto Strakosha
* Roland Zajmi
* Ali Al-Sheikh Dib
* Mohammad Nasser Afash
* Said Bayazid
* Ahmed Kurdughli
* Khaled Al Zaher
* Oliver Makor
* Oleh Protasov
* Stepan Atayan
* John Yaw Rush
# Proof

Proof (en español, "prueba") hace referencia a varios artículos:

## Música

* Proof (rapero), cantante estadounidense;
* Proof/no vain, disco de la cantante Mell;
* Proof of Youth, álbum del grupo The Go! Team;
* Proof (álbum), álbum del grupo surcoreano BTS;

## Ficción

* Proof (serie de televisión)
# Psammophylax

Psammophylax es un género de serpientes de la familia Lamprophiidae. Sus especies se distribuyen por el África subsahariana.

## Especies

Se reconocen las siguientes especies:
* Psammophylax acutus (Günther, 1888)
* Psammophylax multisquamis (Loveridge, 1932)
* Psammophylax rhombeatus (Linnaeus, 1758)
* Psammophylax tritaeniatus (Günther, 1868)
* Psammophylax variabilis Günther, 1893
# Psammophora

Psammophora es un género con cuatro especies de plantas suculentas perteneciente a la familia Aizoaceae.

## Taxonomía

Psammophora fue descrito por Dinter & Schwantes, y publicado en Z. Sukkulentenk. 2: 188 (1926). La especie tipo es: Psammophora nissenii (Dinter) Dinter & Schwantes (Mesembryanthemum nissenii Dinter) ; Lectotypus [Schwantes, in Z. Sukkulentenk. 3: 106 (1927)]

## Especies

* Psammophora longifolia
* Psammophora modesta
* Psammophora nissenii
* Psammophora saxicola
# Pseudomugilidae

Pseudomugilidae es una familia de peces (Atheriniformes), conocidos como ojos azules, cuenta con 3 géneros y 18 especies.

## Hábitat

Habitan en agua dulce y agua salobre (no en agua marina), en el norte y este de Australia, Nueva Guinea e islas adyacentes y este de Indonesia. Los ojos azules son pequeños peces, por lo general no tienen más de 5 cm de longitud. Se reproducen durante todo el año, y adhieren sus huevos a la vegetación.

## Géneros y especies

Existen una veintena de especies, que se encuadran en tres géneros:
* Género Kiunga:
** Kiunga ballochi
** Kiunga bleheri
* Género Pseudomugil:
** Pseudomugil connieae
** Pseudomugil cyanodorsalis
** Pseudomugil furcatus
** Pseudomugil gertrudae
** Pseudomugil inconspicuus
** Pseudomugil ivantsoffi
** Pseudomugil majusculus
** Pseudomugil mellis
** Pseudomugil novaeguineae
** Pseudomugil paludicola
** Pseudomugil paskai
** Pseudomugil pellucidus
** Pseudomugil reticulatus
** Pseudomugil signifer
** Pseudomugil tenellus
* Género Scaturiginichthys:
** Scaturiginichthys vermeilipinnis
# Provincia de Taunat

La provincia de Taunat es una de las provincias de Marruecos, parte de la región Fez-Mequinez. Tiene una superficie de 5.585 km² y 668.232 habitantes censados en 2004.

## División administrativa

La provincia de Taunat consta de 5 municipios y 43 comunas:

### Municipios

* Ghafsai
* Karia Ba Mohamed
* Taunat
* Thar Es-Souk
* Tissa

### Comunas

| Ain Aicha Ain Legdah Ain Maatouf Ain Mediouna Bni Oulid Bni Ounjel Tafraout Bni Snous Bouadel Bouarouss Bouchabel Bouhouda El Bibane El Bsabsa Fennassa Bab El Hit Galaz | Ghouazi Jbabra Khlalfa Kissane Messassa Mezraoua Mkansa Moulay Abdelkrim Moulay Bouchta Oudka Oued Jemaa Oulad Ayyad Oulad Daoud Ourtzagh | Outabouabane Ras El Oued Ratba Rghioua Sidi El Abed Sidi Haj M'Hamed Sidi M'Hamed Ben Lahcen Sidi Mokhfi Sidi Yahya Bni Zeroual Tabouda Tafrant Tamedit Timezgana Zrizer |
# Provincia de Taskent

Taskent es una de las doce provincias que, junto con la república autónoma Karakalpakia y la ciudad capital Taskent, conforman la República de Uzbekistán. Su capital es la ciudad de Nurafshon. Está ubicada al noreste del país, limitando al norte con Kazajistán, al noreste con Kirguistán, al sureste con Namangán, al sur con Tayikistán y al suroeste con la provincia de Sir Daria. Con 291 hab/km² es la tercera provincia más densamente poblada, por detrás de Andijon y Ferganá.

## Distritos

| | Nombre del Distrito | Capital |
| 1 | Distrito Akkurgan | Akkurgan |
| 2 | Distrito Bekabad | Zafar |
| 3 | Distrito Bostanliq | Gazalkent |
| 4 | Distrito Buka | Buka |
| 5 | Distrito Chinaz | Chinaz |
| 6 | Distrito Qibray | Qibray |
| 7 | Distrito Parkent | Parkent |
| 8 | Distrito Piskent | Piskent |
| 9 | Distrito Quyi Chirchiq | Dustobod |
| 10 | Distrito Orta Chirchiq | Toytepa |
| 11 | Distrito Yangiyol | Gulbakhor |
| 12 | Distrito Yukori Chirchiq | Yangibozor |
| 13 | Distrito Zangiata | Keles |

## Localidades

* Almazar
# Provincia de Tauragė

La provincia de Tauragė es una de las diez provincias en que se divide Lituania. Cubre un área de 4.411 km² y albergaba una población de 134.300 personas en 2001. La capital es Tauragė.

## Municipios

La provincia de Tauragė tiene cuatro municipios, de los cuales tres son distritos municipios (DM) y uno es municipio (M).
* Jurbarkas (DM) (capital: Jurbarkas)
* Pagėgiai (M) (capital: Pagėgiai)
* Šilalė (DM) (capital: Šilalė)
* Tauragė (DM) (capital: Tauragė)
# Puente del Reloj de Sol

El puente del Reloj de Sol en inglés: Sundial Bridge), es un puente atirantado de pilón contrapeso situado en Redding, California, atravesando el Río Sacramento. Fue diseñado por el arquitecto español Santiago Calatrava, completado en el año 2004, con un coste de 23 millones de dólares americanos.

## Características

De diseño similar al puente del Alamillo de Sevilla, este tipo de puente utiliza la pila del puente como contrapeso del tablero, mediante el atirantado entre ambos elementos estructurales. Este estilo de puente busca una estética mayor, en detrimento de la sencillez estructural.
El pilón tiene una longitud de 66 metros. A pesar de que se bautizó al puente como "Puente del Reloj de Sol" en realidad no es un reloj de sol ya que al no estar el pilón diseñado para esa función, cada día del año la sombra del pilón se sitúa en puntos diferentes, o sea, lo mismo que sucede con cualquier otro objeto terrestre, salvo con los relojes de sol (particularmente de reloj horizontal). El tablero está hecho con vidrio estructural traslúcido, el cual es iluminado por la noche.
# Puente del Ravenna

El puente del Ravenna (en alemán: Ravennabrücke) es el nombre de un puente del Ferrocarril del Valle del infierno en el Valle del infierno sobre la Barranca del Ravenna en la Selva Negra en Baden-Wurtemberg, Alemania. Detalles:
* Altura: 58 m
* Longitud: 225 m
* Diferencia de altitud: 12 m
# Puységur

Puységur es una población y comuna francesa, ubicada en la región de Mediodía-Pirineos, departamento de Gers, en el distrito de Condom y cantón de Fleurance.

## Demografía

Evolución demográfica de Puységur :
| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 |
| 69 | 51 | 67 | 76 | 90 | 80 |
| Para los censos de 1962 a 1999 la población legal corresponde a la población sin duplicidades (Fuente: INSEE) ||||||
# Puysségur

Puysségur es una población y comuna francesa, en la región de Mediodía-Pirineos, departamento de Alto Garona, en el distrito de Toulouse y cantón de Cadours.

## Demografía

Evolución demográfica de Puysségur :
| 1962 | 1968 | 1975 | 1982 | 1990 | 1999 |
| 68 | 52 | 58 | 58 | 70 | 70 |
| Para los censos de 1962 a 1999 la población legal corresponde a la población sin duplicidades (Fuente: INSEE) ||||||
# Puerta del diablo (arquitectura)

Las puertas del diablo son elementos estructurales que se encuentran en el muro norte de algunas iglesias medievales y antiguas del Reino Unido. Son particularmente comunes en el histórico condado de Sussex, donde más de 40 iglesias existentes tienen una. Tienen sus orígenes en la era cristiana primitiva, cuando el culto precristiano todavía era popular, y a menudo eran simplemente estructuras simbólicas, aunque a veces se usaban como entradas genuinas.

## Funciones

Antes y durante la Edad Media, se consideraba que la cara norte de una iglesia pertenecía al diablo y a personas consideradas paganas. Las iglesias se construían invariablemente al norte de las carreteras y caminos, para asegurar que su entrada principal estuviera en el lado sur. También era común que se construyeran en lugares sagrados precristianos. Estos lugares todavía eran considerados sagrados por sus antiguos adoradores, quienes a menudo continuaban visitándolos. A menudo se insertaba una entrada en el lado norte "pagano" de la iglesia para permitirles entrar y adorar en el sitio. Debido a la asociación de ese lado con el diablo, se estableció el nombre de "puerta del diablo".
Un propósito posterior y más común (especialmente en Sussex) fue permitir que el diablo escapara de la iglesia. Una creencia generalizada en la Edad Media sostenía que el Diablo residía en el alma de un niño no bautizado; en el bautismo, el diablo sería expulsado del niño y tendría que poder irse. En consecuencia, a menudo se construía una puerta en el muro norte para este propósito. Estas puertas eran a menudo demasiado pequeñas para tener un uso real y, por lo tanto, eran solo figurativas. La mayoría de las puertas que quedan han sido tapiadas, supuestamente para evitar que el diablo vuelva a entrar.

## Ejemplos

Las puertas del diablo se pueden encontrar en toda Gran Bretaña, pero se concentran en el condado de Sussex, donde se incluyen ejemplos notables:
* Iglesia de Santa Margarita, Ditchling
* Iglesia de San Pedro, Hamsey
* Iglesia de Santa Elena, Hangleton
* Iglesia de Todos los Santos, Patcham
* Santa María la Santísima Virgen, Sompting
* Iglesia de San Nicolás, Worth
# Provincia de Yasothon

Yasothon (en tailandés: ยโสธร) es una de las provincias de Tailandia. Ubicada en la zona nordeste del país, limita, en el sentido de las agujas del reloj, con las provincias de Mukdahan, Amnat Charoen, Ubon Ratchathani, Sisaket y Roi Et. La provincia se creó el 1 de marzo de 1972, al separase de Ubon Ratchathani donde estaba integrada.

## Geografía

La parte norte de la provincia está formada por llanuras con colinas bajas, mientras que la parte sur es una zona de tierras bajas ribereñas asociadas al río Chi, con varios estanques y pantanos.

## Cultura

La provincia es especialmente conocida por su festival de música y tradiciones Prapheni Bun Bang Fai, que se celebra en multitud de aldeas de Tailandia y Laos poco antes del inicio de la estación de lluvias. Las actividades incluyen música, un famoso concurso de fuegos de artificio y danza. Los habitantes de Yasothon creen que el festival hace honor y bendiciones a los dioses y al espíritu sagrado, para que les ofrezca buenas lluvias y una fructífera cosecha.
Entre las zonas más turísticas se encuentran el parque de Phaya Tan, el templo budista de Wat Maha That donde se encuentra un Buda en posición de meditación, los edificios antiguos de Ban Singha Tha donde se encuentrahn muchas construcciones tradicionales, el Gran Buda construido en ladrillo con 3 metros de ancho y 8 metros de altura, una zona con distintas pagodas que guardan tierra de muchos lugares sagrados del budismo y una copia de una huella de Buda.

## Símbolos

El sello de la provincia muestra dos míticos leones, llamados Singh, frente a la estupa Pra A-no, en el templo de Wat Maha Que en la ciudad de Yasothon. La leyenda cuenta que en la fundación de la ciudad, un león salió del bosque cuando los habitantes eligieron la ubicación definitiva de la misma. En la parte inferior se aprecia una flor de loto (Nymphaea lotus); el árbol símbolo de la provincia es la Anisoptera costata.

## División administrativa

La provincia está dividida en 9 distritos (amphoe), que a su vez se dividen en 78 comunas (tambon) y 835 aldeas (muban).
| Mueang Yasothon Sai Mun Kut Chum Kham Khuean Kaeo Pa Tio | Maha Chana Chai Kho Wang Loeng Nok Tha Thai Charoen |
# Provincia de Yauf

Yauf (en árabe: الجوف, āl-Jawf, AFI:ælˈʤɑu̯f) es una región de Arabia Saudita, situada en el norte del país haciendo frontera con Jordania. Tiene un área de 100 212 kilómetros cuadrados y una población de 440 009 habitantes (2010). Su capital es Sakaka.

## Gobernaciones

* Sakaka
* Qurayyat
* Dumat Al-Jandal
* Datos: Q1471266
* Multimedia: Al-Jowf Province / Q1471266
# Provincia de Yerada

La provincia de Yerada es una de las provincias de Marruecos, parte de la región Oriental. Tiene una superficie de 8640 kilómetros cuadrados y 108 727 habitantes censados en 2014.

## División administrativa

La provincia de Yerada consta de tres municipios y diez comunas:

### Municipios

* Ain Bni Mathar
* Yerada
* Touissit

### Comunas

* Beni Mathar
* Gafait
* Laaouinate
* Lebkhata
* Mrija
* Oulad Ghziyel
* Oulad Sidi Abdelhakem
* Ras Asfour
* Sidi Boubker
* Tiouli
# Pullevere

Pullevere es una localidad del municipio de municipio de Järva en el condado de Järva, Estonia, con una población censada a final del año 2011 de 35 habitantes.
Se encuentra ubicada al este del condado, cerca del nacimiento del río Pärnu y de la frontera con los condados de Harju y Lääne-Viru.
# Quatre-épices

Las quatre-épices (en francés ‘cuatro especias’) es una mezcla de especias usada principalmente en Francia, pero presente también en las cocinas de Oriente Medio. Contiene pimienta molida (negra, blanca o mezcla), clavo, nuez moscada y jengibre. Algunas variantes de la mezcla usan pimienta de Jamaica en vez de negra o blanca, o canela en lugar de jengibre.
La mezcla suele usar una proporción mayor de pimienta (normalmente blanca) que de las otras especias, si bien algunas recetas sugieren usar partes aproximadamente iguales.
En la gastronomía francesa suele usarse en sopas, estofados, platos de verdura y también en salchichas y salamis.

## Receta

* Primera fórmula:
** 3 cucharadas de pimienta blanca molida
** 1 cucharada de nuez moscada molida
** 1 cucharada de clavos molidos
** 1 cucharada de jengibre molido o canela
* Segunda fórmula:
** 1 cucharada colmada de pimienta negra en grano
** 2 cucharillas de clavos enteros
** Se muelen en un molinillo y se mezclan con
** 2 cucharillas de nuez moscada recién molida
** 1 cucharilla de jengibre molido o canela