OpenLLM-France/wikimedia huggingface dataset:
# Assina

Assina (¿- 522 a. C.), hijo de Upadarma, fue rey de Elam en el 522 a. C. al rebelarse contra el rey persa aqueménida Darío I.

## Contexto histórico

En marzo del 522 a. C., un mago llamado Gaumata obtuvo el poder en el imperio persa haciéndose pasar por Esmerdis, el hermano del rey Cambises II. Gaumata pudo hacerlo ya que el Esmerdis verdadero había sido secretamente asesinado por orden de su hermano. Inmediatamente Cambises marchó contra el usurpador, pero murió antes de llegar a Persia. El falso Esmerdis pudo así gobernar.
Ótanes, hermano de la madre de Cambises y Esmerdis, fue el primero en sospechar del engaño. Ótanes invitó a Aspatines y Gobrias a tratar el asunto. Juntos decidieron compartir el secreto con otros tres conspiradores: Hidarnes, Intafrenes y Megabizo I. Estaban todos haciendo planes cuando llegó Darío I y se les añadió. Convenció a los otros de que lo mejor era actuar inmediatamente. Así, el 29 de septiembre del 522 a. C., mataron al falso Esmerdis. Darío fue nombrado rey.

## Múltiples rebeliones

Inmediatamente varias provincias se rebelaron. La rebelión de Assina en Elam se inició probablemente en los primeros días de octubre del 522 a. C., muy poco tiempo después del asesinato del usurpador Gaumata. Es importante remarcar el hecho que Assina, siendo elamita, tenía un nombre iraní.
La revuelta fue suprimida casi inmediatamente. Esto se deduce del relieve que se encuentra sobre la inscripción de Behistún, que muestra a los oponentes de Darío por orden de su muerte. El hombre representado tras Assina, Nidintubel, fue derrotado en diciembre. En la misma inscripción, Darío escribe que Assina fue llevado hasta él con grilletes, y que él personalmente ejecutó al reo.

## Elam inquieta

Este hecho no representó el final de las rebeliones en la intranquila Elam. Un nuevo rey, Martiya, continuó el pulso al poder de Darío. Gobernó cierto tiempo, pero fue asesinado por la población elamita en junio del 521 a. C. Posteriormente Martiya fue sucedido por otro rey rebelde, Atamaita, quien fue capturado por el Gobrias anteriormente mencionado en otoño del 521 a. C. o en el siguiente invierno. De nuevo, Darío se encargó personalmente del rebelde.
# Boxeo en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 – Peso superpesado masculino

Boxeo en los Juegos Olímpicos de Tokio 2020 :
| Masculino | Masculino | Femenino |
| | 49 kg | 51 kg |
| | 52 kg | 51 kg |
| | 56 kg | 57 kg |
| | 60 kg | 60 kg |
| | 64 kg | 69 kg |
| | 69 kg | 75kg |
| | 75 kg | |
| | 81 kg | |
| | 91 kg | |
| | +91 kg | |
| Esta caja: verdiscusióneditar ||||||
El evento de boxeo de peso súper pesado masculino en los Juegos Olímpicos de Verano de 2020 tuvo lugar entre el 24 de julio y el 8 de agosto de 2021 en el Ryōgoku Kokugikan. Compitieron 17 boxeadores de 17 países. Esta fue la vigésimo sexta celebración de esta categoría masculina. El evento se ha llevado a cabo en todos los torneos de boxeo olímpico (excepto en 1896, 1900 y 1912). El peso pesado fue la clase de peso ilimitado desde 1904 hasta 1980, pero desde 1984 se ha limitado a 81-91 kg (que permanece sin cambios en 2020) con la introducción de la clase de peso súper pesado.

## Cualificación

El Comité Olímpico Nacional (CON) solo puede inscribir 1 boxeador calificado en la categoría de peso. Había 17 plazas disponibles para el peso superpesado masculino, distribuidas de la siguiente manera:
* 2 plazas provenientes del Torneo Africano de boxeo de Cualificación Olímpica.
* 3 plazas provenientes del Torneo de Asia y Oceanía de boxeo de Cualificación Olímpica.
* 4 plazas provenientes del Torneo Europeo de boxeo de Cualificación Olímpica.
* 4 plazas provenientes del Torneo Americano de boxeo de Cualificación Olímpica el cual fue cancelado. Estos fueron otorgados a través del ranking mundial escogiendo los boxeadores de América con mayor quilificación que se habían registrado en el torneo.
* 4 plazas se asignaron en un torneo Mundial Olímpico Cualificatorio el cual fue cancelado. Estos fueron otorgados a través del ranking mundial escogiendo un boxeador de cada región (África, Oceanía & de Asia, Europa, América) de entre los que se habían registrado en el torneo.

## Formato de competición

Como todos los eventos de boxeo olímpico, la competencia es un torneo de eliminación simple. El torneo empieza con una ronda preliminar, donde el número de competidores se reduce a 16, y concluye con una final. Como hay menos de 32 boxeadores en la competición, varios boxeadores recibirán un descanso durante la ronda preliminar. Ambos perdedores de semifinales reciben medallas de bronce.
Los combates consisten en tres rondas de tres minutos con un descanso de un minuto entre rondas. Un boxeador puede ganar por nocaut o por puntos. La puntuación se basa en el sistema de 10 puntos, con 5 jueces puntuando en cada ronda. Los jueces consideran el número de golpes en las áreas objetivo, dominio del combate, superioridad y competitividad técnica y táctica. Cada juez determina un ganador para cada ronda, que recibe 10 puntos por la ronda y asigna al perdedor de la ronda un número de puntos entre 7 y 9 según el rendimiento. Los puntajes del juez para cada ronda se suman para dar un puntaje total para ese juez. El boxeador con la puntuación más alta de la mayoría de los juecr.
# Gonyleptes fragilis

Gonyleptes fragilis es una especie de arácnido del orden Opiliones de la familia Gonyleptidae.

## Distribución geográfica

Se encuentra en Brasil.
# Acetil-CoA hidrolasa

La acetil-CoA hidrolasa (EC 3.1.2.1) es una enzima que cataliza la siguiente reacción química:
Por lo tanto, los dos sustratos de esta enzima son la acetil-coenzima A y agua, mientras que sus productos son la coenzima A, acetato y un ion hidrógeno.
Esta enzima pertenece a la familia de las hidrolasas, más específicamente a aquellas hidrolasas que actúan sobre enlaces tioéster. El nombre sistemático de esta clase de enzimas es acetil-CoA hidrolasa. Otros nombres de uso común son: acetil-CoA desacilasa, acetil-CoA aciliasa, acetil coenzima A hidrolasa, acetil coenzima A desacilasa, acetil coenzima A aciliasa y acetil-CoA tiol esterasa. La enzima participa en el metabolismo del piruvato.

## Estudios estructurales

Hasta el año 2007 se había resuelto una estructura terciaria para esta clase de enzimas, a la que se puede acceder con el código PDB: 2H4U.
# St. Louis Arena

Saint Louis Arena (también conocida como Checkerdome 1977-1983), fue una arena techada ubicada en Saint Louis, Misuri desde 1929 hasta 1999.
La arena fue constantemente remodelada desde que fue inaugurada, al comienzo tenía una capacidad para 15 000 personas, a comienzos de 1967 12 000 personas, en algún momento logró tener capacidad para 20 000 personas.
La arena fue demolida el 27 de febrero de 1999.
* Datos: Q3495282
* Multimedia: St. Louis Arena / Q3495282
# Eriovixia gryffindori

Eriovixia gryffindori es una especie de araña araneomorfa de la familia Araneidae.
Fue descubierta en 2016 en Karnataka, India, por Javed Ahmed, Rajashree Khalap y Sumukha Javagal. Los descubridores de esta nueva araña pensaron que se parecía al sombrero seleccionador de los libros de Harry Potter, así que lo nombraron en honor a Godric Gryffindor, el dueño original del sombrero seleccionador.
# Assiminea palauensis

Assiminea palauensis es una especie de molusco gasterópodo de la familia Assimineidae en el orden de los Mesogastropoda.

## Distribución geográfica

Es endémica de Palau.
# Brad Storm

Brad Storm (1980) es un deportista sudafricano que compitió en triatlón. Ganó dos medallas en el Campeonato Africano de Triatlón en los años 2001 y 2005.

## Palmarés internacional

Triatlón :
| Campeonato Africano ||||
| Año | Lugar | Medalla | Prueba |
| 2001 | Port Elizabeth (Sudáfrica) | 02 ! | Individual |
| 2005 | KwaZulu-Natal (Sudáfrica) | 03 ! | Individual |
# Aderus castaneus

Aderus castaneus es una especie de coleóptero de la familia Aderidae. Fue descrita científicamente por George Charles Champion en 1920.

## Distribución geográfica

Habita en Borneo.
# Star Box (álbum de Kansas)

Star Box es el tercer álbum recopilatorio de la banda estadounidense de rock progresivo Kansas y fue publicado solamente en Japón por Sony Music Japan en 1993.
Este compilado contiene canciones que están enlistadas en los álbumes Masque, Leftoverture, Point of Know Return, Monolith, Audio-Visions, Vinyl Confessions y Drastic Measures, todos lanzados de 1975 a 1983.

## Créditos

* Steve Walsh — voz principal (excepto en las canciones «Play On», «Play the Game Tonight», «Child of Innocence», «Diamond and Pearls» y «Fight Fire with Fire»), teclados (excepto en las canciones «Play On», «Play the Game Tonight», «Diamond and Pearls» y «Fight Fire with Fire») y coros
* John Elefante — voz principal y teclados (en las canciones «Play On», «Play the Game Tonight», «Diamond and Pearls» y «Fight Fire with Fire»
* Kerry Livgren — guitarra y teclados
* Robby Steinhardt — voz principal (en la canción «Child of Innocence»), violín, viola y coros
* Rich Williams — guitarra
* Dave Hope — bajo
* Phil Ehart — batería
# Loeskypnum

Loeskypnum es un género de musgos hepáticas perteneciente a la familia Amblystegiaceae. Comprende 2 especies descritas y aceptadas:

## Taxonomía

El género fue descrito por Hermann Karl Gustav Paul y publicado en Bryologische Zeitschrift 1: 155. 1918. La especie tipo es: Loeskypnum badium (Hartm.) H.K.G. Paul

## Especies aceptadas

A continuación se brinda un listado de las especies del género Loeskypnum aceptadas hasta junio de 2013, ordenadas alfabéticamente. Para cada una se indica el nombre binomial seguido del autor, abreviado según las convenciones y usos.
* Loeskypnum badium (Hartm.) H.K.G. Paul
* Loeskypnum wickesii (Grout) Tuom.
# Ianitor

En la Antigua Roma, el ianitor era el portero de las casas romanas, normalmente un esclavo, cuya misión era facilitar la entrada a las visitas y alejar a los inoportunos.
# Asbecesta pilifera

Asbecesta pilifera es un coleóptero de la familia Chrysomelidae. Fue descrita científicamente por primera vez en 1909 por Weise.
# Brad Sellers

Bradley Donn "Brad" Sellers (Warrensville Heights, Ohio; 17 de diciembre de 1962) es un exjugador de baloncesto estadounidense que jugó durante 6 temporadas en la NBA, para posteriormente hacerlo en la liga griega, española, francesa e israelí. Con sus 2,13 metros de estatura, jugaba en la posición de pívot. Desde 2012 es el alcalde de su ciudad natal, Warrensville Heights.

## Trayectoria deportiva
### Universidad

Jugó sus dos primeros años en la Universidad de Wisconsin, donde destacó en su temporada de novato, promediando 14 puntos y 9,4 rebotes por partido. Fue transferido a la Universidad de Ohio State, quedándose un año sin jugar. En su última temporada, promedió unos espectaculares 19,8 puntos y 12,6 rebotes por partido, que le permitieron ser uno de los objetos deseables del Draft de la NBA.

### Profesional

Fue elegido en la novena posición del Draft de la NBA de 1986 por Chicago Bulls, donde jugó en sus tres primeras temporadas como profesional, pero sin llegar a aportar lo que realmente se esperaba de él. Jugó ocasionalmente como titular, pero la emergencia de Scottie Pippen en el equipo hizo se convirtiera en un jugador prescindible. En la temporada 1998-89 fue traspadado a Seattle Supersonics a cambio de la 17.ª elección del draft de ese año, que resultó ser B. J. Armstrong. Jugó además en Minnesota Timberwolves y Detroit Pistons antes de irse a Europa, donde jugó en cuatro países diferentes, entre ellos España (Gijón Baloncesto) y Grecia (Aris Salónica).
# Graham Sutherland

Graham Vivian Sutherland (Londres, 24 de agosto de 1903 – íd., 17 de febrero de 1980) fue un artista británico.
Nació en Streatham, Londres. Estudió en Epsom College, Surrey y en el Goldsmith's College de la Universidad de Londres, desde 1921 hasta 1926. En 1927 se casó con Kathleen Barry.
No empezó a pintar en serio hasta que tenía treinta y tantos años, después de la caída del mercado del grabado, al que se había dedicado. Sus obras son principalmente paisajes, que muestran una afinidad con la obra de Paul Nash. Sutherland se centra en la inherente extrañeza de las formas naturales, y abstraerlas, a veces dando a su obra una apariencia surrealista; en 1936 expuso en la Exposición Surrealista Internacional de Londres.
Desde 1940 Sutherland fue contratado como artista oficial en la Segunda Guerra Mundial como parte del proyecto de artistas de guerra. Trabajó en el frente doméstico, representando las minas, la industria, y los daños de los bombardeos.
Se convirtió al catolicismo en 1926 y, desde alrededor de 1950 hasta su muerte, estuvo profundamente implicado en la religión. Después de la guerra produjo varias obras religiosas, incluyendo una Crucifixión (1946) para la iglesia de san Mateo, Northampton y el tapiz Cristo en la gloria (1962) para la catedral de Coventry. También siguió produciendo obras basadas en formas naturales, y consiguió fundir parte de ellas -como por ejemplo las espinas- en su obra religiosa. Desde 1947 hasta los años 1960 su obra se inspiró en el sur de Francia, y adquirió una villa en Menton en 1955.
Sutherland también pintó una serie de retratos, siendo el primero y uno de los más famosos, el que hizo de Somerset Maugham (1949). Su cuadro de Winston Churchill (1954) fue destruido por orden de Lady Churchill; han sobrevivido estudios para este retrato.

## Bibliografía

* Roger Berthoud. Graham Sutherland: A Biography. Faber and Faber, 1982.
* John Hayes. The Art of Graham Sutherland. Phaidon, 1980.
# Aderus canescens

Aderus canescens es una especie de insecto coleóptero perteneciente a la familia Aderidae. Fue descrito científicamente por George Charles Champion en 1893.

## Distribución geográfica

Habita en México.
# Galeodes somalicus

Galeodes somalicus es una especie de arácnidos de la familia Galeodidae, dentro del orden Solifugae.

## Distribución geográfica

Se encuentra en Somalia.
# Lissocreagris parva

Lissocreagris parva es una especie de arácnido del orden Pseudoscorpionida de la familia Neobisiidae.

## Distribución geográfica

Se encuentra en Florida (Estados Unidos).
# Iglesia de San Nicolás (La Valeta)

La Iglesia de San Nicolás (en maltés: Il-Knisja ta' San Nikola, en griego: Εκκλησία του Αγίου Νικολάου, en serbio: Црква Светог Николе), también conocida como la Iglesia de Todas las Almas (en maltés: Il-Knisja tal-Erwieħ), es una iglesia católica griega en La Valeta, Malta, dedicada a San Nicolás. Originalmente construida como iglesia ortodoxa griega en 1569, fue concedida a la Cofradía de las Almas del Purgatorio en 1639, que reconstruyó la iglesia en estilo barroco en 1652. Se devolvió a la congregación católica griega en 2014, sin embargo, la iglesia se usa desde el Patriarcado Ecuménico de Constantinopla.

## Historia

Se construyó originalmente en 1569 como iglesia parroquial de rito bizantino para la Iglesia ortodoxa griega. La Iglesia Católica Griega nació después de la Unión de Brest en 1595-1596. En 1639, el párroco Papas Giovanni Metaxi decidió separarse de la iglesia ortodoxa y unirse a la iglesia católica griega, y concedió la iglesia a la Cofradía de las Almas del Purgatorio.
Fue completamente reconstruido según los diseños del arquitecto barroco Francesco Buonamici en 1652. Las relaciones entre la parroquia y la Cofradía están reguladas por un concordato firmado el 17 de septiembre de 1766.
Sufrió mucho debido a los bombardeos aéreos durante la Segunda Guerra Mundial. Fue reparado en 1951 y los trabajos de reparación incluyeron una reconstrucción completa de la fachada.
Volvió a pasar formalmente a manos de la congregación católica griega local en 2014. Hoy en día, es utilizado por la Iglesia católica, aunque la autoridad recae bajo el jerarca católico griego Archimandrite Fr. George Mifsud Montanaro. La liturgia católica griega (rito bizantino) se celebra todos los días en la cercana Iglesia de Nuestra Señora de Damasco. También se utiliza para los servicios divinos del domingo por la iglesia ortodoxa serbia.
Hoy en día es un monumento nacional de Grado 1, y también figura en el Inventario Nacional de Bienes Culturales de las Islas Maltesas.

## Arquitectura

Está construida en estilo barroco. Su fachada se divide en tres crujías a ras de suelo, con una única crujía central en la parte superior. La iglesia tiene planta de cruz griega, con una cúpula central sobre el crucero sostenida por cuatro columnas exentas. Tiene un coro en el ábside, que está flanqueado por una pequeña sacristía. Tiene un solo campanario que se encuentra en la parte trasera del edificio.
# Ernesto Fatigati

Ernesto Genaro Fatigati (Buenos Aires, 7 de septiembre de 1907 - Buenos Aires, 6 de febrero de 2001) fue un militar argentino con actuación en el peronismo.

## Carrera militar

Egresado del Colegio Militar con la promoción 53 como subteniente de infantería. Eran sus compañeros de promoción los generales Eugenio Arandía, Miguel Ángel Iñíguez y Juan José Uranga.
Siempre leal al general Perón, era comandante de la 1.ª División Motorizada con asiento en los cuarteles de Palermo y contribuyó a reprimir y neutralizar el golpe militar del 16 de junio de 1955 protagonizado por la Marina.
En la ocasión, destacó su diálogo con el director de la ESMA, capitán de navío Adolfo Cordeu, en procura de evitar un enfrentamiento como el cruento combate acaecido el 4 de junio de 1943 entre las tropas del general de brigada Eduardo Ávalos y los aspirantes del capitán de navío Fidel Anadón. El director resolvió no mover su tropa y quedó inerme la ESMA.
Con la Revolución Libertadora pasó a retiro como general de brigada en octubre de 1955. Años más tarde, con el regreso de Perón, fue uno de los acompañantes del general en su viaje de retorno a la Argentina el 17 de noviembre de 1972. Más adelante, fue promovido a general de división y designado interventor en Yacimientos Petrolíferos Fiscales desde el 8 de junio de 1973 hasta su renuncia el 29 de octubre del mismo año.
Fue designado interventor federal de la provincia de Santiago del Estero desde el 8 de junio de 1973 hasta su renuncia, dada por aceptada el 14 de agosto de 1973.
Con posteridad, fue presidente de la Comisión Nacional de Homenaje Permanente al Teniente General Juan Domingo Perón.
# Asbecesta quadripustulata

Asbecesta quadripustulata es un coleóptero de la familia Chrysomelidae. Fue descrita científicamente por primera vez en 1940 por Laboissiere.
# Brake (Alemania)

Brake es un municipio situado en el distrito de Wesermarsch, en el estado federado de Baja Sajonia (Alemania). Su población estimada a finales de 2016 era de 15 149 habitantes.
Se encuentra ubicado al norte del estado, a la orilla del río Weser, y a poca distancia de la costa del mar del Norte.
# Grace Quintanilla

Grace Quintanilla, (Ciudad de México, 25 de febrero de 1967-26 de febrero de 2019) fue una artista transdisciplinaria y gestora cultural mexicana, directora del Centro de Cultura Digital de 2012 a febrero de 2019.

## Biografía

Grace Quintanilla nació en la Ciudad de México el 25 de febrero de 1967. Su madre, Tina Cobos, era bailarina de cabaret. Su abuelo fue el artista estridentista Luis Quintanilla del Valle.
Estudió un postgrado en Televisión y Arte Electrónico en el Duncan of Jordanstone College of Art de la Universidad de Dundee, en Escocia.
En 2002 las Fundaciones Rockefeller y Macarthur la beca de nuevos medios. En 1997 ganó el segundo lugar de la primera emisión del Premio Nacional de Televisión Cultural otorgado por el Canal 22 y La Red Nacional de Radiodifusoras y Televisoras Culturales.
Fue integrante del Sistema Nacional de Creadores de Arte del FONCA en dos emisiones.
Fue curadora de la antología de mujeres videoastas ¡Juega!, comisionada por el Museo de Mujeres Artistas Mexicanas y de la antología Familiar/Memorable en Ready Media: hacia una arqueología de los medios y la invención en México del Laboratorio Arte Alameda.
En 2007 fue directora artística del Festival de Artes Electrónicas y VideoTransitiomx_02: Fronteras Nómadas. Integrante del Consejo de Artes y Letras del FONCA entre 2004 y 2006, e integrante honoraria del Consejo de Evaluación y Planeación del Festival Transitio entre 2008 y 2010.
Desde 2008 fue parte del Consejo Consultivo del MUMA. En la Fundación Pedro Meyer fue directora y coordinadora de proyectos especiales.
Fue docente de la Facultad de Artes de la Universidad Autónoma del Estado de Morelos.
Expuso en varias ciudades de América Latina, Estados Unidos y Europa, en el festival Insync de Nueva York; en Mix Festival, exposición itinerante en México, Portugal y Brasil; en el Museo de Bellas Artes de Buenos Aires, British Short Film Festival en Londres, Video Positive en Liverpool, Fotofeis en Glasgow, Festival de Video Mexicano de Boston, Festival de Cinéma de Douarnenez, Fri Art Festival en Fribourg y AVE Festival en Arnhem.
En octubre de 2017 fue integrante del jurado de los Premios Ciudad de México.

## Obra artística

Su colaboración en un campo interdisciplinario del arte televisivo y el arte electrónico marcó una serie de tendencias artísticas y la incorporación del uso de la tecnología explora ámbitos de la experimentación audiovisual, que subraya y deconstruye lo perfomativo y represivo de las fronteras de género. El centro de Cultura Digital es un espacio dedicado a la creación de nuevas obras y generar un sentido de colectividad. Su desarrollo se dirige a proyectos relacionados con el uso de Internet y las tecnologías para la cultura, el objetivo es crear la vinculación de los ciudadanos a través de herramientas multimedia.
# Acetobacteria

Las acetobacterias o bacterias del ácido acético comprenden un grupo de bacilos Gram-negativos, móviles, que presentan un metabolismo aerobio capaces de realizar fermentación homoacética, lo cual se basa en la capacidad para convertir lactato en acetato, importante en el proceso metanogénico anaeróbico cuando el lactato es un metabolito principal intermediario, permitiendo que otros organismos como las arqueas metanogénicas en ecosistemas no marinas produzcan metano, un gas invernadero mucho más efectivo que el CO$_2$ que es producido no solo por bacterias anaerobias sino plantas también. Estas bacterias realizan una oxidación incompleta de alcoholes, produciendo una acumulación de ácidos orgánicos como productos finales al oxidar hidrógeno y reducir dióxido de carbono a ácido acético utilizando la vía Wood Ljungdahl, que permite el uso de CO$_2$ como aceptor de electrones durante su crecimiento heterótrofico como autotrófico. Cuando el sustrato es etanol, se produce ácido acético, un compuesto que puede actuar como microbicida en la mayoría de las bacterias ya que puede penetrar por las membranas celulares, causando la acidificación citoplasmica alterando el gradiente de protones en las células susceptibles, de ahí deriva el nombre corriente con el que se conocen estas bacterias. Una propiedad de este tipo de microorganismos es su alta tolerancia a la acidez, debido a que tienen un transportador de etilo impulsado por el gradiente de protones que se comporta como un transportador simporte de protones electroneutral para la forma aniónica del ácido, permitiendo que la mayoría de las cepas puedan crecer a pH inferiores a 5. Esta tolerancia al ácido resulta esencial para que un organismo produzca grandes cantidades de ácido. Las bacterias del ácido acético son un conjunto heterogéneo, que comprende organismos con flagelación perítrica o polar.
Los organismos con flagelación polar están relacionados con las Pseudomonas, de las que difieren principalmente por su tolerancia al ácido y por su incapacidad de oxidar completamente los alcoholes. Estos organismos están incluidos actualmente en el género Gluconobacter. El género Acetobacter comprende los organismos con flagelación perítrica. Además, Acetobacter es capaz de oxidar hasta dióxido de carbono el ácido acético que produce, al contrario de Gluconobacter.
En la producción industrial de vinagre se emplean cultivos de bacterias del ácido acético. El acetato producido por éstas y por los homoacetógenos también se usa (en forma de sal de calcio) para fundir el hielo de las carreteras en invierno.