# kimchi
## English
### Alternative forms

* kimchee, kim chee, gimchee, gimchi

### Etymology

Borrowed from Korean 김치 (gimchi), ultimately composed within Korea of Chinese-derived morphemes 沉 (MC drim, “submerged, soaked”) and 菜 (MC tshojH, “vegetable”), i.e. "fermented vegetable". Doublet of kimuchi.

### Pronunciation

* Audio (General Australian):(file)

### Noun

kimchi (usually uncountable, plural kimchis)
* A Korean dish made of vegetables, such as cabbage or radishes, that are salted, seasoned, and stored in sealed containers to undergo lactic acid fermentation.
** 2023 June 29, Violet Kim, “Korean food: 39 dishes we can’t live without”, in CNN‎:Despite the stew’s debt to kimchi, you know it has come into its own when it’s served with kimchi as a side dish.
* (countable, slang, ethnic slur, derogatory) A Korean person.
** 1994, Richard Marcinko, Rogue Warrior II: Red Cell, Pocket Books, page 238:How did I know the kimchis were trying to smuggle the crate out of Japan?
** 2007, Pamela Goyan Kittler, Kathryn Sucher, Food and Culture, Cengage Learning, page 5:In the United States, Germans are sometimes called "krauts" ... Koreans "kimchis," and poor white Southerners "crackers"...
** 2011, Gerald M. Weinberg, Freshman Murders, Weinberg & Weinberg:... he doesn't know the difference between Ping-Pongs and Kimchis.

#### Derived terms

* kimchi-jjigae

#### Translations
## Finnish
### Etymology

From Korean.

### Pronunciation

* IPA: /ˈkimtʃi/, [ˈk̟im.t̪ʃi]
* Rhymes: -imtʃi
* Hyphenation: kim‧chi

### Noun

kimchi
* kimchi

#### Declension

Possessive forms of kimchi (Kotus type 5/risti, no gradation) :
first-person singular possessor
singular
plural
nominative
kimchini
kimchini
accusative
nom.
kimchini
kimchini
gen.
kimchini
genitive
kimchini
kimchieni
partitive
kimchiäni
kimchejäni
inessive
kimchissäni
kimcheissäni
elative
kimchistäni
kimcheistäni
illative
kimchiini
kimcheihini
adessive
kimchilläni
kimcheilläni
ablative
kimchiltäni
kimcheiltäni
allative
kimchilleni
kimcheilleni
essive
kimchinäni
kimcheinäni
translative
kimchikseni
kimcheikseni
abessive
kimchittäni
kimcheittäni
instructive
comitative
—kimcheineni
second-person singular possessor
singular
plural
nominative
kimchisi
kimchisi
accusative
nom.
kimchisi
kimchisi
gen.
kimchisi
genitive
kimchisi
kimchiesi
partitive
kimchiäsi
kimchejäsi
inessive
kimchissäsi
kimcheissäsi
elative
kimchistäsi
kimcheistäsi
illative
kimchiisi
kimcheihisi
adessive
kimchilläsi
kimcheilläsi
ablative
kimchiltäsi
kimcheiltäsi
allative
kimchillesi
kimcheillesi
essive
kimchinäsi
kimcheinäsi
translative
kimchiksesi
kimcheiksesi
abessive
kimchittäsi
kimcheittäsi
instructive
comitative
—kimcheinesi
first-person plural possessor
singular
plural
nominative
kimchimme
kimchimme
accusative
nom.
kimchimme
kimchimme
gen.
kimchimme
genitive
kimchimme
kimchiemme
partitive
kimchiämme
kimchejämme
inessive
kimchissämme
kimcheissämme
elative
kimchistämme
kimcheistämme
illative
kimchiimme
kimcheihimme
adessive
kimchillämme
kimcheillämme
ablative
kimchiltämme
kimcheiltämme
allative
kimchillemme
kimcheillemme
essive
kimchinämme
kimcheinämme
translative
kimchiksemme
kimcheiksemme
abessive
kimchittämme
kimcheittämme
instructive
comitative
—kimcheinemme
second-person plural possessor
singular
plural
nominative
kimchinne
kimchinne
accusative
nom.
kimchinne
kimchinne
gen.
kimchinne
genitive
kimchinne
kimchienne
partitive
kimchiänne
kimchejänne
inessive
kimchissänne
kimcheissänne
elative
kimchistänne
kimcheistänne
illative
kimchiinne
kimcheihinne
adessive
kimchillänne
kimcheillänne
ablative
kimchiltänne
kimcheiltänne
allative
kimchillenne
kimcheillenne
essive
kimchinänne
kimcheinänne
translative
kimchiksenne
kimcheiksenne
abessive
kimchittänne
kimcheittänne
instructive
comitative
—kimcheinenne
third-person possessor
singular
plural
nominative
kimchinsä
kimchinsä
accusative
nom.
kimchinsä
kimchinsä
gen.
kimchinsä
genitive
kimchinsä
kimchiensä
partitive
kimchiään kimchiänsä
kimchejään kimchejänsä
inessive
kimchissään kimchissänsä
kimcheissään kimcheissänsä
elative
kimchistään kimchistänsä
kimcheistään kimcheistänsä
illative
kimchiinsä
kimcheihinsä
adessive
kimchillään kimchillänsä
kimcheillään kimcheillänsä
ablative
kimchiltään kimchiltänsä
kimcheiltään kimcheiltänsä
allative
kimchilleen kimchillensä
kimcheilleen kimcheillensä
essive
kimchinään kimchinänsä
kimcheinään kimcheinänsä
translative
kimchikseen kimchiksensä
kimcheikseen kimcheiksensä
abessive
kimchittään kimchittänsä
kimcheittään kimcheittänsä
instructive
comitative
—kimcheineen kimcheinensä :

### Further reading

* “kimchi”, in Kielitoimiston sanakirja [Dictionary of Contemporary Finnish]‎ (in Finnish) (online dictionary, continuously updated), Kotimaisten kielten keskuksen verkkojulkaisuja 35, Helsinki: Kotimaisten kielten tutkimuskeskus (Institute for the Languages of Finland), 2004–, retrieved 2023-07-02

## French
### Etymology

Borrowed from Korean.

### Pronunciation

* IPA: /kimt.ʃi/

### Noun

kimchi m (plural kimchis)
* kimchi

## Polish
### Etymology

Unadapted borrowing from English kimchi.

### Pronunciation

* IPA: /ˈkim.t͡ʂi/
* Audio:(file)
* Rhymes: -imt͡ʂi
* Syllabification: kim‧chi

### Noun

kimchi n (indeclinable)
* kimchi (Korean dish made of vegetables, such as cabbage or radishes, that are salted, seasoned, and stored in sealed containers to undergo lactic acid fermentation)

### Further reading

* kimchi in Polish dictionaries at PWN

## Spanish
### Etymology

Borrowed from Korean 김치 (gimchi). See there for more information.

### Pronunciation

* IPA: /ˈkimt͡ʃi/ [ˈkĩm.t͡ʃi]
* Rhymes: -imtʃi
* Syllabification: kim‧chi

### Noun

kimchi m (plural kimchis)
* kimchi