# месо
## Bulgarian
### Etymology

Inherited from Old Church Slavonic мѧсо (męso), from Proto-Slavic *męso.

### Pronunciation

* IPA: [mɛˈsɔ]
* Audio:(file)

### Noun

месо́ • (mesó) n (diminutive месце́)
* (uncountable) meat
    говеждо месо ― goveždo meso ― beef
    месо от дивеч ― meso ot diveč ― game
    месо от сърна ― meso ot sǎrna ― venison
    овнешко/овче месо ― ovneško/ovče meso ― mutton
    пилешко месо ― pileško meso ― chicken
    птиче месо ― ptiče meso ― poultry
    свинско месо ― svinsko meso ― pork
    телешко месо ― teleško meso ― veal
* (countable) a type of meat
* (uncountable) flesh
    Synonym: плът (plǎt)

#### Derived terms

* (instrumental noun) ме́здра (mézdra, “tallow, suet”)
* (product noun) ме́сник (mésnik, “dish with meat”)
* (agent noun) меса́р m (mesár)
* (agent noun) меса́рка f (mesárka)
* месо- (meso-) (in coumpounds)
** месода́ен (mesodáen, “bred for meat”) (of livestock)
** месодо́бив (mesodóbiv, “meat production”)
** месокомбина́т (mesokombinát, “meat factory”)
** месопу́ст (mesopúst, “beginning of fasting”)
** месоснабди́тел (mesosnabdítel, “meat supplier”)
** месоя́д (mesojád, “carnivore”), месоя́ден (mesojáden, “carnivorous”)
* ме́сен (mésen)
* ме́сест (mésest)
* меса́т (mesát)
* месна́т (mesnát)

### References

* “месо”, in Речник на българския език [Dictionary of the Bulgarian Language] (in Bulgarian), Sofia: Bulgarian Academy of Sciences, 2014
* “месо”, in Речник на българския език [Dictionary of the Bulgarian Language] (in Bulgarian), Chitanka, 2010
* Nayden Gerov (1899) “мѧ́со”, in Рѣчникъ на Блъгарскꙑй язꙑкъ. Съ тлъкувание рѣчи-тꙑ на Блъгарскꙑ и на Русскꙑ. [Dictionary of the Bulgarian language]‎ (in Bulgarian), volume 3, Plovdiv: Дружествена печꙗтница "Съгласие.", page 110
* Georgiev, Vladimir I., editor (1986), “месо”, in Български етимологичен речник [Bulgarian Etymological Dictionary] (in Bulgarian), volume 3 (крес¹ – мѝнго¹), Sofia: Bulgarian Academy of Sciences Pubg. House, page 759
* “мѧсо”, in Старобългарски речник [Old Bulgarian Dictionary] (in Bulgarian), https://histdict.uni-sofia.bg, 2011—2025

## Macedonian
### Etymology

Inherited from Proto-Slavic *męso.

### Pronunciation

* IPA: [ˈmɛsɔ]
* Audio:(file)

### Noun

месо • (meso) n (relational adjective месен or меснат, diminutive мевце)
* meat, flesh

#### Declension
## Pannonian Rusyn
### Etymology

Inherited from Old Slovak meso, from Proto-Slavic *męso. Cognates include Carpathian Rusyn мнясо (mnjaso) and Slovak mäso.

### Pronunciation

* IPA: [ˈmɛsɔ]
* Rhymes: -ɛsɔ
* Hyphenation: ме‧со

### Noun

месо (meso) n (diminutive меско, augmentative мешиско, related adjective месов or месни)
* meat
    солєне месо ― soljene meso ― salted meat

#### Derived terms

* месар m pers (mesar)
* месарка f (mesarka)
* месарня f (mesarnja)
* месарош m pers (mesaroš)
* мескови (meskovi)
* меснати (mesnati)
* месни (mesni)

#### Related terms

* мясопусни (mjasopusni)

### References

* Medʹeši, H., Fejsa, M., Timko-Djitko, O. (2010) “месо”, in Ramač, Ju., editor, Руско-сербски словнїк [Rusyn-Serbian Dictionary] (in Pannonian Rusyn), Novi Sad: Faculty of Philosophy
* Fejsa, M., Šlemender, M., Čelʹovski, S. (2022) “meat”, in Анґлийско-руски словнїк [English-Rusyn Dictionary] (in Pannonian Rusyn), Novi Sad: Faculty of Philosophy; Ruska matka, →ISBN, page 176

## Serbo-Croatian
### Etymology

Inherited from Proto-Slavic *męso.

### Pronunciation

* IPA: /mêːso/
* Hyphenation: ме‧со

### Noun

ме̑со n (Latin spelling mȇso)
* meat