# crème fraîche
## English
### Alternative forms

* crème fraiche, creme fraiche

### Etymology

Borrowed from French crème fraîche (literally “fresh cream”).

### Pronunciation

* (UK) IPA: /kɹɛmˈfɹɛʃ/

### Noun

crème fraîche (countable and uncountable, plural crèmes fraîches)
* A slightly soured thick cream (generally less sour than sour cream).

#### See also

* sour cream

## Finnish
### Alternative forms

* crème fraiche

### Etymology

From French crème fraîche.

### Noun

crème fraîche (rare)
* crème fraîche

#### Declension

Possessive forms of crème fraîche (Kotus type 8/nalle, no gradation) :
first-person singular possessor
singular
plural
nominative
crème fraîcheni
accusative
nom.
crème fraîcheni
gen.
crème fraîcheni
genitive
crème fraîcheni
partitive
crème fraîcheäni
inessive
crème fraîchessäni
elative
crème fraîchestäni
illative
crème fraîcheeni
adessive
crème fraîchelläni
ablative
crème fraîcheltäni
allative
crème fraîchelleni
essive
crème fraîchenäni
translative
crème fraîchekseni
abessive
crème fraîchettäni
instructive
comitative
second-person singular possessor
singular
plural
nominative
crème fraîchesi
accusative
nom.
crème fraîchesi
gen.
crème fraîchesi
genitive
crème fraîchesi
partitive
crème fraîcheäsi
inessive
crème fraîchessäsi
elative
crème fraîchestäsi
illative
crème fraîcheesi
adessive
crème fraîchelläsi
ablative
crème fraîcheltäsi
allative
crème fraîchellesi
essive
crème fraîchenäsi
translative
crème fraîcheksesi
abessive
crème fraîchettäsi
instructive
comitative
first-person plural possessor
singular
plural
nominative
crème fraîchemme
accusative
nom.
crème fraîchemme
gen.
crème fraîchemme
genitive
crème fraîchemme
partitive
crème fraîcheämme
inessive
crème fraîchessämme
elative
crème fraîchestämme
illative
crème fraîcheemme
adessive
crème fraîchellämme
ablative
crème fraîcheltämme
allative
crème fraîchellemme
essive
crème fraîchenämme
translative
crème fraîcheksemme
abessive
crème fraîchettämme
instructive
comitative
second-person plural possessor
singular
plural
nominative
crème fraîchenne
accusative
nom.
crème fraîchenne
gen.
crème fraîchenne
genitive
crème fraîchenne
partitive
crème fraîcheänne
inessive
crème fraîchessänne
elative
crème fraîchestänne
illative
crème fraîcheenne
adessive
crème fraîchellänne
ablative
crème fraîcheltänne
allative
crème fraîchellenne
essive
crème fraîchenänne
translative
crème fraîcheksenne
abessive
crème fraîchettänne
instructive
comitative
third-person possessor
singular
plural
nominative
crème fraîchensä
accusative
nom.
crème fraîchensä
gen.
crème fraîchensä
genitive
crème fraîchensä
partitive
crème fraîcheään crème fraîcheänsä
inessive
crème fraîchessään crème fraîchessänsä
elative
crème fraîchestään crème fraîchestänsä
illative
crème fraîcheensä
adessive
crème fraîchellään crème fraîchellänsä
ablative
crème fraîcheltään crème fraîcheltänsä
allative
crème fraîchelleen crème fraîchellensä
essive
crème fraîchenään crème fraîchenänsä
translative
crème fraîchekseen crème fraîcheksensä
abessive
crème fraîchettään crème fraîchettänsä
instructive
comitative

#### Synonyms

* ranskankerma

### Further reading

* “crème fraîche”, in Kielitoimiston sanakirja [Dictionary of Contemporary Finnish]‎ (in Finnish) (online dictionary, continuously updated), Kotimaisten kielten keskuksen verkkojulkaisuja 35, Helsinki: Kotimaisten kielten tutkimuskeskus (Institute for the Languages of Finland), 2004–, retrieved 2023-07-02

## French
### Alternative forms

* crème fraiche (post-1990 spelling)

### Etymology

Literally, “fresh cream”.

### Pronunciation

* IPA: /kʁɛm fʁɛʃ/
* Audio:(file)

### Noun

crème fraîche f (plural crèmes fraîches)
* crème fraîche, slightly sour thick soured cream (also called crème fraîche épaisse)
* fresh liquid cream (also called crème fraîche liquide or crème fleurette)