# 美味
## Chinese
### Pronunciation

* Mandarin
    (Pinyin): měiwèi
    (Zhuyin): ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ
* Cantonese (Jyutping): mei$^5$ mei$^6$
* Southern Min (Hokkien, POJ): bí-bī
* Mandarin
** (Standard Chinese)
*** Hanyu Pinyin: měiwèi
*** Zhuyin: ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ
*** Tongyong Pinyin: měiwèi
*** Wade–Giles: mei$^3$-wei$^4$
*** Yale: měi-wèi
*** Gwoyeu Romatzyh: meeiwey
*** Palladius: мэйвэй (mɛjvɛj)
*** Sinological IPA : /meɪ̯²¹⁴⁻²¹ weɪ̯⁵¹/
* Cantonese
** (Standard Cantonese, Guangzhou–Hong Kong)
*** Jyutping: mei$^5$ mei$^6$
*** Yale: méih meih
*** Cantonese Pinyin: mei$^5$ mei$^6$
*** Guangdong Romanization: méi$^5$ méi$^6$
*** Sinological IPA : /mei̯¹³ mei̯²²/
* Southern Min
** (Hokkien)
*** Pe̍h-ōe-jī: bí-bī
*** Tâi-lô: bí-bī
*** Phofsit Daibuun: by'bi
*** IPA (Xiamen): /bi⁵³⁻⁴⁴ bi²²/
*** IPA (Quanzhou): /bi⁵⁵⁴⁻²⁴ bi⁴¹/
*** IPA (Zhangzhou): /bi⁵³⁻⁴⁴ bi²²/
*** IPA (Taipei): /bi⁵³⁻⁴⁴ bi³³/
*** IPA (Kaohsiung): /bi⁴¹⁻⁴⁴ bi³³/

### Adjective

美味
* (attributive) delicious; delectable; tasty; scrumptious; yummy

#### Synonyms

* 可口 (kěkǒu)
* 好吃
* 好味 (hou$^2$ mei$^6$) (Cantonese)
* 好食 (Cantonese, Min, Hakka, Min, Waxiang, Min)
* 好饁 / 好馌 (hǎu-iè) (Northern Min)
* 惹味 (je$^5$ mei$^6$) (Cantonese)
* 有味 (yǒuwèi)

### Noun

美味
* delicacy; delicious food; fine cuisine; scrumptious dishes

#### Synonyms

* 滋味 (zīwèi) (archaic)
* 甘脆 (gāncuì) (literary)
* 美食 (měishí)
* 鮮味 / 鲜味 (xiānwèi)

#### Derived terms

* 珍羞美味
* 美味可口

## Japanese

Kanji in this term :
| 美 | 味 |
| び Grade: 3 | み Grade: 3 |
| kan'on | goon |

### Pronunciation

* (Tokyo) びみ [bíꜜmì] (Atamadaka –)
* IPA: [bʲimʲi]

### Adjective

美(び)味(み) • (bimi) -na (adnominal 美(び)味(み)な (bimi na), adverbial 美(び)味(み)に (bimi ni))
* delicious, tasty, scrumptious; yummy
** 2008, あらゐけいいち [Keiichi Arawi], 日常 [Nichijou], volume 3, →ISBN, page 155:
    「ヘイおまち〰〰　超(ちょう)美(び)味(み)スーパーカレー完(かん)成(せい)の巻(まき)‼なのだ〰〰♪」
       “Hei omachi~~ Chō-bimi sūpā karē kansei no maki‼ nanoda~~♪”
       “Ladies and gentlemen, the ultra-delicious super curry is now done!!”

#### Inflection

Stem forms :
| Imperfective (未然形) | 美味だろ | びみだろ | bimi daro |
| Continuative (連用形) | 美味で | びみで | bimi de |
| Terminal (終止形) | 美味だ | びみだ | bimi da |
| Attributive (連体形) | 美味な | びみな | bimi na |
| Hypothetical (仮定形) | 美味なら | びみなら | bimi nara |
| Imperative (命令形) | 美味であれ | びみであれ | bimi de are |
| Key constructions ||||
| Informal negative | 美味ではない 美味じゃない | びみではない びみじゃない | bimi de wa nai bimi ja nai |
| Informal past | 美味だった | びみだった | bimi datta |
| Informal negative past | 美味ではなかった 美味じゃなかった | びみではなかった びみじゃなかった | bimi de wa nakatta bimi ja nakatta |
| Formal | 美味です | びみです | bimi desu |
| Formal negative | 美味ではありません 美味じゃありません | びみではありません びみじゃありません | bimi de wa arimasen bimi ja arimasen |
| Formal past | 美味でした | びみでした | bimi deshita |
| Formal negative past | 美味ではありませんでした 美味じゃありませんでした | びみではありませんでした びみじゃありませんでした | bimi de wa arimasen deshita bimi ja arimasen deshita |
| Conjunctive | 美味で | びみで | bimi de |
| Conditional | 美味なら（ば） | びみなら（ば） | bimi nara (ba) |
| Provisional | 美味だったら | びみだったら | bimi dattara |
| Volitional | 美味だろう | びみだろう | bimi darō |
| Adverbial | 美味に | びみに | bimi ni |
| Degree | 美味さ | びみさ | bimisa |

#### Synonyms

* 美味(おい)しい (oishii)
* 美味(うま)い (umai)
* 旨(うま)い (umai)

### Noun

美(び)味(み) • (bimi)
* delicious food, fine cuisine

#### Synonyms

* 美(び)食(しょく) (bishoku)

#### Antonyms

* 不(ふ)味(み) (fumi)

### References

* ↑ Kindaichi, Kyōsuke et al., editors (1997), 新明解国語辞典 [Shin Meikai Kokugo Jiten] (in Japanese), Fifth edition, Tokyo: Sanseidō, →ISBN
* ↑ Matsumura, Akira, editor (2006), 大辞林 [Daijirin] (in Japanese), Third edition, Tokyo: Sanseidō, →ISBN
* ↑ NHK Broadcasting Culture Research Institute, editor (1998), NHK日本語発音アクセント辞典 [NHK Japanese Pronunciation Accent Dictionary] (in Japanese), Tokyo: NHK Publishing, Inc., →ISBN

## Korean

Hanja in this term :
| 美 | 味 |

### Noun

美味 • (mimi) (hangeul 미미)
* hanja form of 미미 (“good flavour”)

## Vietnamese

chữ Hán Nôm in this term :
| 美 | 味 |

### Noun

美味
* chữ Hán form of mĩ vị/mỹ vị (“delicacy”).

#### Derived terms

* cao lương mỹ vị (膏粱美味, “(historical) a luxurious delicacy; gourmet food”)