# Biskuitrolle
## Biskuitrolle (Deutsch)
### Substantiv, f

| | Singular | Plural |
| Nominativ | die Biskuitrolle | die Biskuitrollen |
| Genitiv | der Biskuitrolle | der Biskuitrollen |
| Dativ | der Biskuitrolle | den Biskuitrollen |
| Akkusativ | die Biskuitrolle | die Biskuitrollen |
Worttrennung:
    Bis·kuit·rol·le, Plural: Bis·kuit·rol·len
Aussprache:
    IPA: [bɪsˈkviːtˌʁɔlə]
    Hörbeispiele: Biskuitrolle
Bedeutungen:
    [1] aufgerollte Backware mit einem Biskuitteig mit einer Füllung aus Creme oder Marmelade
Herkunft:
    Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus den Substantiven Biskuit und Rolle
Synonyme:
    [1] Biskuitroulade
Unterbegriffe:
    [1] Blaubeerrolle, Erdbeerrolle, Zitronenrolle
Beispiele:
    [1] Ich habe meiner Familie zum Wochenende eine Biskuitrolle gebacken.
    [1] Diese Biskuitrolle mit der Schokoladencremefüllung schmeckt einfach super.
    [1] Eine Biskuitrolle muss nach dem Verstreichen der Cremefüllung und Aufrollen in den Kühlschrank gestellt werden.
    „Denkt man an edle Backwerke, fallen einem sofort aufwändige Sahnetorten aber auch geniale Biskuitrollen ein.“
    [1] „Wie bekommt man die Biskuitrolle ordentlich eingerollt? Wir zeigen einen ganz einfachen Trick […].“
    [1] „Biskuitrollen werden gerne mit Gelee, Konfitüre oder Buttercreme gefüllt.“
    [1] „Die Biskuitrolle schmeckt wunderbar als leichtes Dessert, aber auch toll zum Nachmittagskaffee oder -tee.“
    [1] „Zum Backen von Tortenböden oder Biskuitrollen ist die lockere, luftige Biskuitmasse ideal. Biskuit zählt nicht zu den Teigen, sondern zu den Massen. Hauptzutaten sind Eier und Zucker und nur wenig Mehl.“
    [1] „Aber natürlich liegt auch etwas Süßes im Picknickkorb: eine Biskuitroulade mit Heidel- oder Walderdbeeren“.
    [1] „Zugegeben, Biskuitrollen sind ursprünglich nicht aus Nordrhein-Westfalen...ABER echt totaaal lecker und wir essen sie hier schon ziemlich lange!“
    [1] [Die Kellnerin ] „nahm ihn mit in die Küche, wo sie ihm einen Teller Eintopf gab, ein Stück Biskuitrolle und Kaffee.“
    [1] „Etwas altmodisch ist sie ja schon, die Biskuitrolle.“
Charakteristische Wortkombinationen:
    [1] mit Adjektiv: gefüllte / hausgemachte / leckere / selbstgebackene / süße Biskuitrolle
    [1] mit Verb: eine Biskuitrolle anschneiden / aufessen / backen / essen / schneiden / servieren
Wortbildungen:
    [1] Biskuitrollenstück, Biskuitrollenteig

#### Übersetzungen

* Bulgarisch: бисквитено роло (biskviteno rolo$^☆$) $^{→bg}$
* Dänisch: roulade $^{→da}$
* Englisch: jelly roll $^{→en}$, swiss roll $^{→en}$, roll cake $^{→en}$
* Finnisch: kääretorttu $^{→fi}$
* Französisch: biscuit roulé $^{→fr}$ m, gâteau roulé $^{→fr}$ m
* Japanisch: ロールケーキ (Rōrukeiki) $^{→ja}$
* Niederländisch: zwitserse rol $^{→nl}$
* Polnisch: rolada $^{→pl}$ f
* Rumänisch: ruladă $^{→ro}$ f
* Schwedisch: rulltårta $^{→sv}$ u
* Spanisch: brazo de gitano $^{→es}$ m
* Türkisch: rulo pasta $^{→tr}$
    [1] Wikipedia-Artikel „Biskuitrolle“
    [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Biskuitrolle“
    [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Biskuitrolle“
    [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Biskuitrolle“
    [*] PONS – Deutsche Rechtschreibung „Biskuitrolle“
    [1] Duden online „Biskuitrolle“
Quellen:
* ↑ So gesund sind die blauen Früchte – Superfood Heidelbeeren. In: Hessischer Rundfunk. 29. September 2020 (URL, abgerufen am 21. Februar 2021) .
* ↑ Rezept für Erdbeer Biskuitroulade - mit Trick!. In: Bayerischer Rundfunk. 15. September 2019 (URL, abgerufen am 21. Februar 2021) .
* ↑ Emily Nolan: Backen für Dummies. John Wiley & Sons, 2009, ISBN 9783527703883, Seite 149 (übersetzt von Elke Jauch, Zitiert nach Google Books)
* ↑ Johann Lafer: Biskuitrolle mit Marillenfüllung. In: Norddeutscher Rundfunk. 20. März 2020 (URL, abgerufen am 21. Februar 2021) .
* ↑ Teig für Plätzchen und Kuchen: Welcher eignet sich wofür?. In: Norddeutscher Rundfunk. 26. November 2020 (URL, abgerufen am 21. Februar 2021) .
* ↑ Martina Meuth, Bernd Neuner-Duttenhofer: Biskuitrolle. In: Westdeutscher Rundfunk. 15. August 2020 (Text und Video, ab 19:26 mm:ss, URL, abgerufen am 21. Februar 2021) .
* ↑ Erdbeer-Biskuitrolle. In: Westdeutscher Rundfunk. 11. Mai 2019 (URL, abgerufen am 21. Februar 2021) .
* ↑ Alain Claude Sulzer: Wiederentdeckung eines Ausnahmeautors. In: Deutschlandradio. 19. August 2011 (Deutschlandfunk / Köln, Sendereihe: Büchermarkt, Buchbesprechung von Joseph Mitchell: „Mc Sorley's Wonderful Saloon“, Diaphanes Verlag, URL, abgerufen am 21. Februar 2021) .
* ↑ Die GU-Backbibel. Göttliche Rezepte von klassisch bis modern. Gräfe Und Unzer, 2016, ISBN 9783833857195, Seite 126 (Kapitel: Erbeer-Holunder-Biskuitrolle, Zitiert nach Google Books)
* ↑ Dänischer Wikipedia-Artikel „roulade“
* ↑ Englischer Wikipedia-Artikel „swiss roll“
* ↑ Finnischer Wikipedia-Artikel „kääretorttu“
* ↑ Französischer Wikipedia-Artikel „biscuit roulé“
* ↑ Französischer Wikipedia-Artikel „gâteau roulé“
* ↑ Japanischer Wikipedia-Artikel „ロールケーキ“
* ↑ Polnischer Wikipedia-Artikel „rolada (deser)“
* ↑ Schwedischer Wikipedia-Artikel „rulltårta“
* ↑ Spanischer Wikipedia-Artikel „brazo de gitano“