# einkochen
## einkochen (Deutsch)
### Verb

| | Person | Wortform | Wortform | Wortform |
| Präsens | ich | koche ein | koche ein | koche ein |
| Präsens | du | kochst ein | kochst ein | kochst ein |
| Präsens | er, sie, es | kocht ein | kocht ein | kocht ein |
| Präteritum | ich | kochte ein | kochte ein | kochte ein |
| Konjunktiv II | ich | kochte ein | kochte ein | kochte ein |
| Imperativ | Singular | koche ein! koch ein! | koche ein! koch ein! | koche ein! koch ein! |
| Imperativ | Plural | kocht ein! | kocht ein! | kocht ein! |
| Perfekt | Partizip II | Partizip II | Partizip II | Hilfsverb |
| Perfekt | eingekocht | eingekocht | eingekocht | haben |
| Alle weiteren Formen: Flexion:einkochen |||||
Worttrennung:
    ein·ko·chen, Präteritum: koch·te ein, Partizip II: ein·ge·kocht
Aussprache:
    IPA: [ˈaɪ̯nˌkɔxn̩]
    Hörbeispiele: einkochen
Bedeutungen:
    [1] transitiv, Gastronomie: Lebensmittel (insbesondere Obst und Gemüse) zur Haltbarmachung kochen und luftdicht in Gläsern verschließen
    [2] transitiv, Gastronomie: Flüssigkeiten einige Zeit kochen lassen, damit etwas von dem enthaltenen Wasser verdampft und der Geschmack intensiver wird
    [3] transitiv, österreichisch, umgangssprachlich: jemanden geschickt zu etwas überreden, was er im Grunde nicht möchte
Herkunft:
    gebildet aus der Partikel ein als Verbzusatz und dem Verb kochen
Synonyme:
    [1] eindünsten, einmachen, einrexen, einsieden, einwecken
    [2] reduzieren, simmern
    [3] beschwatzen, herumkriegen, überreden
Oberbegriffe:
    [1] konservieren
Beispiele:
    [1] Jetzt ist wieder die Zeit, in der Oma den ganzen Tag am Herd steht und Marmelade einkocht.
    [2] Ich lasse die Bratensoße noch etwas einkochen, dann können wir essen.
    [3] Du wolltest doch niemals mehr im August ans Meer fahren! Da hat deine Familie dich aber wieder einmal eingekocht.
Wortbildungen:
    Konversionen: eingekocht, Einkochen, einkochend
    Substantiv: Einkochglas, Einkochtopf, Einkochzeit

#### Übersetzungen

* Italienisch: sciroppare $^{→it}$
* Katalanisch: enllaunar $^{→ca}$
* Kroatisch: ukuhati $^{→hr}$, ukuhavati $^{→hr}$
* Niederländisch: inkoken $^{→nl}$, wecken $^{→nl}$, inmaken $^{→nl}$
* Portugiesisch: fazer conserva $^{→pt}$
* Russisch: консервировать (konservirovatʹ$^☆$) $^{→ru}$
* Schwedisch: konservera $^{→sv}$, sylta $^{→sv}$, inkoka $^{→sv}$,koka in $^{→sv}$
* Spanisch: cocer en almíbar $^{→es}$
* Englisch: boil down $^{→en}$
* Französisch: réduire $^{→fr}$, épaissir $^{→fr}$
* Italienisch: restringere $^{→it}$
* Katalanisch: reduir $^{→ca}$
* Kroatisch: upariti $^{→hr}$
* Niederländisch: verdikken $^{→nl}$
* Portugiesisch: concentrar-se fervendo $^{→pt}$, espessar fervendo $^{→pt}$
* Schwedisch: inkoka $^{→sv}$,koka in $^{→sv}$
* Spanisch: espesarse $^{→es}$
    [1] Wikipedia-Artikel „einkochen“
    [1, 2] Jacob Grimm, Wilhelm Grimm: Deutsches Wörterbuch. 16 Bände in 32 Teilbänden. Leipzig 1854–1961 „einkochen“
    [1, 2] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „einkochen“
    [1, 2] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „einkochen“
    [1, 2] The Free Dictionary „einkochen“
    [1–3] Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 6. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-05506-7 „einkochen“, Seite 462
    [3] Jakob Ebner: Duden, Wie sagt man in Österreich? Wörterbuch des österreichischen Deutsch. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 2009, ISBN 978-3-411-04984-4 „einkochen“, Seite 106
    [1, 3] ÖBV im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung (Herausgeber): Österreichisches Wörterbuch. Auf der Grundlage des amtlichen Regelwerks. Schulausgabe – 43. Auflage. ÖBV, Wien 2016, ISBN 978-3-209-08513-9 (Bearbeitung: Magdalena Eybl et al.; Red.: Christiane M. Pabst, Herbert Fussy, Ulrike Steiner) , Seite 195, Eintrag „einkochen“.