# Moussaka
## Moussaka (Deutsch)
### Substantiv, n, f

| | Singular 1 | Singular 2 | Plural |
| Nominativ | das Moussaka | die Moussaka | die Moussakas |
| Genitiv | des Moussakas | der Moussaka | der Moussakas |
| Dativ | dem Moussaka | der Moussaka | den Moussakas |
| Akkusativ | das Moussaka | die Moussaka | die Moussakas |
Worttrennung:
    Mous·sa·ka, Plural: Mous·sa·kas
Aussprache:
    IPA: [mʊˈsaːka], [mʊsaˈka]
    Hörbeispiele: Moussaka, Moussaka, —
    Reime: -aːka, -a
Bedeutungen:
    [1] Gastronomie: (traditionell in der griechischen, türkischen, arabischen sowie balkanischen Küche zubereitetes) Auflaufgericht mit den Hauptzutaten Hackfleisch, Kartoffeln und Auberginen beziehungsweise Zucchini
Herkunft:
    Das Wort wurde teilweise über gleichbedeutend neugriechisches μουσακάς (iU: mousakás) $^{→el}$ aus dem gleichbedeutend türkischem musakka $^{→tr}$ entlehnt, das seinerseits dem Arabischen entstammt, in dem die Form مُسَقَّعَة‎ (DMG: musaqqaʿa)$^{→ar}$ belegt ist.
Oberbegriffe:
    [1] Auflauf, Speise
Beispiele:
    [1] „Es ist immer gut, wenn man sich mit der Frage: ‚Was mache ich damit?‘ direkt an den Verkäufer wendet, auch wenn man Kochbücher mit Rezepten für griechische Dolmas (gefüllte Weinblätter) oder Moussaka (Aubergineneintopf) oder Hammelspieße besitzt.“
    [1] „Nur, da ist nichts außer festgefügter Masse, von der Konsistenz her einer Moussaka gut vergleichbar.“
    [1] „Besonders beliebt ist das Moussaka der griechischen Küche.“
    [1] „Aber auch die bekannten traditionellen Rezepte kommen zur Geltung: Moussakas, Sarmadakia, Imam, Keftedakia a lá Smyrna u. viele andere haben einen hohen Anteil am kavaliotischen Tisch.“
    [1] „Und fährt fort mit der Zubereitung des Moussakas.“
    [1] „Vom urdeutschen Hackbraten über Buletten-Variationen aller Art bis hin zu Chili con Carne, Bolognese-Soße und Moussaka findet sich Hackfleisch auf den Speisekarten der Welt.“

#### Übersetzungen

* Arabisch (DMG):
* modernes Hocharabisch: مُسَقَّعَة‎ (musaqqaʿa)$^{→ar}$ f
* Ägyptisch-Arabisch: مُسَقَّعَة‎ (musaqqaʿa; mundartnah: misaʾʾaʿa)$^{→ar}$ f
* Bosnisch: мусака (musaka$^☆$) $^{→bs}$ f
* Bulgarisch: мусака (musaka$^☆$) $^{→bg}$ f
* Englisch: moussaka $^{→en}$
* Finnisch: musaka $^{→fi}$
* Französisch: moussaka $^{→fr}$ f
* Griechisch (Neu-) (interne Umschrift): μουσακάς (mousakás) $^{→el}$ m
* Kroatisch: musaka $^{→hr}$ f
* Mazedonisch: мусака (musaka$^☆$) $^{→mk}$ f
* Polnisch: musaka $^{→pl}$ f
* Portugiesisch: Portugal: mussaca $^{→pt}$ f; Brasilien: mussacá $^{→pt}$ m / f, mussaká $^{→pt}$ f
* Rumänisch: musaca $^{→ro}$ f
* Russisch: мусака (musaka$^☆$) $^{→ru}$ f
* Schwedisch: moussaka $^{→sv}$
* Serbisch: мусака (musaka$^☆$) $^{→sr}$ f
* Serbokroatisch: мусака (musaka$^☆$) $^{→sh}$ f
* Slowenisch: musaka $^{→sl}$ f
* Türkisch: musakka $^{→tr}$
* Osmanisches Türkisch: مسقى‎ (DMG: musaqqạ̄; İA: musakka)$^{→ota}$
    [1] Wikipedia-Artikel „Mousakas“
    [*] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Moussaka“
    [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Moussaka“
    [1] The Free Dictionary „Moussaka“
    [1] Duden online „Moussaka“
    [1] Wahrig Fremdwörterlexikon „Moussaka“ auf wissen.de
    [1] wissen.de – Lexikon „Moussaka“
    [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Moussaka“
    [1] Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das Fremdwörterbuch. In: Der Duden in zwölf Bänden. 9. Auflage. Band 5, Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2006, ISBN 978-3-411-04059-9, DNB 98178948X (CD-ROM-Ausgabe), Stichwort »Moussaka«.
    [1] Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0 , Stichwort »Moussaka«, Seite 906.
    [1] Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Deutsches Universalwörterbuch. 7. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2011, ISBN 978-3-411-05507-4 (CD-ROM-Ausgabe), Stichwort »Moussaka«.
    [1] Renate Wahrig-Burfeind: Brockhaus Wahrig Deutsches Wörterbuch. Mit einem Lexikon der Sprachlehre. In: Digitale Bibliothek. 9., vollständig neu bearbeitete und aktualisierte Auflage. wissenmedia in der inmedia ONE GmbH, Gütersloh/München 2012, ISBN 978-3-577-07595-4 (CD-ROM-Ausgabe) , Stichwort »Moussaka«.
Quellen:
* ↑ Stefan Kleiner, Ralf Knöbl und Dudenredaktion: Duden Aussprachewörterbuch. In: Der Duden in zwölf Bänden. 7., komplett überarbeitete und aktualisierte Auflage. Band 6, Dudenverlag, Berlin 2015, ISBN 978-3-411-04067-4, DNB 1070833770 , Stichwort »Moussaka«, Seite 615.
* ↑ Heinz F. Wendt: Langenscheidts Taschenwörterbuch der neugriechischen und deutschen Sprache. 22. Auflage. Erster Teil: Neugriechisch–Deutsch, Langenscheidt, Berlin/München/Wien/Zürich/New York 1995, ISBN 3-468-10210-0, Stichwort »μουσακᾶς«, Seite 312 .
* ↑ Türk Dil Kurumu, Güncel Türkçe Sözlük: „musakka“
* ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0 , Stichwort »Moussaka«, Seite 906.
* ↑ Hans Wehr, unter Mitwirkung von Lorenz Kropfitsch: Arabisches Wörterbuch für die Schriftsprache der Gegenwart. Arabisch - Deutsch. 5. Auflage. Otto Harrassowitz, Wiesbaden 1985, ISBN 3-447-01998-0, DNB 850767733 , Stichwort »مسقعة‎«, Seite 578.
* ↑ Sybil Gräfin Schönfeldt: Mehr Abenteuer in den Topf. In: DIE ZEIT. Nummer 07, 8. Februar 1974, ISSN 0044-2070, Seite 53 (DIE ZEIT-Archiv, abgerufen am 20. Juni 2017) .
* ↑ Norbert Müller: Und alles kommt zu dir. In: Süddeutsche Zeitung. Nummer 43, 21. Februar 1996, ISSN 0174-4917, Seite 35 .
* ↑ Schwinden uns da die Sinne? In: Neue Kronen Zeitung. 18. August 1996, Seite 21 .
* ↑ Kavala kulinarisch: Kräuter im Überfluss steigern den Genuss. In: Nürnberger Zeitung. 2. September 2005 .
* ↑ Leicht in Sommerlaune bleiben - E wie Essen: Moussaka und Zwetschgentiramisu, kredenzt vom Koch des Löwen in Ichenheim — für den Hunger an heißen Tagen. In: Badische Zeitung. 8. August 2008, Seite 21 .
* ↑ Eva Neumann: Hackfleisch – von gutbürgerlich bis mediterran. In: Welt Online. 2. Juni 2010, ISSN 0173-8437 (URL) .
* ↑ Mundartnahe Umschrift nach El-Said Badawi, Martin Hinds: A Dictionary of Egyptian Arabic. Arabic-English. Librairie du Liban, Beirut 1986 , Stichwort »مسقعة‎«, Seite 822.
* ↑ Ferit Devellioğlu: Osmanlıca-Türkçe Ansiklopedik Lûgat. Eski ve yeni harflerle. Aydın Kitabevi, Ankara 1986 , Stichwort »musakka مسقى‎«, Seite 730.