# Mayonnaise
## Mayonnaise (Deutsch)
### Substantiv, f

| | Singular | Plural |
| Nominativ | die Mayonnaise | die Mayonnaisen |
| Genitiv | der Mayonnaise | der Mayonnaisen |
| Dativ | der Mayonnaise | den Mayonnaisen |
| Akkusativ | die Mayonnaise | die Mayonnaisen |
Alternative Schreibweisen:
    Majonäse (seit 2017 nicht mehr im Wörterverzeichnis des Rates für deutsche Rechtschreibung)
Worttrennung:
    Ma·yon·nai·se, Plural: Ma·yon·nai·sen
Aussprache:
    IPA: [majɔˈnɛːzə] (österreichisch auch: [majɔˈnɛːz])
    Hörbeispiele: Mayonnaise, Mayonnaise
    Reime: -ɛːzə
Bedeutungen:
    [1] Gastronomie: eine dickflüssige, kalt hergestellte Sauce auf der Basis von Eigelb und Öl
Abkürzungen:
    [1] kurz, umgangssprachlich: Mayo
Herkunft:
    Im 19. Jahrhundert von gleichbedeutend französisch mayonnaise $^{→fr}$ entlehnt, ältere Form mahonaise – wahrscheinlich in Anlehnung an Mahón, die Hauptstadt der Balerareninsel Menorca, bzw. vielleicht in Anlehnung an mahonais $^{→fr}$ „aus Mahón (stammend)“ oder von französisch mailler $^{→fr}$ „schlagen“
Synonyme:
    [1] (veraltet, preußisch:) Öltunke
Oberbegriffe:
    [1] Soße
Unterbegriffe:
    [1] Hummermayonnaise, Remoulade, Salatmayonnaise
Beispiele:
    [1] Keine Angst, es ist ganz leicht eine Mayonnaise zu machen.
    [1] „Eine halbe Stunde später biss ich beherzt in einen Doppelwhopper, und Ketchup und Mayonnaise sammelten sich in meinem zotteligen Vagabundenbart“

#### Übersetzungen

* Albanisch: majonezë $^{→sq}$ f
* Bosnisch: majoneza $^{→bs}$ f
* Bulgarisch: майонеза (majoneza$^☆$) $^{→bg}$
* Dänisch: mayonæse $^{→da}$ u, mayonnaise $^{→da}$ u
* Englisch: mayonnaise $^{→en}$
* Esperanto: majonezo $^{→eo}$
* Finnisch: majoneesi $^{→fi}$
* Französisch: mayonnaise $^{→fr}$ f
* Griechisch (Neu-): μαγιονέζα (magionéza) $^{→el}$ f
* Isländisch: majónes $^{→is}$ n
* Italienisch: maionese $^{→it}$ f
* Katalanisch: maionesa $^{→ca}$ f
* Koreanisch: 마요네즈 (mayonejeu) $^{→ko}$
* Norwegisch: majones $^{→no}$
* Polnisch: majonez $^{→pl}$ m
* Portugiesisch: maionese $^{→pt}$ f
* Rumänisch: maioneză $^{→ro}$ f
* Russisch: майонез (majonez$^☆$) $^{→ru}$ m
* Schwedisch: majonnäs $^{→sv}$
* Slowakisch: majonéza $^{→sk}$ f
* Slowenisch: majoneza $^{→sl}$ f
* Spanisch: mayonesa $^{→es}$ f
* Tschechisch: majonéza $^{→cs}$ f
* Türkisch: mayonez $^{→tr}$
* Ukrainisch: майонез (majonez$^☆$) $^{→uk}$ m
    [1] Wikipedia-Artikel „Mayonnaise“
    [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Mayonnaise“
    [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Mayonnaise“
    [1] Duden online „Mayonnaise“
Quellen:
* ↑ Rudolf Köster: Eigennamen im deutschen Wortschatz. Ein Lexikon. Walter de Gruyter, Berlin 2003, ISBN 978-3110177022 , Seite 108 (113)
* ↑ Günther Drosdowski (Herausgeber): Duden, Das Herkunftswörterbuch. Etymologie der deutschen Sprache. In: Der Duden in zwölf Bänden. 2. Auflage. Band 7, Dudenverlag, Mannheim/Wien/Zürich 1989, ISBN 3-411-20907-0 , Seite 448
* ↑ Friedrich Kluge, bearbeitet von Elmar Seebold: Etymologisches Wörterbuch der deutschen Sprache. 24., durchgesehene und erweiterte Auflage. Walter de Gruyter, Berlin/New York 2001, ISBN 978-3-11-017473-1, DNB 965096742 , Seite 608
* ↑ Markus Maria Weber: Ein Coffee to go in Togo. Ein Fahrrad, 26 Länder und jede Menge Kaffee. 2. Auflage. Conbook Medien, Meerbusch 2016, ISBN 978-3-95889-138-8, Seite 171.