# Xanthan
## Xanthan (Deutsch)
### Substantiv, n

| | Singular | Plural |
| Nominativ | das Xanthan | — |
| Genitiv | des Xanthans | — |
| Dativ | dem Xanthan | — |
| Akkusativ | das Xanthan | — |
Worttrennung:
    Xan·than, kein Plural
Aussprache:
    IPA: [ksanˈtaːn]
    Hörbeispiele: Xanthan
    Reime: -aːn
Bedeutungen:
    [1] Chemie: Polysaccharid, das biotechnologisch hergestellt wird
Herkunft:
    Von griechisch ξανθός (xanthós) $^{→el}$ „gelb, gelbrot, rötlich, bräunlich, blond, falb“ abgeleitetes Präfix, welches auf einen gelblichen Farbton hinweist.
Synonyme:
    [1] selten: Xantan
    [1] E 415, Geliermittel, Verdickungsmittel, Xanthan Gum (INCI)
Oberbegriffe:
    [1] Polysaccharid, Zucker
Beispiele:
    [1] „Xanthan […] ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid.“
    [1] „Xanthan (Xanthan gum) ist ein von dem Bakterium Xanthomonas campestris ausgeschiedenes Polysaccharid mit einer relativen Molekülmasse von 1 – 10 * 10$^6$.“

#### Übersetzungen

* Englisch: xanthan $^{→en}$, xanthan gum $^{→en}$
* Französisch: xanthane $^{→fr}$
* Italienisch: xantan $^{→it}$
* Spanisch: xantano $^{→es}$
    [1] Wikipedia-Artikel „Xanthan“
    [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Xanthan“
    [1] Duden online „Xanthan“
    [1] wissen.de – Lexikon „Xanthan“
    [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch – elexiko „Xanthan“
    [*] Karl Hiller, Matthias F. Melzig: Lexikon der Arzneipflanzen und Drogen. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999 auf spektrum.de, „Xanthan“
    [1] Lexikon der Biologie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1999 auf spektrum.de, „Xanthan“
    [1] Lexikon der Chemie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 1998 auf spektrum.de, „Xanthan“
    [1] Lexikon der Ernährung. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg 2001 auf spektrum.de, „Xanthan“
    [1] Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das Fremdwörterbuch. In: Der Duden in zwölf Bänden. 10., aktualisierte Auflage. Band 5, Dudenverlag, Mannheim/Zürich 2010, ISBN 978-3-411-04060-5, DNB 1007274220 , Seite 1092.
    [1] Otto–Albrecht Neumüller: Römpps Chemie Lexikon. 8., neubearbeitete und erweiterte Auflage. Band 6, T–Z, Franckh`sche Verlagshandlung, Stuttgart 1988, ISBN 3-440-04516-1, Seite 4653, unter Xanthan (Gesamtwerk ISBN 3-440-04510-2)
    [1] Jürgen Falbe und Manfred Regitz (Herausgeber): Römpp Chemie Lexikon. 9., erweiterte und neubearbeitete Auflage. Band 6, T–Z, Georg Thieme Verlag, Stuttgart, New York 1992, ISBN 3-13-735109-X, Seite 5075 f., unter Xanthan
Quellen:
* ↑ Dr. Gerhard Wahrig u. a.: Das Große Deutsche Wörterbuch. Verlag für Wissen und Bildung, Rheda 1966, Spalte 4062
* ↑ Duden, Wörterbuch medizinischer Fachbegriffe. 9., überarbeitete und ergänzte Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Zürich 2012, ISBN 978-3-411-04619-5 (Redaktionelle Leitung: Ulrich Kilian) , Seite 828, unter xanth…
* ↑ Otto–Albrecht Neumüller: Römpps Chemie Lexikon. 8. Auflage. Band 6, T–Z, Franckh`sche Verlagshandlung, Stuttgart 1988, ISBN 3-440-04516-1, Seite 4655, unter Xanth…, Xantho…
* ↑ Dr. med. Peter Reuter: Springer Wörterbuch Medizin. 2. vollständig überarbeitet und erweiterte Auflage. Springer–Verlag, Berlin / Heidelberg 2005, ISBN 3-540-21438-0, Seite 1025, unter Xanth-, xanth- und Xantho-, xantho- (SPIN: 10893992 14/3109fk - 543210.)
* ↑ Lexikon–Redaktion Elsevier GmbH München: Lexikon Medizin. Das Nachschlagewerk für Ärzte, Apotheker, Patienten. 4. neubearbeitet und erweiterte Auflage. Elsevier GmbH, München, ISBN 3-625-10768-6, Seite 1805, unter xanth…
* ↑ Wikipedia-Artikel „Xanthan“
* ↑ Wolfgang Walter: Lehrbuch der Organischen Chemie. 21., völlig neu bearbeitete und erweiterte Auflage. S. Hirzel Verlag, Stuttgart 1988, ISBN 3-7776-0438-0, Seite 463
Ähnliche Wörter (Deutsch):
    ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Xanten, Xanthen, Xánthi, Xanthin, Xanthon, Xantos