# gefriertrocknen
## gefriertrocknen (Deutsch)
### Verb

| | Person | Wortform | Wortform | Wortform |
| Präsens | ich | gefriertrockne | gefriertrockne | gefriertrockne |
| Präsens | du | gefriertrocknest | gefriertrocknest | gefriertrocknest |
| Präsens | er, sie, es | gefriertrocknet | gefriertrocknet | gefriertrocknet |
| Präteritum | ich | gefriertrocknete | gefriertrocknete | gefriertrocknete |
| Konjunktiv II | ich | gefriertrocknete | gefriertrocknete | gefriertrocknete |
| Imperativ | Singular | gefriertrockne! | gefriertrockne! | gefriertrockne! |
| Imperativ | Plural | gefriertrocknet! | gefriertrocknet! | gefriertrocknet! |
| Perfekt | Partizip II | Partizip II | Partizip II | Hilfsverb |
| Perfekt | gefriergetrocknet | gefriergetrocknet | gefriergetrocknet | haben |
| Alle weiteren Formen: Flexion:gefriertrocknen |||||
Anmerkung zum Gebrauch:
    Das Verb wird hauptsächlich im Infinitiv und Partizip II gebraucht.
Worttrennung:
    ge·frier·trock·nen, Präteritum: ge·frier·trock·ne·te, Partizip II: ge·frier·ge·trock·net
Aussprache:
    IPA: [ɡəˈfʁiːɐ̯ˌtʁɔknən]
    Hörbeispiele: gefriertrocknen
Bedeutungen:
    [1] transitiv, teilweise trennbar: Stoffe und Lebensmittel tiefgefroren im Vakuum durch den Prozess der Sublimation trocknen
Herkunft:
    Determinativkompositum (Zusammensetzung) aus dem Stamm des Verbs gefrieren und dem Verb trocknen
Synonyme:
    [1] lyophilisieren
Gegenwörter:
    [1] einwässern, wässern
Oberbegriffe:
    [1] dehydratisieren, trocknen
Beispiele:
    In Sachsen wurden bereits etwa 20 Prozent des gesamten eingefrorenen Kölner Archivguts gefriergetrocknet und anschließend gereinigt und konserviert.
    [1] Darüber hinaus kommt das Verfahren sogar für herzhafte Lebensmittel zum Einsatz: Gekochtes Fleisch, Käse und sogar komplette Mahlzeiten lassen sich gefriertrocknen.
    [1] Zusätzlich gefriertrocknet sie nun Dokumente und andere Dinge, die nass sind und trocken sein sollten.
    [1] Die Produktion gefriertrocknet (lyophilisiert) die Bakterien, mischt anwendungsspezifische Rezepturen und füllt von 5 g bis 500 kg ab – alles unter Reinraumbedingungen.
    [1] Speisen gefrierzutrocknen beeinflusst die Struktur mehr als andere Konservierungsmethoden, wie einlegen oder einfrieren, der Nährwert und der Geschmack bleiben jedoch erhalten.
Charakteristische Wortkombinationen:
    [1] Blutkonserven, Früchte, Lebensmittel, Vitaminpräparate gefriertrocknen
Wortbildungen:
    Konversionen: gefriergetrocknet, Gefriertrocknen, gefriertrocknend
    Substantive: Gefriertrocknung

#### Übersetzungen

* Englisch: freeze-dry $^{→en}$
* Französisch: lyophiliser $^{→fr}$
* Italienisch: liofilizzare $^{→it}$
* Polnisch: liofilizować $^{→pl}$
* Russisch: лиофилизовать (liofilizovatʹ$^☆$) $^{→ru}$
* Schwedisch: frystorka $^{→sv}$
* Spanisch: liofilizar $^{→es}$
    [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „gefriertrocknen“
    [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „gefriertrocknen“
    [1] The Free Dictionary „gefriertrocknen“
    [1] Duden online „gefriertrocknen“
    [1] Großes Wörterbuch der deutschen Sprache „gefriertrocknen“ auf wissen.de
Quellen:
* ↑ Sächsisches Archiv hilft bei Restaurierung. In: Welt Online. 24. Juni 2011, ISSN 0173-8437 (URL, abgerufen am 29. Oktober 2021) .
* ↑ Lebensmittel gefriertrocknen. lebensmittel-warenkunde.de, abgerufen am 29. Oktober 2021.
* ↑ Pia Reiter: Unsere Frau der Woche: Anja Kempf. frauenseiten.bremen.de, 12. August 2020, abgerufen am 29. Oktober 2021.
* ↑ Milchsäurebakterien für die Wissenschaft. In: Kleine Zeitung Online. 24. Oktober 2017 (URL, abgerufen am 29. Oktober 2021) .
* ↑ Christine Dicker: Gesunde Früchtchen. www.tischgespraech.de, 15. Juli 2019, abgerufen am 29. Oktober 2021.