# Lutein
## Lutein (Deutsch)
### Substantiv, n

| | Singular | Plural |
| Nominativ | das Lutein | — |
| Genitiv | des Luteins | — |
| Dativ | dem Lutein | — |
| Akkusativ | das Lutein | — |
Worttrennung:
    Lu·te·in, kein Plural
Aussprache:
    IPA: [luteˈiːn]
    Hörbeispiele: Lutein
    Reime: -iːn
Bedeutungen:
    [1] Chemie: gelber, lipophiler (fettlöslicher) Farbstoff, der unter anderem in grünen Pflanzen, im Getreide und im Eidotter vorkommt
Abkürzungen:
    [1] in der EU als Lebensmittelfarbstoff zugelassener Lebensmittelzusatzstoff: E 161b
Symbole:
    [1] Summenformel: C$_{40}$H$_{56}$O$_2$
Herkunft:
    von lateinisch luteus $^{→la}$ „goldgelb“, abgeleitet von lutum $^{→la}$ „Wau, Gilbkraut“ und dem Suffix -in, das sächliche Substantive, meist im Bereich der Chemie oder Biochemie, bildet
Synonyme:
    [1] im juristischen und technischen Sprachgebrauch auch: Xanthophyll
Oberbegriffe:
    [1] Xanthophyll
Beispiele:
    [1] Lutein wird als einer von der EU zugelassener Lebensmittelfarbstoff eingesetzt.
    [1] Wegen des Vorkommens von Lutein in der Netzhaut des Auges und besonders im Gelben Fleck (Macula lutea) wird Lutein Nahrungsmittelergänzungen als möglicher Wirkstoff gegen die Makuladegeneration zugegeben.
    [1] Lutein wird industriell mittels Extraktion aus Tagetes, Luzerne, Gras und Nesseln gewonnen.
    [1] „Die neuen Stars auf dem Teller tragen Namen wie Sulphoraphan, Fisetin, Lutein oder Capsaicin. Sie fangen Radikale ein, stoppen Zellgifte, manipulieren biochemische Prozesse.“

#### Übersetzungen

* Bosnisch: lutein $^{→bs}$ m
* Bulgarisch: лутеин (lutein$^☆$) $^{→bg}$ m
* Chinesisch: 葉黃素 (yè huáng sù) $^{→zh}$
* Englisch: lutein $^{→en}$
* Französisch: lutéine $^{→fr}$ f
* Isländisch: lútín $^{→is}$
* Italienisch: luteina $^{→it}$ f
* Kroatisch: lutein $^{→hr}$
* Lettisch: luteīns $^{→lv}$
* Litauisch: liuteinas $^{→lt}$
* Mazedonisch: лутеин (lutein$^☆$) $^{→mk}$ m
* Niederländisch: lutein $^{→nl}$
* Polnisch: luteina $^{→pl}$ f
* Portugiesisch: luteína $^{→pt}$ f
* Russisch: лютеин (ljutein$^☆$) $^{→ru}$ m
* Schwedisch: lutein $^{→sv}$
* Serbisch: лутеин (lutein$^☆$) $^{→sr}$ m
* Serbokroatisch: лутеин (lutein$^☆$) $^{→sh}$ m
* Slowakisch: luteín $^{→sk}$ m
* Slowenisch: lutein $^{→sl}$ m
* Sorbisch:
* Niedersorbisch: lutein $^{→dsb}$ m
* Obersorbisch: lutein $^{→hsb}$ m
* Spanisch: luteína $^{→es}$ f
* Tschechisch: lutein $^{→cs}$ m
* Ukrainisch: лютеїн (ljuteïn$^☆$) $^{→uk}$ m
* Ungarisch: lutein $^{→hu}$
* Weißrussisch: лютэін (ljutėin$^☆$) $^{→be}$ m
    [1] Wikipedia-Artikel „Lutein“
    [1] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Lutein“
    [1] Duden online „Lutein“
Quellen:
* ↑ Wissenschaftlicher Rat der Dudenredaktion (Herausgeber): Duden, Das große Fremdwörterbuch. Herkunft und Bedeutung der Fremdwörter. 4. Auflage. Dudenverlag, Mannheim/Leipzig/Wien/Zürich 2007, ISBN 978-3-411-04164-0 , Seiten 609, 830.
* ↑ Zusatzstoffe-online.de: Lutein, abgefragt am 10. Oktober 2011
* ↑ lebensmittellexikon.de: Lutein, abgefragt am 10. Oktober 2011
* ↑ ‚Infobox - Andere Namen‘ in Wikipedia-Artikel „Lutein“, Version 10. Oktober 2011
* ↑ Kathrin Zinkant: Heilsversprechen: Wunder im Topf. In: Zeit Online. Nummer 46, 9. November 2006, ISSN 0044-2070 (URL) .
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    ähnlich geschrieben und/oder ausgesprochen: Latein