# Lebensmittelfarbstoff
## Lebensmittelfarbstoff (Deutsch)
### Substantiv, m

| | Singular | Plural |
| Nominativ | der Lebensmittelfarbstoff | die Lebensmittelfarbstoffe |
| Genitiv | des Lebensmittelfarbstoffes des Lebensmittelfarbstoffs | der Lebensmittelfarbstoffe |
| Dativ | dem Lebensmittelfarbstoff dem Lebensmittelfarbstoffe | den Lebensmittelfarbstoffen |
| Akkusativ | den Lebensmittelfarbstoff | die Lebensmittelfarbstoffe |
Worttrennung:
    Le·bens·mit·tel·farb·stoff, Plural: Le·bens·mit·tel·farb·stof·fe
Aussprache:
    IPA: [ˈleːbn̩sˌmɪtl̩ˌfaʁpʃtɔf]
    Hörbeispiele: Lebensmittelfarbstoff, Lebensmittelfarbstoff
Bedeutungen:
    [1] Lebensmittelzusatzstoff zum Färben von Lebensmittel
Herkunft:
    Determinativkompositum (Zusammensetzung) der Substantive Lebensmittel und Farbstoff
Synonyme:
    [1] Lebensmittelfarbe
Oberbegriffe:
    [1] Lebensmittelzusatzstoff, Farbstoff, Zusatzstoff/Additiv
Unterbegriffe:
    [1] Allurarot, Aluminium, Amaranth, Amidoblau AE, Ammoniak-Zuckerkulör, Ammoniumsulfit-Zuckerkulör, Annato, Anthocyan, Apocarotinal, Apocarotinester, Azorubin, Beta-apo-8'-Carotinal, Beta-apo-8'-Carotinsäure-Ethylester (C30), Beta-Apocarotinal, Beta-Carotinsäureester, Betanin, Betenrot, Bixin, Braun FK, Braun HT, Brillantblau FCF, Brillantschwarz PN, Brillantschwarz FCF, Brillantsäuregrün, Calciumcarbonat, Canthaxanthin, Capsanthin, Capsorubin, Carmoisin, Carotin/Karotin, Chinolingelb, Chlorophylle, Chlorophylline, Cochenille, Cochenillerot, echtes Karmin, Eisenhydroxid, Eisenoxid, Erythrosin, Gelborange, Gold, Grün S, Indigo-Karmin, Indigotin, Karminsäure, Kupfer-Chlorophyllin-Komplex, Kurkumin, Lactoflavin/Laktoflavin, Litholrubin BK, Lutein, Lycopin, Norbixin, Patentblau AE, Patentblau V, Pflanzenkohle, Ponceau 4 R, Riboflavin, Rubinpigment BK, Schwarz PN, Silber, Sulfitlaugen-Zuckerkulör, Tartrazin, Titandioxid, Victoriascharlach 4 R, Vitamin B2, Xanthophyll, Zuckercouleur/Zuckerkulör
Beispiele:
    Karmin, das als Lebensmittelfarbstoff das Kürzel E 120 hat, wird ansonsten vor allem für Lippenstifte verwendet.
    [1] Sie können die Beläge aber auch zuhause mit Plaque-Färbetabletten aus der Apotheke sichtbar machen. Der Lebensmittelfarbstoff Erythrosin färbt im Mund alle Stellen rot-violett, an denen sich Plaque gebildet hat.
    [1] Schon seit Längerem wissen Forscher, dass die in dem Lebensmittelfarbstoff Ammoniak-Zuckercouleur enthaltene Substanz Tetrahydroxybutyl-Imidazol (THI) das Immunsystem schwächt.
    [1] Ein 15-Jähriger stirbt nach dem Genuss des Energydrinks Vitanale an einem allergischen Schock. Das Fitnessgetränk war mit einer Überdosis Lebensmittelfarbstoff versehen.
    [1] Die Kommission, die eng mit der Deutschen Forschungsgemeinschaft verbunden ist, legte die Forderungen fest, die man an Lebensmittelfarbstoffe stellen muß, damit sie als unbedenklich gelten können, und arbeitete die Testverfahren aus.
Charakteristische Wortkombinationen:
    [1] naturidentischer, natürlicher, synthetischer Lebensmittelfarbstoff

#### Übersetzungen

* Englisch: britisch food colour $^{→en}$, US-amerikanisch food coloring $^{→en}$, food color $^{→en}$
* Französisch: colorant alimentaire $^{→fr}$ m
* Italienisch: colorante alimentare $^{→it}$ m
* Polnisch: barwniki spożywcze $^{→pl}$ f Pl.
* Portugiesisch: corante alimentar $^{→pt}$ m
* Russisch: пищевой краситель (piščevoj krasitelʹ$^☆$) $^{→ru}$ m
* Schwedisch: livsmedelsfärgämne $^{→sv}$
* Spanisch: colorantes alimentarios $^{→es}$ m Pl.
* Tschechisch: potravinářské barvivo $^{→cs}$
    [1] Wikipedia-Artikel „Lebensmittelfarbstoff“
    [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Lebensmittelfarbstoff“
    [1] The Free Dictionary „Lebensmittelfarbstoff“
Quellen:
* ↑ Christoph Drösser: Stimmt's? Läusecocktail. In: Zeit Online. Nummer 51, 16. Dezember 1999, ISSN 0044-2070 (URL) .
* ↑ Plaque und Zahnstein: Bakterien. In: stern.de. 23. März 2010, ISSN 0039-1239 (URL) .
* ↑ Sabine Behrends: Farbbremse für das Immunsystem. In: Berliner Zeitung Online. 9. September 2005, ISSN 0947-174X (URL) .
* ↑ Katharina Miklis: Sibel Kekillis "Tatort"-Debüt: Nicht blutig, sondern zäh. In: Spiegel Online. 24. Oktober 2010, ISSN 0038-7452 (URL) .
* ↑ Was saure Drops so bunt macht. In: Zeit Online. Nummer 51, 10. Dezember 1976, ISSN 0044-2070 (URL) .