# Louisiana

Louisiana ist ein Bundesstaat der USA. Er grenzt im Westen an Texas, im Norden an Arkansas, im Osten an Mississippi und im Süden an den Golf von Mexiko.

## Orte

* 30.4475-91.1786111111111 Baton Rouge​ ​ - die Staatshauptstadt.
* 32.77347-92.40572 Farmerville​ ​
* 30.243062-92.0126493 Lafayette​ ​ - das Zentrum von Cajun Country.
* 30.214722222222-93.2086111111114 Lake Charles​ ​ -
* 32.5094-92.11835 Monroe​ ​
* 31.7431-93.0956 Natchitoches​ ​ - älteste Siedlung in Louisiana.
* 29.976111111111-90.0783333333337 New Orleans​ ​ - größte Stadt und erstklassiges Touristenziel.
* 32.52875-92.6386944444448 Ruston​ ​ -
* 32.508055555556-93.7627777777789 Shreveport​ ​ - größte Stadt im Norden von Louisiana.

## Sprache

Erst seit 1916 ist Englisch die offizielle Sprache in Louisiana. Zuvor war es 200 Jahre lang Französisch. Heute wird Englisch fast überall gesprochen, es ist jedoch nichts ungewöhnliches, wenn man in den südlichen und ländlichen Landesteilen Konversationen auf Französisch hört.

## Anreise
### Mit dem Flugzeug

* 29.993333333333-90.2580555555561 Louis Armstrong New Orleans International Airport (IATA: MSY) ​ letzte Änderung: keine Angabe
* 30.532777777778-91.152 Baton Rouge Metropolitan Airport (IATA: BTR) ​ letzte Änderung: keine Angabe

### Auf der Straße

Interstate:
* Houston TX - Lake Charles LA - Baton Rouge LA - New Orleans LA - Slidell LA - Biloxi MS
* Dallas TX - Shreveport LA - Bossier City LA - Jackson MS
* Lafayette LA - Shreveport LA - Texarkana AR
* Jackson MS - Hammond LA - LaPlace LA
* Hattiesburg MS - Slidell LA

### Mit dem Schiff
## Aktivitäten
### Regelmäßige Veranstaltungen

* In Louisiana, besonders in New Orleans brachten französische Einwanderer die Tradition zum 6. Januar, dem Fest der Heiligen Drei Könige mit. Es werden Dreikönigskuchen Gebacken und gemeinsam auf King-Cake-Parties verspeist. Es gibt die Variante mit Blätterteig und Marzipanfüllung, French King Cake und den bunt dekorierten Hefeteigring King Cake. Es wird als Symbol für das neugeborene Christuskind eine kleine Babyfigur eingebacken. Wer es findet ist der König/in und muss zur nächsten King-Cake-Party einladen. Die Kuchen werden in der Mardi-Gras-Season oder Carneval Season vom Dreikönigstag bis Faschingsdienstag gebacken und auf King-Cake-Parties gegessen.
* Die King-Cakes werden bunt verziert
* Die Farben Grün, Lila und Gold stehen für Gerechtigkeit, Treue und Macht
* King-Cake-Party
* Bedeutende Flusskrebsfeste werden von Kirchen und anderen Organisationen im Laufe des Frühlings als Spendenaktionen veranstaltet.
* Die Tulane University hält jedes Jahr im April das Crawfest ab
* Das Breaux Bridge Crawfish Festival Anfang Mai in Breaux Bridge wurde von USA Today zu einem der Top 10 Food-Events ernannt und ist ein Schaufenster für Cajun-Musik und Kultur.
* Flusskrebse satt am
* Crawfish Festival

## Küche

* Ein po' boy ist ein traditionelles Sandwich in Louisiana. Es besteht häufig aus Fleisch, meist Roastbeef, oder auch aus gebratenen Meeresfrüchten, oft Garnelen, Krebsen, Fischen, Austern oder Krabben.
* Shrimp Po boy
* Po boys mit Hummer
* Alligator po boy
* Muffuletta ​ . ist wahrscheinlich ein Traum für Wurstliebhaber aus New Orleans. In ein rundes, mit Sesamkörnern bestreutes Weizenmehlbrot kommen dünne Scheiben Salami, Schinken, Coppa, und Mortadella, darauf noch Provolone (ein italienischer Schnittkäse), Mozarella und marinierter Olivensalat. Man kann ein ganzes, aber auch nur eine Hälfte oder ein Viertel kaufen, je nach Hunger. Das Sandwich soll im frühen 19. Jahrhundert von sizillianischen Einwanderern erfunden worden sein.letzte Änderung: keine Angabe
* Muffuletta

## Weblinks

* louisiana.gov (en) – Offizielle Webseite von Louisiana
* Louisiana Tourismus