# Steigerwald

Der Steigerwald liegt im mittleren Franken, das politisch zu Bayern gehört. Zu finden ist das malerische Mittelgebirge zwischen den Städten Würzburg, Schweinfurt sowie Bamberg und Nürnberg. Wer den Steigerwald besucht, findet Frankenwein und Wald.

## Regionen

* Das Steigerwaldvorland liegt im südöstlichen Unterfranken und reicht vom Maindreieck bis zum Steigerwald. Die Region ist überwiegend landwirtschaftlich geprägt, der Weinbau spielt eine erhebliche Rolle.
* Die neun Gemeinden im Schwarzenberger Land: Baudenbach, Langenfeld, Markt Bibart, Markt Nordheim, Markt Taschendorf, Münchsteinach, Oberscheinfeld, Scheinfeld und Sugenheim.

## Orte

* 49.7510.3333333333331 Castell​ ​ - renommierter Weinort mit Barockschloss.
* 49.84888888888910.4944444444442 Ebrach​ ​ - war das erste rechtsrheinische Zisterzienserkloster in Deutschland.
* 49.971810.66663 Eltmann​ ​ - zahlreiche historische Gebäude und die von Balthasar Neumann gebaute Wallfahrtskriche "Mariä Heimsuchung" im OT Limbach.
* 49.86527777777810.42254 Handthal​ ​ - mit der Lage "Handthaler Stollberg" das höchstgelegene Weinanbaugebiet Frankens und dem Informations- und Erlebniszentrum Nachhaltigkeit-Wald.
* 49.96410.56475 Zell am Ebersberg​ ​ - Kleines Winzerdorf im Landkreis Haßberge, welches oft auch als nördliches Tor des Steigerwaldes bezeichnet wird.
* 49.710.2666666666676 Iphofen​ ​ - renommierter Weinort mit gut erhaltener Stadtbefestigung;
* 49.86666666666710.4166666666677 Oberschwarzach​ ​ - liegt am Westrand des Steigerwaldes mit dem Handthal
* 49.76666666666710.8166666666678 Pommersfelden​ ​ - mit Schloss Weißenstein, einem Hauptwerk des Barocks und einer der größten Schlossanlagen in Deutschland.
* 49.73333333333310.259 Rödelsee​ ​ - Weinbauort am Schwanberg;
* 49.6643510.461110 Scheinfeld​ ​ -
* 49.75669444444410.61930555555611 Schlüsselfeld​ ​ - mit dem Ensemble restaurierter Bürgerhäuser um den Marktplatz
* 49.86333333333310.84361111111112 Stegaurach​ ​ - liegt im Tal der Aurach

## Weitere Ziele

* 49.85108310.458722Der 1 Baumwipfelpfad Steigerwald, Radstein 2, 96157 Ebrach ​ . ist ein 1152 m langer, durchgehend barrierefreier Pfad, in durchschnittlich 26 m Höhe über Grund, mit einem überwiegend aus Holz errichteten Aussichtsturm.letzte Änderung: Jan. 2021 (Angaben möglicherweise veraltet)

## Hintergrund

Geologisch gilt der Steigerwald als Typenlandschaft für die Bodenschicht des Keuper. Das hat ganz praktische Bedeutung für den Weinanbau im Steigerwald: Der wärmespeichernde Keuper (Mergel und Gips) rund um die Weinorte Iphofen, Castell und Wiesenbronn gilt als die für den Steigerwaldwein typische Bodenkomponente im Charakter des Weingeschmacks.
Die Region ist namensgebend für die Steigerwald-Formation, ein geologischer Begriff für eine spezielle Bodenschicht des Keuper, die in ganz Süddeutschland auftritt und für die der Steigerwald typisch ist (wikipedia:Steigerwald-Formation). Der Steigerwald findet seine geologische Fortsetzung im Keuper-Höhenzug der Haßberge, von denen er nordseitig durch den Main abgetrennt ist.
Der Steigerwald ist nach dem Spessart das zweitgrößte Laubwaldgebiet Bayerns und besteht zu 70 % aus Buchen. Derzeit gibt es ernsthafte Bestrebungen, den nördlichen Steigerwald als Nationalpark auszuweisen, er wäre dann der 15. in Deutschland mit ca. 10.000 – 11.000 Hektar Fläche. Als Begründung angeführt wird die ökologische Vielfalt der nicht mehr bewirtschafteten Buchenwälder und ihre typische Artenvielfalt für die Vogelwelt (Spechtarten wie Mittelspecht, Grauspecht, Trauer- und Halsbandschnäpper und Sperlings- und Raufußkauz), Säugetieren (15 Fledermaus-Arten) und die die Artenvielfalt der Insekten und Pilze.

### Naturpark Steigerwald

Der Naturpark Steigerwald besteht seit 1988 und umfasst eine Fläche von 1.280 km² nach Anteilen mit 49 % in Mittelfranken, 34 % in Unterfranken und 17 % in Oberfranken verteilt.
Ab dem Jahre 2012 entsteht auf Beschluss des bayerischen Kabinetts in Handthal das „Zentrum-Nachhaltigkeit-Wald“ als „ein attraktives Informations- und Erlebniszentrum mit spannenden Angeboten, die den Wert und die Notwendigkeit nachhaltiger Forstwirtschaft vermitteln soll“.

## Sprache

Deutsch mit fränkischem Einschlag.

## Anreise
### Mit dem Flugzeug

Der nächstgelegene internationale Flughafen ist der 49.498711.078008333333Flughafen Nürnberg​ (IATA: NUE) ​

### Auf der Straße

Der Steigerwald endet im Norden an der Maintalautobahn , in der Mitte wird er von der Autobahn und den Bundesstraßen , und durchschnitten und im Osten von der Bundesstraße begrenzt.

## Mobilität

Die Bundesstraßen 8 und 22 führen in Ost-West-Richtung durch den Steigerwald.

## Sehenswürdigkeiten
### Kirchen

* 49.846910.49421 Ebrach ​ . mit ehemaligem Zisterzienserkloster und hervorragend erhaltener frühgotisch-klassizistischer Abteikirche.letzte Änderung: keine Angabe

### Burgen, Schlösser und Paläste

* 49.76309454076910.820887376962 Schloss Weißenstein, Schloß 1. Tel.: +49 (0)9548 981 80 ​ . in Pommersfelden, eines der Hauptwerke des deutschen Barocks.letzte Änderung: keine Angabe

### Berge

| Name | Höhe in Meter (m) | Ort | Info |
| Scheinberg | 498,5 m | Weigenheim | |
| Hoher Landsberg | 498,0 m | Weigenheim | Burgruine Hohenlandsberg |
| Zabelstein | 489,0 m | Michelau im Steigerwald OT Hundelshausen | Aussichtspunkt Zabelstein |
| Großer Knetzberg | 487,5 m | Knetzgau | |
| Iffigheimer Berg | 482,0 m | Willanzheim | Aussichtsturm Iffigheimer Berg |
| Katzenberg | 480,0 m | Oberschwarzach OT Schönaich | |
| Schloßberg | 477,0 m | Altenschönbach | |
| Rehhügel | 477,0 m | Oberschwarzach OT Schönaich | |
| Stollberg | 476,0 m | Handthal | Burgruine Stollburg |
| Schwanberg (Steigerwald) | 474,0 m | Rödelsee OT Schwanberg | Schloss Schwanberg (Franken) |
| Friedrichsberg (Abtswind) | 473,0 m | Abtswind | Jagdschloss Friedrichsberg |
| Fabrikschleichacher Berg | 470,0 m | Rauhenebrach | |
| Kreuzberg | 470,0 m | Ebrach OT Hof | |
| Bocksberg | 468,0 m | Michelau im Steigerwald OT Hundelshausen | |
| Hofer Berg | 466,0 m | Ebrach OT Hof | |
| Herrschaftsberg | 463,0 m | Weigenheim | Schloss Frankenberg |

## Aktivitäten

* Der Steigerwald-Panoramaweg hat eine Länge von 160 Kilometern und führt von Bamberg bis nach Bad Windsheim. Er führt an vielen Aussichtspunkten und Fernsichten, an Burgen und Ruinen vorbei.
* Der Methusalempfad ist ein kurzer Rundwanderpfad bei Ebrach zu mehreren besonders alten Charakterbäumen des Steigerwalds.
* Regelmäßige Weinfeste: siehe auch die Übersicht im Artikel Mainfranken;
* Das Steigerwald-Motodrom in Gerolzhofen ist eine Outdoor-Go Kart Bahn mit Leih-Kart.

## Küche

Im Nordosten, in der Gegend von Bamberg wird Bier getrunken, Richtung Westen und Süden wird Wein getrunken. Vor allem die typisch fränkisch, deftige Küche ist sehr verbreitet, welche durch ihr oft sehr günstigen Preise weit bekannt ist.
Typisch Speisen für die Gegend sind u.a.:
* Gerupfter - pikante Käsecreme (im bayerischen Raum Obatzter genannt)
* Fränkische Bratwürste (meist "grobe" Bratwürste)
* Schäuferla - deftiges Fleischgericht aus der flachen Schweineschulter
* Knöchla - gekochte oder gegrillte Haxe
* verschiedene Hausmacherwurstsorten (z. B. Weißer Pressack, Rotgelegter, Leberwurst)
* Kesselfleisch
* Neuer Wein mit gerupften Käs
* Salzknöchla mit Sauerkraut und Brot
* Krautwurst besteht aus Schweinefleisch dem etwa eine Drittel Sauerkraut oder gekochtes Weißkraut beigemischt werden. Sie werden frisch oder geräuchert gegessen, In der Krautsaison von Oktober bis März bekommt man sie in Metzgereien und Gasthäusern.

## Praktische Hinweise

* 49.665390623610.4636425792331 Steigerwald Tourismus e.V., Hauptstrasse 10 - 12, 91443 Scheinfeld. Tel.: +49 (0)9162-5754 9990 . Geöffnet: Mo-Do 08:00-16:00, Fr 08:00-12:00.letzte Änderung: Mär. 2023

## Ausflüge

Im Westen des Steigerwaldes liegt das Maindreieck mit seinem Weinanbau, im Süden findet man den Aischgrund mit seinen Karpfen, im Norden gibt es die Haßberge mit Burgen und Fachwerkhäusern und im Osten die Fränkische Schweiz mit ihren Brauereien.
49.89166666666710.89166666666713 Bamberg​ ​ ist immer einen Ausflug wert. Es liegt an einem nordöstlichen Ausläufer des Steigerwalds; der historische Stadtkern gehört zum Weltkulturerbe der UNESCO.

## Literatur

* Mathias REIMANN & Hermann SCHMIDT-KALER: Der Steigerwald und sein Vorland: Wanderungen in die Erdgeschichte; Bd. 13. Dr. Friedrich Pfeil, 2002, ISBN 978-3899370096; 160 Seiten. ca. 22.- €

## Weblinks

* steigerwald.org mit Tipps und Informationen
* Bayerische Staatsforsten: www.baysf.de (Infos und Führungen)
Im Steigerwald: Bischberg‎ - Burgebrach‎ - Burgwindheim‎ - Ebrach‎ - Frensdorf‎ ‎- Lisberg‎ ‎- Pettstadt‎ - Pommersfelden‎ - Priesendorf‎ - Schlüsselfeld‎ - Schönbrunn im Steigerwald‎ - Stegaurach‎ - Viereth-Trunstadt‎ - Walsdorf
In der Fränkische Schweiz: Altendorf - Buttenheim‎ - Gundelsheim ‎- Heiligenstadt in Oberfranken‎ - Hirschaid‎ - Königsfeld‎ - Litzendorf‎ - Memmelsdorf‎ - Scheßlitz‎ - Stadelhofen‎ - Strullendorf‎ - Wattendorf‎
In den Haßbergen: Baunach‎ - Gerach - Lauter - Oberhaid - Reckendorf‎
In den Haßbergen (nördlich des Mains): Aidhausen - Breitbrunn - Bundorf - Burgpreppach - Ebelsbach - Ebern - Ermershausen - Gädheim - Haßfurt - Hofheim in Unterfranken - Kirchlauter - Königsberg in Bayern - Maroldsweisach - Pfarrweisach - Rentweinsdorf - Riedbach - Stettfeld - Theres - Untermerzbach - Zeil am Main