# Cremona

Cremona ist eine Stadt in der Lombardei, sie liegt am linken Ufer des Po, hat rund 70.000 Einwohner und ist Hauptstadt der Provinz Cremona.

## Hintergrund

Durch die Cremoneser Geigenbauerfamilien Amati, Guaneri und Stradivari wurde die Stadt weltberühmt.

## Anreise
### Mit der Bahn

Vom 45.143210.01821 Bahnhof Cremona​ ​ hat man Verbindungen nach Mailand und nach Brescia.

### Auf der Straße

Cremona liegt an der Autostrada dei Vini, sie kommt von Brescia und geht über Piacenza weiter nach Turin.

## Sehenswürdigkeiten

* 45.1313210.023171 Museo del Violini (Museo del violino, ​Palazzo dell’Arte), Piazza Marconi 5, ​Piazza Guglielmo Marconi 5, 26100 Cremona. Tel.: +39 (0)372 080809 ​ . Merkmale: freies WLAN, Parkplatz, , Café, Garderobe, Buchhandlung. Geöffnet: geöffnet Di-So 10-18 Uhr. Preis: Eintritt Erw. 10 €, ermäßigt 7 €.letzte Änderung: Mai 2016 (Angaben möglicherweise veraltet)
* 45.1335610.02561 Cattedrale di Santa Maria Assunta (duomo di Cremona, ​Dom), piazza del Comune ​ . Mit dem Bau des Doms wurde 1107 begonnen. Ein Erdbeben brachte 1117 den Neubau zum Einsturz. 1129 wurde die Bautätigkeit fortgesetzt, 1190 wurde der Dom eingeweiht. Der Campanile, genannt Torrazzo, steht wie in Italien üblich etwas abseits. Die Fassade wurde im 15. Jahrhundert fertiggestellt.letzte Änderung: keine Angabe
* 45.1337810.02512 Torrazzo ​ . Der Kirchturm wurde zwischen 1230 und 1309 errichtet. Mit einer Höhe von 112 m ist es der höchste italienische Turm in Ziegelbauweise. Man darf den Turm mit seinen 487 Stufen besteigen. Die astronomische Uhr stammt aus dem Jahr 1583.letzte Änderung: keine Angabe
* 45.133110.0252 Baptisterium (battistero di San Giovanni Battista), Piazza del Comune ​ . Die achteckige Taufkapelle wurde 1167 erbaut. Das Taufbecken stammt aus dem 16. Jahrhundert.letzte Änderung: keine Angabe
* 45.133410.02393 Palazzo Comunale (Palazzo del Comune), Piazza del Comune 8 ​ .letzte Änderung: keine Angabe
* 45.13756510.0170944 Palazzo Trecchi, Via Sigismondo Trecchi, 20.letzte Änderung: keine Angabe

## Einkaufen

* 45.1494769.997751 CremonaPo, Via Castelleone, 108. Tel.: +39 372 800850.letzte Änderung: Mai 2016 (Angaben möglicherweise veraltet)

## Küche

Cremona ist ein Land reich an Wasser und Ebenen, wo seit Jahrhunderten Züchtung und Anbau außergewöhnliche Produkte hervorbringen, die Grundlage der Küche. Wir befinden uns an der Grenze zwischen Lombardei und Emilia und die Küche verkörpert das Beste aus beiden Gastronomien.
Beginnen wir mit Wurstwaren, unter denen die IGP-Salami, die Knoblauchsalami und der Cremonese Cotechino hervorstechen. Der klassische erste Gang sind die Marubini, Tortelli, die in der Brühe von drei verschiedenen Fleischsorten gekocht werden: Kalb, Rind und Huhn mit der Variante der frischen Topfsalami. Immer unter den ersten triumphieren die Tortelli mit Kürbis, die hier durch die auffällige Präsenz von Amaretti eine bittersüße Note haben. Ein einziges Wintergericht, gierig und fett, ist der Cremonese Gran Bollito, bei dem die Fleischstücke für die Brühe fünf werden. Zu den gekochten Fleischgerichten gehört der berühmte Cremona-Senf, kandierte Früchte mit Senfzugabe. Unter den Käsesorten haben wir Grana, Provolone, Stracchini und Pannerone. Das typische Dessert der lombardischen Stadt ist der Torrone. Es scheint, dass es geboren wurde, um die Hochzeit zwischen Bianca Visconti und Francesco Sforza in der Kirche San Sigismondo (1642) zu feiern, und seitdem ist es um die Welt gegangen. Sie essen in Vergari und Sperlari, zwei historischen Geschäften. Der Nougat ist der Protagonist einer großen Party im Oktober. Wenn Sie während der Ernte an Cremona vorbeikommen, verpassen Sie nicht eine Scheibe Torta Bertolina aus Erdbeertrauben. Immer typisch ist die Sbrizulusa, ein sehr enger Verwandter der bekannteren Sbrisolona aus dem nahegelegenen Mantua.

## Weblinks

* www.comune.cremona.it – Offizielle Webseite von Cremona